2024-10-12@17:23:37 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2756

«التغذیة ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    المناطق_واسوثّقت وزارة الصحة الفلسطينية وفاة 37 طفلاً في قطاع غزة، بسبب سوء التغذية والجوع والجفاف، إثر الحصار الإسرائيلي المستمر على القطاع، والذي تسبب في منع وعرقلة وصول إمدادات الغذاء والدواء إلى القطاع. أخبار قد تهمك وزارة الصحة الفلسطينية: استشهاد 15239 طفلاً في عدوان الاحتلال الإسرائيلي على غزة 24 مايو 2024 - 2:55 مساءً وزارة الصحة الفلسطينية تدين قتل الاحتلال الإسرائيلي طبيباً داخل المعتقلات 3 مايو 2024 - 4:23 مساءً  وأكدت “الصحة الفلسطينية”، أن المئات من الأطفال الفلسطينيين مهددين بالموت في ظل عدم حصولهم على الغذاء والدواء، مع مواصلة الاحتلال الإسرائيلي لعدوانه على القطاع، لافتةً أن 90 % من أطفال غزة الذين يشكلون ما يقارب من نصف سكان القطاع يعانون من سوء التغذية والحرمان من مقومات الحياة.  وتشير تقديرات وإحصائيات لمؤسسات صحية وحقوقية أن...
    غزة : البلاد وثّقت وزارة الصحة الفلسطينية وفاة 37 طفلاً في قطاع غزة، بسبب سوء التغذية والجوع والجفاف، إثر الحصار الإسرائيلي المستمر على القطاع، والذي تسبب في منع وعرقلة وصول إمدادات الغذاء والدواء إلى القطاع.  وأكدت “الصحة الفلسطينية”، أن المئات من الأطفال الفلسطينيين مهددين بالموت في ظل عدم حصولهم على الغذاء والدواء، مع مواصلة الاحتلال الإسرائيلي لعدوانه على القطاع، لافتةً أن 90 % من أطفال غزة الذين يشكلون ما يقارب من نصف سكان القطاع يعانون من سوء التغذية والحرمان من مقومات الحياة.  وتشير تقديرات وإحصائيات لمؤسسات صحية وحقوقية أن أكثر من 15 ألف طفل استشهدوا خلال العدوان على القطاع، وأن نحو 17 ألف طفل فقدوا والديهم خلال العدوان نتيجة قصف منازلهم. في الأثناء استشهدت صحفية ومسعف اليوم، في قصف...
    أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية في غزة السبت، ارتفاع حصيلة الشهداء في قطاع غزة إلى 36 ألفا و379، أغلبيتهم من الأطفال والنساء، منذ بدء عدوان الاحتلال في السابع من تشرين الأول/ أكتوبر الماضي. وأضافت الوزارة في بيانها اليومي، أن حصيلة الإصابات ارتفعت إلى 82 و407 جريحا منذ بدء العدوان، في حين لا يزال آلاف الضحايا تحت الأنقاض. وأشارت إلى أن قوات الاحتلال ارتكبت 5 مجازر بحق العائلات في القطاع، أسفرت عن استشهاد 95 مواطنا، وإصابة 350 آخرين، خلال الساعات الـ24 الماضية. وأوضحت أن عددا من الضحايا لا يزالون تحت الركام وفي الطرقات، ولا تستطيع طواقم الإسعاف والدفاع المدني الوصول إليهم. استشهاد طفل جوعا واستشهد طفل فلسطيني في غزة السبت، بسبب الحصار وسوء التغذية، وسط تحذيرات من عودة شبح...
    وثقت وزارة الصحة الفلسطينية وفاة 37 طفلاً في قطاع غزة بسبب سوء التغذية والجوع والجفاف، إثر الحصار الإسرائيلي المستمر على القطاع، الذي تسبب في منع وعرقلة وصول إمدادات الغذاء والدواء إلى القطاع. وأكدت “الصحة الفلسطينية” أن المئات من الأطفال الفلسطينيين مهددون بالموت في ظل عدم حصولهم على الغذاء والدواء، مع مواصلة الاحتلال الإسرائيلي عدوانه على القطاع، لافتة إلى أن 90 % من أطفال غزة الذين يشكلون ما يقرب من نصف سكان القطاع، يعانون من سوء التغذية والحرمان من مقومات الحياة. وتشير تقديرات وإحصائيات لمؤسسات صحية وحقوقية إلى أن أكثر من 15 ألف طفل استشهدوا خلال العدوان على القطاع، وأن نحو17 ألف طفل فقدوا والديهم خلال العدوان نتيجة قصف منازلهم.
    استشهد طفل فلسطيني في غزة السبت، بسبب الحصار وسوء التغذية، وسط تحذيرات من عودة شبح المجاعة في القطاع بفعل شح المواد الغذائية مع استمرار إغلاق معبر رفح الحدودي. وقالت مصادر طبية، إن الطفل عبد القادر السرحي (13 عاما)، استشهد السبت في مستشفى شهداء الأقصى بدير البلح وسط قطاع غزة، نتيجة التجويع. وأكدت المصادر ارتفاع حصيلة شهداء سوء التغذية والجفاف إلى 37 شهيدا في قطاع غزة، مؤكدة أن الحصيلة المعلنة تعكس ما يصل للمستشفيات فقط، وأن العشرات يفارقون الحياة بصمت، نتيجة المجاعة، دون أن يتمكنوا من الوصول إلى المستشفيات. خبر عابر استشهاد الطفل عبد القادر السرحي (13 عاما) في مستشفى شهداء الأقصى بدير البلح وسط غزة نتيجة اغلاق المعابر وليس بسبب سوء التغذية والمجاعة بعد تحذيرات...
    ارتفع عدد ضحايا سوء التغذية والجفاف في قطاع غزة إلى 37 شخصا بعد وفاة الطفل عبد القادر السرحي، بمدينة دير البلح وسط القطاع، اليوم السبت، وفق ما أفادت وسائل إعلام فلسطينية. الهلال الأحمر الفلسطيني: ارتفاع متزايد لأعداد القتلى في غزة ومناطق وسط القطاع مهددة بمجاعة حقيقية وقالت مصادر طبية "استشهد الطفل عبد القادر السرحي (13 عاما) في مستشفى شهداء الأقصى بدير البلح وسط قطاع غزة نتيجة سوء التغذية وعدم توفر العلاج في ظل إغلاق الاحتلال معبر رفح".وقالت ذات المصادر إن الحصيلة المعلنة تعكس ما يصل للمستشفيات فقط، وأن العشرات يفارقون الحياة بصمت، نتيجة المجاعة، دون أن يتمكنوا من الوصول إلى المستشفيات.وأضافت أن الوضع الصحي في القطاع من سيئ إلى أسوأ، مع توسع العمليات العسكرية في مدينة رفح باتجاه الغرب،...
    2024-06-01bdrossmanسابق منصور يؤكد ضرورة قيام الدول والمنظمات المانحة للأونروا بالدفاع عنها وضمان استمرار عملها انظر ايضاً منصور يؤكد ضرورة قيام الدول والمنظمات المانحة للأونروا بالدفاع عنها وضمان استمرار عملهانيويورك-سانا أكد مندوب فلسطين الدائم لدى الأمم المتحدة رياض منصور ضرورة قيام الدولآخر الأخبار 2024-06-01منصور يؤكد ضرورة قيام الدول والمنظمات المانحة للأونروا بالدفاع عنها وضمان استمرار عملها 2024-06-01المقاومة اللبنانية تنفذ هجوماً جوياً بمسيرات ‏انقضاضيّة استهدف أماكن تموضع ‏واستقرار ضباط العدو الإسرائيلي وجنوده التابعين للفصيل المدرع شمال ثكنة “يفتاح” وتوقع فيهم إصابات مؤكدة 2024-06-01الحرارة حول معدلاتها والجو حار نسبياً بين الصحو والغائم جزئياً 2024-06-01مراسل سانا: رئيس مجلس الوزراء المهندس حسين عرنوس يبدأ على رأس وفد حكومي زيارة إلى محافظة دير الزور لوضع عدد من المشروعات الخدمية والتنموية والسياحية في الخدمة بعد أن تمت...
    وجه وكيل صحة الشرقية بنقل مشرفي التغذية خارج مستشفى ههيا لتقصيرهم في عملهم.  وكيل صحة الشرقية يتفقد مستشفى ههيا  جاء ذلك أثناء تفقد وكيل وزارة الصحة مطبخ المستشفى للاطمئنان على جودة الوجبات الغذائية المقدمة للمرضى والعاملين بالمستشفى، وتلاحظ قيام مشرفي التغذية باستلام فواكه وخبز غير مطابقة للمواصفات، ووجه بنقلهم خارج المستشفى وتوزيعهم حسب حاجة العمل، وتكليف مشرفي تغذية آخرين من باكر، وتكليف مفتشي الأغذية بالإدارة الصحية بههيا بإعدام الأصناف الغذائية غير المطابقة للمواصفات.  متابعة أعمال التطوير وعقد وكيل الوزارة اجتماعاً مع الإدارة الجديدة للمستشفى، في حضور الجهاز الإشرافي بالمديرية، وبعض رؤساء الأقسام الطبية بالمستشفى، ناقش خلاله خطة العمل السابقة والقادمة، ونقاط القوة ونقاط الضعف، والعمل على معالجة نقاط الضعف، ومعالجة أي سلبيات، وأي معوقات قد تؤثر على انتظام سير العمل،...
    تفقد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، مستشفي ههيا المركزي، لمتابعة انتظام سير العمل، والخدمات الطبية المقدمة للمرضى بها، في إطار المتابعة الميدانية المستمرة والمكثفة لمنافذ تقديم الخدمة الطبية بمحافظة الشرقية، وخاصة أيام الجمع والعطلات الرسمية.وقام وكيل وزارة الصحة، بالمرور على مطبخ المستشفى للاطمئنان على جودة الوجبات الغذائية المقدمة للمرضى والعاملين بالمستشفى، وتلاحظ قيام مشرفي التغذية باستلام فواكه وخبز غير مطابقة للمواصفات، ووجه وكيل الوزارة بنقلهم خارج المستشفى وتوزيعهم حسب حاجة العمل، وتكليف مشرفي تغذية آخرين من باكر، وتكليف مفتشي الأغذية بالإدارة الصحية بههيا بإعدام الأصناف الغذائية غير المطابقة للمواصفات.وعقد وكيل الوزارة، اجتماعاً مع الإدارة الجديدة للمستشفى، في حضور الجهاز الإشرافي بالمديرية، وبعض رؤساء الأقسام الطبية بالمستشفى، ناقش خلاله خطة العمل السابقة والقادمة، ونقاط القوة ونقاط الضعف، والعمل...
    وكالات أممية: 3,6 مليون طفل بالسودان يعانون من سوء التغذية الحاد
    #سواليف استشهد الطفل #فايز_أبو_عطايا في #مستشفى_شهداء_الأقصى بدير البلح وسط قطاع غزة، نتيجة #سوء_التغذية وعدم توافر #العلاج في ظل إغلاق الاحتلال الإسرائيلي معبر رفح. وروى والد الطفل فايز للجزيرة مباشر تفاصيل استشهاد نجله والمعاناة في القطاع جراء العدوان واستمرار الحصار، وقال “صار قصف جوار بيتنا، وطلبنا السفر للعلاج، المعابر رفضوا، جه وفد وعملوا العملية”. وأضاف “كان الطفل يحتاج الغذاء والحليب والمستلزمات، لم نستطع الحصول على شيء من هذا بسبب الحصار”. مقالات ذات صلة “صامدون كالجبال الراسيات”.. رسالة قوية من مسن بمخيم جباليا (فيديو) 2024/05/31 وقال الوالد في أسى متهكما “تحول الولد إلى هيكل عظمي بسبب الهواء النقي والحصار”. وتابع “ابني ولد بالحرب واستشهد بالحرب، ولد بالمدرسة في النزوح”.تأثير كارثي وكانت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف)، قد حذرت من...
    كشف بيان مشترك لوكالات الأمم المتحدة، أن الأمهات والأطفال في جميع أنحاء السودان يعانون من الهزال بسبب سوء التغذية. التغيير: وكالات حذرت وكالات أممية من تدهور الوضع التغذوي للأطفال والأمهات بشكل سريع مع احتدام الحرب في السودان، ودعت إلى اتخاذ إجراءات عاجلة “لحماية جيل كامل من سوء التغذية والمرض والموت”. وقد أظهر تحليل حديث أجرته اليونيسف وبرنامج الأغذية العالمي ومنظمة الصحة العالمية أن الأعمال العدائية المستمرة في البلاد تفاقم مسببات سوء التغذية لدى الأطفال، بما في ذلك عدم الحصول على الطعام المغذي ومياه الشرب الآمنة وخدمات الصرف الصحي، وزيادة خطر الإصابة بالأمراض، والتي يضاعفها جميعا النزوح الجماعي. وأصدرت الوكالات تحذيرا صارخا من أن السودان يواجه “خطرا متزايدا لوقوع مجاعة ناجمة عن الصراع، والتي ستكون لها عواقب كارثية”. حلقة مفرغة وفي...
    حذرت منظمة الأمم المتحدة للطفولة اليونيسف، وبرنامج الأغذية العالمي ومنظمة الصحة العالمية، في بيان مشترك، اليوم الخميس، من أن السودان يواجه خطر فقدان جيل كامل من الأطفال، إذا لم يتحرك المجتمع الدولي «الآن» لحماية الأطفال من مخاطر سوء التغذية.ووفق «وكالة أنباء العالم العربي»، نقل البيان عن المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي، سيندي ماكين، قولها إنه من دون الوصول الفوري والتقديم الآمن للمساعدات الإنسانية في السودان، قد تصبح الأزمة «أكبر حالة طوارئ للجوع في العالم». وأضافت ماكين: «حياة الملايين معرَّضة للخطر، وعلى المجتمع الدولي أن يتحرك الآن، وإلا فسنخاطر بخَسارة جيل كامل من الأطفال». وأشار البيان الثلاثي إلى أن حياة أطفال السودان معرَّضة للخطر في ظل تدهور الوضع الغذائي بالبلاد، مؤكداً الحاجة المُلحّة لاتخاذ إجراءات لحماية جيل بأكمله من سوء التغذية والمرض والموت. وقالت...
    تحدثت خبيرة التغذية أنجيليك دوفال عن تأثير السكر المضاف على الاكتئاب، ومع الاستهلاك المستمر للأطعمة والمشروبات المضاف إليها السكر، يمكن أن يتطور نقص فيتامينات ب، مما يؤثر سلباً على وظائف الجهاز العصبي، ويساهم في تقلب المزاج والاكتئاب وتم التحذير من ذلك في مقابلة مع خبير التغذية لموسكو 24. وعندما نتناول الأطعمة المضاف إليها السكر المكرر، ترتفع مستويات الجلوكوز في الدم بسرعة كبيرة ثم تنخفض بنفس السرعة، وأشارت الأخصائية إلى أن هذه السكريات هي التي تساهم في تقلب المزاج . وأكدت أنجليكا دوفال أن الإفراط في تناول السكر يؤدي إلى نقص فيتامينات ب الضرورية لحسن أداء الجهاز العصبي المركزي في حالة وجود مثل هذا النقص، تحدث حالة من الاكتئاب. وقالت الطبيبة: "السكر يثير التهابا جهازيا في الجسم، ويزيد من تفاقم العمليات الالتهابية الموجودة، ويمكن...
    بيان أممي مشترك: سوء التغذية بين الأطفال في السودان بلغ "مستويات الطوارئ
    كشفت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، أن العديد من الأمراض الخطيرة تعتمد على التغذية، أي أنها تنشأ نتيجة لسوء التغذية. وذكرت الدكتورة ميخاليفا أن التغذية لها تأثير كبير على احتمالية الإصابة بأمراض مختلفة، بما في ذلك الأمراض الخطيرة. وأشارت الطبيبة في تعليق لـ RIAMOإلى أن معظم الأمراض الأكثر خطورة تعتمد على التغذية، أي أنها تتطور بسبب سوء التغذية لدى الأشخاص المعرضين لها. قالت الطبيبة أوكسانا ميخاليفا، إن معظم أمراض القلب تنشأ أيضًا بسبب سوء التغذية وتصنف على أنها أمراض مرتبطة بالتغذية وتشمل هذه المجموعة نفسها من الأمراض السمنة والسكري من النوع الثاني وأمراض الجهاز الهضمي وأمراض الحساسية وبعض أنواع السرطان ومن السهل أن نرى أن جميعها أمراض يمكن أن تقصر العمر المتوقع للناس. ولفتت الطبيبة الانتباه إلى أنه من خلال الالتزام بقواعد النظام الغذائي الصحي، يمكنك زيادة...
     في ظل التحديات الصحية المستمرة وانتشار الأمراض الفيروسية مثل الإنفلونزا وكوفيد-19، أصبحت مسألة تقوية الجهاز المناعي محور اهتمام العديد من الناس. يلعب الجهاز المناعي دورًا حيويًا في حماية الجسم من العدوى والأمراض، ولهذا السبب من الضروري الحفاظ على كفاءته وتعزيزه بشكل دائم. إليكم بعض النصائح والإرشادات الطبية المستندة إلى الدراسات الحديثة حول كيفية تقوية الجهاز المناعي.1. التغذية السليمةتعتبر التغذية المتوازنة والمتنوعة من أهم عوامل تعزيز المناعة. يجب التركيز على تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل:فيتامين C: الموجود في الحمضيات والفلفل الأحمر والفراولة.فيتامين D: يمكن الحصول عليه من أشعة الشمس وبعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية ومنتجات الألبان المدعمة.الزنك: المتوفر في اللحوم، البقوليات، والمكسرات.البروبيوتيك: الموجود في الألبان المخمرة والزبادي، حيث يساهم في تعزيز صحة الأمعاء التي تعد جزءًا مهمًا من الجهاز المناعي.2....
    كتب- عمر صبري: أوصت الدكتورة يسر كاظم، أستاذ التغذية الطبية بالمركز القومي للبحوث، طلاب الثانوية العامة بعدم السهر والنوم في موعد لا يتجاوز 11 مساء مع الاستيقاظ المبكر. ونصحت الأستاذة الطبية خلال مقالة بحثية بأن تكون كل الوجبات قليلة الدسم مع منع الدهون المهدرجة تماما مثل السمن الصناعي لتأثيرها السيئ على وظائف المخ ويجب أن تحتوي الوجبة على مصادر البروتين سواء حيواني أو نباتي بالإضافة إلى كثير من الخضروات. كما نصحت أستاذ التغذية الطبية بالمركز القومي للبحوث، بالإكثار من تناول الزبادي المنزلي لما يحتويه من بكتريا مفيدة والحمص والسمسم وبذرة الكتان المطحون وقليل من الكركم والشوكولاتة الغامقة والتوت والقراصيا والموز والزيتون الأسود والزيتون الأخضر. وأكدت أن هذه الأطعمة بالذات لها فوائد عديدة لتدعيم وظائف المخ.
    أكد الدكتور مصطفى ساري، استشاري التغذية العلاجية، أن أخذ المكملات الغذائية من الغذاء أفضل بكثير من تناول العقاقير وغيرها، ونسبها بالأطعمة لا يمكن ضبطها بحبوب أو مركبات كيميائية عضوية التي تستهدف عمل بروباجندا لجذب رواد مواقع التواصل الاجتماعي ومتابعي وسائل الإعلام. خبيرة تغذية توجه نصائح للتعامل مع الطقس الحار الذي تشهده البلاد (فيديو) شركة أدوية لإنتاج المكملات الغذائية تتسبب في وفاة 5 أشخاص وأضاف "ساري"، خلال حواره ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر القناة الأولى، اليوم الأربعاء، أن هناك شركات عالمية تكسب مئات المليارات من الدولارات من المكملات الغذائية بمكاسب 1000%، وهي جزء من الاقتصاد العالمي يتم تمريرها بطريقة غير علمية. وحذر استشاري التغذية العلاجية، من تناول المكملات الغذائية دون استشارة الطبيب، موضحًا أن استخلاص المكملات الغذائية وتصنيعها في حبوب...
    ووفقا للدكتورة ستيبانوفا، فإن أمراض الدورة الدموية هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم، ومع ذلك، فإن الالتزام بنمط حياة صحي أمر ممكن تمامًا، وعلى سبيل المثال، يمكن أن تزيد مشاعر الوحدة من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 30٪. يمكن أن يكون لنمط الحياة والروتين اليومي تأثير كبير على صحة قلبك تشمل عوامل الخطر الرئيسية استهلاك الملح الزائد والكحول والتدخين ونمط الحياة غير المستقر وسوء التغذية واضطرابات النوم. لتحسين صحة القلب، من المهم الإقلاع عن التدخين، من الضروري أيضًا تنفيذ التغذية السليمة والنوم المنتظم في حياتك اليومية. الرعاية الصحية المستمرة يمكن أن تحقق نتائج مهمة. عند ظهور أول علامة على الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل سرعة ضربات القلب أو ألم في الصدر أو خفقان في الصدر، يجب عليك استشارة...
    أوضح طيب التغذية، الدكتور محمد الغندور، ست فوائد مذهلة لشرب القهوة حيث تقلل معدل الوفيات.وأضاف «الغندور»، عبر أثير «العربية إف إم»، أن «القهوة تقلل من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وتقلل الإصابة بالسكتات الدماغية وبعض جلطات الدماغ».وأردف، أن «القهوة تؤدي إلى تحسين الأداء الرياضي حيث تؤدي إلى ليونة العضلات، فضلا عن تقليل الوزن بحرق الدهون، كذلك تفيد كبار السن في تقليل نسبة الإصابة بألزهايمر».طبيب التغذية د. محمد الغندور: تقلل من معدل الوفيات.. 6 فوائد مذهلة لشرب القهوة #حوار_مفتوح مع خالد مدخلي#العربيةFM pic.twitter.com/jBh5DTJKeM— FM العربية (@AlarabiyaFm) May 27, 2024
    صورة تعبيرية (مواقع) أفصح خبير التغذية الدكتور ميخائيل غينسبورغ، عن فوائد تناول الشبت بصورة منتظمة.وفي التفاصيل، قال خبير التغذية، إن تناول الشبت باستمرار يساعد في الوقاية من التنكس البقعي، الذي يؤدي غالبا إلى فقدان البصر لدى كبار السن.اقرأ أيضاً مستجدات أسعار الصرف بصنعاء وعدن اليوم الاثنين.. قفزة تحسن كبيرة للريال اليمني 27 مايو، 2024 ألوان ملابس تجذب البعوض وأخرى تطرده.. تعرف عليها 26 مايو، 2024وتابع خبير التغذية: "قد يحدث فقدان الرؤية في عمر 60 - 70 سنة، ولا يستطيع المصاب رؤية أي شيء، والسبب هو الضمور البقعي، وفقا لـ فيستي. رو.ولفت الخبير إلى أن الاسترات والكاروتينات الموجودة في الشبت تحمي من تطور التنكس البقعي، ناصحا بضرورة إضافة الشبت والخضروات الورقية الطازجة إلى مختلف أطباق الطعام.
     استقبل ناصر حسن، وكيل وزارة التربية والتعليم بالغربية، اللواء علاء الدين عبد الواحد، مدير مشروع التغذية المدرسية بشركة "سايلو فودز "، المهندس علاء أبو العزم، مدير مشروع التغذية المدرسية بشركة "سايلو فودز " التابعة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية بوزارة الدفاع،  حسام حسن عبد القادر، محاسب التغذية المدرسية بشركة "سايلو فودز "، المهندس عمر طارق، مدير مشروع التغذية المدرسية بشركة "تارجت"، ومحمد صلاح عبد الرحمن، مورد التغذية بمحافظة الغربية، وذلك بحضور الدكتور السيد العراقي، مدير عام الشئون التنفيذية بالمديرية، والأستاذ غباشي سيد أحمد، مدير إدارة التغذية بالمديرية، والسادة مسئولي التغذية بالإدارات التعليمية العشر.وخلال اللقاء، قدم وكيل الوزارة الشكر والتقدير للسادة الحضور، وللسيد اللواء أيمن عبد العليم، مساعد رئيس مجلس الإدارة لقطاع التغذية المدرسية بشركة "سايلو فودز"، على التعاون المثمر مع مديرية...
    أكد الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن هناك 5 آلاف عامل يعملون في مشروعات الزراعة بوادي الشيح، لافتا إلى أن هناك دراسة دقيقة لاستخدام الذرة الرفيعة مع القمح في إنتاج الخبز.تكلفة رغيف الخبز من الذرة الرفيعة أقل من القمحوتابع الدكتور شاكر عرفات خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج على مسئوليتي المذاع على قناة صدى البلد، أن المطاحن في مصر يمكن أن تطحن الذرة الرفيعة على مستوى الجمهورية، معلقا: تكلفة رغيف الخبز من الذرة الرفيعة أقل من تكلفة القمح.واستكمل قائلا: قمنا بعمل تجارب على المواطنين بواسطة عيش الذرة الرفيعة، ونتيجة التجارب مبشرة ولقيت قبولا من قبل المواطنين وخاصة مرضى السكر وأصحاب أمراض الجهاز الهضمي والأمعاء.خبز الذرة الرفيعةوقال مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية: الولايات المتحدة واليابان والهند...
    طرح الأزهر الشريف منظومة إلكترونية جديدة ضمن منظومة التغذية، إذ خصص أكوادًا كودية (QR Code) للمعاهد الأزهرية، مما يتيح الفرصة لطلاب المعاهد الأزهرية من خلال الكود أو بوابة الأزهر الإلكترونية تسجيل أعداد الطلاب الحاضرين يوميًا وبناءًا عليه يتمّ صرف الأغذية المخصصة للطلاب يوميًا. التغذية المدرسية كما اجتمع مسؤولي الأزهر مع مسئولي التغذية بمختلف الإدارات التعليمية، وخلال الاجتماع جرى استعراض آليات التعامل بالمنظومة الجديدة والتغذية المدرسية وأساليب حفظها والحفاظ على جودة الأغذية حفاظًا وحرصًا على حياة الطلاب. وخلال الاجتماع، تمّ اقتراح أفكار وأساليب لتطوير منظومة التغذية المدرسية وسهولة توزيع وتداول الأغذية المدرسية داخل المدارس، وتمّ وضع نظام للحوكمة لمراحل التصنيع ثم النقل ثم التوزيع وأخيرًا التوصيل للمدارس، وذلك لكي يتمكّن نظام الحوكمة من تحقق الإجراءات وضمان وصول الوجبات للمدارس بالجودة المرغوب...
    يكافح انسداد الجيوب الانفية الناتج عن الحساسية والفيروسات ويحتوي على مركبات مضادة للأكسدة قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء: يتميز عسل الحمضيات بنكهته المنعشة ، فضلاً عن رائحة أزهار الحمضيات وطعمه اللذيذ الذي يفضله الأطفال ، وقد اجريت دراسات كثيرة أثبتت ان تناول الاطفال لعسل الحمضيات يساعدهم على النوم الهادئ ويخفف السعال الليلي ويخفف انسداد الجيوب الانفية بالإفرازات التي تنشأ عن الحساسية او الناشئة عن الفيروسات او البكتيريا. وأضافت: يحتوي العسل على مركبات نشطة حيويا مضادة للأكسدة والالتهابات والميكروبات ومنشطة للمناعة وتساعد على التئام وتطهير الجروح ، واكثر هذه المركبات تشمل الفلافينويدات والبولي فينولات و يعتبر مركب الهيسبردين هو العلامة المميزة لعسل الحمضيات فهو الفلافينويد المسؤول عن معظم المميزات الصحية لهذا العسل وهو الاكثر تركيزا فيه بجانب إحتوائه على...
    الشيخوخة هي التغيرات الطبيعية المستمرة والتدريجية التي تطرأ على الجسد اعتبارًا من بدايات البلوغ، حيث تبدأ العديد من وظائف الجسم بالتراجع ، وفي هذا الصدد كشف الخبير وطبيب التغذية، أندريه مارتيوشيف، أن الاستهلاك المنتظم للأطعمة التي تحتوي على "سعرات حرارية فارغة" وفقيرة بالعناصر الغذائية يمكن أن تؤدي إلى أمراض مثل مقاومة الأنسولين أو الضيق المزمن، والتي بدورها تسرع شيخوخة الجسم.وأشار الخبير مارتيوشيف لسبوتنيك إلى أنه "من بين العناصر الغذائية الفقيرة هي رقائق البطاطا والدوناتس والبطاطا المقلية والمشروبات الغازية"، مضيفا أنه "إذا كان الشخص يتمتع بصحة جيدة بشكل عام، ويمضغ الطعام جيدًا، وإذا كان الجهاز الهضمي يعمل بشكل جيد، فلن تتمكن أي أطعمة كاملة عالية الجودة مثل الخضروات والفواكه واللحوم أن تتسبب بالإزعاج لدى الأشخاص حتى عند تناولها بكميات كبيرة".واعتبر خبير...
    أصبح ارتفاع ضغط الدم أكثر شيوعا، وليس مجرد "مرضى كبار السن"، الطرق الأكثر استخداما لعلاج ارتفاع ضغط الدم هي الأدوية الموصوفة. وقرر MedicForum معرفة كيفية تحسين رفاهيتك، على سبيل المثال، من خلال التغذية السليمة. كيف تؤثر التغذية على الضغط؟ومع ذلك، فإن نمط الحياة وبعض التغييرات الغذائية هي أيضا تدابير مفيدة جدا لخفض ضغط الدم. والتمرين، والحد من الإجهاد، وكذلك الوجبات الغذائية DASH كلها نوع من "الأدوية" لعلاج ارتفاع ضغط الدم، والتي يمكن أن تقلل من ارتفاع ضغط الدم على المدى الطويل. ومع ذلك، يبحث الكثير من الناس عن طرق لخفض ضغط الدم بسرعة، في حين أن إدارة حالتهم ورفاههم على المدى الطويل أكثر أهمية بكثير من العلاجات السريعة. ولكن هناك حالات يكون فيها علاج أسرع مطلوبا، على سبيل المثال، عند التعامل مع أعراض أزمة ارتفاع...
    يعتقد الأطباء أن اعتماد نظام غذائي قائم على مواد تفتقر للعناصر الغذائية وتحتوي على "سعرات حرارية فارغة"، قد يؤدي إلى تسريع ظهور علامات الشيخوخة، ويتسبب بظهور أمراض مثل مقاومة الأنسولين أو الضيق المزمن. فقد قال الخبير وطبيب التغذية، أندريه مارتيوشيف، إن من بين العناصر الغذائية الفقيرة والتي قد تسرع الشيخوخة هي: رقائق البطاطا والدوناتس والبطاطا المقلية والمشروبات الغازية. الألياف والغلوتين والوجبات السريعة لها تأثير سلبي على الجسم، خاصة إذا كانت هناك تشوهات في الجهاز الهضمي. وأوضح خبير التغذية لموقع "سبوتنيك" الإخباري الروسي أن الأمراض التي قد تؤدي إلى سوء التغذية متنوعة للغاية، ومنها التي تساهم في تسريع الشيخوخة. وحسب مارتيوشيف، فإن "التخمير يحدث بسبب مصادر الألياف، التي تعتبر أحد مكونات "التغذية السليمة"، ومع ذلك، إذا كان الشخص يعاني من مشاكل...
    يتابع الدكتور محمد شاكر وزير الكهرباء، ونائبه المهندس أسامة عسران، والمهندس جابر دسوقي رئيس الشركة القابضة للكهرباء الإجراءات التي تتخذها شركة شمال القاهرة للكهرباء، لتأمين التغذية الكهربائية للمباراة المرتقبة بين فريق الأهلى والترجي التونسي، في إياب نهائي دوري أبطال أفريقيا، والمقرر لها الثامنة مساء اليوم على ستاد القاهرة الدولي. تأمين التغذية الكهربائية للمباراة وكشف المهندس حسام عفيفي رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة شمال القاهرة لتوزيع الكهرباء، أنّ الشركة ستجري التجارب النهائية الخاصة بتأمين التغذية الكهربائية لمباراة الأهلي والترجي التونسي في تمام الساعة السادسة مساء اليوم، من مصادرها الثلاثة الرئيسية والبديلة والاحتياطية، مشيرًا إلى أنه سيجري التأكد من تأمين التغذية الكهربائية لأبراج الإضاءة والمبنى الإداري وغرف خلع الملابس للفرق والحكام. إجراء تجارب البث التلفزيوني من الملعب وأشار «عفيفي» في تصريحات...
    يعتقد الأطباء أن اعتماد نظام غذائي قائم على مواد تفتقر للعناصر الغذائية وتحتوي على "سعرات حرارية فارغة"، قد يؤدي إلى تسريع ظهور علامات الشيخوخة، ويتسبب بظهور أمراض مثل مقاومة الأنسولين أو الضيق المزمن. فقد قال الخبير وطبيب التغذية، أندريه مارتيوشيف، إن من بين العناصر الغذائية الفقيرة والتي قد تسرع الشيخوخة هي: رقائق البطاطا والدوناتس والبطاطا المقلية والمشروبات الغازية. الألياف والغلوتين والوجبات السريعة لها تأثير سلبي على الجسم، خاصة إذا كانت هناك تشوهات في الجهاز الهضمي. وأوضح خبير التغذية لموقع "سبوتنيك" الإخباري الروسي أن الأمراض التي قد تؤدي إلى سوء التغذية متنوعة للغاية، ومنها التي تساهم في تسريع الشيخوخة. وحسب مارتيوشيف، فإن "التخمير يحدث بسبب مصادر الألياف، التي تعتبر أحد مكونات "التغذية السليمة"، ومع ذلك، إذا كان الشخص يعاني من مشاكل...
    تقدم الدكتورة مروة رباح، طبيبة بيطرية، روشتة مهمة للعناية بالحيوانات الأليفة، مؤكدة على أهمية اعتبار الكلاب والقطط أفرادًا من أفراد الأسرة وتوفير جميع المواد الغذائية اللازمة لهم، مثل البروتينات والفيتامينات. نصائح مهمة من الدكتورة مروة رباحأثناء لقاءها في برنامج «صباح البلد» على قناة صدى البلد، حذّرت الدكتورة مروة رباح من استخدام العظام كطعام للكلاب، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تكوُّن كتل عضمية في الأمعاء والتي قد تتطلب تدخلًا جراحيًا.كما شددت على ضرورة تجنب إعطاء الكلاب الأطعمة الغنية بالسكريات مثل الشوكولاتة والحلويات، حيث يمكن أن تسبب هذه الأطعمة نزلات معوية أو أعراضًا عصبية خطيرة قد تؤدي إلى الموت.تناول الفواكه للكلاب والقططتناولت الدكتورة رباح أيضًا فوائد تقديم الفواكه للكلاب والقطط، موضحة أنها لا تسبب أي آثار جانبية ضارة، مشيرة إلى أن...
    قالت منظمة الصحة العالمية، في تقرير أصدرته اليوم الجمعة في جنيف، إن العالم أمام مشكلة ضخمة ومعقدة تتمثل في العبء المزدوج لسوء التغذية حيث يتعايش نقص التغذية مع زيادة الوزن والسمنة. وبين التقرير، أن أكثر من مليار شخص تبلغ أعمارهم خمس سنوات فما فوق كانوا يعانون من السمنة في عام 2022 في حين كان أكثر من نصف مليار شخص يعانون من نقص الوزن، كما كان سوء التغذية بين الأطفال ملفتا للنظر أيضا حيث يعاني 148 مليون طفل دون سن الخامسة من التقزم (أقصر جداً بالنسبة للعمر) ويعاني 45 مليون طفل من الهزال (نحيف للغاية بالنسبة للطول) و37 مليون طفل يعانون من زيادة الوزن. من جهة أخرى، أكد التقرير أن الأمراض غير المعدية مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطانات ومرض الإنسداد...
    صفا حذرت منظمة الأمم المتحدة للطفولة "يونيسف"، من التأثير "الكارثي" والوضع المزري الذي يواجهه أطفال غزة، بسبب إغلاق المعابر التي تمر منها المساعدات، والعمليات العسكرية الإسرائيلية المكثفة في القطاع. أفادت بذلك المديرة التنفيذية ليونيسف كاثرين راسل، في منشور على حسابها عبر منصة إكس، الخميس. وقالت إن "أطفال غزة لا يزالون يدفعون ثمنا كارثيا بسبب طرق المساعدات المغلقة، والعمليات العسكرية المكثفة، والقتال داخل مدينة رفح جنوبي القطاع وخارجها، ما أدى إلى شلل مستشفى الأطفال الوحيد في شمال غزة القادر على تقديم خدمات التغذية"، في إشارة إلى مستشفى كمال عدوان. وأضافت راسل أن أطفال غزة الذين نجوا من الحرب المتواصلة للشهر الثامن "معرضون بشكل متزايد لخطر الموت بسبب سوء التغذية والجفاف". وشددت على أن "سوء التغذية الحاد الشديد يمكن أن يؤدي إلى...
    يعدّ الزبادي جزءاً من الروتين الصباحي لكثير من الناس، وهو يتميز بكثير من الفوائد الصحية، فهو غني بالبروتين والكالسيوم وكثير من الفيتامينات والمعادن. إلا إن كثيراً من الأشخاص يتساءلون باستمرار عما إذا كان من الأفضل لهم تناول الزبادي اليوناني أم العادي، وهو الأمر الذي أجاب عنه بعض خبراء الصحة لشبكة «فوكس نيوز» الأميركية. وقالت ماكينزي بيرغيس، وهي اختصاصية تغذية في دنفر، إن كلاً من الزبادي اليوناني والعادي غني بالكالسيوم ومادة البروبيوتيك، التي تساعد في دعم صحة الجهاز الهضمي. إلا إنها أكدت أن الزبادي اليوناني أكثر صحة؛ لأنه يحتوي كمية أكبر من البروتين. ولفتت إلى أن كوباً واحداً من الزبادي العادي الخالي من الدسم يحتوي 10 غرامات من البروتين، في حين يحتوي كوب من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم 18 غراماً....
    قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن الأعشاب والمشروبات الخضراء، مثل المورينجا والماتشا والشاي الأخضر والقهوة الخضراء صحية، ولكنها ليست العصا السحرية التي تنقص الوزن بمعدل 10 أو 20 كيلوجرام كما يعتقد البعض.  فوائد المشروبات الخضراء وأضافت «عز الدين»، خلال حوارها ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المُذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين محمد عبده وجومانا ماهر، أن أغلب المشروبات والأعشاب الخضراء تحسن من حالة الجسم للتمثيل الغذائي، أي تجعل وظائف الجسم تعمل بكفاءة أكبر، موضحة أن اتباع الشخص لنظام غذائي جيد يناسب احتياجاته الغذائية مع ممارسة الرياضة والالتزام بعدد ساعات النوم ينقص الوزن. شرب كوب من الشاي الأخضر بعد وجبات دسمة وتابعت، أن شرب كوب من الشاي الأخضر بعد وجبة دسمة مليئة بالدهون لن...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق فى حادثة مأساوية تعكس الأزمة الإنسانية المتفاقمة فى إقليم دارفور بغرب السودان، أُعلن عن وفاة ٦٦ طفلًا فى مخيم "كلمة" للنازحين قرب مدينة نيالا بسبب الجوع وسوء التغذية.هذا الخبر المؤلم يأتي وسط ظروف معيشية قاسية يعيشها النازحون، فى ظل نقص حاد فى المواد الغذائية والأدوية الأساسية، وفقدان خدمات التطعيم للأطفال.ويتزامن هذا الوضع مع تفاقم الحرب الأهلية بين الجيش السوداني وقوات الدعم السريع، مما أدى إلى تدهور الأوضاع الإنسانية بشكل غير مسبوق، وأثارت نداءات عاجلة للمجتمع الدولى للتدخل وتقديم المساعدات الضرورية لإنقاذ حياة آلاف النازحين.أعلن إسحق محمد عبدالله، رئيس معسكرات النازحين بإقليم دارفور غربى السودان، وفاة ٦٦ طفلًا جراء الجوع فى مخيم "كلمة" للنازحين بالقرب من مدينة نيالا. هذا البيان يعكس الوضع الإنساني المتدهور فى مخيمات...
    وجهت الدكتورة سارة سامي، استشارية التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، عدة نصائح غذائية للطلاب خلال فترة الامتحانات، وذلك خلال مشاركتها في برنامج «إلى ربات البيوت» عبر أثير البرنامج العام. خلال اللقاء، أوضحت استشارية التغذية أن الاستعاضة عن المشروبات الغازية والأطعمة الدسمة بالخيارات الصحية تسهم في تعزيز القدرة الذهنية والتركيز لدى الطلاب خلال فترة الامتحانات.  كما نصحت باتباع النصائح التالية:1. تناول فنجان شاي أخضر صباحًا: يساعد على تحفيز الذاكرة والتركيز دون التسبب في الأرق لاحقًا.2. الحفاظ على ساعات كافية للنوم: لا تقل عن 6 ساعات، وتجنب تناول أي منبهات قبل النوم لتفادي الإرهاق.3. تجنب المنبهات ليلًا: مثل الشاي والقهوة التي تحتوي على كافيين، حيث تؤثر سلبًا على النوم والتركيز في اليوم التالي.4. تناول الحليب الدافئ مساءً: يساعد في الاسترخاء والنوم الجيد، ويمنع تأثيره...
    #سواليف يحذر خبراء التغذية من طريقة شاع انتشارها، يتبعها عدد كبير من الشخصيات المؤثرة على مواقع التواصل الاجتماعي للتخلص من #الوزن_الزائد. وتتضمن الطريقة شرب نوع من الزيوت النباتية “لتنظيف” الجسم وفقدان الوزن، وهو #زيت_الخروع المستخدم على نطاق واسع للتدليك والعناية بالبشرة. وشاركت المستخدمة مريم هامبتون، المتخصصة في نشر نصائح عن صحة البشرة على “تيك توك”، تجربتها مع متابعيها البالغ عددهم 102 ألف متابع، وقالت: “استعد لأكبر عملية تطهير. ستذهب إلى الحمام طوال اليوم، لكنك ستشعر بوزن أخف. أتناول زيت الخروع عن طريق الفم كل بضعة أشهر”. مقالات ذات صلة لمرضى السكري.. “فوائد مذهلة” للخس لا يمكن تخيلها 2024/05/21 وأضافت: “زيت الخروع رائع بشكل عام لصحتك وبشرتك. لذلك، أنا أحب زيت الخروع حقا وأعتقد أنه يجب على الجميع تجربته”....
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استعرضت د. هالة السعيد، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية مستهدفات قطاع الأمن المائي والغذائي بخطة العام المالي 2024/2025 وذلك خلال مناقشتها مشروع قانون خطة التنمية الاقتصادية والاجتماعية للعام المالي 24/2025 فى اجتماع لجنة الشئون المالية والاقتصادية والاستثمار بمجلس الشيوخ، برئاسة المستشار عبد الوهاب عبد الرازق، رئيس مجلس الشيوخ، وبحضور د.أحمد كمالي نائب وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية وبمشاركة أعضاء المجلس.تناولت د.هالة السعيد الحديث حول تعزيز دور الاستثمار العام في ضمان الأمن المائي والغذائي، موضحة أنه لمواجهة الفقر المائي يتم التوسع في محطات تحلية مياه البحر بطاقة 434 ألف م3/ يوم، إلى جانب إضافة مساحات زراعية جديدة والتوسع الأفقي والرأسي في الزراعة، ومشروع تأهيل وتبطين الترع ، إلى جانب تأمين التغذية الكهربائية لمشروعات الاستصلاح الزراعي في مناطق" الدلتا...
    نظمت كلية التربية الرياضية بجامعة سوهاج، ندوة عن التغذية الرياضية لسباحي المحافظة، وذلك بالتعاون مع الإتحاد المصرى للسباحة فرع الصعيد، بحضورعدداً من السباحين وأولياء امورهم ومدربي السباحة بالمحافظة، وذلك بقاعة الاحتفالات الزجاجية بالحرم الجامعي القديم.وقال الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة، إن كلية التربية الرياضية بالجامعة من الكليات المتميزة بما تمتلكه من كوادر اكاديمية تساهم في تحقيق الريادة والتميز في علوم الرياضة والتربية البدنية علي المستويين المحلي والدولي، مؤكداً حرص الجامعة علي استضافة مثل تلك الفعاليات والتعاون مع المجتمع الخارجي من اجل إعداد جيل قوي ومتميز من الرياضيين في كافه المجالات. وأوضح الدكتور احمد عبدالله القائم بعمل عميد الكلية، أن الندوة هدفت الي توعية أولياء أمور السباحين بأهمية التغذية السليمه لأبنائهم ودورها فى مساعدتهم في تحقيق الإنجاز الرياضي، ووضع برامج غذائية للسباحين...
    قال المهندس حسين أحمد طلعت، وكيل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بمحافظة الشرقية، إنه في إطار البروتوكول الموقع بين مديرية الزراعة وكلية التكنولوجيا والتنمية بجامعة الزقازيق لعقد ندوات توعوية وتثقيفية للعاملين؛ تم تنفيذ ندوة ارشادية لعدد من العاملين بالمديرية والإدارات الزراعية ضمن سلسلة دورات «أكلك من بيتك» عن التغذية الصحية وكيفية حساب السعرات الحرارية بالطعام، في حضور الدكتور عطية المخزنجى أستاذ واستشاري الصناعات الغذائية بالكلية.أوضح وكيل وزارة الزراعة أن الندوة تأتي في إطار حرص مديرية الزراعة وقطاع شئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بكلية التكنولوجيا والتنمية على نشر الوعي المجتمعي والبيئي بين العاملين بأهمية تناول الغذاء الصحي، والتعريف بالمجاميع الغذائية المختلفة، وكيفية حساب الطاقة اللازمة في الطعام للبالغين، لافتاً إلى أنه في نهاية الندوة تم فتح باب المناقشة والرد على استفسارات الحضور.ووجه...
    لطالما يسعى الكثيرون لتجربة طرق مختلفة لفقدان الوزن وهو ما يجعل الأمر خطيرًا نوعًا ما وخاصة إذا كانت طرق غير صحية كشرب زيت الخروع الذي يستخدم للعناية بالبشرة وفقًا لصحيفة ميرور البريطانية.وشاركت مريم ، المتخصصة في نشر نصائح عن صحة البشرة على  موقع"تيك توك"، تجربتها مع متابعيها البالغ عددهم 102 ألف متابع، وقالت: "استعد لأكبر عملية تطهير، ستذهب إلى الحمام طوال اليوم، لكنك ستشعر بوزن أخف، أتناول زيت الخروع عن طريق الفم كل بضعة أشهر".وأضافت: "زيت الخروع رائع بشكل عام لصحتك وبشرتك لذلك، أنا أحب زيت الخروع حقا وأعتقد أنه يجب على الجميع تجربته".7 نصائح تساعدك على إنقاص الوزن بشكل أسرع وانهالت التعليقات على منشور مريم ، حيث لم يكن العديد من المستخدمين متأكدين مما إذا كان زيت الخروع آمنا للشرب...
    حذر مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية، الاثنين، من تفاقم سوء التغذية في قطاع غزة. وقال المكتب في بيان، "نحذر من زيادة حالات سوء التغذية والأمراض المعدية بسبب النزوح في قطاع غزة. وأضاف "نزوح نحو 40% من سكان غزة خلال الأسبوعين الماضيين". وكشف المتحدث باسم الأمين العام للأمم المتحدة، اليوم الاثنين، عن نزوح 900 ألف شخص -أي نحو 40% من سكان غزة- خلال الأسبوعين الماضيين. وسبق أن كشفت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (الأونروا)، عن حصيلة جديدة تخص النازحين من قطاع غزة، موضحة أن "نحو 1.7 مليون فلسطيني اضطروا إلى النزوح من منازلهم وملاجئهم بسبب العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة".
    يحذر خبراء التغذية من طريقة شاع انتشارها، يتبعها عدد كبير من الشخصيات المؤثرة على مواقع التواصل الاجتماعي للتخلص من الوزن الزائد. وتتضمن الطريقة شرب نوع من الزيوت النباتية "لتنظيف" الجسم وفقدان الوزن، وهو زيت الخروع المستخدم على نطاق واسع للتدليك والعناية بالبشرة. وشاركت المستخدمة مريم هامبتون، المتخصصة في نشر نصائح عن صحة البشرة على "تيك توك"، تجربتها مع متابعيها البالغ عددهم 102 ألف متابع، وقالت: "استعد لأكبر عملية تطهير. ستذهب إلى الحمام طوال اليوم، لكنك ستشعر بوزن أخف. أتناول زيت الخروع عن طريق الفم كل بضعة أشهر". وأضافت: "زيت الخروع رائع بشكل عام لصحتك وبشرتك. لذلك، أنا أحب زيت الخروع حقا وأعتقد أنه يجب على الجميع تجربته". وحقق منشور مريم موجة من التعليقات المتضاربة، حيث لم يكن...
    حالات تزايد الوفيات خلال هذه الفترة تحتاج إلى حالة توقف، وتزايد انتشار أمراض غير قابلة للعلاج أيضًا يلقي بظلاله على صحة الفرد، وموت الفجأة للشباب دون أي أعراض مرضية يستحق البحث في أسبابه.لدينا مشكلة فعلية في استهلاك أغذية غير صحية قد نراها تقديرًا أنها صالحة للاستخدام الآدمي بينما هي في الحقيقة متخمة بمركبات كيميائية وإضافات قاتلة، وكذلك في المشروبات وأولها الماء الذي نتناوله في زجاجات البلاستيك، وأطقم الصحون الكرتونية والبلاستيكية وكذلك الملاعق وأكواب الشاي والقهوة ذات الاستخدام لمرة واحدة، وتسخين المواد كهربائيًا وإعادة التسخين، أضف إلى ذلك الكثير من العناصر السامة التي تتسلل عبر ما ذكر وتؤدي إلى تفاعل في الدورة الدموية في جسم الإنسان، والتي بعضها يقاومها الجسم، وأخرى لا تسعفها المناعة فتكون ضحية لتلك الأمراض التي تؤدي إلى...
    يحذر خبراء التغذية من طريقة شاع انتشارها، يتبعها عدد كبير من الشخصيات المؤثرة على مواقع التواصل الاجتماعي للتخلص من الوزن الزائد. وتتضمن الطريقة شرب نوع من الزيوت النباتية "لتنظيف" الجسم وفقدان الوزن، وهو زيت الخروع المستخدم على نطاق واسع للتدليك والعناية بالبشرة.وشاركت المستخدمة مريم هامبتون، المتخصصة في نشر نصائح عن صحة البشرة على "تيك توك"، تجربتها مع متابعيها البالغ عددهم 102 ألف متابع، وقالت: "استعد لأكبر عملية تطهير. ستذهب إلى الحمام طوال اليوم، لكنك ستشعر بوزن أخف. أتناول زيت الخروع عن طريق الفم كل بضعة أشهر".وأضافت: "زيت الخروع رائع بشكل عام لصحتك وبشرتك. لذلك، أنا أحب زيت الخروع حقا وأعتقد أنه يجب على الجميع تجربته". إقرأ المزيد عقار إنقاص الوزن الأكثر شهرة في العالم يمكنه خفض خطر أمراض قاتلة! وحقق منشور مريم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  يحذر الأطباء من تناول الدهون بكثرة وأنها قد تؤدي إلى انسداد الشرايين ولكن برغم هذا التحذير إلا أنه ظهرت دراسة جديدة تشير إلى حيلة تتيح تناول دهون مشبعة لا تؤدى إلى انسداد الشرايين وإنما تساهم بشكل أو بآخر في فقدان الوزن وذلك ما أجمع عليه خبراء التغذية.أشار باحثون من جامعة أبردين من إسكتلندا إلى ”دراسة جديدة وقد تمت البنت فيها خلال الأسبوع الجاري  وقد نشرت بمجلة "نيتشر" العلمية  وهي تشير إلى بإجماع اختصاصي التغذية إلى كيفه استخدام  أنواع مختلفة من الدهون وتخزينها داخل الجسم وذلك بالإعتماد على مستويات الصحة واللياقة البدنيه العامة للشخص.تشير الدراسه إلى "تأكيد الاخصائين بأن الحفاظ على اللياقة البدنيه والنشاط يحسن من عمليه التمثيل الغذائى وذلك بتناول تلك الدهون المشبعة وفى ذلك اوضحت...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت الدكتورة هبة عبد اللطيف، استشاري التغذية العلاجية، إن فئة كبار السن هم الذين فوق الـ65 عاما ولهم ما يسمى بـ"طب المسنين"، لأن لديهم تغيرات خاصة بهرموناتهم وجسدهم وعظامهم واحتياجاتهم كما أن لديهم أمراض أخري دون الشيخوخة ويتناولوا أدوية  كثيرة والتي قد تؤثر بالسلب على الحالة الصحية وبعض الأجهزة داخل جسدهم.وأضافت "هبة" في حوارها لبرنامج "8 الصبح" على فضائية "دي ام سي" اليوم الاثنين، أن فئة كبار السن هم فئة حساسة جدًا ولهم معايير ويكون هناك ارشادات فيما يتعلق بتناولهم المياه والبروتين، موضحة أن كبار السن هم أكثر عرضه للدخول فى الجفاف، نظرا لقلة شربهم للمياه.ونصحت، استشاري التغذية العلاجية، بشرب ليس أقل من لتر ونصف من المياه للسيدات و2 لتر للرجال، وشرب مياه بكمية أكبر...
    حذرت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول الشطة والفلفل الحار، ما قد يؤدي إلى الموت المفاجئ، خاصة على الأطفال ومرضى الربو، مشيرة إلى أن المنتجات التي يوجد بها شطة أو فلفل بنسبة قليلة مفيدة للجسم، بشرط عدم وجود مشكلات في الجهاز الهضمي، أو حالات الحمل.  وخلال مداخلة هاتفية لبرنامج «صباح الورد»، المذاع على شاشة قناة «TeN»، أضافت استشاري التغذية العلاجية أن المقرمشات التي تحتوي على كمية كبيرة من الفلفل الحار مضرة بصحة الأطفال.  ونصحت شعير بتناول الشطة والفلفل الحار باعتدال، مع مراعاة الحالة الصحية للشخص، مع ضرورة استشارة الطبيب إذا كنت حاملًا أو مرضعًا قبل تناول الشطة والفلفل الحار.     
    كتب- عمر صبري:قال الدكتور حسن حسونه، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إن شرب الشاي الأخضر مفقود نظرا لأنه يحتوي على مادة تساعد على نمو والحفاظ على خلايا المخ. وأضاف حسونه، خلال مقالة بحثية، أنه يحتوى على مواد مضادة للأكسدة التى تقى من الالتهابات بالإضافة إلى احتوائه على كمية معتدلة من الكافيين المنبه للمخ ويساعد على التركيز، ولذلك فهو مفيد لطلاب الثانوية العامة والطلاب أثناء الامتحانات. وتابع أستاذ التغذية: ويجب عدم الافراط في شرب الشاي 1 -2 كوب والقهوة فنجان واحد في اليوم لعدم الإصابة بالأرق وزيادة ضربات القلب. وأشار إلى أن تناول الأغذية والمشروبات التي تحتوى على الفيتامينات والعناصر الغذائية الصحية للمخ وتساعد على التركيز مثل، مثل الأغذية التى تحتوى على فيتامين "ج" مثل: الجوافة و الموالح كالبرتقال، والليمون والعصائر...
    قالت طبيبة القلب أولغا بوكيريا، بحلول سن الأربعين، يصاب كل شخص ثانٍ بترسبات الكوليسترول في الأوعية الدموية بسبب الإجهاد. وأشارت طبيبة القلب بوكيريا إلى أن ارتفاع مستويات الكوليسترول غالبًا ما يرتبط بعادات الأكل لدى الناس، ولكن الإجهاد اليومي له تأثير أكبر بكثير على المشكلة.  وصرحت أولغا بوكيريا: التغذية ليست السبب الرئيسي لارتفاع نسبة الكوليسترول، بل هو سببها الرئيسي هو التوتر. أسباب ارتفاع مستويات الكوليسترولعندما ترتفع مستويات الكوليسترول، تبدأ هذه المادة الدهنية بالترسب على الجدران الداخلية للأوعية الدموية، مما يؤدي إلى ظهور الترسبات، إن انتشار مثل هذه اللويحات يعني تطور تصلب الشرايين - وهي حالة مرضية للأوعية الدموية تفقد فيها أنسجتها مرونتها وقدرتها على التمدد بشكل جيد مع ارتفاع ضغط الدم. عندما تصبح جدران الأوعية الدموية أكثر صلابة، فإنها تتضرر بسرعة أكبر، وهذا يمكن...
    كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة فريدريش شيللر جينا في ألمانيا أن واحدة من كل ست وفيات في أوروبا تعود إلى نظام غذائي غير متوازن. ووفقاً للبحث، فإن حوالي ثلث الوفيات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية يمكن أن يعزى إلى سوء التغذية، مما يؤكد الحاجة الماسة لتحسين عادات الأكل بين السكان.وفقًا لـ "مديكال إكسبريس"، يتحمل الاتحاد الأوروبي بأكمله، بعضويته البالغة 27 دولة، المسؤولية عن حوالي 600 ألف حالة وفاة مبكرة، ومن بينها 112 ألف في ألمانيا وحدها. تشير هذه الأرقام إلى أن النظام الغذائي يلعب دوراً حاسماً في الصحة العامة ويعزز الحاجة لاستراتيجيات غذائية أفضل.العوامل الغذائية التي تساهم في الوفيات المبكرة تشمل نقص تناول الحبوب الكاملة والبقوليات، واستهلاك كميات كبيرة من الملح واللحوم الحمراء. وقد أظهرت الدراسة أن النسب الأعلى للوفيات المرتبطة...
    حققت كلية الصيدلة بنات جامعة الأزهر بالقاهرة فوزًا كبيرًا بعد منافسات قوية بين طلاب كليات الصيدلة الحكومية والخاصة بإجمالي 37 كلية في مسابقة PHocus السنوية  للاتحاد المصري لطلاب كليات الصيدلة EPSF والتي أقيمت هذا العام في الجامعة الروسية ERU. رئيس جامعة الأزهر يشيد بأبحاث مؤتمر الدراسات الإسلامية وقدمت الدكتورة زينب القصبي زلط، عميدة الكلية، التهنئة بهذا التفوق الذي حققته الطالبة منة الله رضا عبد المهيمن، الطالبة بالفرقة الثالثة Clinical.صيدلة بنات الازهر بالقاهرةجدير بالذكر أن كلية الصيدلة بنات بالقاهرة شهدت تطورًا كبيرًا في جميع المجالات العلمية والأنشطة الطلابية والخدمات المجتمعية بفضل الله تعالى، ثم تعاون أسرة الكلية الدكتورة هبة الله إبراهيم، وكيلة الكلية لشئون التعليم والطلاب، والدكتورة سمر زكي، وكيلة الكلية للدراسات العليا والبحوث، والدكتورة مني كمال، المشرف الأكاديمي للطالبات...
    كتب- عمر صبري: قالت الدكتورة رانيا أحمد بسيونى، باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، المركز القومى للبحوث، إن فترة امتحانات الثانوية العامة هى الفترة الأكثر ضغوطا لكل الأسر المصرية. وأكدت بسيوني، خلال مقالة علمية، أنه تتأثر صحة طالب الثانوية العامة سلبا بسبب كثرة الضغوطات والتوتر سواء بقلة أو تشتت التركيز وقد يمتد التأثير إلى بعض التقلبات في الشهية وعسر الهضم وأيضا قد ينخفض وزن بعض الطلاب أو يزداد وزن البعض بسبب قلة اقبالهم على تناول الطعام أو زيادة الإقبال على تناول الطعام للتخلص من التوتر. وأشارت إلى أن التغذية السليمة تحافظ على التركيز وتعزيز الذاكرة وكذلك هناك بعض الأطعمة التى تقلل من التوتر والقلق مع الحفاظ على الصحة الجسدية للطالب وعدم تعرضه للإصابة ببعض الأمراض الفيروسية....
    يوصي الكثير من المؤثرين وبعض خبراء الصحة بالاعتماد على الحبوب الكاملة -خاصة الشوفان- في النظام الغذائي اليومي، بالنظر إلى فوائدها. فما مدى دقة ذلك؟ تعد رقائق الشوفان بمثابة مفتاح الصحة والجمال، إذ تساعد على التمتع بالرشاقة كونها مشبعة جدًا، مما يساعد على إنقاص الوزن، كما يساعد الشوفان المطحون في العناية بالبشرة لتصبح مرنة ومشدودة. وتشير الدراسات إلى أن الشوفان ودقيق الشوفان أيضا لهما فوائد صحية عديدة، تشمل تحسين مستويات السكر في الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وفق موقع "هيلث لاين". كما أن الشوفان الكامل غني جدا من الناحية الصحية، إذ يحتوي على مضادات الأكسدة، وألياف قوية قابلة للذوبان. رقائق الشوفان تساعد على التمتع بالرشاقة كونها مشبعة جداً ولإنقاص الوزن (غيتي) القيم الغذائية لأنواع الشوفان ويحتوي نصف كوب (40.5 غراما)...
    قالت المملكة المتحدة البريطانية، اليوم الأربعاء، إن أكثر من نصف الشعب في اليمن بحاجة إلى مساعدة إنسانية.   وأضافت وزارة الخارجية والتنمية البريطانية في بيان مقتضب نشرته على منصة (إكس) إن نحو نصف الأطفال اليمنيين تحت سن الخامسة يعانون من التقزم بسبب سنوات من سوء التغذية.     وأكدت أن اليمن يعاني من واحدة من أسوأ الأزمات الإنسانية في العالم، مشيرة إلى أن المملكة المتحدة تزيد مساعداتها لليمن لتساهم في الإعانة.   وأعلن وزير الخارجية ديفيد كاميرون خلال لقائه اليوم الأربعاء برئيس الوزراء اليمني أحم عوض بن مبارك زيادة كبيرة في تمويل المساعدات لليمن للمساعدة في توفير الغذاء لأكثر من 850 ألف شخص، وعلاج 700 ألف طفل ممن يعانون من سوء التغذية.   وبحسب بيان الوزير فإن الشعب اليمني بعد...
    رد الدكتور أيمن عاشور، وزير التعليم العالي، على عدد من الأسئلة التي طرحها النواب في اجتماع لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، برئاسة النائب فخري الفقي رئيس اللجنة، لمناقشة مشروع الموازنة عن العام المالي 2024/ 2025. تكلفة التغذية في المدن الجامعية وقال «عاشور»، إن تكلفة التغذية في المدن الجامعية تتراوح من 35 إلى 50 مليون جنيه، مشيرًا إلى أنه رغم ضخامة هذا الرقم إلا أن المدن الجامعية لا تحصل من الطالب سوى 300 جنيه شهريًا. وأضاف «عاشور»، أن الوزارة تدرس حاليا وسائل وطرق لزيادة الدعم، لمساعدة الجامعات في أداء وظيفتها في هذا الصدد. ورد وزير التعليم العالي على تساؤل خاص بالكيانات الوهمية، مؤكدا ضبط 430 كيانا العام الماضي فقط، مشيرًا إلى وجود عدد كبير من الكيانات الوهمية. تراخيص المعاهد الهندسية وبالنسبة...
    قالت الدكتورة نانسي عطية استشاري التغذية العلاجية، إن السمنة مرض خطير على مختلف الأعمار، ويسبب العديد من المشكلات الصحية أبرزها الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، كذلك السمنة لها تأثير على الصحة النفسية وباتباع حمية غذائية وممارسة الرياضة، وتناول الوجبات الصحية يحمي الإنسان ويجنبه العديد من المشكلات الصحية. من الضروري تعليم وتعويد الأطفال على تناول الوجبات وأوضحت استشاري التغذية العلاجية، في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد» المذاع على قناة «TeN»، أن من الضروري تعليم وتعويد الأطفال على تناول الوجبات في أوقات محدده وبعيدا عن الشاشات سواء التليفزيون أو الأجهزة اللوحية، وأن مشاهدة التليفزيون أو الأجهزة الإلكترونية بمسابة مكافئة لهم وليس طوال الوقت. تناول الأطفال الطعام وهم يشاهدون التلفزيون أو يستخدمون الهواتف الذكية وأشارت استشاري التغذية العلاجية أن تناول...
    استقبلت رئيسة الهلال الأحمر الجزائري، ابتسام حملاوي، مستشارة المديرة التنفيذية لبرنامج التغذية العالمي التابع لهيئة الأمم المتحدة، فاليري نيوسوم، تعزيزا لسبل التعاون الإنساني لفائدة اللاجئين الصحراويين. وأوضح الهلال الأحمر الجزائري في بيان له، أن المسؤولة الأممية كانت مرفوقة بوفد هام يضم المديرة الإقليمية للمنظمة. ومسؤولة البرامج الإقليمية وكذا مسؤولة البرامج بالجزائر. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
    أميرة خالد كشفت أخصائية التغذية الروسية غالينا فولكوفا عن الأطعمة التي تسرع شيخوخة جسم الإنسان . وأوضحت فولكوفا أن الأطعمة فائقة المعالجة تسبب في المقام الأول شيخوخة الجسم ، وبينها الأطعمة التي تنتج في الظروف الصناعية وتحتوي على مكملات مختلفة ، مثل المواد الحافظ، والمنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر . ونصحت أخصائية التغذية بالالتزام بنظام غذائي متوازن في جميع العناصر الغذائية الأساسية ، وهي البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، بالإضافة إلى شرب كمية كافية من الماء . كما أكدت على ضرورة احتواء النظام الغذائي اليومي ، على قدر كاف من الفواكه والخضروات ، أي ما يعادل 400-500 غرام من الأطعمة النباتية .
    الوحدة نيوز/متابعات: قالت  الأمم المتحدة أنها رصدت 30 ألف حالة يشتبه بها إصابتها بالكوليرا، منذ مطلع العام الجاري حتى نهاية أبريل المنصرم. وقال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية في تقرير “يواجه اليمن حاليًا تفشيًا آخر للإسهال المائي الحاد والكوليرا المشتبه بها، حيث يتم الإبلاغ عن مئات الحالات يوميًا”. وأضاف أنه ” يقدر الآن إجمالي عدد الحالات المسجلة في الفترة ما بين 1 يناير و29 أبريل 2024 في جميع المحافظات الـ 22 بحوالي 30 ألف حالة”. وتابع” في حين تتركز غالبية هذه الحالات في المناطق الشمالية من البلاد، فقد كانت هناك زيادة ملحوظة في حالات الإصابة بالإسهال المائي الحاد/الكوليرا المشتبه بها في المحافظات الجنوبية منذ نهاية شهر مارس”. وأفاد التقرير أنه” ارتفع عدد الحالات المشتبه فيها بمقدار 500 إلى 1000...
    نظم مكتب الاتحاد المصري لطلاب كلية الصيدلة بجامعة سوهاج مؤتمر فوكس، والذي ناقش هذا العام مجال التغذية وعلاقتها ببعض الأمراض كالسكرى والسرطان، بحضور كلاً من الدكتور الدكتور علام عبد المنعم عميد كلية الصيدلة، و الدكتور محمد صلاح وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، و الدكتور مصطفى أبو العز المشرف الأكاديمي لمكتب الاتحاد المصري لطلاب كلية الصيدلة، وذلك بمقر القاعة الزجاجية بالحرم الجامعي القديم.وأكد الدكتور علام عبد المنعم أن إدارة الجامعة تحرص علي دعم كافة الأنشطة الطلابية التي يكون الهدف منها التطور العلمي والمجتمعي، و صقل و تعزيز المهارات المهنية للطلاب والخريجين لتأهيلهم لسوق العمل في مجال تخصصهم فى المستقبل، مشيداً بالفعاليات التي ينظمها EPSF-Sohag التي من شأنها تنمي مهارات الطلاب شتى المجالات المختلفة.وأوضح الدكتور محمد صلاح أن Phocus هذا العام تدور...
    المعاناة من دهون البطن المتراكمة وظهور «الكرش» واحدة من الأمور التي تؤرق الكثير من الشباب والفتيات، خاصة أصحاب الحميات الغذائية غير الصحية، ومن يعانون من تناول السكريات والأطعمة الدسمة بشراهة، إذ تتراكم الدهون ويظهر «الكرش» الذي يحتاج لتمارين قاسية، وحميات غذائية كثيرة صحية للعودة للقوام المناسب من جديد. عادات تفعلها تسبب ظهور الكرش وعادًة ما يحذر أطباء التغذية، ومدربو اللياقة البدنية، من تناول الحلوى بكثرة، والأكلات المقلية، وشراب الصودا، بكثرة، إذ تتسبب هذه الأمور في ظهور «الكرش» خاصة إذا كان الشخص لا يمارس التمارين الرياضية، ما يجعل الأمر صعب التخلص منه.  لا علاقة لها بالطعام.. احذر من عادة تفعلها تسبب ظهور الكرش وكشف استشاري التغذية العلاجية، محمد العربي، لـ «الوطن» عن عادة تسيطر على الكثير تتسبب في ظهور دهون...
    أعلنت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسف)، الأحد، تلقيها دعما أمريكا بمبلغ 30 مليون دولار لمواجهة سوء التغذية الحاد في اليمن الذي يشهد صراعا منذ قرابة 10 سنوات.   وقالت المنظمة -في بيان لها نشرته على صفحتها بفيسبوك- إنها تلقت مبلغ 30 مليون دولار من مكتب المساعدات الإنسانية التابع للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، من أجل العلاج المنقذ للحياة لسوء التغذية الحاد الوخيم بين الأطفال.   وذكرت المنظمة أنها ستصل إلى ما يقرب من نصف مليون حالة من حالات سوء التغذية الحاد الوخيم بتمويل إضافي من مكتب المساعدات الإنسانية التابع للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية.   وقالت "في الوقت الذي يواجه فيه ملايين الأطفال اليمنيين العواقب المدمرة للصراع الذي طال أمده، والفقر، والنزوح الهائل، والنظم الاجتماعية والاقتصادية والصحية المدمرة في البلاد، فإن...
    أطلق المعهد القومى للتغذية، والتابع لوزارة الصحة والسكان، تحذير شديد اللهجة بشأن مشروبات الطاقة.وأشار المعهد، ضمن النصائح التى يقدمها للمواطنيين، إلى أن هذه المشروبات تتسبب فى العديد من المشاكل الصحية الخطرة.ماذا تفعل مشروبات الطاقة في جسمك؟- رفع معدلات ضربات القلب وضغط الدم وقد تتسبب فى مشاكل بالكلى- تتسبب فى تقلصات قوية غى عضلات القلب مما يؤدى الى السكتات القلبية والسكتات الدماغية- فقدان القدرة على التركيز والقلق والصداع النصفى وعدم القدرة على النوم وتؤثر بالسلب على الجهاز العصبى نظرا لإحتوائها على كميات كبيرة من الكافيين- تتسبب فى التقرحات والتهابات فى جدار الجهاز الهضمىوناشد المعهد القومى للتغذية المواطنين وأولياء الأمور عدم شراء هذه المشروبات لمن هم دون ١٨ عاما أو أكبر من ٣٥ عاما وذلك نظرا لخطورتها الصحية على هذه الفئة العمرية.كما...
    نشر باحثون مسحا صوتيا شاملا للحيتان الزرقاء في القطب الجنوبي، يغطي ما يقرب من 3900 ساعة من التسجيلات الصوتية التي تم جمعها على مدار 15 عاما، وتركز على ثلاثة أنواع مختلفة من النداءات التي تصدرها هذه الثدييات البحري، حسبما نقله موقع "ساينس ألرت". وفي حين أن الحوت الأزرق هو أكبر حيوان على كوكب الأرض - حيث يصل طوله إلى 30 مترا، إلا أنه أيضًا من الأنواع المهددة بالانقراض التي تعيش في موائل طبيعية نائية، مما يصعّب من مراقبتها بسبب شساعة المحيطات. ويقول اختصاصي الصوتيات للثدييات البحرية من البرنامج الأسترالي للقارة القطبية الجنوبية، بريان ميلر، "يمثل هذا التحليل المعلومات الأكثر حداثة وشمولا حول توزيع هذه الحيوانات التي نادرا ما يتم رؤيتها والتي تسبب صيدها الكثيف في احتمالية انقراضها". ومكّنت التسجيلات الأخيرة...
    قال المدرب والمختص في التغذية، زكريا الصفار، إن من المستحيل أن تعمل تمارين المقاومة على بناء كتلة عضلية في جسم المرأة مثل الرجل، وذلك لاختلاف طبيعة وتكوين جسم المرأة.وأضاف خلال مداخلة مع قناة «السعودية» أن رياضة المقاومة لدى المرأة ترمز إلى الصحة العامة والقوام.وأشار الصفار إلى أن تمارين المقاومة واحدة عند الرجل والمرأة ولكن تأثيرها يختلف، موضحا أن بعض ما يظهر في منصات التواصل يكون ذلك باستخدام المنشطات أو عمليات التجميل.هل تمارين المقاومة غير مناسبة للنساء؟تفاصيل أكثر مع زكريا الصفار - مدرب ومختص في التغذية#صباح_السعودية | #قناة_السعودية pic.twitter.com/KoD7rz8OhI— صباح السعودية???????? (@SabahAlsaudiah) May 12, 2024
    قال المختص في التغذية إبراهيم العريفي، إن تطبيق نظام الجودة في المطاعم والفنادق يكفل السلامة من حوادث التسمم.ونصح خلال مداخلة مع قناة «الإخبارية» بعدم تخزين السلطات لفترة طويلة حتى في البيت، لافتا إلى أن المايونيز يعد بيئة مناسبة جدات لنمو السلمونيلا.وأشار العريفي إلى وجود الكثير من أنواع البكتيريا التي يمكن أن تسبب نزلات معوية، لافتا إلى أن نواتج البكتيريا أخطر من البكتيريا نفسها.وكانت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، قد أعلنت أنه ووفقاً لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم «همبرقيني» بمدينة الرياض مؤخراً، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا «كلوستريديوم بوتولينوم» المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة «المايونيز» من ماركة (BON...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة عن أهمية اتباع نظام غذائي جيد وتأثيره على الصحة العامة وتحسين مستوى الأداء.قالت الدكتورة نوريا ديانوفا  خبيرة التغذية المديرة التنفيذية لمركز بحوث التغذية الصحية أن النظام الغذائى الجيد والمتنوع يساعد على تحسين الأداء العام للجسم  وان استبدال اللحوم الحمراء  والأطعمة النباتية تساعد فى تحفيز الأجهزة المناعية للجسم وفقا للعديد من الدراسات والأبحاث التى أجريت بجامعة ستانفورد في عام 2020  بتجربة علمية استمرت 8 أسابيع تناول بعض المشاركين فيها اللحوم المعتادة فقط  أما البقية تتناولوا "لحوم نباتية" وتشير الخبيرة إلى أن أفراد المجموعة الثانية فقدوا خلال 8 أسابيع كيلوغراما واحدا من وزنهم بصورة طبيعية وتحسن مستوى مختلف الدهون في جسمهم.كما أظهر تحليل الدم انخفاض خطر إصابتهم بتجلط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية واحتشاء...
    الرياض أوضح المختص في التغذية إبراهيم العريفي أن بكتيريا “كلوستريديوم بوتولينوم” تنتج السم “البوتشليني” الذي لا يتأثر بالحرارة ويؤثر على الأعصاب، ويؤدي إلى الوفاة. وأضاف العريفي أن سوء تخزين المايونيز يجعل منه بيئة خصبة للبكتيريا، مشيراً إلى أن نتائج البكتيريا أخطر بكثير من البكتيريا نفسها. وتابع المختص في التغذية أن تطبيق نظام الجودة يضمن سلامة الغذاء للمواطنين. وكانت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان قد أعلنت أن إصابة بعض الحالات بالتسمم في مطعم “همبرقيني” بمدينة الرياض، جاءت بسبب وجود بكتيريا “كلوستريديوم بوتولينوم” المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة “المايونيز” من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها. فيديو | المختص في التغذية إبراهيم العريفي: بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" تنتج السم "البوتشليني" الذي لا يتأثر بالحرارة.. ويؤدي إلى الوفاة #الإخبارية...
    قال المختص في التغذية الدكتور إبراهيم العريفي، إن أنواع البكتريا كثيرة، وتحدث نزلات وعدوى، ويتم العلاج منها، لكن التسمم البوتشليني، وهو نادر حدوثه، ويؤثر على الأعصاب، كما أن تأثيره قاتل.وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر قناة الإخبارية، أن هناك بعض الأغذية قد يكون بها سلطة مثل «السيزر»، أو مايونيز، أو طعام «نصف سوا»، يجب الابتعاد عن مثل هذه الأطعمة في الأوضاع الراهنة، بسبب أنها غير مطهوة بشكل كامل. فيديو | المختص في التغذية إبراهيم العريفي: في الأوضاع الراهنة ابتعدوا عن السلطات التي تحوي الصلصة مثل "السيزر" والأكلات غير المطهوة بشكل كامل#الإخبارية pic.twitter.com/0KJrQ2C0pK— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) May 11, 2024
    دراسة: (البروبوليس) العكبر يعزز حماية الكبد من أضرار المضادات الحيوية قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء: المضادات الحيوية القوية التي تستعمل لعلاج الميكروبات الشرسة واجبة الاستعمال لإنقاذ المريض من العدوى ولكنها لا تخلو من الاعراض الجانبية الضارة، فقد تسبب تضرر الكبد لكونه هو العضو المسؤول عن نزع السمية من المركبات التي تدخل الجسم ولذلك يجب الحرص على حمايته دائما. واستدلت بدراسة قام بها البروفسيور ساهو ميشيرا بقسم العقاقير والسموم بجامعة جيورو غاسيداس بالهند عام 2018، تضمنت مجموعة من حيوانات التجارب يتناولون مضاد حيوي قوي موجه لمرض الدرن الرئوي لمدة شهرين متواصلين و كانت نصف هذه المجموعة تتناول العكبر في الوقت ذاته ، تم عمل فحوصات للمجموعتين من الحيوانات شملت فحوصات للدم لقياس مستويات انزيمات الكبد ومستويات مضادات الاكسدة...
    تفاقم ”سوء التغذية” في اليمن نتيجة تدخلات الحوثيين بالمساعدات
    نصحت خبيرة التغذية ناتاليا لازورينكو بعدم الثقة في الادعاءات القائلة بأن الشاي علاج طبيعي لفقدان الوزن، قائلة إن الشاي يُنسب إليه غالبًا القدرة على التأثير على الخلايا الدهنية بطريقة خاصة.  وأشارت الطبيبة إلى أنه في الواقع لا يحدث حرق للدهون لمجرد أن الشخص يشرب الشاي، والشاي لا يؤثر على حجم الخلايا الدهنية ولا يعزز بأي شكل من الأشكال فقدان الوزن.  وأكدت لازورينكو في تعليق لموقع NEWS.ru : "إذا كان هناك نظام غذائي للشاي، فهو أسطورة واحتيال من الذين يعانون من زيادة الوزن ". وذكرت خبيرة التغذية أن الشاي عالي الجودة يعد مصدرا ممتازا للفيتامينات (مثل فيتامينات ب)، والعناصر الدقيقة، ومضادات الأكسدة (مثل البوليفينول، التي تنشط عمليات التخلص من المكونات السامة).  ويرتبط استخدامه بالعديد من التأثيرات الإيجابية ولكن إذا كنا نتحدث عن فقدان الوزن، فإن...
    أوضحت شبكة الإنذار المبكر، أنّ الحرب المُستمرّة بين القوات المسلحة والدعم السريع تقود البلاد نحو تدهور مريع في انعدام الأمن الغذائي الحاد في السودان التغيير: الخرطوم قالت شبكة الإنذار المبكر، في أحدث تقرير لها، إنّ السودان يواجه خطر المجاعة، وأشارت إلى أن النزاع القائم في البلاد يهدد إمكانية حصول ملايين المواطنين على الغذاء. وشبكة أنظمة الإنذار المبكر بالمجاعة موقع للمعلومات والتحليلات حول انعدام الأمن الغذائي تم إنشاؤه في عام 1985 من قبل الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية ووزارة الخارجية الأمريكية، بعد نشوء المجاعات في شرق وغرب أفريقيا. وأوضحت الشبكة، أنّ الحرب المُستمرّة بين القوات المسلحة والدعم السريع تقود البلاد نحو تدهور مريع في انعدام الأمن الغذائي الحاد في السودان. وقالت: “تواجه البلاد خطر المجاعة من المرحلة الخامسة من التصنيف الدولي”. وتوقع...
       التقى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم؛ الدكتور محمد شاكر  وزير الكهرباء والطاقة المتجددة، لمتابعة موقف المشروعات الجاري تنفيذها، وعددا من ملفات عمل الوزارة. وأكد رئيس الوزراء، فى مستهل اللقاء، أهمية استمرار الجهود المبذولة من قبل وزارة الكهرباء لضبط الفاقد من الشبكات، من خلال تنفيذ أعمال الصيانة ورفع الكفاءة، هذا فضلاً عن الجهود المبذولة للحد من وصلات الخلسة "سرقات الكهرباء"، والتعامل معها بشكل فوري.وخلال اللقاء، تناول الدكتور محمد شاكر، خطط الوزارة لتطوير ورفع كفاءة الشبكات، وصولا لتقليل نسبة الفاقد، وكذا ما يتعلق بالتوسع فى تركيب العدادات، بما يسهم فى الحد من سرقات الكهرباء.وتطرق الوزير، خلال اللقاء، إلى موقف ما يتم تنفيذه من مشروعات فى قطاع الطاقة الجديدة والمتجددة، فى ظل ما تتيحه الدولة المصرية من تيسيرات ومحفزات لجذب مزيد...
    يحتفل العالم في 8 مايو من كل عام بـ"يوم اللا حمية العالمي" الذي يهدف للترويج إلى اتباع نمط حياة صحي وتسليط الضوء على مفاهيم النظام الغذائي والتحذير من الحميات القاسية وغير الآمنة. وتشير الدكتورة ناتاليا بافليوك خبيرة التغذية الروسية إلى أن الحميات الغذائية غالبا ما يكون لها تأثير ضار على الصحة. لذلك وفقا لخبراء التغذية لا ينبغي أن يفرض النظام الغذائي قيود صارمة. أي يجب أن يركز الشخص على اختيار الطعام الكامل والمغذي واللذيذ. إقرأ المزيد خبيرة تغذية تبدد أساطير عن التغذية الصحية ووفقا لها، هناك توصيات غذائية عامة، وعلاج غذائي جماعي، وأنظمة غذائية شعبية وأخرى شخصية.وتقول: "ليس النظام الغذائي في حد ذاته بالنسبة لمعظم الناس عاملا نفسيا مريحا. لأنه لا يعود بأي فائدة على الجسم، لأن الغالبية تختار...
    قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،فوائد العسل الأسود.العسل الأسود مستخلص من قصب السكر، والذي يعد من الأغذية الغنية بالحديد، و له فوائد كثيرة لجسم الإنسان حيث إنه يمده بالطاقة و الحديد.من أهم فوائد العسل الأسود:- غني الكالسيوم المفيد للعظام.- يقي من سائر أمراض سوء التغذية.- علاج فوري للضعف العام لأنه غني بمركب النياسين.- غذاء جيد في الجو البارد، لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية عالية، ويتميز بسهولة هضمه.- غني بالبوتاسيوم ولذلك فإنه يحافظ على عمل القلب بصورة طبيعية ويخفض الضغط ويبني عظام أقوى.- غني بالحديد الضروري لإنتاج كورات الدم الحمراء ويحمي من الإصابة بمرض الأنيميا، أو ما يعرف بفقر الدم.وأعراضه هى: الإرهاق والتعب والتعرض للعدوى باستمرار.- غني بالاملاح والمعادن مثل: الكالسيوم والصوديوم...
    جنيف-ساناحذرت منظمات إغاثة دولية من أن خدماتها الطبية في رفح تأثرت بسبب الاجتياح “الإسرائيلي” للمدينة الواقعة جنوب قطاع غزة، حيث تم سد الطرقات أمام الفرق الطبية.ونقلت رويترز عن منظمة “بروجيكت هوب” غير الحكومية للمساعدات الطبية والإنسانية قولها في بيان: إنها “اضطرت إلى إغلاق منشآتها في ما يسمى منطقة الإخلاء، وإنه تم تخفيض ساعات العمل في مواقع أخرى حيث يسارع الموظفون للاستعداد لعمليات الإجلاء”.ومع إغلاق معظم مستشفيات غزة كان مركز المنظمة يقدم الخدمات الصحية الأساسية للنازحين بما في ذلك اختبارات سوء التغذية وسط تحذيرات من مجاعة.وأوضح موسى كوندوي قائد فريق بروجكت هوب في غزة ومقره رفح أنه “مع فرار المزيد من الأشخاص واستمرار العنف هنا سيكون هناك تعليق اضطراري لمثل هذه الخدمات إلى أجل غير مسمى ما يحرم الآلاف من الناس...
    وجد العلماء ارتباطا بين الأطعمة فائقة المعالجة ومجموعة من الحالات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع الثاني، والسمنة، وأمراض الجهاز الهضمي والاكتئاب، بالإضافة إلى الوفاة المبكرة. ويقول الخبراء إن هذا أمر مثير للقلق؛ لأن الأطعمة فائقة المعالجة أصبحت جزءا رئيسيا من النظام الغذائي للناس في جميع أنحاء العالم.  وبحسب صحيفة "نيويورك تايمز"، فإن الأطعمة فائقة المعالجة تمثل 67 بالمئة من السعرات الحرارية التي يستهلكها الأطفال والمراهقين في الولايات المتحدة. ومع ذلك، تبقى أسئلة كثيرة طرحتها صحيفة "نيويورك تايمز" في تقرير جديد لها بشأن ما هي الأطعمة فائقة المعالجة بالضبط، وما مدى قوة الأدلة التي تفيد بأنها ضارة؟ ما هي الأطعمة فائقة المعالجة؟ ومن أجل دراسة الأطعمة بناء على كيفية معالجتها، طور عالم الأوبئة الغذائية في البرازيل، كارلوس...
    البنك المركزي.. أصدر البنك المركزي المصري تعليمات جديدة بشأن القواعد المنظمة لتعامل البنوك مع شركات نقل الأموال في مصر.البنك المركزي المصريتأمين عملية نقل النقودونوهالبنك المركزي المصري إلى ضرورة تواجد ما لا يقل عن فردين، اثنين في حال تغذية ماكينات الصراف الآلي ATM، وأثناء الكشف عن المرتد منها.جاء ذلك خلال الكتاب الدوري من البنك المركزي المصري الذي يتضمن القواعد المنظمة لتعامل البنوك مع شركات نقل الأموال داخل مصر.ولفت البنك المركزي المصري، إلى الآلية التي يتم من خلالها تأمين عملية نقل النقود المرسلة إلى الشركات والمؤسسات المختلفة وذلك عن طريق وضع النقود في مركبات مصفحة مخصصة لذلك الأمر ومزودة بأنظمة التتبع التي يتم مراقبتها وتتبعها بغرف المراقبة في الشركات والمؤسسات.سيارات نقل الأموالالبنك المركزي ينبه إلى توافر تأمين في حال حدوث خسائروأشار البنك...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت جماعات مساعدات الاثنين إن خدماتها الطبية في رفح تأثرت بسبب بدء العملية العسكرية الإسرائيلية في المدينة الواقعة جنوبي قطاع غزة، حيث تم تعليق بعض الخدمات وسد الطريق أمام الفرق الطبية.وشنت إسرائيل غارات جوية على رفح الاثنين وطلبت من الفلسطينيين إخلاء أجزاء من المدينة التي تجمع فيها أكثر من مليون شخص نزحوا بسبب الحرب المستمرة منذ سبعة أشهر، معظمهم يعيشون وسط ظروف غير صحية، ساهمت في انتشار أمراض عديدة.وقالت منظمة (بروجيكت هوب) للمساعدات الطبية ومقرها الولايات المتحدة في بيان إنها اضطرت لإغلاق منشآتها في الشوكة الواقعة في ما يسمى منطقة الإخلاء. ومع إغلاق معظم مستشفيات غزة، كان المركز يقدم الخدمات الصحية الأساسية للنازحين، بما في ذلك أدوية الإسهال واختبارات سوء التغذية وسط تحذيرات من مجاعة.وقالت...
    قال الدكتور خالد عبد العزيز، استشاري التغذية الإكلينيكية، إن أسماك الفسيخ والرنجة من الأطعمة التي ترفع هرمون السعادة لدى الإنسان لا سيما مع دفء حالة الطقس.وأضاف استشاري التغذية الإكلينيكية خلال استضافته مع الإعلامية رشا مجدي مقدمة برنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الإثنين، أن أسماك الفسيخ والرنجة لا يقتصر تناولهما على المصريين فقط كما يشاع، موضحا أن شعوب روسيا وأوكرانيا يشتهر لديهم تناول الفسيخ والرنجة كما هو حال المصريين.ولفت الدكتور خالد عبد العزيز، إلى أن الفسيخ والرنجة إذا تم جلبهما من مصدر آمن وإعدادها بطريقة صحيحة، فلن تصيبا المواطنين بالأضرار، بل تزيدا من هرمون السعادة، مضيفا أن تناول الفسيخ والرنجة يمكن أن يصيبا بأضرار حال تناولهما بكثرة من جانب مرضى ضغط الدم والكلى والقولون.ونصح استشاري التغذية الإكلينيكية،...
    قالت الدكتورة شيري سوريال، استشاري التغذية العلاجية، إنه من أجل ضمان أن الفسيخ سليم وصحي يكون لونه ورديا، ويكون غير سليم عندما يكون لونه أسود أو بني، معقبة: “الفسيخ يعد طعاما له فوائد ولكن القليل منه”.وأضافت الدكتورة شيري سوريال، استشاري التغذية العلاجية، خلال حوارها ببرنامج “8 الصبح” المذاع عبر فضائية “دي ام سي”: “يجب التأكد من أن خياشيم الفسيخ لونها أحمر وليست غامقة ويكون عين السمكة بها بريق.. ورائحته لا تكون كريهة ولكن تكون ريحته الطبيعية”.وتابعت الدكتورة شيري سوريال، استشاري التغذية العلاجية، أنه يتم تناول مع الفسيخ طبق سلطة أخضر ملئ بالكرفس والورق الأخضر، إلى جانب الجزر واللفت والبنجر، و العصائر بعد تناوله بساعتين أو ثلاثة.
    قال خبراء التغذية إن المكملات الغذائية لا تتكون فقط من الفيتامينات الرئيسية، وغالبا ما تحتوي على عناصر مثل E والجيلاتين، التي تساعد على تحسين مدة صلاحية المنتج النهائي. وتحذر طبيبة التغذية، كارول غرانجر: "يعتقد الناس أن المكملات الغذائية صحية، وفي حين أن بعضها يمكن أن يكون كذلك، فإن البعض الآخر يمكن أن يكون ضارا بالصحة مثل الأطعمة الفائقة المعالجة عندما يتم تناولها بانتظام بكميات كبيرة".وتقول إيمي بينبو، خبيرة التغذية في Viridian: "إذا تم استخدام المواد المضافة لمساعدة الشركة المصنعة بدلا من إضافة فائدة صحية، فابحث بشكل أعمق واطرح الأسئلة".وأوضحت إيمي أن نموذج قرص الدواء يتطلب مواد رابطة وغراء لتثبيت المواد معا في قرص واحد. بينما تحتوي الكبسولات على العناصر الغذائية والمكونات في غلاف مشتق من السليلوز النباتي، ما يجعلها أقل معالجة بشكل...
     أسباب تسوس الأسنان وكيفية الوقاية منها، تُعد تسوسات الأسنان من أكثر المشاكل الصحية شيوعًا في العالم، وتشكل مصدرًا للألم والانزعاج، إضافةً إلى أنها قد تؤثر على الصحة العامة والثقة بالنفس. يتسبب التسوس في تدهور الأسنان نتيجة لتآكل المينا الواقية والنسيج العضوي للأسنان، مما يؤدي إلى ظهور الثقوب والتصبغات والتشققات في الأسنان. وفيما يلي بعض الأسباب الرئيسية لتسوس الأسنان وكيفية الوقاية منها: أسباب تسوس الأسنان وكيفية الوقاية منهاأسباب تسوس الأسنان وكيفية الوقاية منها1. التغذية السيئة:  تعتبر الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات البيضاء من أبرز العوامل التي تزيد من خطر تسوس الأسنان. يعمل البكتيريا الموجودة في الفم على تحويل السكريات إلى أحماض، مما يؤدي إلى تآكل المينا وتكوين التسوسات. 2. نقص العناية الفموية:  عدم القيام بالعناية اليومية بالأسنان بشكل صحيح يؤدي إلى تراكم البلاك...
    أكدت الدكتورة سارة المهدي، اخصائية التغذية العلاجية، أن الثقة بالنفس تأتي مع الجسم المثالي، مشيرة إلى أن فقدان الوزن وعلاج السمنة المفرطة، يعطي الروح الأيجابية والثقة بالنفس.وقالت سارة المهدي، خلال تقديمها برنامج "صحتك وبس"، عبر فضائية “صدى البلد2”،كورس "وان سليم"، بديل أمن للعمليات الجراحية، والجلسات بمراكز التخسيس، والكبسولات والاعشاب مجهولة المصدر.وتابعت اخصائية التغذية العلاجية، أن كورس وأن سليم" أمن على الصحة، نظرا لأنه مرخص من وزارة الصحة، وله فعالية كبيرة في إنقاص الوزن.
    أكدت الدكتورة سارة المهدي، اخصائية التغذية العلاجية، أن البعض مع فقدان الوزن، يعاني من تجاعيد تظهر على البشرة والوجه، مشيرة إلى أن هناك مكونات طبيعية من “لبان الدكر" تعمل على نضارة البشرة والكولاجين الذي أيضا له دور طبيعي مفيد للبشرة.وقالت سارة المهدي، خلال تقديمها برنامج "صحتك وبس"، عبر فضائية “صدى البلد2”، أن ماء الأرز يساعد على نعومة الشعر، وبديل طبيعي لبروتين الزيت. وتابع اخصائية التغذية العلاجية، أنه أنه يمكن استخدام زيت الزيتون وزيت اللوز الحلو، والكريم لإستخدامه في نضارة البشرة" 
    التغذية العلاجية تعد أحد العناصر الأساسية في العلاج الشامل للعديد من الأمراض والحالات الصحية المختلفة. فهي تهدف إلى استخدام الغذاء والعناصر الغذائية بشكل محسوب ومدروس للتأثير على الصحة وعلاج المشاكل الصحية المرتبطة بالتغذية. وتتضمن التغذية العلاجية تعديل نوعية وكمية الطعام المستهلكة وتوجيهات خاصة للعناصر الغذائية المهمة.** لذلك سنلقي نظرة عامة في السطور القادمة على أهمية التغذية العلاجية في العلاج:أولا: تعمل علي تحسين الحالة الصحية:تعتبر التغذية العلاجية أداة قوية لتحسين الحالة الصحية بشكل عام. فمن خلال تناول الطعام الصحي والمتوازن يمكن تقوية الجهاز المناعي وتعزيز وظائف الجسم المختلفة مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض ويعزز الشفاء منها.ثانيا: معالجة الأمراض المزمنة:تعتبر التغذية العلاجية جزءًا مهمًا من إدارة الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم. فمن خلال اتباع نظام غذائي ملائم...
    تنتهي شركة الإسكندرية لتوزيع الكهرباء من استعداداتها النهائية في تمام الساعة الرابعة عصر اليوم، لتأمين واستقرار التغذية الكهربائية لمباراة كرة القدم بين فريقي نادي الزمالك ونادي سموحة في الجولة رقم 21 من مسابقة الدوري العام، في تمام الساعة 7 مساء اليوم على ملعب استاد برج العرب بالإسكندرية. تأمين التغذية الكهربائية لأبراج الإضاءة وقال المهندس إيهاب الفقي رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة الإسكندرية لتوزيع الكهرباء إنَّ الأجهزة والطواقم الفنية بالشركة ستجري التجارب النهائية الخاصة بتأمين التغذية الكهربائية لمباراة الزمالك وسموحة قبل انطلاقها بـ3 ساعات من مصادرها الثلاثة الرئيسية والبديلة والاحتياطية، لافتًا إلى أنَّه جرى التأكّد من تأمين التغذية الكهربائية لأبراج الإضاءة والمبنى الإداري وغرف خلع الملابس للفرق والحكام. إجراء عمليات تجارب للبث التليفزيوني من داخل الملعب وأضاف رئيس شركة الإسكندرية...
    ساعات قليلة تفصل المصريين عن حلول عيد شم النسيم الذي يرتبط بشكل وثيق بتناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، إذ تنتشر هذه الأصناف بكثرة في الأسواق قبل العيد بأيام، لتصبح مائدة أساسية في بيوت المواطنين للاحتفال بهذا اليوم. وعلى الرغم من الإقبال عليها إلا أنّ البعض لا يفضل طعمها، وتعود أسباب هذا النفور إلى رائحتها النفاذة التي قد تُسبب إزعاجًا له، أو الخوف من مخاطرها الصحية، مثل ارتفاع ضغط الدم أو أمراض الكلى التي قد تصيب بعض الفئات. الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية يقول في حديثه لـ«الوطن»، إنّ هناك بعض الأكلات البديلة للفسيخ والرنجة التي تعد بديلًا صحيًا في أعياد شم النسيم تتمثل في الآتي: التونة ويقول أستاذ التغذية العلاجية، إنّ التونة من أبرز الأكلات البديلة للأسماك المملحة، كما أنّها تعتبر...
      مسقط- الرؤية تصوير/ عبد الفتاح الغافري خرج مؤتمر "كونجرس اتحاد دول الشرق الأوسط للتغذية الأنبوبية والوريدية" في نسخته الأولى بسلطنة عمان، والثالثة في الشرق الأوسط، مع ختام أعماله، بعدد من التوصيات المهمة، من بينها: توحيد البروتوكولات لتحديد وإدارة سوء التغذية عبر جميع فئات المرضى، وتنفيذ بداية التغذية الأنبوبية والوريدية المبكرة عند الضرورة من خلال الفترة التي تسبق الجراحة، وتعزيز التعاون متعدد التخصصات لتطوير مبادرات تحسين الجودة لتقييم فعالية التدخلات الغذائية، وتحديد المجالات التي تحتاج إلى تحسين وتعزيز نتائج المرضى عبر سلسلة الرعاية، وإجراء بحوث ودراسات مشتركة بين دول الشرق الأوسط تخص الأمراض غير المعدية وكيف يمكن السيطرة عليها والتقليل من مضاعفاتها لدى المرضى، وإنشاء منصة لتبادل الخبرات والتدريب في التغذية السريرية. وكان المؤتمر قد شهد في اليوم الختامي أمس...
    أوصى كونجرس اتحاد دول الشرق الأوسط للتغذية الأنبوبية والوريدية الذي اختتم أعماله في مسقط اليوم بضرورة توحيد بروتوكولات التغذية السريرية وتنفيذ التغذية الأنبوبية والوريدية المبكرة عند الضرورة، بما في ذلك الفترة ما قبل الجراحة.وشارك في المؤتمر أكثر من 1000 من المختصين في الرعاية الصحية من الطواقم الطبية والتمريضية واختصاصييّ التغذية السريرية والعلاجية، إضافة إلى 120 متحدثا من الخبراء والمختصين من 26 دولة ، حيث ناقش الموتمر خلال يومين 80 ورقة علمية في 16 جلسة تناولت اهم المستجدات العلمية والتقنية في مجال التغذية العلاجية وذلك بفندق كمبنسكي بمحافظة مسقط.وأكد المؤتمر على أهمية التدخلات الغذائية، وتحديد المجالات التي تحتاج إلى تحسين، وتعزيز نتائج المرضى عبر سلسلة الرعاية، كما أكد على أهمية عمل بحوث ودراسات مشتركة بين دول الشرق الأوسط تخص الأمراض غير...
    حذرت الأمم المتحدة، “من خطر انتشار المجاعة والموت على نطاق واسع في دارفور وأماكن أخرى، إذا لم تسمح الأطراف المتحاربة في السودان، بدخول المساعدات الإنسانية”. وقالت المتحدثة الإقليمية باسم برنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة ليني كنزلي، “إن ما لا يقل عن 1.7 مليون شخص في دارفور، كانوا يعانون من مستويات الطوارئ من الجوع في ديسمبر، ومن المتوقع أن يكون العدد أعلى بكثير اليوم”. وأضافت: “تشير التقارير الأخيرة إلى أن 20 طفلا لقوا حتفهم في الأسابيع الأخيرة، بسبب سوء التغذية، في مخيم للنازحين وسط دارفور”. وتابعت كنزلي، “أن الدعوات لوصول المساعدات الإنسانية إلى مناطق النزاع الساخنة في السودان لم تكن أكثر أهمية من أي وقت مضى”. وقالت: “إن شركاء برنامج الأغذية العالمي على الأرض، أفادوا بأن الوضع في “الفاشر”، مروع...
    قال أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني، د.محمد الأحمدي، إن هناك حميات غذائية وهمية تسمى بأسماء أشخاص غير معروفين.وأضاف خلال مداخلة مع قناة «السعودية» أنه في المقابل لا يوجد أي عالم من علماء التغذية والصحة البدنية لديه أي وصفة خاصة باسمه.ولفت الأحمدي إلى ضرورة أخذ المعلومات من جهات وأشخاص لها ثفل في الجانب العلمي، لأن هؤلاء لا يلعبون بأسمائهم أو مرجعيتهم العلمية.أ.د.محمد الأحمدي: هناك حميات وهمية تسمى بأسماء أشخاص غير معروفين.. بالمقابل لا يوجد أي عالم من علماء التغذية والصحة البدنية لديه أي وصفة خاصة باسمه.#من_السعودية | @DoctorAlahmadi pic.twitter.com/K5aw2CSpu1— قناة السعودية (@saudiatv) May 3, 2024
    حذرت أخصائية التغذية رويدة إدريس، من استخدام أدوات تقطيع اللحوم في تجهيز الخضار.وأضافت الأخصائية، لقناة الإخبارية، أن ذلك قد يسبب تلوثا غذائيا الذي قد يحدث نتيجة طبخ الخضار مع اللحوم، وكذلك اللحوم غير المطبوخة بشكل كاف قد تكون عرضة للتلوث.وتابعت، أن طلب الطعام من المطاعم يتطلب التأكد من طريقة التوصيل وتوافر المقاييس الصحية اللازمة لذلك؛ لأن الصندوق قد لا يكون محكم الغلق.فيديو | اختصاصية التغذية رويدة إدريس: استخدام أدوات تقطيع اللحوم في تجهيز الخضار قد يسبب تلوثا غذائيا، كما أن اللحوم غير المطبوخة بشكل كاف قد تكون عرضة للتلوث أيضا#برنامج_120#الاخبارية pic.twitter.com/hLKAn4jz1r— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) May 3, 2024
     قال مشرعون من الحزب الديمقراطي الأميركي في رسالة إلى الرئيس جو بايدن إنهم يعتقدون أن هناك أدلة كافية تثبت أن إسرائيل انتهكت القانون الأميركي من خلال تقييد تدفق المساعدات الإنسانية إلى قطاع غزة الذي دمرته الحرب. وسائل إعلام بريطانية: ترامب وضع خطة لإنهاء النزاع سلميًا في أوكرانيا تحطم مروحية في منطقة رايجاد بالهند وجاء في الرسالة التي وقعها 86 من الأعضاء الديمقراطيين في مجلس النواب أن القيود التي تفرضها إسرائيل على المساعدات "تثير الشكوك" في تأكيداتها بأنها تمتثل لبند في قانون المساعدات الخارجية الاميركي يلزم المستفيدين من الأسـلحة الممولة من الولايات المتحـدة، باحترام القانون الإنسـاني الدولي، والسـماح بالتدفق الحر للمسـاعدات الأميركية.وكان بايدن قد أصدر في فبراير الماضي مذكرة تتعلق بالأمن القومي تقضي بتقديم ضمانات مكتوبة بعد أن بدأ...