سناكس خفيف وصحي.. طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند
تاريخ النشر: 7th, November 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند من وصفات الحلويات العالمية الشهية واللذيذة، والتي تمد الجسم بالطاقة، وتعتمد مكوناتها على التمر وجوز الهند.
مع
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند، وهي من الحلويات العالمية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند
مقادير طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند:
2 كوب من التمر منزوع النوى
1 كوب من جوز الهند المبشور (يمكن استخدام المزيد للتزيين)
2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني (اختياري)
1/2 كوب من المكسرات المفرومة (مثل اللوز أو الجوز)
طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند:
ـ تحضير التمر: في محضرة الطعام، ضع التمر وزبدة الفول السوداني (إن وُجدت) وامزج حتى يتحول الخليط إلى عجينة لينة.
ـ إضافة المكسرات: أضف المكسرات المفرومة واخلط مرة أخرى حتى تتوزع المكسرات بالتساوي في العجينة.
ـ تشكيل الكرات: بلل يديك بقليل من الماء لتسهيل تشكيل العجينة. خذ كميات صغيرة من العجينة ولفها على شكل كرات.
ـ تغليف كرات التمر بجوز الهند: لف كل كرة في جوز الهند المبشور حتى تغطى بالكامل.
ـ التقديم: ضع الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك، ثم قدمها باردة.
ـ يمكنك إضافة قليل من الفانيليا أو القرفة إلى العجينة لإعطاء نكهة مميزة.
ـ وهذه الحلوى غنية بالطاقة ومغذية، مثالية كوجبة خفيفة خلال اليوم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التمر كرات التمر الحلويات العالمية
إقرأ أيضاً:
بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج
إذا كنت من محبي الأكلات المختلفة من الدجاج نقدم لك اليوم طريقة عمل بيكاتا الدجاج باستخدام صدور الدجاج:
المكونات:نصف كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح رفيعةملح وفلفل أسود حسب الرغبة1/2 كوب دقيق (للتغليف)2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فص ثوم مفروم1 كوب مرق دجاج1/2 كوب عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة كابر (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين)الطريقة:تحضير الدجاج:
تبّلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل.غلّفيها بالدقيق، وتخلّصي من الزائد.التحمير:
سخّني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.حمّري شرائح الدجاج حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين (حوالي 3-4 دقائق لكل جانب)، ثم ارفعيها جانباً.تحضير الصوص:
في نفس المقلاة، أضيفي الثوم وقلّبيه قليلاً.أضيفي عصير الليمون ومرق الدجاج، واتركي الخليط يغلي لدقائق.أضيفي الكابر إن كنتِ تستخدمينه.إعادة الدجاج:
أعيدي شرائح الدجاج للمقلاة واتركيها على نار هادئة 5 دقائق حتى تتشرب النكهات ويثخن الصوص قليلاً.التقديم:
قدّمي البيكاتا مزينة بالبقدونس، مع أرز أبيض أو مكرونة أو بطاطس مهروسة.