2024-11-17@08:27:01 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1302

«ت الطماطم»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    شهدت أسعار الطماطم والبطاطس ارتفاعات خلال الأيام الماضية، حيث يتساءل الكثير من المواطنين عن موعد انخفاض الأسعار تزامنا مع دخول فصل الشتاء. وليد فواز: شخصيتي في “برغم القانون” معقدة  وفسر حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفواكه باتحاد الغرف التجارية، سبب ارتفاع أسعار البطاطس والطماطم في الأسواق، حيث أكد أن حجم إنتاج عروة شهر يوليو تراجع بنحو 50% بسبب ارتفاع درجات الحرارة. الانخفاض الكبير في الإنتاج الزراعيوأكد نجيب، خلال تصريحات تلفزيونية، أن الانخفاض الكبير في الإنتاج الزراعي للبطاطس والطماطم لم يقتصر على هاتين المحصولين فحسب، بل شمل محاصيل أخرى مثل الكوسة والخيار.وأشار نجيب إلى أن الإنتاج الجديد لتلك المحاصيل سيبدأ بالطرح في الأسواق بحلول شهري أكتوبر ونوفمبر، مشيرا إلى أن الإنتاج الشتوي القادم سيساهم في خفض الأسعار.وأكد على أن الفترة الحالية...
    انخفضت أسعار الطماطم في أسواق مدن وقرى محافظة البحيرة، اليوم الثلاثاء الموافق 17 من شهر سبتمبر 2024، بمعدل 10 جنيهات في الكيلو، حيث تراوحت بين 35 إلي 40 جنيها للكيلو الواحد في بعض مدن المحافظة.ولايزال الاستياء بين المواطنين، بسبب إرتفاع أسعارها بشكل كبير دون مبرر، وعدم القدرة على شرائها رغم أهميتها لتجهيز الأطعمة المختلفة تجولت "الوفد" داخل عددًا من أسواق المحافظة للتعرف على الاسعار، حيث تراوحت أسعار البطاطس مابين 22 إلى 26 جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعار الباذنجان ما بين 10 إلي 12 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الخيار ما بين 12 إلي 16 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الكوسة ما بين 18 إلي 20 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الفلفل ألوان ما بين 28 إلى 30 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار البصل ما بين 10...
    يهتم الكثير من المواطنين، بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 17 سبتمبر 2024، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار التي تشهدها السلع الغذائية. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 12 إلى 22 جنيها - يتراوح سعر البطاطس من 11 إلى 19 جنيها - يتراوح سعر البصل من 6 إلى 10 جنيهات - يتراوح سعر الكوسة من 3 إلى 10 جنيهات - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 8 إلى 14 جنيها - يتراوح سعر الفاصوليا من 30 إلى 40 جنيها - يتراوح سعر...
    كتب- عمرو صالح: قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن سعر "عداية" الطماطم وزن 25 كيلو وصل إلى 500 جنيهًا، مضيفًا أن متوسط إنتاجية الفدان تتجاوز 20 طنًا، ما يحقق أرباحًا وفيرة للمزارعين. وتابع "أبو صدام"، في بيان، أن أرباح زراعة فدان الطماطم تصل إلى نصف مليون جنيه، في حال بيع كل المحصول بسعر السوق الحالي. وأشار إلى تأثير التغيرات المناخية على إنتاجية الطماطم، وأن التوجه لزراعة المحاصيل الخريفية وارتفاع درجات الحرارة يؤثران سلبًا على الإنتاج، خاصة خلال فترة "فاصل العروات". وأكد أن مصر تعتبر الأولى عربيًا وإفريقيًا في إنتاج الطماطم، وتحتل المركز السادس عالميًا بإنتاج يزيد عن 6 ملايين طن سنويًا من زراعة 500 ألف فدان على مدار العام. وتوقع انخفاض أسعار الطماطم في السوق المحلي خلال شهري نوفمبر...
    قال حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين ان  سعر عداية الطماطم وزن ال25 كيلو تجاوز ال500 جنيهلافتا ان متوسط انتاج فدان الطماطم حاليا يتجاوز ال 20 طن بما ينبي عن ربح مرضي لمزارعي الطماطم يصل لنصف مليون جنيه في الفدان الواحد في حالة بيع كل المحصول بالاسعار الحاليهواضاف عبدالرحمن أن الارتفاع الغير مسبوق لاسعار الطماطم كان متوقعا نظرا لقلة المساحه المنزرعه من الطماطم بعد خسائر الفلاحين المتتاليه في العروات السابقه وارتفاع تكلفة الزراعه مما جعل الكثير من مزارعي الطماطم يقللون من مساحات زراعتهم او يزرعون محاصيل اخريفي هذه العروه وتأثر الانتاجيه سلبيا بالارتفاع الكبير في درجات الحراره بالإضافة الي اننا في فترة فاصل عرواتواشار عبدالرحمن ان مصر اولي الدول عربيا وأفريقيا  انتاجا للطماطم وتحتل المركز السادس عالميا  بانتاج يزيد عن 6 مليون...
    أوضح حسين عبد الرحمن أبوصدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، أن سعر عداية الطماطم وزن الـ 25 كيلو تجاوز الـ 500 جنيها، لافتا إلى أن متوسط إنتاج فدان الطماطم حاليًا يتجاوز الـ 20 طن، بما ينبئ عن ربح مرضي لمزارعي الطماطم يصل لنصف مليون جنيه في الفدان الواحد في حالة بيع كل المحصول بالأسعار الحالية. أسباب ارتفاع أسعار الطماطم وأضاف عبد الرحمن أن الارتفاع غير المسبوق في أسعار الطماطم كان متوقعا نظرا لقلة المساحة المنزرعةمن الطماطم، بعد خسائر الفلاحين المتتالية في العروات السابقة، وارتفاع تكلفة الزراعة، مما جعل الكثير من مزارعي الطماطم يقللون من مساحات زراعتهم أو يزرعون محاصيل أخري في هذه العروة، وتأثر الإنتاجية سلبيا بالارتفاع الكبير في درجات الحرارة بالإضافة إلى أننا في فترة فاصل عروات. وأشار عبد...
    تشهد أسعار الخضراوات في أسواق الجملة، انخفاضا ملحوظًا مقارنة بالأسعار في الأسواق القطاعي المنتشرة على مستوى محافظات الجمهورية، إذ تصل أسعار الطماطم بالجملة لـ15 جنيهًا على الرغم من بيعها في القطاعي بضعف الثمن وأكثر حيث تصل لـ 30 و 40 جنيها في بعض الأسواق.وناشد حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية، المواطنين بالتوجه إلى أسواق الجملة وشراء احتياجاتهم للاستفادة من الفارق الكبير في الأسعار، موضحًا أن الشعبة تتيح للمواطنين إمكانية توصيل مشترياتهم إلى المنزل مجانًا وذلك للتيسير عليهم والتوفير لهم.وتنشر "الوفد" في هذا السياق، أسعار الخضراوات في أسواق الجملة، من بينها العبور و 6 أكتوبر.أسعار الخضراوات اليوم في أسواق الجملةكيلو الطماطم:- يتراوح من 12 لـ 15 جنيها.كيلو البطاطس:- تتراوح من 15 لـ 22 جنيها.كيلو البصل الأبيض:- يتراوح من...
    ارتفاع أسعار الطماطم .. سجل سعر الخضراوات في سوق العبور للجملة اليوم الإثنين الموافق 16 سبتمبر 2024، تباينا ملحوظا داخل أكبر أسواق الجملة في محافظات مصر.وحرصًا من بوابة الوفد الإلكترونية على تقديم خدمات متكاملة و شاملة للقراء و المتابعين ننشر لكم من خلال السطور القليلة القادمة ، أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الإثنين الموافق 16 سبتمبر 2024، في السطور الآتية:أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة اليوم الإثنينأسعار الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الإثنينتراوح سعر كيلو الطماطم من 12 جنيهًا إلى 22 جنيهًا، بارتفاع 7 جنيهات عن سعرها السابق. تراوح سعر كيلو البطاطس من 11 إلى 19 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات عن سعرها السابق.أسعار العملات أمام الجنيه بالبنوك اليوم الإثنين 16-9-2024سعر الذهب بمحلات الصاغة صباح اليوم الخميس تراوح سعر كيلو...
    تعاني الكثير من الفتيات من مشكلة ندبات حب الشباب، والتي تمنعهن من الظهور بشكل لائق وجذاب، لذا يبحثن دائما عن وصفات طبيعية للتخلص من ندبات حب الشباب. وصفات لعلاج ندبات حب الشباب ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه وصفات طبيعية للتخلص من ندبات حب الشباب، ضمن خدمة مستمرة يقدمها دائما في مجالات متعددة ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا. وصفات طبيعية للتخلص من ندبات حب الشباب وصفات طبيعية للتخلص من ندبات حب الشباب وهناك عدد من الوصفات الطبيعية التي تساعد على التخلص من ندبات حب الشباب، ومنها: 1- شرائح الطماطم تتميز الطماطم بغنائها بـ بفيتامين أ، والكاروتينات التي تساعد مجتمعة على شفاء الأنسجة المتضررة وتجدد الخلايا، وبالتالي فإن القيام بفرك الندوب بشرائح الطماطم وبشكل منتظم يساعد في التخفيف من آثارها وبشكل ملحوظ. شرائح...
    أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن ارتفاع  أسعار البطاطس سببه قلة التقاوي  وهو ما تم التنبيه له من بداية الموسم، وايضًا ارتفاع الطماطم بسبب قلة المساحة المزروعة. البطاطس بـ 30 جنيهًا.. ارتفاع جنونى باسعار الخضروات والفاكهة بالاسكندرية نقيب الفلاحين يكشف حقيقة أزمة البطاطس.. ومتى تنخفض الأسعار؟ وأضاف خلال لقائه مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أنهم حذروا من ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس الموسم الماضي، قائلا: "نستورد التقاوي ونستورد الأسمدة، والتغيرات المناخية لها دور وليس هو الدور الأساسي في ارتفاع أسعار، مشددًا على أنه لابد من هيكلة في وزارة الزراعة ولابد من التوقف عن استيراد تقاوي الخضر والعمل على إنتاجها من الداخل، وهناك ارتفاع كبير في أسعار المستلزمات الزراعية من تقاوي وآلات ومعدات وأسمدة.وناشد...
    أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن كل منتج زراعي يرتفع سعره له أسبابه الخاصة، موضحا أن ارتفاع البطاطس بسبب قلة تقاوي البطاطس وهو ما تم التنبيه له من بداية الموسم، وأيضا ارتفاع الطماطم بسبب قلة المساحة المزروعة. الشرطة الأمريكية: شخص أطلق النار في منطقة بالم بيتش المجاورة لمنتجع ترامب وسائل إعلام أمريكية: جهاز الخدمة السرية استجاب لحادث إطلاق النار الذي لم يكن يستهدف ترامب وأضاف خلال لقائه مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أنهم حذروا من ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس الموسم الماضي، قائلا: "نستورد التقاوي ونستورد الأسمدة، والتغيرات المناخية لها دور وليس هو الدور الأساسي في ارتفاع أسعار، مشددًا على أنه لا بد من هيكلة في وزارة الزراعة ولا بد من التوقف عن...
    أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أنه حدث مشاكل كبيرة في العروات الصيفية لشهر يوليو في محاصيل الخضروات، ومن بينها الطماطم والبطاطس، فكان لها تأثير كبير على ارتفاع الأسعار.استقرار في الأسعاروقال نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “حضرة المواطن”، عبر فضائية “الحدث اليوم”، أننا مقبلين على مواسم شهري أكتوبر ونوفمبر، مؤكدا أنه سيحدث استقرار في الأسعار خلال تلك الفترة، على الرغم من أن العالم يعاني من ارتفاع أسعار مدخلات ومستلزمات الإنتاج.وتابع نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة: "بعض المنتجات الزراعية فيها ضعف معدلات إنتاج يصل إلى 50%، يعني نصف إنتاجنا أصيب بسبب ارتفاع درجات الحرارة"، متابعا: "أكثر المنتجات ضررا هي الطماطم والكوسة والخيار والبامية". شهدت أسعار الخضار خلال تعاملات اليوم السبت في السواق المحلية، استقرارًا، وسجلت أسعار...
    تشهد أسعار الطماطم في مختلف أسواق الجمهورية، ارتفاعًا كبيرًا إذ وصلت في بعض المناطق إلى 30 جنيهًا للكيلو الواحد، مما أثار حالة من الغضب الشديد لدى المواطنين الذين أصبحوا غير قادرين على شراء احتياجاتهم اليومية وتوفير غذائهم وقوت أسرهم.وقال حسين أبو صدام نقيب عام الفلاحين، إن الارتفاع الكبير الذي تشهده أسعار الطماطم حاليا بالأسواق كان متوقعًا، وذلك نتيجة تدنى أسعارها في السنين الماضية وهو الأمر الذي دفع الفلاحين للعزوف عن زراعتها وبالتالي تقلص المساحات المنزرعة.وأضاف أبو صدام في تصريحه لـ"الوفد"، أن من بين العوامل المتسببة في ارتفاع أسعار الطماطم ارتفاع أسعار التكلفة والارتفاع الكبير في درجات الحرارة، جمعها عوامل أدت لانخفاض المعروض في ظل زيادة الطلب وبالتالي تضخم الأسعار.وتوقع نقيب عام الفلاحين، تراجع الأسعار بداية من شهر نوفمبر، وقد تصل...
    اشتعلت أسعار الطماطم في أسواق محافظة البحيرة، اليوم الأحد الموافق 15 سبتمبر 2024، والتي وصلت إلي 50 جنيها للكيلو الواحد في بعض مدن المحافظة، مما تسببت في حالة من الاستياء بين المواطنين؛ لإرتفاع أسعارها بشكل كبير، وعدم القدرة على شرائها رغم أهميتها  لتجهيز الأطعمة المختلفة وتراوحت أسعار البطاطس مابين 20 إلي 25 جنيها للكيلو ، بينما تراوحت أسعار الباذنجان ما بين 10 إلي 12 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الخيار ما بين 14 إلى 16 جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار الكوسة ما بين 18 إلى 20 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الفلفل ألوان ما بين 26 إلى 30 جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار البصل ما بين 10 إلي ح للكيلو،  وتراوحت أسعار الملوخية ما بين 10 إلي 12 جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعار الليمون...
    أكد حاتم النجيب، رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن الارتفاع الكبير في أسعار الطماطم سببه ارتفاع الغير مسبوق في درجات الحرارة والذي أدى لخفض معدلات الإنتاج بنسبة تصل لـ 50%، بجانب بعض العوامل الأخرى التي سببت عدم الاستقرار في السوق ومنها ارتفاع سعر البطاطس والبامية والكوسا والخضرة نتيجة التأثير السلبي لإرتفاع درجات الحرارة.  نائب شعبة الخضروات يكشف السبب وراء ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس نائب شعبة الخضروات يكشف عن موعد انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس (فيديو) وأضاف "النجيب"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباحك مصري" المذاع عبر فضائية "mbc مصر 2"، اليوم السبت، أن الزيادة في ارتفاع الحرارة ساهم في زيادة نضوج المانجو وزيادة الإنتاج مما تسبب في زيادة المعروض وانخفاض الأسعار، موضحًا أن هناك مبادرة بعنوان "من الغيط للبيت" لتقليل...
    يهتم الكثير من المواطنين، بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 14 سبتمبر 2024، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار التي تشهدها السلع الغذائية في الأسواق. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 9 إلى 15 جنيها - يتراوح سعر البطاطس من 8 إلى 22 جنيها - يتراوح سعر البصل من 5 إلى 10 جنيها - يتراوح سعر الكوسة من 9 إلى 15 جنيها أسعار الخضروات والفاكهة - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيها - يتراوح سعر الفاصوليا من 35 إلى...
    السمك الصيادية بالبطاطس يُعتبر من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الغني للسمك والمذاق اللذيذ للبطاطس المتبلة. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وملاءمته لكافة المناسبات، حيث يجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم الرائع الذي يرضي جميع أفراد الأسرة.المكونات:سمك (بلطي أو دنيس)بطاطس مقطعة شرائحبصل مفرومثوم مفرومطماطم مفرومةكزبرة وبقدونس مفرومينعصير ليمونزيت زيتونبهارات: كمون، كزبرة جافة، فلفل أسود، ملحماء أو مرقةطريقة التحضير:تحضير السمك: اغسلي السمك جيدًا وادهنيه بعصير الليمون والملح، ثم اقليه قليلًا في الزيت حتى يتحول لونه إلى الذهبي دون إكمال الطهي.تحضير الصيادية: سخني الزيت في وعاء على نار متوسطة، أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا، ثم أضيفي الثوم والكزبرة المفرومة وقلبي لمدة دقيقة.إضافة الطماطم والبهارات: أضيفي الطماطم المفرومة إلى البصل والثوم وقلبيها مع إضافة الكمون، الكزبرة الجافة، الفلفل الأسود والملح....
    ”في عدن.. الطماطم أغلى من التفاح!”
    شهدت أسواق اليوم الجمعة 13 سبتمبر 2024، ارتفاع أسعار الطماطم بشكل كبير، لتصل إلى 40 جنيهًا في الأسواق.وحرصت" بوابة الوفد" على التجول بالاسواق للاطلاع على الأسعار، ورصد ردود أفعال المواطنين، حيث تراوحت البطاطس مابين 24 إلى 28 جنيها للكيلو، بينما تراوحت اسعار الباذنجان مابين 10 إلى 12 جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار الخيار مابين 14إلي16 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الكوسة ما بين 16 إلى 20 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الفلفل ألوان مابين 24 إلى 30 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار البصل مابين 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار الملوخية مابين 10 إلى 12 جنيها كيلو، بينما تراوحت أسعار الليمون ما بين 8 إلى 10 جنيهات للكيلو.وفي أسواق الفاكهة وتراوحت أسعار المانجو ما بين 30 إلي 40 جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعار...
    سجل سعر الطماطم اليوم الجمعة 13 أغسطس 2024، في مصر في سوق العبور، استقرارًا نسبيًا، كما استقرت أسعار الخضراوات للعديد من الأنواع المختلفة، ويتراوح سعر البطاطس اليوم ما بين 8 إلى 22 جنيها للكيلو. سعر الطماطم اليوم واستقر سعر الطماطم اليوم الجمعة 13-9-2024، في سوق العبور للجملة، وترصد «الوطن»، خلال السطور التالية، متوسط أسعار الخضراوات المختلفة اليوم في مصر، وفقًا لآخر التحديثات المعلنة من جانب بوابة سوق العبور. سعر البطاطس اليوم - يتراوح سعر الطماطم اليوم الجمعة ما بين 9 إلى 15 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر البطاطس اليوم الجمعة ما بين 8 إلى 22 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأبيض اليوم الجمعة ما بين 6 إلى 12 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر الجزر اليوم الجمعة ما بين 7...
    سعر الخضروات اليوم .. سجل  سعر الخضراوات في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة الموافق 13 سبتمبر 2024، تباينا ملحوظا داخل أكبر أسواق الجملة في محافظات مصر.أسعار الخضروات اليومأسعار الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الجمعةتراوح سعر كيلو الطماطم من 9 جنيهات إلى 15 جنيهًا.تراوح سعر كيلو البطاطس من 8 إلى 22 جنيهًا.تراوح سعر كيلو البصل أبيض من 6 إلى 12 جنيهًا.تراوح سعر كيلو البصل أحمر من 5 إلى 10 جنيهات.تراوح سعر كيلو الكوسة من 9 إلى 15 جنيهًا.استمرار تراجع سعر الدولار أمام الجنيه المصري | اعرف وصل كام ؟ تراوح سعر كيلو الفاصوليا من 35 إلى 40 جنيهًا.تراوح سعر كيلو باذنجان بلدي من 3 جنيهات إلى 6 جنيهات.تراوح سعر كيلو الباذنجان الرومي من 3.5 إلى 6.5 جنيه.تراوح سعر كيلو فلفل رومي...
    الطماطم من المواد الغذائية التي لا غنى عنها، كونها مُفيدة لصحة الجسم، وتتميز باحتوائها على عدد كبير من العناصر اللازمة للجسم «المعادن والفيتامينات والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم»، ولديها كثير من الفوائد المُميزة والصحية، ولكنها قد تكون خطيرة في بعض الأحيان للمُصابين بقرح المعدة، فماذا يحدث عند تناول الطماطم يوميًا في الوجبات؟ تناول الطماطم يوميًا تناول الطماطم يوميًا عادة صحية مُفيدة للجسم، وبحسب صحيفة «تايمز أوف إنديا»، لها دورًا رئيسيًا في تقليل مستويات الكوليسترول، وفي هذا الشأن تحدث الدكتور محمد عفيفي أخصائي التغذية العلاجية عن فوائد الطماطم، مؤكدا أنها  تعزز مناعة الجسم، ولكن يجب استشارة طبيب إذا كنت مصابا بارتجاع المرئ أو التهابات جدار المعدة. فوائد تناول الطماطم  الطماطم لها فوائد كثيرة وفقًا لـ«رمزي»، خلال حديثه لـ«الوطن»، وتتمثل في التالي: الحماية من البكتيريا الضارة...
    حقتت أسعار الخضروات والفاكهة، اليوم الخميس 12 سبتمبر 2024، استقرارًا في سوق العبور، حيث يتراوح سعر الطماطم ما بين 9 لـ15 جنيها، وبلغ سعر المانجو الزبدية من 24 لـ 27 جنيها. أسعار الخضروات والفاكهة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. اسعار الخضروات والفاكهة أسعار الخضروات اليوم - سعر الطماطم، يتراوح ما بين 9 إلى 15 جنيها. - سعر البطاطس، يتراوح ما بين 12 إلى 22 جنيها. - سعر البصل، يتراوح ما بين 6 إلى 11 جنيها. - سعر الكوسة، يتراوح ما بين 14 إلى 24 جنيها. - سعر الجزر بدون عروش، يتراوح ما بين 7 إلى 11 جنيها. - سعر الفاصوليا،...
    استمرت أسعار الطماطم في الارتفاع بالأسواق وتراوح سعر الكيلو اليوم بين 9 و15 جنيهًا للكيلو في سوق العبور وتصل إلى الأسواق بين 25 و35 جنيهًا.وكانت أسعار الطماطم قد ارتفعت بسبب قلة المعروض نتيجة ارتفاع درجات الحرارة والذي أثر على الإنتاجية، وقلة الأراضي المزروعة بنحو 25% عن احتياجات السوق، ومن المتوقع أن تظل أسعارها مرتفعة حتى نهاية سبتمبر، مع بداية ظهور العروة الجديدة.أسعار الخضراوات اليومأسعار الطماطم اليوموتراوح سعر الطماطم بين 9 و15 جنيهًا للكيلو في سوق العبور لتصل إلى الأسواق بين 25 و30 جنيهًا.سعر البطاطس اليومأما سعر البطاطس تراوح بين 12 و22 جنيهًا في سوق العبور، لتصل إلي أسواق التجزئة متراوحة بين 24 و27 جنيهًا.أسعار البصل اليوموارتفعت سعر البصل اليوم بعد موجة قوية من الانخفاض ووصل إلى 11 جنيها للأبيض 9...
    تُعد كفتة داود باشا من الأطباق التقليدية الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الشرقي، وتتميز هذه الوصفة بنكهتها الغنية والمميزة، وهي عبارة عن كرات لحم مشوية أو مقلية تُقدم غالباً مع صوص الطماطم أو البصل، وتعود تسميتها إلى عهد السلطان العثماني داود باشا، وتُعتبر من الأطباق المفضلة التي تجمع بين البساطة واللذة، وخلال السطور التالية نستعرض لك طريقة تحضير كفتة داود باشا خطوة بخطوة. كفتة داود باشاطريقة عمل كفتة داود باشا المكونات:- 500 جرام من اللحم المفروم (يمكن استخدام لحم البقر أو لحم الضأن): اللحم المفروم هو العنصر الأساسي للكفتة.- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً: تضيف نكهة ورطوبة إلى الكفتة.- 2 فص ثوم مفروم: يُعزز من نكهة الكفتة.- ¼ كوب من البقدونس المفروم: يضيف طعماً منعشاً ويجعل الكفتة أكثر لذة.-...
    شهدت الأسواق المصرية في الآونة الأخيرة تقلبات كبيرة في أسعار الطماطم، الأمر الذي أثار قلق المستهلكين والتجار على حد سواء، نظرًا لأهمية هذه السلعة الأساسية وتأثيرها المباشر على ميزانيات الأسر. جاءت هذه التقلبات وسط توقعات بتدخل الحكومة لضبط الأسعار ودعم الإنتاج.الحكومة تدرس توسيع مبادرة ضبط الأسعارأعلن الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن الحكومة تدرس إضافة مجموعة جديدة من السلع إلى مبادرة ضبط الأسعار، وذلك في إطار الجهود الرامية إلى مواجهة ارتفاع الأسعار وتحقيق استقرار الأسواق. وأوضح مدبولي أن الدولة تعمل على توسيع نطاق المبادرة لتشمل المزيد من السلع الأساسية، بهدف زيادة المعروض وتقليل تأثير التغيرات الموسمية على الأسعار، خاصة في ظل الارتفاعات التي شهدتها أسعار بعض الخضراوات والفاكهة.تأثير التغيرات المناخية على إنتاجية الطماطمتعتبر التغيرات المناخية أحد الأسباب الرئيسية وراء...
    كتب- عمرو صالح: كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، عن سبب ارتفاع أسعار الطماطم خلال الفترة الأخيرة بكافة أنحاء الجمهورية. وقال "أبو صدام"، لمصراوي، إن إرتفاع أسعار الطماطم خلال الفترة الأخيرة يرجع إلى ارتفاع أسعار تكلفة زراعتها حيث شهدت أسعار التقاوي والري وحرث الأرض قفزات متتالية في الآونة الأخيرة مما أدى إلى عزوف المزارعين عن زراعة الطماطم خلال العروة الحالية. وأوضح، أن ما تم زراعته العام الحالي بلغ حوالي 150 ألف فدان طماطم من أصل 200 ألف فدان، فضلا عن ارتفاع درجات الحرارة التي شهدتها البلاد خلال موسم الصيف الحالي التي تسبب في تلف جزء كبير من المحصول بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الاستهلاك الأمر الذي أدى لحدوث فجوة كبيرة بين العرض والطلب. واختتم "أبو صدام" مؤكدًا على أن أسعار الطماطم...
    تعد سلطة الدجاج بالخضار من الأطباق الصحية والمغذية التي تلائم محبي الطعام الخفيف والمغذي في الوقت نفسه. فهي تجمع بين البروتينات الموجودة في الدجاج والخضروات المتنوعة الغنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية أو كوجبة سريعة وخفيفة بعد يوم طويل، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة لتحضير سلطة الدجاج بالخضار بخطوات بسيطة. طريقة عمل سلطة الدجاج بالخسالمكونات:- 2 صدر دجاج مشوي أو مسلوق- 1 كوب من الخس المقطع- 1 كوب من الخيار المقطع- 1 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة- 1 جزرة مبشورة- 1 حبة فلفل ألوان مقطعة شرائح- نصف كوب من الذرة المسلوقة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- عصير ليمونة واحدة- ملح وفلفل حسب الرغبة الطريقة:1. نبدأ بتقطيع صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة إلى شرائح رفيعة.2. في وعاء كبير، نضع...
    يمانيون/ كاريكاتير بالصورة| شاهد الفرق بين شرفاء الأردن وملك الطماطم
    العراق يغلق أبوابه أمام الطماطم
    شهدت أسواق ومحلات بيع الخضروات بمحافظة المنيا، ارتفاعًا ملحوظًا لأسعار بيع الطماطم في أسواق التجزئة، حيث بلغ سعر الكيلو 30 جنيهًا في بعض المناطق، مع توقعات من بعض الباعة بوصوله إلى 45 جنيهًا قريبًا.وجاءت أسباب الإرتفاع المحلوظ في أسعار بيع الطماطم  بأسواق وشوادر بيع الخضروات بالمنيا، من 20 إلى 30 جنيها للكيلو ، بحسب مسؤولي الغرف التجارية ، أن السبب الرئيسي وراء هذا الإرتفاع يعود إلى ارتفاع  درجات الحرارة منذ بداية الصيف، وأن موجات الحر التي تعرضت لها البلاد ، أدت إلى انخفاض إنتاج بعض المحاصيل الزراعية إلى النصف، مما تسبب في زيادة الأسعار بشكل ملحوظ.وتوقع مسؤولي الغرف التجارية إلى  انخفاض الأسعار، وأن تشهد الأسواق انخفاضًا في أسعار الخضروات والفاكهة بدءًا من شهر نوفمبر المقبل ، مع بدء حصاد المحاصيل الشتوية...
    تشهد أسعار السلع الغذائية في الأسواق تقلبات مستمرة، حيث ارتفعت أسعار بعض الخضروات مثل الطماطم والبطاطس إلى 35 جنيهًا للكيلو، بينما تنخفض أسعار اللحوم بشكل كبير في أسواق المواشي، مما يؤدي إلى خفض أسعار اللحوم في محلات الجزارة، أما البيض والدواجن، فقد شهدت الأسعار انخفاضًا مع بداية العام الدراسي الجديد 2025، نظراً لزيادة الطلب على البيض كوجبة رئيسية.أسعار الخضرواتأشار حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إلى أن أسعار الخضروات، مثل البطاطس والطماطم والبامية والكوسة، ارتفعت بسبب قلة المساحات المزروعة وارتفاع درجات الحرارة.  وزير الزراعة: ضرورة مواجهة التعديات على الأراضي الزراعية بكل حزم وأوضح أن ارتفاع أسعار الطماطم يعود إلى تأثر العروات بدرجات الحرارة العالية، مع دخولنا في فاصل عروة حيث يقوم وجه قبلي بزراعة الطماطم ووجه بحري...
    يبحث عدد كبير من المواطنين عن أسعار الطماطم والخضروات في الأسواق اليوم الأحد 8 سبتمبر 2024 لشراء احتياجاتهم الضرورية في بداية الأسبوع، وخاصة سعر الطماطم اليوم، والتي تشهد تفاوت في الأسعار، حسب كل منطقة.أسعار الطماطم والخضار اليوموشهدت أسعار عدد من الخضروات تباينًا في الأسعار اليوم الأحد، بالأسواق، طبقًا لـ بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.أسعار الطماطم اليوم سجل متوسط أسعار الطماطم اليوم في الأسواق: 18 جنيهًا / كيلو، ويصل لـ 30 و35 جنيهًا في بعض المناطق أسعار البطاطسبلغ متوسط أسعار البطاطس اليوم في الأسواق: 24.12 جنيه/ كيلو.أسعار الليمون البلديبلغ متوسط أسعار الليمون البلدي اليوم في الأسواق: 22.03 جنيه/ كيلو.أسعار الخيار الصوبسجل متوسط أسعار خيار الصوب اليوم في الأسواق: 19.95 جنيه/ كيلو.أسعار الملوخيةسجل متوسط أسعار الملوخية اليوم في الأسواق: 12.47...
    يهتم الكثير من المواطنين بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 8 سبتمبر 2024، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار التي تشهدها أسعار السلع الغذائية. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 8 إلى 15 جنيها - يتراوح سعر البطاطس من 12 إلى 20 جنيها - يتراوح سعر البصل من 5 إلى 7.5 جنيه - يتراوح سعر الكوسة من 15 إلى 21 جنيها - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيها - يتراوح سعر الفاصوليا من 35 إلى 45 جنيها - يتراوح...
    كشف حاتم الديب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، عن موعد انخفاض أسعار الخضروات. نائب شعبة الخضروات يكشف السبب وراء ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس البطاطس تستقر.. وماذا يحدث بأسعار الطماطم في الأسواق ؟ وقال "النجيب" في اتصال هاتفي ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على فضائية "صدى البلد" مساء اليوم السبت، إن انخفاض أسعار سلع الخضروات يتم عند جني العروة الشتوية والتي ستكون في شهر نوفمبر المقبل، أي بعد نحو 60 يوما من الآن.الموجة الحارة السبب وأشار إلى أن مصر لديها اكتفاء من الخضار والفاكهة، ولكن هناك غياب للرقابة على الأسواق مما خلق جشعا لدى بعض التجار، موضحًا أن سعر كيلو الطماطم في أسواق الجملة المراقبة تبدأ من 20 جنيها وتصل لـ25 جنيها.ونوه بأن السبب الرئيسي لارتفاع أسعار الخضروات بسبب الموجة...
    كشف حاتم الديب نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أسباب ارتفاع أسعار البطاطس والطماطم والكوسة في الأسواق حاليا.وقال حاتم الديب خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود، ببرنامج «صالة التحرير»، والمذاع على قناة صدى البلد، إن السبب الرئيسي لارتفاع أسعار الخضروات بسبب الموجة الحارة التي ضربت العروة الصيفية مما أثر على الإنتاج بنسب متفاوتة قد تصل إلى 60% من إنتاج المحصول.وتابع: انخفاض أسعار سلع الخضروات يتم عند جني العروة الشتوية والتي ستكون في شهر نوفمبر المقبل، أي بعد نحو 60 يوما من الآن.وأوضح حاتم الديب، أن مصر لديها اكتفاء من الخضار والفاكهة ولكن هناك غياب للرقابة على الأسواق مما خلق جشعا لدى بعض التجار، موضحًا أن سعر كيلو الطماطم في أسواق الجملة المراقبة تبدأ من 20 جنيها وتصل...
    كشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، عن أسباب ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس خلال الفترة الأخيرة. نقيب الفلاحين يزف بشرى بشأن أسعار البطاطس والطماطم (فيديو) البطاطس تستقر.. وماذا يحدث بأسعار الطماطم في الأسواق ؟ ارتفاع الحرارة وقال "النجيب" في اتصال هاتفي ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على فضائية "صدى البلد" مساء اليوم السبت، إن درجات الحرارة المرتفعة هي السبب في زيادة أسعار الخضار.وأشار إلى أن المحصول الذي يتم حصاده حاليًا هو ما تم زراعته في شهر 7 و8 والذي شهد فيهما ارتفاع كبير في درجات الحرارة أثرت بصورة كبيرة على إنتاجية بعض المحاصيل.تراجع الإنتاجية وأوضح أن هناك تراجع في إنتاجية كل من الطماطم، البطاطس، الخيار، الكوسة والبامية، مع زيادة الطلب وقلة المعروض تسبب في ارتفاع أسعارها. ونوه إلى أن هناك...
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 7-9-2024، في الأسواق المصرية استقرارًا في بداية الأسبوع الثاني من سبتمبر، إذ سجل متوسط أسعار البطاطس 22 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت سعر الطماطم 17 جنيهًا للكيلو. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم واستقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، في الأسواق بالنسبة للمستهلك، وتنشر «الوطن» في السطور التالية، أسعار مختلف الأنواع طبقًا للموقع الرسمي لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضروات اليوم  - سعر الطماطم 17 جنيهًا للكيلو. - سعر البطاطس 22 جنيهًا للكيلو. - سعر البصل 9 جنيهات للكيلو. - سعر الجزر 12 جنيهًا للكيلو. - سعر البامية 45 جنيهًا للكيلو. - سعر الكوسة 21 جنيهًا للكيلو. - سعر الفلفل الرومي 15 جنيهًا للكيلو. - سعر الباذنجان 10 جنيهات للكيلو. أسعار الفاكهة اليوم - سعر كيلو الموز...
    تسيطر أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 7 سبتمبر 2024، على اهتمام الكثير من المواطنين، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار التي تلقاها السلع الغذائية. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 8 إلى 15 جنيها. - يتراوح سعر البطاطس من 12 إلى 20 جنيهًا. - يتراوح سعر البصل من 5 إلى 7.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 15 إلى 21 جنيها. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 35 إلى 45 جنيها. - يتراوح...
    شهدت اسواق الاسكندرية حالة من غضب المواطنين بسبب ارتفاع اسعار الطماطم الذى ارتفع سعرها لتنافس اسعار التفاح وتعالت اصوات البائعين داخل الاسواق الشعبية التي تنادي «ألحق المجنونة.. مجنونة يا طماطم » ولمن لا يعرف المجنونة هو اللقب المحجوز للطماطم نظرا للارتفاع الذي يلاحقها بين ليلة واخرى كونها من النباتات الهشة التي يتغير سعرها دائما.وسجل سعر الطماطم في الأسواق الشعبية ارتفاعا بشكل مبالغ فيه خلال الفترة الحالية الأمر الذي أصاب المواطنين بتخوف وطرح حالة من التساؤلات عن سبب ذلك الارتفاع الجنوني.، الذى يتسبب فى زيادة العبئ على المواطن البسيط الذى اصبح لا يتحمل هذه الزيادات التى يبتكرها كل يوم التجار لتحقيق اعلى ارباح على حساب المواطن البسيط الذى يدفع الفاتورة .بكل حزن واستياء تعجب المواطنين من الارتفاع الكبير الذى اصبح يلحق بيهم...
    شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، ارتفاعا ملحوظا في أسعار الطماطم والبطاطس وبعض الخضروات اليوم الجمعة الموافق 6 سبتمبر، مع توافر المعروض بالأسواق.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت إرتفاعا بأسعار البطاطس والطماطم، مساء أمس الخميس بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة بالجملة، وعدد من الأسواق والسويقات.الطماطم تواصل الارتفاع واستقرار أسعار الفاكهة بأسواق الفيوم وشهدت الأسعار في أسواق الخضروات إرتفاعا في أسعار بعض الأصناف، حيث بلغ كيلو البطاطس 30 جنيها، والطماطم 35 جنيها، وكيلو الليمون 20 جنيها، وبلغ سعر كيلو البصل الأحمر 10 جنيهات والأصفر 8 جنيهات، و25 جنيها للخيار و30 جنيها للكوسة، و20 للقثاء، و25 جنيها للفلفل الألوان، و12 جنيها للباذنجان الأسود و10 جنيهات للباذنجان الأبيض، و10 جنيهات لكيلو الفلفل الأخضر و20 جنيها للفلفل الأحمر، و15 جنيها للفلفل الرومي و10 جنيهات للجزر،...
    شهدت أسواق محافظة الإسكندرية، ارتفاع كبير فى أسعار الطماطم مما تسبب فى حالة استياء بين المواطنين الدين عبروا عن حزنهم الشديد قائلين:" الخوف أننا نستيقظ فى يوم نجد الطماطم  والخيار اغلى من المانجو"؟، مما أثار العديد من التساؤلات والتكهنات حول الأسباب الرئيسية لهذه القفزة الكبيرة في الأسعار، والتوقيت المتوقع لعودة الأمور إلى نصابها الصحيح والطبيعي. وصل سعر الكيلو 25 جنيها وذلك بسبب تأثر المحصول بالتغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة حيث تسببت الموجة الحارة فى أضرار  كبيرة فى زراعات الطماطم  بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الزراعة، مما قلص المساحه المنزرعة مع تعدد الحلقات الوسيطة التي تساهم في إرتفاع الاسعار علي المستهلكين.قالت ايناس حلمى ربة منزل، كل يوم نستيقظ على ارتفاع كبير فى الاسعار ولكننا نحاول ان تسير المركب و نستغنى عن بعض...
    تباينت أسعار الخضراوات والفاكهىة اليوم الأربعاء الموافق 4 سبتمبر الجاري 2024 في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزةن وتراوح سعر البصل من 5 إلى 6.5 جنيه، والكوسة من 10 إلى 22 جنيهًا، والبرتقال الصيفي من 10 إلى 15 جنيهًا، والعنب البناتي ألاحمر من 20 إلى 35 جنيهًا. أسعار الخضراوات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 اكتوبر وجاءت أسعار الخضراوات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة كالتالي: - يتراوح سعر الطماطم من 9 إلى 15 جنيهًا. - يتراوح سعر البطاطس من 11 إلى 21 جنيهًا. - يتراوح سعر البصل من 5 إلى 6.5 جنيه. - يتراوح سعر الكوسة من 10 إلى 22 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر دون عروش من 7 إلى 11 جنيهًا. - يتراوح سعر الفاصوليا...
    لمحبي البيني ارابيتا وصفة مكرونة مميزة مع الثوم والجمبري المقادير اللازمة نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف مكرونة بيني مسلوقة 5 حبات طماطم كبيرة حبة بصل 3 فصوص ثوم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 فلفل حار مجفف 10 أوراق ريحان 1 ملعقة سكر 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو 2 ملاعق صغيرة من الملح طريقة العمل افرمي الطماطم عصير يفرم البصل ناعم افرمي الثوم ناعم انقعي الفلفل الحار المجفف في الماء الساخن لفترة من الوقت حتي يلين ثم يقطع نفرم الريحان نضع زيت الزيتون والبصل في قدر متوسط ويقلب قليلاً نضيف الثوم والفلفل والجمبري والسكر ويقلب عندما يتغير لون الجمبري ضعي الطماطم عندما تبدأ الصلصة في التكاثف أضيفي الريحان أضيفي البهارات والملح إلى الصلصة...
    وصفة تقليدية للمكرونة البيني بالجبنة المقادير اللازمة مكرونة بيني مسلوقة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحونة 1 علبة طماطم كاملة مقشرة أو 1 ½ كوب طماطم طازجة مقطعة 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم 6 أوراق ريحان طازجة مفرومة 1/2 كوب من جبن البارميزان المبشور الطازج 1/3 كوب بقدونس مفروم طازج مفروم ناعماً للتزيين طريقة العمل سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة أضيفي الثوم والفلفل الأحمر المطحون وقلبي لمدة 30 ثانية أضيفي الطماطم واهرسيها باستخدام ملعقة وضعي معجون الطماطم يترك الخليط على نار هادئة حتى يغلي لمدة 5-10 دقائق يرفع عن النار ويضاف إليه الريحان الطازج المفروم توضع المكرونة وتقلب تقدم مع كمية وفيرة من جبن...
    أمسكت بائعة الخضراوات الورقية بحزمة مكونة من عودين فقط من الشبت وقالت كل الخضرة، الثلاثة حزم بعشرة جنيهات، بمعني أن الواحدة أصبح سعرها ثلاثة جنيهات ونصف، فلما سألتها عن السبب قالت "بييجي لنا كدا ومكسبه قليل، كل الخضار اتحرق من الحر".. هكذا فسرت ارتفاع الأسعار وأضافت أن ذلك كان سببا فى تراجع البيع بشكل كبير. يشكو صاحب محل الخضراوات والفاكهة من قلة عدد المشترين المترددين عليه، ويقول "الناس معذورة مين يقدر يشتري كيلو خضار بـ30 جنيه"، وكان البائع قد رفع لافتات بأسعار الخضراوات، بعد أن أرهقته كثرة الاسئلة والتساؤلات عن سبب ارتفاع الأسعار، فالبطاطس وصل سعرها الى 25 جنيها للكيلو الواحد وكذلك الخيار، أما الطماطم فسعرها يتراوح ما بين 20 و25 جنيها للكيلو حتى داخل الأسواق الشعبية، والبامية ما بين...
    يهتم الكثير من المواطنين بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 1 سبتمبر 2024، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار التي تلقاها السلع الغذائية. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 9 إلى 15 جنيها - يتراوح سعر البطاطس من 12 إلى 22 جنيه - يتراوح سعر البصل من 5 إلى 7 جنيه - يتراوح سعر الكوسة من 16 إلى 22 جنيها - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيهات - يتراوح سعر الفاصوليا من 35 إلى 45 جنيها - يتراوح سعر...
    البلاد ــ وكالات أقيمت في مدينة مينوسيتسك بشرق سيبيريا المسابقة التقليدية الخاصة بزراعة الطماطم العملاقة. وحصد الجائزة بستاني من مينوسينسك يدعى ألكسندر تيريخوف، حيث زرع طماطم عملاقة، بلغ وزنها 3 كيلوغرامات تقريباً، وهي بحجم أكبر من رأس الإنسان، ولا يمكن حملها إلا بكلتا اليدين. وتعد الطماطم من الأطعمة المفيدة الغنية بالعديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة اللازمة لتقوية المناعة، ولكن شددت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية الروسية، أنه يجب تناول ثمارها الناضجة فقط. وأشارت سولوماتينا، إلى أن للطماطم خصائص مفيدة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر المعدنية، ولكن على بعض الناس عدم الإفراط بتناولها، لأن بعض ثمارها تحتوي على مركب السولانين السام.وتقول:” فعلًا الطماطم مفيدة، ولكن بما أنها من فصيلة الباذنجانيات، فقد يتراكم فيها مركب السولانين...
    يشهد سوق الطماطم في مصر ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار خلال الفترة الأخيرة، ويعود ذلك إلى  عوامل متداخلة عدة، وترصد بوابة الوفد العوامل التي أدت لارتفاع سعر الطماطم: تغير الفصول الزراعية: تمر زراعة الطماطم في مصر بعروات زراعية عدة، وبين كل عروة وأخرى توجد فترة انتقالية قد تشهد تراجعًا في الإنتاج، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار نتيجة زيادة الطلب وانخفاض المعروض.التغيرات المناخية:تؤثر التغيرات المناخية بشكل كبير على إنتاج المحاصيل الزراعية بشكل عام، بما في ذلك الطماطم. فارتفاع درجات الحرارة، والأمطار الغزيرة في بعض المناطق، والجفاف في مناطق أخرى، كلها عوامل تؤثر سلبًا على نمو النبات وإنتاج الثمار.ارتفاع تكاليف الإنتاج: شهدت تكاليف الإنتاج الزراعي ارتفاعًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة، وذلك بسبب ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات الحشرية والوقود، مما انعكس على أسعار المنتج النهائي.الآفات والأمراض: قد تؤدي...
    كتب- حسن مرسي: كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن العوامل الرئيسية وراء الزيادة الحالية في أسعار البطاطس والطماطم، وتوقع أن تبدأ الأسعار بالتراجع بحلول شهر نوفمبر المقبل. وخلال مداخلة هاتفية عبر فضائية "الحدث اليوم"، اليوم الخميس، أرجع أبو صدام سبب الارتفاع الحالي في الأسعار إلى وجود فارق زمني بين عروتي زراعة الطماطم والبطاطس، مما تسبب في تراجع الكميات المعروضة منها في الأسواق، موضحًا أن نهاية العروة الصيفية لعبت دورًا كبيرًا في ندرة محاصيل الطماطم والبطاطس. وأكد نقيب الفلاحين، أن شهر أكتوبر المقبل سيشهد وفرة في معروض الطماطم داخل الأسواق، مما سيؤدي إلى انخفاض أسعارها، وكذلك أسعار البطاطس والخيار، والتي تعد جميعها من المحاصيل مرتفعة الأسعار في الوقت الحالي. وعزا "أبو صدام" جزءًا من...
    كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن الأسباب الكامنة وراء الارتفاع الحالي في أسعار البطاطس والطماطم، مؤكدا على أن أسعار هذه الخضروات ستبدأ في التراجع في شهر نوفمبر القادم. رئيس الوزراء: بدء تنفيذ الدعم النقدي بهذا التوقيت حال التوافق عليه (فيديو) رئيس الحكومة يكشف سبب ارتفاع أسعار الخضروات بالأسواق (فيديو) وأضاف "أبو صدام"، خلال  مداخلة هاتفية مع برنامج "رأي عام" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، اليوم الخميس، أن السبب الرئيسي وراء الارتفاع الحالي هو وجود فاصل عروة في محصولي الطماطم والبطاطس، مما أدى إلى نقص المعروض من هذين المحصولين في السوق، موضحًا أن نهاية العروة الصيفية تسببت في قلة المعروض.وأوضح نقيب الفلاحين، أن بداية شهر أكتوبر ستشهد توافر الطماطم بكميات أكبر في السوق، مما سينعكس على أسعارها، متوقعا أن تشهد...
    عرضت فضائية “يورونيوز"، مساء اليوم الخميس، مقطع فيديو لتوافد الإسبان إلى شوارع مدينة تارازونا، حيث يبدأ مهرجان تكريم القديس "أتيلانو"، وتبدأ معه أمطار الطماطم التي يقال إنها قد تصل إلى 150 طنًا.ويعد مهرجان الطماطم من أبرز الفعاليات الشعبية رواجًا في إسبانيا، حيث يتراشق المجتمعون بالطماطم في أجواء مرحة وغريبة.ويُقام المهرجان سنويًا من 27 أغسطس حتى 1 سبتمبر، وقد حصلت الفعالية على رمزية وطنية بعد أن تم إعلان الاحتفالات ذات أهمية إقليمية في عام 1998، ومن ثم ذات أهمية وطنية في عام 2009.والمهرجان يقام في مدة أسبوع ويتضمن الموسيقى، وعروض الرقص، والألعاب النارية. وفي الليلة التي تسبق المهرجان يتسابق المشاركون في طبخ الباييلا Paella، ومن تقاليد المهرجان، ترتدي النسوة الأبيض، ولا يرتدي الرجال أي قمصان. وبدأ هذا الاحتفال عفوياً عام 1945، ولم يُعترف به رسمياً...
    استقر سعر الخضار الطازج في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء الموافق 27 اغسطس، حيث ثبت سعر البطاطس عند 20 جنيه وتباع أغلى في الأسواق المختلفة وهو الأمر الذي تسبب في غضب الكثير من المواطنين.ونستعرض سعر الخضروات وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني..وتراوح سعر كيلو الطماطم من 9 إلى 15 جنيها، وتراوح سعر البطاطس من 12 لـ 20 جنيها، وتراوح سعر البصل الابيض من 6 إلي 9 جنيهات و البصل الأحمر من 4 إلي 7 جنيهات، وجاء سعر الجزر ما بين 7 لـ 11 جنيها، والبطاطا تراوح سعرها من 4 لـ 9 جنيهات.سعر الخيار والفلفل  وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 11 إلي 13 جنيها، و الخيار الصوب ما بين 14 إلي 16 جنيها، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي...
    تعتبر الـ شوربة حريرية من أشهر الأطباق المغربية التقليدية، والتي تتميز بقوامها الكثيف ومذاقها الغني. تُعدّ هذه الشوربة طبقًا أساسيًا على موائد الإفطار في شهر رمضان، وتحتوي على مكونات متنوعة تجمع بين اللحوم، والبقوليات، والخضروات، مما يجعلها وجبة مغذية ومشبعة. إذا كنت ترغب في تجربة مذاق أصيل للمطبخ المغربي، فإن شوربة الحريرية هي الخيار المثالي. شوربة حريريةطريقة عمل شوربة حريرية المغربيةالمكونات:- 250 جرام لحم بقر مقطع إلى قطع صغيرة- 1 كوب حمص منقوع ومقشر- 1/2 كوب عدس- 1 بصلة كبيرة مفرومة- 2 حبة طماطم مفرومة- 1/4 كوب كرفس مفروم- 1/4 كوب بقدونس مفروم- 1/4 كوب كزبرة مفرومة- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 1/4 كوب شعرية (إسباجتي مقطعة)- 2 ملعقة كبيرة دقيق (لتحضير الطحين المذاب بالماء)- 1 ملعقة صغيرة كركم- 1 ملعقة...
    روسيا – أقيمت في مدينة مينوسيتسك بشرق سيبيريا المسابقة التقليدية السنوية الخاصة بزراعة الطماطم العملاقة. وقام بستاني من مينوسينسك بزراعة طماطم عملاقة، وحصل مقابل ذلك على جائزة وهي السيارة رباعية الدفع “لادا نيفا”. وبلغ وزن الطماطم 3 كيلوغرامات تقريبا. وهي بحجم أكبر من رأس الإنسان ولا يمكن نقلها إلا بكلتا اليدين. وتقديرا لزراعة هذه الطماطم العملاقة، قُدمت للبستاني ألكسندر تيريخوف مفاتيح سيارة ” لادا نيفا” بمقطورة. وتم تسليم الجائزة من قبل محافظ إقليم كراسنويارسك ميخائيل كوتيوكوف. يُذكر أن تيريخوف يشارك في المسابقة منذ عام 2013، وهذه المرة حطم الرقم القياسي السابق بما يقرب من 500 غرام، وسجلته في المسابقة السابقة ناتاليا شيربينينا مع طماطم بوزن 2270 غراما. المصدر: VK.com
    قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إنه أكد منذ فترة أن الطماطم ستكون أغلى من المانجو هذا العام بسبب سياسة العرض والطلب. الطماطم بـ 30 جنيهًا.. ارتفاع أسعار الخضراوات والفاكهة في أسواق الإسكندرية الطماطم والبطاطس تنافس المانجو في أسواق الإسكندرية وأضاف نقيب الفلاحين، خلال  حواره «برنامج مصر جديدة»، مع الإعلامية إنجي أنور، المذاع على قناة etc، مساء اليوم: “طماطم محافظة المنيا الأفضل على الإطلاق ويتم تصديرها للخارج”.إنشاء مصنع صلصة كبير في المنياوتابع نقيب الفلاحين: "أطالب بإنشاء مصنع صلصة كبير في المنيا، فكمية الطماطم هناك كثيرة جدًا. شهدت أسعار الخضراوات ارتفاعًا ملحوظًا حيث سجل سعر كيلو البطاطس  البطاطس 35 جنيهًا فيما سجل سعر كيلو كيلو الطماط 30  جنيهًا، سجل سعر كيلو البامية 60 جنيهًا والبامية الزيرو 80 جنيهًا، بينما سعر كيلو  ورق...
    كشفت خبيرة التغذية أولغا لوشنيكوفا، بأن هناك الكثير من الأشخاص يعانون من ردود فعل سلبية من الجسم نتيجة تناول الطماطم، محذرة من الضرر المحتمل للطماطم، وعلقت على خصائص هذه الخضروات في مقابلة مع موقع NEWS.ru. وذكرت المختصة عند تناول الطماطم، عليك أن تتذكر أنها يمكن أن تسبب العديد من الآثار الصحية السلبية، فإن إحدى هذه العواقب هي ردود الفعل التحسسية متفاوتة الخطورة، حتى تلك التي تهدد الشخص بفقدان الوعي وتشكل تهديدا للحياة. ردود الفعل التي قد تحدث بعد تناول الطماطم:حكة جلديةتمزيقالوذمة الوعائيةتشنج قصبيفرط الحساسيةبالإضافة إلى ذلك، أشارت الخبيرة إلى أنه إذا كانت الطماطم تحتوي على النترات والمبيدات الحشرية، فبعد تناولها، من الممكن حدوث ردود فعل على شكل صداع ودوار وعدم انتظام دقات القلب. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون هضم الطماطم عملا صعبا بالنسبة للجهاز...
    تعتبر الطماطم واحدة من أكثر الخضروات استخدامًا في المطبخ العالمي، وتُضاف إلى العديد من الأطباق لتمنحها نكهة لذيذة ولونًا زاهيًا، ولكن فوائد الطماطم تتجاوز مجرد تحسين النكهة، وتحتوي الطماطم على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز الصحة العامة، مما يجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي.الطماطمفوائد تناول الطماطم1. غنية بالفيتامينات:الطماطم مصدر ممتاز للفيتامينات مثل فيتامين CوAوK. فيتامين C يلعب دورًا مهمًا في تعزيز الجهاز المناعي، بينما فيتامين Aيساهم في الحفاظ على صحة العين، وفيتامين Kيعزز من صحة العظام. 2. مضادات الأكسدة:تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين، وهي مضاد أكسدة قوي يساعد في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. تشير الدراسات إلى أن الليكوبين قد يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا. 3. تحسين صحة القلب: يمكن أن تساهم الطماطم في تحسين...
    قبل حوالي 200 عام، كانت الطماطم تعتبر سامة وغير صالحة للأكل، ولكنها اليوم أصبحت من الأغذية الضرورية والمفيدة للصحة، وتستخدم على نطاق واسع في تحضير الأطباق الساخنة والسلطات. فليك يكشف كواليس حديثه مع ويليامز فوائد الطماطمووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "إزفيستيا"، يحتوي 100 جم من الطماطم على 18 سعرة حرارية فقط، ما يجعلها طعام ممتاز لمن يرغبون في فقدان أوزانهم، كما أنها مصدر جيد لفيتامين C والألياف الغذائية، فضلاً عن احتوائها على المغنيسيوم والبوتاسيوم، اللذان يعززان صحة القلب والأوعية الدموية.من الخصائص المميزة للطماطم احتوائها على مركب الليكوبين، الذي يعتبر مضاد أكسدة قوياً يحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة. يمكن تلبية احتياجات الجسم اليومية من الليكوبين عن طريق تناول 200 جم من الطماطم أو نصف كوب من عصير الطماطم يومياً. من الجدير...
    تعرف على فوائد وأضرار الطماطم
    تشير الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إلى أن الطماطم قبل 200 عام كانت تعتبر سامة وغير صالحة للأكل، ولكن اليوم تعتبر مفيدة وتستخدم على نطاق واسع. ووفقا لها، الطماطم تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات، مثل الباذنجان والبطاطس، وهي ثمار صالحة للأكل وتستخدم على نطاق واسع في تحضير الأطباق الساخنة أو السلطات وغيرها. وتقول: "تتوافق الطماطم مع النظام الغذائي للأشخاص الذين يهتمون بعدد السعرات الحرارية في طعامهم. لأن 100 من الطماطم تحتوي على 18 سعرة حرارية. كما تحتوي على فيتامين C وألياف غذائية والمغنيسيوم والبوتاسيوم الضروريان لصحة القلب والأوعية الدموية. وتعتبر الطماطم مصدرا مهما لمركب الليكوبين المضاد للأكسدة ويحمي خلايا الجسم من تأثير الجذور الحرة، حيث يكفي تناول 200 غرام أو نصف كوب من عصير الطماطم في اليوم للحصول على حاجة الجسم اليومية...
    شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة 23-8-2024، حالة من الاستقرار في الأسواق والمحال، إذ سجل سعر كيلو الطماطم اليوم 18 جنيها، بينما بلغ سعر كيلو المانجو 33 جنيها. وترصد  «الوطن» خلال التقرير التالي أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الجمعة، وفقا لما أعلنته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء المصري. أسعار الخضراوات اليوم سجل سعر كيلو الطماطم اليوم 18 جنيها، بينما وصل سعر كيلو البطاطس إلى 25 جنيها، واستقر سعر كيلو الليمون البلدي عند 25 جنيها، وبلغ سعر كيلو البامية 43 جنيها. وصل سعر كيلو الكوسا إلى 24 جنيها، وسعر كيلو البصل 11 جنيها، كما سجل سعر كيلو الباذنجان الرومي 14 جنيها للمستهلك في الأسواق. أسعار الفاكهة اليوم سجل سعر كيلو الموز البلدي 20 جنيها، بينما وصل سعر كيلو التفاح المحلي إلى 44...
    شوربة الطماطم بالزعتر هي واحدة من الشوربات الكلاسيكية التي تجمع بين الطعم الغني للطماطم ونكهة الزعتر العطرية، كما أنها تُقدَّم كمقبلات لذيذة في العديد من المناسبات، إلى جانب كونها سهلة التحضير، تحتوي شوربة الطماطم على فوائد صحية متعددة بفضل مكوناتها الطازجة والغنية بالفيتامينات والمعادن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير شوربة الطماطم بالزعتر بخطوات بسيطة وسهلة. شوربة الطماطم بالزعترطريقة عمل شوربة الطماطم بالزعترالمكونات:- 6 حبات طماطم ناضجة، مقشرة ومفرومة- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- 2 فص ثوم مفروم- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 2 كوب مرق خضار أو مرق دجاج- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف (يمكن استخدام الزعتر الطازج)- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة- 1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري، لتوازن الحموضة)- 1/2 كوب كريمة طبخ (اختياري للحصول على قوام كريمي)- أوراق...
     ارتفعت أسعار الطماطم اليوم مجددًا في الأسواق، حيث تراوح سعر الكيلو في سوق العبور بين 10 و15 جنيهًا، بينما تصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 20 و22 جنيهًا  وقد جاء هذا الارتفاع بسبب قلة المعروض نتيجة ارتفاع درجات الحرارة التي أثرت على الإنتاجية، بالإضافة إلى انخفاض المساحة المزروعة بنحو 25% عن احتياجات السوق خلال تعاملات اليوم الاربعاء.من المتوقع أن تظل أسعار الطماطم مرتفعة حتى نهاية سبتمبر مع بداية ظهور العروة الجديدة.أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 21-8-20241. أسعار الطماطمسعر الكيلو في سوق العبور: بين 10 و15 جنيهًاسعر البيع في أسواق التجزئة: بين 20 و22 جنيهًا2. أسعار البطاطسسعر الكيلو في سوق العبور: بين 14 و22 جنيهًاسعر البيع في أسواق التجزئة: بين 24 و27 جنيهًا3. أسعار البصلسعر البصل الأبيض: 10 جنيهات للكيلوسعر البصل الأحمر:...
    يفضل الكثرين تناول التين بشكل مباشر أو خلال اضافته في العصائر أو عند تحضير طبق السلطة الشهية.ويحتوي التين على فوائد عديدة أبرزها تقليل خطر الإصابة بالسرطان، الحفاظ على الجهاز الهضمي، ففوائد التين تتضمن علاج الإمساك والتقليل من أعراض متلازمة القولون العصبي، الحفاظ على مستويات السكر في الدم، فبالرغم من طعمه الحلو، إلا أن التين يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم والألياف التي تساعد في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة البقلة والتين بخطوات سهلة وسريعة لتزيني سفرتك ببعض الأطباق الشهية لصحة الجسم.  المقادير- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)- تين : نصف كوب (أحمر / مقطع أنصاف)- سماق : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة- البقلة : حزمة (مغسولة جيداً)- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)- ملح : رشّةطريقة...
    في ظل الارتفاع الكبير الذي تشهده أسعار السلع الغذائية وعلى رأسها البطاطس والطماطم، يتساءل الكثير من المواطنين عن الأسعار المتوقعة خلال الفترة المقبلة، وما إذا كان هناك تراجع متوقع.وفي هذا الصدد، قال حسين صدام، نقيب الفلاحين، إن أسعار البطاطس والطماطم من المتوقع أن تشهد تراجعًا بحلول شهر نوفمبر المقبل. نقيب الفلاحين يعلن تراجع أسعار البطاطس والطماطم بحلول شهر نوفمبر المقبلأسعار الطماطم والبطاطس وأوضح في تصريح خاص لبوابة الفجر الإلكترونية، أن الأسعار ستظل مرتفعة نسبيًا حتى هذا الوقت، حيث من الممكن أن تشهد الطماطم ارتفاعًا طفيفًا بسبب نقص الإمدادات حاليًا. ارتفاع أسعار الطماطم الأيام المقبلة أشار صدام إلى أن العروة الحالية للطماطم على وشك الانتهاء، مما يفسر الارتفاع المؤقت في الأسعار حتى يبدأ طرح المحصول الجديد وهو ما يعرف بالعروة الجديدة. نقيب الفلاحين: يكشف عن...
    يهتم الكثير من المواطنين بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 20 أغسطس 2024، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار التي تلقاها السلع الغذائية. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 9 إلى 15 جنيها - يتراوح سعر البطاطس من 14 إلى 22 جنيها - يتراوح سعر البصل من 5 إلى 7 جنيهات - يتراوح سعر الكوسة من 16 إلى 26 جنيها - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 10 جنيهات - يتراوح سعر الفاصوليا من 25 إلى 33 جنيها - يتراوح سعر...
    سر ارتفاع أسعار الخضروات.. في الآونة الأخيرة، شهدت أسعار الخضروات الأساسية مثل الطماطم والبطاطس والكوسة ارتفاعًا ملحوظًا، مما أثار قلق المستهلكين وتأثيرًا مباشرًا على ميزانيات الأسر. يعد هذا الارتفاع جزءًا من سلسلة متكررة من التذبذبات في أسعار السلع الغذائية، والتي ترتبط بالعديد من العوامل التي تشمل الظروف المناخية والتغيرات في تكلفة النقل والإنتاج.الطماطم، التي تُعتبر أحد المكونات الأساسية في العديد من الأطباق اليومية، شهدت ارتفاعًا في أسعارها نتيجة لزيادة تكاليف الإنتاج وقلة العرض في الأسواق.الطماطم، التي تُعتبر أحد المكونات الأساسية في العديد من الأطباق اليومية، شهدت ارتفاعًا في أسعارها نتيجة لزيادة تكاليف الإنتاج وقلة العرض في الأسواق. هذه الزيادة لا تقتصر فقط على الطماطم، بل تمتد لتشمل البطاطس والكوسة، وهي من الخضروات التي يعتمد عليها الكثيرون في وجباتهم اليومية.العوامل التي...
    لا يوجد نظام غذائي محدد يقي مباشرةً من الإصابة بجدري القرود، ولكن بعض الأطعمة تعمل على تعزيز الجهاز المناعي وتساعد الجسم على محاربة العدوى بشكل عام، مما قد يساهم في تقليل مخاطر الإصابة من جدري القرود. أوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية، في حديثه لـ«الوطن»، أن بعض الأطعمة تساعد في تعزيز الجهاز المناعي للحماية من الإصابة بجدري القرود، خاصة الفواكه والخضروات الطازجة مثل البرتقال، الفراولة، الجوافة، الكيوي، البروكلي، البقدونس، والفلفل الملون، لأنها غنية بفيتامين C الذي يعزز المناعة. الأطعمة الغنية بالزنك الأطعمة الغنية بالزنك مثل الحبوب الكاملة، والمكسرات، إذ يعتبر الزنك عنصرًا أساسيًا لدعم الجهاز المناعي. الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 مثل الأسماك الدهنية، السلمون، التونة، بذور الكتان، واللوز، لأنها تساعد في تقليل الالتهابات ودعم...
     تفاوتت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 19 أغسطس 2024 وشهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم تفاوتًا ملحوظًا، حيث تتأرجح أسعار بعض الأنواع كما يلي:الطماطم: من 10 جنيهات إلى 22 جنيهًاالبطاطس: 25 جنيهًاالخيار: 24 جنيهًاالفلفل الرومي: 20 جنيهًاالجزر: من 6.5 إلى 16 جنيهًاالكوسة: 24 جنيهًاالباذنجان الرومي: 12 جنيهًاالعنب: من 20 إلى 40 جنيهًاالمانجو: 30 جنيهًا أسعار الخضروات في سوق العبور في سوق العبور، جاءت الأسعار كالتالي:الطماطم: من 200 جنيه إلى 300 جنيه للعادة.الفلفل: 10 جنيهاتالليمون: 11 جنيهًاالكوسة: 12 جنيهًاالخيار: 10 جنيهاتالباذنجان الرومي: 7 جنيهات أسعار أخرى:الخس الكابوتشا: 10 جنيهات للواحدةالبروكلي: 15 جنيهًاالكرنب الأحمر والأبيض: 10 جنيهاتالملوخية: 25 جنيهًا للكيلوورق العنب: 65 جنيهًاالبامية: 60 جنيهًا البصل: من 10 إلى 25 جنيهات للكيلو حسب الحجم· الطماطم: من 7.5 إلى 10 جنيهات للكيلو حسب المنطقة· البطاطس: 12.5 جنيهات للكيلو· الخيار: 10 جنيهات...
    شهدت أسواق الإسكندرية، ارتفاع غير مسبوق في أسعار الخضروات والفاكهة، من بينها  البطاطس والطماطم التى تواصل ارتفاعها حتى وصل سعر الكيلو إلى 30 جنية تنافس سعر كيلو الموز الصيفى الذى وصل سعره أيضًا للكيلو 30 جنيه، وذلك في مستهل تداولات اليوم الاثنين 19 أغسطس 2024. أسواق الإسكندريةأجريت محررة  الوفد، جولة اليوم الاثنين،  داخل اسواق محافظة الاسكندرية لمتابعة أحوال المواطنين مع ارتفاع الاسعار ومن داخل الأسواق.رصدنا استمرار ارتفاع اسعار السلع الغذائية، حيث تبين ان مازالت اسواق الاسكندرية، تشهد  ارتفاع اسعار السلع الغدائية التى تصاعدت باسعار مبالغ فيها.شهدت الاسعار الخضروات ارتفاع ملحوظا حيث سجل سعر كيلو البطاطس  البطاطس 35 جنيهًا فيما سجل سعر كيلو كيلو الطماط 30  جنيهًا.،  سجل سعر كيلو البامية 60جنيهًا والبامية الزيرو 80 جنية، بينما سعر كيلو  ورق العنب وصل لـ...
    يهتم الكثير من المواطنين بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 19 أغسطس 2024، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار التي تشهدها الأسواق في الآونة الأخيرة بالنسبة للسلع الغذائية وأصناف الخضروات والفاكهة. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 9 إلى 14 جنيها - يتراوح سعر البطاطس من 14 إلى 22 جنيها - يتراوح سعر البصل من 4 إلى 9 جنيه - يتراوح سعر الكوسة من 16 إلى 22 جنيها - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 10 جنيهات - يتراوح سعر الفاصوليا...
    قال محمود كمال الباحث بوزارة الموارد المائية والري ان منطقة الإسماعيلية توفر فرصة فريدة لزراعة مجموعة متنوعة من أصناف الطماطم بسبب مناخها وظروف التربة المواتية ومن بين أصناف الطماطم التي تزدهر في هذه المنطقة أصناف أماليا وسوبر مارماند وبيلا روزا وتشتهر هذه الأصناف بغلتها العالية ومقاومتها للأمراض ونكهتها اللذيذة مما يجعلها خيارات شائعة بين المزارعين في الإسماعيلية ومن خلال زراعة هذه الأصناف من الطماطم في الأراضي الخصبة بالإسماعيلية يمكن للمزارعين الاستفادة من زيادة الإنتاجية والربحية.واضاف كمال انه من خلال اختيار أصناف الطماطم المناسبة للزراعة في الإسماعيلية يمكن للمزارعين تعظيم محاصيلهم وضمان إمداد ثابت من الطماطم عالية الجودة للأسواق المحلية والتصدير، وبشكل عام فإن تنوع أصناف الطماطم المتاحة للزراعة في الإسماعيلية يمثل فرصة واعدة للمزارعين للاستفادة من الإمكانات الزراعية للمنطقة والمساهمة...
    مازال إرتفاع أسعار البطاطس والطماطم يتصدر قائمة السلع الغذائية بأسواق الإسكندرية التى مازالت تشهد ارتفاع كبير فى الاسعار، مما تسبب فى حالة من غضب المواطنين التى تصل احيانا الى الشجار مع البائعين بسبب الارتفاع الاسعار خاصا فى السلع الغذائية التى صعب على المواطنين التخلى عنها. قامت " الوفد " بجولة جديدة صباح اليوم داخل اسواق محافظة الاسكندرية لمتابعة احوال المواطنين مع ارتفاع الاسعار ومن داخل سوق بحالة حزن والاحتقان.وقال إبراهيم أحمد بالمعاش، كل يوم نستيقظ على ارتفاع الاسعار ونقول هنعمل ايه نستغنى عن بعض السلع، ونضحك على انفسنا ونقول أنها سلع ترفيهية مثل الفاكهة التى ارتفع سعرها بشكل مبالغ.اصبح لم نجد اى فاكهة بالاسواق سعرها اقل من ٢٠ جنيه وبتكون كمان تعبانه. اصبحنا بنشترى الفاكهة من حين لاخر. وأشار إلى أن الوضع يصل للخضراوات...
    محصول الطماطم واحد من محاصيل الخضر الاستراتيجية التي لا غنى عنها، حيث يأتي في المرتبة الأولى محليًا، فضلا عن دخوله في العديد من الصناعات الغذائية فهى تمثل أحد ركائز النظام الغذائي اليومي، لكافة الشرائح الاجتماعية، لا فرق في ذلك بين غني أو فقير.وتشهد أسعار الطماطم ارتفاعا كبيرا يوما بعد يوم بأسواق الدقهلية، حتى أن أسعارها تتراوح من 25 لـ 30 جنيهًا على حسب المنطقة، كما تعدت أسعارها ثمن بعض الفواكه مثل المانجو . وصفها البعض بـ«جنون الطماطم». وأرجع خبراء الزراعة وكبار المزارعين ارتفاع أسعار تداول الطماطم إلى عدة أسباب في مقدمتها الفواصل الزمنية بين العروات، بالإضافة إلى العوامل الطبيعية الخارجية، التي تؤثر بالسلب على حجم الإنتاجية كـارتفاع درجات الحرارة، وتقلبات الطقس الحادة، الناجمة عن التغيرات المناخية.  ومن جانبه أكد مصدر بمركز البحوث الزراعية...
    تشهد أسواق الخضراوات والفواكه في المنطقة الشرقية ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار، يُرجعه المتسوقون إلى نقص المعروض من المنتجات المحلية نتيجة اعتماد السوق على الإنتاج من مناطق أخرى، بسبب ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف. وفي جولة لـ ”اليوم“ في سوق الدمام المركزي، أشار مرتادوه إلى أن أسعار الخضراوات ترتفع بشكل كبير في فصل الصيف، في حين يشهد فصل الشتاء انخفاضًا في الأسعار نتيجة وفرة الإنتاج المحلي، حيث يمثل الشتاء الموسم الزراعي الرئيسي في المنطقة.أخبار متعلقة "العودة للمدارس".. معرض تفاعلي يستعرض برامج الصحة المدرسية بالدمامصور.. 50 موظفًا يطورون مهاراتهم الإبداعية في الشرقية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } سوق الخضروات بالشرقية أسعار الخضار والفواكه بالشرقية var...
    تشهد أسواق الخضراوات والفواكه في المنطقة الشرقية ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار، يُرجعه المتسوقون إلى نقص المعروض من المنتجات المحلية نتيجة اعتماد السوق على الإنتاج من مناطق أخرى، بسبب ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف. وفي جولة لـ ”اليوم“ في سوق الدمام المركزي، أشار مرتادوه إلى أن أسعار الخضراوات ترتفع بشكل كبير في فصل الصيف، في حين يشهد فصل الشتاء انخفاضًا في الأسعار نتيجة وفرة الإنتاج المحلي، حيث يمثل الشتاء الموسم الزراعي الرئيسي في المنطقة.أخبار متعلقة "العودة للمدارس".. معرض تفاعلي يستعرض برامج الصحة المدرسية بالدمامصور.. 50 موظفًا يطورون مهاراتهم الإبداعية في الشرقية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } سوق الخضروات بالشرقية أسعار الخضار والفواكه بالشرقية var...
    أسعار الخضراوات والفواكه اليوم.. تراجعت أسعار الطماطم، والفلفل الرومي، والبرتقال خلال التعاملات في سوق العبور اليوم لتجارة الجملة، مقارنة بأسعار أمس، بينما ارتفع البصل الأبيض والباذنجان البلدي والخيار الصوب و العنب البناتي الأصفر. ويرصد الأسبوع لكل زواره اخر التطورات في أسعار عدد من أبرز أصناف الخضراوات والفاكهة للكيلو الواحد في سوق العبور خلال تعاملات اليوم. أسعار الخضروات اليوم أسعار الخضروات البصل الأبيض بين 4 و 9 جنيهات، بزيادة 3 جنيهات. الباذنجان البلدي بين 4 و 7جنيهات، بزيادة 50 قرش. الخيار الصوب بين 12 و14 جنيها، بزيادة جنيهين. أسعار الخضروات الطماطم بين 9 جنيهات و13 جنيها، تراجع جنيهين. الفلفل الرومي البلدي بين 3 و8 جنيهات، بتراجع جنيه. البطاطس بين 13 و21 جنيها. البصل الأحمر بين 3 و7 جنيهات أسعار الخضروات والفاكهة...
    حرصت “ بوابة الوفد” بالتعرف على أسعار السلع الغذائية بأسواق الإسكندرية، حيث تبين ارتفاع أسعار السلع الغدائية، التى تصاعدت بشكل مبالغ فيه، وسجل سعر كيلو البطاطس البطاطس 30 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو كيلو الطماطم 25 و27 جنيهًا. سجل سعر كيلو البامية  جنيهًا، سجل سعر كيلو ورق العنب 60 جنيهًا.سجل سعر الجزر 15 جنيهات، وسعر الكوسة 35 جنيها وسجل سعر الثوم  الكيلو 130 جنيهًا، سجل سعر كيلو البصل الأحمر 20 جنيها، وسجل سعر كيلو البصل الأبيض 18 جنيهات.ووصلت سعر كيلو البادنجان عروس اسود 16 جنيها و الباندجان الكوبى الكيلو 16 جنيها، وسجل سعر كيلو الفلفل الحامي بـ 20 جنيهًا والفلفل الحلو بـ 30 جنيهًا والفلفل الألوان بـ 30 جنيهًا، وسعر كيلو الليمون بـ 20 جنيهًا.وسعر البسلة الخضراء بـ 20 جنيهًا.سعر الكرنب يتراوح بين...
    شهد الدكتور هشام ابو زيد، نائب محافظ الأقصر انطلاق فعاليات مؤتمر " مجالات العمل الأهلي" بمكتبة مصر العامة بحضور عدد من القيادات التنفيذية والشعبية وأعضاء مجلس النواب، و سلط المؤتمر الضوء على دور العمل الأهلي التنموى فى مصر الذى يعد دورًا كبيرًا، وقد تطور بتطور فكر القائمين عليه، وخريطة العمل الأهلي فى مصر: الكم والكيف والوقوف على أهم التحديات والمعوقات التى تحول دون تحقيق التنمية المستدامة التي تستهدف مستقبل الأجيال القادمة. ومن جانبه أكد نائب محافظ، على أن الشراكة التنموية بين الدولة والعمل الأهلي، تجربة ذات طابع فريد تمثل أحد أهم ملامح الحقبة الجديدة، وذلك بما تسهم به كيانات ومؤسسات المجتمع المدني من جهود خدمية وتنموية في العديد من المجالات الخدمية والتعليمية والصحية لخدمة المواطنين، حيث تجسد المؤسسات مبدأ مهمًا...
    شهدت الأسواق بمحافظة الاسكندرية ارتفاع كبير في سعر الطماطم  خلال الأيام الماضية الذى اصبح يعادل سعر كيلو المانجو بالأسواق مما أثار العديد من التساؤلات والتكهنات حول الأسباب الرئيسية لهذه القفزة الكبيرة في الأسعار، والتوقيت المتوقع لعودة الأمور إلى نصابها الصحيح والطبيعي، حيث وصل سعر الكيلو 25 جنيها وذلك بسبب تأثر المحصول بالتغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة حيث تسببت الموجة الحارة فى أضرار كبيرة فى زراعات الطماطم  بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الزراعة، مما قلص المساحة المنزرعة مع تعدد الحلقات الوسيطة التي تساهم في إرتفاع الأسعار على المستهلكين. رصدت "الوفد"  اسباب ارتفاع محصول الطماطم ومعاناة المزارعين  " التغيرات المناخية "قال  طارق صلاح  مهندس زراعى يعد محصول الطماطم واحد من المحاصيل الاستراتيجية، التي تتطلب وعيًا وإدراكًا كبيرًا من المزارعين، بأهم التوصيات الفنية والإرشادية الواردة بشأن هذا المحصول، قبل...
      شهد الدكتور هشام أبو زيد نائب محافظ الأقصر فعاليات أفتتاح الحلقة النقاشية المقامة على مدار يومان بعنوان " تطوير سلاسل القيمة للطماطم فى الأقصر" بحضور المهندس أحمد امين مسئول سلاسل القيمة الزراعية بمكتب اليونيدو والمهندس عابدين على محمد وكيل وزارة الزراعة والمهندس صالح بغدادى وكيل وزارة الرى وعدد من مزارعى الطماطم وأصحاب مصانع منتجات الطماطم وتجفيفها.فى أطار أعمال مشروع " تعزيز المرونة المناخية والأمن الغذائى لرفع مستوى المعيشة والأبتكار الريفى" الممول من برنامج الأغذية العالمى WFP، والمنفذ جزئيًا من قبل منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية يونيدو، وتحت رعاية المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر.و أوضح المهندس أحمد أمين مسئول سلاسل القيمة الزراعية بمكتب اليونيدو أن زراعات الطماطم بالأقصر وخاصة أسنا ذات قيمة عالية ساهمت فى وضع الأقصر على الخريطة العالمية...
    شهد الدكتور هشام أبو زيد نائب محافظ الأقصر فعاليات افتتاح الحلقة النقاشية المقامة على مدار يومين بعنوان " تطوير سلاسل القيمة للطماطم فى الأقصر" بحضور المهندس أحمد امين مسئول سلاسل القيمة الزراعية بمكتب اليونيدو و المهندس عابدين على محمد وكيل وزارة الزراعة و المهندس صالح بغدادى وكيل وزارة الرى وعدد من مزارعي الطماطم وأصحاب مصانع منتجات الطماطم وتجفيفها.وأوضح المهندس أحمد أمين مسئول سلاسل القيمة الزراعية بمكتب اليونيدو أن زراعات الطماطم بالأقصر وخاصة أسنا ذات قيمة عالية ساهمت فى وضع الأقصر على الخريطة العالمية لصادرات مصر من الطماطم الطازجة لبلدان العالم المختلفة ، الأمر الذى جعل من الضرورة الوقوف على الفجوات والتحديات التى تستهدف تقليل فرص تطوير سلسلة القيمة فى الطماطم وذلك من خلال الحلقة النقاشية بمشاركة كافة الأطراف الفاعلة.وفى كلمته...
    شهد الدكتور هشام أبو زيد، نائب محافظ الأقصر، فعاليات افتتاح الحلقة النقاشية المقامة على مدار يومين بعنوان «تطوير سلاسل القيمة للطماطم فى الأقصر»، ضمن أعمال مشروع «تعزيز المرونة المناخية والأمن الغذائي لرفع مستوى المعيشة والابتكار الريفي»، الممول من برنامج الأغذية العالمي WFP، والمنفذ جزئياً من قبل منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية يونيدو، وتحت رعاية المهندس عبدالمطلب عمارة، محافظ الأقصر. حلقة نقاشية حول زراعات الطماطم بمحافظة الأقصر وفي كلمته، رحب نائب المحافظ، بالحضور ناقلاً تحيات المهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر، مؤكداً على أنّ تشمل الجدوى الاقتصادية للإنتاج الزراعي لمحافظة الأقصر كافة الأطراف الشريكة بدءاً من المزارعين وجهات نقل وتوزيع الإنتاج الزراعي وصولاً لتحقيق رضاء المستهلكين من المواطنين من خلال ضمان حصوله على سلعة زراعية ذات جودة متناسبة مع تكلفتها،...
    ارتفعت بعض أسعار الخضروات في الأسواق اليوم الثلاثاء الموافق 13 أغسطس، حيث وصل سعر الطماطم ل 15 جنيه.ونستعرض سعر الخضار وفق لآخر تحديث لموقع سوق العبور للجملة.. جاءت سعر كيلو الطماطم من 9 إلى 15 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 12 لـ 20 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 3إلي 6 جنيه و البصل الأحمر من 2.5 إلي 5.5 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 7 لـ 10 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 3 ل 9 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 8 إلي 12 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 12 إلي 14 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 4 لـ 7 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 4 إلى 8 جنيه، والفلفل الحار...
    تصدّر الأردن قائمة الدول المصدرة للخضار والفواكه إلى إسرائيل خلال الشهور الـ12 الماضية تلته تركيا، وفق معطيات نشرتها وزارة الزراعة الإسرائيلية. وحسب التقرير الذي نشرته الوزارة، فإن إسرائيل استوردت 224 ألفا و 586 طنا من الفواكه والخضروات خلال المدة الممتدة بين 8 أغسطس/آب 2023 و8 أغسطس/آب الجاري، منها 46 ألفا و539 طنا وصلت من الأردن و43 ألفا و324 طنا من تركيا. وشملت قائمة الواردات الثوم والزيتون والقرع والكوسا والباذنجان والبندورة والفلفل والخيار والإجاص والبصل والجزر والفطر، واحتلت هولندا وإيطاليا المرتبتين الثالثة والرابعة. وقف الواردات وتأتي البيانات بعد يومين من طلب دائرة الغذاء التابعة لوزارة الصحة في إسرائيل وقف شحنات الخضار والفواكه الطازجة من الأردن، ومع ذلك لا يزال الخيار والفلفل والكوسا والطماطم تباع في بعض محلات البقالة، وفق ما ذكرت...
     ارتفعت اسعار الخضروات و الفاكهة اليوم 11 اغسطس 2024  ، حيث سجل كيل الطماطم ما بين 7 لـ 13 جنيهًا داخل سوق العبور لتصل الاسواق بـ 18 حنيها. أسعار الطماطموتراوح سعر الطماطم بين 7 و13 جنيها للكيلو في سوق العبور لتصل إلى الأسواق بين 15 و 18 جنيهًا.سعر البطاطس اليوم سعر البطاطس تراوح بين  14 و20 جنيهاً في سوق العبور ،  لتصل إلي أسواق التجزئة متراوحة بين 22و 26 جنيها. أسعار البصل اليوموتراجع سعر البصل اليوم مجددا وصل إلى 6.5 جنيه للأبيض 6 جنيهات للأحمر في أسواق الجملة. أسعار البامية اليوم استقرت سعر البامية اليوم متراوحة ما بين  30 إلى 42 جنيها في سوق العبور لتصل إلى الأسواق بـين 50 و 70 جنيها للكيلو.وتبدأ زراعة البامية في يناير في العروة الصيفية المبكرة  في محافظات جنوب...
    يهتم الكثير من المواطنين، بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 11 أغسطس 2024، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار التي تلقاها السلع الغذائية. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 6 إلى 12 جنيها - يتراوح سعر البطاطس من 15 إلى 21 جنيه - يتراوح سعر البصل من 3.5 إلى 6.5 جنيه - يتراوح سعر الكوسة من 12 إلى 22 جنيها - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 10 جنيهات - يتراوح سعر الفاصوليا من 25 إلى 35 جنيها - يتراوح سعر...
    شهدت أسواق الخضار والفاكهة بالمنطقة الشرقية استقرارًا ملحوظًا في أسعار معظم السلع والمنتجات الصيفية، باستثناء الطماطم والبصل الهندي اللذين سجلا ارتفاعات حادة في الأسعار، ويرجع ذلك إلى تأثير ارتفاع دراجات الحرارة . وأكد محمد أمين السادة، بائع خضار وفاكهة، توافر جميع الفواكه الصيفية بكميات وفيرة وبأسعار مستقرة، مشيرًا إلى أن التغيير الوحيد طال أسعار البصل الهندي واليمني والطماطم المحلية.أخبار متعلقة شاهد.. شاطئ نصف القمر ملاذ المصطافين من لهيب الصيفمستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالخبر يُنهي معاناة مريض وزنه "205" كجم مع مضاعفات السمنة المفرطةوقال: وصل سعر كيس البصل الهندي «20 كيلو» إلى 140-150 ريالًا، وكيس البصل اليمني «10 كيلو» إلى 55 ريالًا، في حين يظل البصل السعودي بديلاً اقتصاديًا بسعر 20 ريالًا للكيس «6 كيلو»، أما الطماطم المحلية، فقد قفز سعر الصندوق...
    كتب-عمرو صالح: أصدر مركز معلومات تغير المناخ، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عددًا من التوصيات الزراعية بشأن محصولي البطاطس والطماطم، والتي يجب على المزارعين مراعاتها خلال شهر أغسطس الحالي لتخطي مرحلة ارتفاع درجة الحرارة. وفيما يتعلق بمحصول البطاطس يتم البدء في إعداد الأرض لزراعة العروة النيلية بتقاوي الكسر المحلي في مناطق المنيا والمنوفية والنوبارية والدقهلية. - يجب التأكد تماما من صلاحية التقاوي للزراعة، خاصة أنّ المزارعين في هذه المناطق يقومون في الغالب بكسر تقاويهم من ناتج العروة الصيفية السابقة دون فحص فني متخصص، وعند أكتشاف أي خلل في التقاوي يمنع زراعتها تماما. - تتوقف كمية التقاوي اللازمة للفدان على الصنف المنزرع وحجم التقاوي المستخدمة والتخطيط ومسافات الزراعة ويحتاج الفدان لنحو 1300 - 1500 كيلو جرام لزراعة العروة النيلية. - يتم...
    بروسكيتا ‏هو طبق مقبلات إيطالي عبارة عن خبز محمص مع ثوم وملح وزيت زيتون وطماطم مع شرائح الزيتون الأسود المقادير اللازمة 3 حبات طماطم متوسطة الحجم 3 فصوص ثوم 3 أوراق ريحان طازج 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز نصف ملعقة صغيرة ملح أو ملح البحر شرائح من الخبز المحمص للتقديم طريقة العمل قومي بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ضعيها في وعاء متوسط ​​الحجم قومي بفرم الثوم ناعم أضيفي الثوم إلى الطماطم قومي بتقطيع ورقة أو ورقتين من الريحان إلى قطع صغيرة ثم ضعي المكونات الثلاثة في وعاء أضيفي زيت الزيتون والملح حسب الرغبة امزجي المكونات جيدًا يمكن إضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر غطي الخبز بخليط الطماطم وقدميه
    نرصد أسعار الخضار في سوق العبور للجملة بعد ارتفاع أسعار بعضًا منها مؤخرًا، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني.وشهدت أسعار بعض الخضار استقرارا اليوم الخميس الموافق 8 أغسطس، حيث تراوح سعر البصل الابيض من 3.5 إلي 6.5 جنيه و البصل الأحمر من 3 إلي 6 جنيه، كما جاء سعر الجزر ما بين 7 لـ 9 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 3 ل 7 جنيه.سعر البطاطس والطماطم اليومفيما تراوح سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 15 لـ 20 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 9 إلي 11 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 12 إلي 16 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 4 لـ 7 جنيه، أما الفلفل الحار...
    أعلن الأردن تقييد تصدير محصول الطماطم (البندورة) تدريجيا وزيادة الكميات الواردة إلى الأسواق وصولًا إلى وقف التصدير بالكامل، في حال استمرار انخفاض كميات البندورة الواردة إلى الأسواق وارتفاع أسعارها، وفق قرار وزير الزراعة خالد الحنيفات. وحسب وكالة الأنباء الأردنية (بترا)، فإن القرار يأتي في إطار توفير البندورة (الطماطم) بكميات مناسبة للاستهلاك المحلي، وبناء على متابعة وزارة الزراعة لانخفاض الكميات الواردة إلى الأسواق وارتفاع سعر البندورة في الأسواق. وزير الزراعة يقرر تقييد تصدير البندورةhttps://t.co/9xvB2TyOkH#بترا #الأردن — Jordan News Agency (@Petranews) August 5, 2024 يُشار إلى أن انخفاض كميات البندورة المستوردة للأسواق المركزية أدى إلى ارتفاع أسعارها، بسبب الانتقال بين فترات الإنتاج وارتفاع درجات الحرارة. وتتوقع الوزارة الوصول إلى كميات منتظمة تفي وتزيد على حاجة السوق المحلية بحلول منتصف أغسطس/آب الجاري، كما...
    تعتبر المسقعة من أهم الوجبات المصرية التي حازت على إعجاب العالم بأسره، فبفضل نكهتها الشرقية الأصيلة وقوامها الفريد، أصبحت هذه الأكلة رمزًا للمطبخ المصري الأصيل، وتتعدد طرق تحضير المسقعة، ولكنها جميعًا تحتفظ بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة: المكونات: كيلو باذنجان رومى طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة كبيرة الحجم 3 فصوص ثوم 2 كوب كبير من عصير الطماطم 2 ملعقة متوسطة من السمن زيت للقلى ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من بهارات اللحم ملعقة صغيرة من الملح 3 ثمرات من الفلفل الأخضر «الرومى»/ أو الحامى حسب رغبتك طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة طريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة: -تحضير طاسة القلي، ومن ثم تقشير الباذنجان وتقطيعه إلى حلقات، ثم وضعه...
    كشف المهندس عادل زيدان رئيس جمعية مستثمرى المليون ونصف المليون فدان، أن لجان المعاينة والتسعير قامت بمعاينة أرض مشروع مدينة الطماطم، حرصا على حقوق الدولة في أراضيها والتأكد من جدية الشركة في الاستصلاح والزراعة، وكذلك جديتها في والتأكد من الإجراءات القانونية والطلبات المقدمة ورغبتها في تقنين أوضاعها ودفع مستحقات الدولة طبقا لقانون 144لسنة 2017. وأوضح زيادان، أن المعاينة تأتي في استجابة سريعة من القيادات التنفيذية لمحافظة الأقصر لتشجيع صغار وكبار المنتجين والمستثمرين الزراعيين، وتحقيق الأمن الغذائي وتعزيز وتعظيم وترسيخ وزيادة القدرات الإنتاجية لدي المواطنين لمواجهة الدوافع الإقتصادية للهجرة غير الشرعية ومواجهة الزيادة السكانية والحد من الهجرة من صعيد مصر إلى القاهرة بحثا عن فرص عمل وكذلك للحد من الفجوة الدولارية وتوفير فرص عمل مستدامة وحقيقية وتحسين الظروف المعيشية وتعظيم الفرص...
    يؤدي ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم إلى تطور تصلب الشرايين، مما يؤدي إلى تضييق الأوعية الدموية، ويحدث تجلط الدم، والانسداد، واضطرابات إمداد الدم وهذا ما ترتبط به العديد من حالات النوبات القلبية والسكتات الدماغية. في المقابل، يساعد النظام الغذائي الصحي بشكل فعال على مواجهة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم - على سبيل المثال، يوصي الأطباء بإدخال البقوليات في النظام الغذائي والحمص والفاصوليا وفول الصويا والبازلاء والعدس وغيرها ويعتبر هذا المنتج مصدرًا ممتازًا للألياف، مما يبطئ امتصاص المواد الدهنية في الأمعاء ويجب تناول الفول مرتين على الأقل في الأسبوع. ويصنف الأطباء أيضًا الدهون الصحية (على سبيل المثال، تلك الموجودة في الأسماك الدهنية والزيوت النباتية والأفوكادو والمكسرات والبذور) من بين أفضل الأطعمة لخفض نسبة الكوليسترول وتذكر طبيبة الجهاز الهضمي غالينا بارتاشفيتش أن الجسم يحتاج...
    يعود ارتفاع أسعار الطماطم خلال الفترة المقبلة إلى قلة المعروض نتيجة ارتفاع درجات الحرارة والذي أثرت على الإنتاجية، وقلة الأراضي المزرعة بنحو 25% عن احتياجات السوق. وهناك ارتفاع متوقع في أسعار الطماطم  بالأسواق، وأرجع نقيب عام الفلاحين، حسين أبو صدام، هذه الزيادة المتوقعة إلى عدة عوامل منها ارتفاع أسعار مستلزمات الزراعة حيث أدى ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات الحشرية والبذور إلى زيادة تكاليف زراعة الطماطم بشكل كبير، مما دفع بعض المزارعين إلى تقليل المساحات المزروعة.   محافظ أسيوط يلتقى نقيب الرياضيين بالمحافظة لبحث سبل التعاون المشترك عاجل - بصاروخ مباشر.. اغتيال إسماعيل هنية في طهران وارتفاع المبيعات بشكل ملحوظ، حيث وصلت إلى 15-20 جنيهًا للكيلو الواحد للطماطم في كل ما يؤدي إلى انخفاض المعروضات بشكل ملحوظ، حيث تم تخفيض حجم النباتات المزروعة إلى...
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة داخل أسواق التجزئة بمحافظة القاهرة، ارتفاعًا ملحوظًا في معظم الأصناف اليوم الثلاثاء 30 يوليو 2024، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 20 جنيها وتعدى سعر البطاطس 25 جنيه. بعد غلاء الوقود.. الوفد ترصد أسعار الخضروات والفاكهة رفع البنزين يشعل لهيب الأسعار في الأسواق.. الطماطم بـ 20 جنيهًا وفيما يلي تستعرض " بوابة الوفد " في السطور التالية أسعار الخضروات بأسواق محافظة القاهرة اليوم 30 يوليو 2024. أسعار الخضروات اليومتراوحت أسعار كيلو الطماطم بين 15 و20 جنيه. كما وصل سعر كيلو البطاطس  بين 25 و30جنيه. وتراوح  سعركيلو الخيار بين 20 و 25 جنيها .وسجل  سعر كيلو البصل الأحمربين  8 و 12 جنيهات.تراوحت أسعار كيلو  الكوسة من 15 و 20 جنيها .ووصل سعر كيلو  الثوم بين  80 و 90 جنيهاً .تراوح...
    ارتفعت أسعار الخضروات في مصر بشكل ملحوظ خلال الأيام الماضية ، مما ألقى بظلاله على موائد الملايين من المواطنين متسائلين عن أسباب ارتفاع الأسعار الجنوني وكيف يمكن مواجهة هذه الأزمة الكبيرة، بعد وصول الطماطم إلى 20 والبطاطس 25 جنيه، وهل زيادة الوقود هي المتسبب في هذه الزيادات؟ رفع البنزين يشعل لهيب الأسعار في الأسواق.. الطماطم بـ 20 جنيهًا أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء أوضح  حاتم النجيب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إنه تم إعداد دراسة وافية من خلال التواجد على أرض الواقع  بالتنسيق مع شركات النقل ونقابة الفلاحين والمنتجين والصناع لتحديد نسبة تأثر الخضروات والفاكهة في الأسواق للمستهلكين عقب رفع أسعار البنزين والسولار، موضحًا ان الزيادة تتراوح بين 10% بالقاهرة الكبرى و 15 % للمحافظات  لكل...