تفضل الأمهات تحضير وصفات جديدة ومختلفة على مائدة الغداء بين حين لآخر خاصة اذا كانت تسير على نظام غذائي معين ويتملكها الملل والرتابه من تحضير نفس الوجبات المعتادة.
وتأتي المكرونة في مقدمة الوصفات السريعة التي يسهل تحضيرها بالعديد من المكونات المتنوعة والشهية هذا ما نقدمه لكٍ في السطور التالية.
بخطوات سهلة وسريعة حضري سلطة المكرونة والخضار لتقدمي طبق مميز على مائدتك الخاصة.
المقادير
- مكرونة : 250 جراماً (صغيرة الحجم)
- الزيت : ملعقتان كبيرتان
- ملح : ملعقة كبيرة
- زبادي : كوب (خليط الخضراوات)
- المايونيز : نصف كوب (خليط الخضراوات)
- عصير الليمون : نصف كوب (خليط الخضراوات)
- الكركم : ملعقة صغيرة (خليط الخضراوات)
- ملح : ملعقة صغيرة (خليط الخضراوات)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (ناعمة / خليط الخضراوات)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (خليط الخضراوات)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (متوسط الحجم / حلو ومفروم مكعبات صغيرة / خليط الخضراوات)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (متوسط الحجم / حلو ومفروم مكعبات صغيرة / خليط الخضراوات)
- البروكولي : كوب (مقطع / خليط الخضراوات)
- الجزر : كوب (مبروش / خليط الخضراوات)
- بقدونس : كوب (مفروم / خليط الخضراوات)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم مع الأوراق / خليط الخضراوات)
- جبن الشيدر : كوب (مقطع لمكعبات صغيرة / خليط الخضراوات)
طريقة التحضير
1. في قدر ضعي مقدار من الماء أضيفي ملعقة من الزيت والملح، دعيه يغلي ثم أضيفي المكرونة. دعيها بضع دقائق لتنضج، صفيها، ضعي فوقها ملعقة كبيرة من الزيت ثم ضعيها في البراد.
2. في طبق عميق ضعي الزبادي، المايونيز، عصير الليمون، الكركم، الملح، الكزبرة، الفلفل الأسود. قلبي لتختلط المكونات مع بعضها.
3. أضيفي الفلفل الملون، البروكلي، الجزر، المكرونة، البقدونس، البصل وقلبي لتختلط المكونات مع بعضها. ضعي السلطة في البراد لمدة ساعة.
4. ضعي السلطة في طبق التقديم، وزعي فوقها الجبن وقدميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مكرونة الزيت ملح زبادي الليمون ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق الجملة بـ6 أكتوبر.. «الكوسة» بـ13 جنيهًا
تباينت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأربعاء الموافق 6-11- 2024 في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة، إذ تراوح سعر كيلو الملوخية من 10 إلى 13 جنيها، والخيار البلدي من 6 إلى 14 جنيهًا، والموز البلدي من 15 إلى 20 جنيها.
أسعار الخضراوات اليوموسجلت أسعار الخضراوات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة التالي:
- الطماطم من 12 إلى 15 جنيهًا.
- البطاطس من 17 إلى 20 جنيهًا.
- البصل من 17 إلى 20 جنيها.
- الكوسة من 13 إلى 17 جنيهًا.
- الملوخية من 10 إلى 13 جنيها.
- الخيار البلدي من 6 إلى 14 جنيهًا.
- القلقاس من 14 إلى 18 جنيهًا.
- البطاطا من 2.5 إلى 8.5 جنيه.
- الفاصوليا الخضراء من 25 الي 30 جنية
أسعار الفاكهة اليوموسجلت أسعار الفاكهة اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 كتوبر بـ محافظة الجيزة التالي:
- الموز البلدي من 15 إلى 20 جنيها.
- البرتقال السكري بين 13 إلى 17 جنيها.
- الرمان بين 12 و28 جنيهًا.
- الجوافة بين 6 و14 جنيهًا.
- البرقوق من 35 إلى 40 جنيها.
- العنب من 10 إلى 12 جنيها.