طريقة عمل حمص الشام في المنزل.. المقادير وخطوات التحضير
تاريخ النشر: 7th, November 2024 GMT
حمص الشام.. مع اقتراب فصل الشتاء، تحرص الكثير من ربات البيوت على تحضير حمص الشام في المنزل، والاعتماد عليه في أيام الطقس البارد، لذلك تعد طريقة عمل حمص الشام من أكثر الوصفات الأكثر بحثا خلال هذه الأيام.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل حمص الشام في المنزل بمكونات صحية مثل المحلات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
ويطلق البعض على حمص الشام الحلبسة أو اللبلبي كما يطلق عليه البعض في الخليج، وهو حساء أو مشروب مالح بالحمص.
فوائد حمص الشام- يمنحك الدفء والكثير من الطاقة.
- غني بالبروتين.
- يوازن نسبة السكر في الدم.
- يساهم في تقليل نسبة الكولسترول في الدم لأنه يمد الجسم بالألياف التي يحتاجها بدهون قليلة مما يساهم كثيرًا في خفض نسبة الكولسترول.
طريقة عمل حمص الشامالمقادير
1/4 كيلو حمص شام.
1/4 كيلو طماطم.
بصلة صغيرة.
2 فص ثوم.
ملح.
كمون.
بابريكا.
الطريقة
1- ينقع الحمص في الماء مده لا تقل عن 8 ساعات مع تغيير الماء من وقت لآخر.
2- يسلق الحمص مع الماء فقط لمدة 15 دقيقة.
3- يضاف عصير الطماطم والبصلة والثوم إلى الحمص، ملحوظة: البصلة سليمة مع عمل فتحات طولية بالسكينة وكذلك الثوم، للحصول على الزيوت العطرية منهم والمذاق.
4- عند قرب التسوية، نضيف التوابل والملح.
5- يقدم ساخنًا مع الليمون والشطة حسب الرغبة.
الحمص المقليالمقادير
- ربع كيلو حمص الشام.
- مياه.
- 2 ملعقة بابريكا.
- معلقه كبيرة كركم.
- معلقة ملح.
- معلقه كمون.
- ربع كوب زيت زيتون.
طريقة التحضير
1- اسلقي الحمص وصفيه وضعي عليه التوابل البابريكا والملح والكمون والكركم ونقلب جيدًا.
2- نضيف الزيت ونقلب ونضعه في صينية كبيرة ونفرده ونضعه في الفرن حتي يحمص ونخرجه، وبذلك يكون جاهزا للتقديم.
اقرأ أيضاً«سهلة وبسيطة».. طريقة عمل ألبان كيك المحشي بالشيكولاته
بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة عمل طاجن العكاوي بالصوص الأحمر
لـ ربات البيوت.. طريقة عمل الجبنة المثلثات بمكونات اقتصادية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حمص الشام حمص طريقة عمل طريقة عمل حمص الشام طريقة حمص الشام عمل حمص الشام طريقة عمل الحمص حمص الشام طريقة طریقة عمل حمص الشام
إقرأ أيضاً:
أقوى 12 طريقة.. إليك علاج الجيوب الأنفية في المنزل
تسبب الجيوب الأنفية الام قوية جدا ولكن مالا يعرفه كثيرون ان هناك العديد من الاستراتيجيات الفعالة للمساعدة في تخفيف الأعراض دون حاجة للذهاب للطبيب.
ووفقا لما جاء في موقع delreymd نكشف لكم طرق علاج الجيوب الأنفية في المنزل
1. الأدوية المتاحة دون وصفة طبية
مزيلات الاحتقان: تساعد هذه الأدوية على تقليص الأوعية الدموية المتورمة في الممرات الأنفية، مما يقلل من الاحتقان. ومع ذلك، من المهم استخدامها حسب التوجيهات وتجنب استخدامها لفترة طويلة، لأنها قد تؤدي إلى احتقان ارتدادي.
مسكنات الألم: يمكن لمسكنات الألم المتاحة دون وصفة طبية مثل الأسيتامينوفين أو الإيبوبروفين أن تساعد في تقليل الألم والحمى.
الكورتيكوستيرويدات الأنفية: تعمل هذه البخاخات على تقليل الالتهاب في الممرات الأنفية ويمكن أن تكون فعالة للغاية لتخفيف الألم على المدى الطويل.
2. العلاجات المنزلية
الحفاظ على رطوبة الجسم: شرب الكثير من السوائل، وخاصة الماء، يمكن أن يساعد على تخفيف المخاط وتعزيز تصريفه.
استخدم جهاز ترطيب: يمكن لجهاز الترطيب أن يضيف الرطوبة إلى الهواء، مما يساعد على تهدئة الممرات الأنفية المتهيجة.
كمادات دافئة: يمكن أن يساعد وضع كمادات دافئة على وجهك في تخفيف الألم والاحتقان.
رذاذ الأنف الملحي: يمكن أن يساعد على تخفيف المخاط وتحسين الصرف.
الاستحمام بالماء الساخن: يمكن أن يساعد الاستحمام بالماء الساخن على تخفيف المخاط وفتح الجيوب الأنفية.
3. تغييرات نمط الحياة
تجنب المهيجات: ابتعد عن الدخان والمواد الملوثة وغيرها من المهيجات التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض لديك.
ارفع رأسك: رفع رأسك أثناء النوم يمكن أن يساعد على تقليل الاحتقان الليلي.
التحكم في التوتر: يمكن أن يؤدي التوتر إلى إضعاف جهاز المناعة لديك، مما يجعلك أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.
مارس تقنيات الاسترخاء مثل اليوجا أو التأمل للتحكم في التوتر.
متى يجب عليك زيارة الطبيب
يمكن علاج معظم حالات ضغط الجيوب الأنفية في المنزل ومع ذلك، إذا تفاقمت الأعراض أو استمرت لأكثر من أسبوع، فمن المهم زيارة الطبيب .
يمكنه تشخيص السبب الكامن وراء ضغط الجيوب الأنفية لديك والتوصية بالعلاج المناسب، والذي قد يشمل الأدوية الموصوفة أو جراحة الجيوب الأنفية في الحالات الشديدة.
من خلال فهم أسباب ضغط الجيوب الأنفية في الشتاء وتطبيق استراتيجيات العلاج الفعّالة هذه، يمكنك تخفيف أعراضك والاستمتاع بموسم شتوي أكثر راحة.
تذكر أن الوقاية هي المفتاح
الحصول على قسط كافٍ من النوم وتناول نظام غذائي متوازن وممارسة النظافة الجيدة يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك وتقليل خطر الإصابة بعدوى الجيوب الأنفية.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس