في 5 خطوات بسيطة.. طريقة عمل حمص الشام
تاريخ النشر: 4th, January 2025 GMT
مع الدخول في فصل الشتاء يفضل الكثير من الأشخاص تناول حمص الشام الدافئ لما له من مذاق جيد إلى جانب القيم الغذائية التي يمد الجسم بها.
خطوات عمل حمص الشاموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل حمص الشام، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
وتحتاج لعمل حمص الشام المكونات التالية:
- نصف كيلو من الحمص
- فصوص ثوم «حسب الرغبة»
- بصل مفروم
- عصير ليمون «حسب الرغبة»
- 1 طماطم مهروس «ييوريه»
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- بابريكا
- سكر
- 1 ملعقة كمون مطحون
- مسحوق الفلفل الحار والكمون والملح «حسب الرغبة»
وأما عن طريقة عمل حمص الشام المسلوق، فنتبع الآتي:
1) ضعي الحمص وقومي بتغطيته بكمية كبيرة من الماء.
2) اتركي الحمص ينقع طوال الليل «أكثر من 3 ساعات».
3) ثم يوضع حمص الشام على نار متوسطة، أضيفي الحمص ويُغطى بالماء المغلي.
4) تضاف الطماطم وتترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ويمكن عدم إضافة الطماطم لغير الراغبين.
5) ضعي الثوم ومعجون الطماطم «حسب الرغبة» ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
ويقدم حمص الشام ساخنًا مع الليمون والكمون والفلفل الحار حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًأبرزها العدس وحمص الشام.. أفضل 5 أكلات في الشتاء «زي المطاعم»
للتدفئة خلال الأيام البادرة.. طريقة عمل حمص الشام زي المحلات
مشروب الشتاء المفضل.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حمص الشام طريقة عمل حمص الشام طریقة عمل حمص الشام حسب الرغبة
إقرأ أيضاً:
استطلاع حول عمل قسم الأمن العام في بصرى الشام… ارتياح وخطوة في الاتجاه الصحيح
درعا-سانا
يقوم قسم الأمن العام في مدينة بصرى الشام والبلدات التابعة لها بمحافظة درعا بالعمل على حفظ الأمن، من خلال مراكزه المنتشرة من بلدة صيدا حتى الحدود الإدارية لمحافظة السويداء والأردن.
وفي استطلاع لآراء المواطنين حول عمل القسم، عبر العديد منهم عن الارتياح الشديد، لافتتاحه وعودة الأمان للمنطقة.
الشيخ فايز الشحمة، اعتبر ذلك خطوة في الاتجاه الصحيح، للسير قدماً في بناء الدولة، وقال: “إن النظام البائد خلف بلداً مدمراً، لكن ذلك لا يبرر حالة الفوضى، ما نريده هو فرض القانون في الشارع والمؤسسات والدوائر الحكومية.
الناشط المجتمعي الشيخ أحمد القسيم قال:
“إن الأداء الأمني سجل تقدماً ملحوظاً في الحد من ترويج المخدرات، وانتشار السلاح العشوائي، وضبط المخالفات بمختلف أنواعها”.
محمد شاكر المقداد اعتبر أن الأعمال التي يقوم بها القسم تأتي في مصلحة المواطنين، وطالب بإعادة تفعيل مخافر الشرطة، لما لها من دور في معالجة الكثير من المخالفات، وتفعيل عمل دائرة الأحوال المدنية للحد من استغلال الناس، ومنع الرشاوى والمحسوبيات في استخراج الأوراق والحصول على الوثائق المدنية، والإسراع بتفعيل عمل مديرية المصالح العقارية وإعادة افتتاح أقسامها بالكامل.
بدوره رئيس قسم الأمن سامر الخليل قال: إن القسم يضم نحو ثلاثمئة عنصر، موزعين على المراكز في البلدات والقرى، وقسمين هما: الإداري والقوى التنفيذية التي تعمل من خلال مكتب الشكاوى على تبليغ المدعى عليهم لمراجعة القسم الإداري لحل المشاكل العالقة، وإحالة البعض منها إلى القضاء المختص.
وأكد أن الأعمال التي يقوم بها القسم تأتي في إطار توطيد الأمن، من خلال تسيير الدوريات بين محافظتي درعا والسويداء، والتي تم من خلالها إلقاء القبض على العديد من مروجي المخدرات، وتجار السلاح.
كما تم القيام بحملات على سائقي الدراجات النارية، لمنع الازعاجات، وخصوصاً من الشباب تحت السن القانوني، والحد من انتشار السلاح الخارج عن سلطة الدولة، كما يقوم القسم بالإشراف على تأمين السياحة الداخلية والخارجية في المدينة لكونها من أهم المراكز السياحية والأثرية في سورية.
وأكد الخليل الاستعداد الدائم والجاهزية القصوى وعلى مدار الساعة لأي طارئ يؤدي إلى خلل بالأمن العام، موضحاً أن مكتب الشكاوى يعمل بالنيابة عن مخفر الشرطة لحين افتتاحه.
الحكومة: توفير كل الاحتياجات المالية لعدم تخفيف أحمال الكهرباء الصيف المقبل