ترغب الكثير من النساء تعلم طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل بشكل احترافي لتتمكن من توفير المال الذي تنفقه لشراء هذه الأكلة أوحتى العجينة الجاهزة.

نعرض لكم طريقة عمل عجينة البيتزا من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.

عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها ماذا يحدث للجسم عند تناول 4 جرامات زنجبيل يوميا حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .

. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة تصدر التريند من جديد.. أسرار أزمة صبحي كابر ومفاجآت جديدة |أخد ملايين

مقادير عجينة البيتزا:
 2 كوب دقيق

كوب دقيق أسمر

 ½ كوب زبادي

ملعقة كبيرة سكر

 رشة ملح

 3 ملعقة كبيرة زيت

 ملعقة كبيرة خميرة فورية

 ماء للعجن

 سميد للفرد

قوام عجينة البيتزا

طريقة عمل عجينة البيتزا
في بولة كبيرة ضعي نوعين الدقيق والملح والسكر والخميرة والزيت والزبادي والماء وعجنيعهم جيدا ويفضل استخدام العجان الكهربائي.

قلبي الخليط حتى تحصلى على عجينة متجانسة ثم غطيها واتركيها حتى تتخمر.

على سطح مرشوش بالسميد قومي بفرد العجينة بالنشابة ثم ضعيها فى صينية الفرن وقومي بصناعة بعض الثقوب بها بالشوكة.

ضعي على عجينة البيتزا الصلصة  ثم ضعي الخضروات والزيتون والأطعمة التى تفضلينها مثل التونة والبيبرونى والفراخ ثم ضعي الجبنة الموتزاريلا.

إضافات عجينة البيتزا

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: بيتزا نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة البيتزا طريقة عمل عجينة عمل عجينة البيتزا سر عجينة البيتزا طریقة عمل عجینة البیتزا

إقرأ أيضاً:

خطوة بخطوة.. طريقة عمل طعمية البطاطس للشيف نجلاء الشرشابي

تعتبر طريقة عمل طعمية البطاطس من الوصفات السهلة واسريعة، والتي يمكن تحضيرها على العشاء أو حتى على الفطور.

3 أيام فقط من الأطعمة الدهنية كافية لإرباك ذاكرة كبار السنأعشاب طبيعية للتخلص من التوتر.. راحة من قلب الطبيعة

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل طعمية البطاطس بطريقة سهلة وسريعة وموفرة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

طريقة عمل طعمية البطاطسطريقة عمل طعمية البطاطس

مقادير طريقة عمل طعمية البطاطس:

2 حبة بطاطس مسلوقة

بصلة صغيرة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

ملح وفلفل حسب الرغبة

حزمة بقدونس مفرومة

2 ملعقة كبيرة دقيق

زيت للقلي

شطة أو فلفل حار حسب الرغبة

طريقة عمل طعمية البطاطس

طريقة عمل طعمية البطاطس:

ـ في وعاء، اهرسي البطاطس المسلوقة جيدًا باستخدام شوكة أو هراسة.


ـ أضيفي البصل والثوم والتوابل (كمون، كزبرة، ملح، فلفل) وقلّبي المكونات مع بعض.


ـ ضيفي البقدونس والدقيق ونقلبهم إلى أن تصبح العجينة متماسكة.


ـ شكّلي العجينة على شكل أقراص صغيرة أو دوائر حسب الرغبة.


ـ سخّني الزيت في طاسة غويطة، واقلي الطعمية أن لى أن تاخد لون دهبي من الناحيتين.


ـ تصفى طعمية البطاطس على ورق مطبخ، وتقدم سخنة مع خبز بلدي وسلطة طحينة أو مخلل.

طريقة عمل طعمية البطاطس


 

نصائح لنجاح طعمية البطاطس

ـ يمكن إضافة القليل من الشبت أو الكزبرة الخضراء للنكهة.

ـ إذا كانت العجينة طرية جدًا، نزيد ملعقة دقيق.

ـ يمكن عمل طعمية البطاطس في الساندويتشات أو كفاتح شهية على السفرة.

مقالات مشابهة

  • بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج
  • أكلات مصرية.. أسهل طريقة لتحضير الكفتة المشوية
  • أكلات مصرية.. أسهل طريقة لتحضير طاجن البطاطس باللحمة
  • أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
  • طريقة عمل كوكاكولا في المنزل مثل الجاهزة تماماً
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل طعمية البطاطس للشيف نجلاء الشرشابي
  • طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل
  • أسهل طريقة لتحضير حمص الشام في البيت
  • خطوة خطوة.. طريقة عمل البسبوسة في البيت
  • زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل