طريقة عمل مربى الفراولة في المنزل
تاريخ النشر: 4th, December 2023 GMT
المربى من الأغذية الضرورية والمهمة التي تمد الجسم بجانب كبير من الوقود اللازم له ليؤدي أعماله اليومية، ويقاوم المربى برد الشتاء.
يعتبر المربى كالوقود غني بالطاقة التي تبعث القوة وتجدد القدرة فهي منبع من منابع الحرارة يسير إلى الجسم مباشرة ومن غير حاجة إلى تحويله وتنقيته.
ثم ضعي قطع الفراولة في إناء عميق. ثم أضيفي إليها مسحوق الجيلي والسكر، وعصير الليمون. ثم قلبيهم جيدًا، وارفعي الفراولة على نار عالية حتى الغليان. ثم اتركي الفراولة على النار حتى تصبح طرية تماما وتتجانس مع بقية المقادير. وأخيراً قومي بحفظ المربى في الثلاجة في زجاجة محكمة الغلق بعد غسلها بماء مغلي وتجفيفها جيدًا، وصحتين وعافية. فوائد المربى الصحية يعزز صحة الجلد والشعر والأظافر لأنه يحتوي على البكتين أحد أنواع الألياف الغذائية. يحتوي على نسبة دهون أقل مقارنة بالزبدة. يُساهم في ضبط مستوى ضغط الدم. من فوائد المربى الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والحد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. تعزيز صحة البشرة ونضارتها وجمالها. تحتوى المربى على بعض الفيتامينات المهمة لصحة الجسم. الحفاظ على صحة الجهاز الهضمى وحمايته من الاضطرابات وعسر الهضم. نمو الاطفال بشكل سليم وصحي. يمدّ الجسم بالطاقة اللازمة لنشاط جسمه نظرًا لمحتواه من السكريات. يُساهم المربى في التخفيف من الإمساك. فوائد مربى الفراولة يمد الجسم بالطاقة والحيوية يمد الجسم بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والأملاح المعدنية خصوصاً الكالسيوم والبوتاسيوم. فوائد مربى المشمش يحتوي مربى المشمش على الكثير من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين أ، ه والبوتاسيوم والألياف. تعزيز صحة العيون يحافظ على صحة الجلد والبشرة تغذية الأمعاء ويخفف من الإسهال يحسن مستوى ضغط الدم والسوائل في الجسم. أنواع المربى مربى المشمش مربّى السفرجل. مربى البرتقال. مربى الفراولة.
شوفان بالقرفة والجوز والتمر
كعكة عيد الأم
تشيز كيك خاص لمرضى السكري
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: مربى الفراولة مربى المشمش التاريخ التشابه الوصف مربى الفراولة
إقرأ أيضاً:
طهاة فرنسيون يحضرون أطول كعكة بالفراولة في العالم
ارجنتوي "أ.ف.ب": باستخدام 4000 بيضة وشاحنة محملة بالسكر والكريمة، حضّر طهاة فرنسيون متخصصون بالحلويات كعكة بالفراولة تمتد على 121,8 مترا، قائلين إنها الأطول في العالم.
استعان يوسف الغاتو بعشرين طاهيا لصنع قالب الحلوى الذي بلغ وزنه 1,2 طنا واستغرق تحضيره أسبوعا كاملا. وعُرض على طاولات في حلبة للتزلج على الجليد في أرجنتوي في ضاحية باريس ليتمكن السكان من معاينته.
تجاوز طول هذه الكعكة حلوى مماثلة أخرى بطول 100,48 متر حُضّرت في بلدة سان ماورو تورينيزي الإيطالية عام 2019.
واستُخدم في تحضير كعكة الغاتو 350 كيلوغراما من الفراولة، و150 كيلوغراما من السكر، و415 كيلوغراما من الكريمة.
ولتدخل الكعكة موسوعة غينيس للأرقام القياسية، تعيّن أن يكون عرضها ثمانية سنتيمترات وارتفاعها ثمانية سنتيمترات على الأقل. كانت الإجراءات اللوجستية صعبة جدا لدرجة أن الفريق "استخدم موقد لحام لتسخين الوعاء" الذي وُضع فيه مزيج الكريمة، وفق زوجة الشيف، نادية الغاتو.
وأكد الغاتو أنه يحلم منذ صغره بتسجيل رقم قياسي.
وقال لوكالة فرانس برس "كنت أبحث عن منتج، أو معجنات فرنسية، وأردت أيضا تسليط الضوء على المنتجات الزراعية، مثل الفراولة الفرنسية ومنتجات مثل الحليب والقشدة والزبدة".
واستمتع سكان أرجنتوي الذين ذهبوا لمعاينة الكعكة المليئة بالسعرات الحرارية بتذوق قطع منها.
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية