طريقة عمل حمص الشام بالكمون والليمون
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
طريقة عمل حمص الشام.. يعد حمص الشام من الوجبات الخفيفة التي يفضلها معظم الناس في فصل الشتاء، لذلك تزداد معدلات البحث حول طريقة عمل حمص الشام في المنزل.
طريقة عمل حمص الشامويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل حمص الشام، والمكونات المطلوبة، من خلال التقرير التالي:
طريقة عمل حمص الشامالمكونات المطلوبة لـ عمل حمص الشام- نصف كيلو من حمص الشام، مغسول ومنقوع لمده 6 ساعات
- 2 حبة طماطم.
- بصلة كبيرة.
- ليمونة.
- 3 فصوص من الثوم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
حمص الشامطريقه تحضير حمص الشام- نقوم بغسل الحمص ونقعه لمدة 6 ساعات.
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الحمص، ونضع عليه لتر من الماء، ثم نتركه لمدة 10 دقائق على النار.
- نضع الطماطم والبصل والثوم في الخلاط وعليهم كوب من الماء، ثم نضربهم جيدا.
- نضيف الخليط إلى الحمص مع الليمون والملح والكمون، ونتركة على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
- وبعد ذلك يتم تقديمة ساخن أو بارد، مع رشه من الكمون وقليل من عصير الليمون.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل فطيرة الشيكولاتة
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الهوت شوكليت
بالبقهوة والبرتقال.. طريقة عمل كيكة الحليب الساخن في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حمص الشام طريقة عمل حمص الشام عمل حمص الشام طريقة عمل حمص الشام في المنزل طریقة عمل حمص الشام
إقرأ أيضاً:
لماذا يجب شرب كوب من الماء الدافىء قبل تناول الطعام؟
يمانيون../
يمتنع البعض عن شرب الماء قبل وأثناء وبعد تناول الطعام لاعتقادهم أن هذا يؤثر سلبا على عملية الهضم.
ووفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ في الفم عندما نشكل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيدا مع ترطيبها باللعاب. لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل. ومن أجل الحصول على ما يكفي من اللعاب لهذه العملية التي تعزز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، يجب شرب كوب من الماء الدافئ. وهذا بالضبط ما يفعله اليابانيون.
ويقول: “الأمر يشبه تناول الحساء، فهو في البداية يخفف تركيز الحمض في المعدة، ولكن بعد ذلك يبدأ في تحفيز إنتاج عصارة المرارة وعصارة البنكرياس التي هي إنزيمات هاضمة”.
كيفية التعامل مع عظام الميت في القبر عند دفن آخر .. دار الإفتاء تجيب