2024-11-23@08:34:58 GMT
إجمالي نتائج البحث: 64
«المشمش على»:
البلاد ــ وكالات أوضحت طبيبة وعالمة متخصصة في الأبحاث الطبية والتغذية، وهي الروسية يلينا سولوماتينا، أن تناول كبار السن المشمش المجفف والشوكولاته الداكنة والحلاوة الطحينية والتفاح المشوي، يؤثر إيجابيًا على قلوبهم ويحميها من الأمراض. ووفقًا لتقرير نشر في المجلات الطبية المتخصصة، أكدت الطبيبة، أن المشمش المجفف يحتوي على البوتاسيوم الضروري لعمل القلب وتخفيض مستوى ضغط الدم. أما الحلوى الطحينية والمكسرات فتحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة، التي لها خصائص مضادة للالتهابات. كما أن المكسرات تحتوي على الحمض الأميني أرغينين الذي يمنع تشنج الأوعية الدوية. وتقول:« تحتوي الشوكولاته الداكنة على مادة البولوفينول، المضاد القوي للأكسدة، وتؤثر إيجابيًا في القلب والأوعية الدموية. كما أنها تحتوي على المغنيسيوم الذي يهدئ ويمنع ارتفاع مستوى ضغط الدم؛ بسبب الإجهاد العرضي».
يعتبر مربى المشمش من الأطباق الشهية التي تضيف لمسة مميزة للحلويات والفطور. يتميز بمذاقه الحلو ونكهته الفريدة، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير مربى المشمش وفوائده الصحية. طريقة عمل مربى المشمشالمكونات:- 1 كغ مشمش طازج، مقطع إلى أنصاف- 500 غ سكر- 1/2 كوب ماء- عصير ليمونة واحدة- 1/2 ملعقة صغيرة من حامض الستريك (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير المشمش: - اغسلي المشمش جيدًا، ثم قشريه وقطعيه إلى أنصاف. 2. خلط المكونات: - في وعاء كبير، ضعي المشمش، السكر، الماء، وعصير الليمون. اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة ليخمر. 3. طهي المربى: - ضعي الوعاء على نار متوسطة، ثم اغلي المزيج. قلبي المكونات حتى يذوب السكر. - بعد الغليان، خففي النار واتركي المزيج ينضج لمدة 30-40 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر...
كشف طبيب عن طريقة صحية لاختيار المشمش السليم، محذرًا من أن هناك بعض الفئات والأشخاص الممنوعين من تناوله لأسباب صحية مرضية. تأجيل حفل رامي صبري في بورسعيد دون مبررات هؤلاء ممنوعون من تناول المشمشووفقًا لما ذكر موقع هيلث لاين الطبي، يحتوي المشمش على مجموعة واسعة من الفيتامينات والعناصر المعدنية مثل الكاروتينات، وفيتامينات C وE، والبيوتين، بالإضافة إلى مجموعة فيتامين B، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وغيرها من العناصر الأساسية.ولكن حذر الطبيب بعض الأشخاص من مخاطر تناول المشمش وهم من يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، وأمراض الكبد، بالإضافة إلى مرض السكري، أو من لديهم حساسية تجاه هذه الفاكهة.وفي هذا الصدد، يقدم العالم مجموهة نصائح حول كيفية اختيار المشمش الناضج، والتي تشمل:الثمار الكثيفة ذات اللون الواحد.الثمار الخالية من التشققات. الثمار التي تتمتع بسطح جاف هي...
يجب على الأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية عدم تناول الحلويات المشتراة من المتجر، وفقًا لما قالته الطبيبة العامة إيكاترينا بورلييفا. أشارت الدكتورة بورلييفا إلى أن منتجات الحلوى الجاهزة المنتجة صناعيًا ليست مناسبة للاستهلاك المنتظم في حالة أمراض القلب والأوعية الدموية الموجودة (بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم) - فهي تحتوي على الكثير من السكر، فضلاً عن المكونات الضارة المحتملة والدهون غير المشبعة والمواد المضافة الاصطناعية. وأوصت الطبيبة بحلوى مناسبة لمرضى القلب المشمش المجفف، ووفقا للأخصائية، تحتوي هذه الحلوى على الكثير من البوتاسيوم، الذي يعمل على تطبيع وظائف القلب. ويحتوي المشمش المجفف على الكثير من البوتاسيوم، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب، وأوضحت بورلييفا لموقع aif.ru : "هذا العنصر الدقيق ضروري لوظيفة انقباض عضلة القلب، مما يساهم في تطبيع إيقاع القلب". وأضافت المعالجة أن...
مربى المشمش هو أحد أشهى وألذ المربيات التي يمكنك تحضيرها في المنزل، حيث يتميز بمذاقه الحلو وقوامه اللين الذي يضيف لمسة مميزة على الإفطار أو وجبات خفيفة أخرى، وطريقة صنع مربى المشمش بسيطة وتحتاج إلى مكونات قليلة، مما يجعلها خياراً ممتازاً لكل من يحب الاستمتاع بمربى طبيعي وصحي، وفيما يلي نقدم لك خطوات إعداد مربى المشمش بالتفصيل. طريقة عمل مربى المشمشالمكونات:- 1 كيلوغرام مشمش طازج- 750 جرام سكر- عصير ليمونة واحدة- 1/2 كوب ماء طريقة التحضير1. تحضير المشمش: - اغسلي المشمش جيداً تحت الماء البارد. - قشري المشمش، ثم قطعيه إلى أنصاف أو أرباع حسب الحجم. 2. إعداد الوعاء: - في وعاء كبير، ضعي قطع المشمش وأضيفي السكر. اتركيها لمدة ساعتين حتى يتشكل عصير. 3. طهي المربى: - ضعي الوعاء على نار متوسطة، واتركي...
كشف عالم أحياء روسي عن الطريقة الصحيحة لاختيار المشمش الصحي، محذرًا من أن هناك بعض الفئات والأشخاص الممنوعين من تناوله لأسباب صحية. الشيخوخة تظهر على لغة جو بايدن وإدراكه في لقاءاته الأخيرة فوائد المشمش الصحيةووفقًا لما ذكر موقع وكالة "نوفوستي" الروسية، يحتوي المشمش على مجموعة واسعة من الفيتامينات والعناصر المعدنية مثل الكاروتينات، وفيتامينات C وE، والبيوتين، بالإضافة إلى مجموعة فيتامين B، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وغيرها من العناصر الأساسية.ولكن حذر العالم بعض الأشخاص من مختطر تناول المشمش وهم من يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، وأمراض الكبد، بالإضافة إلى مرض السكري، أو من لديهم حساسية تجاه هذه الفاكهة.وفي هذا الصدد، يقدم العالم مجموهة نصائح حول كيفية اختيار المشمش الناضج، والتي تشمل:الثمار الكثيفة ذات اللون الواحد.الثمار الخالية من التشققات.الثمار التي تتمتع بسطح جاف...
الاقتصاد نيوز - بغداد بعد سنوات طويلة من الجفاف والتدهور الزراعي الذي عانى منه العراق، وتقليص المساحات المزروعة إلى النصف، عاد فلاحو العراق لمزاولة مهنتهم من جديد بعد وفرة نسبية من المياه في ظل موجة الأمطار الأخيرة التي حققت أرقاما مقبولة بالنسبة للجانب الزراعي. ومؤخرا أعلنت وزارة الزراعة تحقيق الاكتفاء الذاتي للعديد من المحاصيل وأيضا القمح، بعد أن كان العراق يعتمد على المستورد في العديد من المجالات ليست الزراعية فقط وأنما الصناعية والجوانب الأخرى، وعلى الرغم من الصعوبات التي تمر بها مراحل الزراعة إلا أن لتربة العراق ميزة مختلفة تنعكس على مذاق المحاصيل وهو ما يجعل منه بيئة جاذبة بالنسبة لبعض دول الخليج، فمثلا أصناف أسماك البصرة لا توجد في الكويت أو قطر، وحتى أشجار السدر والنخيل الذي حتى وأن...
تجفيف المشمش هو عملية تحويل ثمار المشمش الطازجة إلى مشمش مجفف يمكن تخزينه لفترة طويلة دون أن يفسد، كما يتميز بفوائد عديدة للجسم، وهناك طريقتان رئيسيتان لتجفيف المشمش: التجفيف بالشمس والتجفيف بالفرن. طرق تجفيف المشمش1. التجفيف بالشمس1. اختيار المشمش: اختر ثمار المشمش الناضجة والخالية من العيوب.2. تحضير المشمش: اغسل الثمار جيداً، ثم قم بتقطيعها إلى نصفين وإزالة النواة.3. ترتيب المشمش: ضع نصف حبات المشمش على صينية شبكية بحيث تكون القشرة للأسفل.4. التجفيف: ضع الصينية في مكان مشمس وجاف، مع تغطيتها بقطعة قماش شبكية لحمايتها من الحشرات. يستغرق التجفيف بالشمس عادة من 3 إلى 4 أيام.5. التخزين: بعد التأكد من جفاف المشمش تماماً، يمكن تخزينه في علب محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف. 2. التجفيف بالفرن1. اختيار المشمش: كما في الطريقة الأولى، اختر...
ريف دمشق-ساناتربتها الخصبة ومناخها المناسب جعل قرية الحميرة في منطقة القلمون من أهم القرى التي تحتضن أشجار المشمش في محافظة ريف دمشق، حيث تتوزع على مساحة 178 هكتاراً من إجمالي المساحة المشجرة والبالغة 200 هكتار بعدد أشجار يبلغ 44500 شجرة تروى بالتنقيط عبر شبكات الري الحديث.رئيس دائرة الزراعة في منطقة النبك المهندس أيمن طباني أوضح في تصريح لمراسلة سانا أن قرية الحميرة تعد واحة خضراء وسيتم اعتمادها كقرية تنموية على مستوى سورية نظراً لتوفر الشروط اللازمة لذلك فيها، مبيناً أن إجمالي المساحات الزراعية المستثمرة في القرية 209 هكتارات تضم 166 بئراً يتم استثمارها لسقاية المساحات المشجرة.وأشار إلى أن 99 بالمئة من أشجار المشمش المنتشرة في القرية هي من النوع البذري ذات اللون والطعم المميز المخصص لصناعة قمر الدين والمربيات و10...
يعتبر المشمش من الفواكه الصيفية الشهية والمغذية التي تتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، ويعود أصل المشمش إلى منطقة آسيا الوسطى، وهو ينمو في مناطق مختلفة من العالم حيث تكون الأراضي دافئة ومعتدلة الطقس، ويشتهر المشمش بفوائده الصحية العديدة والمتنوعة، فهو يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. وخلال السكور التالية نستعرض فوائد تناول المشمش على الصحة والعافية، وتأثيراته الإيجابية على الجهاز الهضمي، وصحة القلب، والبصر، والعظام، وغيرها من الجوانب الصحية الهامة، كما سنلقي الضوء على قيمته الغذائية وكيفية استخدامه كجزء من نمط حياة صحي ومتوازن. المشمشفوائد تناول المشمش1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادنالمشمش يحتوي على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويحافظ على صحة البشرة، ويحتوي أيضًا على فيتامين A الذي يعزز الرؤية وصحة الجلد، بالإضافة إلى البوتاسيوم والفيتامينات الأخرى. 2....
البحث عن الأكلات والمشروبات، التي تساهم في خسارة الوزن، أمر يهتم به العديد من الأشخاص، كما تلعب الفاكهة دورا لا يستهان به، لمساعدة الجسم في التخلص من الدهون، ودائمًا ما يدور الاهتمام حول أنواع فاكهة بعينها، ويغفل الكثير عن دور بذور المشمش للحصول على جسم نحيق ورشيق. فوائد بذور المشمش يُعد المشمش من الفواكه المفضلة، لدى عدد كبير من الأشخاص، فالعناصر الغذائية التي تتوفر في المشمش، لها فوائد عديدة للجسم، وذلك بسبب احتوائه على الفيتامينات والألياف، ولبذور المشمش فوائد لا تقل عن المشمش، وذكرت نيفين عبد التواب، استشاري التغذية، لـ«الوطن»، أبرز هذه الفوائد: - تجديد وتقوية خلايا الجسم - يساعد في الحفاظ على صحة البشرة - تحسين عملية الهضم - تعزيز المناعة - التخلص من الدهون، بسبب توافر كميات...
يعد المشمش من الفواكه الصيفية المفضلة للكثيرون، فبالرغم من قصر مدة طرحه إلا أن هناك من ينتظر ظهوره في الأسواق كل عام، وفي هذا الصدد أشارت الدكتورة أنجيلا تولماسوفا، أخصائية الغدد الصماء، إلى أن المشمش فاكهة مفيدة جدا للصحة لأنه يحتوي على نسبة عالية من المواد والمركبات الحيوية.وفقا للطبيبة، تحتوي ثمار المشمش على مجموعة من المركبات الكيميائية الحيوية الوقائية الطبيعية، تساعد في الحفاظ على الرؤية وتحسينها، والحفاظ على بشرة شابة، وكذلك تحسين أداء الجهاز الهضمي، ودعم عمل القلب والأوعية الدموية وتطبيع مستوى ضغط الدم، وحماية الكبد، ومساعدة الجسم على مقاومة الأورام.وتقول: "يحتوي المشمش على نسبة عالية من الصبغات العضوية الطبيعية مثل الكاروتينات والفلافونويد والفينول، التي تحمي النباتات. وهذه العناصر لها نفس التأثير على جسم الإنسان، حيث تدعم منظومة المناعة وتحمي...
تشير الدكتورة أنجيلا تولماسوفا، أخصائية الغدد الصماء، إلى أن المشمش فاكهة مفيدة جدا للصحة لأنه يحتوي على نسبة عالية من المواد والمركبات الحيوية. وفقا للطبيبة، تحتوي ثمار المشمش على مجموعة من المركبات الكيميائية الحيوية الوقائية الطبيعية، تساعد في الحفاظ على الرؤية وتحسينها، والحفاظ على بشرة شابة. وكذلك تحسين أداء الجهاز الهضمي، ودعم عمل القلب والأوعية الدموية وتطبيع مستوى ضغط الدم، وحماية الكبد، ومساعدة الجسم على مقاومة الأورام. إقرأ المزيد أطباء القلب ينصحون بالإقبال على تناول المشمش وتقول: "يحتوي المشمش على نسبة عالية من الصبغات العضوية الطبيعية مثل الكاروتينات والفلافونويد والفينول، التي تحمي النباتات. وهذه العناصر لها نفس التأثير على جسم الإنسان، حيث تدعم منظومة المناعة وتحمي من بعض أشكال السرطان".وتشير الطبيبة، إلى أنه بفضل الكاروتينات يتغير لون المشمش من...
كشفت الدكتورة بسمة يسري، خبيرة التغذية، أن هناك أسبابا كثيرة وراء ضعف الشهية فى الصيف، منها الإقبال على شرب المياه كثيرا، وقلة تناول الطعام، لافتة إلى أن ارتفاع درجات الحرارة يسبب فى زيادة هرمونات الشبع وانخفاض هرمونات الجوع بسبب تغير الحالة المزاجية. وأوضحت الطبيبة البشرية المتخصصة فى التغذية العلاجية خلال حوار مع الإعلامية إيمان رياض، ببرنامج "من القلب للقلب"، المذاع على فضائية "mbcmasr2"، اليوم الاثنين": "الصيف يجعل الإنسان عرضة للجفاف، ومن أهم أعراضه فقدان الشهية، بالتالى يعمل على شرب السوائل الكثيرة وترك الطعام". موجات الحر تجتاح العالم والظواهر الجوية تُهدد البشرية (شاهد) مخاطر موجات الحر على العيون ونصائح لحمايتها ولفتت إلى أن المشمش من الفواكه المفيدة فى فصل الصيف وموجات الحر الشديد، والسعرات الحراية فى 5 ثمرات تعادل 70 سعر حرارى،...
يعد المشمش من الفواكه الصيفية اللذيذة، إذ يمد الجسم بعناصر غذائية رائعة، إلا أن هناك 3 فئات ممنوعة من تناوله، وذلك لآثاره السلبية على صحة الفرد، التي وجب الانتباه لها جيدًا والتقليل منه قدر الإمكان لتفادي مخاطره. 3 فئات ممنوعة من تناول المشمش المشمش من الثمار الصيفية ذات الفوائد العديدة، راجع لاحتواء الفاكهة على «فيتامينات B، C E، K»، إلى جانب بعض العناصر الغذائية الأخرى مثل «المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور»، بالإضافة إلى احتوائه على الجلوكوز والسكروز والفركتوز والألياف الغذائية، إذ أن تناول ما يقرب من 100 جرام من المشمش، يوفر للجسم حاجته اليومية من البوتاسيوم، وفقًا لموقع «روسيا اليوم». وحذرت الدكتورة مارينا قسطنطينوفا، أخصائية أمراض الباطنية، من الإفراط في تناول المشمش، خاصة للأشخاص الذين لديهم مُشكلة في جهاز الهضمي، نتيجة...
فواكه (مواقع) معلوم أن المشمش يلعب دورًا حيويًا في تحسين انتصاب العضو الذكري أثناء ممارسة العلاقة الحميمة.هذا ويعود ذلك إلى احتوائه على معدن البوتاسيوم، الذي يعزز تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى القضيب، مما يحسن من قدرة الانتصاب.اقرأ أيضاً للتخلص من تسوّس الأسنان نهائيا دون أدوية.. إليك هذه الوصفة الطبيعية السحرية 23 مايو، 2024 وصفة خارقة للقضاء على ثعلبة الرأس نهائياً.. من دون أدوية 23 مايو، 2024 ـ زيادة عدد الحيوانات المنوية:المشمش يتميز بمحتواه العالي من معدن الزنك، الذي يعد عنصرًا أساسيًا في تعزيز الخصوبة لدى الرجال.والزنك يساعد على زيادة عدد الحيوانات المنوية وتحسين جودتها وحركتها، مما يعزز فرص الإنجاب. ـ منشط طبيعي:يمكن أن يغني المشمش الرجال عن تناول المنشطات الجنسية مثل الفياجرا.ويحتوي المشمش على مواد تساهم في زيادة مستويات هرمون التستوستيرون في...
المربى واحدة من أشهر الأكلات التي يحبها عديد من الأشخاص حول العالم خاصة الأطفال، إذ تتميز بكونها حلوى سريعة التحضير ومذاقها مميز، وترغب بعض ربات البيوت في معرفة وصفة جديدة لتقديم المربى لأطفالهن، لذلك نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل مربى المشمش في البيت بسهولة وأقل التكاليف، وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل مربى المشمش - كيلو مشمش. - ربع معلقة صغيرة ملح ليمون. - جيلي أصفر. - نصف كيلو سكر. طريقة عمل مربى المشمش - يوضع السكر مع المشمش على النار حتى تمام التجانس. - نضيف ملح الليمون والجيلي. - نترك المكونات مع بعضها على النار حتى تتجانس. - تُرفع من على النار ثم تترك مرة أخرى حتى تبرد. - تحفظ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق محصول المشمش فى قرية العمار يطلق عليه مفتاح السعادة لأهالي القرية وبداية لزواج البنات والشباب وسداد الديون والمستحقات، ونظرًا لقصر الفترة التي يثمر فيها المشمش وهي حوالي أربعين يومًا فقط في السنة، فيقوم الفلاحون والمزارعون بتأجيل كافة الأنشطة التي تتطلب مصروفات حتى حصاد محصول المشمش وجنى الأموال، فتم اعتماد الجملة الأساسية لسداد أي مصروفات بجملة "إن شاء الله في المشمش" أي بعد حصاد المشمش وجنى أمواله، وقد تغير المفهوم شيئًا فشيئًا وانتشر في ربوع مصر وأصبح يعبر عن صعوبة الحدوث وبعد المسافة وقصرها أيضًا، فالديون سوف تتأجل في المشمش وتتم مراسم الزواج في المشمش وشراء الأراضي والبيوت سيحدث في المشمش. يقول الحاج "عصام"، صاحب أحد حقول المشمش بالعمار، أن مواسم الزواج والأفراح بالقرية ترتبط بجني محصول...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مشمش العمار ماركة مسجلة، ليس له شبيهًا في الطعم في ربوع مصر كلها، تتفرد كل شجرة بإنتاج مخصص لها وبطعم محدد وشكل هندسي مميز للثمرة، فهنا في العمار الكبرى بمحافظة القليوبية يتم زراعة كافة بذور المشمش التي دخلت مصر في عام 1967 قادمة من سوريا، وقد عمل بها أهل قرية العمار وتم انتشار الزراعة رويدًا رويدًا حتى أصبح أكثر من 90% من قاطنيها يعملون بزراعة المشمش وتجارته وتصديره للمصانع وللخارج أيضًا.فموسم حصاد المشمش يعتبر بمثابة عيد قومي للقرية وجميع أبنائها بجميع أعمالهم المختلفة سواء من المزارعين أو التجار أو العاملين بالأجر اليومى أو النقل، فبمجرد بداية الموسم تدب روح الحياة من جديد بالقرية ويبدأ الجميع بالعمل بالموسم الذهبى لهم، حيث يوجد ما يزيد عن 500...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الحاج "أنور عليان" صاحب حقول مشمش بالعمار، أن شجرة المشمش حساسة لا تحب المياه الكثيرة وتحتاج إلى فترة "فطام" 4 شهور؛ لأن جذورها في حالة خمول، ويتم الري الأول في الأول من فبراير ثم تبدأ عمليات التزهير في نهاية نفس الشهر ويتم ريه مرة أخرى في الأول من مارس، وبعدها يكتمل التزهير وبعد أسبوعين يتم رش الأشجار لحمايتها من البياض الدقيقي وفي شهر أبريل يتم رش الذبابة حتى لا تصاب الثمرة ويصيبها الدود ثم الرشة الأخيرة في أول مايو لحماية الثمرة والشجرة من تفحمها بسبب العنكبوت.وأضاف أن بشاير المحصول هذا العام أفضل بكثير من العامين الماضيين وتظهر في نهاية أبريل ويصل الكيلو وقتها إلى 40 جنيها وبعد 15 يوما يظهر المشمش ويغرق الأسواق ويباع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يصادفك الإبداع في ثمار المشمش على كل شكل ولون وطعم، فكل شجرة لها شكل هندسي مميز للثمار المطروحة وطعم مختلف ورائحة تتفرد بها ولون تتميز به عن قريناتها، فهنا البذور تزرع في الأراضي بمختلف الأنواع، ولكل شجرة بصمتها ولونها المائل للأصفر أو الأخضر أو الأحمر والبرتقالي، وعندما بدأ مزارعو العمار في نثر الثروة النادرة في أراضيهم، تفردت كل شجرة بطرح خاص بها، فتم إطلاق المسميات على الأشجار بأسماء أبنائهم ومحبيهم وذويهم، فالبعض أطلق على أشجاره شجرة "فاطمة" نسبة إلى ابنته المفضلة، وهناك من سماها على اسمه فحين تجد المشمش المائل للخضرة الكبير الحجم نوعًا ما فتعرف أنها شجرة "عبدالحليم" نسبة إلى الفلاح الذي نثر بذورها على مساحات واسعة حتى باتت تعرف بإسمه بين المزارعين والتجار...
كيكة المشمش بالموز من الحلويات الصحية اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل لمد الجسم بالفيتامينات الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيكة المشمشفوائد تناول كيكة المشمش بالموزالمقادير- الزبدة : 100 جراماً- سكر : 30 جراماً- صفار البيض : 2 حبة- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة- بياض البيض : 2 حبة- سكر : 60 جراماً- دقيق : 80 جراماً- لوز : 40 جراماً (مطحون)- مشمش : علبة (مقطع إلى أنصاف)- لوز : شرائح طريقة التحضيرلعمل كيكة المشمش ..ادهني صينية مربعة صغيرة ورشيها بالدقيق.اخفقي الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام.أضيفي الصفار واخفقيه وأضيفي الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي.انخلي الدقيق وأضيفي اللوز وحركيه من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة.اخفقي بياض البيض والسكر في وعاء آخر ليصبح قوامه سميك نسبياً قريب من...
مربى المشمش من الحلويات الشهية التي يمكنك إعدادها لأفراد أسرتك على الإفطار، فبجانب مذاقها اللذيذ، إلا أنها تحتوي على العديد من الفوائد الهامة لصحة جسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. مربى المشمشطريقة عمل مربى المشمشالمقادير- مشمش : 2 كيلو- سكر : نصف كيلو- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (أو نصف ملعقة مسحوق ملح الليمون) طريقة التحضيرلعمل مربى المشمش.. يغسل المشمش وتنزع النواه منه، ثم يوضع في قدر ويوضع فوق السكر ويترك مدة ست ساعات على الأقل. 2. يوضع على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك، ثم يضاف عصير الليمون أو مسحوق ملح الليمون. 3. ترفع الرغوة كلما ظهرت إلى أن يذوب السكر وينضج المربى. 4. يرفع المربى عن النار ويترك ليبرد تماماً، ثم يغطى وجه القدر بقطعة قماش ويوضع تحت أشعة الشمس لمدة...
المشمش من الفواكه المنعشة والغنية بالفيتامينات، مثل فيتامين C والذي يقوم بدوره للوقاة من نزلات البرد ورفع المناعة، كما يتميز بفوائد عديدة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده حتى لا تتخلين عنه في نظامك الغذائي. المشمشفوائد تناول المشمشتعزيز صحة الجلديمكن أن تتعرض البشرة للتجاعيد وحروق الشمس وتلف الجلد والأشعة فوق البنفسجية، وصولاً إلى الإصابة بسرطان الجلد، والمفاجئ أنه يمكنك محاربة ما يسمى تلف الجلد بالمشمش الغني بمضادات الأكسدة. يحتوي المشمش على فيتاميني C و Eالمهمين لبشرة صحية، إذ يحمي فيتامين Cمن الملوثات البيئية وأضرار الأشعة فوق البنفسجية، ويعمل على منع التجاعيد وبناء الكولاجين الذي يمنح البشرة مرونة إضافية. أمّا البيتا كاروتين فيقوم بدوره بالحماية من حروق الشمس. حماية صحة الكبدمن فوائد المشمش حماية الكبد من الإجهاد التأكسدي، ومنعه من التلف، لكن هذه النتيجة كانت من دراسات أُجريت...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعدُّ فاكهة المشمش واحدة من الثمار الصيفية الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة لطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. تحتوي المشمش على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة التي تُعتبر ضرورية لصحة الجسم. إليكم نظرة مفصلة على الفوائد الصحية لهذه الفاكهة اللذيذة:القيمة الغذائية للمشمشالسعرات الحرارية: حبتان متوسطتان من المشمش تحتويان على حوالي 34 سعرة حرارية.الكربوهيدرات: 8 غرامات.الدهون: 0.27 غرام.الألياف: 1.5 غرام.فيتامين أ: 8% من الكمية الموصى بها يوميًا.فيتامين سي: 8% من الكمية الموصى بها يوميًا.فيتامين هـ: 4% من الكمية الموصى بها يوميًا.البوتاسيوم: 4% من الكمية الموصى بها يوميًا.مضادات الأكسدة: مثل البيتا كاروتين، واللوتين، والزياكسانثين.فوائد المشمشالوقاية من الأمراض المزمنة: يحتوي المشمش على مضادات الأكسدة التي تساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة.تعزيز صحة العين: يحتوي على اللوتين، والبيتا...
المشمش المجفف واحد من الوجبات الخفيفة المُحببة بالنسبة لكثيرين؛ لِما تتمتع به من مذاق رائع وقيمة غذائية عالية، لغناها بالفيتامينات والمعادن والألياف؛ ولأن كثيرين لا يفضلون شراء مثل هذه الأطعمة من الخارج، بل يميلون إلى تحضيرها في المنزل؛ ضمانًا لجودتها وتوفيرًا للتكلفة وتلبية لمختلف الأذواق، فنستعرض في السطور التالية طريقة عمل المشمش المجفف في المنزل. طريقة عمل المشمش المجفف وفي إطار توضيح طريقة عمل المشمش المجفف في المنزل، فيمكن الإشارة إلى طرق مختلفة في تجفيف المشمش في المنزل، حسب توضيح الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة»، منها: طرق تجفيف المشمش 1- التجفيف في الشمس: هي طريقة عمل المشمش المجفف التقليدية والأكثر شيوعًا؛ إذ يتم غسل المشمش الناضج وتقسيمه إلى نصفين...
بدأ موسم حصاد المشمش في قرية العمار بمحافظة القليوبية، المعروفة بكثافة أشجارها، وسط فرحة كبيرة من المزارعين الذين توافدوا منذ الصباح الباكر لقطف المحصول من آلاف الأفدنة المزروعة بـ اللؤلؤ الأصفر. وأعرب محمد عبد المعز، أحد العاملين في عملية الحصاد، عن ارتياحه لمحصول هذا العام من حيث العدد والجودة، بالإضافة إلى خلوه من الإصابات، شارحا طريقة حصاد المشمش باستخدام السلالام الخشبية التي توضع على الأشجار. وبالنسبة للنوع المزروع في العمار، أوضح عبد المعز في تصريحاته لـ«الوطن» أنه يتميز بنسبة سكر متوسطة وحجم متوسط، ويمكن شراؤه من الأسواق بأسعار مناسبة. من جانبه، أشار الدكتور محمد الشحات الصباغ، الباحث في مركز البحوث الزراعية، إلى أن قرية العمار تعتبر واحدة من أشهر القرى في الجمهورية في زراعة المشمش منذ آلاف السنين، على...
عصير مشمش مجفف بالفانيليا، من العصائر الصحية واللذيذة التي يمكنك تحضيرها علي سفرة رمضان أو لضيافة العيد، فيتميز بمذاق شهي ولذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل عصير مشمش مجفف بالفانيلياالمقادير- مشمش مجفّف : 150 جرامًا (مقطع) - الفانيليا : عرق (طازجة) - برش البرتقال : ملعقة صغيرة - سكر : 3 ملاعق كبيرة - الماء : 4 اكواب - مكعبات الثلج : حسب الرغبة طريقة التحضيرانقعي الـ مشمش بالماء مع برش البرتقال وحبيبات الفانيلا الطازجة لمدة ساعة تقريباً.ضعي الشراب على النار حتى يغلي لمدة 15 دقيقة تقريباً.اتركيه جانباً حتى يبرد، ثم صفيه، وضعيه في البراد، وقدميه بارداً مع قطع الثلج. فوائد المشمش المجففتعزيز صحة الجلد يمكن أن تتعرض البشرة للتجاعيد وحروق الشمس وتلف الجلد والأشعة فوق البنفسجية، وصولاً إلى الإصابة بسرطان الجلد، والمفاجئ أنه يمكنك...
المشمش المجفف أحد أهم أنواع الفاكهة المجففه التى يمكن استخدامها فى حلوى رمضان، لكن يجب استهلاكه بعناية دون إسراف نتيجة احتوائه على سعرات حرارية عالية فضلا عن سكرياته المركزة، هذا ما وضحه تقرير نشر فى موقع بولاند آند باريت، موضحا أن المشمش المجفف له الكثير من الفوائد الصحية ووفقا للتقرير فإن أحد أهم فوائد المشمش المجفف أنه يعزز من تحسين حالة الجسم والمناعة بشكل عام، ويجعله نضرا وصحيا نتيجة احتوائه على مضادات أكسدة بنسب عالية تقلل من تأكسد الخلايا وتعزز من الصحة العامة. وأضاف التقرير أن المشمش يحتوى على نسب عالية من فيتامين أ المضاد للالتهابات، مما يدعم دفاعات الجسم ضد المرض ويعزز من الصحة العامة. ويفيد المشمش المجفف فى حالة الأمعاء وتعزيز حالة الهضم والامتصاص الجيد له وللطعام، لأنه...
مع دخول شهر رمضان، يلتفت الكثيرون إلى تناول الأطعمة والمشروبات التي تمدهم بالطاقة والغذاء الصحي، ومن بين تلك الأطعمة المميزة، تبرز فوائد المشمش، حيث يتمتع المشمش المجفف بفوائد كثيرة تجعله خيار مميز في شهر الصيام.المشمش المجفففوائد المشمش المجففأولاً، يعتبر المشمش المجفف مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل فيتامين أ وفيتامين C والبوتاسيوم. هذه العناصر الغذائية الهامة تلعب دورًا حيويًا في تعزيز جهاز المناعة ودعم وظائف الجسم خلال فترات الصيام، مما يساعد في الوقاية من الإصابة بالأمراض والتعافي السريع.ثانيًا، يحتوي المشمش المجفف على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك خلال شهر رمضان. تناول الألياف الغذائية يساعد أيضًا في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يسهم في تجنب الرغبة الشديدة في تناول الطعام خلال...
قالت الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية إن المشمش المجفف يعد وجبة غذائية مغذية وله عدة فوائد صحية. وأوضحت خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد،ب عض فوائد المشمش المجفف والتى تشمل ما يلي: من وحى مسلسل مسار إجباري.. كيف تؤثر السوشيال ميديا على الصحة النفسية؟ إعلام لبناني: الغارة الإسرائيلية في صور استهدفت هادي مصطفى عضو حركة حماس فوائد المشمش المجففمصدر غني بالألياف: يحتوي المشمش المجفف على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.مصدر للفيتامينات والمعادن: يحتوي المشمش المجفف على فيتامينات A و C و E، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد في تقوية جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض. كما يحتوي أيضًا على البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم.مصدر للطاقة: يحتوي المشمش المجفف على...
تفضل الأمهات تحضير العديد من العصائر الطبيعية لافراد أسرتها بين حين لآخر لتمدهم بنوع من الطاقة، يأتي المشمش في المقدمة ضمن باقي الفواكه لفوائده الكثيرة ومذاقه الطيب، وفيما يلي نقدم لك فوائده العديدة. فوائد المشمشغنية بمضادات الأكسدةالمشمش من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، بما فيها فيتامينات C، A و E. كما يحتوي على مادة البوليفينول (أحماض الكلوروجينيك وكيرسيتين)، التي تحمي من الأمراض، مثل السكري وأمراض القلب. تعزيز صحة العينمن أهم المركبات الموجودة في المشمش هي فيتامينا A و E المهمان لصحة العين. يؤدي فيتامين Aدوراً كبيراً في الوقاية ممّا يُعرَف بـ العمى الليلي، وهو اضطراب ناتج من نقص الصبغات الخفيفة في العين. أمّا فيتامين Eفهو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون، والتي تدخل العين وتحميها من الجذور الحرة. تعزيز صحة الجلديمكن أن تتعرض البشرة للتجاعيد وحروق الشمس وتلف الجلد والأشعة...
استمتع بفوائد المشمش المجفف: الخيار اللذيذ والمفيد لصحتك يُعتبر المشمش المجفف من الفواكه المجففة الشهيرة التي تتميز بنكهتها اللذيذة وفوائدها الصحية المتعددة. إليك بعض الفوائد التي يقدمها المشمش المجفف للجسم:استمتع بفوائد المشمش المجفف: الخيار اللذيذ والمفيد لصحتك 1. مصدر ممتاز للألياف الغذائية:يحتوي المشمش المجفف على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مشاكل مثل الإمساك والانتفاخ. كما أن الألياف تشعرك بالشبع لفترة أطول، مما يمنع الأكل المفرط ويساعد في إدارة الوزن. 2. غني بالفيتامينات والمعادن:يحتوي المشمش المجفف على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة، مثل فيتامين A وفيتامين C والبوتاسيوم والحديد. هذه العناصر الغذائية تعزز صحة الجلد وتقوي الجهاز المناعي وتحافظ على صحة العظام وتحسن وظائف الجسم بشكل عام.3. مضادات الأكسدة:يحتوي المشمش المجفف على...
المناطق_واسكثيرة هي الخضروات والفواكه التي تجود بها أرض الطائف في عمق أوديتها أو في مرتفعاتها الصامدة؛ التي حولتها إلى جنة خضراء، حيث تشهد المحافظة تفتح أزهار هذه الفواكه ومنها المشمش; في موسم جميل وخلاب يلفت الأنظار، اكتست من خلاله الأشجار المعمرة باللون الأبيض، ليستمر تزهيرها حتى منتصف مطلع شهر مارس الحالي من كل عام. أخبار قد تهمك وزارة الصحة الفلسطينية: استشهاد أكثر من 30 فلسطينيًا في حي الزيتون شرق مدينة غزة 1 مارس 2024 - 8:12 مساءً حرس الحدود بجازان يقبض على 6 مخالفين لنظام أمن الحدود لتهريبهم 120 كيلوجرامًا من نبات القات المخدر 1 مارس 2024 - 8:08 مساءً وتشتهر محافظة الطائف بأجود أنواع الفواكه، لعل أبرزها وأشهرها المشمش والرمان والعنب والبخارى خصوصا بمركزي الشفا والهدا، بالإضافة إلى الحماط والخوخ والتوت...
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان الكريم، الذي يشتهر بالكثير من الوصفات والمشروبات، التي لا يمكن الاستغناء عنها على المائدة الرمضانية، الأمر الذي يشغل بال الكثيرين، ويبحثون عن طريقة تحضيره مثل الجاهز بأقل تكلفة، لذا يقدم الشيف حسن وصفة تحضيره في التقرير التالي.. قبل رمضان. طريقة عمل مشروب قمر الدين للشيف حسن يمكن تحضير مشروب قمر الدين مثل الجاهز بأقل تكلفة داخل المنزل، والذي يمكن تجهيزه بالاعتماد بشكل أساسي على بعض المكونات الأساسية التي يمكن معرفتها فيما يلي: - لفه من قمر الدين. - عدد خمس معالق من السكر. - رشة من الفانيليا. - لتر من الماء. طريقة عمل عصير قمر الدين مثل الجاهز - نقطع قمر الدين لأجزاء صغيرة، ثم نضع في طبق وعليه كميه السكر والقليل من...
للحفاظ على الكبد في حالة جيدة، من المفيد جدًا تناول الفواكه ذات اللون البرتقالي والأحمر - تتميز ثمارها بمحتوى عالٍ من الكاروتين والبكتين، مما يساعد على ربط وإزالة المواد غير الضرورية أو الضارة من الجسم بشكل أكثر نشاطًا. تحدث مرشح العلوم الطبية الطبيب أناتولي بيتشينكا عن الفواكه التي تعمل على تحسين الكبد، ووفقا للأخصائي فإن البكتين يعد دعما جيدا للكبد، وعندما يقترن بالسوائل في الجسم، يصبح البكتين مثل الهلام، والمبيدات الحشرية والنويدات المشعة وأيونات المعادن الثقيلة وغيرها من المواد الضارة التي تهدد سلامة الخلايا "عالقة" في هذه الكتلة. والمشمش مفيد بشكل خاص بين الفواكه الموسمية، وأشار الطبيب إلى أنه بفضل تركيبته التي تجمع بين مكونات البكتين والفيتامينات والمعادن، لا غنى عن المشمش لإزالة المنتجات الأيضية السامة والكوليسترول من الجسم، كما أنه مفيد...
أسعار ياميش رمضان 2024.. يبحث الكثير مع قرب حلول شهر رمضان 2024 عن أسعار الياميش وأرخص الأماكن لشرائه، وذلك لأنه يعد من الوجبات الأساسية في الشهر المبارك.ياميش رمضان 2024وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار ياميش رمضان 2024 وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار ياميش رمضان 2024أسعار ياميش رمضان 2024سجل سعر كيلو المشمش 200 جرام نحو 149 جنيها.سعر كيلو الخوخ المجفف، يتراوح ما بين 50 لـ 120 جنيه.سعر كيلو التمر، يتراوح ما بين 40 لـ 150 جنيه.سعر كيلو التين المجفف، يتراوح ما بين 60 لـ 150 جنيه.سعر لفة قمر الدين، يتراوح ما بين 25 لـ 30 جنيه.سعر كيلو الزبيب، يتراوح ما بين 80 لـ 250 جنيه.سعر كيلو القراصيا، يتراوح ما...
المشمش المجفف من الفواكه الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائيه الهامة لجسمك، وعلى الرغم من ذلك لا يهتم البعض به، ويمكن أن يتناولونه فقط في رمضان، لذلك نقدم لك أبرز فوائده التي ستجعلك لا تستغنى عنه. المشمش المجفففوائد تناول المشمش المجففتعزيز صحة الشعريشتهر الزيت المستخرج من نواة المشمش في استخدامه للعناية بصحة الشعر، وتعزيز رطوبته، ومنع تساقطه.ويعود ذلك إلى الأحماض الدهنية الموجودة والفيتامينات، التي تساعد على معالجة فروة الرأس الجافة، وتقوية بصيلات الشعر وتعزيز لمعانه، كما أنه يعزّز نمو الشعر ويمنع تساقطه ووصوله إلى مرحلة الصلع. يحافظ على رطوبة الجسممن فوائد المشمش المساعدة على بقائك رطباً، إذ يحتوي على نسبة عالية من الماء، الأمر الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم ودرجة حرارة الجسم وصحة المفاصل ومعدل ضربات القلب أيضاً. من المهم معرفة أن عدم ترطيب...
المشمش المجفف من الفواكه الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائيه الهامة لجسمك، وعلى الرغم من ذلك لا يهتم البعض به، ويمكن أن يتناولونه فقط في رمضان، لذلك نقدم لك أبرز فوائده التي ستجعلك لا تستغنى عنه. مشمش مجفففوائد المشمش المجففتعزيز صحة الجلد يمكن أن تتعرض البشرة للتجاعيد وحروق الشمس وتلف الجلد والأشعة فوق البنفسجية، وصولاً إلى الإصابة بسرطان الجلد، والمفاجئ أنه يمكنك محاربة ما يسمى تلف الجلد بالمشمش الغني بمضادات الأكسدة. يحتوي المشمش على فيتاميني C و E المهمين لبشرة صحية، إذ يحمي فيتامين C من الملوثات البيئية وأضرار الأشعة فوق البنفسجية، ويعمل على منع التجاعيد وبناء الكولاجين الذي يمنح البشرة مرونة إضافية، أمّا البيتا كاروتين فيقوم بدوره بالحماية من حروق الشمس. يحافظ على رطوبة الجسممن فوائد المشمش المساعدة على بقائك رطباً، إذ يحتوي على نسبة عالية من الماء،...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر المشمش من أنواع الفاكهة الموسمية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان. ويجب الحرص على تناولها بشكل منتظم للحصول على أكبر قدرٍ من الفوائد. ويمكن استهلاك المشمش طازجًا أو كفاكهة مجففة. وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا أن الخصائص الغذائية تعتمد بشكل كبير على أصناف المشمش، وأنظمة الزراعة، وظروف التخزين.
#سواليف رغم توفر #الفواكه_المجففة على مدار العام في #الأسواق، يشهد #فصل_الشتاء ارتفاعًا ملحوظًا في الإقبال عليها، حيث تعتبر مصدرًا للطاقة الجاهزة وسهلة التناول في أي مكان، وتشمل أهم الفواكه المجففة المتوفرة في الأسواق على #الزبيب و #جوز_الهند و #المشمش و #التمر و #التين والصنوبر واللوز والجوز وأنواع أخرى. فوائد الفواكه المجففة في فصل الشتاء تحمل الفواكه المجففة كمية كبيرة من السعرات الحرارية والسكريات، ومع ذلك، يؤكد الخبراء أنها تتمتع بفوائد تشبه تلك الموجودة في الفواكه الطازجة وفي هذا التقرير الذي نشرته صحيفة واشنطن بوست الأميركية، تنقل الكاتبة “رايتشل وارن” تصريحات الدكتورة فاليري سوليفان، الباحثة في علم الأوبئة في مدرسة الصحة العامة في بالتيمور، حيث قالت: “العديد من أنواع الفواكه المجففة تُعَتبر مصدرًا جيدًا للألياف والبوتاسيوم، وهما عنصران غذائيان يحتاج الناس لاستهلاكهما...
المربى من الأغذية الضرورية والمهمة التي تمد الجسم بجانب كبير من الوقود اللازم له ليؤدي أعماله اليومية، ويقاوم المربى برد الشتاء. يعتبر المربى كالوقود غني بالطاقة التي تبعث القوة وتجدد القدرة فهي منبع من منابع الحرارة يسير إلى الجسم مباشرة ومن غير حاجة إلى تحويله وتنقيته. طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل مكونات مربى الفراولة 1 كيلو و 250 جرام من الفراولة الفريش 500 جرام من السكر عصير نصف حبة ليمونة 1/2 كيس مسحوق جيلي بنكهة الفراولة طريقة تحضير مربى الفراولة قومي بغسل الفراولة بشكل جيد وقطعيها قطع صغيرة. ثم ضعي قطع الفراولة في إناء عميق. ثم أضيفي إليها مسحوق الجيلي والسكر، وعصير الليمون. ثم قلبيهم جيدًا، وارفعي الفراولة على نار عالية حتى الغليان. ثم اتركي الفراولة على النار حتى تصبح طرية تماما وتتجانس مع...
فوائد زيت المشمش.. يحتوي المشمش على العديد من الفوائد الصحية، كالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، وتوجد نفس الفوائد السابقة في زيت المشمش.ويستخدم زيت المشمش في العديد من الصناعات الغذائية والتجميلية، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، وقدرته على محاربة الجذور الحرة للحفاظ على البشرة محمية وصحية، و أكثر إشراقًا وترطيبًا.زيت المشمشويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، فوائد زيت المشمش، من خلال السطور التالية:فوائد زيت المشمش1- ترطيب البشرةيعتبر زيت المشمش مصدر جيد لفيتامين A، والأحماض الدهنية الأخرى، فيستخدم في مستحضرات التجميل بسبب خصائصه المرطبة، فيتغلغل بعمق في الجلد لمنع فقدان الرطوبة.2- منع الالتهابات وحب الشبابيتميز زيت المشمش بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات والالتهابات.3- التخلص من البقع والتصبغاتيعتبر زيت المشمش مصدرًا جيدًا للفيتامينات C وE، والتي تساعد على تعزيز تجدد خلايا الجلد، مما...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد زيت المشمش للبشرة ... يحتوي زيت المشمش على فيتامين E، والأحماض الدهنيّة التي تحتوي على مُستوياتٍ عالية من حمض اللينوليك، وحمض الأوليك، وهو يتميَّز بسهولة امتصاص البشرة له؛ ممَّا يُغذِّيها، ويُجدِّدها، ويُصفِّيها، ويُنعِّمها، كما يُعتبَر زيت المشمش من الزيوت المثاليَّة للبشرة الجافة، والبشرة المُصابة بالتجاعيد.· تقشير البشرة: يُعيد زيت المشمش النضارة، والنعومة للبشرة، عن طريق خلط زيت المشمش مع السكّر، وفَرك الوجه باستخدام الخليط بلطف، ممَّا يُنظِّف البشرة، ويُخلِّصها من الشوائب، وخلايا الجلد الميّتة، والرؤوس السوداء، كما أنّه يُنظِّف المَسامّ.· ترطيب البشرة: يُساعد زيت المشمش على ترطيب المناطق شديدة الجفاف في البشرة، مثل: الكعبين، والمرفقين، واليدين، والقدمين، ممَّا يُضيف النعومة إليها.· الترطيب الليليّ للبشرة: يمكن...
مربى المشمش، هذا العسل الذهبي المعتق في الطعم والغني بالفوائد الصحية، يحمل في طياته عالمًا من النكهات اللذيذة والفوائد الغذائية القيمة، فهو ليس مجرد حلوى تضاف إلى الخبز، بل يمتاز بمجموعة متنوعة من الفوائد التي ترتبط بصحة الجسم، حيث تعتبر مربى المشمش مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية، وهو مليء بالمواد المضادة للأكسدة والتي تعزز صحة الجلد وتقوي جهاز المناعة، وليس ذلك فحسب، بل يمتاز أيضًا بكونه مصدرًا جيدًا للطاقة السريعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للإفطار أو الوجبات الخفيفة. وفي هذا الموضوع، ستكشف بوابة الفجرالإلكترونية لمتابعيا فوائد مربى المشمش على الصحة والعافية، وكيف يمكن لهذا الخيار الشهي أن يُضيف قيمة غذائية ونكهة رائعة إلى الحياة اليومية. فوائد مربى المشمشمربى المشمش له العديد من الفوائد الصحية المذهلة:غني بالفيتامينات: يحتوي على فيتامين C الذي...
صدور الدجاج من الوجبات الرئيسية على مائدة الطعام وتتميز بعناصر غذائية عالية ومحببة لدى الكبار والصغار.ومن الوصفات الجديدة والمبتكرة صدور فراخ بمربى المشمش، والتي تتميز بطعم لذيذ وشهي، ويمكنك تقديمها كالتالي.طريقة عمل صدور دجاج بمربى المشمش:المقادير:-4 صدور دجاج مقطعة-1 بصل مفروم-1 طماطم مقشرة ومقطعة-2 معلقة كبيرة مربي مشمش-2 معلقة كبيرة زيت زيتون-1 معلقة كبيرة معجون طماطم-1 معلقة كبيرة سكر-1 معلقة صغيرة كزبرة يابسة-½ معلقة صغيرة قرفة-½ معلقة صغيرة كركمطريقة التحضير:تقلى صدور الدجاج في زيت الزيتون ثم يضاف إليها البصل المفروم ويقلى ويترك دقيقتان على نار هادئة ثم يضاف الكزبرة والقرفة والكركم لتحمص أيضاً.ويضاف السكر ثم المربى والطماطم المقطعة وقليل من الماء مع قليل من الملح والفلفل الأسود ويترك على النار الهادئة حتى ينضج ويقدم مع الأرز الأبيض.
قالت المعالجة تمارا إيلينسكايا، إن المشمش غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والمواد الكيميائية النباتية التي لها تأثير إيجابي على الصحة. ووفقا للمعالجة إيلينسكايا، يحتوي المشمش على كميات كافية من البيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين، وهي مواد مضادة للأكسدة قوية تحمي الخلايا من التلف، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، يحتوي المشمش على مركبات الفلافونويد التي يمكن أن تقلل من الإجهاد التأكسدي، والذي يرتبط بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السمنة وأمراض القلب وما إلى ذلك، بالإضافة إلى ذلك، فهو غني بالفيتامينات A وC وE. وقالت المعالجة إيلينسكايا لبوابة المنتدى الطبي تناول المشمش يوفر فوائد صحيةيدعم الرؤية وصحة العينالفيتامينات A و E، بيتا كاروتين، اللوتين وزياكسانثين الموجودة في هذه الفاكهة تحمي العيون من الإجهاد التأكسدي. يحسن حالة الجلدبفضل عمل مضادات الأكسدة الموجودة في المشمش، يتم توفير حماية أفضل للبشرة من العوامل الضارة،...
المشمش هو واحد من ألذ وألذيذ الفواكه التي توزع فصل الصيف. تم العثور على المشمش إلى عائلة الورد وهو معروف بالاسم العلمي "Prunus ameniaca".تتميز بتأثيره الواضح ونكهته والعطرية. يعد المشمش جزءًا لا يتجزأ من التغذية الصحية خلال موسم الصيف، ويحمل العديد من الفوائد الصحية والغذائية.فوائد المشمش1. غنية بالفيتامينات:يحتوي على المشمش على مستويات عالية من فيتامينات A وC، واثنين من مضادات الأكسدة تساعد في دعم الجهاز للتحكم في صحة الجلد والعينين.2. غني بالألياف:يعتبر المشمش مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، مما يساعد في تعزيز صحة الجسم.3.مساهم في الصحة القلبية:تحتوي على المشمش على الأرجح والمغنيسيوم، الكثير منها يمكن أن يقلل ارتفاع ضغط الدم ويدعم صحة القلب.4. تحسين الجلد:الفيتامين أ في المشمش ينتج صحة الجلد بتكوين خام ومارونتها.5. دعم أمراض الجهاز:الألياف في الجهاز المشمش تبدأ...
كيك المشمش المجفف من الحلويات الشهية التي يمكنك تحضيرها لأولادك كحلوى مغذية ومفيدة تحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة للجسم، بالإضافة لمذاقها الشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. كيك المشمش المجففطريقة عمل كيك المشمش المجففالمقادير- مشمش مجفف : كوب- زبدة : 175 جراماً (مقطعة قطع صغيرة)- سكر : كوب- فانيليا : ملعقة صغيرة- جوز الهند : نصف كوب (مبشور)- بيض : 3 حبات- دقيق : كوب ونصف- حليب : نصف كوب (سائل)- عين جمل : 100 جراماً (مفروم)- كريمة : كوب (مخفوقة / للتزيين) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني صينية فرن بالزبدة وبطنيها بورق الخبز.في وعاء ضعي المشمش المجفف، واغمريه بكمية من الماء المغلي واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق، ثم صفيه من الماء.في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي، ثم أضيفي البيض...
المشمش فاكهة صغيرة الحجم، لكن طعمها رائع ومليئة بالعناصر الغذائية الطبيعية، ورغم أن موسمه قصير جدا إلا أن فوائد المشمش وطعمه المميز الذي يتراوح من الحلو إلى الحامض يجعل الكثيرين ينتظرونه بشغف.المشمشعند الحديث عن الفواكه، فهي عادة ما يتم تقسيمها إلى فواكه صيفية وأخرى شتوية، ولكن الحقيقة هي أنه في مكان ما في المنتصف توجد فواكه حلوة ولذيذة للغاية. ومنها المشمش الذي يبدأ موسمه وينتهي سريعا ويستغرق شهرا ونصف الشهر تقريبا.يعود أصل المشمش إلى شمال الصين حيث كان يعرف كمحصول زراعي منذ حوالي 4000 سنة.القيمة الغذائيةالقيمة الغذائية لثمرة واحدة من المشمش الطازج (35 غراما) هي:السعرات الحرارية: 17 سعرة حراريةالدهون: 0.14 غرامالصوديوم: 0.35 غرامالكربوهيدرات: 3.9 غرامالألياف: 0.7 غرامالسكريات المضافة: 0 غرامالبروتين: 0.5 غرامفيتامين س: 3.5 غرامفيتامين أ: 33.6 غرامنظرا لأن المشمش...
البوتاسيوم هو معدن أساسي تحتاجه جميع الأنسجة في الجسم يشار إليه أحيانا باسم المنحل بالكهرباء لأنه يحمل شحنة كهربائية صغيرة تنشط وظائف الخلايا والأعصاب المختلفة.يوجد البوتاسيوم بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة وكملحق ويتمثل دورها الرئيسي في الجسم في المساعدة في الحفاظ على المستويات الطبيعية من السوائل داخل خلايانا، ويحافظ الصوديوم، نظيره، على مستويات السوائل الطبيعية خارج الخلايا.ويساعد البوتاسيوم أيضا العضلات على الانقباض ويدعم ضغط الدم الطبيعي.المصادر الغذائية للبوتاسيوم ١- الموز الموز هو أفضل مصدر للبوتاسيوم، يمكنك بسهولة العثور على الموز طوال العام، ستوفر هذه الفاكهة أيضًا العناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل فيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم والمزيد. ٢- المشمش المجفف المشمش المجفف يمكن أن يقدم لك العديد من الفوائد الصحية، يمكن أن يعزز صحة العين والهضم وصحة الجلد ويعزز أيضًا فقدان الوزن،...
قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن فاكهة الشمام تعد ملكة «البيتا كاروتين»، وتتفوق على فواكه أخرى مثل المشمش والمانجو والبرتقال.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر منصة إكس (تويتر سابقا)، أن الكاروتينات هي أصباغ تعطي الفواكه والخضراوات ألوانها الزاهية، وبمجرد تناولها تتحول البيتا كاروتين إما إلى فيتامين (أ)، أو تعمل كمضاد قوي للأكسدة للمساعدة في محاربة الجذور الحرة التي تهاجم الخلايا في الجسم.وأضاف أن الشمام يحتوي على كمية أكبر من البيتا كاروتين مقارنة بفواكه أخرى مثل: المشمش والجريب فروت والبرتقال والخوخ واليوسفي والنكتارين والمانجو.
السلطان برقوق أول سلطان من سلاطين الدولة المماليك والحاكم الخامس والعشرين في تعداد حكام دولة المماليك يموت في المشمش.ألقى الضوء على القصة الدكتور محمد الجزير، الباحث في قسم الحضارة الإسلامية بجامعة الأزهر، والمنسق العام لمشروع حفظ التراث الإسلامي، وعلى تاريخ السلطان برقوق، قائلًا: "هو أول سلطان من سلاطين دولة المماليك الجراكسة، والحاكم الخامس والعشرين في تعداد سلاطين المماليك، وكان -قبل تنصيبه سلطانًا- أميرًا لـ(طبلخانة)، والتي كان مسؤولًا فيها عن أكثر من 80 جنديا مملوكيا، ثم تولى بعد ذلك إمارة (خور)، وكان فيها مسئولًا عن الإسطبل السلطاني، وبعدها أصبح (أتابك) للعسكر المملوكي، إلى أن تمت ترقيته ليصبح واحدًا من أهل الحل والعقد بتفويض من السلطان المنصور، ونُصب شقيقه صلاح الدين أمير، سلطانًا على البلاد، وكان عمره 11 سنة، ومن هنا انفرد...
المشمش من الفواكه التي يحبها الجميع، لكن لا يهتم أحد ببذور المشمش نفسها علي الرغم من أنها لا تقل فائده عن المشمش نفسه، فلها دول كبير في الوقايه من السرطان، وفيما يلي نقدم لك فوائد بذور المشمش ودوره في علاج السرطان. فوائد بذور المشمش لعلاج السرطان: تمنع الخلايا السرطانيةينصح باستخدام بذور المشمش لعلاج السرطان لأنها تحتوي على مركب يسمى الأميجدالين. يتم احتوائه أيضًا في بذور الفاكهة الأخرى مثل التفاح وفاكهة الآلام وغيرها الكثير. أميجدالين مركب قاتل للخلايا السرطانية. بهذه الطريقة ، يوصى بهذا المركب لأنه يمنع بشكل فعال نمو الخلايا السرطانية. مصدر مضاد للأكسدةتحتوي بذور المشمش على فيتامين إي كما نعلم ، فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة القوية. من بين العوامل المسببة للسرطان ، العامل الرئيسي للسرطان هو الجذور الحرة. في هذه...
تختلف كل عام من وقت الى الأخر صناعة تجفيف المشمش والفاكهة الطبيعية المنتشرة فى الوديان الجبلية، والتى تزرع على مياه أمطار وسيول موسم الشتاء، بمدينة سانت كاترين فى جنوب سيناء. حيث تنخفض درجة الحرارة تحت الصفر وتتجمد الأغذية والمشروبات ويكون الجسم فى حاجة للطاقة للتدفئة فى الشتاء، ويعتمد أهالى سانت كاترين على الشمس فى عملية التجفيف أثناء موسم المشمش، حيث تتجمع السيدات البدويات فى مزارع المشمش واللوز والعنب ويضعن فرشا رقيقا حتى يجف بشكل طبيعى ثم يتم وضعه فى أماكن التخزين.. ولقد رصدت كاميرا «المصرى اليوم» عمليات التجفيف.قالت زهرة مجدى، صاحبة مشروع تجفيف الفواكه الطبيعية بسانت كاترين، إن المدينة تتميز بالفواكه الطبيعة «الأورجانيك» التى تزرع على مياه الأمطار والسيول، لافتة إلى أن هذه الفاكهة، خاصة «المشمش» لا توجد طبيعية ١٠٠٪ إلا...
يساعد تناول لحم الديك الرومي على رفع طاقة ونشاط الجسم وحيويته وذلك لاحتوائه على عنصر النياسين وفيتامين ب كما أنه يعالج الاكتئاب ويساعد في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم لأنه يحتوي على الأحماض الأمينيّة التي تساعد على ذلك المقادير اللازمة صدر ديك رومي كامل بدون جلد وعظم ملح بحري وفلفل إسود مجروشين زعتر طازج زبدة بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب فتات خبز نصف كوب مشمش مجفف مفروم كوب مكسرات مفرومة او من الممكن استخدام جوز مطحون ملعقة صغيرة عسل نحل ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة طريقة العمل تقلب الزبدة مع البابريكا والملح والفلفل والزعتر والعسل نقوم بفتح صدر الديك الرومي ودقه بين ورقتين زبدة بواسطة مطرقة المطبخ حتي نحصل علي صدر الديك متساويً لسهولة لفه يدهن من الجانبين بالزبدة بالتوابل والعسل...
المشمش المجفف من الفواكه الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائيه الهامة لجسمك، وعلى الرغم من ذلك لا يهتم البعض به، ويمكن أن يتناولونه فقط في رمضان، لذلك نقدم لك أبرز فوائده التي ستجعلك لا تستغنى عنه. مشمش مجفففوائد المشمش المجففتعزيز صحة الجلد يمكن أن تتعرض البشرة للتجاعيد وحروق الشمس وتلف الجلد والأشعة فوق البنفسجية، وصولاً إلى الإصابة بسرطان الجلد، والمفاجئ أنه يمكنك محاربة ما يسمى تلف الجلد بالمشمش الغني بمضادات الأكسدة. يحتوي المشمش على فيتاميني C و E المهمين لبشرة صحية، إذ يحمي فيتامين C من الملوثات البيئية وأضرار الأشعة فوق البنفسجية، ويعمل على منع التجاعيد وبناء الكولاجين الذي يمنح البشرة مرونة إضافية، أمّا البيتا كاروتين فيقوم بدوره بالحماية من حروق الشمس. يحافظ على رطوبة الجسممن فوائد المشمش المساعدة على بقائك رطباً، إذ يحتوي على نسبة عالية من الماء،...
يحتوي المشمش المجفف على العديد من الفوائد والفيتامينات الهامة للجسم، كما يعمل على خسارة الوزن وعلاج الإمساك بالإضافة إلى السيطرة على مستوى السكر في الدم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل عصير المشمش المجفف الصحي. عصير المشمش المجففطريقة عمل عصير المشمش المجففالمقادير- ماء ساخن : كوب- سكر : حسب الرغبة- مشمش مجفّف : 15 حبة- ماء بارد : 7 اكواب- مكعبات الثلج : حسب الرغبة يقيك من المتحورEG.5.. حضري عصير المانجو بالبرتقال الصحي طريقة التحضيرانقعي المشمش المجفف بالماء الساخن في إناء لمدة 15 دقيقة ثم صفيه من الماء.ضعي حبات المشمش في الماء البارد مباشرة.أضيفي إليه كلاً من السكر والثلج مع تحريك المكونات لتتجانس وتحصلي على خليط ناعم.ضعي عصير المشمش المجفف في أكواب التقديم وقدميه.
تعود فاكهة البمبر العراقي لموطنها الأصلي بالعراق، واستوردها التجار إلى مصر منذ 7 سنوات، ولها مواصفات عديدة، إذ يصل حجم ثمارها لحجم المشمش أو البرقوق، ويتميز باللون الأصفر من الخارج، وحجم البذرة الداخلية في نفس حجم حبة اللب الأبيض، ويحتاج إلى مناخ صحراوي، لكنه قادر على التكيف مع أي مناخ، ويصل سعر الكيلو لـ300 جنيه، بحسب حديث المهندس محمد أحمد، لـ«الوطن»، لمزيد من التفاصيل اضغط على الرابط.
قدم الدكتور احمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد المشمش.. تخفيف الربو..يُعدّ الليكوبين أحدَ أكثر أنواع الكاروتينات فعاليةً باعتباره مضاداً للأكسدة، وهو متوفّر بتراكيز عالية في المشمش..أنَّ تناول الليكوبين يُقلل من الإجهاد التأكسدي، والفيسيولوجيا المرضية المرافقة للربو؛ كحدوث فرط الاستجابة القصبيّ وانقباض العضلات الملساء في مجرى التنفس، وفرط إفراز المخاط.. تقليل الإمساك..تُساعد الألياف الموجودة في المشمش على تنشيط حركة العضلات الملساء في الجهاز الهضمي، والتي تُعرَف بالحركة الدودية، والتي تُحافظ على تنظيم حركة الأمعاء، وتسهيل عملية الإخراج، وبالإضافة إلى أنَّ المشمش يمتلك بعض الخصائص المُليّنة، وبالتالي غالباً ما يُوصى الأشخاص الذين يُعانون من الإمساك بشكل منتظم بتناول المشمشتعزيز صحة العين..يحتوي المشمش على أنواع الكاروتينات مثل اللوتينكما يحتوي المشمش على البيتا كاروتين، والذي...
لايف ستايل، هل المشمش يوفر حاجة القلب اليومية من البوتاسيوم؟،المشمش فاكهة جيدة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن بما فيها البوتاسيوم .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر هل المشمش يوفر حاجة القلب اليومية من البوتاسيوم؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. هل المشمش يوفر حاجة القلب اليومية من البوتاسيوم؟ المشمش فاكهة جيدة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن بما فيها البوتاسيوم والمغنيسيوم، تلك التي يعتقد أنها أكثر المعادن ضرورة للقلب والأوعية الدموية، لأنها تساعد عضلة القلب على العمل بصورة طبيعية. لذلك يعتقد أن على من يعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية تناول المشمش، وهذا صحيح وغير صحيح في نفس الوقت، بحسب ما توضح...
منوعات، طبيبة توضح خطورة المشمش على مرضى القلب،بغداد واعأعلنت الدكتورة آسيات خاتشيروفا أخصائية أمراض القلب، خبيرة التغذية الروسية، أن .،عبر صحافة العراق، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طبيبة توضح خطورة المشمش على مرضى القلب، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طبيبة توضح خطورة المشمش على مرضى القلب بغداد-واعأعلنت الدكتورة آسيات خاتشيروفا أخصائية أمراض القلب، خبيرة التغذية الروسية، أن كثيرين يعتقدون أن المشمش مفيد جدا لمن يعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية. فهل هذا صحيح؟تشير الطبيبة في حديث لراديو "سبوتنيك" إلى أن الكثيرين ينصحون مرضى القلب والأوعية الدموية بضرورة تناول المشمش، ولكن هذه نصيحة صحيحة وخاطئة.وتقول: "المشمش- فاكهة جيدة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن بما...
أعلنت الدكتورة آسيات خاتشيروفا أخصائية أمراض القلب، خبيرة التغذية الروسية، أن كثيرين يعتقدون أن المشمش مفيد جدا لمن يعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية. فهل هذا صحيح؟ تشير الطبيبة في حديث لراديو "سبوتنيك" إلى أن الكثيرين ينصحون مرضى القلب والأوعية الدموية بضرورة تناول المشمش، ولكن هذه نصيحة صحيحة وخاطئة. إقرأ المزيد هل أنت واحد منهم؟.. فئة من الناس عليهم تجنب تناول المشمش وتقول: "المشمش- فاكهة جيدة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن بما فيها البوتاسيوم والمغنيسيوم، تلك التي يعتقد أنها أكثر المعادن ضرورة للقلب والأوعية الدموية، لأنها تساعد عضلة القلب على العمل بصورة طبيعية. لذلك يعتقد أن على من يعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية تناول المشمش. وهذا صحيح وغير صحيح في نفس الوقت. لإن الشخص إذا كان مصابا...
مدرب بايرن ميونخ: ليون جوريتسكا قدوة لكل اللاعبين