2024-07-02@09:20:47 GMT
إجمالي نتائج البحث: 862
«ت الطماطم»:
هناك العديد من الأقنعة “الماسكات” الطبيعية التي تعزز نضارة الوجه، ومنها استخدام الطماطم في صنع عدد من الماسكات خاصة المقشرات وإدراجها في روتين العناية بالبشرة. ووفق لموقع "jagran"، فإن استهلاك الطماطم مفيد للصحة، لأنها تحتوي على فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم وغيرها من العناصر الغذائية التي تحافظ على صحة الجسم، بل ومفيدة أيضا للبشرة، نظرا لاحتوائها على مركب يسمى اللايكوبين، وهو يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.واحتواء الطماطم على فيتامين C يجعل الوجه يتوهج ويساعد في إزالة العيوب، كما أن الطماطم غنية بمضادات الأكسدة، التي تحافظ على شباب البشرة وتقلل أيضًا من الشيخوخة.ماسكات ومقشرات الطماطم الطبيعية لنضارة البشرةمقشر الطماطم والعسل والقهوةاهرسي حبة طماطم وأضيفي إليها ملعقة عسل، وملعقة واحدة من مسحوق القهوة واخلطها جيدًا وافرك بها الوجه والرقبة واتركيها من 5ل...
يعترف العلماء بأن شرب عصير الطماطم غير المملح مفيد للحماية من الإصابة بتصلب الشرايين ومشاكل القلب والكوليسترول، وفقًا لمجلة علوم الأغذية والتغذية (FSN) . عصير الطماطم بدون ملح يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول السيئ، وتم التوصل إلى استنتاجات حول فوائد هذا المشروب من قبل علماء من قسم أمراض النساء والتوليد بجامعة الطب وطب الأسنان في طوكيو. وكان المتطوعون، وهم مجموعة تضم ما يقرب من 500 رجل وامرأة من مختلف الأعمار، يشربون عصير الطماطم بدون ملح لمدة عام، ويعطون الباحثين عينات دم للاختبار، وذكر العلماء أنه في المتطوعين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع طفيف في ضغط الدم) قبل التجربة، أدى شرب عصير الطماطم إلى انخفاض في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي (كان أربع وثلاث نقاط على التوالي). كما تبين أن عصير الطماطم...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 29-6-2024 حالة من الاستقرار في مختلف الأسواق المحلية، وتختلف الأسعار حسب كل منطقة سكنية، وفقًا لآخر تحديثات أعلنت عنها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. وترصد «الوطن» في السطور التالية أسعار الخضروات والفاكهة، في مختلف الأسواق التجارية، والتي جاءت كالتالي: أسعار الخضروات اليوم في الأسواق سجل متوسط سعر كيلو الطماطم حوالي 10.4 جنيه بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو البطاطس بحوالي 21.32 جنيه للمستهلك. بلغ متوسط سعر كيلو الليمون البلدي بحوالي 38.53 جنيه بالأسواق. وصل متوسط سعر كيلو البامية بحوالي 33.48 جنيه للمستهلك. سجل متوسط سعر كيلو الملوخية حوالي 14.88 جنيه بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو الكوسة بحوالي 15.9 جنيه للمستهلك. بلغ متوسط سعر كيلو البصل بحوالي 11.36 جنيه بالأسواق. وصل متوسط سعر كيلو...
عادة ما يكون الفول الطبق الرئيسي في وجبة الفطور يوم الجمعة، بسبب فوائده الصحية ومد الجسم بالطاقة لساعات طويلة، كما أنه أصبح جزءا من العادات والتقاليد، لذا نقدم لكِ وصفة سهلة لطريقة عمل الفول بالطماطم على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض على قناة cbc sofra. طريقة عمل الفول بالطماطم المكونات: فول مدمس. ثمرة بصل مقطعة. ثمرة طماطم مقطعة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. فص ثوم مطحون. ملعقة صغيرة صلصلة طماطم. ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ربع ملعقة صغيرة كركم. ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون ناعم. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. كسبرة خضراء وزيت زيتون وزبدة لتزيين الوجه. طريقة عمل الفول بالطماطم بالخطوات - الخطوة الأولى في طريقة عمل الفول بالطماطم: حمري البصل والثوم مع القليل من الزيت...
استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 28 يونيو 2024 في سوق العبور، وسجل سعر كيلو الطماطم نحو 8.5 جنيها، وتراوح سعر البطيخة ما بين 50 لـ 100 جنيه حسب النوع والوزن.أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضروات والفاكهةأسعار الخضروات اليوم- سعر كيلو الطماطم، يتراوح ما بين 5 لـ 8.5 جنيها.- سعر كيلو البطاطس، يتراوح ما بين 9 لـ 15 جنيها.- سعر كيلو البصل، يتراوح ما بين 5 لـ 9 جنيهات.- سعر الباذنجان البلدي، يتراوح ما بين 2 لـ 5 جنيه.- سعر الخيار البلدي، يتراوح ما بين 6 لـ 10 جنيهات.- سعر الفلفل الرومي البلدي، يتراوح ما بين...
يوصي الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي بإدراج الخضروات الموسمية ومن بينها الطماطم بالتأكيد في الأطباق اليومية لأنها تحمي القلب والأوعية الدموية والجلد وتعزز صحة الرجال. إقرأ المزيد الطماطم المطبوخة تساعد في الحد من أمراض القلب أكثر من الطازجة ووفقا له، الطماطم الناضجة غنية بالليكوبين، الذي هو أحد المضادات القوية للأكسدة والالتهابات. وبالإضافة إلى ذلك، يساعد تناول الطماطم بانتظام على استقرار مستوى إنتاج هرمون التستوستيرون.ويقول: "تحتوي الطماطم بالإضافة إلى الليكوبين المغذي النباتي، على البوتاسيوم وفيتامينات A وC وK. ويحمي الكاروتينويد الأوعية الدموية من تصلب الشرايين، لكن من الأفضل لمن يعانون من القرحة استبعاد الطماطم غير المعالجة حراريا من النظام الغذائي".ووفقا له، لتحسين امتصاص الليكوبين، يجب إخضاع الطماطم للمعالجة الحرارية، ما يزيد التوافر البيولوجي للمغذيات بشكل كبير. كما يساعد...
اكتشف علماء قسم أمراض النساء والتوليد بجامعة طوكيو للطب أن شرب عصير الطماطم غير المملح يخفض مستوى ضغط الدم والكوليسترول "الضار" الذي يؤدي إلى أمراض القلب.وتشير مجلة Food Science & Nutrition إلى أن هذه الدراسة شملت 184 رجلا و297 امرأة، كان عليهم خلال سنة تناول عصير الطماطم بكميات زائدة، ولكن حسب تقدير المشترك.وطلب الباحثون قبل بدء الدراسة وبعد انتهائها تقديم عينات من دمهم لتقييم مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول المنخفض الكثافة "الضار"، الذي يسبب ارتفاع مستواه تراكم اللويحات على الجدران الداخلية للأوعية الدموية، التي تقيد حركة الدم عبر الوعاء، ما يؤدي إلى تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب ونقص التروية والجلطة الدماغية.وأظهرت نتائج الدراسة، أنه بعد تناول عصير الطماطم غير المملح انخفض مستوى ضغط الدم الانقباضي لدى 94 مشاركا يعانون من...
كشف مجموعة علماء يابانيون، عن أن شرب عصير الطماطم غير المملح يمكن أن يسهم بشكل كبير في خفض مستويات ضغط الدم والكوليسترول الضار، وهو العامل الرئيسي المؤدي لأمراض القلب.فوائد عصير الطماطم غير المملحشملت الدراسة 481 مشاركًا، منهم 184 رجلاً و297 امرأة، وطُلب منهم تناول كميات غير محددة من عصير الطماطم غير المملح يوميًا على مدار سنة كاملة. قام الباحثون بجمع عينات من دم المشاركين قبل بدء الدراسة وبعد انتهائها لتقييم مستويات ضغط الدم والكوليسترول الضار.أظهرت النتائج أن تناول عصير الطماطم غير المملح أدى إلى انخفاض ملحوظ في مستويات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى المشاركين. حيث انخفض ضغط الدم الانقباضي في المتوسط من 141.2 ملم زئبق إلى 137.0 ملم زئبق، في حين انخفض ضغط الدم الانبساطي من 83.3 ملم زئبق إلى...
اكتشف علماء قسم أمراض النساء والتوليد بجامعة طوكيو للطب أن شرب عصير الطماطم غير المملح يخفض مستوى ضغط الدم والكوليسترول “الضار” الذي يؤدي إلى أمراض القلب.وتشير مجلة Food Science & Nutrition إلى أن هذه الدراسة شملت 184 رجلا و297 امرأة، كان عليهم خلال سنة تناول عصير الطماطم بكميات زائدة، ولكن حسب تقدير المشترك.وطلب الباحثون قبل بدء الدراسة وبعد انتهائها تقديم عينات من دمهم لتقييم مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول المنخفض الكثافة “الضار”، الذي يسبب ارتفاع مستواه تراكم اللويحات على الجدران الداخلية للأوعية الدموية، التي تقيد حركة الدم عبر الوعاء، ما يؤدي إلى تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب ونقص التروية والجلطة الدماغية.وأظهرت نتائج الدراسة، أنه بعد تناول عصير الطماطم غير المملح انخفض مستوى ضغط الدم الانقباضي لدى 94 مشاركا يعانون من...
الجديد برس: أظهرت بعض الدراسات العلمية ارتباطاً إيجابياً بين تناول عصير الطماطم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: – خفض ضغط الدم: أشارت دراسة يابانية إلى أن شرب عصير الطماطم غير المملح ساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب. – تحسين مستويات الكوليسترول: وجدت دراسة أخرى أن تناول عصير الطماطم بانتظام خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول. – تعزيز وظائف الأوعية الدموية: أظهرت بعض الدراسات أن مكونات الطماطم، مثل الليكوبين، قد تحسن وظائف الأوعية الدموية وتقلل من خطر تصلب الشرايين. واكتشف علماء قسم أمراض النساء والتوليد بجامعة طوكيو للطب أن شرب عصير الطماطم غير المملح يخفض مستوى ضغط الدم والكوليسترول “الضار” الذي يؤدي إلى أمراض القلب. وتشير مجلة...
اكتشف علماء قسم أمراض النساء والتوليد بجامعة طوكيو للطب أن شرب عصير الطماطم غير المملح يخفض مستوى ضغط الدم والكوليسترول "الضار" الذي يؤدي إلى أمراض القلب.وتشير مجلة Food Science & Nutrition إلى أن هذه الدراسة شملت 184 رجلا و297 امرأة، كان عليهم خلال سنة تناول عصير الطماطم بكميات زائدة، ولكن حسب تقدير المشترك.وطلب الباحثون قبل بدء الدراسة وبعد انتهائها تقديم عينات من دمهم لتقييم مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول المنخفض الكثافة "الضار"، الذي يسبب ارتفاع مستواه تراكم اللويحات على الجدران الداخلية للأوعية الدموية، التي تقيد حركة الدم عبر الوعاء، ما يؤدي إلى تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب ونقص التروية والجلطة الدماغية.وأظهرت نتائج الدراسة، أنه بعد تناول عصير الطماطم غير المملح انخفض مستوى ضغط الدم الانقباضي لدى 94 مشاركا يعانون من...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها علماء قسم أمراض النساء والتوليد بجامعة طوكيو للطب أن شرب عصير الطماطم يخفض مستوى ضغط الدم والكوليسترول الضارالذي يؤدي إلى أمراض القلب.وتشير مجلة Food Science & Nutrition إلى أن هذه الدراسة شملت 184 رجلا و297 امرأة، كان عليهم خلال سنة تناول عصير الطماطم بكميات زائدة، ولكن حسب تقدير المشترك.وطلب الباحثون قبل بدء الدراسة وبعد انتهائها تقديم عينات من دمهم لتقييم مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول المنخفض الكثافة "الضار"، الذي يسبب ارتفاع مستواه تراكم اللويحات على الجدران الداخلية للأوعية الدموية، التي تقيد حركة الدم عبر الوعاء، ما يؤدي إلى تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب ونقص التروية والجلطة الدماغية.وأظهرت نتائج الدراسة، أنه بعد تناول عصير الطماطم غير المملح انخفض مستوى ضغط الدم الانقباضي لدى 94 مشاركا يعانون من...
عيد الأضحى من المناسبات الدينية الهامة في العالم الإسلامي، حيث يجتمع الأهل والأصدقاء للاحتفال بهذه المناسبة المباركة، ويحرص الكثيرون على تحضير أطباق مميزة لتقديمها على سفرة العيد، ومن بين هذه الأطباق، يبرز مخلل الطماطم كواحد من المقبلات الشهية التي تضيف نكهة فريدة إلى المائدة. يتميز مخلل الطماطم بسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه بجانب الأطباق الرئيسية في عيد الأضحى، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل مخلل الطماطم بخطوات بسيطة وسهلة. طريقة عمل مخلل الطماطمالمكونات:- 1 كيلوغرام من الطماطم الصغيرة (الكرزية أو الطماطم العادية مقطعة إلى أرباع)- 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح- 1 حبة فلفل أخضر حار (اختياري) مقطع إلى حلقات- 1/4 كوب خل أبيض- 1/4 كوب عصير ليمون- 2 ملعقة كبيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة سكر-...
طريقة عمل الممبار.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الممبار في المنزل، فهو يعتبر من أشهر أكلات عيد الأضحى التي يفضلها العديد من الأشخاص.طريقة عمل الممباروتقدم بوابة« الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الممبار في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الممبار بخطوات سهلة وبسيطةطريقة عمل الممبار في المنزلالمكونات:- نصف كيلوا أرز.- نصف كيلوا حبات طماطم.- 3 بصلات متوسطة الحجم.- فلفل اخضر.- 3 فصوص ثوم.- 2 ملعقة كبيرة من الصلصة.- شبت.- بقدونس.- كزبرة.- ملح.- فلفل اسود.- حبهان.- ورق لورآ.- زيت الذرة.الممبارطريقة تحضير الممبار- قومي بتقطيع حبات الطماطم وضربها في الخلاط الكهربائي مع فصوص الثوم.- ثم قومي بإضافة الفلفل الحار والفلفل البارد إلى الطماطم وضربهما مره اخري.- احضري الكبة الكهربائية ثم قومي بوضع البصل وفرمه حيداً.- في مقلاه مناسبة...
يساعد تناول الطماطم في إبطاء نمو أورام المعدة ، وفقا لعلماء من مركز أبحاث الأورام في ميركوجليانو في إيطاليا، ووجدوا أن هذه الخضار المشهورة في العديد من البلدان تمنع نمو الخلايا الخبيثة. استقرار الطماطم وارتفاع البطاطس.. تابع أسعار الخضروات اليوم مصادر ألوان الطماطم وخصائصها الغذائية ويمكن أن تكون نتائج هذا الاكتشاف بمثابة الأساس لدراسات سريرية جديدة في مجال الوقاية من سرطان المعدة، بالإضافة إلى الطرق الغذائية لدعم العلاج التقليدي لهذا المرض وسابقاً، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن مكوناً واحداً فقط من الطماطم، وهو اللايكوبين، لديه القدرة على مكافحة السرطان، لكن دراسة جديدة أثبتت أن التأثير المضاد للأورام يتحقق من خلال استهلاك الطماطم بأكملها.ويؤكد مؤلفو الدراسة أن تأثير الطماطم لا يتم تحديده فقط من خلال بعض المكونات المحددة...
الكوارع من الأكلات التي لها عشاقها، كما أنها من أهم الأطباق على سفرة عيد الأضحى، وتحرص ربات البيوت على إعدادها، لأنها من طقوس العيد، نظرا لمذاقها الشهي الذي يفضله الكثيرون، وخلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل الكوارع بالصلصة على خطى الشيف نجلاء شرشابي في برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مكونات عمل الكوارع بالصلصة كوارع. عصير طماطم. 3 فصوص ثوم. جزر. مستكة. ورق لورا. ملعقة كبيرة سمنة. 2 ملعقة كبيرة خل أبيض. بصلة متوسطة الحجم. حبهان. رشة ملح. رشة فلفل أسود. طريقة عمل الكوارع بالصلصة - الخطوة الأولى لطريقة عمل الكوارع بالصلصة: هي تنظيف وغسل الكوارع بطريقة جيدة ونقعها في خل وليمون وملح لمدة ساعتين، وبعدها ادعكي الكوارع بكمية من الملح جيدًا، للتخلص من...
صلصة الفتة باللحمة من أشهر الأكلات المصرية الأصلية، وهي وجبة أساسية على سفرة عيد الأضحى المبارك سواء في الإفطار أو الغداء، وتحرص ربات البيوت على إعدادها بطريقة مميزة ونكهة مختلفة، وخلال السطور التالية، نستعرض طريقة عمل صلصة الفتة باللحمة على خطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها الذي يعرض على «سي بي سي سفرة». مقادير طريقة عمل صلصة الفتة باللحمة ثوم مهروس. 2 كوب عصير الطماطم. ملعقة كبيرة صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة سمن. معلقة كبيرة كسبرة ناشفة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة صلصة الفتة باللحمة الخطوة الأولى: ضعي ملعقة سمن في إناء على النار، وضيفي فص ثوم مهروس حتى يحمر، ويضاف الكسبرة، الآن ضيفي عصير الطماطم وصلصلة الطماطم والملح والفلفل الاسود. الخطوة الثانية: اتركي الخليط يغلي ثم ضيفي مغرفتين من مرق اللحم او...
طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم.. بالتزامن مع قرب قدوم عيد الأضحى المبارك، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم، حيث تعتبر تلك الأكلة من أشهر أكلات عيد الأضحى عند المصريين.صلصة الفتةوتستعرض «الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم، خلال التقرير التالي:طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثومطريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثومالمكونات:- عصير طماطم- ملح- كمون- فلفل أسود- ثوم- خل- زيتطريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثومطريقة تحضير صلصة الفتة:-قومى بإحضار وعاء وضعى فيه قليل من الزيت، ثم ضعى فصوص الثوم المفرومة وقلبيها حتى تأخذ اللون الذهبى الفاتح.-ضعى كمية متوسطة من الخل على الثوم، وضيفى له قليل من الكمون.-ضعى عصير الطماطم على الخل والثوم، ثم ضعى الملح والفلفل الأسود.-يمكنك إضافة ملعقتين من معجون الطماطم حسب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعتبر أمراض القلب والأوعية الدموية من أبرز أسباب الوفيات حول العالم، وتتعدد العوامل المساهمة في حدوث هذه الأمراض، منها ما يمكن التحكم فيه عبر تغييرات في نمط الحياة، وخاصة النظام الغذائي. في هذا التقرير، نستعرض دور الطماطم كفاكهة يمكن أن تعزز صحة القلب وتساعد في منع الجلطات.أهمية النظام الغذائي لصحة القلبأكدت الدكتورة ديبورا لي أن النظام الغذائي يلعب دورًا حاسمًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأشارت إلى ثلاثة عوامل رئيسية يمكن أن يتأثر بها النظام الغذائي، وهي: الكوليسترول الضار (البروتين الدهني منخفض الكثافة)، الإجهاد التأكسدي، وتراكم الصفائح الدموية (التخثر).قالت لي: "النظام الغذائي مهم جدًا فيما يتعلق بمخاطر القلب والأوعية الدموية، لأنه يؤثر على هذه العوامل الثلاثة. ويتم تناول أنواع مختلفة من الدهون...
ما بين الاستقرار والارتفاع، تباينت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الاثنين الموافق 10 يونيو، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني، حيث استقر سعر الطماطم عند 4 جنيه، وارتفع سعر البطاطس لـ 15 جنيه.وجاء سعر كيلو الطماطم من 2 إلى 4 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 8 لـ 15 جنيه، وتراوح سعر البصل من 4 إلى 7 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 2.5 لـ 4 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي والصوب ما بين 5 11 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 9 لـ 11 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 6 إلى 10 جنيه، والفلفل الألوان (أصفر-أحمر-برتقالي) تراوح سعر الكيلو من 15 لـ 20 جنيه، وتراوح سعر الثوم من 40 لـ...
تاريخ المحشي في مصر يعود إلى عصور قديمة، ويُعتقد أن أصوله تمتد إلى الحضارات القديمة في منطقة الشرق الأوسط، حيث يعتبر جزءًا من التراث الغذائي المصري، المحشي يمثل جزءًا من الهوية الغذائية المصرية، ويستمر المصريون في تحضيره والاستمتاع به جيلاً بعد جيل، مما يجعله رمزًا للضيافة والتقاليد العريقة، وللمحشي أهمية خاصة عند المرأة المصرية، فولع الكثير من السيدات بالمحشي وحبهن له ليس فقط نتيجة لطعمه اللذيذ، فتحضير المحشي يُعد مهارة تحظى بتقدير كبير في المجتمع المصري، فالمرأة التي تتقن تحضير المحشي تُعتبر طاهية ماهرة وربة منزل قديرة، هذا التقدير الاجتماعي يعزز من ولع النساء بإتقان هذا الطبق وتحضيره بأفضل طريقة ممكنة، نقدم لكي في السطور التالية طريقة عمل خلطة المحشي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة يمكن للمبتدئين اتباعها.سر خلطة المحشيسر...
السومرية نيوز-محلياتاستعرض الكاتب العراقي المعروف، أحمد سعداوي، العوامل الأولى لنشأة "لفة الفلافل" العراقية، والتي جاءت بعد رحلة طويلة اشتركت فيها ثقافات وبلدان وأديان متعددة. وقال السعداوي في تدوينة اطلعت عليها السومرية نيوز، انه يُنسب الى اليهود العراقيين أنهم أول من أدخل صلصة "العنبة" أو كما تُلفظ عراقياً "عمْبة" في أربعينيات القرن الماضي، وهي خلطة من بذور الحلبة مع بعض البهارات"، مشيرا الى ان "العمبة العراقية اليوم تختلف عن الهندية، فهي اختراع عراقي". وأوضح أن "العمبة كانت وجبة كاملة توضع لوحدها في الصمّون [وهو نوع من الخبز الجورجي أو الأرمني نقله المهاجرون من هذه البلدان الى العراق، حتى جاء الفلسطينيون المهجّرون من حرب 48، وافتتح بعضهم مطعماً للفلافل في شارع الرشيد، وما بين العمبة اليهودية والفلافل الفلسطينية والصمّون الجورجي، ولدت...
حافظت أسعار الخضروات على استقرارها في مختلف الأسواق المحلية اليوم، الأحد 9 يونيو 2024، وفقا لآخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر البطاطس والخضروات اليوم بالأسواق سجل متوسط سعر البطاطس اليوم حوالي 19.51 جنيه بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو الطماطم بحوالي 7.67 جنيه بالأسواق. بلغ متوسط سعر كيلو الليمون البلدي بحوالي 25.87 جنيه بالأسواق. سجل متوسط سعر كيلو البامية بحوالي 36.7 جنيه بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو الملوخية بحوالي 15.56 جنيه بالأسواق. بلغ متوسط سعر كيلو الكوسة بحوالي 17.54 جنيه بالأسواق. سجل متوسط سعر كيلو القلقاس بحوالي 28.13 جنيه بالأسواق. جاء متوسط سعر القرنبيط الواحدة بحوالي 17.21 جنيه بالأسواق. بلغ متوسط سعر كيلو الفلفل الرومي الحامي حوالي 12.77 جنيه بالأسواق.
أسعار الخضروات والفاكهة.. استقرت أسعار الخضروات والفاكهة داخل سوق العبور، صباح اليوم الجمعة 7 يونيو 2024، فتراوح سعر الطماطم بين 2.5 إلى 4.5 جنيه للكيلو، وسعر كيلو الكانتلوب ما بين 7 لـ10 جنيهات.أسعار الخضروات والفاكهة اليومويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه، في السطور التالية، أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.أسعار الخضرواتأسعار الخضروات اليوم- تراوح سعر الطماطم ما بين 2.5 إلى 4.5 جنيه.- سجل سعر البطاطس من 9 إلى 16 جنيها.- بلغ سعر الليمون ما بين 25 لـ 33 جنيها للكيلو.- تراوح سعر كيلو البامية ما بين 25 إلى 35 جنيها.- وصل سعر كيلو الثوم بين 40 إلى 60 جنيها.- تراوح سعر كيلو البصل من 4.5 إلى 7 جنيهات.- تراوح كيلو الخيار...
استقر أغلب سعر الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة الموافق 7 يونيو، حيث وصل سعر الطماطم ل 4.5 جنيه بينما ارتفعت البطاطس لتصل إلي 16 جنيه.ونرصد سعر الخضار اليوم، وفقا لآخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني..وتراوح سعر كيلو الطماطم من 2.5 إلى 4.5 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 9 لـ 16 جنيه، وتراوح سعر البصل من 4.5 إلى 7 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 2.5 لـ 4.5 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 4 إلي7 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 8 إلي 12 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 7 لـ 11 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 3 إلى 7 جنيه، والفلفل الحار الصوب من 8 لـ 12 جنيه، والفلفل...
يُعتبر طاجن لسان العصفور واحدًا من الأطباق الشهية والمحبوبة في معظم المناطق، حيث يتمتع بمذاق لذيذ وتوابل فريدة في هذا التقرير، سنتعرف على طريقة تحضير طاجن لسان العصفور بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، مما يمكنك من تجربته في منزلك وإعداد وجبة شهية ومشبعة. طريقة عمل طاجن لسان عصفورالمكونات:- 2 كوب لسان عصفور- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 2 فص ثوم مفروم- 2 حبة طماطم مفرومة- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 2 كوب مرق دجاج أو لحم- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زبدة- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/2 ملعقة صغيرة كمون- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة- 1/2 كوب بقدونس مفروم (اختياري)- 1/2 كوب جبن مبشور (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير لسان العصفور: - في مقلاة كبيرة، سخني الزيت أو...
أوضحت الدكتورة ماريات موخينا مصادر ألوان الطماطم المختلفة وفوائدها، فالطماطم الصفراء لا غنى عنها لمن يعاني من حساسية الطماطم ذات اللون الأحمر. تشير الطبيبة، إلى أنه تباع في الوقت الحاضر في الأسواق طماطم مختلفة الألوان حمراء، صفراء، برتقالية، خضراء، أرجوانية وحتى سوداء، ولكل منها فوائدها الخاصة.ووفقا لها، صبغة اللوتين الكاروتينويد هي المسؤولة عن اللون الأصفر غير المعتاد في الطماطم. هذه المادة لا تعطي اللون فقط، بل هي قادرة على حماية خلايا الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة. وتقول: "تحتوي الطماطم الصفراء على كمية أكبر من الكاروتين مقارنة بالطماطم ذات الألوان الأخرى. وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. كما تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والبوتاسيوم، وفيتامين B6 الذي له تأثير مفيد على...
أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور.. شهدت أسعار الخضروات بسوق العبور للجملة والأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الاربعاء، تباينًا، إذ ارتفعت بعض الأصناف في سوق العبور.ولمعرفة كل ما هو جديد عن أسعار الخضروات اليوم قبل الشراء، نرصد معكم كل ما يخص هذه الأسعار وذلك ضمن خدماتها المتعددة والتي تقدمها لزوارها في مختلف المجالات.وتواصلًا مع البحث المتزايد من قبل الكثير من الناس عن أسعار الخضروات اليوم بشكل مستمر، نستعرض لكم التفاصيل وفق أحدث تحركات الأسعار داخل الأسواق، نظرًا لكونها من المنتجات الغذائية الأساسية.وفي هذا ذا السياق تستعرض بوابة الوفد الإلكترونية، اسعار الخضروات بأسواق الجملة، وجاءت الاسعار على النحو الآتي: أسعار الدواجن بتعاملات اليوم الأربعاء بالمزرعة ضبط جزار نصب على مواطن بالدقهلية.. تجارة الفاكهة بتكسب اسعار الخضروات اليوم الأربعاء سعر الطماطم بين 2 :...
صادرات مصر.. سجلت صادرات مصر من محصول الطماطم ارتفاعاً وصلت قيمته حوالي 36 مليون دولار، حيث أظهرت بيانات الصادرات أن مصر بلغ إجمالي تصديرها من محصول الطماطم حوالي 64 ألف طن منذ سبتمبر 2023 وحتى فبراير 2024.وتحتل دول الخليج والقطاع الأوروبي ودولة روسيا أكثر الدول استيراداً من محاصيل الطماطم المصرية.ومما يجدر الإشارة إليه أن المحاصيل المصرية تتميز بوجود تنوع كبير في مختلف الأصناف الزراعية حتى تناسب متطلبات السوق العالمي.صادرات مصر من محصول الطماطموالجدير بالذكر أن صادرات مصر من محصول الطماطم تحتل ما نسبته 2% من قيمة الصادرات المصرية، كما تمثل نفس النسبة حجم ما يتم تصديره من إجمالي صادرات مصر من محاصيل الخضر والفاكهة.صادرات مصر من الخضر والفاكهةوسجلت صادرات مصر الزراعية في منتجات الخضر والفاكهة منذ بتمبر 2023 وحتى فبراير...
استقبل السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اليوم الثلاثاء، ويليام بهرينس نائب رئيس مجلس إدارة شركة كرافت هاينز العالمية، على رأس وفد فني من الشركة، وبحث معهم سبل تعزيز استثمارات الشركة في مصر، وذلك بحضور الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية وبعض قيادات الوزارة. وأكد «القصير»، خلال الاجتماع، أن الدولة المصرية ترحب بالاستثمارات الأجنبية في مجال الزراعة والتعاون مع القطاع الخاص، مؤكدا على التوجيهات الرئاسية التركيز خلال المرحلة المقبلة على زيادة القيمة المضافة وتشجيع القطاع الخاص للدخول في التصنيع الزراعي وبالتالي الناتج القومي، فضلاً عن تقليل الفاقد والهدر في المحاصيل خاصة الاستراتيجية منها. الدولة المصرية تشجع التصنيع الزراعي وقال وزير الزراعة، إن صادرات مصر الزراعية الطازجة تحقق طفرة غير مسبوقة، كما أن الدولة المصرية تشجع أيضا التصنيع الزراعي وتقدم...
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 30 مايو 2024 بـ سوق العبور استقراراً ملحوظ في الأسعار، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم نحو 6.50 جنيه، ووصل سعر كيلو العنب الأحمر نحو 50 جنيه.أسعار الخضروات والفاكهةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.اسعار الخضروات والفاكهةأسعار الخضروات اليوم- سعر كيلو الطماطم بـ 6.50 جنيه.- سعر كيلو الكوسة بـ 15 جنيها.- سعر القلقاس بـ 25 جنيها.- سعر كيلو البنجر بـ 14 جنيها.- سعر كيلو الخبيزة بـ 6.89 جنيه.- سعر كيلو اللفت بـ 6 جنيهات.- سعر كيلو القلقاس بـ 19 جنيها.الخضروات والفاكهةأسعار الخضار- سعر كيلو الخيار البلدي بـ 11 جنيها.- سعر كيلو الباذنجان البلدي...
تعمل الكاروتينات اللوتين والزياكسانثين الموجودة في الطماطم على حماية العينين من الضوء الأزرق الضار المنبعث من الأجهزة اللوحية والهواتف الذكية.يساعد اللايكوبين، الكاروتينويد الموجود في الطماطم، على منع الإجهاد التأكسدي والتخلص من الجذور الحرة. كما أنها تحتوي على حمض الفوليك وفيتامين E، الذي يدعم الدفاع عن أغشية الخلايا. وبحسب ما نشره موقع Summit Life، يمكن عن اختيار تناول الطماطم العضوية الحصول على كميات أعلى من الفلافونويد، الذي يعد من المغذيات النباتية المهمة.الليكوبينتحتوي العديد من الأطعمة المختلفة على اللايكوبين، وهو صبغة كاروتينويد حمراء طبيعية. وقد ثبت أنه يخفض مستويات الكولسترول LDL ويمنع تصلب الشرايين ويخفض ضغط الدم. ووفقا للدراسات الحديثة، يمكن أن يساعد استهلاك اللايكوبين أيضًا كبار السن على تجنب الضعف الإدراكي. يتم زيادة التوافر الحيوي للليكوبين طوال عملية الطهي بسبب مدخلات الحرارة....
يحقق المغرب، في الآونة الأخيرة، أرقاما قياسية في مجال الصادرات الفلاحية، خصوصا نحو أوروبا، جعلت منه مادة دسمة في عدد من وسائل الإعلام الإيبيرية. وأفادت المصادر ذاتها، بأن إسبانيا استوردت حوالي 5.47 أطنان من الفراولة من المغرب خلال العام الماضي، ودفعت مقابل ذلك 18.12 مليون أورو، وفقا للبيانات التى قدمتها وزارة الصناعة والتجارة والسياحة. من جهة أخرى، استطاع المغرب أن يزيح إسبانيا من صدارة تصدير الطماطم للاتحاد الأوروبي، ليصبح هو المصدر الأول لهذه الأخيرة نحو الدول الأوروبية. وتجاوزت صادرات الطماطم المغربية للاتحاد الأوروبي في الربع الأول فقط من سنة 2024، ما قدره 210 ملايين كيلوغرام، أي أزيد من 30 في المائة من الطماطم التي بيعت في الاتحاد الأوروبي. أما في ما يتعلق بالقيمة المالية لهذه الصادرات، فقد تم تسجيل حوالي...
المناطق_متابعاتكشف خبراء “الإرشاد الزراعي” عن أبرز أسباب إصفرار نباتات الطماطم وأضرارها، وطرق الوقاية منها ومكافحتها.وأضاف “الإرشاد الزراعي”، أن اصفرار نبات الطماطم من أعراض مرض ذبول فطري ناتج عن مسبّب مستوطن بالتربة.أخبار قد تهمك “الإرشاد الزراعي”: الترديم حول جذوع النخيل يمنع اهتراء الجذور ويحد من انتشار الآفات 19 فبراير 2024 - 11:19 صباحًا 8 خطوات ميسّرة.. “الإرشاد الزراعي” توضح آلية تقديم طلبات المزارعين للتحوُّل إلى الإنتاج العضوي 24 ديسمبر 2023 - 10:46 صباحًاونصح الخبراء بأن تقلع النباتات التي ماتت وجفت أوراقها، ومعاملة التربة بمبيد فطري جهازي متخصّص ضد الفطريات المستوطنة بالتربة مثل مسبّبات الذبول وأعفان الجذور لتقليل الضرر.وتابع الخبراء، أن طرق المكافحة تتضمن الري المعتدل والتسميد بسماد متوازن يحتوي على العناصر الصغرى، وإضافة أحماض أمينية وحمض الهيوميك لتحسين صحة النبات، والري...
استقرت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء الموافق 28 مايو، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني، حيث وصل سعر الطماطم لـ 5.5جنيه، والبصل لـ 6.5 جنيه. إعصار إوينيار الإستوائي يسفر عن 7 قتلى في الفلبين سعر الفاكهة في سوق العبور للجملة.. متوسط البطيخ 56 جنيه وتراوح سعر كيلو الطماطم من 2 إلى 5.5 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 4.5 لـ 12.5 جنيه، وتراوح سعر البصل من 4.5 إلى 6.5 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 3 لـ 4 جنيه.أسعار الخضرواتوترواح سعر الخيار البلدي والصوب من 3.5 لـ 8.5 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 3 لـ 7 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 3.5 إلى 6.5 جنيه، والفلفل...
يساعد اللايكوبين، الكاروتينويد الموجود في الطماطم، على منع الإجهاد التأكسدي والتخلص من الجذور الحرة. كما أنها تحتوي على حمض الفوليك وفيتامين E، الذي يدعم الدفاع عن أغشية الخلايا. وبحسب ما نشره موقع Summit Life، يمكن عن اختيار تناول الطماطم العضوية الحصول على كميات أعلى من الفلافونويد، الذي يعد من المغذيات النباتية المهمة.هناك العديد من الفوائد الصحية والغذائية المهمة للطماطم:1. محتوى عالي من مضادات الأكسدة: - الطماطم غنية بالكاروتينويدات، خاصةً الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.2. فوائد للجلد والصحة: - تحتوي الطماطم على فيتامين C وفيتامين E اللذان يساعدان في الحفاظ على صحة الجلد والشعر. - كما أن الليكوبين في الطماطم له خصائص وقائية ضد أشعة الشمس الضارة. 3. تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية: - الطماطم...
زنقة 20 . الرباط أزاح المغرب إسبانيا من صدارة توريد الطماطم نحو الاتحاد الأوروبي ليصبح رسميا أكبر مصدر للطماطم نحو البلدان الأوروبية. مبيعات المغرب من الطماطم نحو الاتحاد الأوروبي في الربع الأول من العام بلغت 210.24 مليون كيلوغرام، ما يمثل 30.61 في المائة من إجمالي الطماطم المباعة في الاتحاد. وبلغت عائدات صادرات المغرب من الطماطم نحو الاتحاد الأوروبي، 363.41 مليون يورو، بسعر متوسط قدره 1.73 يورو للكيلوغرام. و رفع المغرب من حجم صادراته من الطماطم خلال الربع الأول من السنة الجارية مقارنة بنفس الفترة من السنة الماضية. و تمكن المغرب من إنهاء موسم 2023/2024 بتصدير أزيد من 650 ألف طن من الطماطم ، حسب ما كشفت عنه منصة “إيست فروت” المختصة في تحليل البيانات الفلاحية. ووفق نفس المصدر، فإن المغرب...
شهدت أسعار الخضروات في أسواق الجملة والشعبية بالإسكندرية ارتفاعًا ملحوظًا لبعض الأصناف مثل الطماطم والبطاطس والبامية والخيار وورق العنب خلال تعاملات اليوم السبت 25 مايو 2024. وفيما يلي نستعرض تحديثات أسعار الخضروات من خلال جولة ميدانية في أسواق محطة مصر، العامرية، المنشية، وبحري، وهي من الأسواق الأكثر شعبية في الإسكندرية.أسعار الخضروات اليوم في الإسكندرية:- **البامية**: 30-35 جنيهًا للكيلو.- **ورق العنب**: 45 جنيهًا للكيلو.- **الجزر**: 10 جنيهات للكيلو.- **الكوسة**: 15 جنيهًا للكيلو.- **الثوم**: 35 جنيهًا للكيلو.- **البصل الأحمر**: 7 جنيهات للكيلو.- **البصل الأبيض**: 5 جنيهات للكيلو.- **الطماطم**: 15 جنيهًا للكيلو.- **البطاطس**: 15 جنيهًا للكيلو.- **الباذنجان**: 10 جنيهات للكيلو.- **الفلفل الحامي**: 20 جنيهًا للكيلو.- **الفلفل الحلو**: 30 جنيهًا للكيلو.- **الفلفل الألوان**: 30 جنيهًا للكيلو.- **الليمون**: 30 جنيهًا للكيلو.- **البسلة الخضراء**: 35 جنيهًا...
أخبارنا المغربية- إلهام آيت الحاج عاد موضوع ارتفاع أسعار الطماطم بجميع أسواق المملكة، ليشغل باب المغاربة، بعد هدنة لم تدم طويلا، حيث انكوى المواطنون بنيران غلائها بعدما فاق سعر الكيلوغرام الواحد 10 دراهم مؤخرا. وفي هذا الصدد، أكد مهنيون، استقت "أخبارنا" آراءهم، أن هذا الارتفاع له مبرران اثنان، الأول هو كون عدة مناطق منتجة للطماطم تعتبر حاليا في نهاية موسمها الفلاحي، أما الثاني فيرجع إلى زيادة الكميات المصدرة نحو الخارج، وخاصة باتجاه القارة الإفريقية، بعد تراجع موريتانيا عن فرض الرسوم الجمركية المرتفعة على الخضر المغربية. من جهة أخرى، توقع المهنيون أن تشهد أسعار الطماطم انخفاضا ملحوظا في قادم الأيام، بعد نضوج كميات كبيرة منها في مجموعة من الضيعات الفلاحية، وهو ما سيخفف الضغط قليلا على جيوب المواطنين.
في ظل الارتفاعات المتتالية لدرجات الحرارة والموجة الحارة التي تتعرض لها البلاد، تواجه البشرة مشكلة الجفاف في هذه الأجواء، ومن أجل الحفاظ على ترطيب البشرة بشكل فعّال، تأتي المشروبات الطبيعية كحلول في مثل هذه الأجواء.وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، العصائر التي تحافظ على ترطيب الجسم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.5 عصائر تحافظ على ترطيب الجسم1- عصير الطماطم:يساهم عصير الطماطم في حماية الجلد من أشعة الشمس الضارة والحفاظ على شبابه، نظرا لأنها تحتوي الطماطم على البيتا كاروتين والليكوبين.عصير الطماطم2-عصير الخيار:يعتبر عصير الخيار مليئًا بالمواد المغذية التي تساهم في ترطيب البشرة، لأنه غني بالبيتا كاروتين والفيتامين K،عصير الخيار3-عصير العنب:يحتوي عصير العنب على مضادات الأكسدة ويقلل من الالتهابات، مما يساعد...
وصفة محشي الطماطم بحشوة بحرية من الجمبري مع الفريك المقادير اللازمة 2 كيلو طماطم مغسولة كوب فريك منقوع نصف كيلو جمبري متوسط منظف ومقشر ملح وفلفل كزبرة جافة وكمون بهارات محشي نصف كوب زيت كزبرة خضراء وشبت وبقدونس مفرومين ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة سكر 4 ملعقة كبيرة صلصة معجون الطماطم 2 حبة بصل مفروم 3 حبة طماطم مفروم طريقة العمل يشوح الثوم في الزيت يضاف له الجمبري وجميع البهارات ويقلب يرفع عن النار ويضاف له البصل والطماطم والخضروات المفرومة والفريك بعد ان يصفي ومعجون الطماطم ويقلب نقوم بعمل فتحة اعلي الطماطم ثم نقوم بتجويف المنتصف ثم نحشي الفريك بالجمبري داخل الطماطم توضع في بايركس تغطي بالمرقة حتي منتصف الطماطم مع اضافة قليل من الزيت والصلصة لها ثم توضع...
أخبارنا المغربية - محمد اسليم بعد فترة استقرار لم تدم طويلا، دخلت خلالها أسعار الطماطم دائرة "المقبول نسبيا" (ما بين 4 الى 5 دراهم للكيلوغرام الواحد)، عادت الأثمنة للتحليق من جديد، بعد تجاوز أسعارها لعتبة العشرة دراهم بالأسواق الشعبية والسويقات، بل لتصل احيانا لأكثر من ذلك، مع اختلاف يرتبط نسبيا بعنصر القرب او البعد من مناطق الانتاج. الارتفاع الجديد والذي ارتبط باعلان الجارة الجنوبية للمغرب عن تراجعها عن عدد الإجراءات الجمركية التي سطرتها مسبقا وادت الى تراجع صادرات المغرب نحو افريقيا من الخضراوات ومن ضمنها الطماطم. بالمقابل مهنيون بسوق الجملة للخضر والفواكه بمراكش استبعدوا أي ارتباط للارتفاع الحالي لأسعار الطماطم بهذا المستجد، معتبرين أن الأمر يعود بالأساس لقلة الإنتاج، اذ نعيش حاليا نهاية الموسم الفلاحي، مؤكدين أن الأسعار ستعود للانخفاض...
أعلن الدكتور محسن ابو رحاب القائم باعمال مدير معهد امراض النباتات التابع لمركز البحوث الزراعية اعتماد (إيجاك) لمعمل تشخيص وتعريف الفيروسات ، التابع لمعهد بحوث أمراض النباتات، طبقا لمتطلبات المواصفة الدوليه للفحص 17025:2017ISO/IEC للسنه الخامسه على التوالي حيث تم اعتماد المعمل للمرة الأولى عام 2019و أكد ابو رحاب القائم بأعمال مدير معهد امراض النباتات أنه يسعي دائما الي تطوير المعامل التابعة لمعهد امراض النباتات وأشار الي أنه تم تجديد الاعتماد للمعمل، للكشف عن الأمراض الفيروسية التي تصيب محصول الطماطم، ومنها فيروس اصفرار وتجعد اوراق الطماطم والامراض الفيتوبلازمية والتى تصيب المحاصيل الاقتصادية الهامة ومحاصيل الزينة والنخيل واشجار الفاكهة بالاضافه الى الكشف عن فيروسات البطاطس و هي تعتبر من اهم الفيروسات الحجرية التي تصيب البطاطس و التي تعتبر احد اهم المحاصيل...
وصفة لتبييض الأسنان (مواقع) من أجل الحصول على ابتسامة مشرقة وأسنان بيضاء ونفس منعشة، يعتبر الوقاية والاحتراس من بعض الأطعمة التي تسبب اصفرار الأسنان خيارًا أفضل من تكاليف علاج تبييض الأسنان لدى الطبيب.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نستعرض بعض الأطعمة التي تسبب اصفرار الأسنان:اقرأ أيضاً الأرصاد يكشف عن المحافظات التي ستشهد أمطارا غزيرة خلال الساعات القادمة 18 مايو، 2024 8 أعراض تحذرك من الأزمة القلبية قبل شهر من حدوثها.. إياك أن تتجاهلها 18 مايو، 2024 التوت والكرز:حيث تحتوي الفواكه من فصيلة التوت والكرز على الصبغات التي تترك أثرًا على الأسنان.وعليه فإن تجنب تناولها يساهم في الحفاظ على لون الأسنان. البنجر:من الصعب إزالة بقع البنجر من الأسنان والملابس، لذا يُنصَح بغسل الأسنان مباشرة بعد تناوله. الخل البلسمي:هذا ويحتوي الخل البلسمي، الذي...
طريقة عمل البامية.. انتشر الحديث حول أنه يسهل كسب قلب الرجل من خلال معدته، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البامية للوصول إلى قلب زوجها، ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » خلال السطور التالية أشهر ثلاث طرق لعمل البامية.طريقة عمل الباميةمكونات- 1 كيلو بامية-1 كيلو طماطم- ملعقة كبيرة صلصة جاهزة-بصلة متوسطة الحجم مبشورة-ملعقة كبيرة ثوم مهروس-قرن صغير فلفل رومي وقرن شطة-ملح وفلفل أسود وملعقة صغيرة كسبرة جافة- ملعقة كبيرة سكر-مكعب مرق دجاج حسب الرغبة-ملعقتين كبار سمن أو ملعقتين زبد-ملعقة زيت-كيلو لحمة أو فرخــة.طريقة التحضير الأولى لعمل الباميةطريقة التحضيرنضع السمن أو الزبد والزيت، في وعاء مناسب مع بصلة مبشورة ثم نشوحها لمدة ثواني، ونضيف إليها اللحمة ونشوحها قليلًا حتى تأخذ لون ذهبي، أو إلى أن يتغير لون البصل، ونزود عليها 2...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- من منّا لا يُحبّ الطماطم بطهمها اللذيذ، والمنعش..وخصوصًا أنها تتمتع بقائمة طويلة من الفوائد الصحيّة.. ما أبرزها؟فاكهة أم خضار؟يعتقد الكثير من الأشخاص أن الطماطم نوع من الخضار، لكنها في الواقع تنتمي إلى فئة الفاكهة، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Healthy SD" في أمريكا.وتعد مصدرًا جيّدًا لما يلي:فيتامين "سي"فيتامين "أ"فيتامين "ب-6"الحديدالبوتاسيومالمنغنيزالألياف
موسم تجفيف الطماطم في الأقصر.. تقليد زراعي يعكس تراثًا وثقافة، تعتبر مدينة الأقصر في جنوب مصر واحدة من أهم المناطق الزراعية في البلاد، حيث تشتهر بتنوع زراعاتها وجودة منتجاتها الزراعية، ومن بين الزراعات المهمة في الأقصر يأتي تجفيف الطماطم، الذي يمثل جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الزراعية في هذه المنطقة.موسم تجفيف الطماطم في الأقصر.. تقليد زراعي يعكس تراثًا وثقافةموسم تجفيف الطماطم في الأقصرتاريخ موسم تجفيف الطماطم في الأقصر:يعود تاريخ موسم تجفيف الطماطم في الأقصر إلى عقود مضت، حيث كان الأهالي يعتمدون على هذه العملية كوسيلة للحفاظ على محاصيلهم الزراعية وتحويلها إلى منتجات متوافرة طوال العام، ومع مرور الزمن، أصبحت عملية تجفيف الطماطم جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الزراعة في الأقصر. عملية تجفيف الطماطم:تتم عملية تجفيف الطماطم في الأقصر بطرق تقليدية،...
يعد اختيار العصائر المناسبة لمرضى داء السكري أمرًا مهمًا للسيطرة على مستويات السكر في الدم. وفيما يلي 5 عصائر صديقة تناسب مرضى داء السكري وفقًا لـ"WIO News": 1. مخفوق الخضراواتيحتوي عصير الخضراوات المخفوقة على نسبة منخفضة من السكر ونسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن. إن الخضروات الورقية مثل السبانخ والكالي غنية بمضادات الأكسدة ولها تأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم.2. عصير الطماطميتميز عصير الطماطم بأنه منخفض في السعرات الحرارية والكربوهيدرات في حين أنه غني بالليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. يمكن أن يساعد تناول عصير الطماطم في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل خطر المضاعفات المرتبطة بمرض السكري. 3. عصير الجزريشتهر عصير الجزر بأنه عصير الجزر غني بالبيتا كاروتين وفيتامين C والألياف. وتجدر الإشارة إلى أنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض...
شهدت أسعار الخضار والفاكهة اليوم الثلاثاء 14-5-2024، حالة من الاستقرار في الأسواق، خلال بداية التعاملات اليومية، وفقا لآخر تحديث صادر لموقع سوق العبور لتجارة الجملة. أسعار الخضار اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5 جنيهات - يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 11 جنيها - يتراوح سعر البصل من 5 إلى 11 جنيها - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 11 جنيها - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 2.5 إلى 5 جنيهات - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 11 جنيها - يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 9 إلى 11 جنيها - يتراوح سعر الباذنجان رومي من 4 إلى 10 جنيهات - يتراوح سعر الباذنجان الأبيض من 6 إلى 9 جنيهات - يتراوح سعر الفلفل رومي بلدي...
البينك صوص او الصوص الوردي هو صلصة كريمية مضاف لها نكهات مميزة من الطماطم المقادير اللازمة مكرونة مسلوقة يفضل شرائط أو إسباجيتي 400 جرام فواكه بحر مشكلة ( روبيان – حبار – محار – سمك فيليه ) ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ملعقة كبيرة ثوم مفروم كوب كريمة بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعم بقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة بذور فلفل حار زبدة وزيت ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة اعشاب إيطالية ملح وفلفل ملعقة صغيرة سكر طريقة العمل تذوب الزبدة في الزيت علي النار يضاف لهم البصل والسكر والملح وتقلب حتي يذبل البصل يضاف له الثوم والكزبرة الجافة والفلفل وبذور الشطة يضاف الحبار ويقلب حتي ينضج ثم يضاف له المحار والروبيان والسمك ويقلب ويترك حتي ينضج يضاف له الاعشاب الايطالية والصلصة...
استعرض برنامج «8 الصبح» على قناة «دي إم سي» أسعار الخضراوات والفاكهة بالأسواق، اليوم الأربعاء. مصدر رفيع المستوى: استئناف مفاوضات هدنة غزة اليوم في القاهرة بحضور كافة الأطراف الاتحاد الإفريقي يدين بشدة التوغل الإسرائيلي في مدينة رفح الفلسطينية وجاءت أسعار الخضراوات اليوم الأربعاء في مصر كالتالي:الطماطم 5 جنيهات للكيلوالبطاطس 11 جنيها للكيلوالخيار 5 جنيهاتالباذنجان 7 جنيهاتالفلفل الرومي 8 جنيهاتالكوسة 9 جنيهالملوخية 10 جنياتالفاصوليا 8 جنيهاتبسلة 24 جنيهاالبصل 9 جنيها وجاءت أسعار الفاكهة اليوم الأربعاء كالتالي:الجوافة 35 جنيهاالبرتقال 5.5 جنيهايوسفي 9 جنيها الموز 11 جنيها الليمون26 جنيها
أعلنت المنصة الرسمية لسوق العبور عن أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأربعاء 8-5-2024 في الأسواق المحلية، وسجل متوسط سعر كيلو الطماطم نحو 4 جنيهات، وسعر كيلو البصل الأبيض نحو 6 جنيهات، وذلك بعد أن دخل محصول البصل الجديد في الأسواق بكميات كبيرة، وشهد زيادة إنتاجية في الفدان، بحسب حديث حسين أبو صدام نقيب الفلاحين للوطن. أسعار الخضار اليوم الوطن تنشر أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأربعاء 8-5-2024، وفق آخر تحديثات لموقع سوق العبور لتجارة الجملة. - يتراوح سعر الطماطم بين 3 إلى 5 جنيهات - يتراوح سعر البطاطس بين 4 إلى 10 جنيهات - يتراوح سعر البصل بين 5 إلى 8 جنيهات - يتراوح سعر الكوسة بين 4 إلى 9 جنيهات - يتراوح سعر الجزر بدون عروش بين 2.5 إلى 3.5 جنيه -...
تتفاوت أسعار السلع من مكان لأخر، ويكثر الاستغلال من قبل التجار، ولهذا حددت محافة الجيزة أسعار الفواكه والخضروات اليوم بالأسواق، منعا لاستغلال التجار، والإبلاغ عنهم حال تزويد السعر، من خلال روابط ووسائل اتصال خاصة بالمحافظة. أسعار الخضروات في سوق الجملة وجاء أسعار الخضروات كما حددتها محافظة الجيزة على النحو التالي: - البطاطس 11 جنيها للكيليو. - الطماطم 4 جنيهات للكيلو. - البصل 9 جنيهات للكيلو. - الكوسة 9 جنيهات للكيليو. - فلفل رومي وحامي 10 جنيهات للكليو. - خيار صوب 9 جنيهات للكيلو. - خيار بلدي 7 جنيهات للكيلو. - باذنجان رومي 8 جنيهات. - باذنجان عروس 10 جنيهات. - باذنجان أبيض 12 جنيه للكيلو. - ليمون 25 جنيها للكيلو. - بامية 35 جنيها للكيلو. - فاصوليا 12 جنيها. -...
أسعار الخضروات والفاكهة.. شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 3 مايو 2024 حالة من الاستقرار في الأسواق، وتراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 6 لـ11 جنيها، وبلغ سعر كيلو الجوافة ما بين 10 و24 جنيها.أسعار الخضراوات والفاكهةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخصأسعار الخضروات والفاكهة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــا.اسعار الخضروات والفاكهةأسعار الخضراوات اليوم- يتراوح سعر الطماطم ما بين 6 إلى 11 جنيها.- يتراوح سعر البطاطس ما بين 9 إلى 16 جنيها.- يتراوح سعر الثوم ما بين 30 إلى 40 جنيها.- تتراوح سعر الملوخية ما بين 9 و11 جنيها.- يتراوح سعر البصل ما بين 10 إلى 15 جنيها.- سعر الجزر بـ 5 جنيهات.- يتراوح سعر الباذنجان ما بين 9 و11...
هناك العديد من العادات التي يتجنبها أتباع الحميات الغذائية لتحقيق فقدان الوزن، منها تجنب تناول المشروبات الغذائية والنشويات والوجبات السريعة الدسمة، والتمرينات الرياضية المنتظمة. ومن بين هذه العادات، يبرز عصير الطماطم بالجزر كخيار يساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون وتقليل امتصاص الكربوهيدرات.الطماطم والجزر يُعتبران من الأطعمة اللذيذة التي تسهم في الحفاظ على رشاقة الجسم، كما أوضح الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، خلال حديثه لـ “الوطن”. وأشار إلى أنهما يحسنان مستوى الكوليسترول في الدم، ويساهمان في إذابة الدهون، ويتمتعان بالعديد من الفوائد الصحية.الوطن نيوز
أسعار الخضروات تشغل أفكار كثير من سيدات البيوت ، للبحث عن السعر المناسب و الحقيقي دون مغالاة في الأسعار والشراء بسعرها الحقيقي ، في ظل انخفاض الأسعار.ينشر صدى البلد في تقريره التالي أسعار الخضروات ،والتي يأتي في مقدمتها أسعار الطماطم والبطاطس والليمون البلدي و البامية والملوخية لتكون دليل استرشادي لكل ربات البيوت للشراء بالسعر العادل.أسعار الخضروات ووفقا لـ أسعار الخضروات اليوم ، ثمن كيلو الطماطم بـ 10.25 جنيه ، والبطاطس 15.8 جنيه للكيلو ، الليمون البلدى 27.52 جنيه ، البامية 47.55 جنيه للكيلو .فيما ثمن سعر كيلو الموز البلدى بـ 16.8 جنيه وفقا لـ أسعار الخضروات ،والخوخ 32.65 جنيه ، البرقوق 25.48 جنيه للكيلو ، سعر كرتونة الكيوى 355.24 جنيه ، كنتالوب 14.7 جنيه ،كاكا 23.6 جنيه لليكلو ، عنب مستورد...
مكرونة بالريحان والطماطم من الوصفات الصحية اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة سريعة ومغذية لأفراد أسرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. مكرونة بالريحان والطماطمطريقة عمل مكرونة بالريحان والطماطمالمقادير- للبيستو :ريحان : حزمة (مغسول ومجفف)الثوم : 3 فصوص (كبير الحجم)صنوبر : حفنةجبن البارميزان : 125 جراماً (مبشور)زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- مكرونة : عبوة (مسلوقة بحسب تعليمات العبوة)- طماطم : 4 ملاعق كبيرة (مجففة ومقطعة)- جبن البارميزان : حسب الرغبة (مبشور / للتقديم)- صنوبر : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضيرلتحضير البيستو: ضعي الريحان، والثوم، والصنوبر، والجبن، وزيت الزيتون في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.في قدر على نار متوسطة، اخلطي المكرونة المسلوقة مع 4 ملعقة كبيرة من البيستو وقلبي جيداً حتى يسخن ويتماسك القوام، ثم ارفعي القدر عن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد إضافة الخضراوات المعروفة بمكوناتها العالية من الماء إلى النظام الغذائي، خاصة في فصل الصيف يجعلك تحقق أهدافك اليومية من احتياجات جسمك من العناصر الغذائية، وفقًا لتقرير موقع "Health line".أهم 5 خضراوات تساعد فى ترطيب جسمك فى الصيف: الخيارمن أفضل الخضروات التى تساعد على الترطيب، إذ يحتوى على حوالى 95% من الماء، كما أن سعراته الحرارية قليلة ، ما يجعله مكون مثالي لوجبة خفيفة وبالاخص راغبي التخسيس الذين يتطلعون إلى تخسيس الوزن أو إنقاصه، كما أن الخيار غنى بفيتامين K والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والفلافونويد، والتى تساهم فى تقليل الالتهاب وتعزيز صحة الجلد.الكرفسيحتوى على نسبة عالية من الماء أكثر من 95٪، ومنخفض السعرات الحرارية وغنى بالألياف حيث يحافظ على صحة الجهاز الهضمى وتنظيم ضغط...
تحتل المكرونة مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الشهى وسهولة تحضيرها لكن بعض السيدات تتجنب تناولها بأستمرار خوفًا من زيادة الوزن.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير تتناسب مع نظامك الغذائي ولا تؤثر مطلقًا على زيادة الوزن وهذا ما .يجعلها من الوصفات المحببة بشكل دائم للصغار والكبارحضري بخطوات سهلة وبسيطة طريقة تحضير مكرونة بولونيز صحية للرجيم على مائدة الغداء.المقادير - مكرونة : 500 غراماً (سباغيتي سمراء مسلوقة)- لحم مفروم : 200 غم- طماطم : 4 حبات (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- فليفلة خضراء : 1 حبة (بالحجم الصغير / مفرومة فرماً ناعماً)- الفطر : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة-...
استعرض برنامج «8 الصبح» على قناة «دي إم سي» أسعار الخضراوات والفاكهة بالأسواق، اليوم الجمعة. تريليون جنيه.. أستاذ اقتصاد: سيناء تستحوذ على النصيب الأكبر من الاستثمارات 4 محاور|كيف حافظت مصر على حقوق الملكية الفكرية؟ وجاءت أسعار الخضراوات اليوم الجمعة في مصر كالتالي:الطماطم 5 جنيهات للكيلوالبطاطس 12 جنيها للكيلوالخيار 5 جنيهاتالباذنجان 5 جنيهاتالفلفل الرومي 9 جنيهاتالكوسة 5.5 جنيهالملوخية 8 جنياتالفاصوليا 8 جنيهاتبسلة 18 جنيهاالبصل 22 جنيها وجاءت أسعار الفاكهة اليوم الجمعة كالتالي:الجوافة 17 جنيهاالبرتقال 19 جنيهايوسفي 12 جنيها كانتلوب 12 جنيها الفراولة 11 جنيها
تباينت أسعار الخضروات والفاكهة للجملة اليوم، في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر، بالتزامن مع توافر المعروض من الأصناف كافة وهدوء حركة البيع والشراء، إذ كشفت محافظة الجيزة استمرار الحملات لمتابعة أسعار السلع وفرض رقابة محكمة على كل الأسواق لحماية المستهلك. وجاءت أسعار الخضروات في سوق الجملة بـ6 أكتوبر كالتالي: - يتراوح سعر الطماطم بين 3.50 و5.50 جنيه. - البطاطس بين 5 و12 جنيهًا. - البصل بين 7 و21 جنيهًا. - الكوسة بين 4 و6 جنيهات. - الفاصوليا بين 6 و11 جنيهًا. - الباذنجان البلدي بين 4 و7 جنيهات. - الفلفل الرومي البلدي بين 5 و13 جنيهًا. - الفلفل الحامي البلدي بين 5 و9 جنيهات. - الملوخية بين 5 و10 جنيهات. - الخيار البلدي بين 4 و7 جنيهات. - القلقاس بين 19 و21...
بحسب خبيرة التغذية إيرينا ليالينا، فإن عصير الطماطم يمنح الجسم الكثير من مادة الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة يعمل على تحسين حالة الأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم والإصابة بأمراض القلب. وقالت الخبيرة ليالينا لإزفستيا إن شرب عصير الطماطم يطيل شباب الجسم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويعمل عصير الخضار هذا على الحفاظ على الشباب، والحد من أمراض القلب (حيث أنه يقلل من نسبة الكولسترول السيئ، ويزيد من مرونة الأوعية الدموية ويقلل من تكوين جلطات الدم)، والوقاية من السرطان. وأوضحت ليالينا أن مادة الليكوبين المضادة للأكسدة، والتي يكون عصير الطماطم غنيًا بها، لها تأثير مضاد للالتهابات بشكل واضح بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العصير على فيتامينات مهمة (على وجه الخصوص، فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين ب6، فيتامين ب، فيتامين ك)، وكذلك المغنيسيوم والبكتين (نوع...
تختلف أسعار الخضراوات في مصر بين المناطق، مما يؤدي إلى وجود فروق ملحوظة في أسعار البيع النهائية للمستهلكين بعد اجتياز سلسلة التوريد التقليدية.تشهد مصر حاليًا تأثرًا في توافر الخضروات بسبب فترات الانتقال بين المحاصيل الموسمية، وتحديدًا الطماطم، كما تُزرع الطماطم على ثلاث دورات زراعية شتوية وصيفية ونيلية أو خريفية، وتتراوح فترات الانتقال بين هذه الدورات من 15 إلى 20 يومًا، وفقًا لحسين أبو صدام، نقيب الفلاحين.تختلف أسعار البيع لكيلو الطماطم من منطقة إلى أخرى، حيث يتراوح سعرها بين 12 و14 جنيهًا أمام المستهلك في بعض المناطق، بينما يرتفع سعرها في مناطق أخرى إلى 17 و18 جنيهًا.قد بدأ سعر كيلو الطماطم في الارتفاع منذ بداية شهر أبريل الحالي، حيث زادت نسبة الزيادة إلى نحو 40%، نتيجة نفاد المحصول الشتوي والترقب لحصاد...
كشف خبراء الصحة عن أفضل الأطعمة التي ينبغي تناولها بهدف محاولة الحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والالتهابات. وقال خبراء كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد إن الأطعمة الصحية، بما في ذلك المكسرات والفواكه، غنية بخصائص مضادة للالتهابات.وأكد هوارد إي ليوين، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة: "إن العديد من الأمراض الرئيسية، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل والاكتئاب، رُبطت بالالتهاب المزمن".وقال الدكتور فرانك هو، خبير التغذية: "اختر الأطعمة المناسبة المضادة للالتهابات، وقد تتمكن من تقليل خطر الإصابة بالمرض. اختر الأطعمة الخاطئة باستمرار، ويمكنك تسريع عملية المرض الالتهابي". إقرأ المزيد عصير لذيذ يمكن أن يحد من خطر السكتة الدماغية والنوبات القلبية وفيما يلي 6 أطعمة رئيسية بخصائص مضادة للالتهابات والأمراض المزمنة:- الطماطم.- زيت الزيتون.- الخضار الورقية الخضراء، مثل السبانخ واللفت والملفوف.- المكسرات،...
قال الدكتور تحسين شعلة الخبير البيئي، إن ما يميز مصر هو أن كل محافظة لها درجات حرارة ومناخ مختلف عن الأخرى، حيث أنه فى حال ارتفاع درجات الحرارة يكون المردود السلبي لها اقتصادي وهو القطاع الزراعي.وأضاف الدكتور تحسين شعلة الخبير البيئي، خلال حواره ببرنامج “صباح البلد” المذاع عبر فضائية “صدي البلد”، تقديم الإعلامية رشا مجدي والإعلامية فاتن عبد المعبود، أنه يجب الإهتمام بالقطاع الزراعي خلال ارتفاع درجات الحرارة، موضحا أن المحاصيل الزراعية تتأثر بهذا الارتفاع.وتابع الدكتور تحسين شعلة الخبير البيئي أن محصول المشمش سيكون هناك مشكلة فى زراعته نتيجة الارتفاع فى درجات الحرارة، لأنه محصول يكون قصير جدا في أسبوعين، لافتا إلى أن هناك محاصيل من الممكن أن نراها تنضج مبكرا نتيجة تأثرها بدرجات الحرارة، مثل: الخضروات مثل الطماطم والفلفل...
قال الدكتور إبراهيم قاسم، وكيل وزارة الزراعة بالإسكندرية لـ«الوطن» إنه استمراراً لأنشطة الفرق الإرشادية الريفية التي شكلها مركز البحوث الزراعية بالاشتراك مع قطاع الإرشاد الزراعي، والإدارة المركزية لمكافحة الآفات، ومديرية الزراعة بالإسكندرية، وتحت إشراف عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، تم تنفيذ عدد من الأنشطة الإرشادية. أنشطة إرشادية وأضاف «قاسم»، أنه تنفيذاً لتوجيهات السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تم تنفيذ عدد من الأنشطة الإرشادية بإدارة خورشيد الزراعية، حيث تم المرور والمعاينة الحقلية لمحصولي الطماطم والبطاطس بقرية «أبيس 8». وأوضح الدكتور إبراهيم قاسم، إن الفريق الإرشادي الريفي بمحافظة الإسكندرية بفحص النباتات والتأكد من وجود أي حشائش أو إصابات مرضية أو حشرية من عدمه؛ وتم توجيه التوصيات الفنية اللازمة للمزارعين سواء ما يتعلق بخدمة المحصول والمعدلات السمادية اللازمة، والري، والمكافحة المتكاملة...
تنوعت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 22 أبريل 2024، حيث شهدت بعض السلع استقرارا وشهدت البعض الآخر تفاوتا.أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 3.5 إلى 6 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 12 جنيها.- يتراوح سعر البصل من 8 إلى 22 جنيها.- يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 8 جنيهات.- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 5 جنيهات.- يتراوح سعر الفاصوليا من 4 إلى 10 جنيهات.- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 3 إلى 7 جنيهات.- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 3 إلى 8...
الكاتشب من المقبلات التي تدخل في العديد من الأطعمة، خاصة الوجبات السريعة، إذ تحرص العديد من الأمهات على تحضيره في المنزل بدلا من شرائه من المحلات لضمان الأمن والسلامة الغدائية ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أسرع طريقة لتحضير الكاتشب في المنزل مثل الجاهز. يمكن تحضير الكاتشب في المنزل من خلال خطوات بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة، والتي جاءت منها: المقادير كيلو طماطم ربع كوب من الماء نصف كوب من الخل نصف كوب من السكر 2 معلقة كبيرة نشا 2 معلقة كبيرة صلصة معلقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة خطوات التحضير في البداية نقوم بتقطيع الطماطم لمكعبات مع إضافة القليل من الماء. يتم...
إذا كنت تبحثين عن طريقة جديدة لعمل الباذنجان نقدم لكي اليوم طريقة عمل منزلة باذنجان على الطريقة السوريةالمقادير1 كيلو باذنجان طازج صغير الحجم زيت لقلي الباذنجانمكونات الحشوة :نصف كجم لحم خروف متوسط النعومة4 رؤوس بصل4 سن ثوم مهروس1 ملعقة طعام ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسودنصف ملعقة بهار مشكل حسب الرغبةمكونات صلصة الطماطم :2 حبة فلفل اخضر حلو1 حبة فلفل اخضر حار5 حبات طماطم ناضجة1 ملعقة صغيرة ملحفلفل اسودبهار مشكل2 ملعقة طعام زيت زيتون3 سن ثوم مهروس1 ملعقة طعام من دبس الطماطمطريقة التحضيرنقشر حبات الباذنجان ونقليها بالزيت الغزير حتى تنضجنصفي الباذنجان من الزيت بواسطة فوطة جافةنصنع شقوق طولية في حبات الباذنجان و نتركها جانباًتحضير الحشوة :نضع 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة على النارنضيف البصل و الثوم و نقلب حتى يذبلونضيف...
زنقة 20 ا علي التومي كشف مزارعون مغاربة متخصصون في زراعة الطماطم انتشار فيروس يسمى (ToBRFV) يجعلهم يواجهون متاعب كبيرة في الزراعة إلى جانب تقلبات الطقس التي عطلت تقويم البذور. وفي هذا السياق تقدر الخسائر الإجمالية في الموسم الماضي بحوالي % 40 ويوفر حجم الصادرات مؤشرا على إنتاج الموسم الحالي. وفي نهاية شهر مارس الماضي من سنة 2024، تشير الإحصاءات إلى أن إجمالي صادرات المنتجات الفلاحية قد بلغ بلغ حوالي 1.03 مليون طن، بانخفاض قدره %4.45 مقارنة بموسم 2022-2023. إلى ذلك تشير التقارير أن حجم الطماطم المصدرة التي تمثل %70 من إجمالي الإنتاج، بلغ 512,000 طن، بانخفاض %7 عن الموسم السابق.
تختلف أسعار الخضراوات في مصر من مكان لآخر، لتشهد فوارق محسوسة في سعر البيع النهائي أمام المستهلك، بعد المرور بسلسلة التوريد التقليدية.يشهد معروض الخضراوات في مصر حالة تأثر في ظل الدخول بفترة الفواصل بين العروات الموسمية لعدد كبير من المحاصيل أهمها الطماطم، والتي تزرع على ثلاث عروات شتوية وصيفية ونيلية أو خريفية، وتمتد فواصل العروات بين 15 و20 يوما، بحسب حسين أبو صدام نقيب الفلاحين.ويختلف سعر بيع كيلو الطماطم من منطقة لأخري، فيباع كيلو الطماطم وفقاً لما قاله حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، بين 12 و14 جنيها أمام المستهلك، فيما ترتفع تسعيرة بيع الكيلو بمناطق أخرى لـ17 و18 جنيها.بدأ سعر كيلو الطماطم في الارتفاع مطلع شهر أبريل الجاري من 6 و8 جنيهات إلى السعر المتداول...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة انخفاضا ملحوظا في عدة أسواق بمحافظة شمال سيناء، إذ وصل سعر الخيار إلى 6.5 بدلا من 15 جنيها، والطماطم 5 جنيهات بدلا من 7 جنيهات، والبطاطس 10 جنيهات بدلا من 15 جنيها، والبسلة 20 جنيها بدلا من 25 جنيها، والملوخية 20 جنيها بدلا من 25 جنيها، والفلفل العرايشي الحار 20 جنيها بدلا من 40 جنيها، والليمون 30 جنيها بدلا من 40 جنيها. أسعار الفواكه في شمال سيناء فيما شهدت أسعار الفواكه انخفاضا أيضا في أسواق محافظة شمال سيناء، إذ بلغ سعر كيلو الموز 10 جنيهات بدلا من 15 جنيها، وسجل سعر كيلو الفراولة 15 جنيها بدلا من 20 جنيها، والجوافة الإسكندراني سعر 15 جنيها بدلا من 20 جنيها، والبرتقال شهد ثباتا في السعر مسجلا 10 جنيهات للكيلو....
تعتبر المسقعة باللحمة المفرومة، من الأكلات المصرية التقليدية التي يقبل عليها الكثيرون/ وخاصة الأجانب، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير عن طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.ويرصد موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة.طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةطريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةالمكونات:كيلو باذنجان رومىنصف كيلو لحمة مفرومةبصلة كبيرة الحجم3 فصوص ثوم2 كوب كبير من عصير الطماطمتحمير شرائح الباذنجان2 ملعقة متوسطة من السمنزيت للقلىملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقة صغيرة من بهارات اللحمملعقة صغيرة من الملح3 ثمرات من الفلفل الأخضر «الرومى»/ أو الحامى حسب رغبتكطريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةطريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة:1-حضري طاسة القلي، وقشري الباذنجان وقطعيه إلى حلقات، ثم ضعيه فى الطاسة حتى يأخذ اللون الذهبى.2-صفي الباذنجنان من الزيت، وضعيه بطبق نظيف.3-اقلي شرائح الفلفل الأخضر...
يُعد السمك من ألذ الأغذية التي ينصح بها للحفاظ على الصحة، ويأتي في مقدمتها سمك البوري بمذاقه المتميز ولحمه الأبيض الذي يحظى بمكانة خاصة لدى الصغار والكبار، حيث يُعد البوري كذلك مصدرًا غنيًا بالمكونات الأساسية اللازمة للجسم والتي تعزز الوظائف الذهنية، ومنها البوتاسيوم وأحماض الأوميغا 3 وفيتامين د الضروري لتقوية العظام، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السمك على معادن مهمة أخرى مثل الكالسيوم والفوسفور، لذلك سنذكر من خلال مقالنا هذا أفضل طريقة لعمل السمك بالفرن. طريقة عمل السمك في الفرنيلزم لتحضير هذا الطاجن توافر بعض المكونات، وهو ما سنذكره فيما يلي: المكوناتنصف كيلو من السمك (بوري) أو أي نوع.ربع كيلو من البطاطس المقطعة إلى شرائح.بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.فلفل ألوان مقطع.ثمرة من الطماطم المقطعة إلى حلقات.بقدونس مفروم.كرفس مفروم.ثوم مفروم.ملعقة كبيرة من...
شهدت أسواق الخضروات زيادة في أسعار الطماطم خلال اليوم الأحد الموافق 14 أبريل 2024، حيث سجل متوسط سعر الطماطم 9.22 جنيه للكيلو، مما دفع العديد من المواطنين للبحث عن أسعار الخضروات اليومية لشراء احتياجاتهم، خاصة في ظل اقتراب نهاية إجازة عيد الفطر المبارك.وفي موقعنا نقدم لكم أسعار الخضراوات اليوم 14 إبريل.عاجل: زيادة في أسعار الطماطم..تحديث أسعار الخضراوات اليوم 14 إبريل 2024 أسعار الخضراوات اليوم حسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، فقد سجل متوسط أسعار الطماطم اليوم في الأسواق مبلغ 9.22 جنيه للكيلو.أما سعر البطاطس فبلغ متوسطه اليومي 14.4 جنيه للكيلو، في حين وصل متوسط أسعار الليمون البلدي إلى 27.33 جنيه للكيلو. بعد العيد..تحديث أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 14 إبريل أسعار السجائر اليوم.. مفاجأة في الأسواق بعد...
في عالم الوصفات المنزلية التي تُعكِر الدماغ وتُسعد القلوب، تأتي لنا وصفة "الطماطم بالبنجر" كمثال على التناغم الرائع بين الخضروات المتنوعة. تُقدم هذه الوصفة مزيجًا فريدًا من نكهات الطماطم اللذيذة والبنجر الغني بالعناصر الغذائية. فيما يلي، ستعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية على طريقة تحضير هذا الطبق الشهي والغني بالفيتامينات والمعادن، الذي يُعتبر إضافة رائعة لوجبتك الرئيسية أو كطبق جانبي لا يُقاوم.الطماطم بالبنجر: وصفة شهية لطعم مميز **المكونات:**- 4 طماطم متوسطة الحجم- 2 بنجر متوسط الحجم، مقشر ومفروم- 1 بصلة متوسطة، مفرومة- 3 فصوص ثوم مفرومة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر مُدخن)- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون- عصير طماطم (اختياري) أو مرقة دجاج أو خضار**الطريقة:**1. في مقلاة عميقة،...
في عالم المطبخ، تحتل صلصة الطماطم مكانة خاصة كواحدة من الصلصات الأساسية التي تُضيف نكهة لا تُقاوم إلى العديد من الأطباق. سواء كانت الصلصة للباستا الشهية، أو كقاعدة للبيتزا، أو حتى كصلصة مُعتدلة للأكلات المقلية، تُعتبر صلصة الطماطم الخيار الأمثل لإضافة لمسة غنية ومميزة. فيما يلي ستقدم لكم بوابة الفجر الإلكترونية وصفة بسيطة وسريعة لتحضير صلصة الطماطم في المنزل تُعتبر الأقرب إلى النكهة الأصلية والطازجة للطماطم.صلصة الطماطم صلصة الطماطم هي من الصلصات الأساسية في المطبخ وتُستخدم في تحضير العديد من الأطباق. إليك وصفة بسيطة وسريعة لتحضير صلصة الطماطم في المنزل:صلصة الطماطم: وصفة منزلية لنكهة لا تُقاومالمكونات:- 1 كيلوغرام طماطم ناضجة ومقشرة ومفرومة- 1 بصلة متوسطة مفرومة- 3 فصوص ثوم مفرومة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملح حسب الذوق- فلفل أسود حسب الذوق-...
في عالم الأغذية الصحية، تحتل الطماطم مكانة بارزة بفضل فوائدها الصحية المتعددة وقيمتها الغذائية. تُعتبر الطماطم من الخضروات الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والفيتامينات التي تُساهم في تعزيز صحة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض. فيما يلي، ستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية بعض الفوائد المذهلة للطماطم وكيف يمكن لها أن تُحسن من جودة حياتنا وصحتنا بشكل عام.فوائد الطماطم 1. **محاربة الأمراض:** الطماطم تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، التي تُعتبر مفيدة في الحماية من بعض أنواع السرطان وأمراض القلب.2. **تحسين البصر:** بفضل فيتامين A واللوتين الموجودين فيها، تُساعد الطماطم في تحسين صحة العين والحفاظ على الرؤية.3. **صحة الجلد:** الطماطم تحتوي على فيتامين C والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة التي تُساعد في تحسين صحة الجلد وتأخير علامات الشيخوخة.4. **صحة العظام:** الطماطم تحتوي على فيتامين...
في مصر، تُعد الطماطم من أبرز الخضروات التي تحتل مكانة مهمة في الغذاء المحلي، ولكن مؤخرًا، شهدت أسعارها تقلبات مستمرة تثير الاهتمام والقلق بين المزارعين والمستهلكين على حد سواء. تُعتبر هذه التغيرات جزءًا من نظام معقد يُحدد بواسطة عدة عوامل تتراوح بين الإنتاج الزراعي والتسويق والعوامل الاقتصادية والبيئية. فيما يلي تقوم بوابة الفجر الإلكترونية بتسليط الضوء على العوامل التي تُسهم في تقلبات أسعار الطماطم في مصر وكيفية تأثيرها على السوق المحلي.سبب التغير في أسعار الطماطم بشكل مستمر بجمهورية مصر تغير أسعار الطماطم في مصر يعكس تحديات عدة يواجهها قطاع الزراعة والتسويق في البلاد. إليك بعض العوامل التي قد تسبب التقلبات في أسعار الطماطم:اعرف سبب التغير في أسعار الطماطم بشكل مستمر 1. **العرض والطلب:** عندما يكون هناك نقص في العرض مقابل الطلب، قد...
من أهم أساليب العناية الشخصية للمرأة، هي الحفاظ على نعومة البشرة ونضارتها لتكون لامعة ورقيقة طوال الوقت، ومعها تصبح المرأة في كامل أناقتها وأنوثتها؛ ومن أبرز طرق العناية بالبشرة هي استخدام الماسكات الطبيعية، ومنها ماسك الصلصة أو كما يُسميه البعض ماسك الطماطم الذي له فاعليه كبيرة في الاعتناء بالبشرة، ومع حلول عيد الفطر المبارك، تحرص النساء على الظهور في أبهى صورة، لذا نستعرض في السطور التالية، مكونات ماسك الصلصة وطريقة تحضيره. مكونات ماسك الصلصة لتحضير ماسك الصلصلة أو ماسك الطماطم، يجب توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: ملعقة كبيرة من الصلصة ملعقة صغيرة من العسل ملعقة صغيرة من الزبادي خطوات عمل ماسك الصلصة وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، يمكن اتباع الخطوات التالية لعمل ماسك الصلصلة والاعتناء بنعومة البشرة، بحسب...
أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 8 أبريل 2024، حالة من الاستقرار في سوق العبور، وسجلت الطماطم 5 جنيهات، ووصل سعر التفاح إلى 60 جنيها.أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــا.أسعار الخضار والفاكهة اليومأسعار الخضراوات اليوم- يتراوح سعر الطماطم بين 4 و5 جنيهات.- يتراوح سعر ورق العنب البناتي بين 15 و25 جنيهًا.- يتراوح سعر البطاطس بين 5 و11 جنيهًا.- يتراوح سعر البصل بين 12 و26 جنيهًا.- يتراوح سعر الكوسة بين 3 و7 جنيهات.- يتراوح سعر الجزر بين 2.5 و3.5 جنيه.- يتراوح سعر الباذنجان البلدي بين 4 و9 جنيهات.- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 7...
تناول الأطعمة المكررة والمقلية والمدخنة والحارة في وجبة الإفطار، من العادات السيئة، خاصة عند شرب الشاي مع الطعام. عصير الطماطم العلاج الأمثل لتخفيف التوتر والإجهاد أطعمة لا ينبغي تناولها على الافطارونصحت خبيرة التغذية الروسية مارغاريتا كوروليوفا بالابتعاد عن هذه العادات، وقالت: "يجب في الصباح عدم الإفراط في تناول الأطعمة المعلبة والمالحة، كما أن الأطعمة المقلية والمدخنة والحارة ليست مناسبة لوجبة الإفطار، وبالطبع لا أنصح أي شخص بتناول كميات كبيرة من الأطعمة المكررة والمالحة والسكر مع الدهون".وأوضحت الخبيرة أنه لا يحبذ تناول الشاي والقهوة التي يتناولهما معظم الناس في وجبة الفطور، مع الطعام أو بعد الطعام مباشرة، أما الكحول والمشروبات الغازية فيجب استبعادها نهائيا من وجبة الفطور.ولفتت إلى أنه: "عند تناول الشاي مع وجبة الإفطار، لن تمتص المعدة البروتين الموجود...
لعصير الطماطم فوائد كثيرة للصحة، أبرزها المساهمة في تخفيف التوتر والإجهاد النفسي، حيث تبلغ نسبة الماء في الطماطم التي يصنع منها عصير الطماطم 90 ٪. واعتمادا على ذلك يعتبر هذا العصير حميا. فوائد عصير الطماطموقالت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، في حديث لصحيفة "إزفيستيا": "بالإضافة إلى ذلك هو غني بفيتامينات A، C، B6، PP، K، Mg، والأحماض العضوية ومواد بكتينية. كما أنه يعزز إفراز هرمون السيروتونين، وبالتالي يساعد على تخفيف التوتر والضغط النفسي. ويشير اللون الأحمر إلى وجود مادة الليكوبين في الطماطم، وهي صبغة طبيعية ذات خصائص مضادة للأكسدة".و يساعد هذا العصير في الحفاظ على الشباب، والحد من أمراض القلب (لأنه يخفض مستوى الكوليسترول السيئ، ويزيد من مرونة الأوعية الدموية ويقلل من تكوين جلطات الدم)، والوقاية من السرطان.ومعظم اللايكوبين موجود في قشور...
روسيا – كشفت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، فوائد تناول عصير الطماطم للصحة، وكيف يساعد على تخفيف التوتر والإجهاد النفسي. وتقول العالمة في حديث لصحيفة “إزفيستيا”: “تبلغ نسبة الماء في الطماطم التي يصنع منها عصير الطماطم 90 بالمئة. واعتمادا على ذلك يعتبر هذا العصير حميا. وبالإضافة إلى ذلك هو غني بفيتامينات A، C، B6، PP، K، Mg، والأحماض العضوية ومواد بكتينية. كما أنه يعزز إفراز هرمون السيروتونين، وبالتالي يساعد على تخفيف التوتر والضغط النفسي. ويشير اللون الأحمر إلى وجود مادة الليكوبين في الطماطم، وهي صبغة طبيعية ذات خصائص مضادة للأكسدة”. ووفقا لها، يساعد هذا العصير في الحفاظ على الشباب، والحد من أمراض القلب (لأنه يخفض مستوى الكولسترول السيئ، ويزيد من مرونة الأوعية الدموية ويقلل من تكوين جلطات الدم)، والوقاية من السرطان....
أسعار الخضار اليوم الاحد.. شهدت أسعار الخضار خلال تعاملات اليوم الأحد في الأسواق المحلية للمستهلك، تباينًا لدى المستهلك، رغم ذلك فإنها تختلف نسبيًا من منطقة إلى أخرى، وسجل سعر الكوسة نحو 17 جنيهًا للكيلو. وتختلف الاسعار من سوق لآخر بسبب طبيعة مناخ المدن، وتشهد تراجع في الاسعار في المدن الساحلية عن المدن التي لا تعتمد تجارتها على الأسماك، ويأتي شحن الأسماك من مدينه لأخرى قد يعطي تكلفة أكثر على التاجر.ويواصل التجار الكشف عن توقعاتهم بأن تشهد أسعار الخضروات خاصة الطماطم، استقرارًا، خلال الفترة المقبلة، خاصة بعد توافر معظم أصناف الخضروات في السوق بكميات كبيرة. وفي هذا السياق تستعرض “بوابة الوفد الإلكترونية” أسعار الخضار خلال تعاملات اليوم الأحد ٢٨ رمضان، حيث يحرص متابعوا الوفد على تصفح الاسعار لحظة بلحظة، للوقوف على آخر المستجدات...
أسعار الخضروات والفاكهة.. شهدت أسعار الخضروات والفاكهة تباينا في الأسعار اليوم الجمعة 5 أبريل في الأسواق، إذ شهدت بعض السلع استقرارًا والبعض الآخر انخفاضا.أسعار الخضار والفاكهةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق مصر، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــا.أسعار الخضرواتأسعار الخضروات اليوم- تراوح سعر الطماطم بين 3.5 إلى 6.5 جنيه.- تراوح سعر البطاطس بين 5.25 إلى 8.75 جنيه.- تراوح سعر البصل بين 9 إلى 22 جنيها.- تراوح سعر الكوسة بين 8 إلى 16 جنيها.- تراوح سعر الجزر بدون عروش بين 2 إلى 4 جنيهات.- تراوح سعر الفاصوليا بين 11 إلى 21 جنيها.- تراوح سعر الباذنجان بلدي بين 5 إلى 10 جنيهات.- تراوح سعر الباذنجان رومي بين 2.5 إلى 5.5 جنيه.- تراوح سعر الباذنجان...
صلصة الطماطم من الأكلات التي لا غنى عنها في مطبخك، فتدخل في العديد من الوصفات أبرزها الخضراوات والبيتزا، لذا تقوم الأمهات بإعدادها وتخزينها؛ حتى تسّهل عملية الطهي فيما بعد، ولذلك نقدم لك طريقة عمل صلصة الطماطم في المنزل. صلصة الطماطمطريقة عمل صلصة الطماطم المنزليةالمقادير- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 2 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مهروس) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - طماطم : علبة (مفرومة) - اوريجانو : ملعقة صغيرة (مجفف) طريقة التحضير1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.3. أضيفي الثوم ومعجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين.4. أضيفي الطماطم المعلبة المفرومة والأوريغانو وخففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقائق حتى يتسبك.5. ازيلي القدر عن النار واتركيه ليبرد ثم ضعيه في مرطبان...
الطماطم من الخضراوات التي لا تستغنى عنها الأمهات في مطبخها، فتدخل في مكونات وصفات عديدة ومتنوعة، وعلى الجانب الآخر، فهي تحتوي على فوائد لا حصر لها، وفيما يلي نقدم لك أبرزها. الطماطمفوائد تناول الطماطم١-الطماطم لصحة القلبأول الأشياء أولاً ، اللايكوبين الموجود داخل الطماطم يطلق تأثيرًا وقائيًا ضد أمراض القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى ذلك ، فإن استهلاك منتجات الطماطم مثل عصير الطماطم أو الطماطم الطازجة النيئة يزيد أيضًا من أعداد البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) وكذلك الدهون الثلاثية داخل الدم أيضًا. ٢- الطماطم للوقاية من السرطانلقد وجدت الدراسات القائمة على الملاحظة الارتباط بين الطماطم نفسها ومنتجات الطماطم مثل الفوائد الصحية لصلصة الطماطم وقلة حالات الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الرئة وسرطان المعدة أيضًا.يُعتقد على نطاق واسع أن محتوى اللايكوبين المرتفع داخل الطماطم هو...
أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. استقرت أسعار الخضار والفاكهة اليوم الثلاثاء 2 أبريل في سوق العبور، وسجلت الملوخية سعر 20 جنيها، ووصل سعر البرتقال البلدي إلى 8 جنيهات.أسعار الخضار والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضار والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنــــــــــــــا.أسعار الخضار والفاكهة اليومأسعار الخضراوات اليوم- يتراوح سعر الطماطم بين 3.5 و5.5 جنيهات.- يتراوح سعر ورق العنب البناتي بين 10 و35 جنيهًا.- يتراوح سعر البطاطس بين 4 و 14 جنيهًا.- يتراوح سعر البصل بين 12 و 24 جنيهًا.- يتراوح سعر الكوسة بين 8 و 11 جنيهات.- يتراوح سعر الجزر بين 2.5 و 3.5 جنيه.- يتراوح سعر الفاصوليا بين 12 و 18 جنيهًا.- يتراوح سعر الباذنجان البلدي...
تعتبر العصائر الطازجة من الوصفات الرائعة والضرورية لتحسين صحتك، وخاصة لتدعيم جهازك المناعي عند حالات المرض. وينشط الجهاز المناعي باستمرار، ويتعرف على الخلايا التي تنتمي إلى جسمك وتلك التي لا تنتمي إليه، وهذا يعني أنه يحتاج إلى جرعة صحية من الفيتامينات والمعادن للحفاظ على طاقته واستمرارها. الوصفات التالية لخلطات الفواكه، مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية للصحة اليومية أو لمحاربة الفيروسات مثل البرد أو الأنفلونزا. ووفقا لموقع "هيلث لاين"، فإن العصائر التالية تعزز المناعة وتمثل دفعة مهمة لدفاعات الجسم الطبيعية: عصير البرتقال والغريب فروت والحمضيات يحتوي عصير الحمضيات هذا على حوالي 60 بالمئة من القيمة اليومية لفيتامين سي في كل كوب. يحتوي فيتامين سي على خصائص مضادة للأكسدة، والتي تحمي خلاياك من المواد التي تضر الجسم. عصير مزيج بين التفاح الأخضر والجزر...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق محافظة شمال سيناء، اليوم الاثنين، انخفاضا ملحوظا، بحسب ما أعلنته مديرية التموين في بيان لها. أسعار الخضروات في شمال سيناء وبحسب مديرية التموين في شمال سيناء، سجل سعر كيلو الطماطم 4 جنيهات، بدلا من 10 جنيهات للبلدي السوبر، والخيار 12.50 بدلا من 15 جنيها، والكوسة 12.5 بدلا من 15 جنيها، والباذنجان 7 جنيهات بدلا من 10 جنيهات، فيما سجل سعر كيلو البطاطس 12.5 بدلا من 15 جنيها، والبصل الأحمر 15 جنيها بدلا من 20 جنيها، والفلفل العرايشي 20 جنيها بدلا من 25 جنيها، والفلفل الرمي 8 جنيهات بدلا من 15 جنيها. أسعار الفواكه في شمال سيناء كما انخفضت أسعار الفواكه بنسبة تزيد عن الربع في غالبية الأصناف، حيث وصل سعر كيلو الفراولة الى 12.5...
زنقة 20 | متابعة كشفت شعبة الإحصاء “كومتراد” التابعة للأمم المتحدة، تفوق المغرب على إسبانيا كمورد أساسي للطماطم إلى السوق البريطانية، وهو ما يعكس التطور الملحوظ في علاقات التبادل التجاري بين المغرب والمملكة المتحدة، خاصة في قطاع الزراعة. و ومنذ خروج المملكة المتحدة من الاتحاد الأوروبي في عملية البريكسيت، بدأت بريطانيا بالبحث عن أسواق جديدة خارج الاتحاد، وهو ما فتح الباب أمام المغرب لتعزيز مكانته كمورد رئيسي للطماطم إلى هذه السوق الاستراتيجية. ووفقاً لبيانات شعبة الإحصاء “كومتراد”، بلغ حجم الطماطم التي باعها المغرب. للمستوردين البريطانيين خلال عام 2023 ما مجموعه 125.62 مليون كيلوغرام. وهو ما يشكل 34.08% من إجمالي الواردات، بقيمة مالية بلغت 183.36 مليون يورو. وتجاوز المغرب إسبانيا كمورد رئيسي للطماطم إلى السوق البريطانية، ما يعكس الجهود الكبيرة التي...
يعد تساقط الشعر أمرًا طبيعيًا، حيث تتساقط حوالي 50 إلى 100 شعرة بشكل طبيعي على مدار اليوم، ومع ذلك، فإن تساقط الشعر المفرط يمكن أن يكون مزعجًا وحتى محرجًا لأولئك الذين يعانون منه.ووفقا لموقع اكسبريس البريطاني، على الرغم من أن بعض الأشخاص قد يكونون أكثر استعدادًا وراثيًا لفقدان الشعر، إلا أن هناك عوامل معينة يمكن أن تمنع تساقط الشعر وتسببه، النظام الغذائي هو أحد هذه العوامل. برج العقرب.. حظك اليوم الخميس 28 مارس 2024: استمع لقلبك برج الأسد .. حظك اليوم الخميس 28 مارس 2024: احذر التعاملات المالية أطعمة تمنع تساقط الشعر ويعتبر الأفوكادو أول طعام لأنه يحتوي على مادة الليسين التي تساعد على منع تساقط الشعر في المقام الأول.اما الطعام الثاني هو الطماطم لأن الطماطم تحتوي على الحديد...
نقلت عدد من الصحف المغربية المحلية، عن شعبة الإحصاء “كومتراد” التابعة للأمم المتحدة، تفوق المغرب على إسبانيا كمورد أساسي للطماطم إلى السوق البريطانية، وهو ما يعكس التطور الملحوظ في علاقات التبادل التجاري بين المغرب والمملكة المتحدة، خاصة في قطاع الزراعة.وأكد تقارير ذات الصحف، أنه ومنذ خروج المملكة المتحدة من الاتحاد الأوروبي في عملية البريكسيت، بدأت بريطانيا بالبحث عن أسواق جديدة خارج الاتحاد، وهو ما فتح الباب أمام المغرب لتعزيز مكانته كمورد رئيسي للطماطم إلى هذه السوق الاستراتيجية. ووفقاً لبيانات شعبة الإحصاء “كومتراد”، بلغ حجم الطماطم التي باعها المغرب. للمستوردين البريطانيين خلال عام 2023 ما مجموعه 125.62 مليون كيلوغرام. وهو ما يشكل 34.08% من إجمالي الواردات، بقيمة مالية بلغت 183.36 مليون يورو.وتجاوز المغرب لإسبانيا كمورد رئيسي للطماطم إلى السوق البريطانية، ما يعكس...
المحشي من أكثر الأكلات المحببة إلينا جميعا، كما يشتهر تقديمه في المطبخ المصري، الراعي الرسمي للتجمعات العائلية والمناسبات المتنوعة، بالرغم من سهولة إعداده، لكن يوجد الكثير من السيدات الذين يجدون صعوبة في تحضيره، مما يضطرون إلى شرائه من الخارج، لكن هذا الاعتقاد خطأ، المحشي من الوصفات السهلة في إعدادها، لكن تحتاج إلى بعض التكات حتى يمكنك تحضيره بطعم شهي، اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير المحشي المشكل بخطوات بسيطة وتكلفة أبسط. طريقة تحضير المحشي المشكلالمحشي المشكل من الوصفات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، يمكنك تحضيره بكل سهولة بمكونات توجد أغلبها لديكي، بطريقة تحضير سهلة وبسيطة، وفرنا لكم أسهل طريقة إعدادها، للتعرف عليها تابعي فيما يلي: المكوناتأربع ثمرات من كوسة حجمهم متوسط.أربع ثمرات من باذنجان حجمهم صغير.أربع ثمرات باذنجان أبيض صغير.ثمرتين من...
مقتل امرأة وطفلين في انفجار قنبلة في إقليم بلوشستان بباكستان