أسرع طريقة لتخزين الطماطم في رمضان.. «مش هتشتري صلصة من بره تاني»
تاريخ النشر: 11th, March 2024 GMT
الطماطم من الخضروات التي لا يمكن الاستغناء عنها، والتي يحرص الكثير على شرائها لتخزينها قبل شهر رمضان، لاستخدامها على مدار الـ30 يوما، لذا يريد الكثير من السيدات معرفة أفضل طريقة لتخزين الطماطم وهو ما سنوضحه في التقرير التالي
أفضل طريقة لتخزين الطماطم طوال شهر رمضانيجب مراعاة بعض الأمور عند التعامل مع الطماطم، والتي تساعد في الحفاظ عليها من التلف، وسهولة استخدامها طوال الشهر ومن هذه الأمور:
التخلص من العنق الأخضر بالطماطم التي ترغبين في تخزينها.غسل الطماطم جيدا بالماء والخل إلى أن تتأكد من نظافتها تماما. تقطع الطماطم إلى أرباع. نضع كمية الطماطم على النار على درجة حرارة متوسطة حتى تبدأ في الغليان. إزالة الطماطم من على النار وتركها حتى تبرد قليلا ثم نقوم بفرمها في الخلاط أو باستخدام الهاند بلندر تصفية كمية الطماطم بالكامل ووضعها على النار مرة أخري ويضاف لها ملعقة من السكر.
بهذا الطريقة يمكنك تخزين الطماطم طوال الشهر، دون الحاجة إلى شراء الصلصة المعلبة أو الجاهزة من الخارج والتي تكلفك الكثير من الأموال، فما ما عليك فعله هو اختيار نوع الطماطم الجيدة فحسب.
3 نصائح وجب اتباعها عند تخزين الطماطم اختيار الطماطم الطرية الحمراء وتجنب شراء الخضراء، لأنها تكون غير صالحة للتخزين طوال شهر رمضان. يمكن الحصول على كمية كبيرة من الصلصة عبر اختيار ذلك النوع، لأنها بمجرد وضعها على النار تتفتت أجزائها وتعطي الكثير من الصلصة التي يمكن الاستفادة منها في مختلف الوصفات. تساعد ملعقة السكر التي يتم إضافتها في الحفاظ على الطماطم وحمايتها من التلف السريعالمصدر: الوطن
كلمات دلالية: الطماطم على النار
إقرأ أيضاً:
ضبط عنصر إجرامي بحوزته كمية من المواد المخدرة
نجحت الداخلية في ضبط عنصر إجرامى بمطروح وبحوزته كمية من المواد المخدرة قدرت قيمتها المالية بـ 1,2 مليون جنيه، وذلك إدراكاً من وزارة الداخلية بأهمية مواصلة اليقظة الأمنية والتصدى الحاسم وتوجيه الضربات الإستباقية لمتجرى المواد المخدرة لحماية المجتمع من أخطار المخدرات حفاظاً على النشء، فقد أكدت معلومات وتحريات الإدارة العامة لمكافحة المخدرات بقطاع مكافحة المخدرات والأسلحة والذخائر غير المرخصة بالتنسيق مع الأجهزة الأمنية المعنية قيام (عنصر إجرامى – مقيم بدائرة قسم شرطة مطروح) بمزاولة نشاط إجرامى تخصص فى الإتجار بالمواد المخدرة وترويجها على عملائه مُتخذاً من دائرة القسم مسرحاً لمزاولة نشاطه الإجرامى.
عقب تقنين الإجراءات تم إستهدافه وضبطه حال إستقلاله سيارة بدائرة القسم وبحوزته (15 كيلو جرام لمخدر الحشيش)، هذا وتقدر القيمة المالية للمخدر المضبوط بـ1,2 مليون جنيه تقريباًن فتم إتخاذ الإجراءات القانونية.
الجدير بالذكر أن أجهزة الأمن تشن يوميًا حملات مكبرة لضبط مروجي المخدرات والأسلحة النارية ويأتي ذلك فى إطار مواصلة الحملات الأمنية المُكثفة لمواجهة أعمال البلطجة، وضبط الخارجين عن القانون، وحائزى الأسلحة النارية والبيضاء، وإحكام السيطرة الأمنية، وتكثيف الجهود لمكافحة جرائم الفساد بصوره وأشكاله، مما ينعكس إيجابياً على الاقتصاد الوطنى والحفاظ على المال العام.
وفي سياقٍ مُتصل، قضت محكمة جنايات القاهرة، المُنعقدة في مُجمع محاكم القاهرة الجديدة في التجمع الخامس، بمُعاقبة المُتهمين وجيه.ع وأحمد.ع وصالح.ع بالسجن 3 سنوات وتغريمهم مليون جنيه، وذلك بعد إدانتهم بالإتجار في الأثار.
وشمل الحُكم مصادرة الأثر والأدوات والأجهزة والآلات المضبوطة لصالح المجلس الأعلى للآثار.
وشمل الحُكم أيضاً مُعاقبة المُتهم أحمد.ع بالسجن المُشدد 3 سنوات وتغريمه ألفي جنيع عما أسند إليه بخصوص تهمتي إحراز السلاح الناري والأبيض، وقضت بمُصادرة السلاح المضبوط.
وقضت المحكمة ببراءة وجيه.ع وصالح.ع مما أسند إليهما بخصوص تهمتي الحفر الأثري ونزع الأثار، وشمل الحكم إلزام المحكوم عليهم بالمصاريف الجنائية.
وأسندت النيابة العامة للمُتهمين وهم وجيه.ع وأحمد.ع وصالح.ع بأنهم في تاريخ 16 مايو 2022 بدائرتي قسم شرطة التجمع الأول والخامس حازوا وأحرزوا قطعاً أثرية (لوجة جنائزية من الحجر الجيري، 5 تمثايل مُختلفة الحجم واللون، وقطعة غير منتظمة الشكل من الحجر الجيري).
وثبت أن جميع القطع الأثرية تنتمي للعصر المتأخر من الحضارة المصرية القديمة، وتمثل قيمة أثرية وفنية وتاريخية ترجع لأرض وحضارة مصر بقصد الإتجار.
إخفاء القطع الأثرية
كما أسندت لهم النيابة تهمة إخفاء القطع الأثرية سالفة البيان متحصلة من جريمة، مع علمهم بذلك، على النحو المبين بالتحقيقات.
وأسندت النيابة العامة للمُتهم الثاني على وجه الخصوص حيازته أجزاءً رئيسية – الجسم المعدني والأسطوانة – لسلاح ناري مششخن (مسدس بساقية) مما لا يجوز الترخيص بحيازته وإحرازه.
كما حاز بدون ترخيص أسلحة بيضاء ( 4 خناجر) دون مبرر من الضرورة الشخصية أو المهنية.
منظمات حقوقية تطالب بالإفراج الفوري عن رجل الاعمال ”عبد السلام الجبر” المعتقل تعسفيا بصنعاء منذ عام