التغذية النباتية وتأثيرها على صحة القلب وتقليل مخاطر الأمراض
تاريخ النشر: 28th, September 2024 GMT
تعتبر التغذية النباتية من الأنماط الغذائية التي تكتسب شعبية متزايدة حول العالم، حيث يُركز هذا النظام على تناول الأطعمة النباتية مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والمكسرات.
ويشير العديد من الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي يمكن أن يكون له تأثيرات إيجابية ملحوظة على صحة القلب. إذ يرتبط هذا النمط الغذائي بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، مما يجعله خيارًا صحيًا للنمو البدني والعقلي.
1. تقليل مستويات الكولسترول:
- تحتوي الأطعمة النباتية على نسب منخفضة من الدهون المشبعة، مما يساعد على تقليل مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم.
- الألياف الغذائية الموجودة في الحبوب والفواكه والخضروات تعمل على خفض مستوى الكولسترول وتحسين صحة القلب.
2. تحسين ضغط الدم:
- يرتبط استهلاك الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والبطاطا الحلوة بتقليل ضغط الدم.
- تشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي النباتي يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
3. التحكم في الوزن:
- عادةً ما تكون الأطعمة النباتية منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية، مما يساعد في إدارة الوزن بشكل فعال.
- فقدان الوزن أو الحفاظ على وزن صحي يعتبر عاملاً مهماً في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
4. مضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات:
- تحتوي الأطعمة النباتية على مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة، مثل الفيتامينات A وC وE، التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
- تُعتبر هذه المركبات مهمة للحفاظ على صحة الأوعية الدموية والحد من مخاطر تصلب الشرايين.
5. زيادة تناول الألياف:
- توفر الأنظمة الغذائية النباتية كميات كبيرة من الألياف، التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مستويات الكولسترول.
- الألياف تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، الذي يُعتبر عامل خطر لأمراض القلب.
6. التأثير الإيجابي على العوامل النفسية:
- تشير بعض الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي يمكن أن يحسن الحالة المزاجية ويقلل من مستويات القلق، مما يساهم في تحسين الصحة النفسية العامة.
يمكن أن يكون للنظام الغذائي النباتي تأثير إيجابي على صحة القلب من خلال تحسين مستويات الكولسترول، وخفض ضغط الدم، والتحكم في الوزن، وتعزيز تناول مضادات الأكسدة والألياف. لذا، فإن اتباع نظام غذائي نباتي يعد خيارًا صحيًا يمكن أن يسهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، مما يعزز من جودة الحياة العامة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: التغذية النباتية مخاطر الإصابة بأمراض القلب تقلیل مخاطر الإصابة مستویات الکولسترول الأطعمة النباتیة على صحة القلب ضغط الدم یمکن أن
إقرأ أيضاً:
مسؤولة أممية: انتشار الكوليرا في اليمن وصل إلى مستويات مروعة
يمن مونيتور/قسم الأخبار
قالت مساعدة الأمين العام للشؤون الإنسانية ونائبة منسق الإغاثة في حالات الطوارئ، جويس مسويا، إن الهجمات ضد البنية التحتية في اليمن مقلقة جدا.
وأفادت في الإحاطة التي قدمتها لمجلس الأمن الدولي مساء الأربعاء، أن الشهر الماضي شهد زيادة مقلقة في الهجمات ضد البنية التحتية المدنية الحيوية التي يعتمد عليها ملايين الأشخاص في الكهرباء والحركة الآمنة واستيراد المواد الغذائية الأساسية والإمدادات الطبية.
وأشارت إلى الغارات الجوية التي استهدفت ميناءي الحديدة ورأس عيسى في 10 كانون الثاني/يناير، فضلا عن الهجوم على مطار صنعاء الدولي في 26 كانون الأول/يناير.
وكررت طلب الأمين العام بأن تحترم جميع الأطراف القانون الدولي الإنساني لحماية المدنيين وتفعل كل ما في وسعها لتجنب استهداف البنية التحتية التي يعتمد عليها المدنيون.
وقالت مسويا إن الناس في اليمن لا يزالون يواجهون “أزمة حادة في مجالي الحماية والوضع الإنساني”. وأفادت بأن ما يقرب من نصف سكان اليمن – أي أكثر من 17 مليون شخص – غير قادرين على تلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسية، وإن الأكثر تهميشا، بما في ذلك النساء والفتيات والنازحون والمجتمعات المهمشة، هم الأكثر تضررا.
ونبهت إلى أن ما يقرب من نصف الأطفال دون سن الخامسة يعانون من التقزم المتوسط إلى الشديد الناجم عن سوء التغذية، فيما بلغ انتشار الكوليرا مستويات مروعة.
وقالت إنه وفقا للنداء الإنساني الموحد لعام 2025، والذي سيتم إصداره قريبا، فإن الأزمة تزداد سوءا، وإن ما لا يقل عن 19.5 مليون شخص في اليمن يحتاجون إلى المساعدة الإنسانية والحماية هذا العام، وهو ما يعني 1.3 مليون شخص أكثر من عام 2024.
وأشارت إلى أنها تشعر بالتفاؤل للإبلاغ عن تحقيق تقدم متواضع، ولكن مستدام فيما يتعلق بتسهيل الوصول الإنساني في اليمن.
طريق أفضل للمضي قدما
وكررت المسؤولة الأممية دعوة وكيل الأمين العام للشؤون الإنسانية فيما يتعلق بدعم مجلس الأمن بشأن ثلاث نقاط ملموسة وهي النفوذ الجماعي للمجلس لضمان الاحترام الكامل للقانون الدولي الإنساني، ودعم التمويل الإنساني الكامل لضمان حصول شعب اليمن المحاصر في هذه الأزمة التي استمرت عقدا من الزمان على بعض الأمل، والدعم المستمر والثابت لجهود المبعوث الخاص لليمن لتمكين استئناف عملية انتقال سياسي سلمية وشاملة ومنظمة بقيادة يمنية.
وختمت كلمتها أمام أعضاء المجلس بالقول: “آمل أن نتمكن من إيجاد طريق أفضل للمضي قدما لإيجاد حل لهذه الأزمة وأن نكون على استعداد للعمل معكم في هذا المسعى”.
رئيس المحطات المائية لتوليد الكهرباء: 19 محول جديد لرفع قدرة وكفاءة ؤ