وصفة كيك طري وهش مع قوام رملي
المقادير اللازمة
2 حبة بيض
1 عبوة زبادي
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1/4 كوب زيت
1/4 كوب سكر
1 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
3 ملعقة كبيرة سميد محموس
حليب مكثف محلي للوجه
طريقة العمل
يخلط البيض مع السكر والفانيلا
نقوم بإضافة الزبادي والزيت ويقلب
ثم نضع الطحين والبيكينج باودر ويقلب
في بايركس مدهون زيت نضع الخليط ويوضع بفرن متوسط الحرارة حتي ينضج الكيك
بعد نضج الكيك
تخرج ويصب عليها الحليب المكثف المحلي
ثم ترش بالسميد المحموس وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة
يعتبر صوص المسخن بالزبادي إضافة لذيذة تعطي نكهة مميزة وشهية للمسخن، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.
ويمكنكِ تزيين صوص المسخن بالزبادي برشة من السماق أو القليل من زيت الزيتون لإضافة نكهة مميزة، وإليكِ طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطة:
طريقة عمل صوص المسخن بالزباديمكونات طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي:
1 كوب زبادي (يفضل الزبادي اليوناني)
1 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل أبيض (اختياري)
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
رشة فلفل أسود
1-2 ملعقة كبيرة ماء (حسب القوام المطلوب)
طريقة تحضير صوص المسخن بالزبادي:
ـ في وعاء، اخلطي الزبادي مع الطحينة جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
ـ أضيفي عصير الليمون والخل واستمري في التحريك.
ـ أضيفي الثوم المهروس، الملح، الكمون، والفلفل الأسود، ثم اخلطي جيدًا.
ـ إذا كان الصوص كثيفًا، أضيفي ملعقة أو ملعقتين من الماء بالتدريج حتى تصلي للقوام المطلوب، ويقدم باردًا مع المسخن.
الفاخري: نرفض العقوبات الأمريكية على جنوب أفريقيا