طريقة عمل بسكويت الفانيلا بخطوات سهلة
تاريخ النشر: 9th, November 2024 GMT
يعد بسكويت الفانيلا من الأكلات الشهية التى يحبها الأطفال والكبار حيث يمتلك مذاقا خاصا.
نعرض لكم طريقة عمل بسكويت الفانيلا من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.
. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة
مقادير بسكويت الفانيلا:
كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة نشا
ربع كوب حليب
بيضة
فانيلا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة عمل بسكوت الفانيلا:
ضعي البيضة في بولة وضيفي عليها السكر والفانيليا واخلطيهم مع بعض جيدا.
في بولة أخرى ضعي كل المكونات الجافة وقلبيهم ثم ضعي بولة البيض وقلبيهم معا.
أضيفي الحليب بالتدريج واستمري في التقليب حتى يتجانس العجين ثم قطى بسكويت الفانيلا ورصيه في صينية مدهونة سمنة وادخليه الفرن حتى ينضج.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل بسكوت طريقة عمل بسكويت
إقرأ أيضاً:
بدون ما يشرب زيت.. طريقة عمل البانيه المقرمش
إذا كنتي من محبي الأكلات السريعة، نقدم لكي طريقة عمل البانيه المقرمش بدون ما يشرب كمية من الزيت.
المكونات:
½ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح
1 كوب زبادي (أو لبن رايب)
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كركم (اختياري)
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري)
للتغطية:
1 كوب دقيق
2 بيضة مخفوقة
1 كوب بقسماط (عادي أو بانيه ذهبي)
½ كوب كورن فليكس مطحون (لزيادة القرمشة)
½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل
زيت للقلي
طريقة التحضير:
1. تتبيل الدجاج:
في وعاء، اخلطي الزبادي أو اللبن الرايب مع عصير الليمون، الثوم، والبهارات.
أضيفي شرائح الدجاج واخلطيها جيدًا، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (ويفضل ليلة كاملة).
2. تحضير التغطية:
في طبق، ضعي الدقيق مع قليل من الملح والفلفل.
في طبق آخر، اخفقي البيض مع رشة ملح وفلفل.
في طبق ثالث، اخلطي البقسماط مع الكورن فليكس المطحون.
3. تغليف البانيه:
أخرجي الدجاج من التتبيلة، ثم غطي كل قطعة بالدقيق، بعدها اغمسيها في البيض، ثم غطيها بالبقسماط والكورن فليكس.
اضغطي عليها جيدًا حتى تلتصق التغطية.
4. القلي:
سخني زيت غزير على نار متوسطة.
اقلي شرائح البانيه حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، ثم ضعيها على ورق مطبخ لتصفية الزيت.
5. التقديم:
قدمي البانيه المقرمش مع البطاطس المقلية والسلطات مثل سلطة الكولسلو أو الثومية.
نصائح لنجاح البانيه:
لزيادة القرمشة، يمكن تكرار تغطيته بالبيض والبقسماط مرة أخرى.
استخدمي زيت ساخن ولكن ليس شديد السخونة حتى لا يحترق البقسماط قبل أن ينضج الدجاج.
يمكن استبدال القلي بالخبز في الفرن عند 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة مع رشه بقليل من الزيت.
جربيها واستمتعي بألذ بانيه مقرمش!
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش