صدى البلد:
2025-04-26@21:20:16 GMT

بسبب أمريكا .. طبيبة تفجر مفاجأة عن تناول الطماطم المجففة

تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT

نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك  منشورا عن الطماطم المجففة. 

 

 وقالت شيرين في منشورها " أجدادنا  جففوا الطماطم في الشمس وذلك لكي تكون متوفرة  في فصل الشتاء ، الطماطم المجففة في الشمس كنز من الفوائد ادركتها الدول الأوروبية المحرومة من شمس بلادنا فبدأنا من زمن نصدرها لأوروبا وأمريكا.

 

 فوائد الطماطم المجففة في الشمس:

قالت شيرين إنها تكون بدون اي مواد حافظة تماما  ، تحتوي الطماطم المجففة على تقريبا ربع احتياجات الجسم اليومية من ڤيتامين سي ، منخفضة المحتوى من الكربوهيدرات وعالية المحتوى من الألياف التي يحتاجها جهازنا الهضمي لسلامته .


منجم لڤيتامين أ  الهام جدا لصحة الإبصار والجلد والاغشية المخاطية والمكافح لبعض انواع السرطان.
مليئة بمضادات الأكسدة التي تقي الجسم من السرطان.


مليئة بالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم لصحة القلب والأوعية الدموية ومكافحة ما يترسب بها من بلاوي نتيجة الزيوت والدهون اللي بنتناولها وكمان مفيدة جدا للأنيميا  .

كل 10 كيلو طماطم طازجة تنتج منها 800 جرام فقط من الطماطم المجففة المركزة المحتوى والفوائد واللي فترة صلاحيتها بتمتد لسنة كاملة. 

 

كما أن الطماطم الحمراء التي يتم انتقاؤها بعناية ينتج منها طماطم مجففة باللون الأحمر الرائع .

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الطماطم المجففة الطماطم انواع السرطان سلامة الغذاء طماطم فوائد الطماطم ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطماطم

إقرأ أيضاً:

فلكي يمني يكشف أسرار الهالة الشمسية القوسية التي أثارت دهشة الجميع

شمسان بوست  / خاص 

كشف الفلكي الشهير أحمد الجوبي عن تفاصيل ظاهرة طبيعية أثارت اهتمام الرأي العام في اليومين الماضيين.

وأوضح الجوبي أن الظاهرة تعرف بـ “الهالة الشمسية القوسية”، وهي ظاهرة بصرية رائعة تحدث عندما تمر أشعة الشمس عبر بلورات الثلج الدقيقة الموجودة في الطبقات العليا من الغلاف الجوي.


وأشار الجوبي إلى أن هذه البلورات تكون غالبًا موجودة في السحب الرقيقة، حيث تعيد توجيه أشعة الشمس عن طريق عملية الانكسار، مما يؤدي إلى تفرق الضوء الأبيض إلى ألوانه الأساسية، وبالتالي تظهر حلقة ملونة حول الشمس.


وأضاف أن الظاهرة تحدث نتيجة تفاعل أشعة الشمس مع البلورات الثلجية في الطبقات العليا من الغلاف الجوي، وأن الشكل والمظهر النهائي للهالة يعتمد بشكل رئيسي على حجم وشكل البلورات، بالإضافة إلى زاوية رؤية المراقب.


وختم الجوبي بأن هذه الظاهرة هي واحدة من العديد من الظواهر الجوية المدهشة التي تلفت انتباه المهتمين بعلم الفلك والطبيعة.

مقالات مشابهة

  • جریدة الحقیقةقبل ۲ ساعة
  • كيف تتجنب زيادة الزئبق في الجسم بسبب أكل التونة؟
  • التونة سمكة مغذية وغنية بالبروتين تعيش في المياه المالحة، وقد تحتوي على مستويات عالية من الزئبق، ونتيجةً لذلك، قد يؤدي تناولها بانتظام إلى مشاكل صحية. وأثار تلوث الأسماك، وخاصةً التونة، بالزئبق مخاوف كبيرة لدى المستهلكين وخبراء الصحة، على حدٍ سواء. وباعتبارها من أكثر أنواع الأسماك استهلاكاً، يمكن أن تتراكم في التونة مستويات عالية من الزئبق، نظراً لموقعها في أعلى السلسلة الغذائية. تساؤلات السلامة وبحسب “هيلث لاين”، تحتوي التونة على نسبة زئبق أعلى من غيرها من المأكولات البحرية الشائعة، بما في ذلك سمك: السلمون، والمحار، والاسكالوب، والبلطي. ويرجع ذلك إلى أن التونة...
  • مساحة نتقبل ۱۰ ساعة
  • هل شجرة المعجزات تطيل القامة؟: استشاري تغذية يفجر مفاجأة حول "المورينجا"
  • طولك وأسرار شخصيتك (وكالات) في وقتٍ تتزايد فيه التساؤلات حول فوائد الأعشاب الطبيعية ودورها في تعزيز صحة الجسم، جاء سؤال شائع ليأخذ حيّزًا من الجدل: هل المورينجا تساعد على زيادة الطول؟، وهو ما أجاب عنه بشكل واضح ودقيق استشاري التغذية السريرية الدكتور عبدالعزيز العثمان، عبر مقطع فيديو نشره على حسابه في تطبيق تيك توك.ورغم ما يُعرف عن نبتة المورينجا بأنها شجرة المعجزات بسبب غناها بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، إلا أن الدكتور العثمان نفى تمامًا أن يكون لها أي تأثير مباشر على زيادة الطول، مشيرًا إلى أن هذه المعلومة الشائعة خاطئة...
  • بوابة الفجرقبل ۱۳ ساعة
  • نقص العناصر الغذائية الخفية التي تستنزف طاقتك
  • هل تشعر بالتعب المستمر حتى بعد النوم جيدًا ودون القيام بأنشطة مرهقة جسديًا؟ قد يؤدي نقص بعض العناصر الغذائية المهمة إلى تعطيل بعض وظائف الجسم الحيوية، مما قد يُبطئك، فلا تتجاهل تعبك واتخذ خطوات فعّالة لمعرفة احتياجات جسمك.إليك بعض أوجه نقص التغذية التي قد تُلحق الضرر بمستويات طاقتك.الحديدقد يُشعرك نقص الحديد في جسمك بالخمول والنعاس والخمول. تساءل، ما وظيفة هذا العنصر الغذائي المهم؟ يُساعد على إنتاج الهيموغلوبين، وهو البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء الذي يُساعد على حمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم دون مستويات كافية من الأكسجين، قد يشعر...
  • صحیفة المناطق السعودیةقبل ۱۷ ساعة
  • قد تكون سامة… احذر من تناول بذور هذه الفاكهة!
  • المناطق-متابعاتلا شك أن العديد من الأشخاص حول العالم لاسيما الأطفال يفحبونن تكسير نواة بعض ثمار الفاكهة مثل المشمش أو الخوخ وغيرها، غير مدركين للخطر الذي تحتويهفرغم الفوائد الصحية المعروفة للفواكه، التي تعد مصدرًا غنيًّا بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، إلا أن بعض أنواع بذورها قد تشكل خطرًا على الصحة، بسبب احتوائها على مركبات كيميائية قد تكون سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة، بحسب موقع “تايمز أوف إنديا”.أخبار قد تهمك يوتيوب تدعم ميزة البحث بالذكاء الاصطناعي 26 أبريل 2025 - 7:26 صباحًا حالة الطقس المتوقعة اليوم 26 أبريل 2025 - 7:02...
  • صدى البلدقبل ۱ یوم
  • البطيخ.. فاكهة الصيف المنعشة وفوائد صحية مذهلة لا تُعد
  • مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يُقبل الكثيرون على تناول البطيخ لما يتمتع به من طعم منعش وقدرة عالية على ترطيب الجسم.فوائد تناول البطيخولكن ما قد لا يعرفه البعض هو أن هذه البطيخ يحمل في طياته العديد من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا مثاليًا للصغار والكبار على حد سواء، وفقا لما نشر في موقع “هيبقى لاين”.أسماك تسبب الوفاة بعد 6 ساعات | هذه أشهر الأنواع السامة .. تجنّبهاخبراء يحذرون: النوم على المروحة قد يضر بصحتك أكثر مما ينفعوأفادت تقارير طبية حديثة، إن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء...
  • شمسان بوستقبل ۱ یوم
  • فلكي يمني يكشف أسرار الهالة الشمسية القوسية التي أثارت دهشة الجميع
  • شمسان بوست  / خاص  كشف الفلكي الشهير أحمد الجوبي عن تفاصيل ظاهرة طبيعية أثارت اهتمام الرأي العام في اليومين الماضيين. وأوضح الجوبي أن الظاهرة تعرف بـ “الهالة الشمسية القوسية”، وهي ظاهرة بصرية رائعة تحدث عندما تمر أشعة الشمس عبر بلورات الثلج الدقيقة الموجودة في الطبقات العليا من الغلاف الجوي. وأشار الجوبي إلى أن هذه البلورات تكون غالبًا موجودة في السحب الرقيقة، حيث تعيد توجيه أشعة الشمس عن طريق عملية الانكسار، مما يؤدي إلى تفرق الضوء الأبيض إلى ألوانه الأساسية، وبالتالي تظهر حلقة ملونة حول الشمس. وأضاف...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • 3 أضرار يسببها الإفراط في الشاي.. تعرف عليها
  • يستمتع الكثيرون بشرب الشاي لما له من فوائد صحية، مثل الشعور بالبرودة ومساعدتهم على إنقاص الوزن، فهل الإكثار من شرب الشاي مفيد؟ إليك بعض الآثار الجانبية للشاي .في اليوم العالمي لـ الملاريا.. كل ما تود معرفته عن المرضماذا يحدث للجسم عند الإكثار من تناول الشوفانأضرار الإفراط في تناول الشاي  1. انخفاض امتصاص الحديدشرب الشاي الأخضر أو أي نوع آخر من الشاي يُحفّز قدرة الجسم على امتصاص تركيز عالٍ من التانينات، وهي مادة كيميائية تُقلّل من امتصاص الحديد في الأمعاء، جميعنا نُدرك أن نقص الحديد حالةٌ خطيرةٌ تُؤثّر سلبًا على الصحة والدورة...
  • البوابة نیوزقبل ۲ یوم
  • علامات تحذير بعد التمارين وأهم النصائح المفيدة
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اعتاد الكثير من الأشخاص على الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية الجيم وهى خطوة جيدة للحفاظ على لياقة ورشاقة الجسم، لكن الجسم يرسل إشعارات تنذر بوجود مشكلة أو أعراض مثل الإحساس بالدوخة أو عدم الثبات بعد التمرين، فقد يبدو الوضع مزعجا، لكن إنذار الجسم أفضل رسالة للمساعدة في معرفة الأسباب وكيفية علاجها فى رحلة لياقتك.لماذا تحدث الدوخة؟قد تشعر بالدوخة أو الدوار بعد التمرين أمر سهل، ولا يمكن تجاهله باعتباره إرهاق، إلا أن الدوخة قد تشير إلى أعراض مرضية  كامنة مثل الجفاف، أو انخفاض سكر الدم، أو...
  • البوابة نیوزقبل ۲ یوم
  • طرق الحماية والوقاية من ضربات الشمس
  • تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في ظل الارتفاع المتزايد في درجات الحرارة والموجات الحارة التي باتت جزءًا من حياتنا اليومية، أصبح من المهم جدًا اتخاذ خطوات عملية لحماية الجسم من تأثير الشمس المباشر، خاصة في الأوقات التي تصل فيها الحرارة إلى ذروتها.ضربات الشمس لا تقتصر أعراضها على الشعور بالإرهاق أو التعب فقط، بل قد يصاحبها مشكلات في الهضم، وصداع شديد، وغثيان، وجفاف، واضطرابات عصبية. لذا من الأفضل تجنّب التعرض المباشر لأشعة الشمس، خصوصًا بين الساعة 12 ظهرًا و3 عصرًا، وهي الفترة التي تكون فيها الأشعة فوق البنفسجية في أقصى قوتها.خطوات بسيطة...
  • صحیفة صدىقبل ۳ یوم
  • أفضل المشروبات التي تحافظ على ترطيب الجسم
  • أميرة خالد يشكّل الماء نحو 60% من وزن الجسم، مما يعكس مدى أهميته الحيوية في الحفاظ على توازن وظائفه المختلفة، فكل خلية، نسيج، وعضو داخل أجسامنا يعتمد بشكل أساسي على الماء، لذا فإن ترطيب الجسم ليس مجرد خيار، بل ضرورة يومية. ورغم تنوّع المشروبات المتوفرة في الأسواق، إلا أن القليل منها يضاهي الماء من حيث الفائدة، هذه قائمة بأفضل الخيارات للحفاظ على الترطيب بشكل صحي. لا شيء يتفوّق على الماء في بساطته وفعاليته، حيث ينصح الخبراء بشرب ما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا، للحفاظ على النشاط الذهني والبدني، وتنظيم...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار