بوابة الوفد:
2024-11-08@18:12:24 GMT

روبيان بالكاري وكريمة الطهي

تاريخ النشر: 8th, November 2024 GMT

تحرص الأمهات على تحضير اصناف شهية التي تحتوى على العديد من الفوائد الهامة لصحة الجسم.
ويعد يوم الجمعة من الأيام المميزة في الأسرة المصرية لتجمع افراد الأسرة على مائدة الطعام بصفة دائمة مما يدفع الامهات لتحضير وصفات شهية ومفيدة.


ويحتوى الجمبري على فوائد عديدة أبرزها  الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والخرف، وذلك من خلال تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الذاكرة، وحماية الأعصاب، والوقاية من تلف خلايا المخ.

يرجع ذلك التأثير للجمبري في احتوائه على الكولين، والأستازانتين المضادة للالتهاب، وكذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية.
واليوم نقدم لكٍ  طريقة تحضير روبيان بالكاري وكريمة الطهي بخطوات سهلة وبسيطة. 
المقادير
- الروبيان : 750 جرام (متوسط الحجم ومنظّف)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم ومقطعة مكعبات صغيرة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- كريمة الطبخ : ربع كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الكاري : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
- النعناع : نصف كوب (مفروم)
طريقة التحضير
في مقلاة على النار، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل، ثم أضيفي الزنجبيل، وقلبي جيداً حتى يتحمر البصل.
أضيفي الروبيان، وقلبي حتى تتداخل المكونات، ثم نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والكاري، والكركم، والبابريكا، والكزبرة الجافة، والثوم.
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم، وحركي المكونات من وقت إلى آخر حتى يثخن قوام المزيج.
أضيفي كريمة الطبخ، وحركي المزيج حتى يتجانس، ثم اتركيه على نار هادئة لحوالي 5 دقائق.
ضعي الروبيان بالكاري في طبق التقديم، وزيني بالنعناع والكزبرة الخضراء، ثم قدميه ساخناً.

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البصل طماطم الثوم الزنجبيل كريمة الطبخ الزيت النباتي ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

القبض على أربعيني تحـ.رش بفتاة صغيرة داخل عقار في بولاق الدكرور

ألقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الجيزة اليوم القبض على عاطل متهم بالتحرش بطفلة داخل عقار عقب استدراجها داخل شقته بدائرة قسم شرطة بولاق الدكرور.

تلقى المقدم أحمد عصام رئيس مباحث قسم شرطة بولاق الدكرور بمديرية أمن الجيزة، بلاغا من سيدة برفقتها نجلتها 9 سنوات، تتهم عاطلا مقيما بذات العقار محل سكنها بالتحر ش بابنتها بعد استدراجها داخل شقته بدائرة القسم، وعلى الفور انتقلت الأجهزة الأمنية إلى محل البلاغ وتم ضبط المتهم وتبين أنه يدعى "ش.م" وشهرته "بصلة" 49 سنة وبمواجهته أقر بارتكاب الواقعة. 

 

صرخت لما شافته.. التحقيق مع عامل صوَّر موظفة «في دورة المياه» بالشيخ زايد تطور جديد في اتهام هالة سرحان رجل أعمال بإتلاف زجاج شقتها بالجيزة

 

تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة وتولت النيابة العامة مباشرة التحقيقات.

مقالات مشابهة

  • يارا الحقبانى تمارس هوايتها مع طفلة صغيرة … فيديو
  • طريقة تحضير دجاج بالسبانخ وكريمة الطهي
  • باستا مع السجق الإيطالي وصلصة الطماطم الحارة
  • طريقة عمل الدجاج بالكاري بطريقة سهلة
  • صغيرة الأحبابي تحضر حفل سفارة دومنيكا كومنولث بيومها الوطني
  • بشاير محصول البصل بأسيوط.. فوائد متعددة وجودة عالية تزين الأراضي
  • صغيرة الأحبابي تحضر حفل سفارة دومينيكا كومنولث
  • ‎أسعار البصل اليوم الخميس 7-11-2024 في الأسواق
  • القبض على أربعيني تحـ.رش بفتاة صغيرة داخل عقار في بولاق الدكرور