2024-11-17@08:52:41 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1302
«ت الطماطم»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تراجعت أسعار الطماطم في الأسواق اليوم بنحو جنيهين، بسبب وفرة المعروض من الخضروات والفاكهة، التي تختلف أسعارها حسب المحافظة والمنطقة، وفق ما صرح به حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الفاكهة والخضروات لـ«الوطن». الجهود الحكومية لضبط الأسعار وأضاف النجيب أنّ بدء موسم العروة الشتوية منتصف شهر نوفمبر الماضي والإنتاج الكبير، ساهم في خفض سعر الطماطم اليوم، كما تتعاون الشعبة مع الحكومة المصرية لضبط الأسعار ومعاقبة التجار المتلاعبين بالأسعار. سعر كيلو الطماطم اليوم وتابع أنّ إنتاج مصر من الخضروات يصل إلى 23 مليون طن، كما تصدّر مصر إنتاجها إلى 160 دولة، موضحا أنّ الفترة المقبلة ستشهد تراجعا جديدا في أسعار الخضروات، وبالنسبة لسعر كيلو الطماطم اليوم فيبدأ من 4 جنيهات.
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، اليوم الثلاثاء الموافق 5 ديسمبر، استقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت انخفاض أسعار الطماطم والجزر وبعض الأنواع مساء أمس الإثنين في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الثلاثاء العمومي بمدينة الفيوم وسوق الثلاثاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البطاطس والبصل قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 8 جنيهات و25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و27 جنيها لكيلو الثوم، و17 جنيها لكيلو البطاطس، و8 جنيهات للخيار، و 20 جنيها للفلفل الألوان...
يعد الليكوبين في الطماطم من العناصر التي تحتوي على فوائد صحية كثيرة ضد السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى العناية بالبشرة وإبطاء شيخوختها.وحسب الدكتور ويليام لي، خبير مكافحة الشيخوخة، فإن لليكوبين مزايا متعددة لإبطاء شيخوخة الخلايا. ويقول الدكتور لي، إن احتمال امتصاص الجسم لليكوبين من الطماطم النيئة لا يصل لأكثر من 20% لذلك ينصح بطبخ الطماطم عبر تسخينها مع زيت الزيتون الذي يرفع الامتصاص إلى 80%. ونصح الطبيب بتناول حساء الطماطم، والكركم المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات، ومضادات الأكسدة، لتعزيز فوائد الطماطم المغذية للبشر، وويوجد الليكوبين أيضاً في البطيخ، والكريب فروت الوردي، والجوافة، والبابايا، والتوت، ما يوفر مجموعة خيارات لإدراجه في النظام الغذائي، وفق إكسبرس البريطانية.
أظهرت دراسة أن الطماطم يمكن استخدامها في علاج سرطان المعدة، حيث يساعد تناول الطماطم في إبطاء نمو أورام المعدة، وفقا لعلماء من مركز أبحاث الأورام في ميركوجليانو في إيطاليا. الطماطم بـ 10 جنيهات للكيلو .. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين بأسواق الفيوم معجون الطماطم من الأطعمة المفيدة للسرطان.. طبيب يوضح ووجدوا أن هذه الخضار المشهورة في العديد من البلدان تمنع نمو الخلايا الخبيثة، ويمكن أن تكون نتائج هذا الاكتشاف بمثابة الأساس لدراسات سريرية جديدة في مجال الوقاية من سرطان المعدة، بالإضافة إلى الطرق الغذائية لدعم العلاج التقليدي لهذا المرض. وسابقاً، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن مكوناً واحداً فقط من الطماطم، وهو اللايكوبين، لديه القدرة على مكافحة السرطان، لكن دراسة جديدة أثبتت أن التأثير المضاد للأورام يتحقق من خلال استهلاك الطماطم...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الإثنين الموافق 4 ديسمبر، إستقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت انخفاض أسعار الطماطم والجزر وبعض الأنواع مساء أمس الأحد في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية. وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الإثنين العمومي بمدينة طامية وسوق الإثنين الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البطاطس والبصل قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 10 جنيهات و25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و30 جنيها لكيلو الثوم، و17 جنيها لكيلو البطاطس، و8 جنيهات للخيار، و 20 جنيها...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل المسقعة المصرية القرديحي.المقادير:- كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر يتم تحميرهما في الزيت.- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.- ملعقة صغيرة ثوم مفري.- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.- ملعقة متوسطة زيت.- ملعقة متوسطة خل أبيض. طريقة العمل:- يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم صلصة. الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.- غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.- أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المحمرة بالهنا والشفا.
شهدت أسعار الطماطم، اليوم الاثنين، وعدد كبير من الخضراوات، انخفاضًا ملحوظًا، إذ تختلف قيمة الانخفاض من نوع لآخر، وتتوفر جميع أنواع الخضراوات في الأسواق بشكل جيد، بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضراوات اليوم بالأسواق وتراجعت أسعار الخضراوات، اليوم الاثنين، في مصر، لعدد كبير من الأنواع بالنسبة للمستهلك، كما تراجعت أسعار الطماطم اليوم داخل الأسواق المحلية والسلاسل التجارية، إذ سجل متوسط سعر كيلو الطماطم نحو 9.7 جنيه، بتراجع كبير يقدر بنحو 16.5%، ويختلف سعر الخضراوات بحسب النوع ومن مكان لآخر، وذلك بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر البطاطس اليوم في مصر - سجل متوسط سعر البطاطس نحو 17.88 جنيه، بتراجع كبير يقدر بنحو 11.22%. - سجل متوسط سعر كيلو الليمون البلدي نحو 14.25 بتراجع ملحوظ...
سجلت أسعار عدد من السلع الأساسية تراجعا كبيرا بعد الانخفاض الأخير الذي أعلنته البوابة الرسمية للأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، ومن أبرزها انخفاض أسعار الطماطم في السوق بواقع 1.92 جنيهات للكيلو، حتى بات سعره 9 جنيهات للكيلو في الأسواق المختلفة حسب الأنواع المختلفة والمناطق، بنسبة انخفاض وصلت لـ16.52%. انخفاض أسعار البطاطس 2.26 جنيه للكيلو وعن سعر الجزر فقد انخفض بواقع 14.87 جنيه للكيلو دفعة واحدة، حتى بات يباع حاليا في الأسواق بسعر 14.13 جنيه للكيلو، فيما بلغت نسبة الانخفاض لـ51.28%، أما عن البطاطس في الأسواق فقد انخفضت هي الأخرى بواقع 2.26 جنيه للكيلو الواحد، حتى بات يباع سعر الكيلو بـ17 جنيها لكيلو جرام من البطاطس، أما وعن سعر الليمون فقد انخفض هو الآخر بواقع 1.75 جنيه للكيلو، حتى بات...
يعد الليكوبين في الطماطم من العناصر التي تحتوي على فوائد صحية كثيرة ضد السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى العناية بالبشرة وإبطاء شيخوختها. وحسب الدكتور ويليام لي، خبير مكافحة الشيخوخة، فإن لليكوبين مزايا متعددة لإبطاء شيخوخة الخلايا. ويقول الدكتور لي، إن احتمال امتصاص الجسم لليكوبين من الطماطم النيئة لا يصل لأكثر من 20% لذلك ينصح بطبخ الطماطم عبر تسخينها مع زيت الزيتون الذي يرفع الامتصاص إلى 80%. ونصح الطبيب بتناول حساء الطماطم، والكركم المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات، ومضادات الأكسدة، لتعزيز فوائد الطماطم المغذية للبشر، وويوجد الليكوبين أيضاً في البطيخ، والكريب فروت الوردي، والجوافة، والبابايا، والتوت، ما يوفر مجموعة خيارات لإدراجه في النظام الغذائي، وفق إكسبرس البريطانية.
تحرص الأمهات على تحضير أصناف رئيسية بمكونات اساسية يوم تلو الآخر لتمد أفراد أسرتها بعناصر غذائية متكاملة، مما يدفع لتنوع بين اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك البحرية.ويأتي السمك في مقدمة الأطباق الرئيسية التي يسه تحضيرها وتحتوى على فوائد متعددة.وتتمثل فوائد سمك السلمون لممارسة الجنس، كما يلي: العمل على تزويد الجسم بأحماض أوميجا 3 الدهنية، مما يساهم في منع تراكم الدهون في الشرايين، فضلاً عن تعزيز تدفق الدم في الجسم والأعضاء التناسلية. العمل على تزويد الجسم بفيتامين ب12 وفيتامين د والحديد والزنك، مما يساهم في تحسين وظيفة الأعضاء التناسلية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلمون مشوي بالشبت لنظام غذائي متكامل.المقادير- السلمون : 4 قطع- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)- الطماطم الكرزية : 10 حبات- ملح : رشّة-...
عدن((عدن الغد )) خاص حققت أسعار الطماطم بعدن سعرا تاريخيا وقياسيا هو الأكبر في تاريخ هذه السلعة التي يحتاجها كل بيت.ووصل سعر الكيلو الطماطم الى الفي ريال يمني في ارتفاع هو الأكبر منذ عقود .وبيعت السلة الطماطم صباح يوم الاحد ب 35 الف ريال يمني وهو اكبر سعر تصل له منذ سنوات طويلة .ويعني ذلك عدم قدرة قطاع كبير من الناس خلال الفترة الحالية شراء احتياجها من الطماطم.
تشهد أسعار الخضروات اليوم السبت، استقرارا ملحوظًا في الأسعار، إذ تسجل الطماطم من 4 لـ 7.5 جنيهًا، والبصل يتراوح من 13 لـ 20 جنيهًا.وتنشر "الوفد" في هذا التقرير، أسعار الخضروات اليوم السبت في أسواق الجملة.أسعار الخضروات اليوم الطماطم:- من 4 لـ 7.5 جنيه.البطاطس:- من 8.5 لـ 15 جنيهًا.البصل:- من 13 لـ 20 جنيهًا.الكوسة:- من 5 لـ 14 جنيها.الفاصوليا:- من 5 لـ 8 جنيهات.جزر بدون عروش:- من 5 لـ 8 جنيهات.الباذنجان البلدي:- من 3 لـ 4.5 جنيهًا.الباذنجان الرومي:- من 2 لـ 3.5 جنيها.الباذنجان الأبيض:- من 2.5 لـ 5.5 جنيها.الفلفل الرومي البلدي:- من 8 لـ 11 جنيها.الفلفل الحامي البلدي:- من 4.5 لـ 7.5 جنيها.الفلفل الألوان:- من 19 لـ 25 جنيهًا.الملوخية:- من 7 لـ 10 جنيهات.الخيار الصوب:- من 9 لـ 11 جنيها.الخيار البلدي:- من...
استقرت أسعار الخضراوات اليوم، السبت 2 ديسمبر 2023، في الأسواق.ويقدم موقع “صدى البلد” تقريرا حول أسعار الخضراوات بالأسواق المصرية، وجاءت الأسعار كالتالي: الطماطم بـ 4.5 جنيه.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 14 نوفمبر انخفاضات جديدة في الأسعار .. شعبة الخضروات تزف خبرا سارا على الهواء البطاطس بـ17 جنيها.. أسعار الخضروات اليوم الخميس سجلت أسعار الطماطم من 4 إلى 8 جنيهات، والبطاطس 8 إلى 11 جنيها، والبصل من 17 إلى 21 جنيها، والكوسة من 4 إلى 8 جنيهات، والجزر 5 إلى 7 جنيهات.وسجل سعر كيلو الفاصوليا من 8 إلى 12 جنيهًا، والباذنجان من 2 إلى 5 جنيهات، والباذنجان الرومي 3 إلى 7 جنيهات، والباذنجان الأبيض 4 إلى 8 جنيهات، والفلفل الرومي 7 إلى 10 جنيهات، والفلفل الحامي 5...
شهد سعر البصل اليوم السبت 2 ديسمبر 2023، وعدد كبير من الخضراوات، تراجعاً كبيراً داخل الاسواق المحلية، وتختلف نسبة التراجع بحسب النوع، مع وجود معروض جيد من أصناف الخضراوات في الأسواق، بحسب لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضراوات اليوم بالأسواق المصرية وتراجعت أسعار الخضراوات بأنواعها المختلفة اليوم السبت بالنسبة للمستهلك، كما تراجع سعر الطماطم اليوم داخل الأسواق المحلية والسلاسل التجارية، حيث سجل متوسط سعر كيلو الطماطم نحو 7.45 جنيه، بتراجع كبير يقدر بنحو 29.58%، ويختلف سعر الخضراوات بحسب النوع ومن مكان لآخر، وذلك وفقا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر البصل اليوم في مصر - سجل متوسط سعر كيلو البصل نحو 24.97 جنيه، بتراجع طفيف يقدر بنحو 1.46% - سجل متوسط سعر البطاطس اليوم في الأسواق نحو 16.45 جنيه،...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة بأسواق محافظة شمال سيناء، انخفاضًا ملحوظًا، اليوم الجمعة، حيث سجل كيلو الطماطم 7 جنيهات، بعدما كانت الأسبوع الماضي بـ10 جنيهات للكيلو، فيما انخفضت أيضا البطاطس إلى 17.5 جنيها للكيلو، بعدما سجلت الأسبوع الماضي 20 جنيها. الأسعار تعتمد على العرض والطلب وقال محمد العمدة أحد أصحاب المحال التجارية بسوق الخضار في العريش، إن الأسعار تعتمد على كثافة الموجود، والعرض والطلب، متوقعًا أن تنخفض الأسعار مجددًا بدءًا من الأسبوع القادم، وذلك لوجود محصول جديد من الطماطم المزروعة في جلبانة، إحدى قرى مركز القنطرة شرق التابع لمحافظة الإسماعيلية، وبئر العبد. هامش ربح بسيط وقال خالد حجاب صاحب محل تجاري بسوق الرفاعي، إن غالبية التجار يكتفون بهامش ربح قليل وذلك من أجل البيع أكثر لتحريك السوق ومستوى البيع، مطبقين للمثل...
أسعار الخضراوات والفاكهة.. شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة حالة من الاستقرار اليوم الجمعة 1 ديسمبر 2023، في سوق الجملة وسوق العبور، عند نفس مستوى الأسعار في الأسواق المصرية على مدار الأسبوع، مع الأخذ في الاعتبار أنه يضاف 5 - 7 جنيهات لسعر الكيلو في التجزئة.أسعار الخضراوات والفاكهةوتقدم «الأسبوع» لقرائها ومتابعيها في السطور التالية، أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور اليوم الجمعة 1 ديسمبر، ضمن خدمة شاملة ومستمرة نقدمها في كافة المجالات.أسعار الخضراوات والفاكهةأسعار الخضراوات اليوم الجمعة 1 ديسمبر 2023وجاءت أسعار الخضراوات على الموقع الرسمي لسوق العبور كالتالي:تراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 3.5 إلى 6.5 جنيه.وسجل سعر كيلو البطاطس نحو 8 إلى 15 جنيها.فيما بلغ سعر كيلو البصل قيمة 14 و20 جنيها.وحقق سعر كيلو الكوسة بين 6 و12 جنيها.ووصل سعر كيلو...
يبحث متابعي الدايت على وصفات جديدة وصحية لتجديد سفرتهم دون أن يشعرون بالملل بسبب الوصفات التقليدية والمعتاده التي يتم تناولها أثناء الرجيم، لذا نقدم لك طريقة عمل كفتة بالصينية للدايت. كفتة بالصينيةطريقة عمل كفتة بالصينية للرجيمالمقادير- كفتة : 500 جراماً (خالية من الدهون)- بطاطس : 3 حبات (حجم كبير / مقشرة ومقطعة دوائر)- طماطم : 2 حبة (حجم كبير / مقطعة دوائر)- بصل : 2 حبة (حجم كبير / مقشر ومقطع دوائر)- معجون طماطم : 2 ملعقة كبيرة- صلصة طماطم : 250 جراماً- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أبيض : ربع ملعقة صغيرة- ماء : 4 اكواب- زيت نباتي : قليل (رذاذ) طريقة التحضيرحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من الكفتة.رشّي صينية فرن غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت النباتي.وزعي كرات الكفتة في الصينية، وأدخليها إلى الفرن...
تعد الطماطم من أكثر الخضراوات المتوفرة في مختلف البيوت في العالم حيث إنها تستخدم في تحضير معظم الأطباق الشرقية والغربية. ووفقا لما جاء في موقع هيلث نعرض لكم أهم فوائد الطماطم في الوقاية من السرطان وأمراض الذكورة هل زيادة حجم الثدي تسبب السرطان؟.. اكتشف الحقيقة ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض وقد ثبت أن اللايكوبين وبيتا كاروتين، وهما من مضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم، يمتلكان خصائص مضادة للسرطان. يفعلون ذلك جزئيًا عن طريق الحماية من نوع تلف الحمض النووي في الخلايا الذي يمكن أن يؤدي إلى تطور السرطان وعن طريق التسبب في موت الخلايا السرطانية.وجدت العديد من الدراسات أن الرجال الذين يتناولون كميات أكبر من الطماطم خاصة المطبوخة لديهم خطر أقل للإصابة بسرطان البروستاتا.وبشكل عام،...
يقدم موقع صدي البلد تقريرا حول أسعار الخضروات اليوم الخميس 30 نوفمبر 2023، وجاءت الاسعار كالتالي:- سعر كيلو البصل 25.16 جنيه.سعر الملوخية 10.76 جنيه.سعر كيلو الفلفل الحامي 14.15 جنيه.سعر كيلو الكوسة 13.2 جنيه. الطماطم بـ 4.5 جنيه.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 14 نوفمبر البصل بـ 25.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 30 سبتمبر 2023 الطماطم بـ 12 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 31 أكتوبر رغم ثبات الطماطم.. تراجع كبير في أسعار الخضروات اليوم بالأسواق سعر كيلو الطماطم 10.16 جنيها.سعر كيلو البطاطس 17.8 جنيها.سعر كيلو القرنبيط 16.09 جنيه. سعر كيلو البطاطا 7.2 جنيه.سعر كيلو البسلة نحو 24.92 جنيها.
ضفدع الطماطم (الاسم العلمي: Dyscophus)، جنس ضفادع من فصيلة الشقدعيات. وهو الجنس الوحيد في فصيلة ضفدعيات الطماطم. تستوطن مدغشقر. إقرأ المزيد مهددة بالانقراض.. أسماك نادرة تمشي ولا تسبح (صور) ضفدع الطماطم هو الوحيد في فصيلة Dyscophinae، وينتمي هذا النوع إلى عائلة الأفواه الضيقة (Microhylidae) ويعيش في الشمال الشرقي من جزيرة مدغشقر. وأطلق عليه هذا الاسم بسبب لونه الأحمر الساطع. وهذا اللون يحذر الحيوانات المفترسة المحتملة من أن الضفدع غير صالح للأكل. وعندما يشعر ضفدع الطماطم بالخطر يفرز جلده مادة بيضاء لزجة سامة يمكن أن تلصق فكي المفترس، وتسبب رد فعل تحسسي لدى الإنسان. و بالإضافة إلى ذلك، للحماية من الأعداء، يمكن أن تنتفخ وتتخذ شكل بالون.تعيش هذه الضفادع 6-8 سنوات، وقد يختلف لون الضفادع المتقدمة بالعمر من البرتقالي...
محشي الكوسة بالبرغل من الوصفات الشعبية ويتميز مع حشو البرغل بطعم شهي ولذيذ، خصوصا أنه يحتوي على مكونات متوفرة في كل منزل ومن الوصفات البسيطة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والخضروات والفيتامينات والمعادن الصحيه.ونقدم فيما يلي طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل.طريقة عمل كوسة محشية بالبرغل:المقادير:½ 1 كوب ماء- 1 كوب بقدونس مفروم- ½ كوب برغل- ½ كوب بصل مفروم- 5 كوسا- 2 طماطم مقطعة مكعبات- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون- 1 معلقة كبيرة صلصة الطماطم- 1 معلقة صغيرة ملح- ½ معلقة صغيرة فلفل أسودطريقة التحضير:نقطع الكوسا إلى نصفين بالطول ثم تقطع إلى أنصاف دوائر صغيرة.فى مقلاة على حرارة متوسطة نقلي قطع الكوسا بمقدار معلقة ونصف كبيرة من زيت الزيتون و رشة ملح.نقلب الكوسا لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى...
تعتبر طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية ، واحدة من الاكلات الشعبية و السريعة المقتبسة من وصفات المطبخ الجزائري؛ حيث لا تحتاج وقتًا للتحضير، و يمكن تناولها على الإفطار أو العشاء. حلوى عراقية مناسبة للفطور.. طريقة عمل الكليجة من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مشخول روبيان وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية، وهي من الأكلات الجزائرية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية مقادير طريقة عمل الشكشوكة الجزائرية:3 بيضات3 فلفل أخضر2 طماطمملعقة كبيرة معجون طماطمملح حسب الرغبةفلفل حسب الرغبة3 ملعقة كبيرة زيت5 فصوص ثوم مبشور ناعمطريقة عمل الشكشوكة الجزائرية:_ نقوم بشوى الفلفل الأخضر فى الفرن بعد غسله،ونشوية بقليل من الزيت._ نقشره بعد الشوي، ون قطعه مكعبات و...
هبطت أسعار الطماطم في الأسواق، وتروح سعر الطماطم اليوم في الجملة بين 4 إلى 6 جنيهات للكيلو مقارنة 12.5 جنيها نهاية الشهر الماضي لتصل إلى المستهلك في سوق التجزئة بين 5 و 7جنيها للكيلو.كما شهدت أسعار البصل هدوء نسبي في أسواق الجملة بين 15 و20 جنيها مقارنة ليصل إلى المستهلك بنحو 20 و25 جنيها للكيلو و البطاطس تراوحت بين 8 و15 جنيها لتصل إلى أسواق التجزئة إلى 12 و18 جنيها للكيلو. تراجع جديد في الأعلاف .. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 29-11-2023 80 جنيهًا دفعة واحدة.. تحرك جديد بسعر الذهب اليوم الأربعاء 29-11-2023 المؤشر تراجع.. سعر الدولار مقابل الجنيه اليوم الأربعاء 29-11-2023 وينشر موقع صدى البلد الإخباري أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاربعاء 29-11-2023، ضمن نشرته الخدمية.أسعار الخضراوات...
موجة استياء واسعة بين الأسر المغربية، بعد أن أصبحت أثمنة بعض الخضر الأساسية، مثل البطاطس والطماطم لا تقل عن 9 دراهم للكيلوغرام، ما يعتبر رقما قياسيا. ويرجع المسؤولون والمهنيون أسباب هذا الارتفاع إلى عوامل متعددة مرتبطة كلها بالتقلبات المناخية، لكنهم يغفلون بعض الأسباب الأخرى التي تساهم بشكل حقيقي في التهاب أثمنة الخضر والفواكه. وأكدت معطيات مكتب الصرف أن عائدات صادرات الطماطم الطازجة عرفت، خلال تسعة أشهر الأولى من السنة الجارية ارتفاعا ملحوظا، إذ ارتفعت قيمتها من 14.84 إلى 18.61 درهما في التسعة أشهر الأولى من السنة الجارية، ما يمثل زيادة بقيمة 3.77 دراهم في الكيلوغرام. وشجعت هذه الزيادة عددا من المزارعين المصدرين على اقتناء الطماطم من ضيعات المزارعين الصغار، من أجل تصديرها إلى الخارج، ما أثر على تموين الأسواق بهذه...
يستعرض موقع "صدى البلد" أسعار الخضراوات والفاكهة خلال تعاملات اليوم الاثنين الموافق 27-11-2023، وفقًا لما أعلنته إدارة سوق العبور للجملة عبر موقعها الرسمي، في آخر تحديث لها.أسعار الخضراوات اليومووصل سعر الطماطم إلى 6 جنيهات للكيلو، والبطاطس إلى 15 جنيه للكيلو، والبصل إلى 20 جنيها، وبلغ سعر الكوسة 12 جنيهات للكيلو، والجزر بدون عروش 10 جنيها للكيلو، أما الفاصوليا فسجّلت 7 جنيه للكيلو كأعلى سعر. أسعار الخضراوات والفاكهةووصل سعر الباذنجان البلدي إلى 5 جنيهات للكيلو، والرومي بـ 3.5 جنيهات للكيلو، والأبيض بـ 7 جنيه، أما الفلفل الرومي البلدي فبلغ سعره 9 جنيه، ووصل سعر الفلفل الحامي البلدي إلى 6.5 جنيهات، والألوان 28 جنيها للكيلو، والملوخية بـ 9 جنيه. استقرار الدولار.. أسعار العملات الأجنبية والعربية اليوم الاثنين 27 نوفمبر 2023 الجرام...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الإثنين الموافق 27 نوفمبر، إستقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار البطاطس والبصل وبعض الأنواع مساء أمس الأحد في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية. وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الإثنين العمومي بمدينة طامية، وسوق الإثنين الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البطاطس والبصل قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 8 جنيهات و25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و30 جنيها لكيلو الثوم، و17 جنيها لكيلو البطاطس، و10 جنيهات للخيار والقثاء، و 25 جنيها...
يعتبر الكاتشب نوع من أنواع الصلصة المصنعة، والتي تستخدم بكثرة مع الهمبرجر والبيتزا والبطاطس المقلية وغيرها من الوجبات السريعة والمحببة لدى الصغار والكبار.وأعلن المعهد القومي للتغذية، أن الكاتشب يحتوى على عصير الطماطم المركز + شراب الذرة عالي الفركتوز High fructose corn syrup + الخل + بودرة البصل + الصوديوم بعض البهارات والمنكهات+ المواد الحافظة.وأشار المعهد أنه بالنسبة لعصير الطماطم المركز فيتم تحضيره بدرجات حرارة مرتفعة مما يؤدي إلى فقدان الطماطم للكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية فتفقد قيمتها الغذائية.وأضاف المعهد في بيان اليوم الأحد، أن شراب الذرة عالي الفركتوز يجعل من الكاتشب مصدرا للسكريات «تقدر كميتها بحوالي 26.6 جم لكل 100 جم» بعبارة أخرى فأن تناول الكثير من الكاتشب خلال الوجبات السريعة، معناه تناول الكثير من السكريات والصوديوم والسعرات الحرارية، مما...
قال حسين أبوصدام نقيب الفلاحين إن أسعار الطماطم انخفضت اليوم الأحد في الأسواق المصرية حيث وصلت قيمة التراجع إلى 4 جنيهات في ظل أن الأسعار تواصل انخفاضها للأسبوع التالي على التوالي ويرجع سبب ذلك إلى بدأ العروة الشتوية منذ شهر أكتوبر الماضي، ما أدي إلى وفرة المعروض. أسعار الطماطم وأضاف أبوصدام، في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أنّ أسعار الطماطم اليوم تتراوح في الأسواق ما بين 4 و6 جنيهات بعدما وصل سعر الكيلو أمس السبت إلى 10 جنيهات، مشيرًا إلى أنّ الأسعار ستشهد تراجعا جديدا، خلال الفترة المقبلة. أسعار الخضروات اليوم وتابع بأن سعر كيلو البطاطس يتراوح اليوم ما بين 5 و14.5 جنيها ويتراوح سعر كيلو البصل ما بين 15 و20 جنيها كما يتراوح سعر البسلة ما بين 18 و20 جنيها فيما يتراوح سعر...
سجّل سعر الطماطم وعدد كبير من الخضراوات اليوم السبت، انخفاضاً ملحوظاً يختلف من نوع لآخر، في الأسواق والمحال، مع وجود معروض جيد من الخضراوات، وفقًا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الطماطم اليوم بالأسواق المصرية وانخفضت أسعار السلع من الخضراوات بأنواعها المختلفة اليوم السبت، في الأسواق المحلية والسلاسل التجارية، وسجل متوسط سعر كيلو الطماطم في الأسواق نحو 10 جنيهات، بتراجع يقدر بنحو 11.82%، ويختلف سعر الخضراوات بحسب النوع ومن مكان لآخر، وذلك وفقاً بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر البصل اليوم في مصر - سجل متوسط سعر كيلو الطماطم في الأسواق نحو 10 جنيه، بتراجع يقدر بنحو 11.82%. - سجل متوسط سعر كيلو الفلفل الرومي نحو 14.43 جنيه، بتراجع طفيف يقدر بنحو 0.48%. - سجل متوسط سعر كيلو البطاطس نحو 18 جنيها. - سجل...
أعلنت بوابة الأسعار المحلية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، انخفاض أسعار الخضروات اليوم السبت 25-11-2023 في الأسواق، في هبوط متواصل منذ عدة أسابيع يرجع سببه إلى توافر جميع الأنواع في الأسواق المصرية وذلك منذ أن بدأت العروة الصيفية شهر أكتوبر الماضي، إذ انخفض سعر كيلو البامية بنحو 5.63 جنيه للكيلو، ليسجل ما بين 32 و38 جنيهًا. أسعار الخضروات اليوم السبت 25-11-2023 كما أوضحت بوابة الأسعار المحلية، أنَّ أسعار الخضروات اليوم السبت 25-11-2023 في الأسواق تتراوح ما بين 4 و6.5 جنيهات وذلك بالنسبة للطماطم، فيما يتراوح سعر البطاطس ما بين 10 و14.5 جنيهًا والبصل ما بين 15 و20 جنيهًا، ويتراوح سعر الكوسة ما بين 5 و10 جنيهًا، فيما يبلغ سعر الفاصوليا 8 جنيهًا، ويتراوح سعر الباذنجان البلدي ما بين 2.5 و4...
تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة واحدة من الأطباق الشهية والمحبوبة في مطبخنا العربي، حيث تجمع هذه الوصفة بين لذة الباذنجان والنكهات الغنية للحمة المفرومة، مما يخلق تجربة طهي لا تُنسى. وفيما يلي، تقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها كيفية إعداد طبق المسقعة باللحمة المفرومة والذي يعد تجسيدًا للتقاليد الشهية في مطابخنا. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.. طبق شهي وغني بالعناصر الغذائيةطريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةلتحضير المسقعة باللحمة المفرومة، اتبع الخطوات التالية:المكونات:- باذنجان متوسط الحجم، مقطع إلى قطع دائرية أو مكعبات- لحمة مفرومة (لحم بقر أو لحم غنم)، 200 غرامًا تقريبًا- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 2-3 حبات طماطم، مفرومة- 3 فصوص ثوم، مهروسة- ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم- ملعقة صغيرة من الكمون- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة- ملعقة صغيرة...
شهدت أسعار الخضراوات والفواكهة اليوم الخميس 23 نوفمبر 2023 تراجعا في الأسواق والمحال التجارية، وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضراوات والفواكهة اليوم.أسعار الخضراوات داخل أسواق مصر، وجاءت كالتالي:وصل سعر الطماطم إلى 8 جنيها للكيلو، والبطاطس إلى 15 جنيها للكيلو، والبصل إلى 20 جنيها للكيلو، وبلغ سعر الكوسة 8 جنيها للكيلو، والجزر بدون عروش 15 جنيها للكيلو، أما الفاصوليا فسجلت 8 جنيها للكيلو كأعلى سعر.وصل سعر الباذنجان البلدي إلى 5 جنيها للكيلو، والرومي بـ 6 جنيهووصل سعر الباذنجان البلدي إلى 5 جنيها للكيلو، والرومي بـ 6 جنيه للكيلو، والأبيض بـ 5 جنيهات، أما الفلفل الرومي البلدي فبلغ سعره 10 جنيها، ووصل سعر الفلفل الحامي البلدي إلى 11 جنيها، والألوان 28 جنيها للكيلو، والملوخية بـ 7 جنيها.وسجل سعر الكيلو...
تفضل الأمهات تحضير أكثر من صنف على مائدة الطعام لتسعد أفراد بتقديم وجبة غذائية متكاملة.وتعد شوربة الطماطم بالحمص من أفضل أنواع الشوربات المفيدة لصحة ابنائها.ومن المطبخ الإيطالي نقدم لكم طريقة تحضير شوربة الطماطم بالحمص بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : سن (مهروس)- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات)- حمص : نصف كوب (مسلوق)- روزماري : عود (طازج)- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)- مرق دجاج : 3 اكواب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة (مجففة)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضيرسخني الزيت في قدر على نار متوسطة.أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.أضيفي الثوم، والأعشاب المجففة،...
أكد الدكتور ناجح غربية، وكيل وزارة الزراعة، بمحافظة كفر الشيخ، أنه يجري حاليا حصاد نحو 4300 فدان من محصول الطماطم، وذلك من المنزرعة في الحقول بالشريط الساحلي بالمحافظة بمركزي بلطيم والبرلس، مشيرا أن حصاد الطماطم في مثل هذا التوقيت ممتاز للغاية، كونها من الزراعات التي تنتج في توقيت فاصل العروات ما بين الصيف والشتاء، والتي توفر خضروات داخل الأسواق المصرية. 30 طنا إنتاجية الفدان الواحد وأوضح «غربية»، في تصريحات لـ«الوطن»، أن المزارعين في البرلس، وبلطيم، في محافظة كفر الشيخ، يجيدون زراعة الخضروات منذ عشرات السنين، منا أنهم يتميزون بتحقيق إنتاجية لكل فدان منزرع بشكل كبير للغاية، موضحا أن فدان الطماطم في مثل هذا التوقيت يحقق نحو 30 طن طماطم. زراعات شتوية سعر الكيلو 7 جنيهات وأضاف أن الآلاف من...
إذا كنتم من محبي الطهي ولكنكم دائمًا في حاجة إلى وجبات سهلة وسريعة، فأنتم في المكان المناسب. يعيش الكثيرون حياة مشغولة، ولكن هذا لا يعني أن يكون الطهي مهمة صعبة. في هذا المقال، سنقدم لكم أفكارًا لوجبات لذيذة وسهلة التحضير التي يمكن إعدادها في وقت قصير، مما يوفر لكم المزيد من الوقت للاستمتاع بالطعام والحياة. تاكوس الدجاج السريعة:استمتعوا بوجبة تاكوس لذيذة بإعداد دجاج مشوي بسرعة، ثم أضيفوا الطماطم المقطعة وصلصة الصويا لمزيد من النكهة. قدموها في قشرة التاكوس المقرمشة مع الجبنة والخس. سلطة الكينوا بالفاكهة:قدموا وجبة خفيفة وصحية بتحضير سلطة الكينوا المليئة بالفواكه الموسمية. اختاروا فواكهكم المفضلة وقدموا هذه السلطة اللذيذة التي تحقق توازنًا مثاليًا بين النكهات والقيم الغذائية. بيتزا تورتيلا:قوموا بتحويل تورتيلا إلى قاعدة لذيذة للبيتزا. ضعوا الصلصة والجبنة والمكونات المفضلة...
كشفت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية عن الأطعمة والمشروبات التي يجب عدم تناولها تجنبًا للإصابة بارتجاع المريء. المقصود بالارتجاع المعدي المريئي وأوضحت مديرية الصحة خلال نشرة توعوية، أن الارتجاع المعدي المريئي، يحدث عندما يرتد ما يوجد داخل المعدة، سواء كان حمض المعدة أو الطعام أو محتويات أخرى من المعدة إلى المريء وربما الى الحلق والفم، وعندما يلامس هذا الحمض المريء فإنه يسبب شعورًا بالحرقه في الصدر أو الحلق يعرف بـ«حرقة المعدة». وأشارت إلى أن الأطعمة التي يجب تجنبها لتقليل أعراض ارتجاع المعدة والمرئ هي: - تجنب الخضروات المقلية بالزيت كالبطاطس المقلية أو أي خضروات معدة بإضافة دهون. - تجنب تناول الطماطم ومنتجات الطماطم والفلفل الحار والبصل والثوم والخردل. - تجنب أي فاكهة مصنعة عن طريق إضافة الدهون. -قد تسبب بعض الفاكهة...
نشرت البوابة الرسمية للأسعار التابعة لمجلس الوزراء، انخفاض أسعار عددا من الخضراوات في الأسواق اليوم الإثنين، كان من أبرزها الطماطم والليمون البلدي والملوخية، وغيرها من المنتجات التي يكثر الطلب عليها خلال الفترة الراهنة من كل المنازل المصرية. انخفاض أسعار الطماطم 15% وأوضحت البوابة الرسمية للأسعار المحلية والدولية، أن أسعار الطماطم قد انخفضت في الأسواق خلال الفترة الماضية بواقع 1.95 جنيه للكيلو، وهي نسبة انخفاض وصلت لـ15.46% من السعر الذي كانت تباع به سابقا، مشيرة إلى أن سعر الكيلو من الطاطم بات يباع في الأسواق بسعر 10.66 جنيه للكيلو. وأكدت البوابة كذلك انخفاض أسعار الليمون البلدي في الأسواق، حتى بات يباع بسعر 12.88 جنيه للكيلو، بانخفاض وصل لـ3.14 جنيه من السعر السابق له، ووصلت نسبة الانخفاض لـ19.6%، أما عن الملوخية فقد...
تُعتبر الطماطم مصدرًا غنيًا بالفوائد الصحية، حيث يتنوع تأثيرها حسب محتواها الغذائي ودورها في التغذية والوقاية من بعض الأمراض. إليك نظرة على بعض هذه الفوائد:محتواها الغذائي:- فيتامين C: تحتوي الطماطم على فيتامين C، الذي يساهم في شفاء الجروح، بناء العظام والأسنان، وتعزيز وظيفة جهاز المناعة. يلعب أيضًا دورًا في زيادة امتصاص الحديد.- الكاروتينات: الطماطم توفر أربعة أنواع رئيسية من الكاروتينات، مثل الليكوبين الذي يُعتبر مضادًا للأكسدة. يشير البحث إلى أن الليكوبين يساعد في تقليل ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.- الألياف الغذائية: الطماطم غنية بالألياف الغذائية والماء، مما يساهم في تحسين هضمك وتقليل مشاكل الإمساك.فوائد الطماطم في المرض:1. تحكم في ضغط الدم: يُظهر بحث أن شرب عصير الطماطم الغير مملح يساعد في خفض ضغط الدم، بفضل المضادات الأكسدية الموجودة مثل...
بعصير الطماطم وخل التفاح.. طريقة التخلص من روائح الشعر الكريهة
نصحت خبيرة التغذية الروسية تاتيانا ميشرياكوفا بتناول الخضروات الموسمية في فصل الخريف، لأنها غنية بالفيتامينات والمواد المغذية.وأشارت خبيرة التغذية ان البنجر (الشمندر) مثلا يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد واليود والنحاس وفيتامينات C، B1، B6، B9 بالإضافة مكونات مفيدة مثل البيتين، صبغة بيتاسيانين، كاروتين، أحماض عضوية. ولعصير الشمندر خصائص مضادة للتشنج ويمكن استخدامه لتخفيض ارتفاع مستوى ضغط الدم، وكذلك لتحفيز إفراز المعدة (بسبب عمل البيتين)، وحركة الأمعاء، وتكون الدم (بسبب وجود الحديد والمغنيسيوم والنحاس وحمض الفوليك). وتنصح بتناول 500-700 غرام من البنجر أسبوعيا.وتنصح أيضا بإضافة حرشف القدس (Jerusalem artichoke) إلى النظام الغذائي لأنه غني بالحديد ويحتوي على أحماض الأرغينين والفالين والليسين الأمينية. كما يجب إضافة اللفت لأنه يحتوي على مركب نادر مثل الغلوكورافانين (مقدمة السلفورافان، وهي مادة مضادة للأورام)، وكذلك...
تعتبر الطماطم أحد أهم الخضراوات التي لا يخلو منها أي منزل، فهي إحدى الخضراوات التي تدخل في أغلب أنواع الطعام، الأمر الذي سبب استياء جميع المواطنين بعد ارتفاع أسعارها بشكل كبير عما كانت في السابق، إلا أن الطماطم فجرت مفاجأة وانخفض سعرها بنسبة 70% عما كانت في الشهر الماضي. مفيش سوق سوداء تاني.. إجراءات حكومية عاجلة لإنهاء أزمة العملة الصعبة بشرى سارة للمخالفين.. تيسيرات جديدة في قانون التصالح على مخالفات البناء.. تفاصيل سعر الطماطم ينخفض لأكثر من 70%انخفض سعر الكيلو من الطماطم في الأيام القليلة الماضية في أسواق الجملة بنسبة 70% عما كان في الشهر الماضي، وذلك بسبب زيادة المعروض منها لارتفاع درجات الحرارة في الأيام الماضية، وسرعة نضجها.يسبب ارتفاع درجات الحرارة تقارب نضج عروات الطماطم في المحافظات...
هبطت أسعار الطماطم اليوم في الأسواق، وتروح سعر الطماطم في الجملة بين 3.5 إلى 6.5 جنيهات للكيلو مقارنة 12.5 جنيها نهاية الشهر الماضي لتصل إلى المستهلك في سوق التجزئة بين 6 و8 جنيها للكيلو.كما شهدت أسعار البصل ارتفاع طفيف في أسواق الجملة بين 15 و20 جنيها مقارنة ليصل إلى المستهلك بنحو 20 و25 جنيها للكيلو و البطاطس تراوحت بين 8.5 و14 جنيها لتصل إلى أسواق التجزئة إلى 12 و17 جنيها للكيلو. الأسواق ضبطت .. مفاجأة في أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد تحرك في أسعار الذهب بفعل تزايد القلق.. ومفاجأة في عيار 21 الآن وينشر موقع صدى البلد الإخباري أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاحد 19-11-2023، ضمن نشرته الخدمية.أسعار الخضراوات اليومأسعار الطماطم تراوحت بين 3.5 و6.5 جنيه .أسعار البطاطس تراوحت...
بعد ارتفاعات مستمرة لمدة 3 أشهر على الأقل، عادت أسعار الطماطم إلى الحدود المعقولة بعدما سجلت تراجعًا غير مسبوق بداية من يوم أمس الأول الجمعة، في أسواق الجملة، حيث بلغ متوسط سعر كيلو الطماطم 4 إلى 5 جنيهات، بانخفاض 10 جنيهات عن أسعاره خلال الشهر الماضي، وهو الأمر الذي أكده متخصصون في قطاع الزراعة أن السبب في الانخفاض هو زيادة المعروض. انخفاض أسعار الطماطم وكانت أسعار الطماطم قد شهدت ارتفاعًا كبيرًا بداية من شهر أغسطس وحتى النصف الأول من شهر نوفمبر، وسجلت أسعار تداولها وطرحها بالأسواق المحلية ارتفاعات متتالية، ما أثار العديد من التساؤلات حول أسباب الارتفاع في أسعار الطماطم، وهو الأمر الذي أكده خبراء مركز البحوث الزراعية أن انخفاض المعروض كان السبب الرئيسي للارتفاع في أسعار الطماطم خلال الفترة الماضية. وأوضح خبراء...
قال حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، إن أسعار الطماطم اليوم تسجل في الأسواق المصرية هبوطاً جديداً، بعد أن تراجع سعر كيلو الطماطم أمس الجمعة في ظل أن وصلت قيمة الانخفاض اليوم إلى 12 جنيها، بسبب العروة الجديدة ووفرة المعروض في كل الأسواق مع استمرار إقبال المواطنين على الشراء بشكل يومي. أسعار الطماطم اليوم وأضاف أبوصدام، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن أسعار الطماطم اليوم تتراوح ما بين 3.5 و6.5 جنيه، فيما يتراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 8 و14 جنيها، كما يتراوح سعر الجزر ما بين 4 و9 جنيهات، ويتراوح سعر البصل ما بين 15 و20 جنيها، فيما يتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي البلدي ما بين 5.5 و8.5 جنيها البسلة ما بين 10 و22 جنيها. أسعار الخضروات اليوم وتابع بأن سعر السبانخ يتراوح...
قال حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية، إن انخفاض أسعار الطماطم وعدد من المحاصيل الزراعية في الأسواق يرجع لزيادة المعروض من العروة الجديدة الشتوية، نتيجة التوسع في الرقعة الزراعية واستقرار الحالة الجوية مما أدى لزيادة الإنتاجية داخل الأسواق.وأضاف نجيب في تصريحه لـ"الوفد"، أن زيادة الإنتاجية من المحاصيل الزراعية انعكس بالإيجاب على زيادة المعروض وثبات الاسعار ثم الانخفاض داخل الأسواق، مؤكدًا أن الشعبة كانت قد توقعت منذ شهرين بانخفاض الأسعار وهذا ما يتحقق خلال الأيام الأخيرة.وأوضح نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية، أن هناك عدد من المحاصيل الزراعية تشهد انخفاض مثل الباذنجان والكرنب والقرنبيط والكابوتشي، لافتًا إلى زيادة التنافسية من خلال المنافذ الثابتة والمتحركة وإتاحة المنتج وزيادة المعروض منه. أسعار الخضراوات اليوم الطماطم:- من 3.5 لـ 6.5 جنيه.البطاطس:- من...
سجلت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 17-11-2023 في مصر بسوق العبور انخفاضاً ملحوظاً، حيث تراجعت أسعار الطماطم لتتراوح ما بين 3.5 إلى 6 جنيهات للكيلو في ظل وجود وفرة من المعروض منها بالأسواق. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر وتراجعت أسعار الخضروات اليوم الجمعة 18-11-2023، في مصر بسوق العبور بشكل ملحوظ، حيث تتوفر جميع الأصناف من الخضار والفاكهة بكميات كبيرة دون وجود أي نقص ويختلف السعر من صنف لآخر. أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور وتشهد أسعار الخضروات اليوم الجمعة تراجعاً ملحوظاً للعديد من الأنواع بسوق العبور، حيث تراجع سعر الطماطم ليتراوح ما بين 3.5 إلى 6 جنيهات للكيلو، ويتراوح سعر البطاطس ما بين 8 إلى 14 جنيه للكيلو، كما يتراوح سعر كيلو البصل ما بين 15 إلى 20 جنيها، ويتراوح سعر...
أكد حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب الفلاحين، أن أسعار الطماطم انخفضت خلال الأيام الماضية، ووصل الكيلو في أسواق الجملة إلى خمس جنيهات، بانخفاض 10جنيهات عن الشهر الماضي.وأضاف عبدالرحمن، في بيان له، اليوم الجمعة الموافق 17 نوفمبر، أن السبب في انخفاض أسعار الطماطم هو زيادة المعروض بسبب ارتفاع درجات الحرارة في الأيام الماضية، ما أدى إلى لسرعة نضج ثمار الطماطم وزيادة الكميات المعروضة.وأشار نقيب الفلاحين، إلى أن ارتفاع درجات الحرارة أدى إلى تقارب نضج عروات الطماطم في المحافظات المختلفة، وهو ما زاد المعروض عن الطلب بما أدى إلى انخفاض أسعارها حيث تداخل إنتاج العروة الخريفية مع إنتاج الشتوية.وأكد نقيب الفلاحين، أن هذا التوقيت مناسب لربات البيوت لتخزين الطماطم على شكل صلصة أو مجففة لاستخدامها في فترات ارتفاع الاسعار، متوقعا زيادة إنتاج الطماطم...
يعتبر محصول الطماطم واحدا من أهم المحاصيل الاستراتيجية التي يبحث المواطن دائما عن أسعارها، وإذا ما كانت قد شهدت تقلبات أم لا؟ كما هو حال البطاطس والبصل وغيرها من الخضروات والمواد الغذائية.وشهدت أسعار الطماطم تحركات غير مسبوقة في أسعارها بالأسواق المحلية خلال الفترة السابقة، وهو ما أثار العديد من التساؤلات والتكهنات حول الأسباب الرئيسية لهذه القفزة، والتوقيت المتوقع لعودة الأمور إلى وضعها الطبيعي.وأوضح الخبراء، أن الموجة الحارة التي ضربت البلاد خلال الشهور الماضية كان لها تأثير كبير على الأسعار والإنتاج الزراعي، ما أدى إلى تراجع معدلات الإنتاج وارتفاع أسعار بعض الخضروات ومنها سعر كيلو الطماطم.الطماطم نزلت 10 جنيهاتوقال حسين عبدالرحمن أبو صدام، إن أسعار الطماطم انخفضت انخفاضا كبيرا عن الأيام الماضية، لافتا أن كيلو الطماطم في أسواق الجملة وصل 5...
كتب-أحمد مسعد: قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب الفلاحين، إن أسعار الطماطم انخفضت خلال الأيام الماضية، ووصل الكيلو في أسواق الجملة إلى خمس جنيهات، بانخفاض 10جنيهات عن الشهر الماضي وأضاف عبدالرحمن، في بيان له، الجمعة، أن السبب في انخفاض أسعار الطماطم هو زيادة المعروض بسبب ارتفاع درجات الحرارة في الأيام الماضية، ما أدى إلى لسرعة نضج ثمار الطماطم وزيادة الكميات المعروضة. وأشار نقيب الفلاحين، إلى أن ارتفاع درجات الحرارة أدى إلى تقارب نضج عروات الطماطم في المحافظات المختلفة، مما زاد المعروض عن الطلب بما أدى إلى انخفاض أسعارها حيث تداخل إنتاج العروة الخريفية مع إنتاج الشتوية. وأكد أن هذا التوقيت مناسب لربات البيوت لتخزين الطماطم على شكل صلصة أو مجففة لاستخدامها في فترات ارتفاع الاسعار، متوقعا زيادة إنتاج الطماطم خلال الأيام...
قال حسين عبد الرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، إن أسعار الطماطم انخفضت انخفاضا كبيرا في الأيام الماضية، مشيرًا إلى أن كيلو الطماطم في أسواق الجملة وصل إلى 5 جنيهات بانخفاض 10 جنيهات عن الأسعار خلال الشهر الماضي.أسباب انخفاض سعر الطماطموأضاف عبد الرحمن، أن السبب الأساسي في انخفاض أسعار الطماطم هو زيادة المعروض بسبب ارتفاع درجات الحرارة في الأيام الماضية، مما أدى لسرعة نضج ثمار الطماطم مما زاد الكميات المعروضة.واشار أبوصدام، إلى أن ارتفاع درجات الحرارة أدى إلى تقارب نضج عروات الطماطم في المحافظات المختلفة، مما زاد المعروض عن الطلب، وأدى لانخفاض أسعارها حيث تداخل إنتاج العروة الخريفية مع إنتاج العروة الشتوية.وأكد عبد الرحمن، أن هذا التوقيت هو توقيت مناسب لربات البيوت لتخزين الطماطم على شكل صلصه أو مجففة لاستخدامها في...
سلق ورق العنب، من الأشياء التي تريد معرفتها الكثير من ربات المنزل، فهو من الأطباق التي تلقى إقبالًا كبيرًا على السفرة المصرية، إذ يهوى تناوله الكثير من الأشخاص، لذلك نقدم لكِ طريقة سلق ورق العنب بسهولة حتى لا تحتاري في إعدادها. وبحسب ما قدم الشيف أسامة السيد عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، نقدم لكِ طريقة سلق ورق العنب المعلب: ولسلق ورق العنب، ضعيه داخل ماء مغلي حتى تتخلصي من المواد الحافظة به، وفي الخطوة التالية، صفيه جيدًا من الماء، حتى يصبح جاهزًا للاستخدام، وهذه هي الطريقة الشائعة. الطريقة الأولى لسلق ورق العنب - ضعيه داخل ماء مغلي دون قص العنقود. - صفى ورق العنب جيدًا من الماء. - ضعيه داخل ماء مثلج، واقطعي العنقود حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. طريقة سلق...
أعلنت شعبة الخضروات صباح اليوم الخميس، انخفاض عدد من الخضروات وفي مقدمتها الطماطم إذ سجل سعر الكيلو في سوق العبور نحو 4 جنيهات للكيلو كما انخفضت أسعار البطاطس إلى 10 جنيهات في سوق العبور مقارنة بما كانت عليه أمس بـ12 جنيهًا. ويعد هذا الانخفاض في أسعار الطماطم، هو أدنى مستوى لها منذ 3 أشهر إذ سجلت نحو 5 جنيهات للكيلو للمستهلك بحسب تصريحات التاجر محمود رجب، إذ قال إن الطماطم عادت إلى أسعارها الطبيعية التي يعرفها المواطن بسبب زيادة المعروض من الطماطم في الأسواق وذلك بعد دخول العروة الشتوية للأسواق. أسعار الطماطم اليوم وأضاف «رجب» في حديثه لـ«الوطن»، أن العروة الشتوية لمحصول الطماطم أنتجت كميات جيدة لأنها في بداية الموسم وبالتالي لم تؤثر عليها درجات الحرارة المنخفضة التي تساهم في...
مسقعة الباذنجان والبطاطس من الأكلات اللذيذة التي يفضلها الجميع؛ كونها تحتوي على فيتامينات ومعادن هامة للجسم، رغم تكلفتها البسيطة، مقارنةً بأسعار اللحوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة جديدة لتحضيرها للحصول على مذاق لذيذ. مسقعة الباذنجان والبطاطسطريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطسالمقادير- لصوص البشاميل :زبدة : كوبدقيق : 2 كوبحليب : 6 اكواب (ساخن)كريمة الطبخ : 4 اكواب- للتقديم :فتات الخبز : نصف كوبجبن بارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)- لحم العجل : كيلو (مفروم)- قرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- جوزة الطيب : ملعقة صغيرة (مطحونة)- زيت زيتون : كوب- بصل أحمر : 2 كوب (مفروم فرماً ناعماً)- ثوم : نصف كوب (مفروم)- بطاطس : 5 حبات (مقطّعة قطع كبيرة)- باذنجان : 5 حبات (مقطع قطع كبيرة)- مشروم : 2 كوب (مفروم)- كرفس : 2 كوب (مفروم فرماً ناعماً)- كرات : 2 كوب (مفروم فرماً ناعماً)- إكليل...
التقى المستشار مصطفى ألهم، محافظ الأقصر، الدكتور سيد خليفة، نقيب عام الزراعيين، والأمين العام لاتحاد المهندسين الزراعيين الأفارقة، لبحث جهود الدولة في النهوض بالقطاع الزراعي، وذلك بحضور هدي المغربي، سكرتير عام محافظة الأقصر والدكتور محمد محي الدين، نقيب الزراعيين بالمحافظة. دعم المزارعين تناول اللقاء، بحث ومناقشة دعم المزارعين، ومقومات وإمكانيات المحافظة، وأهم الإجراءات التي تتخذها المحافظة لدعم المزارعين وزيادة مساحة الرقعة الزراعية بالمحافظة من خلال الجهود المبذولة لإزالة التعديات على الأراضي الزراعية، كما بحثا عدد من الملفات المتعلقة بدعم المزارعين ورفع أسعار المحاصيل كالقمح والقصب في إطار جهود الدولة لمساندة المزارعين. أكبر محافظة في إنتاج الطماطم وأكد نقيب الزراعيين، أن محافظة الأقصر من أكبر محافظات الجمهورية إنتاجا لمحصول الطماطم وهو من المحاصيل التي تدر دخلا إستثنائيا بعد تجفيفها...
التقى المستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر، اليوم الخميس، الدكتور سيد خليفة نقيب عام زراعيين مصر والأمين العام لاتحاد المهندسين الزراعيين الأفارقة، بحضور هدي المغربي سكرتير عام محافظة الأقصر، والدكتور محمد محيي الدين محمد نقيب الزراعيين بالأقصر.وبحث المحافظ مع نقيب الزراعيين خلال اللقاء، الذي عقد بديوان عام محافظة الأقصر، جهود الدولة في النهوض بالقطاع الزراعي ودعم المزارعين. كما ناقشا مقومات وإمكانيات المحافظة وأهم الإجراءات التي تتخذها المحافظة لدعم المزارعين، وزيادة مساحة الرقعة الزراعية بالمحافظة، من خلال الجهود المبذولة لإزالة التعديات علي الأراضي الزراعية.وأكد نقيب الزراعيين، أن محافظة الأقصر من أكبر محافظات الجمهورية إنتاجا لمحصول الطماطم، وهو من المحاصيل التي تدر دخلا استثنائيا بعد تجفيفها؛ إذ يتم تصدير وبيع كيلو الطماطم المجففة بالعملة الصعبة، مما يترتب عليه توفير العملة للبلاد.كما أشار إلى...
حذرت وسائل إعلام عبرية، من ارتفاع كبير في أسعار الخضار سيصل إلى أكثر من 5 دولارات، بسبب العدوان الواقع على غزة، خاصة وأن أغلب الأنواع تستورد من الخارج ومن قطاع غزة. وقالت القناة 12 العبرية في تقرير حول الأسعار، إن قطاع الزراعة يواجه نقصا بنحو 40 ألف عامل، ما سيؤدي إلى رفع الأسعار، خاصة البضائع القادمة من تركيا، مثل الطماطم بسبب الموقف التركي من الحرب. ورغم وصول مئات الأطنان من الخضراوات من تركيا، خلال الأسابيع الأخيرة، إلا أن الحرب أضرت بالقدرة على شراء المحصول الموجود في قطاع غزة من الخيار خصوصا، ما سيؤدي إلى وجود أرفف فارغة في المتاجر. وأشارت إلى أن الكثير من العمال الأجانب، عادوا إلى بلدانهم الأصلية، ما تسبب في مشكلة...
حذرت وسائل إعلام عبرية، من ارتفاع كبير في أسعار الخضار سيصل إلى أكثر من 5 دولارات، بسبب العدوان الواقع على غزة، خاصة وأن أغلب الأنواع تستورد من الخارج ومن قطاع غزة. وقالت القناة 12 العبرية في تقرير حول الأسعار، إن قطاع الزراعة يواجه نقصا بنحو 40 ألف عامل، ما سيؤدي إلى رفع الأسعار، خاصة البضائع القادمة من تركيا، مثل الطماطم بسبب الموقف التركي من الحرب. ورغم وصول مئات الأطنان من الخضراوات من تركيا، خلال الأسابيع الأخيرة، إلا أن الحرب، أضرت بالقدرة على شراء المحصول الموجود في قطاع غزة من الخيار خصوصا، ما سيؤدي إلى وجود أرفف فارغة في المتاجر. وأشارت إلى الكثير من العمال الأجانب، عادوا إلى بلدانهم الأصلية، ما تسبب في مشكلة كبيرة...
يفضل الكبار والصغار تناول الجمبري بأكثر من طريقة مختلفة لمذاقه الذكي وفوائده العديدة التي تعزز المناعة وتمد الجسم بالطاقة والحيوية. يحتوي الجمبري على فوائد عديدة أبرزها الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والخرف، وذلك من خلال تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الذاكرة، وحماية الأعصاب، والوقاية من تلف خلايا المخ. يرجع ذلك التأثير للجمبري في احتوائه على الكولين، والأستازانتين المضادة للالتهاب، وكذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية.وبعد عرض فوائد الجمبري نقدم لكٍ في السطور التالية طريقة تحضير روبيان بصوص الكريمة والطماطم بخطوات سهلة.المقادير- الروبيان : 700 غم- كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- الزنجبيل : ملعقتان كبيرتان ونصف (طازج ومفروم)-...
داوود باشا، هو أحد الأطباق التركية التقليدية الشهية والتي تتميز بتوازن نكهاتها الفريدة والغنية، يتألف هذا الطبق اللذيذ من لحم بقر مفروم يتم تحضيره ببراعة ومهارة، يتم خلطه مع مزيج متقن من البصل والثوم، مما يضفي عليه طابعًا فريدًا من النكهات، ويُضاف إلى ذلك، لمسة من الطماطم المفرومة أو صلصة الطماطم لتكملة الطعم الرائع.داوود باشا يعد وجبة محبوبة في المطبخ التركي، حيث يتم تقديمه بفخر ويمكن تناوله مع الأرز أو الخبز، مما يجعله تجربة طهو لا تُنسى تجمع بين البساطة والدقة في الإعداد، ونقدم لكم في الفقرات القادمة طريقة تحضيره.طريقة تحضير داوود باشا بسهولة ولذةطريقة عمل داوود باشا لتحضير طبق داوود باشا، يمكنك اتباع الخطوات التالية:1. مكونات: - لحم بقر مفروم - بصل مفروم - ثوم مهروس - طماطم مفرومة أو...
الولايات المتحدة – وفقا للدكتورة مولي هيمبري خبيرة التغذية الأمريكية، يساعد تناول سبعة أطعمة بانتظام على تحسين نوعية النوم في الليل. وتشير الخبيرة، إلى أن هذه الأطعمة هي: 1 – الكرز الحامض – لأنه يحتوي على الميلاتونين – هرمون النوم الرئيسي . وتناول عصير الكرز ليلا يساعد على إطالة النوم وحل مشكلة الاستيقاظ في منتصف الليل. 2 – الكيوي- لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية. أي بالإضافة إلى أنه يحسن عملية الهضم، يساعد على النوم جيدا. ومن أجل ذلك يجب تناول الكيوي كل يوم لمدة أربعة أسابيع. 3 – لحم الديك الرومي – يحتوي لحم الديك الرومي على حمض تربتوفان الأميني، الذي يؤثر في دورة النوم والاستيقاظ ويعمل كمقدمة للناقل العصبي السيروتونين. 4 – سمك السلمون- سمك السلمون...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة، اليوم الثلاثاء 14 نوفمبر 2023، حالة من الاستقرار في سوق العبور، بعد حالة التراجع التي شهدتها خلال الأيام الماضية، ويرجع السبب إلى بداية دخول الموسم الشتوي الذي عمل على توفير كميات كبيرة من المعروض في الأسواق.أسعار الخضروات والفاكهةوتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضروات والفاكهةأسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 14 نوفمبر 2023يتراوح سعر سعر كيلو الطماطم ما بين 5 إلى 11 جنيها.أما عن سعر كيلو البطاطس فيسجل مابين 10 إلى 14 جنيها.أما عن سعر كيلو البصل فيتراوح مابين 17 إلى 20 جنيها.تتراوح سعر كيلو ما بين الكوسة 3 إلى 8 جنيهات.يبلغ سعر كيلو الجزر ما بين 8 إلى...
تباينت أسعار الخضراوات والفاكهة، اليوم الثلاثاء 14 نوفمبر، وفقا للأسواق بين الارتفاع والانخفاض.وينشر موقع “صدى البلد” أسعار الخضروات والفاكهة كما نشرتها بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء.جاءت أسعار الخضروات كالتالي:طماطممن سعر : 4.5 جنيه إلى سعر : 8.5 جنيهبطاطسمن سعر : 10 جنيهات إلى سعر : 14.5 جنيهبصلمن سعر : 17.5 جنيه إلى سعر : 20 جنيهاكوسةمن سعر : 3 جنيهات إلى سعر : 7 جنيهاتفاصوليامن سعر : 5 جنيهات إلى سعر 6.5 جنيهباذنجان بلديمن سعر : 1.5 جنيه إلى 3 جنيهاتباذنجان روميمن سعر : 1 جنيه إلى سعر : 3 جنيهاتباذنجان ابيضمن سعر : 1.5 جنيه إلى سعر : 3.5 جنيهفلفل رومي بلدىمن سعر : 4.5 جنيه إلى سعر : 7.5 جنيهفلفل حامى بلديمن سعر : 4 جنيهات إلى سعر...
تستعد محطة الشهيد ماجد صالح لفرز وتعبئة الحاصلات الزراعية بإسنا جنوب الأقصر، لبدء موسم تجفيف الطماطم الأسبوع المقبل، والذي يبدأ في موسم الشتاء لمناسبة حرارة الجو للتجفيف، إذ أنهت المحطة معظم استعداداتها، ويتبقى فقط وضع بعض اللمسات الأخيرة. خريطة تصدير الطماطم ومشروع الطماطم المجففة يعد واحدا من أهم المشروعات التي وضعت الأقصر على خريطة التصدير إلى العديد من دول العالم، إذ بدأت الأقصر خلال السنوات الأخيرة في زراعة الطماطم بعدد كبير من الأفدنة وبكميات وفيرة، بعد ارتفاع العائد من بيعها، من حوالي 700 جنيه للطن ليصبح حوالي 2500 دولار، الأمر الذي خلق فرص عمل كثير لأبناء الأقصر من المزارعين الذين دأبوا على توسيع رقعة الأراضي المنزرعة حتى وصلت إلى آلاف الأفدنة. تجهيز المناشر لتجفيف الطماطم وأوضح المهندس عبدالكريم دياب،...
وفقا للدكتورة مولي هيمبري خبيرة التغذية الأمريكية، يساعد تناول سبعة أطعمة بانتظام على تحسين نوعية النوم في الليل. وتشير الخبيرة، إلى أن هذه الأطعمة هي: -الكرز الحامض - لأنه يحتوي على الميلاتونين - هرمون النوم الرئيسي، وتناول عصير الكرز ليلا يساعد على إطالة النوم وحل مشكلة الاستيقاظ في منتصف الليل.- الكيوي- لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، أي بالإضافة إلى أنه يحسن عملية الهضم، يساعد على النوم جيدا، ومن أجل ذلك يجب تناول الكيوي كل يوم لمدة أربعة أسابيع.-لحم الديك الرومي - يحتوي لحم الديك الرومي على حمض تربتوفان الأميني، الذي يؤثر في دورة النوم والاستيقاظ ويعمل كمقدمة للناقل العصبي السيروتونين.-سمك السلمون- سمك السلمون غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي بالإضافة إلى أنها تلعب دورا مهما في صحة القلب والأوعية...
تعتبر الهالات السوداء تحت العين من المشاكل الجمالية الشائعة التي تؤثر على مظهر الوجه وتعكس مظاهر التعب والإرهاق، حيث يمكن أن تظهر هذه الهالات بسبب عوامل متنوعة، مثل قلة النوم، التوتر، التغيرات الهرمونية، وحتى وراثة الفرد، إن التفاعل بين هذه العوامل يمكن أن يؤدي إلى تراكم الدم في الأوعية الدموية تحت العين، مما يظهر باللون الداكن.وفيما يلي، تنشر بوابة الفجر الإلكترونية أشهر الحلول للتخلص من الهالات السوداء تحت العين.العناية الطبيعية بالبشرة.. استخدام الطماطم والليمون للتخلص من الهالات السوداء تحت العينينكيفية التخلص من الهالات السوداء تحت العين1. النوم الكافي: يلعب النوم الكافي دورًا حاسمًا في التخلص من الهالات السوداء. تأكد من الحصول على 7-9 ساعات من النوم كل ليلة لتقليل التورم وتحسين ملمس البشرة.2. استخدام الكريمات المخصصة: ابحث عن كريمات للعناية...
"أشهر الوجبات الإقتصادية"..طريقة تحضير العجة في المنزل..العجة هو طبق شهير في المطبخ العربي، ويعتبر من الأطباق التقليدية الشهية في بعض البلدان العربية مثل الجزائر وتونس وليبيا، وتُعرف العجة أيضًا بأسماء مختلفة مثل "الشكشوكة" في المغرب و"المرقاز" في بعض المناطق الأخرى.تتكون العجة من مكونات بسيطة وشهية، حيث يتم خلط البيض مع الطماطم المفرومة والبصل والفلفل الأخضر والتوابل، ويمكن إضافة العديد من المكونات الإضافية حسب الرغبة مثل الزيتون والجبن والبهارات. "أشهر الوجبات الإقتصادية"..طريقة تحضير العجة في المنزل"أشهر الوجبات الإقتصادية"..طريقة تحضير العجة في المنزلتُعتبر العجة وجبة إفطار شهية ومغذية، ويعتبر تناولها مع الخبز المحمص أمرًا شائعًا، كما يمكن تناولها في أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية.تشتهر العجة بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ويمكن تعديل توابلها ومكوناتها حسب الذوق الشخصي، كما أنها...
شهدت أسعار الخضراوات خلال تعاملات اليوم الاحد في الأسواق المصرية وسوق العبور للجملة، تباينا، على مستوى جميع الأنواع بالرغم من ارتفاع بعض الأصناف كـ الطماطم والتي سجلت مابين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو (شوال). في هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الخضراوات اليوم الأحد بسوق العبور للجملة، وتحرص الوفد على تقديم المعلومات كافة التي يحتاجها ويهتم بها متابعوها والوقوف على آخر المستجدات التي تطرأ على الساحة السلعية، لاسيما أسعار الخضراوات، لاهتمام ربات البيوت بهذا الشأن بشكل يومي، وجاءت أسعارها على النحو الآتي: وتواصلًا مع البحث المتزايد من قبل الكثير من الناس عن أسعار الخضروات اليوم بشكل مستمر، نستعرض لكم التفاصيل وفق أحدث تحركات الأسعار داخل الأسواق، نظرًا لكونها من المنتجات الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها لدى الجميع، والتي جاءت على النحو...
أخبارنا المغربية ــ عبد المومن حاج علي قال موقع "أݣري ماروك" أن محاصيل الطماطم بالمملكة تعرضت للإصابة بفيروس التلون البني (ToBRFV)، وذلك للمرة الثالثة بعد اكتشافه لأول مرة في شهر أكتوبر من سنة 2021 بجهة سوس ماسة ثم بجهة الداخلة وادي الذهب في سنة 2022. حيث تم التأكد من عشر حالات تفشٍ في نباتات الطماطم المزروعة داخل الأحواض البلاستيكية، مؤكدا أن سبب الإصابة يعود إلى البذور المستوردة. وحسب المصدر نفسه فإن المنتجون المغاربة المتضررون يقدرون أن الأضرار تتراوح ما بين 15% و20% من الإنتاج، وهو ما دفع العديد منهم إلى تنويع محاصيلهم لتقليل اعتمادهم الحصري على الطماطم؛ عبر زراعة خضروات أو فواكه أخرى لتعويض الخسائر، بالإضافة إلى زراعة أصناف أخرى من الطماطم المقاومة للفيروس، قصد تقليل الخسائر الاقتصادية. وبالإضافة إلى...
تشهد البلاد خلال الفترة الحالية ظهور شبورة مائية كثيفة، خاصة في مناطق شمال الجمهورية، ما يتسبب في إصابة الزراعات بـ6 أمراض، وهي الندوة المتأخرة على الطماطم، والعفن الرمادي على الفراولة، والبياض الدقيقي على الطماطم، والتبقع البكتيري في الطماطم، والندوة المبكرة على البطاطس، والعفن الأبيض على الفاصوليا. وقال الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة بوزارة الزراعة، إنّ الشبورة المائية هي ظاهرة مناخية مرتبطة بفصل الشتاء في مصر، يزداد ظهورها مع بداية فصل الشتاء وفي أوقات متفرقة خلال امتداد فصل الشتاء وبداية الربيع، وهي عبارة عن سحب منخفضة قريبة من سطح الأرض. وأضاف أنّ السبب الرئيسي في تكونها هو بخار الماء في الغلاف الجوي، وتحدث نتيجة لسكون الرياح وتوفر كمية كافية من بخار الماء في الجو مع...
يفضل الكبار تحضير وصفات مختلفة من شوربات الخضار الطيبة والمفيدة لتعود بالنفع على صحة الجسم.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير وصفة جديدة بسيطة المكونات تسعدي به افراد اسرتك، حضري شوربة الخضار بكريمة الطماطم. المقادير- عصير طماطم : 3 اكواب (طازج)- الكوسا : 3 حبات (مفرومة)- البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة)- ملح : حسب الرغبة- كريمة الطبخ : 2 كوب- البروكولي : رأس (مقطع)- البصل : 1 حبة (مفروم)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الزبدة : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرسخّني الزبدة في قدر على النار، ثمّ أضيفي البصل وشوّحيه حتى يذبل.أضيفي البطاطس، والكوسا، والبروكلي، وقلّبي المكونات لخمس دقائق حتى تلين.صُبي عصير الطماطم الطازج، واغلي المكونات لعدة دقائق.نكّهي المكونات بالملح، والفلفل الأسود، ثمّ أضيفي الكريمة.اتركي الشوربة على النار حتى يثخن قوامها.اطحني الشوربة في...
تراجعت أسعار الطماطم اليوم في الأسواق، وتروح سعر الطماطم في الجملة بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو مقارنة 12.5 جنيها الاسبوع الماضي لتصل إلى المستهلك في سوق التجزئة بين 10 و15 جنيها للكيلو.واستقرت أسعار البصل في أسواق الجملة بين 15 و29 ليصل إلى المستهلك بنحو 22 و26 جنيها للكيلو و البطاطس تراوحت بين 10 و14 جنيها لتصل إلى أسواق التجزئة إلى 15 و18 جنيها للكيلو. تراجع جديد.. مفاجأة في أسعار الدواجن اليوم بالأسواق 120 جنيها|مفاجأة في أسعار الذهب اليوم الأربعاء وهذه قيمة عيار 21 الآن رسميا.. سعر الدولار مقابل الجنيه اليوم الأربعاء في مصر البنوك تحسم أسعار الفائدة على الشهادات وحسابات التوفير اليوم وينشر موقع صدى البلد الإخباري أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاربعاء 8-11-2023، ضمن...
يحتاج البعض لوصفة سريعة وجديدة بعيدة عن الوصفات التقليدية التي اعتاد الجميع تناولها والتي قد تسبب ابتعاد البعض عن تناول وجبة الإفطار، لذلك نقدم لك وصفة بيض مقلي مع السجق التركي والتي يمكنك تناولها كوجبة إفطار أو غذاء سريعة. بيض مقلي بالسجقطريقة عمل بيض مقلي مع السجق التركيالمقادير- سجق : 120 جراماً (مقطع دوائر رفيعة)- طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- البيض : 4 حبات- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- جبن فيتا : 70 جم- بابريكا : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة طريقة التحضيرسخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واقلي السجق مع التقليب من كلا الجهتين حتى يتغير لونه، ثم ضعي السجق في طبق جانبي.اقلي البصل في المقلاة نفسها مع التقليب حتى يذبل.أضيفي مكعبات الطماطم فوق...
قامت وحدة السكان بديوان عام محافظة الأقصر، بتنظيم تدريب على طريقة تجفيف الطماطم نظرياً وعملياً؛ وذلك لتمكين السيدات من عمل مشروعات ناجحة تهدف لمساعدة أسرهن على المعيشة.وتمت فعاليات التدريب بمكتبة مصر العامة، وبحضور رجاء شوقي رئيس وحدة السكان، والدكتور أحمد العراقي منسق المسئولية المجتمعية بالمحافظة، و د. مهندس ياسر علي محمد مدرب ومهندس زراعي بمديرية الزراعة، وتنسيق المهندس محمد عراقي بمديرية الزراعة بالأقصر، وحضور عدد 37 سيدة. وأكدت رجاء شوقي رئيس الوحدة، على اهتمام الوحدة بالمرأة كمحور أساسي من محاور عمل وحدة السكان، لافتة إلى أنه من المقرر اطلاق عدة تدريبات في المراكز والقرى تختص بالاستثمار الأخضر (كتجفيف الطماطم والخضراوات والاستزراع في الغرف المغلقة) وذلك ضمن خطة المحافظة لتمكين المرأة وتحسين الحالة المعيشية للأسرة المصرية.جاء ذلك بناء علي توجيهات اللواء هشام...
قامت وحدة السكان بديوان عام محافظة الأقصر بتنظيم تدريب على طريقة تجفيف الطماطم نظرياً وعملياً وذلك لتمكين السيدات من عمل مشروعات ناجحة تهدف لمساعدة أسرهن على المعيشة.تمت فعاليات التدريب بمكتبة مصر العامة، وبحضور رجاء شوقي رئيس وحدة السكان، والدكتور أحمد العراقي منسق المسئولية المجتمعية بالمحافظة، و المهندس ياسر علي محمد مدرب ومهندس زراعي بمديرية الزراعة، وتنسيق المهندس محمد عراقي بمديرية الزراعة بالأقصر، بحضور عدد 37 سيدة.وأكدت رجاء شوقي رئيس الوحدة، على اهتمام الوحدة بالمرأة كمحور أساسي من محاور عمل وحدة السكان، لافتة إلى أنه من المقرر إطلاق عدة تدريبات في المراكز والقرى تختص بالاستثمار الأخضر (تجفيف الطماطم والخضراوات والاستزراع في الغرف المغلقة) وذلك ضمن خطة المحافظة لتمكين المرأة وتحسين الحالة المعيشية للأسرة المصرية.بناء علي توجيهات اللواء هشام آمنة وزير التنمية...
حافظت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 7-11-2023 في الأسواق على استقرارها، حيث تراجعت بداية الأسبوع الماضي بنحو 3 جنيهات لكيلو الطماطم، في ظل توافر كميات كبيرة من المعروض، وتوقعات بتراجع الأسعار مره أخرى خلال الفترة المقبلة، وفق ما كشفته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضروات الیوم وأوضحت البوابة أنّ سعر كيلو الطماطم يتراوح اليوم بين 5 و10 جنيهات، وكيلو البطاطس بين 10 و14 جنيها، والبصل بين 15 و19 جنيها، والكوسة بين 2.5 و4.5 جنيه، ويتراوح سعر الفاصوليا بين 5 و7 جنيهات، والفلفل الرومي البلدي بين 8 و9 جنيهات، والملوخية بين 3 و5 جنيهات، والبسلة بين 25 و30 جنيها. أسعار الفاكهة اليوم وبالنسبة لأسعار الفاكهة، يتراوح سعر البرتقال البلدي بين 5 و7 جنيهات، والليمون البلدي بين 6 و8 جنيهات، والعنب...
نظمت نقابة المهن الزراعية بمحافظة الأقصر، فعالية لدعم المرشح الرئاسي عبدالفتاح السيسي في الانتخابات الرئاسية المقبلة، تقديرا لجهوده في دعم قطاع الزراعة. وحضر الفعالية الدكتور سيد خليفة نقيب الزراعيين، الذي أكد أن الرئيس السيسي حقق إنجازات غير مسبوقة في قطاع الزراعة، من خلال التوسع في زراعة القمح، وزيادة الحقول الإرشادية لتوعية المزارعين بالممارسات الجيدة في زراعة المحصول، بالإضافة إلى تشجيع المزارعين على التوسع في منظومة تجفيف الطماطم لأغراض التصدير، وزراعة وتصنيع النباتات الطبية والعطرية، وترشيد استهلاك مياه الري لزراعات قصب السكر. التوسع في زراعة القمح وتجفيف الطماطم وقصب السكر يحقق قيمة مضافة للاقتصاد الوطني واستعرض نقيب الزراعيين، الميزة النسبية لمحافظة الأقصر في الإنتاج الزراعي، من خلال زراعة 3 محاصيل رئيسية، تشكل أركان الدولة لتلبية احتياجات السوق المحلي والتصدير، مثل القمح...
طالب مركز معلومات تغير المناخ، بوزارة الزراعة، بالتعامل مع تداعيات ظاهرة النينو الحالية، والتي أدت إلى ظهور وتشكل كثيف للشبورة المائية صباحاً على قطاعات كبيرة من شمال الجمهورية والتي يتوقع أن تستمر الشبورة في التشكل حتى 12 نوفمبر على الأقل. الظروف بيئة مناسبة لمجموعة الامراض المحبة للرطوبة العالية وأكّد المركز أنَّه مع وجود حرارة مرتفعة يجعل نسبة الرطوبة النسبية صباحاً تتجاوز 95 إلى 100% لأكثر من 6 ساعات متصلة، وهي ظروف تمثل بيئة مناسبة جداً لمجموعة الامراض المحبة للرطوبة العالية في الأجواء الدافئة. أهم الأمراض العفن الأبيض على الفاصوليا وعلى خضروات الصوب والعفن الرمادي أما أهم الأمراض فهي العفن الأبيض على الفاصوليا وعلى خضروات الصوب والعفن الرمادي على الفراولة وعلى الطماطم وعلى خضروات الصوب واللفحة البكتيرية على الفاصوليا وتبقعات الطماطم...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الإثنين الموافق 6 نوفمبر، إرتفاعا طفيفا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار البطاطس والبصل والطماطم وبعض الأنواع مساء أمس الأحد في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الإثنين العمومي بمدينة طامية، وسوق الإثنين الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البطاطس والبصل والطماطم قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 15 جنيها و 25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و30 جنيها لكيلو الثوم، و17 جنيها للبطاطس، و8 جنيهات للخيار والقثاء و25...
وفقا للطبيب أليكسي كوفالكوف، فإن معجون الطماطم هو أحد تلك المنتجات التي يجب أن يستهلكها مرضى السرطان. وأشار البروفيسور كوفالكوف إلى أن معجون الطماطم يحتوي على الليكوبين، وهو كاروتينويد له تأثير مضاد للأكسدة مضاد للالتهابات على الجسم، ونظرًا لتركيزه العالي في تركيبته، يعد معجون الطماطم أحد المنتجات المفيدة للسرطان، حسبما ذكر كوفالكوف في تعليق لموقع NEWS.ru. على وجه الخصوص، أظهرت الدراسات أن اللايكوبين هو أحد أكثر المنتجات المفيدة التي تقاوم التطور المتسارع لسرطان البروستاتا أو سرطان الثدي، وتتمتع المادة بخاصية منع مسارات الإشارات التي تسبب نمو الأورام. وحذر الطبيب من بطلان معجون الطماطم للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى والنقرس، ويمكن استخدامه مخففًا بالماء. وأضاف أن البروكلي، وهو مصدر للإندول ثلاثي الكربينول، يعد أيضًا أحد الأطعمة المفيدة للغاية للسرطان، وتتمتع هذه المادة أيضًا...
يُعتبر الوجه مرآة المرأة، وهو الجزء الذي توليه اهتمامًا كبيرًا، ويمكن تحقيق تفتيح الوجه من خلال مستحضرات التجميل والوصفات الطبيعية وهناك بعض النصائح المفيدة لتفتيح الوجه تشمل الحفاظ على نظافة البشرة بشكل دائم، واستخدام واقي الشمس يوميًا قبل الخروج، وشرب الحليب مع العسل في الصباح. وصفات تبييض الوجههناك العديد من الوصفات الطبيعية التي يمكن استخدامها لتفتيح البشرة. من بين هذه الوصفات: استخدام الطماطم والحليب البودرة، خل التفاح والعسل، العسل مع اللبن الزبادي، عصير الليمون مع زيت الزيتون، وعصير الطماطم.- يُفضل تجربة هذه الوصفات مرتين في الأسبوع للحصول على بشرة أكثر إشراقًا وتفتيحًا. وصفات لتفتيح الوجه 1. خلطة الطماطم والحليب: نخلط حبة من الطماطم في الخلاط الكهربائي مع ملعقة كبيرة من الحليب البودرة وكمية قليلة من الماء للحصول على خليط متماسك. يترك الخليط على...
البوابة - هل تحب تناول صلصة الكاتشب ولكنك لا ترغب في شراء المنتجات التجارية، لما لا تجرب معنا طريقة تحضير صلصة الكاتشب في المنزل، ستحتاج إلى المكونات التالية:وصفة شهية لتحضير صلصة الكاتشب في المنزل المكونات:2 علبة (28 أونصة) طماطم مهروسة½ كوب ماء، مقسم2/3 كوب سكر أبيض¾ كوب من الخل الأبيض المقطر1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم1 ¾ ملعقة صغيرة ملح1/8 ملعقة صغيرة من ملح الكرفس1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً1 عود قرنفل كامل التعليمات:تُسكب الطماطم المسحوقة في طنجرة الطهي البطيء. قم بإضافة ربع كوب من الماء في كل علبة مفرغة واسكبها في الطباخ البطيء.أضف السكر والخل ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح وملح الكرفس ومسحوق الخردل والفلفل الأسود والفلفل الحار والقرنفل...
أسعار الخضروات.. شهدت أسعار الخضراوات خلال مستهل التعاملات الصباحية اليوم السبت في الأسواق المصرية وسوق العبور للجملة، تباينا، وسجل الباذنجان الأسود سعر 17 جنيها، كما سجل البصل سعر 24 جنيها. في هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الخضراوات اليوم السبت بسوق العبور للجملة، وتحرص الوفد على تقديم المعلومات كافة التي يحتاجها ويهتم بها متابعوها والوقوف على آخر المستجدات التي تطرأ على الساحة السلعية، لاسيما أسعار الخضراوات، لاهتمام ربات البيوت بهذا الشأن بشكل يومي، وجاءت أسعارها على النحو الآتي: أسعار الخضروات اليوم السبت في الاسواق المحليةالخضرواتوسجلت الطماطم سعر 12 جنيها.بينما سجلت البطاطس سعر 18 جنيها.كما سجل البصل سعر 24 جنيها.وسجلت الكوسة نحو 16 جنيها.بينما سجل الجزر نحو 30 جنيها.كما سجلت الفاصوليا نحو 30 جنيها.وسجل الباذنجان الأسود سعر 17 جنيها.بينما سجل الباذنجان الرومي...
كتب- محمد سامي: تستمر المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، في طرح كميات كبيرة من الخضروات والفاكهة والسلع الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك. وينشر "مصراوي" قائمة أسعار الخضروات والفاكهة بالمجمعات الاستهلاكية، على النحو التالي: - الطماطم بـ 16.5 جنيه.- البطاطس بـ 19 جنيهًا.- البصل الأبيض بـ 26 جنيهًا.- البصل الأحمر بـ 26 جنيهًا.- الكوسة بـ 10 جنيهات.- الجزر بـ 25 جنيهًا.- الخيار بـ 12.5 جنيه.- الباذنجان الرومي بـ 6 جنيهات.- الفلفل الرومي بـ 12 جنيهًا.- الباذنجان الأبيض بـ 13.3 جنيه.- الباذنجان العروس بـ 13.5 جنيه.- الفلفل البلدي بـ 18 جنيهًا.- الفلفل الألوان بـ 23 جنيهًا.- الليمون بـ 28.5 جنيه.- جوافه بـ 15 جنيهًا.- تفاح أحمر إيطالي بـ 30 جنيهًا.- الموز البلدي بـ 15 جنيهًا.
تراجعت أسعار الخضروات والفاكھة الیوم 4-11-2023 في الأسواق، مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي، في ظل تسجيلها ثباتا ملحوظا بسبب التوازن القائم بين العرض والطلب، كما أنها وصلت إلى 3 جنيهات بالنسبة لسعر كيلو الطماطم، فيما هبط سعر البطاطس بقيمة جنيهان، وفقا لما أعلن عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. وتستعرض «الوطن» في السطور التالية، أسعار الخضروات والفاكھة الیوم 4-11-2023 في الأسواق، التي جاءت كما يلي: أسعار الخضروات الیوم - يتراوح سعر كيلو الطماطم بين 5 و10 جنيهات. - كما يتراوح سعر البطاطس بين 9.5 و12.5 جنيها. - فيما يتراوح سعر البصل بين 15 و19 جنيها. أسعار الخضروات بسوق العبور - بينما يتراوح سعر الكوسة اليوم، بين 3 و8 جنهيات. - ويتراوح سعر كيلو الفاصوليا بين 5 و6 جنيهات. أسعار الخضروات...
تراجعت أسعار الطماطم اليوم الجمعة 3-11-2023، لأول مرة منذ شهرين، بحسب شعبة الخضروات، وسجلت أسعار الطماطم للمستهلك نحو 6 جنيهات، ما ساهم في حالة من الارتياح لدى المواطنين بسبب عودة أسعار الطماطم إلى ما كانت عليه قبل 60 يومًا بعد موجة زيادة الأسعار التي حاصرتها الحكومة بتخفيض 12 سلعة استراتيجية لا يستغي عنها البيت. هبوط كبير في أسعار الطماطم ويقول الخبير الاقتصادي الدكتور محمد البنا إن هبوط أسعار الطماطم بشكل كبير اليوم الجمعة 3-11-2023 هو أمر طبيعي بسبب ظهور العروة الشتوية من الطماطم داخل الأسواق، موضحا أن الطماطم ستنخفض أيضًا مع زيادة المعروض من المنتج في الأسواق وهذا متوقع بشكل كبير خلال الأيام المقبلة. وأضاف «البنا» في تصريحات لـ«الوطن»، أن أجهزة الدولة تبذل جهودًا كبيرة في حصار أسعار بعض السلع...
طرق تخزين الطماطم (مواقع) نظرًا لاستخدامها في العديد من وصفات الطهي بأشكالها وأنواعها المتنوعة، فإن تجميد الطماطم يجعلها متاحة للاستخدام في أي وقت.ومن خلال سطورنا التالية في هذا المقال، سنستعرض ثلاث طرق سهلة لتجميد الطماطم:اقرأ أيضاً فكرة مدهشة لمنع شرائح التفاح من الاسوداد بعد التقطيع.. جربيها 1 نوفمبر، 2023 واتساب يفاجئ مستخدمي هواتف آيفون بميزة رهيبة طال انتظارها.. تعرف عليها 1 نوفمبر، 2023 تجميدها كاملة:أولا قومي بوضع حبات الطماطم الكاملة دون تقطيعها أو تقشيرها في صينية.ثم ضعيها في الفريزر.بعد تجميدها بالكامل، قومي بوضعها في أكياس واحفظيها مرة أخرى في الفريزر، وسوف تظل جيدة لمدة عام. تجميدها مفرومة:بداية قومي بتقشير حبات الطماطم أولاً.ثم افرميها.بعد ذلك، أضيفي ملعقتين من زيت الزيتون وملعقة واحدة من الملح لكل 12 حبة مفرومة.ثم ضعي الطماطم المفرومة في أكياس...
أنقرة (زمان التركية) – قاطعت كبرى سلاسل المحلات التجارية في إسرائيل الواردات التركية مع دفاع الرئيس رجب طيب أردوغان، عن حركة حماس ومهاجمته إسرائيل. وزعم ايضا أن المستوردين أوقفوا الواردات بسبب مغادرة المسؤولين عن فحص الأطعمة المناسبة للعقيدة اليهودية في تركيا عقب هجمات طوفان الأقصى ويُعتقد أن ضغط الرأي العام لعب دورا مهما في مقاطعة المنتجات التركية، فعلى سبيل المثال اتهمت سلسلة محلات Rami Levy ببيع الطماطم الواردة من تركيا عوضا عن الطماطم الإسرائيلية، غير أن الشركة نفقت هذه الادعاءات. من جانبه طالب اتحاد المزارعين الإسرائيليين في خطاب موجه إلى سلاسل المحلات التجارية بوضع ملصقات على المنتجات المحلية بالأسواق والتضامن مع المزارعين المتضررين من الحرب المندلعة. وعقب الجدل المتعلق بالطماطم أعلنت العديد من سلاسل المحال التجارية إيقافها واردات الطماطم من...
طبق تبسي الباذنجان هو أكلة عراقية الأصل من التراث القديم ،ويعد طبق تبسي الباذنجان من أهم أنواع المأكولات التي تتواجد في السفرة العراقية. تطبخ هذه الأكلة بالأخص في فصل الشتاء وذلك لاحتوائها على أنواع متعددة من الخضروات التي تمد الجسم بالطاقة.وفيما يلي خطوات عمل التبسي العراقي طريقة عمل التبسي الباذنجان العراقيالمقادير- 2 باذنجان مقطع شرائح و مقلي- 2 بطاطس مقطعة شرائح و مقلية- 2 فلفل اخضر مقطع شرائح و مقلي- 4 طماطم مقطعة شرائح و مقلية- 2 بصل مقطع شرائح و مقلي- 2 كوب لحم مفروم مقلي مع بصل و ثوم- 1/2 1 عصير طماطم- 4 معلقة كبيرة صلصة طماطم- 1/2 كوب ماء- 1 معلقة صغيرة ملح- 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود- 2 فلفل حار مقليطريقة التحضير:في قالب نرتب شرائح البطاطس...
سلط الاجتماع الأخير الذي عقدته المجموعة الفرعية للطماطم التابعة لفريق خبراء مرصد سوق الفواكه والخضروات التابع للمفوضية الأوروبية الضوء على المنافسة القوية لصادرات الطماطم من بلدان خارج الاتحاد الأوروبي، خاصة المغرب، ذلك ما كشفت عنه بيان الفيدرالية الإسبانية لجمعيات منتجي ومصدري الفواكه والخضراوات والزهور والنباتات الحية المعروفة اختصارا بـ(Fepex). وحسب بلاغ منشور على الموقع الإلكتروني الرسمي لـ(Fepex)، فقد أثار ممثلو هذه الأخيرة خلال هذا الاجتماع مسألة ارتفاع صادرات المغرب من الطماطم إلى إسبانيا، حيث تجاوز، خلال موسم 2022/2023، 716 ألف طن، وهو ما يمثل نموا يفوق 25 بالمائة خلال السنوات الخمس الأخيرة.
يمتنع العديد من متبعي الحميات الغذائية عن تناول الطماطم، وذلك لكثرة الشائعات عنها أنها تحتوي على سعرات حرارية عديدة وأملاح عالية تعمل على ضعف عملية الامتصاص، وكذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من المياه التي تحتبس داخل الجسم، مما يقلل من كفاءة حرق السعرات الحرارية والوصول للنتيجة المرغوبة، ولكن كشفت دراسة حديثة أجراها مجموعة من الباحثين في جامعة Warwick)) البريطانيَّة، ونشرها موقعي "Healthline" و"Food.ndtv""، أن الطماطم مفيدة جدا في الحميات الغذائية، وقد جاءت نتائج الدراسة على النحو التالي: تحتوي الطماطم على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية، حيث تحتوي الطماطم المتوسطة الحجم على حوالي 22 سعرة حرارية، والطماطم الكبيرة تحتوي على حوالي 33 سعرة حرارية. ومع ذلك، يجب أن يتم تقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم لتحقيق فقدان الوزن.لا يوجد أي ضرر لتناول الطماطم...
تباينت أسعار الخصراوات والفاكهة في الآونة الأخيرة بصورة كبيرة، وكما يقول المثل المعروف “مجنونة ياقوطة”، فنتسائل جميعًا عن سبب إطلاق هذا المثل على الطماطم، لنجد الإجابة في تباين أسعارها بين الحين والأخر.تتناين أسعار الطماطم بين الحين والآخر ففي فترة تجد أسعارها منخفضة وفترة تجدها عالية جدًا، وبعد فترة ارتفاع في الأسعار، انخفض سعر الطماطم بشكل مفاجئ، فما أسعارها وما وقت التخزين؟… تحرك برلماني عاجل| بشائر بانتهاء أزمة قطع الكهرباء.. والحكومة تحدد الموعد الكشف النهائي عن مرض الطبيب هاني الناظر.. مصاب بأشرس أنواع السرطان.. تفاصيل انخفاض مفاجئ في أسعار الطماطمفاجأت أسعار الطماطم الجمع بانخفاض مفاجئ، حيث انخفضت بمعدل 2.5 جنيه عن سعرها سابقًا، ليسجل سعر الكيلو منها من 5 جنيهات إلى 10 جنيهات في سوق العبور.. ليكون هذا الوقت...
زنقة 20 ا الرباط قال محمد صديقي، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أنه سيتم لأول مرة دعم بذور الطماطم المستديرة والبصل والبطاطس. و أضاف صديقي، اليوم الثلاثاء، في جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس المستشارين، أن إعانة سعر اقتناء بذور الطماطم المستديرة والبصل و البطاطس ستتراوح ما بين 50 و 70 في المائة. صديقي، ذكر أن البذور تساهم في زيادة كلفة الانتاج ، و الدعم جاء لتشجيع الانتاج و ضمان تزويد السوق الوطنية بكميات كافية. و أوضح الوزير، أنه سيتم دعم الطماطم بـ70 الف درهم للهكتار الواحد من الطماطم المنتجة داخل البيوت المغطاة ، و 40 الف درهم بالنسبة للإنتاج في الحقول. أما البطاطس ، سيتم دعمها بـ15 الف درهم للبذور المعتمدة و 8 آلاف درهم للبذور غير المعتمدة....
تباينت أسعار الخضراوات والفاكهة، اليوم الثلاثاء 31 أكتوبر 2023، وفقا للأسواق بين الارتفاع والانخفاض.وينشر موقع “صدى البلد” أسعار الخضروات والفاكهة كما نشرتها بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء.وفي هذا السياق جاءت أسعار الخضروات كالتالي:سعر الطماطم بين 5 وحتى 12.5 جنيه للكيلوسعر البطاطس بين 10 وحتى 13 جنيهًا للكيلو الواحدسعر البصل من 15 إلى 19 جنيهًا للكيلوسعر الجزر بدون عروش بين 7 وحتى 15 جنيهًا للكيلوسعر الفاصوليا الخضراء بين 5 وحتى 10 جنيهات للكيلوسعر الباذنجان البلدي بين 3 وحتى 4.5 جنيه للكيلوأما أسعار الفاكهة فجاءت كالتالي: سعر البرتقال البلدي بين 5 وحتى 7 جنيهات للكيلوسعر التفاح امريكي ايطالي بين 25 وحتى 35 جنيهًا للكيلوسعر البلح رملي بين 8 وحتى 12 جنيهًا للكيلو
البوابة - الطماطم الكرزية هي نوع من الطماطم المستديرة الصغيرة التي يُعتقد أنها خليط وراثي بين طماطم الكشمش البري وطماطم الحديقة المستأنسة. يتراوح حجمها من رأس الإبهام إلى حجم كرة الجولف، ويمكن أن يتراوح شكلها من كروي إلى مستطيل قليلاً. على الرغم من أن اللون الأحمر عادة، إلا أن هناك ألوان أخرى مثل البرتقالي والأصفر والأخضر والأرجواني والأسود موجودة أيضًا.وصفات شهية باستخدام الطماطم الكرزيةفيما يلي بعض الوصفات :1. باستا بالطماطم المشويةهذه وصفة بسيطة ولذيذة ومثالية لوجبة نهاية الأسبوع. يتم تحميص الطماطم الكرزية حتى تصبح حلوة ، ثم يتم تقليبها مع المعكرونة والثوم والريحان.المكونات:1 لتر طماطم كرزية¼ كوب زيت زيتون¼ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم¼ ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف1 رطل مكرونة¼ كوب جبنة...
صلصة البيتزا من المكونات الرئيسية للوصفة، وهي ما تعتمد عليه أي بيتزا لتضيف مذاق شهي ولذيذ، وفيما يلي نقد لك أسهل طريقة لتحضير صلصة البيتزا بدون طبخ. صلصة البيتزاطريقة عمل صلصة البيتزاالمقادير- معجون الطماطم : علبة- الماء : كوب ونصف- زيت الزيتون : ثلث كوب- الثوم : فصّان (مفروم)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- أوريجانو : نصف ملعقة صغيرة- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي معجون الطماطم، والماء، وزيت الزيتون جيداً، ثم أضيفي الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والأوريجانو، والريحان، وإكليل الجبل مع الإستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.أدخلي الصلصة إلى الثلاجة لعدة ساعات، ثم استخدميها.
يعاني المزارعون في محافظة البصرة من ارتفاع كبير في اسعار البذور والأسمدة الزراعية، مطالبين باغلاق باب الاستيراد الذي يعرضهم الى خسائر مالية الامر الذي ادى الى ترك تلك المهنة. ارتفاع اسعار البذور والاسمدة في ظل غياب الدعم الحكومي جعل اصحاب مزارع الطماطم في مناطق غرب البصرة يخوضون حرباً شرسة للحفاظ على منتجاتهم.. المزارعون يطالبون باغلاق باب الاستيراد اثناء جني المحصول لانهم يتعرضون الى خسائر مالية تقدر بالملايين في كل موسم الامر الذي ادى الى ترك تلك المهنة. ويعتبر قضاء الزبير وناحية سفوان في البصرة من اكبر المناطق الزراعية التي تشتهر بزراعة الطماطم والثوم والبصل التي تغطي حاجة السوق المحلية الا ان عدد هذه المزارع تراجع الى قرابة الثلاثة الاف مزرعة بعد ان كان اكثر من ذلك بفارق كبير.
اختلفت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين الموافق 30 أكتوبر 2023، حيث استقرت بعض أسعار السلع فيما تفاوت البعض الآخر داخل محلات التجزئة وسوق العبور.أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضروات اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 5 إلى 12.5 جنيها- يتراوح سعر البطاطس من 10 إلى 13 جنيها- يتراوح سعر البصل من 15 إلى 19 جنيها- يتراوح سعر الكوسة من 2 إلى 5 جنيهات- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 8 إلى 12 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 9 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 2 إلى 3.5 جنيهات- يتراوح سعر...
ارتفعت أسعار الطماطم اليوم في الأسواق، وتروح سعر الطماطم في الجملة بين 5 إلى 12.5 جنيها لتصل إلى المستهلك في سوق التجزئة بين 10 و18 جنيها للكيلو. واستقرت أسعار البصل في أسواق الجملة بين 15 و19 ليصل إلى المستهلك بنحو 20 و25 جنيها للكيلو وتراجعت البطاطس متراوحة بين 10 و13 جنيها لتصل إلى أسواق التجزئة إلى 15 و18 جنيها للكيلو. وينشر موقع صدى البلد الإخباري أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد 29-10-2023، ضمن نشرته الخدمية. 8 جنيهات دفعة واحدة.. تطور جديد في أسعار الدواجن اليوم بالأسواق تذبذب محلي وارتفاع عالمي.. مفاجأة غير متوقعة في أسعار الذهب الآن أسعار الخضراوات اليوم أسعار الطماطم تراوحت بين 5 و12.5 جنيه .أسعار البطاطس تراوحت بين 10 و13 جنيه للكيلو.وسجل سعرالثوم 25 جنيها للكيلوأسعار البصل اليوم تراوحت...
منظمات حقوقية تطالب بالإفراج الفوري عن رجل الاعمال ”عبد السلام الجبر” المعتقل تعسفيا بصنعاء منذ عام