وصفة تصلح للإفطار أو اللانش بوكس

المقادير اللازمة

كريمة مخفوقة
فواكه موسمية بحسب الرغبة

للكريب
كوب دقيق
كوب حليب
2 حبة بيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت او زبدة
ملعقة كبيرة كاكاو

طريقة العمل
تخفق مقادير الكريب معًا حتي نحصل علي عجين سلس
في مقلاة مسطحة للكريب
تسخن وتدهن زبدة
توضع مقدار من عجينة الكريب
في المقلاة حتي تنضج من اسفل
ثم تقلب علي الجهة الاخري حتي تنضج
ترفع عن النار وتترك لتبرد
تحشي حبات الكريب بالكريمة مع الفواكه
ثم تلف وتقطع وتقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

بخطوات سهلة.. طريقة عمل أقراص القرنبيط المقرمشة

قدم الدكتور أحمد بدوى خبير التغذية عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل أقراص القرنبيط المقرمش السريعة .

مكونات أقراص القرنبيط المقرمشة

أربع ملاعق من البقدونس الأخضر.
نصف كأس حليب.
حبتين بيض.
رأس حبة قرنبيط.
ملعقة شاي من الكاري .
من الملح والكمون البودرة كميات متساوية وحسب الرغبة.
ماء مغلي لسلق القرنبيط.
زيت غزير للقلي النهائي.
ملعقة فلفل اسود.

طريقة عمل أقراص القرنبيط

نبدأ بتنظيف القرنبيط وغسله بالماء قبل أن نقطعه حيث يقطع إلى زهرات حجمها متساوي ومتوسط.
يوضع في قدر ماء مغلي مضاف له الملح والكمون لتنكيهه أثناء التسوية.

بعد السلق نقوم برفعه عن الماء وتصفيته تمامًا ثم نضعه في المفرمة للفرم الناعم.

في الكبة نضيف الدقيق والحليب مع أوراق البقدونس ثم نعيد فرمهم مع القرنبيط مرة أخرى حتى تصبح جميع المواد مزيج واحد ثم نضيف لهم التوابل الأخرى ونعيد المزج.

نضع الزيت على النار حتى يسخن وأثناء ذلك نشكل عجينة القرنبيط على هيئة أقراص حجمها متوسط ثم تقلى في الزيت على الجانبين ونستطيع أن نجعل الأكلة صحية أكثر من خلال تسوية أقراص القرنبيط في الفرن أو القلاية الهوائي
 

مقالات مشابهة

  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل أقراص القرنبيط المقرمشة
  • طريقة عمل صوص البيستو الأحمر
  • طريقة عمل سمك هامور سنجاري
  • لـ ربات البيوت.. طريقة عمل الجبنة المثلثات بمكونات اقتصادية
  • المحشي الحراق .. طريقة عمل تسبيكة الملفوف
  • في 30 دقيقة.. طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية
  • طريقة عمل فطائر المقلاة باللحم
  • بدون خميرة.. طريقة عمل خبز الصاج في الخلاط
  • طريقة عمل دجاج محشي بالأرز في الفرن