الطماطم بالبنجر هي وصفة مبتكرة تجمع بين فوائد الطماطم اللذيذة والبنجر الغني بالعناصر الغذائية.

 تمتاز هذه الوصفة بتوازن النكهات والقيم الغذائية الفريدة.

 الطماطم تضيف للوصفة نكهتها اللذيذة وفيتاميناتها القوية، في حين يساهم البنجر بلونه الجميل ومكوناته الغنية بالمعادن.

يمكن تحضير طماطم بالبنجر كمقبلات صحية أو إضافتها إلى السلطات لإضافة لمسة منعشة.

 

تستفيد من الطماطم كمصدر للمضادات الأكسدة وفيتامين C، بينما يعزز البنجر صحة القلب ويقوي الجهاز المناعي.

تجمع هذه الوصفة بين النكهات الزاهية والقيم الغذائية الرائعة، مما يجعلها خيارا صحيًا ولذيذًا لتحسين تجربة تناول الطعام.

إعرفي ما هي فوائد البنجر للأطفال ؟ فوائد البنجر 

البنجر له العديد من الفوائد الصحية، من بينها:

1. **غني بالفيتامينات والمعادن:** يحتوي البنجر على فيتامينات A وC، والبوتاسيوم والفولات.

2. **تعزيز الصحة القلبية:** يحتوي على مركبات تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.

3. **تحسين وظائف الكبد:** يعتبر البنجر منظفًا طبيعيًا للكبد ويساعد في تحسين وظائفه.

4. **تعزيز الهضم:** يحتوي على الألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.

5. **مضاد للالتهابات:** يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تقليل التورم والالتهابات.

فوائد البنجر: استخدامات متعددة وفوائد صحية متنوعة

6. **تحسين أداء الرياضيين:** يشير بعض الأبحاث إلى أن شرب عصير البنجر قد يساعد في تحسين أداء الرياضيين.

7. **دعم صحة الجلد:** يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة البشرة.

يرجى مراعاة استشارة الطبيب أو الخبير الصحي قبل تضمين أي طعام جديد بشكل كبير في نظامك الغذائي.

طريقة تخزين الطماطم بالبنجر 

يمكنك تخزين الطماطم مع البنجر باستخدام الطريقة التالية:

تجهيزات رمضان 2024 طريقة تخزين صلصة الطماطم بالبنجر 

1. قم بغسل الطماطم والبنجر جيدًا.
2. قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة أو حلقات، وافرغي البنجر وقطعيه أيضًا.
3. ضعي الطماطم والبنجر في وعاء تخزين محكم الإغلاق.
4. إضافة الملح والزيت (حسب الذوق) لتعزيز النكهة وتأخير التلف.

الطماطم بكام.. أسعار الخضار اليوم في سوق العبور بتاريخ الثلاثاء 13-2-2024


5. قم بخلط المكونات جيدًا حتى يتجانس الطعم.
6. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لتخزينه.

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بالطماطم المحفوظة لفترة أطول مع البنجر الذي يضيف نكهة خاصة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الطماطم صلصة الطماطم یحتوی على

إقرأ أيضاً:

سر طول العمر.. كيف ساعدت فطيرة البنجر المدرس الأمريكي على بلوغ المائة عام

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يساهم الطعام الصحي في إطالة العمر وخلو الإنسان من الأمراض، كما ذكر المدرس الأمريكي المتقاعد ألبرت ستايلز الذي بلغ عمر الـ100 بفضل الانتظام على تناول البنجر، وجاء ذلك في تقرير تلفزيوني عرضته القناة الأولى والفضائية المصرية، بعنوان «سر طول العمر.. كيف ساعدت فطيرة البنجر المدرس الأمريكي على بلوغ المائة عام»، حيث إن الطعام الصحي له تأثير مباشر على طول العمر.

وأشار التقرير، إلى أنّ الطعام الصحي له تأثير مباشر على طول العمر وخلو الإنسان من الأمراض كما أكد المدرس الأمريكي المتقاعد ألبرت ستايلز الذي احتفل بعيد ميلاده الـ100 بفطيرة من البنجر وجبن الماعز، إذ كشف ستايلز سر فور وصوله لهذا العمر قائلا إنه منذ طفولته كان يتناول البنجر بانتظام لما له من فوائد صحية عديدة.

 المدرس الأمريكي يحتفل بعمره الـ100
ونوه التقرير، أنّ المدرس الأمريكي الذي يحتفل بعمره الـ100 أوضح أن التزمه بنمط حياة صحي كان السبب الرئيسي لبلوغه هذا السن رغم أنه تقاعد في الخمسين من عمره، إذ كان يعتقد أن العيش حتى الـ70 أمر غير واقعي.

البنجر غني بالألياف والحديد والفيتامينات
ولفت التقرير، إلى أنّ البنجر بحسب حديث ستايلز ودراسات علمية، غني بالألياف وحمض الفوليك والحديد والبوتاسيوم والمنجنيز وفيتامين C، كما أنه يحتوي على النترات والماغنيسيوم ومضادات الأكسدة، فضلا عن أنه يساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطانات مثل سرطان المثانة.

مقالات مشابهة

  • قبل عودة ترامب.. الشركات الأمريكية تُحيي استراتيجية "تخزين البضائع الصينية"
  • مفيدة جدا.. طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة
  • رئيس مجلس أمناء جامعة الأمير سلطان يوجه باعتماد شهر رمضان إجازة لطلبة الجامعة للثلاثة الأعوام القادمة
  • بطولة وزارة الداخلية الـ14 لكرة القدم للقطاعات الأمنية.. تحسين الرفاهية البدنية والاجتماعية وأساليب الحياة الصحية
  • إكسير طول العمر.. مدرس أمريكي يبلغ 100 عام والسر في البنجر
  • سر طول العمر.. كيف ساعدت فطيرة البنجر المدرس الأمريكي على بلوغ المائة عام
  • أسهل طريقة لعمل اللازانيا بالخضار والجبن
  • خبيرة طاقة المكان تحذر: تخزين الأغراض تحت السرير يؤثر على جودة النوم
  • أسعار السلع الغذائية الأساسية اليوم الأربعاء 20-11-2024
  • أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 20-11-2024 في الأسواق