طريقة عمل مشروب قمر الدين للشيف حسن.. «خطوات هتسهل عليكي في رمضان»
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان الكريم، الذي يشتهر بالكثير من الوصفات والمشروبات، التي لا يمكن الاستغناء عنها على المائدة الرمضانية، الأمر الذي يشغل بال الكثيرين، ويبحثون عن طريقة تحضيره مثل الجاهز بأقل تكلفة، لذا يقدم الشيف حسن وصفة تحضيره في التقرير التالي..
قبل رمضان. طريقة عمل مشروب قمر الدين للشيف حسنيمكن تحضير مشروب قمر الدين مثل الجاهز بأقل تكلفة داخل المنزل، والذي يمكن تجهيزه بالاعتماد بشكل أساسي على بعض المكونات الأساسية التي يمكن معرفتها فيما يلي:
- لفه من قمر الدين.
- عدد خمس معالق من السكر.
- رشة من الفانيليا.
- لتر من الماء.
- نقطع قمر الدين لأجزاء صغيرة، ثم نضع في طبق وعليه كميه السكر والقليل من الماء ويترك لمدة ساعتين.
- يوضع الخليط على النار حتي يذوب قمر الدين بشكل كامل.
- يضرب الخليط في الخلاط الكهربي حتي يتجانس مع بعضه.
- يسكب في الأكواب ويقدم باردا.
تحتاج طريقة إعداد مشروب القمر الدين في رمضان، إلى بعض المكونات الأساسية والتي جاءت على النحو التالي:
- ورقة من قمر الدين الجاهز.
- نصف كوب من السكر.
- خمسة أكواب من الماء المغلي.
- ملعقة متوسطة من ماء الزهر.
- يقطع قمر الدين لأجزاء وينقع في ماء ساخن لمدة ثلاث ساعات.
- يوضع السكر وماء الزهر مع تحريك المستمر حتي يذوب السكر بشكل كامل، وتقدم باردة.
مقادير عمل عصير قمر الدين زي الجاهز من المشمش- كيلو من المشمش الطازج خالي من النواه.
كوب من الماء.
ربع كيلو من السكر.
طريقة عمل عصير قمر الدين من المشمش- نضع إناء على النار فيه المشمش السكر وكوب الماء.
- يتم تحريكه حتي يذوب السكر ويتجانس.
- يترك الخليط على نار متوسطة متوسطة حتي يستوي المشمش ويصبح سائل.
- يضرب المشمش في الخلاط، ويقدم بارداَ.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: قمر الدين رمضان طریقة عمل من الماء
إقرأ أيضاً:
أضراره كارثية .. ماذا يحدث لجسمك عند الإقلاع عن تناول السكر؟
النظام الغذائي الصحي هو طوق النجاة الوحيد ، الذي يمكنك من التمتع بصحة جيدة، ومن أهم العادات التي عليك اتباعها هي التوقف عن تناول السكر ، لما له من مخاطر صحية كبيرة على الجسم، وستشعر بفارق ضخم في حالتك الصحية عند الامتناع عن السكر في نظامك الغذائي .
أضرار السكر على الجسم يؤدي الإكثار من تناول السكريات إلى عدم انتظام مستويات السكر بالدم وبالتالي ارتفاع مستويات الأنسولين بالدم والإصابة بمقاومة الأنسولينتؤدي الأطعمة عالية المحتوى من السكريات خاصة سكر الفركتوز إلى زيادة خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي ما يسبب تراكم الدهون في الكبديؤدي السكر لزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما أنه مرتبط بزيادة عوامل الخطر المؤدية لأمراض القلب، مثل: ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول السيئماذا يحدث لجسمك عند ترك السكر؟الامتناع عن تناول السكر يقلل من الإصابة بمرض السكر، وينخفض الوزن، ومع ممارسة الرياضة سينخفض الوزن بشكل أفضل وأسرع، كما أن الامتناع عن تناول السكريات يسهم في تحسين المزاج والنوم السليم، ويقلل من مستوى الكولسترول الضار في الدم.
عند التوقف عن تناول السكر بشكل تام تظهر بعض الأعراض المعروفة بأعراض الانسحاب، وقد تتضمن أعراض انسحاب السكر ما يأتي:
1-الصداع
2-الخمول والتعب
3-النعاس
4-الرغبة الشديدة بتناول الأطعمة التي تحتوي على السكر
5-الغثيان
6-صعوبة التركيز
ينصح لتجنب هذه الأعراض بالحد من تناول السكر بشكل تدريجي وعدم التوقف المفاجئ عن تناول السكر، وفي الغالب تزول هذه الأعراض خلال عدة أيام، ليستعيد بعدها الشخص النشاط الطبيعي، وانتظام النوم، والوزن.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”