واجهي البرد وحضري حمص الشام الساخن
تاريخ النشر: 1st, February 2024 GMT
حمص الشام من أشهر المشروبات في فصل الشتاء، ويحرص الكثير من الناس على الاعتماد عليه في أيام الطقس البارد، لذلك تحرص الكثير من السيدات على تحضيره في المنزل بمكونات صحية ومثل المحلات.
حمص الشامطريقة عمل حمص الشام
المكونات
نصف كيلو حمص الشام منقوع قبلها بليلة كاملة
نصف كيلو طماطم.
بصلة.
5 فصوص ثوم.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملح حسب الرغبة.
بابريكا.
طريقة التحضير
وضع الحمص المنقوع في إناء على نار متوسطة ويغطي بالماء كاملًا.
ترك الحمص حتي يدخل في مرحلة الغليان وبعد ذلك تضاف الطماطم ويترك لمده 15 دقيقة.
بعد ذلك يضاف كلاً من الثوم والبصل، وباقي المكونات.
يترك الحمص على النار حتى مرحلة التسوية.
يقدم الحمص ساخناً ويمكن إضافة القليل من الليمون والشطة حسب الرغبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حمص الشام تحضير حمص الشام عمل حمص الشام
إقرأ أيضاً:
أمطار رعدية على مناطق المملكة حتى يوم الجمعة المقبل
الرياض : البلاد
دعت المديرية العامة للدفاع المدني إلى أخذ الحيطة والحذر، وضرورة البقاء في أماكن آمنة والابتعاد عن أماكن تجمُّع السيول والأودية وعدم السباحة فيها، والالتزام بالتعليمات المعلنة عبر وسائل الإعلام المختلفة ومواقع التواصل الاجتماعي؛ وذلك لهطول الأمطار الرعدية على مناطق المملكة، حتى يوم الجمعة المقبل.
وأوضحت أن منطقة مكة المكرمة ستتأثر بأمطار متوسطة إلى غزيرة تؤدي إلى جريان السيول وتساقط البرد ورياح هابطة مثيرة للأتربة والغبار لتشمل العاصمة المقدسة وبحرة والجموم ورابغ وخليص والكامل والطائف وميسان وأضم والعرضيات والمويه والخرمة ورنية وتربة، ومتوسطة لتشمل جدة والليث والقنفذة، وستتأثر منطقة الرياض بأمطار متوسطة إلى غزيرة تؤدي إلى جريان السيول وتساقط البرد ورياح هابطة مثيرة للأتربة والغبار لتشمل الرياض العاصمة والدرعية وضرما والمزاحمية وحريملاء والخرج والدلم والحريق وحوطة بني تميم ومرات وعفيف والدوادمي والقويعية وشقراء والغاط والزلفي والمجمعة ورماح والرين وثادق.
وأشارت المديرية إلى أن مناطق المدينة المنورة وتبوك وحائل والقصيم والشرقية والحدود الشمالية والجوف والباحة وعسير ستتأثر بأمطار متوسطة إلى غزيرة.