صدى البلد:
2025-01-30@10:54:27 GMT

سهل ومشبع .. طريقة عمل حمص الشام

تاريخ النشر: 28th, December 2023 GMT

تبحثين عن التدفئة؟ نقدم لك اليوم طريقة عمل حمص الشام.

المكونات :

2كوب كبير من حمص الشام
5حبات  الطماطم الطازجة كبيرة الحجم.
نص كوب من عصير الليمون الطازج.
1ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
1ملعقة صغيرة من الملح الأبيض
عدد أربع أكواب كبيرة من الماء.

الطريقة 

نقوم بتنقية الحمص جيدا للتخلص من أي شوائب ثم نقوم بغسله جيدا بالماء الجاري ونقعه لمدة 12ساعه

نقوم بغسل الطماطم جيدا ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات كبيرة الحجم ثم نضعها في الخلاط الكهربي مع قليل من الماء ونقوم بخفقه حتى يصبح عصير ثم نقوم بتصفيته ونتركه جانبا
في قدر على النار به ماء نقوم بوضع الحمص بعد تصفيته من المياه ونضيف عصير الطماطم مع الملح والكمون  وعصير الليمون 

ونترك الخليط على نار عالية لمدة ساعة الا ربع مع مراعاة عندما تقل المياه يتم تزويدها حتى ينضج الحمص تماما.


التجهيز
نحضر الكوب فيه كمون وليمون وشطه حسب الرغبه ثم الحمص 
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: حمص الشام طريقة عمل حمص الشام طريقة عمل حمص عمل حمص الشام الحمص

إقرأ أيضاً:

بعد تكدس المحلية.. البصرة تشدد رقابتها على الطماطم الإيرانية (فيديو)

بعد تكدس المحلية.. البصرة تشدد رقابتها على الطماطم الإيرانية (فيديو)

مقالات مشابهة

  • بعد تكدس المحلية.. البصرة تشدد رقابتها على الطماطم الإيرانية (فيديو)
  • بلجيكا تعتبر المبادرة المغربية للحكم الذاتي أساسا جيدا لحل مقبول من الأطراف
  • حمص وحلاوة وشربات في حب «رئيسة الديوان».. الليلة الختامية لمولد السيدة زينب
  • طريقة عمل سلطة التونة والحمص| مزيج مثالي من النكهات
  • "حالو يا حالو".. أسعار فوانيس رمضان 2025 بالمحال التجارية
  • طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم
  • سوريا.. ضبط شحنة كبيرة من الحبوب المخدرة على معبر نصيب الحدودي
  • أيمن الشيوى: نعلم جيداً السياسة الأمريكية التى تنتهجها ضد مصر
  • عصير الجزر يزيد نمو الشعر
  • طريقة عمل شكشوكة البيض