التغذية النباتية وتأثيرها على صحة القلب وتقليل مخاطر الأمراض
تاريخ النشر: 28th, September 2024 GMT
تعتبر التغذية النباتية من الأنماط الغذائية التي تكتسب شعبية متزايدة حول العالم، حيث يُركز هذا النظام على تناول الأطعمة النباتية مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والمكسرات.
ويشير العديد من الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي يمكن أن يكون له تأثيرات إيجابية ملحوظة على صحة القلب. إذ يرتبط هذا النمط الغذائي بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، مما يجعله خيارًا صحيًا للنمو البدني والعقلي.
1. تقليل مستويات الكولسترول:
- تحتوي الأطعمة النباتية على نسب منخفضة من الدهون المشبعة، مما يساعد على تقليل مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم.
- الألياف الغذائية الموجودة في الحبوب والفواكه والخضروات تعمل على خفض مستوى الكولسترول وتحسين صحة القلب.
2. تحسين ضغط الدم:
- يرتبط استهلاك الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والبطاطا الحلوة بتقليل ضغط الدم.
- تشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي النباتي يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
3. التحكم في الوزن:
- عادةً ما تكون الأطعمة النباتية منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية، مما يساعد في إدارة الوزن بشكل فعال.
- فقدان الوزن أو الحفاظ على وزن صحي يعتبر عاملاً مهماً في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
4. مضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات:
- تحتوي الأطعمة النباتية على مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة، مثل الفيتامينات A وC وE، التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
- تُعتبر هذه المركبات مهمة للحفاظ على صحة الأوعية الدموية والحد من مخاطر تصلب الشرايين.
5. زيادة تناول الألياف:
- توفر الأنظمة الغذائية النباتية كميات كبيرة من الألياف، التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مستويات الكولسترول.
- الألياف تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، الذي يُعتبر عامل خطر لأمراض القلب.
6. التأثير الإيجابي على العوامل النفسية:
- تشير بعض الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي يمكن أن يحسن الحالة المزاجية ويقلل من مستويات القلق، مما يساهم في تحسين الصحة النفسية العامة.
يمكن أن يكون للنظام الغذائي النباتي تأثير إيجابي على صحة القلب من خلال تحسين مستويات الكولسترول، وخفض ضغط الدم، والتحكم في الوزن، وتعزيز تناول مضادات الأكسدة والألياف. لذا، فإن اتباع نظام غذائي نباتي يعد خيارًا صحيًا يمكن أن يسهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، مما يعزز من جودة الحياة العامة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: التغذية النباتية مخاطر الإصابة بأمراض القلب تقلیل مخاطر الإصابة مستویات الکولسترول الأطعمة النباتیة على صحة القلب ضغط الدم یمکن أن
إقرأ أيضاً:
هل يجب تناول أدوية السيولة بعد سن الـ 40 .. جمال شعبان يعلن المفاجأة
أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن هناك بعض الأسئلة تأتي بخصوص، هل بعد سن الـ 40 يجب الحصول على دواء للسيولة، للوقاية من الجلطات.
وقال العميد السابق لمعهد القلب القومي، إن تناول أدوية السيولة لا تكون لجميع المواطنين بعد سن الـ 40، موضحًا أن هذه المعلومة غير صحيحة، ولكن تناول الأدوية يكون بعد عمل تحاليل، واستشارة طبيب.
سن الـ 40 يعتبر قمة العمروأضاف الدكتور جمال شعبان، خلال تقديمه برنامج " طبيب القلوب" أن سن الـ 40 يعتبر قمة العمر، فالشخص عندما يكون من عائلة بها تاريخ مرضي، عليه أن يقوم بعمل بعض الفحوصات الطبيبة على القلب، والجسم.
ولفت إلى أن تناول أدوية السيولة بعد سن الـ 40 يكون للأشخاص التي لديه تاريخ عائلي بأزمات القلب، والضغط والسكر، وليس لكل الأشخاص التي وصلت إلى سن الـ 40.
وتابع:" تناول الأسبرين لا يمنع حدوث الجلطات الأولى، ولكن يمنع تكرار الجلطات، فتناول أدوية السيولة بعد حدوث الجلطة الأولى تمنع تكرارها، وأن أدوية السيولة مفيد للأشخاص التي هي عرضة للجلطات ".
أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن المبادرة الرئاسية 100 مليون صحة كشفت أن ثلث المصريين البالغين بالعواصم الكبرى يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وهذا رقم مرعب، وهذا يكون مؤشر لإصابة هؤلاء الأشخاص بالقلب في المستقبل.
الرقم المناسب لضغط الدم يكون 120 على 70
وأضاف الدكتور جمال شعبان، أن كل شخص عليه أن يقوم بضبط الضغط، موضحًا أن كل شخص عليه أن يعرف رقم ضغطه، فالرقم المناسب لضغط الدم يجب أن يكون 120 على 70.
ولفت إلى أن كل شخص عليه أن يقوم بقياس ضغط الدم كل فترة، وأن الصداع ليس مؤشر لإصابة الشخص بضغط الدم، وأن المؤشر الوحيد لمعرفة ضغط الدم هو جهاز قياس ضغط الدم.
وأشار إلى أن مريض ضغط الدم وفقًا للتعريف الأمريكي يكون عندما يكون ضغط الشخص 130 على 80، ووفقًا للتعريف الأوروبي يكون أكثر من 140 على 90 وذلك بعد قياسته ثلاث مرات في أوقات مختلفة.
وأوضح أن مرض ضغط الدم ليس نهاية الحياة، ولكن يؤثر على القلب وهو مرض مثل السكر، إذا تعاملت معه بحرص لا يسبب خطر، وأن هناك أدوية ضغط كثيرة وتفيد الجسم.
حالة الطقس.. أمطار رعدية متوسطة إلى غزيرة على 4 مناطق