طريقة عمل كيكة الرمل

وصفة كيك طري وهش مع قوام رملي

المقادير اللازمة

2 حبة بيض
1 عبوة زبادي
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1/4 كوب زيت
1/4 كوب سكر
1 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
3 ملعقة كبيرة سميد محموس
حليب مكثف محلي للوجه

طريقة العمل

يخلط البيض مع السكر والفانيلا
نقوم بإضافة الزبادي والزيت ويقلب
ثم نضع الطحين والبيكينج باودر ويقلب
في بايركس مدهون زيت نضع الخليط ويوضع بفرن متوسط الحرارة حتي ينضج الكيك
بعد نضج الكيك
تخرج ويصب عليها الحليب المكثف المحلي
ثم ترش بالسميد المحموس وتقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد