أفضل طريقة لعمل صلصة الطماطم.. لعمل وجبات سريعة في رمضان
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
الطماطم لها فوائد عديدة، ويمكن إضافتها لمعظم الأكلات، لذا تحرص ربات البيوت على معرفة أفضل طريقة لتخزين الطماطم في المنزل، تسهل عليها إعداد الطعام بشكل سريع خاصة مع اقتراب شهر رمضان الكريم.
وخلال التقرير التالي نستعرض طريقة تخزين الطماطم بحسب الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» المُذاع على «سي بي سي».
- يتم تنقية الطماطم وغسلها جيدًا بالماء.
- يتم تقطعيها لنصفين.
- رش القليل من الملح على الطماطم.
- يتم وضعها في أكياس حفظ الطعام.
طريقة لعمل صلصة الطماطم- تعد أفضل طريقة لعمل صلصة الطماطم، بغسلها وتقطيعها لـ 4 أجزاء وضربها في الخلاط.
- إضافة القليل من الماء.
- تصفيها للتخلص من الشوائب.
- وضعها على النار مع إضافة القليل من الملح.
- تغلي لمدة 10 دقائق وبعدها تترك لتبرد.
- يتم وضعها في أكياس خاصة بحفظ الطعام وتفريغها من الهواء.
- يجب غلق الأكياس جيدًا ووضعها في الفريزر وتخرج وقت الإستعمال.
- ولأفضل طريقة لعمل صلصة الطماطم يتم تقطيع الطماطم.
- إضافة أعشاب مثل الزعتر والريحان.
- وضعها على النار حتى الغليان لمدة 10 دقائق.
- تترك حتى تبرد ووضعها في أكياس حفظ للطعام.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل صلصة الطماطم عمل صلصة الطماطم الطماطم
إقرأ أيضاً:
سيارة بيك آب “آ غي – 34” الروسية تتحول إلى عربة تكتيكية سريعة
روسيا – أدهشت عربة “بيك آب” التكتيكية من تصنيع المهندس الروسي أليكسي غاراغاشيان المتخصصين بمواصفاتها فريدة.
وكانت تلك العربة دائما تلفت أنظار الأجهزة الأمنية التي تخطط لاستخدامها في ساحة القتال.
وقد شاركت “بيك آب” التكتيكية رباعية الدفع “آ غي-34” في 9 مايو الماضي في العرض العسكري الذي أقيم في مدينة تولا الروسية. وأفادت وسائل الإعلام مؤخرا بأن رباعية الدفع حصلت على شهادة براءة الاختراع.
وبلغ وزن العربة 3200 كيلوغرام، مع ذلك فإن وزن الحمولة التي تنقلها يزيد عن 1500 كغ. وهناك معلومات تفيد بأنها يمكن أن تتحمل الوزن حتى 3 أطنان. ويمكن أن تنقل العربة 8 ركاب. وتتسع مقصورتها لفردين. وتم تزويدها برافعة بقوة 9 أطنان.
وبلغ خلوص العربة ( المسافة بين قعر السيارة وسطح الطريق) 420 ملم. ويمكنها أن تجتاز بسهولة بركة بعمق مترين.
ويولد محركها “يا إم زي-534” قوة 240 حصانا. وتصل سرعتها القصوى 120 كم/ساعة. ويمكن أن تسير إلى مسافة 1000 كيلومتر دون أن تتزود بالوقود. وجميع المعدات والأجهزة المستخدمة في السيارة روسية الصنع.
المصدر: روسيسكايا غازيتا
انطلاق الدورة الـ”31″ للمشروع المستمر لتحفيظ القرآن الكريم في رأس الخيمة