قمر الدين.. تعرف على طريقة صناعته ومخاطره
تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT
قمر الدين هو نوع من المشمش المجفف يُصنع عن طريق هرس المشمش الطازج وتجفيفه على هيئة رقائق رقيقة تُستخدم في تحضير مشروب شهير يحمل نفس الاسم، خاصة في شهر رمضان، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة صناعه قمر الدين وفوائده واضراره وفقا لموقع هيلثى..
طريقة صناعة قمر الدين:
1. يُختار المشمش الناضج ويُغسل جيدًا.
2.
3. يُهرس ويُفرد في صوانٍ على شكل رقائق رقيقة.
4. يُترك ليجف في الشمس أو في أفران مخصصة حتى يصبح متماسكًا.
5. يُقطع إلى شرائح ويُحفظ مغلفًا حتى يُستخدم.
فوائد قمر الدين:
1. غني بالفيتامينات يحتوي على فيتامين A وC المفيدين للبشرة والمناعة.
2. مصدر للطاقة لاحتوائه على السكريات الطبيعية والكربوهيدرات.
3. يحسن الهضم يساعد في تنظيم حركة الأمعاء بفضل الألياف.
4. مفيد لصحة القلب يحتوي على البوتاسيوم الذي يدعم صحة القلب.
5. يرطب الجسم عند تناوله كمشروب، يساعد في تعويض السوائل، خاصة في رمضان.
استخدامات قمر الدين:
يُستخدم في تحضير مشروب قمر الدين بعد نقعه في الماء وخلطه.
يدخل في صنع الحلويات مثل المهلبية والموس.
يمكن تناوله كوجبة خفيفة مباشرةً.
محاذير استهلاك قمر الدين:
يحتوي على نسبة سكر عالية، فيفضل تناوله باعتدال.
قد لا يكون مناسبًا لمرضى السكري بكميات كبيرة.
يُفضل التأكد من جودته وتجنب الأنواع التي تحتوي على مواد حافظة ضارة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد قمر الدین
إقرأ أيضاً:
قطينة يطمئن على صحة العلامة القاضي شرف الدين
الثورة نت/..
اطمأن محافظ المحويت حنين قطينة، ومعه مسؤول التعبئة بالمحافظة إسماعيل شرف الدين، على صحة عضو رابطة علماء اليمن العلامة القاضي شرف الدين علي بن حمود.
وخلال الزيارة، أعرب قطينة وشرف الدين عن الاعتزاز بالدور العلمي والوطني الذي يضطلع به العلامة القاضي شرف الدين.
وأشادا بما يحظى به العلامة شرف الدين من مكانة في الساحة الدينية والعلمية، مؤكدين الحرص على الاهتمام بهذه القامات العلمية التي تسهم في تعزيز الوعي والثبات المجتمعي.
من جهته، عبّر العلامة القاضي شرف الدين عن الامتنان لهذه الزيارة، سائلاً الله أن يحفظ الجميع ويوفقهم في أداء مهامهم في خدمة الوطن والمواطن.