أطعمة احذر تناولها على الإفطار.. تضر الجسم وتسبب آلاما في المعدة
تاريخ النشر: 15th, March 2024 GMT
تناول الفواكه والخضراوات يفيد الجسم ويقيه من الأمراض، لما لها من قيمة غذائية كبيرة، لذا يجب الحرص على تناولها باستمرار.
وخلال أيام شهر رمضان الكريم، وبسبب ساعات الصيام الطويلة، يجب الحذر من بعض الأطعمة التي يجب عدم تناولها على الإفطار، إذ تسبب مشاكل في المعدة والقولون، وهو ما كشفته الدكتورة دينا البسيوني، استشاري التغذية، لـ«الوطن».
وتستعرض «الوطن» في السطور التالية 4 أطعمة تجنب الإفطار عليها وكسر صيامك بها في رمضان، وهي:
الطماطمتناول الطماطم على معدة فارغة يمكن أن يسبب انسداد في مخرج المعدة، لأنها تحتوي على مركبات قابلة للذوبان، تتفاعل بدورها مع حمض المعدة ونتيجة ذلك، يتجلط في شكل كتل تعمل على سد مخرج المعدة، ويؤدي إلى شعور الفرد بالمغص، كما تحتوي الطماطم على محتويات حمضية دهنية زائدة، والتي تسبب الإسهال.
الموزفي الموز نسب عالية من الماغنسيوم، وإذ تناول الفرد الموز على معدة فارغة سيساعد ذلك على ارتفاع نسبة الماغنسيوم في الدم، ويؤدي ذلك الارتفاع إلى حدوث خلل في توازن نسبة الكالسيوم والماغنسيوم في الدم ما يؤثر على صحة الأوعية الدموية وبدوره يؤذي الجسم.
البرتقالاحتواء البرتقال على نسبة كبيرة للغاية من الأحماض العضوية يؤدي إلى حدوث ضرر كبير إذا تم تناوله على معدة فارغة، فالبرتقال يؤدي في هذه الحالة إلى ضرر كبير للمعدة.
التمر الأسودالتمر الأسود هو نوع من أصناف تمور النخيل وتتميز بلونها الأسود، وتحتوي على عنصري البتكين وحمض التنيك، والذي بدوره يمتزج بسهولة مع أحماض المعدة وينتج كتلًا، هذه الكتل غير قابلة للتحلل في المعدة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الإفطار في رمضان أطعمة في رمضان رمضان الطعام في رمضان
إقرأ أيضاً:
أخصائية توضح كيف يحصل الجسم على حاجته من أوميغا 3
أميرة خالد
أكدت الدكتورة سفيتلانا يرماكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أنه من المستحيل الحصول على كمية أوميغا 3 من الطعام وحده.
وقالت يرماكوفا: “بما أن أوميغا 3 موجودة في الأطعمة، فهناك رأي مفاده إذا تناول الشخص 200 غرام خمس مرات في الأسبوع، فإن الجسم سيحصل على الكمية اللازمة من هذه الأحماض. ”
وأضافت :” لسوء الحظ، هذا ليس صحيحا لأن الشخص ربما لا يأكل سمك السلمون البري وزيت كبد سمك القد كل يوم، أي بخلاف ذلك، فإن كمية أوميغا 3 التي يوفرها النظام الغذائي العادي تكون منخفضة جدا”.
ولفتت إلى أن المأكولات البحرية المسلوقة والمقلية تحتوي على نسبة صغيرة من أوميغا 3، كما أن التدخين والتجميد والتعليب يؤدي إلى انخفاض تركيزها إلى 40 بالمئة.
وتابعت: “تحتوي حوالي 2 كلغم من الأسماك والمأكولات البحرية المعالجة حراريا، على الكمية اليومية المطلوبة من أوميغا 3. ولكن من الصعب تناولها بهذه الكمية. علاوة على ذلك يشكل الإفراط في تناولها بهذه الكمية خطرا على الصحة لأنها تحتوي على كمية كبيرة من المعادن الثقيلة.
وأوضحت أنه لتحديد الجرعة اللازمة للشخص، يوصى بإجراء اختبار مؤشر أوميغا 3 لأنه في حالة وجود عدد من الأمراض، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية أو ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية في الدم، قد يتطلب زيادة جرعة أوميغا 3.
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية