يقوي مناعة الجسم.. فوائد تناول حمص الشام

حمص الشام.. من المشروبات التي تنتشر في فصل الشتاء، نظرا لما يحتويه من سعرات حرارية تساعد على تدفئة الجسم في البرد القارس.

وأكد المعهد القومى للتغذية، بوزارة الصحة والسكان، أنه خلال فصل الشتاء نشعر دائما بالجوع، خاصة خلال فترة المساء، وبالتالي نحتاج إلى بعض "السناكس"، أي الوجبات السريعة الصحية.

وأشار المعهد، إلى أن من أهم "السناكس" الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، هو حمص الشام.

وأوضح المعهد، أن حمص الشام من السناكس الغنية، بالبروتين والزنك والحديد والكالسيوم وفيتامين ب.

ومع إضافة عصير الليمون لحمص الشام يزيد من امتصاص الحديد والكالسيوم، وكذلك فيتامين سى، مما يؤدي إلى تقوية مناعة الجسم

وحذر المعهد من إضافة الملح بكمية كبيرة، وذلك لأن كل ملعقة ملح بها ٢٠٠٠ ملجم صوديوم، وهذا المقدار كبير خاصة على مرضى ضغط الدم المرتفع.

المصدر: الأسبوع