واجهي الطقس البارد واصنعي شوربة الطماطم بالريحان
تاريخ النشر: 16th, February 2024 GMT
شوربة الطماطم من الأطباق الساخنة اللذيذة، وتتميز بتوافر مكوناتها في المنزل، فالطماطم لا غنى عنها في مختلف الوصفات، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل.
المقادير
طماطم مكعبات
ملعقة كبيرة زبدة
مرقة دجاج
كوب كريمة
بصل مفروم
ثوم مفروم
ريحان مجفف
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
ضعي الزبدة مع البصل المفروم والثوم المفروم في حلة على النار.
ضيفي الطماطم مع ملح وفلفل أسود وريحان مجفف ثم تفرم بالخلاط اليدوي.
ضيفي المرقة ثم تضاف الكريمة مع قليل من الملح وفلفل وريحان مجفف.
تقدم شوربة الطماطم مزينة باوراق الريحان والخبز المحمص “ حسب الرغبة”.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شوربة شوربة طماطم شوربة سهلة شوربة الطماطم
إقرأ أيضاً:
الطماطم أهمها.. منتجات لها تأثير إيجابي على صحة القلب
أظهر عدد من الدراسات العلمية أنه يمكن منع أكثر من 50٪ من الوفيات الناجمة عن عواقب اضطرابات القلب والأوعية الدموية ببساطة عن طريق إدخال الأطعمة الصحية في النظام الغذائي اليومي، وفقا لمجلة Don't Panic ومن بين المنتجات التي تباع مجانا وغير المكلفة، اختار المتخصصون تلك التي لها تأثير إيجابي خطير على حالة القلب.
نصح الخبراء، على وجه الخصوص، بإدراج الثوم المنبت في قائمتهم ووفقا للبيانات الراسخة علميا المتاحة اليوم، يمكن للمكونات النشطة بيولوجيا للثوم المنبت أن تقلل بشكل كبير من عدد لويحات الكوليسترول في الشرايين والأوعية الدموية في غضون أسابيع قليلة.
والشوكولاتة الداكنة مفيدة جدا أيضا للقلب، يحتوي على كمية كبيرة من البوليفينول والفلافونول - المواد التي لها تأثير مضاد للالتهابات على الجهاز القلبي الوعائي.
بالإضافة إلى ذلك، يتم تحسين حالة عضلة القلب عن طريق الفاصوليا وتؤكد التجارب أن استخدامها ينشط إنتاج جزيئات الكوليسترول "الجيدة" في الجسم، والتي تستخرج الكوليسترول "السيئ" من الدم، وتلتصق بجدران الأوعية الدموية وتشكل لويحات.
يعتبر العلماء بذور الكتان وزيت بذور الكتان منتجا آخر مفيدا للغاية للحفاظ على صحة القلب ووفقا للخبراء، يعد هذا أحد أكثر مصادر الدهون الصحية قيمة بسبب خصائصه الغذائية، والتي تساعد على تقليل العمليات الالتهابية.
الطماطم، التي تحتوي على الليكوبين المضاد للأكسدة، تعمل أيضا على تحسين عضلة القلب، وقال الباحثون: "تشير العشرات من الدراسات إلى وجود علاقة بين الاستهلاك المنتظم للليكوبين وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والآفات الجلدية وبعض أنواع السرطان".
ويحسن الجوز حالة عضلة القلب بسبب ارتفاع مستوى أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة فيها وهناك أدلة على أن تناول 10 جرامات فقط من الجوز خمسة أيام في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 40٪ تقريبا.
في وقت سابق، كتب ميديكفوروم عن دراسة وجد فيها أن انخفاضا طفيفا في محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي يقلل من شدة الإجهاد التأكسدي في جسم الإنسان وفي الوقت نفسه أوقف الميل إلى الإصابة بمرض السكري والتهاب المفاصل والسرطان.
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان