بالصور.. طلاب التصنيع الغذائي بـ"طيبة التكنولوجية" بالأقصر يتعرفون على طرق تجفيف الطماطم
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
أجرى طلاب برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة بجامعة طيبة التكنولوجية بمحافظة الأقصر، اليوم الإثنين، زيارة ميدانية لمحطة الشهيد ماجد صالح لفرز وتعبئة وتجفيف الحاصلات الزراعية بمركز إسنا جنوب الأقصر، للتعرف على آليات العمل داخل المحطة وطرق التجفيف، وذلك تحت إشراف الدكتور حموده دردير، عميد كلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة.
وتعرف الطلاب على عملية تجفيف محصول الطماطم، بداية من الاستلام، ثم الغسيل والتنظيف ثم الفرز والتقطيع وتوزيعها على المناشر فى الهواء الطلق تحت أشعة الشمس، بعد وضع المواد اللازمة عليها خلال مرحلة التجفيف ثم التعبئة، نهاية بمرحلة التصدير إلى دول الاتحاد الأوروبي وبعض الدول العربية، كما تعرف الطلاب على الاشتراطات الصحية والمواصفات التصديرية المتفق عليها من قانون الاتحاد الأوروبي.
من جانبه، أوضح الدكتور عادل زين الدين، رئيس الجامعة، أن تكثيف الزيارات الميدانية، يهدف إلى الاحتكاك بسوق العمل وربط المناهج الدراسية بالأعمال التطبيقية بالإضافة إلى اكتساب الطلاب للمهارات والخبرات التي تؤهلهم لمواكبة احتياجات ومُتطلبات سوق العمل الفعلية، إضافة إلى نقل رؤية جهات التدريب المختلفة وتوصياتهم لتطوير وتحسين مهارات الطلاب في مختلف المجالات، تأكيدا لنظام الدراسة بالجامعة الذي يمثل الجانب العملي فيه نسبة 60%، موجها الشكر للمهندس عبدالكريم دياب، مدير المحطة، لحسن التعاون والاستقبال.
ضمت الزيارة كل من، الدكتور عمر السنوسي، مدرس الصناعات الغذائية، والدكتور محمود احمد محمد حفوضه، مدرس الصناعات الغذائية، م. فاطمة عوض معيد بالبرنامج.
زيارة محطة الطماطم (2) زيارة محطة الطماطم (1) زيارة محطة الطماطم (11) زيارة محطة الطماطم (10) زيارة محطة الطماطم (9) زيارة محطة الطماطم (8) زيارة محطة الطماطم (7) زيارة محطة الطماطم (6) زيارة محطة الطماطم (5) زيارة محطة الطماطم (4) زيارة محطة الطماطم (3)المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي كلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة جامعة طيبة التكنولوجية الأقصر مركز إسنا
إقرأ أيضاً:
طلاب دشنا يُبدعون في تزيين مدارسهم.. مبادرة الرئيس تُزهر بـ 250 شجرة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شارك أكثر من 3000 طالب وطالبة في مدارس دشنا شمال محافظة قنا في معسكرات لتشجير المدارس، بهدف تعزيز المساحات الخضراء وتحسين البيئة المدرسية، في إطار المبادرة الرئاسية “بداية جديدة لبناء الإنسان”.
واستقبل طارق نور الدين، مدير إدارة دشنا التعليمية، والدكتور نجم أحمد علي، مدير التعليم الفني، عدداً من قيادات وموجهي المديرية بمدرسة أبو مناع بحري الصناعية بنين، حيث تم غرس أكثر من 150 شجرة في فناء المدرسة.
كما شملت المبادرة زراعة 100 شجرة إضافية في مدرسة دشنا الصناعية بنات، في مشهد عكس التعاون المثمر بين الطلاب والمعلمين والإدارة.
ولم تقتصر الجهود على التشجير فقط، بل أبدع طلاب مدرسة أبو مناع الصناعية في تنفيذ تشكيلات فنية مميزة على الجدران، مضيفين لمسة جمالية على مدارسهم.
وأشاد الدكتور نجم أحمد علي بمستوى التنظيم وارتفاع نسبة الحضور بين الطلاب، مشيراً إلى أهمية التدريب العملي داخل ورش النجارة والكهرباء، والتي شهدت تفقدًا من قبل اللجنة. كما وجه بضرورة توفير تجهيزات الأمن والسلامة بالورش، مؤكداً على أهمية الالتزام بالتدريب العملي لصقل مهارات الطلاب وتأهيلهم لسوق العمل.
أكد طارق نور الدين أن مبادرة “100 مليون شجرة” تسعى إلى مضاعفة نصيب الفرد من المساحات الخضراء، وتحسين جودة الهواء، وخفض غازات الاحتباس الحراري. وأوضح أنه تم التنسيق مع الجهات المعنية لزراعة أشجار مثمرة قليلة الاستهلاك للمياه، بما يحقق مردوداً اقتصاديًا واجتماعيًا ينعكس إيجابياً على المجتمع.
وبتوجيهات من هاني عنتر الصابر، وكيل وزارة التربية والتعليم بقنا، تم تفعيل المبادرة في جميع الإدارات التعليمية العشر بالمحافظة، بالتعاون مع توجيه التعليم الفني وموجهي الإدارات.
تُعد هذه الجهود نموذجاً رائداً في ترسيخ قيم المشاركة المجتمعية، وتحقيق التوازن البيئي، وتعزيز وعي الطلاب بأهمية المساهمة في تحسين بيئتهم المدرسية، ما يترجم رؤية القيادة السياسية نحو بناء إنسان مصري مستنير ومحب للبيئة.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف