اذا كنتي تودين تقديم حلويات بسيطة بالمنزل نقدم لكي اليوم  طريقة عمل السينابون اللذيذ على طريقة الشيف نادية السيد:

المكونات:

للعجينة:

4 كوب دقيق

نصف كوب سكر

نصف كوب زيت نباتي

كوب حليب دافئ

1 بيضة

1 ملعقة كبيرة خميرة

نصف ملعقة صغيرة ملح

فانيليا


للحشوة:

نصف كوب سكر بني

3 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة

نصف كوب زبدة طرية


للتغطية (الصوص):

نصف كوب حليب مكثف محلى

100 غرام جبنة كريمية

1 ملعقة كبيرة زبدة

فانيليا


طريقة التحضير:

تحضير العجينة:

1.

في وعاء كبير، امزجي الخميرة مع الحليب الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.


2. أضيفي البيضة، السكر، الزيت، والفانيليا، وامزجي جيدًا.


3. أضيفي الدقيق والملح بالتدريج واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية.


4. غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لترتاح وتخمر لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها.

 

تحضير الحشوة:

1. اخلطي السكر البني مع القرفة والزبدة الطرية جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس.

 

تشكيل السينابون:

1. افردي العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق حتى تصبح على شكل مستطيل.


2. وزعي خليط الحشوة بالتساوي على سطح العجينة.


3. لفي العجينة بشكل رول، ثم قطعيها إلى قطع متساوية.


4. ضعي القطع في صينية مدهونة بالزيت واتركيها لترتاح لمدة 15 دقيقة.

 

الخبز:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.


2. اخبزي السينابون لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.

 

تحضير الصوص:

1. في وعاء صغير، اخفقي الجبنة الكريمية مع الزبدة، الحليب المكثف المحلى، والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.

 

التقديم:

صبي الصوص على السينابون فور خروجه من الفرن، وقدميه ساخنًا واستمتعي بمذاقه الشهي.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

الشناوي : درسنا الهلال جيدا.. ودوافعنا كبيرة للفوز

أكد محمد الشناوي كابتن الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي إن مواجهة الهلال السوداني سوف تكون صعبة في اللقاء الذي يجمع الفريقين في ذهاب الدور ربع النهائي من دوري أبطال إفريقيا.

وأوضح خلال المؤتمر الصحفي: الهلال فريق قوي وقد شاهدنا مبارياتهم ودرسناه بشكل جيد، ولديهم عناصر مميزة للغاية، وهو ما يزيد من صعوبة اللقاء.

وأضاف : نحن جاهزون بقوة لخوض المباراة وقد استعدينا بشكل مناسب ولدينا حالة من التركيز الشديد.

وأشار إلى أن تركيز اللاعبين منصب فقط على الأداء بكل قوة وأن الفريق يسير بشكل جيد والأهلي لديه دوافع الفوز بكل البطولات.

واختتم : جمهور الأهلي هو الرقم ١ والذي يمنح الدوافع والحافز ونحن كلاعبين نسعد بتواجدهم ونتمنى أن نسعدهم بالفوز في القاهرة وفي موريتانيا والتأهل إلى نصف النهائي.

مقالات مشابهة

  • محمد الشناوي: درسنا الهلال جيدًا.. ودوافعنا كبيرة للفوز
  • AJet تقدم تخفيضات كبيرة على أسعار التذاكر
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • أبو فاعور: نمر بتحديات ومشاكل كبيرة جدا
  • الشناوي : درسنا الهلال جيدا.. ودوافعنا كبيرة للفوز
  • دون إفسادها.. طريقة طهي الرنجة بوصفة صحية
  • بعد ضجة كبيرة حول إغلاق فروع مطعم بلبن الشهير بسبب التسمم .. بيان رسمي من السلطات السعودية
  • طريقة تحضير ماسك الأرز لتفتيح البشرة قبل عيد الفطر
  • مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل القراقيش بالكمون للشيف نادية السيد
  • أول أيام عيد الفطر .. طريقة تحضير سلطة الفسيخ