بسبب أمريكا .. طبيبة تفجر مفاجأة عن تناول الطماطم المجففة
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن الطماطم المجففة.
وقالت شيرين في منشورها " أجدادنا جففوا الطماطم في الشمس وذلك لكي تكون متوفرة في فصل الشتاء ، الطماطم المجففة في الشمس كنز من الفوائد ادركتها الدول الأوروبية المحرومة من شمس بلادنا فبدأنا من زمن نصدرها لأوروبا وأمريكا.
فوائد الطماطم المجففة في الشمس:
قالت شيرين إنها تكون بدون اي مواد حافظة تماما ، تحتوي الطماطم المجففة على تقريبا ربع احتياجات الجسم اليومية من ڤيتامين سي ، منخفضة المحتوى من الكربوهيدرات وعالية المحتوى من الألياف التي يحتاجها جهازنا الهضمي لسلامته .
منجم لڤيتامين أ الهام جدا لصحة الإبصار والجلد والاغشية المخاطية والمكافح لبعض انواع السرطان.
مليئة بمضادات الأكسدة التي تقي الجسم من السرطان.
مليئة بالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم لصحة القلب والأوعية الدموية ومكافحة ما يترسب بها من بلاوي نتيجة الزيوت والدهون اللي بنتناولها وكمان مفيدة جدا للأنيميا .
كل 10 كيلو طماطم طازجة تنتج منها 800 جرام فقط من الطماطم المجففة المركزة المحتوى والفوائد واللي فترة صلاحيتها بتمتد لسنة كاملة.
كما أن الطماطم الحمراء التي يتم انتقاؤها بعناية ينتج منها طماطم مجففة باللون الأحمر الرائع .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم المجففة الطماطم انواع السرطان سلامة الغذاء طماطم فوائد الطماطم ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطماطم
إقرأ أيضاً:
احرص على تناول البيض بأشكاله المختلفة في وجبة السحور..لهذه الأسباب
يعتبر البيض وجبة سحور متكاملة، حيث يساعد على عدم الشعور بالجوع ويخلص الجسم من الشعور بالخمول أثناء فترة الصيام بالكامل.
ومن فوائد البيض أيضاً للصائم أنه يمد الجسم بالطاقة لإحتوائه على البروتين والدهون الصحية والفيتامينات أبرزها فيتامين د وفيتامين ب 1 و ب6 و ب12 وفيتامين ه وفيتامين ك والأملاح المعدنية والاوميجا 3..
البيض أساسي على وجبة السحور:
يحتوي البيض على الكثير من العناصر الصحيّة المفيدة والضرورية للجسم، ولذلك ينصح به الأطباء والمختصون في التغذية ويشددون على الحرص على تناول البيض في الوجبات اليوميّة.
- لتناول البيض دور مهمّ في الوقاية من بعض أنواع الأورام السرطانية وأمراض تصلب الشرايين، ولذلك فإن تناوله على السحور وجعله عادة يوميّة من خلال تناول بيضة واحدة في الوجبة، يُعدّ أمرًا صحيّاً ومهمّاً جدّاً.
- تناول البيض على السحور يقي من تكوّن الجلطات الدماغية، ويساعد على النمو السليم.
- من فوائد تناول البيض على السحور أنه يُحسّن من صحة العين ويدعمها.
ما هي اهمية البيض للحامل؟
- يساهم تناول البيض على السحور في تقوية العظام.
- ينظم البيض هرمونات الغدة الدرقية من خلال ما يحتوي عليه من عنصر السيلينيوم.
- يحتوي صفار البيض على نسبة جيّدة من الفيتامينات الذائبة فى الدهون، مثل الفيتامين هـ والفيتامين د والفيتامين ك لذلك إن تناوله على السحور مفيد لمدّ جسمكم بالفيتامينات الضروريّة.
- البيض هو من أفضل الأطعمة لمريض القلب والأوعية الدموية، وكذلك لمرضى السكري، كما أنه يحتوي على الكثير من البروتينات المهمّة لبناء الجسم لذلك يعتبر تناوله على وجبة السحور بشكل يومي ضروري جداً.
المصدر outside
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا