طريقة عمل الباييلا الإسبانية| تمتعي بمذاق مميز وشهي
تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT
الباييلا هي إحدى أشهر الأطباق الإسبانية، وتشتهر بها منطقة فالنسيا، وتتكون من الأرز والتوابل والمأكولات البحرية أو اللحوم، وتُعتبر من الأطباق الغنية بالنكهات المميزة، مثالية للتجمعات والمناسبات.
المكونات:
• 2 كوب أرز بسمتي
• 1 كوب مرق دجاج
• 200 جرام روبيان (جمبري)
• 200 جرام دجاج مفروم
• 1 حبة فلفل أحمر مفروم
• 1 حبة بصل مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة زعفران
• 1 كوب بازلاء خضراء
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الطريقة:
1.
2. أضف الدجاج والفلفل الأحمر وقلّب حتى يتحمر.
3. أضف الأرز وقلّب جيدًا، ثم أضف مرق الدجاج والزعفران.
4. اترك المزيج يطهى على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
5. أضف الروبيان والبازلاء الخضراء والبابريكا، ثم اتركه يطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج الروبيان.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
أبل تحذّر من وضع الجوال في الأرز: أمرًا غير مقبول
وكالات
حذرت شركة أبل من وضع الهواتف المبلّلة في أرز غير مطبوخ لتجفيفه، مؤكدةً أنه أمرًا غير مقبول .
ونصحت “أبل” المستخدمين بترك الجوال يجف تلقائيًا، بدلاً من غمرها في أرز غير مطبوخ. ونصحت بتجنب هذا التصرف، لأنه قد يؤدي إلى إتلاف هاتفك بسبب الجزيئات الصغيرة من الأرز.
ونبهت “أبل” مستخدمي “آيفون صراحةً إلى ما يجب تجنّبه عند ظهور تحذير “تم اكتشاف سائل” على الشاشة