2025-01-22@00:19:40 GMT
إجمالي نتائج البحث: 177

«من الفاکهة»:

    عواصم - الوكالات يمكن أن يفاقم النظام الغذائي من حدة نوبات الصداع النصفي، حيث يوجد فاكهة شائعة قد تزيد من آلامك دون أن تدرك ذلك. عتبر الصداع النصفي من الحالات المرهقة التي تؤثر على حياة العديد من الأشخاص، وغالبا ما يتسبب في صداع شديد على جانب واحد من الرأس، مصحوبا بأعراض إضافية، مثل التعب والرغبة الشديدة في تناول الطعام وتقلبات المزاج. وقد تظهر أعراض أخرى قبل نوبة الصداع النصفي، مثل العطش وتيبس الرقبة. كما يمكن أن تظهر "الهالة" التي تشمل ومضات ضوء أو بقع عمياء، وهي علامات تحذيرية تشير إلى اقتراب النوبة. وتستمر نوبات الصداع النصفي عادة من بضع ساعات إلى عدة أيام، وفقا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية. ورغم أن السبب الدقيق للصداع النصفي لا يزال غير معروف، إلا...
    فيروس ماربورغ.. حالة من القلق والرعب سيطرت على البلدان الإفريقية المختلفة، بعد ظهور فيروس ماربورغ، الذي توفي على أثره 8 أشخاص، مما جعل منظمة الصحة العالمية تطلق تحذيراتها بسبب تفشي الفيروس . تفشي فيروس ماربورغ القاتل يعيش سكان تنزانيا حالة من القلق بعد تفشي فيروس ماربورغ وتسببه في وفاة 8 أشخاص، ما جعل منظمة الصحة العالمية تحذر اليوم عبر موقعها الإلكتروني من خطر تفشي الفيروس في البلد الإفريقي والدول المجاورة له. فيروسات ما هو فيروس ماربورغ؟ فيروس ماربورغ، ينتقل عادًة من خفافيش الفاكهة المصرية، الحاملة للمرض، ويصيب الإنسان وغالبا يكون قاتلاً، إذا لم يتم الكشف عنه مبكرًا، وفقًا لما أعلنت عنه منظمة الصحة العالمية. فيروس ماربورغ منظمة الصحة العالمية تحذر من تفشي فيروس ماربورغ القاتل وقالت المنظمة، إنه لا توجد...
    فيروس ماربورغ القاتل.. عاد فيروس ماربورغ القاتل للانتشار مرة آخرى، حيث أعلنت رواندا عن وقوع 20 حالة إصابة وتسجيل 6 وفيات جراء الإصابة، ليتصدر البحث مرة آخري عن الفيروس القاتل. ما هو فيروس ماربورغ؟ وفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإن فيروس ماربورغ القاتل ، وهو مرض شديد الشراسة، وظهر في عام 1967 بكل من صربيا وبلجراد، حيث يسبب حمى نزفية للمصابين تصل للوفاة، وينتمي لعائلة الفيروس المسبب لفيروس الإيبولا. فيروس ماربورغ ما هو الحيوان الناقل لفيروس ماربورغ القاتل؟ ويذكر أن فيروس ماربورغ القاتل يرتبط بالخفافيش، إذ نشأت العدوى البشرية بالفيروس إثر التعرض للكهوف التي تسكنها مستعمرات الخفافيش من نوع روسيتوس وهو خفاش الفاكهة التي تنقل المرض، قبل أن يصبح سهل التفشي من إنسان لآخر. ومن ناحية آخري توصل باحثين دوليين، في...
    ذاع صيت الأفوكادو في السنوات الأخيرة إلى حد الهوس العالمي بهذه الفاكهة كما يصف البعض، يرجع ذلك إلى فوائدها الصحية المثبتة علميا وتنامي ثقافة الوجبات الخفيفة الصحية على مدار اليوم، إلى جانب الحيل التسويقية التي تشكل تصورات المستهلكين. وكنتيجة لذلك، ارتفع معدل استهلاك الفرد السنوي من الأفوكادو في الولايات المتحدة من 1.5 كجم عام 1998 إلى أكثر من 9 كيلوغرام عام 2023، وسجل سوق الأفوكادو العالمي نحو 19.27 مليار دولار أمريكي عام 2024، ومن المتوقع أن يزيد بمعدل نمو سنوي مركب قيمته 5.9%. شجرة الأفوكادو هي شجرة فاكهة معمرة بأوراق بيضاوية، يعود تاريخها إلى أكثر من 10 آلاف عام،وتنتمي إلى فصيلة النباتات المزهرة الغارية (Laurales) التي تنمو في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية. يتنوع شكل ثمرة الأفوكادو، ما بين دائرية أو...
    ارتفاع أسعارها يحدّ من انتشارها.. الفاكهة الاستوائية في العراق بين التخصص والعشوائية (صور)
    اليوسفي من الفواكه الحمضية الشهيرة بسبب نكهته القوية والحلوة، ويشتهر اليوسفي بأنه أحلى من البرتقال بشكل عام، وهذا يجعله خيارًا لذيذًا وصحيًا للحلوى.كما يفضل تناول قشور اليوسفي لأحتوائها على مادة الفلافونويد الفائقة أو مضادات الأكسدة، والتي تسمى تانجيريتين، وقد أظهرت الدراسات أن الفلافونويدات الفائقة فعالة في خفض نسبة الكوليسترول . يقضي على الفيروس تماما .. علاج جديد يشفي من أثار كورونا الجانبيةكاجوال لافت.. كارولين عزمي تثير الجدل بظهورها الأخيرفوائد اليوسفيصحة الجلديرتبط وجود مستويات صحية من فيتامين سي في الجسم بامتلاك بشرة صحية، وقد ثبت أن فيتامين سي يلعب دورًا حيويًا في كيفية إنتاج الجسم للكولاجين، الكولاجين هو ما يجعل بشرتنا تبدو شابة، كما ثبت أن فيتامين سي يمنع ويعالج تلف الجلد الناجم عن التعرض لأشعة الشمس.صحة العينمن الفوائد الأخرى لمحتوى اليوسفي...
    زنقة 20 | متابعة بالرغم من كون بلدا فلاحيا منتجا تقليديا لفاكهة التفاح ، إلا أن واردات المغرب من هذه الفاكهة سجلت أرقاما قياسية. وبحسب بيانات “إيست فرويت”، استورد المرب 9.3 ألف طن من التفاح في الأشهر العشرة الأولى من عام 2024، بقيمة تجاوزت 65 مليون دولار. ويمثل هذا رقماً قياسياً منذ عام 2011 ويظهر الطلب المتزايد على هذه الفاكهة، على الرغم من استقرار الإنتاج المحلي. و على مدى السنوات الخمس الماضية، شهدت واردات المغرب من التفاح اتجاها تصاعديا مستمرا. وكان عام 2023 استثناءً بتراجع طفيف، لكن عام 2024 شهد عودة ارتفاع الواردات مسجلة زيادة بنحو 50% مقارنة بعام 2020. ورغم أن المغرب يتميز بإنتاجه المحلي ، حيث يحتل المرتبة الثانية بين المنتجين الأفارقة خلف جنوب أفريقيا في عام 2022،...
    كشف الدكتور أحمد مؤنس أستاذ الباطنة عن نصائح هامة  لتقوية المناعة أولها النوم الجيد من 6 ل 8 ساعات بالنسبة للبالغين و 14 ساعة للاطفال و من 8 ل 10 ساعات للمراهقين.وأضاف الدكتور أحمد مؤنس خلال حواره مع برنامج “كلام الناس” المذاع عبر قناة “أم بي سي مصر” تقديم الإعلامية ياسمين عز النقطة الثانية الأكثار من أكل الخضروات والفاكهة والحبوب، معقبا،"أقوى حاجة تقوى المناعة هى الكركم عند أضافته مع الطعام ولكن ليس لكل المواطنين.طبيب باطنة يكشف سبب ظهور الفيروسات فى الصينللوقاية من الفيروسات.. الطرق الصحيحة لارتداء الكمامةما الفرق بين فيروس كورونا وفيروس HMPV؟الهند تسجل 8 حالات إصابة بفيروس (إتش إم بي في)الفاكهة الشتويةوتابع الدكتور أحمد مؤنس قائلا: بالنسبه للفواكهة فسبحان الله كل الفاكهة الشتوية تحمى من الفيروسات، خاصة البرتقال، الجوافة،...
    تشكِّل زنجبار لي حالة خاصة، فلطالما همتُ بها كثيرًا وما برحتُ أتخيلها كلما أرخى الليل سدوله وأزورها منامًا، ثم همسًا وجدانيًّا كلما أشرقت شمس يوم جديد. هكذا كانت عندي على مدى عقود من الزمن، منذ أن كنتُ صغيرًا وأسمعُ عن مذبحة العُمانيين هناك يوم الأحد الثاني عشر من يناير 1964، عندما كان بعض الطلبة الأفارقة يهددوننا بأنهم سيذبحوننا مثلما ذبحوا عرب زنجبار.عرفتُها من خلال والدي الذي شدّ إليها الرحال مهاجرًا - مثل كلِّ العُمانيين المهاجرين -، فصارت منذ ذلك الوقت مرافقة لي وملازمة لتفكيري، وكانت تدور في ذهني أسئلة كثيرة؛ من قبيل: لماذا ذُبح العُمانيون؟ ولماذا التهديد بذبحنا ونحن نرى أنّ آباءَنا يعامِلون الناس بالحسنى؟كانت هناك شخصية تشدّني شدّا إلى زنجبار، هي شخصية السيد سعيد بن سلطان الذي حوّل عاصمة...
    تزداد الشهية تجاه تناول الطعام والحلويات، للحصول على التدفئة خاصة في ليالي الشتاء الباردة، ما يؤدي إلى إكساب الجسم سعرات حرارية عالية، وبالتالي زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، لذا فإن هناك 7 قواعد ذهبية للحصول على الجسم المثالي، بدون أي حرمان من الطعام.  أوضح خبير التغذية العالمي مايك ماكينيس، القواعد الذهبية لخسارة الوزن، والحصول على الجسم المثالي، في أقل وقت ودون حرمان، وفقًا لصحيفة الديلي ميل البريطانية. استبدال السكر بالعسل استبدال السكر بالعسل طوال اليوم، هو أولى القواعد الذهبية لخسارة الوزن، إذ يمكن تناول ملعقة كبيرة من العسل في مشروب ساخن، قبل الذهاب إلى النوم، ما يؤدي إلى إيقاف الآليات الموجودة في الدماغ، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في إثارة الرغبة الشديدة لتناول السكر. الابتعاد عن تناول الوجبات السريعة  ينصح بالابتعاد...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تلعب الفاكهة بشكل عام دورًا رئيسيًا في الحفاظ على نظام غذائي متوازن، إذ توفر للجسم الكثير من المغذيات، فضلاً عن المركبات النشطة بيولوجياً التي تعزز الصحة. وعلى مدى العقود القليلة الماضية، كانت هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى أهمية استهلاك الفاكهة للوقاية من المخاطر المرتبطة بالصحة، فضلاً عن أهمية دمج الفاكهة في النظام الغذائي للأطفال.وتم إجراء العديد من الدراسات حول الفوائد الصحية المحتملة، بالإضافة إلى القيمة الغذائية، لفاكهة الرمان ومكوناتها.أظهرت فاكهة الرمان، كونها غنيًة بالمركبات النشطة بيولوجيًا مثل البوليفينول، أنها تتمتع بالعديد من الخصائص المرتبطة بصحة الجسم، مثل مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهاب، وخافضات ضغط الدم، وذلك من خلال الدراسات التي أجريت على الجسم الحي وفي المختبر. ويُعتقد أن خصائص الفاكهة المعززة للصحة تعود بشكل أساسي إلى...
    أشارت أبحاث استخدمت 4 دراسات دولية رئيسية للتوائم إلى أن تناول المزيد من الفاكهة والخضروات يمكن أن يساعد في تقليل الاكتئاب. وتمتاز هذه البيانات بتركيزها على من تزيد أعمارهم عن 45 عاماً، وبطول فترة المتابعة، والتي بلغت في المتوسط 11 عاماً. وحصل فريق البحث من جامعة نيو ساوث ويلز على البيانات من أستراليا والدانمارك والسويد والولايات المتحدة. ووفق "مديكال إكسبريس"، كشفت النتائج أن تناول كميات أكبر من الفاكهة والخضروات كان مرتبطاً بأعراض أقل للاكتئاب بمرور الوقت. وتقدم بيانات التوائم، كما هو الحال في هذه الدراسة، صورة أدق عما يحدث عند تغيير أحد العوامل. وتوصي منظمة الصحة العالمية بتناول 5 حصص يومياً من الخضروات والفاكهة، وقد لاحظ الباحثون أنه حتى بالنسبة لبيانات المشاركين الذين استهلكوا أعلى كمية، ظل...
    أكد خبراء أن المشروعات الزراعية التى تم تنفيذها خلال الأعوام الماضية لم تحدث منذ بناء السد العالى الذى أسهم فى زيادة الرقعة الزراعية وقتها لتصل إلى 2.5 مليون فدان، بينما أسهمت الإرادة السياسية خلال السنوات العشر الأخيرة فى إضافة 4 ملايين فدان. خبراء زراعة مصر في المرتبة الأولى إفريقيا في إنتاج الأسماك وقال الدكتور سعد نصار، مستشار وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، إنّ الدولة المصرية حقّقت الكثير من الإنجازات خلال العشرة أعوام الماضية فى نسب الاكتفاء الذاتى وتحقيق فائض تصديرى كبير أسهم فى توفير العملة الصعبة، حيث حقّقت مصر اكتفاءً ذاتياً من الخضر والفاكهة بنسبة 100%، وبلغ الإنتاج ما يزيد على 30 مليون طن سنوياً، كما تم الاقتراب من تحقيق اكتفاء ذاتى فى بيض المائدة والدواجن واكتفاء ذاتى من الأسماك، وتم...
    وقال الخبراء ان تناول الموز على الريق قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم، نظرًا لمحتواه العالي من السكريات الطبيعية. هذا الارتفاع يمكن أن يمنح الشخص شعورًا مؤقتًا بالطاقة، يليه هبوط سريع قد يسبب الشعور بالخمول والكسل.كما أن بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل ارتجاع المريء، قد يتعرضون لزيادة في الأعراض بسبب الأحماض الطبيعية الموجودة في الموز التي قد تؤثر على حموضة المعدة.أفضل وقت لتناول الموز واوضحوا انه من الأفضل تناول الموز مع وجبة تحتوي على مصادر أخرى من البروتينات أو الدهون الصحية. هذا يساعد في تقليل تأثير السكر في الدم ويوفر للجسم طاقة مستدامة.ونصحوا بتجنب الإفراط في تناول الموز، خاصة في حالات مرض السكري أو الحساسية. وان الموز الناضج يكون أكثر حلاوة وأسهل...
    28 نوفمبر، 2024 بغداد/المسلة: بستمر مكتب سماحة المرجع الأعلى السيد علي السيستاني في لبنان، في تقديم الدعم والمساعدات للنازحين من المناطق المتضررة جراء الاعتداءات الصهيونية على لبنان، في خطوة تهدف إلى تخفيف معاناتهم وتوفير بعض من احتياجاتهم الأساسية في هذه الظروف الصعبة. توزيع المساعدات شمل مناطق في البقاع الشمالي، وتحديدًا في بلدة الفاكهة، حيث تم تنفيذ النشاط في مناطق الزيتون وجديدة الفاكهة، متضمنةً عدة مراكز خدمية تم اختيارها بعناية لضمان الوصول إلى أكبر عدد من المحتاجين. وقد تم تقديم المساعدات في مواقع عدة، من بينها مجمع القيروان في الفاكهة-الزيتون، ومدرسة الراهبات، ودير مار يوسف في منطقة الجديدة، بالإضافة إلى مدرسة الزيتونة، وثانوية الفاكهة الرسمية، ومتوسطة الزيتون الرسمية المختلطة الدامجة. هذه المراكز تمثل نقاط تجمع رئيسية تخدم أهل المنطقة...
    منوعات يعتبر البرتقال خيارًا صحيًا لإنقاص الوزن، لأنه غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية. كما أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي ويحسن مستويات الترطيب.  وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يتمتع البرتقال بمؤشر جلايسيمي منخفض وفيتامين C، مما يساعد في تحويل الدهون. ويمكن تناوله كاملًا أو معصورًا أو في السلطات أو العصائر ولكن يجب تناوله باعتدال. في حين أنه من المعروف أن البرتقال مليء بفيتامين C، إلا أنه يجب أن يُنسب إليه الفضل في القيام بأكثر من ذلك، حيث يمكن أن يكون جزءًا فعالًا من خطة إنقاص الوزن بسبب ملفه الغذائي المهم. يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الألياف ومنخفض السعرات الحرارية، مما يمكن أن يساعد على التخلص من الوزن الزائد. يساعد تناول البرتقال يوميًا في الحصول على...
    تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 4 إلى 7 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 8 إلى 18 جنيها. - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 14 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 7 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا من 8 إلى 4 جنيهات. - يتراوح سعر...
    من الغريب أن يكون هناك شخص يخاف من شيء بسيط مثل الفاكهة، لكن عندما يكون هذا الشخص وزيرة في حكومة دولة كبيرة، يصبح الأمر أكثر إثارة، إذ إنّ الوزيرة السويدية بولينا براندبيرج تُعاني من واحدة من أغرب أنواع الرهاب في العالم وهي «فوبيا الموز»، هذا الخوف المفرط من الفاكهة التي يراها معظمنا جزءًا من حياتنا اليومية، دفعها إلى اتخاذ قرارات مصيرية لمنع وجود الموز في الأماكن التي تتواجد فيها. فما السبب وراء هذا الرهاب الغريب؟ وكيف أثرت هذه الحالة على حياتها المهنية؟ رهاب الموز يلاحق وزيرة سويدية أصدرت وزيرة المساواة بين الجنسين السويدية قررت بولينا براندبيرج، منع إحضار فاكهة الموز تمامًا في جميع المناسبات التي تشارك فيها، نتيجة معاناتها من أغرب فوبيا في العالم، وفقًا لما نشرته صحيفة Expressen.  وبحسب...
    أكدت الدكتورة هبة قطب استشاري العلاقات الزوجية والصحة الجنسية أن الأطعمة لها دور مهم لصحة الرجال. وأشارت االدكتورة هبة قطب  إلى أن بعض الفواكه يمكن أن تكون مفيدة للصحة الجنسية للرجال، خاصة الفواكه ذات اللون الأحمر الداكن مثل الرمان، الكرز، والعنب، وذلك لاحتوائها على عناصر تساهم في تعزيز تدفق الدم وتحسين القدرة الجنسية. بالإضافة إلى ذلك، أكدت أن تناول الفواكه بشكل عام قد يكون أفضل من الاعتماد على المنشطات الصناعية، نظرًا لفوائدها الطبيعية وتأثيرها الإيجابي على الجسم دون آثار جانبية​​​​.كذلك، أوضحت قطب أن فواكه مثل الأفوكادو تعتبر مفيدة للرجال بفضل محتواها من الدهون الصحية التي تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ما يدعم الأداء الجنسي بشكل طبيعي​​
    أمراض القلب من المشكلات الصحية التي تهدد حياة الأشخاص، ومن الضروري أن يتم اتخاذ التدابير الغذائية المناسبة للحفاظ على صحة القلب، إذ يعد النظام الغذائي الصحي من أهم الأمور الذي يجب على الكثير اتباعها للوقاية من مخاطر أمراض القلب، ونوضح في هذا التقرير نوعا من الفاكهة يحمي من الإصابة بهذه الأمراض. هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي تقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب، ومن أبرزها تناول «الأفوكادو»، إذ يعد من أكثر الفواكه المفيدة لصحة القلب، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم، كما يحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية المشبعة، والتي تساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار، وبالتالي تقي من الإصابة بأمراض القلب، وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». الوقاية من أمراض القلب  يعد النظام الغذائي من الأمور الهامة التي تحمي القلب...
    حذرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي من تأثير سقوط الأمطار والتقلبات المناخية التي تتسبب في ظهور الآفات والأمراض على عدد من المحاصيل. وتحدث الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة بوزارة الزراعة، عن فرص زيادة انتشار ذبابة الفاصوليا وما يعرف بذبابة المقات على ثمار الكوسة والقرع، وكذلك أمراض البياض الزغبي على القرعيات وأمراض اللفحات على البسلة والفاصوليا. الإجراءات الوقائية ضد العفن الرمادي على أوراق وثمار الفراولة شدد فهيم على ضرورة مكافحة أمراض التربة في محاصيل الباذنجان والفلفل والطماطم في المناطق المتوقع سقوط أمطار فيها وكذلك من تشقق درنات البطاطس للزراعات البدرية، واتخاذ كل الإجراءات الوقائية ضد العفن الرمادي على أوراق وثمار الفراولة وعلى البصل والثوم البدري. ولفت لأهمية الرش العاجل لبساتين الفاكهة مثل المانجو المتأخر والرمان والبرتقال...
    أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، أن  السمن النباتي والزيوت النباتية أحد مسببات أمراض الأورام، مشيرا إلى أن  التلوث المنقول من الأغذية الحيوانية يسبب التسمم. العجوة بالسمسم .. مجدي نزيه يقدم نصائح مهمة للآباء لتغذية أبنائهم صحيا وقال الدكتور أحمد البنداري، مقرر لجنة الشكاوي بنقابة الأطباء البيطرين، خلال لقاء له لبرنامج “الخلاصة”، عبر فضائية “المحور”، أنه يجب تجنب اللحوم غير المختومة حفاظا على صحة المواطنين.وتابع  الدكتور مجدي نزيه، أنه إذا تم تناول 4 وجبات رئيسية يتم تناول الفاكهة بشكل بيني بين الوجبات يوميا، لافتًا إلى أن تناول الفاكهة بعد وجبة الغذاء غير صحيح وغير مفيد.
    عرض برنامج “صباح البلد” المذاع عبر فضائية “صدي البلد”، تقديم المراسلة باسنتي ناجي، تقريرا بأسعار الفاكهة والخضروات اليوم الأحد بسوق العبور. الطماطم بكام؟.. أسعار الخضروات اليوم بعد ارتفاع السولار تتجاوز 15%.. تحذير من ارتفاع أسعار الخضروات والفاكهة لهذا السبب أسعار الفاكهة والخضروات اليوم فى سوق العبور: البرتقال  من 8 إلى 12 جنيها اليوسفي من 10 إلى 15 جنيها التفاح اللبناني من 25 إلى 35 جنيها التفاح التركي من 40 إلى 45 جنيها الكمثري من 30 إلى 40 جنيها البلح الأصفر من 8 إلى 10 جنيها الكاكا من 8 إلى 20 جنيها الموز من 16 إلى 20 جنيها البطيخ 80 جنيها وقال أحد التجار، إن الفراولة ستكون متوفرة بالأسواق خلال عشرة أيام، لافتا إلى أن هناك زيارة حوالي 10% فى أسعار الخضروات والفاكهة، وبالتالي القبول الأن ضعيف. 
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- رغم أن الطعام الصحّي لا يضمن الوقاية من مرض السرطان، إلّا أنّه يمكن أن يُقلّل من خطر الإصابة ببعض أنواعه.ونشر الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" بأمريكا 6 نصائح غذائية يمكن أن تُساعدك في هذا الشأن.تناول المزيد من الفاكهة والخضارمن الضروري تناول ما لا يقلّ عن ثلاثة ألوان مختلفة من الفاكهة والخضار يوميًا.الأحمر: التفاح والطماطم والملفوف الأحمرالبرتقالي: الجزر والبرتقالالأصفر: الموز والليمون الحامض والأناناسالأخضر: البروكلي والسبانخ
    قال الدكتور مصطفى ساري، استشاري التغذية العلاجية، إنّ هناك الكثير من الاحتياطات التي يجب على مرضى السكر اتباعها لتفادي المخاطر، موضحا أنّه يفضل مراعاة كمية ونوعية وتوقيت الأطعمة التي يتناولها المريض، معلقا: «نوعية الغذاء تعتمد على أمرين المؤشر الجلايسيمي أي الأكل الذي يرفع السكر في الدم أو الحمض الجلايسيمي للطعام بمعنى أنّه يوضح كمية السكر الموجودة في الأطعمة، بالتالي من خلال المؤشرين نستطيع تنظيم عملية السكر في الدم، إذ يجب أن يكون المؤشر الجلايسيمي أقل من 55 والحمض أقل من 10». نصائح للتغذية الصحية لمرضى السكر وأضاف «ساري»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «8 الصبح»، المُذاع على قناة «dmc»، أنّ هناك بعض النصائح للحفاظ على التغذية الصحية لمرضى السكر، إذ يجب على المريض تناول الفاكهة التي تحتوي على فيتامينات ومعادن وأملاح...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الاربعاء، بمناسبة اليوم العالمي للغذاء، أنه بلغ إنتـاج الخضراوات 24.9 مليـون طـن عـام (2022/ 2023) مقـابل 23.7 مليـون طـن عام (2021 / 2022) بنسبــة زيــادة قدرهـا 5.2٪ كما بلــغ متوســط نصيــب الفــرد من الخضـروات 84.9 كجـم عـام ) 2022 / 2023 (  مقــابــل 80.7 كجــم عام  ( 2021 / 2022) بنسبة زيادة قدرها 5.2% .وأضاف الجهاز انه بلغ إنتاج الفاكهة 13.79 مليــون طـن عام (2022/2023) مقابل 12٫99 مليون طـن عام (2021/2022) بنسبـة زيادة قدرها 6.2 % .كمــا بـلــغ متوســط نصيب الفـــرد من الفاكهة 69.3 كجم  عام (2022 / 2023) مقابل 65.6 كجم عـام (2021/ 2022) بنسبة  زيادة قدرها 5.6% .وأشار الجهاز الى  المؤشرات العالمية، إذ بلغ إنتـاج الحبـوب...
    يقبل كثيرون على تناول البرتقال، سواء عن طريق الأكل أو شربه كعصير، خاصة خلال أيام فصل الشتاء، بهدف تقوية الجهاز المناعي ومحاولة الوقاية من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، لكن بخلاف ذلك فإن هذه الفاكهة تمتع بفوائد الأخرى، لعل أهمها الحفاظ على صحة القولون. تناول البرتقال وتنظيف القولون تناول ثمرة واحدة من البرتقال بعد وجبة الإفطار بشكل يومي خطوة صحية يفضل القيام بها، للحصول على فوائد غذائية عديدة لتحسين صحة الجسم، لكن بشكل خاص تعمل هذه الخطوة على تعزيز صحة القولون، وفق الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث التكنولوجيا والتغذية.  وكشفت مروة لـ«الوطن»، أنه بعد تناول ثمرة من البرتقال ومرورها في الأمعاء، تعمل بدورها على تنظيف القولون بشكل كامل من جميع المواد الضارة به، ما يؤدي لتحسن...
    يمانيون – منوعات وسط جدل مستمر حول مدى تلوّث ما نتناوله من غذاء (الفاكهة والخضروات) بالمبيدات الحشرية خصوصاً، وما يمكن أن يترتّب على هذا من مخاطر صحية، ذكرت دراسة حديثة أنّ غسل الفاكهة والخضروات قبل تناولها لا يضمن إزالة مختلف المواد الكيميائية السامة التي يشيع استخدامها في الزراعة. وكشفت دراسة منشورة في مجلة “نانو ليترز” Nano Letters الصادرة عن الجمعية الكيميائية الأميركية، أنّ خطر امتصاص الخضروات والفاكهة للمبيدات الحشرية ”لا يمكن تجنّبه بمجرد الغسيل بالماء”. وتشمل المواد الخطرة مبيدات الآفات العضوية الفوسفاتية، التي ثبت أنّ لها “تأثيرات على النمو العصبي”، ومبيدات الحشرات الكارباميتية، التي لها أيضاً “تأثيرات على الجهاز التناسلي ونمو الجنين”، وفقاً لموقع “فوود أند واين” المتخصص في صناعة الأغذية. وباستخدام تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي، وجد الباحثون أنّ المبيدات...
    يمانيون/ منوعات بسبب المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية المستخدمة في الزراعة، تُطرح تساؤلات عمّا إذا كان استخدام المياه لغسيل الفاكهة والخضروات كافٍ لتنظيفها.. فما هي الطريقة الأمثل لتنظيفها من آثار المواد السامة؟.. دراسة تجيب. وسط جدل مستمر حول مدى تلوّث ما نتناوله من غذاء (الفاكهة والخضروات) بالمبيدات الحشرية خصوصاً، وما يمكن أن يترتّب على هذا من مخاطر صحية، ذكرت دراسة حديثة أنّ غسل الفاكهة والخضروات قبل تناولها لا يضمن إزالة مختلف المواد الكيميائية السامة التي يشيع استخدامها في الزراعة. وكشفت دراسة منشورة في مجلة “نانو ليترز” Nano Letters الصادرة عن الجمعية الكيميائية الأميركية، أنّ خطر امتصاص الخضروات والفاكهة للمبيدات الحشرية ”لا يمكن تجنّبه بمجرد الغسيل بالماء”. وتشمل المواد الخطرة مبيدات الآفات العضوية الفوسفاتية، التي ثبت أنّ لها “تأثيرات على النمو العصبي”،...
    عقد المهندس حسن الخطيب، وزير الاستثمار والتجارة الخارجية، سلسلة من اجتماعات مكثفة مع عدد من الشركات البريطانية العاملة في مجالات الصناعات الدوائية والرعاية الصحية وتصنيع وتعبئة الفاكهة وتصنيع إشارات السكك الحديدية، وذلك في إطار زيارته الحالية للعاصمة البريطانية لندنوالتقى الوزير مع مسؤولي شركة "جي إس كي" البريطانية، إحدى الشركات العالمية الرائدة في قطاع الصناعات الدوائية والرعاية الصحية حيث تأتي هذه المقابلة في إطار تعزيز العلاقات الاستثمارية بين مصر والمملكة المتحدة، ودعم جهود الحكومة المصرية لجذب الاستثمارات الأجنبية في القطاعات الحيوية مثل الصحة والدواء.واستعرض الجانبان سبل تعزيز التعاون المشترك بين الحكومة المصرية وشركة "جي إس كي" حيث استعرضت الشركة البريطانية خططها المستقبلية لتوسيع عملياتها في مصر وزيادة استثماراتها في قطاع الأدوية، من خلال تعزيز قدراتها في البحث والتطوير داخل مصر.كما أكدت...
    قالت صحيفة "وول ستريت جورنال" الأميركية إن معظم الناس في غزة لم يعودوا يعتبرون الحصول على الطعام الطازج أمرا ممكنا، ولذلك شعر الأطفال مؤخرا بالبهجة وقفزوا من أسِرّتهم فرحين عندما علموا أن فاكهة طازجة ستقدم لهم. وأوضحت الصحيفة -في تقرير بقلم عبير أيوب وعمر عبد الباقي- فرحة أطفال هيثم دالو، الذين ظلوا يتناولون الطعام المعلب منذ ما يقرب من عام، وقال والدهم "كان أطفالي سعداء للغاية برؤية التفاح لأول مرة منذ 9 أشهر. لقد قفزوا من أسِرّتهم عندما علموا أنهم سيأكلون الفاكهة".اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2كوريا الشمالية تكشف بغير قصد موقع منشأة نووية سريةlist 2 of 2جراحان بريطانيان في غزة: السيجارة بــ16 دولارا وكيلو البطاطا 150end of list وعندما تلقى دالو صندوقا من الفاكهة والخضروات يزن...
    ظهور الذباب الصغير في المطبخ أزمة تواجه الكثير من ربات البيوت، لصعوبة التخلص منه في بعض الأحيان، وكذلك لتسببه في تلف الطعام وتلوثه عند التعرض له أو الوقوف عليه، ما يدفع السيدات للبحث عن أفضل طرق للتخلص منه بشكل فعال ونهائي. حيل للتخلص من ذباب المطبخ  وقدم موقع «goodhousekeeping» العالمي، مجموعة من الخطوات للقضاء على ذباب المطبخ، وهي: • يمكنك إحضار مصيدة خاصة بالذباب ووضع خل التفاح بها، حيث لا يستطيع ذباب المطبخ مقاومة رائحة الخل، ولن يتمكن من الخروج بمجرد دخوله المصيدة. • حيلة أخرى تتمثل في استخدام فخ الخل وصابون الأطباق، وذلك من خلال إضافة 3 قطرات من صابون الأطباق إلى وعاء من الخل واتركيه مكشوفًا، حيث يعمل صابون الأطباق على تقليل التوتر السطحي للخل، لذا فإن الذباب...
    البلاد ـ الرياض كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن إنتاج المملكة من العنب يبلغ أكثر من 110.5 آلاف طن سنويًّا، وتحقق منه اكتفاءً ذاتيًّا بنسبة 58%، ويتم زراعته في مساحة تُقدّر بـأكثر من (4,720) هكتارًا. وبيّنت الوزارة في تقرير صادر ضمن حملة “موسم حصادها” التي تهدف إلى التعريف بالأنواع المتعددة للفاكهة المحلية وأوقات وفرتها في المواسم المختلفة على مدار العام؛ أن تبوك تُعد أعلى مناطق المملكة إنتاجًا للعنب بإنتاج سنوي يبلغ (46,939) طنًا، تليها منطقة القصيم بإنتاج يبلغ (22,822) طنًا، ثم منطقة حائل بإنتاج (12,182) طنًا، ومنطقة عسير تنتج (9,261) طنًا، بينما يبلغ إنتاج مكة المكرمة (6,069) طنًا، وإنتاج المدينة المنورة (3,480) طنًا، وإنتاج الجوف (2,930) طنًا، ونجران (2,879) طنًا، ومنطقة الرياض (2,275) طنًا، والباحة (1,227) طنًا، والشرقية...
    الرياض : البلاد  كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن إنتاج المملكة من العنب يبلغ أكثر من 110.5 آلاف طن سنويًّا، وتحقق منه اكتفاءً ذاتيًّا بنسبة 58%، ويتم زراعته في مساحة تُقدّر بـأكثر من (4,720) هكتارًا.  وبيّنت الوزارة في تقرير صادر ضمن حملة “موسم حصادها” التي تهدف إلى التعريف بالأنواع المتعددة للفاكهة المحلية وأوقات وفرتها في المواسم المختلفة على مدار العام؛ أن تبوك تُعد أعلى مناطق المملكة إنتاجًا للعنب بإنتاج سنوي يبلغ (46,939) طنًا، تليها منطقة القصيم بإنتاج يبلغ (22,822) طنًا، ثم منطقة حائل بإنتاج (12,182) طنًا، ومنطقة عسير تنتج (9,261) طنًا، بينما يبلغ إنتاج مكة المكرمة (6,069) طنًا، وإنتاج المدينة المنورة (3,480) طنًا، وإنتاج الجوف (2,930) طنًا، ونجران (2,879) طنًا، ومنطقة الرياض (2,275) طنًا، والباحة (1,227) طنًا، والشرقية (388) طنًا،...
    المناطق_واسكشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن إنتاج المملكة من العنب يبلغ أكثر من 110.5 آلاف طن سنويًّا، وتحقق منه اكتفاءً ذاتيًّا بنسبة 58%، ويتم زراعته في مساحة تُقدّر بـأكثر من (4,720) هكتارًا.وبيّنت الوزارة في تقرير صادر ضمن حملة “موسم حصادها” التي تهدف إلى التعريف بالأنواع المتعددة للفاكهة المحلية وأوقات وفرتها في المواسم المختلفة على مدار العام؛ أن تبوك تُعد أعلى مناطق المملكة إنتاجًا للعنب بإنتاج سنوي يبلغ (46,939) طنًا، تليها منطقة القصيم بإنتاج يبلغ (22,822) طنًا، ثم منطقة حائل بإنتاج (12,182) طنًا، ومنطقة عسير تنتج (9,261) طنًا، بينما يبلغ إنتاج مكة المكرمة (6,069) طنًا، وإنتاج المدينة المنورة (3,480) طنًا، وإنتاج الجوف (2,930) طنًا، ونجران (2,879) طنًا، ومنطقة الرياض (2,275) طنًا، والباحة (1,227) طنًا، والشرقية (388) طنًا، والحدود الشمالية (50) طنًا.أخبار...
    أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن استقبال أسواق المملكة (11) نوعًا من الفاكهة المحلية الطازجة خلال شهر أغسطس الجاري، التي تنتجها معظم مناطق المملكة، في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الأمن الغذائي وتوفير المنتجات الزراعية الطازجة للمواطنين والمقيمين وفق مستهدفات رؤية السعودية 2030. وأوضحت الوزارة في بيانها ضمن حملة موسم حصادها التي أطلقتها مؤخرًا أن هذا التنوع من الفاكهة يأتي ضمن إستراتيجية المملكة لدعم القطاع الزراعي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات الزراعية، مشيرة إلى أن الفواكه تشمل التين، والتمور، والعنب، والرمان، والموز، والشمام، والبطيخ، والبابايا، والجوافة، والحمضيات، والتفاح، مؤكدة أن هذه الفواكه تتم حصادها وإنتاجها محليًا وفق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية. وأشارت الوزارة إلى أن موسم حصاد هذه الفواكه يأتي نتيجة الجهود المتواصلة لدعم المزارعين وتطوير البنية التحتية الزراعية،...
    المناطق_واسأعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن استقبال أسواق المملكة (11) نوعًا من الفاكهة المحلية الطازجة خلال شهر أغسطس الجاري، التي تنتجها معظم مناطق المملكة، في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الأمن الغذائي وتوفير المنتجات الزراعية الطازجة للمواطنين والمقيمين وفق مستهدفات رؤية السعودية 2030.وأوضحت الوزارة في بيانها ضمن حملة موسم حصادها التي أطلقتها مؤخرًا أن هذا التنوع من الفاكهة يأتي ضمن إستراتيجية المملكة لدعم القطاع الزراعي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات الزراعية، مشيرة إلى أن الفواكه تشمل التين، والتمور، والعنب، والرمان، والموز، والشمام، والبطيخ، والبابايا، والجوافة، والحمضيات، والتفاح، مؤكدة أن هذه الفواكه تتم حصادها وإنتاجها محليًا وفق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية.أخبار قد تهمك مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضًا عند مستوى 11740 نقطة 12 أغسطس 2024 - 4:29 مساءً “الغذاء والدواء”...
    أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن استقبال أسواق المملكة (11) نوعًا من الفاكهة المحلية الطازجة خلال شهر أغسطس الجاري، والتي تنتجها معظم مناطق المملكة، في إطار جهودها المستمرة لتعزيز الأمن الغذائي وتوفير المنتجات الزراعية الطازجة للمواطنين والمقيمين وفق مستهدفات رؤية السعودية 2030. وأوضحت الوزارة في بيانها ضمن حملة موسم حصادها التي أطلقتها مؤخرًا أن هذا التنوع من الفاكهة يأتي ضمن استراتيجية المملكة لدعم القطاع الزراعي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات الزراعية، مشيرة إلى أن الفواكه تشمل التين، والتمور، والعنب، والرمان، والموز، والشمام، والبطيخ، والبابايا، والجوافة، والحمضيات، والتفاح، مؤكدة أن هذه الفواكه تتم حصادها وإنتاجها محليًا وفق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية.تقنيات حديثةأخبار متعلقة المملكة تفوز بجائزة الجودة العالمية بتطبيق مرشدك الزراعيتعاون بين "البيئة" و"استصلاح المرجان" لحماية البيئة البحرية بالشرقية المملكة تعزز ريادتها...
    تراجعت أسعار الفاكهة في السوق المحلي بشكل كبير، حيث انخفضت بنسبة تصل إلى 25% لمعظم الأصناف، وكان التراجع الأكبر في سعر المانجو بنسبة وصلت إلى 50%، وتباع بأسعار تبدأ من 10 جنيهات للكيلو، أما أسعار الجوافة والتمور والتين والكنتالوب، فتبدأ من 14 و25 جنيهًا للكيلو على التوالي. وأكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن معظم أصناف الفواكه في السوق المحلي قد شهدت انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار، خصوصًا «المانجو»، مبشرًا المواطنين: «فاكهة الصيف أصبحت أرخص، والمانجو أرخص من البطاطس، والسبب هو وفرة المعروض وزيادة الإنتاجية». أسعار المانجو والكنتالوب الأكثر انخفاضًات تابع «النجيب» في رصده لأرخص أسعار الفاكهة في مصر: - أسعار المانجو تتراوح بين 10 و30 جنيهًا للكيلو «جملة» و15 و23 جنيهًا للتجزئة، مع تباين...
    حذر الدكتورمحمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، من التأثيرات المتنوعة للتغيرات المناخية على المحاصيل الزراعية والفواكه والخضروات، والتي تختلف من نبات لآخر ومن موسم زراعي لآخر بناءً على قوة الموجات الحارة أو الباردة. تأثير التغير المناخيوأشار فهيم إلى أن إحدى تجليات تأثير التغير المناخي هي النضج المبكر للمحاصيل، حيث تؤدي الموجات الحرارية الشديدة إلى تسريع نضج المحاصيل، مما يظهر بوضوح في بعض الفواكه مثل العنب والكمثرى والتفاح والمانجو التي ظهرت مبكرًا هذا العام وبكثافة أكبر من المعتاد. الزراعة تواصل المرور الميداني على محطات الغربلة وإعداد التقاوي وأوضح فهيم أن التغيرات المناخية تؤثر أيضًا على حجم ثمار الفاكهة والخضروات، وهو ما يتجلى في تراجع حجم محصول العنب والتمور هذا العام مقارنةً بالأعوام السابقة، كما أن هذه...
    أصناف وأشكال عديدة من الفاكهة الصيفية الشهية التي يتنافس التجار في عرضها لمحبيها، ومع اختلاف الأسعار، ترصد بوابة الوفد الإلكترونية أسعار الفواكه الطازجة في سوق العبور للجملة اليوم الاثنين الموافق 5 أغسطس 2024.سعر الفاكهة اليوم 5-8-2024سعر المانجو الزبدية من 17 لـ 21 جنيه.سعر المانجو البلدي من 12 الي 18 جنيه.سعر المانجو الفونس من 20 لـ 30 جنيه. سعر المانجو العويس من 30 لـ 45 جنيه.سعر المانجو الهندي من 20 لـ 25 جنيه.سعر المانجو الفص من 40 لـ 70 جنيه.سعر المانجو السكري من 15 لـ 21 جنيه.سعر المانجو النعومي من 25 لـ 33 جنيه. سعر العنبسعر العنب البناتي الأصفر من 17 لـ 27 جنيه.سعر العنب البناتي الأحمر من 17 لـ 27 جنيه.سعر العنب الأسود من 20 لـ 35 جنيه.سعر العنب الكرمسن من 18...
    المناطق_الجوفيشهد مهرجان الفاكهة بمحافظة طبرجل في نسخته الثالثة والذي تنظمه وزارة البيئة والمياه والزراعة ممثلةً في مكتبها بطبرجل توافد عدد كبير من مزارعي الفاكهة والزوار من داخل وخارج المنطقة. أخبار قد تهمك استخدم نبتة “الخزامى” التي عُرفت من نفود القاعية.. “السفير الفرنسي” يرحب بضيوف الألعاب الأولمبية من إستاد باريس 3 أغسطس 2024 - 2:42 مساءً الاتحاد يتفق مع الحارس الصربي رايكوفيتش 3 أغسطس 2024 - 2:31 مساءً وقال مدير مكتب وزارة البيئة والزراعة والمياه بطبرجل المهندس ماجد لافي الشراري إن المنتجات التي دخلت إلى المهرجان حتى يومه الثالث أكثر من 20 طن من الفاكهة تنوعت مابين أصناف العنب والتين والخوخ والتفاح بأنواعه، والتوت والكمثرى واللوز وأصناف أخرى من الفاكهة، إضافة إلى البطيخ والشمام والعسل البري و السمح.  الجدير ذكره أن المهرجان انطلق يوم...
    أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، فوائد نوعين من الفاكهة للحفاظ على صحة الأسنان والعظام.وأضافت الهيئة، عبر حسابها بمنصة (إكس)، أن فاكهتي «التين، والتين الشوكي»، تعتبران من الفواكه الغنية بعنصر الكالسيوم الضروري للحفاظ على سلامة الأسنان والعظام.ويحمل «التين الشوكي» العديد من الفوائد الصحية من بينها، خفض مستويات سكر الدم بمعدلات، فضلا عن خفض فرص الإصابة بمرض السكري، وتحسين صحة القلب والجهاز الهضمي. التين والتين الشوكي مصدران غنيان بالكالسيوم، الذي يساعد في الحفاظ على صحة الأسنان والعظام.#موسم_حصادها#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/GKuZok9PQ0— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) August 2, 2024
    أثبتت دراسة أمريكية حديثة إن تناول كميات كبيرة من الفاكهة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب في وقت لاحق من الحياة، نظرًا لاحتوائها على المغذيات الدقيقة، مثل فيتامين سي، والكاروتينات، والفلافونويدات، التي تقلل الإجهاد التأكسدي وتمنع الالتهابات.  هل تعالج الرياضة الاكتئاب؟ .. دراسة توضح فوائد الفاكهة في علاج الاكتئابووفقًا لما ذكره موقع "إكسبريس"، خلصت الدراسة إلى أن الاستهلاك المرتفع للفواكه مرتبط بانخفاض احتمالية ظهور أعراض الاكتئاب في سن الشيخوخة.وتوصل العلماء إلى أن تناول ثلاث حصص على الأقل من الفاكهة يومياً في منتصف العمر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب المرتبط بالشيخوخة بنسبة تصل إلى 21% مقارنة بتناول حصة واحدة أو أقل يومياً. كما لاحظ الأطباء حول العالم زيادة انتشار أعراض الاكتئاب بين كبار السن، وتشمل هذه الأعراض مشاعر...
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة داخل أسواق التجزئة بمحافظة القاهرة، ارتفاعًا ملحوظًا في معظم الأصناف اليوم الثلاثاء 30 يوليو 2024، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 20 جنيها وتعدى سعر البطاطس 25 جنيه. بعد غلاء الوقود.. الوفد ترصد أسعار الخضروات والفاكهة رفع البنزين يشعل لهيب الأسعار في الأسواق.. الطماطم بـ 20 جنيهًا وفيما يلي تستعرض " بوابة الوفد " في السطور التالية أسعار الخضروات بأسواق محافظة القاهرة اليوم 30 يوليو 2024. أسعار الخضروات اليومتراوحت أسعار كيلو الطماطم بين 15 و20 جنيه. كما وصل سعر كيلو البطاطس  بين 25 و30جنيه. وتراوح  سعركيلو الخيار بين 20 و 25 جنيها .وسجل  سعر كيلو البصل الأحمربين  8 و 12 جنيهات.تراوحت أسعار كيلو  الكوسة من 15 و 20 جنيها .ووصل سعر كيلو  الثوم بين  80 و 90 جنيهاً .تراوح...
    الاكتئاب هو اضطراب نفسي شائع، وينطوي على تكدر المزاج أو فقدان الاستمتاع ، ويختلف الاكتئاب عن التقلبات المزاجية المعتادة والانفعالات العابرة إزاء تحديات الحياة اليومية ويمكن أن يؤثر على جميع جوانب الحياة، بما في ذلك العلاقات مع أفراد الأسرة والأصدقاء والمجتمع، ويقول الباحثون إن المستويات العالية من المغذيات الدقيقة، مثل فيتامين سي والكاروتينات والفلافونويدات أثبتت أنها تقلل من الإجهاد التأكسدي وتمنع الالتهابات.ووفقا لدراسة جديدة، فإن تناول كمية كبيرة من الفاكهة يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب في وقت لاحق من العمر.وأظهرت الدراسة التي استمرت 20 عاما، وشارك فيها أكثر من 13 ألف مشارك أن الاستهلاك الأعلى للفواكه، كان مرتبطا بانخفاض احتمال ظهور أعراض الاكتئاب في سن الشيخوخة.ويقول العلماء إن تناول ثلاث حصص على الأقل من الفاكهة يوميا في منتصف العمر يقلل...
    يوليو 30, 2024آخر تحديث: يوليو 30, 2024 المستقلة/- تؤكد دراسة حديثة أهمية تناول كميات كبيرة من الفاكهة في تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب في مرحلة الشيخوخة. وفقًا للبحث الذي استمر على مدار 20 عامًا وشارك فيه أكثر من 13 ألف شخص، فإن استهلاك الفواكه يرتبط بانخفاض احتمال ظهور أعراض الاكتئاب في سن الشيخوخة. أجريت الدراسة من قبل كلية يونغ لو لين للطب في الجامعة الوطنية في سنغافورة وشملت 13738 مشاركًا من دراسة الصحة الصينية في سنغافورة. ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا كميات أكبر من الفاكهة في منتصف العمر أظهروا احتمالية أقل للإصابة بالاكتئاب في وقت لاحق من حياتهم. النتائج توضح أن تناول ثلاث حصص على الأقل من الفاكهة يوميًا في منتصف العمر يقلل من احتمالية الإصابة بالاكتئاب المرتبط بالشيخوخة بنسبة...
    يعترض الكثير من الأشخاص إلى جلطات وأمراض القلب، ومن الضروري اتخاذ التدابير الغذائية للحفاظ على صحة القلب، ويعتبر النظام الغذائي الصحي هو أهم خطوة للحماية من التعرض للجلطات وأمراض القلب.فاكهة تحمي من الجلطات وأمراض القلبوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص فاكهة تحمي من الجلطات وأمراض القلب وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.البطيخيُعتقد أن البطيخ يقلل من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة في الجسم، إن البطيخ غني بمادة السيترولين، التي تساعد في خفض ضغط الدم بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.الرمانثبت علميًا أن الرمان يمنع الضرر الذي يلحق بجدران الشرايين ويُحسن تدفق الدم إلى القلب، ويُعتقد أن الرمان فعال ضد تصلب الشرايين، وهي حالة يتراكم فيها البلاك داخل الشرايين.الرمانالتفاحيعد التفاح مصدر جيد لمضادات...
    كشفت أجهزة وزارة الداخلية، حقيقة منشور تم تداوله عبر أحد المواقع الإخبارية بشأن السطو والاستيلاء على محتويات محل لبيع الفاكهة بمنطقة الزمالك بمحافظة القاهرة.وبالفحص تبين أن حقيقة الواقعة تتمثل في ورود بلاغ لقسم شرطة قصر النيل بمديرية أمن القاهرة بتاريخ 24 يوليو الجاري، من سيدة (مالكة محل فاكهة)، كائن بدائرة القسم، بقيام 3 أشخاص غير معلومين لديها، بالتسلل للمحل من الباب الخلفي وسرقة ماكينة دفع إلكتروني خاصة بالمحل، وجهاز حاسب لوحي، وتابلت، ومبلغ مالي، وبعض الأوراق والمستندات الخاصة بالمحل.وبإجراء التحريات وجمع المعلومات أمكن تحديد وضبط مرتكبي الواقعة وهم 3 أشخاص، مقيمين بمحافظة الجيزة، وأقروا أنه عقب ملاحظتهم عدم غلق الباب الخلفي للمحل قاموا بالتسلل لداخله والاستيلاء على المسروقات، كما تم ضبط جهاز التابلت المستولي عليه بحوزة مالك محل هواتف محمولة...
    تشهد اسواق محافظة الاسكندرية صباح اليوم الجمعة ارتفاعا  فى الاسعار الاسواق الجملة والشعبيةعقب ارتفاع اسعار البنزين امس وكان فؤجئ المواطنين بارتفاع فى اسعار الطماطم والبطاطس والبامية والخيار والثوم .مما تسبب فى حالة استياء بين المواطنين لزيادة اسعار الخضروات للمرة الثانية عقب زيادة ارتفاع اسعار البنزين .قامت بوابة "الوفد " الإلكترونية بجولة ميدانية شملت أسواق محطة مصر وباكوس وزنانيرى وبحرى التى تعد الاسواق شعبية فى الاسكندرية تبين ارتفاع اسعار الطماطم 17 جنيهاً والبامية سعر الكيلو 50 جنية وورق العنب وصل الكيلو 80 جنية و الجزر الكيلو 15 جنية و الكوسة سعر الكيلو وصل 20 جنية و ارتفع سعر  الثوم الكيلو من 80 جنية الى 90 جنية و سعر كيلو البصل الاحمر ارتفع من 10 جنية الى الكيلو 15 جنية وسعر كيلو البطاطس ...
    أوضحت نتائج دراسة حديثة أجريت في ولاية ماساتشوستس بالولايات المتحدة أن تناول المشروبات السكرية وعصائر الفاكهة المركزة في مرحلة الطفولة والمراهقة قد يزيد من خطر الإصابة بمرض مزمن لدى الذكور الصغار.ووجدت الدراسة التي شملت نحو 500 طفل  أن الاستهلاك المنتظم للمشروبات السكرية وعصائر الفاكهة المركزة في مرحلة الطفولة مرتبط بارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بين الأولاد مقارنة بالبنات.وتعزز هذه النتائج التي قدمت في مؤتمر جمعية القلب الأمريكية مؤخرا، الأدلة على وجود صلة بين استهلاك المشروبات التي تحتوي على سكر مضاف وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني على المدى الطويل لدى الشباب.وتشير الدراسات إلى أن الإفراط في تناول المشروبات السكرية لا يؤدي فقط إلى زيادة الوزن وتسوس الأسنان، بل ويزيد أيضا من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع...
    أطلق فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في المنطقة الشرقية حملة ”موسم حصادها“ التي تمتد لشهرين، بهدف تسليط الضوء على وفرة وجودة إنتاج الفاكهة المحلية، وتعزيز مكانتها في السوق المحلي، ودعم المزارعين لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الفاكهة وتنويع مصادر الدخل الوطني.تنوع وجوة الفاكهة المحليةوأكد الدكتور علي الحاجي، مدير إدارة الأسواق والمسالخ بفرع الوزارة بالشرقية، أن: "الحملة تسعى إلى تعريف المستهلكين، بمن فيهم رواد أسواق النفع العام والسياح، بالتنوع والجودة العالية للفاكهة المحلية، وتشجيعهم على استهلاكها، ما يدعم المزارعين ويساهم في تعزيز الاقتصاد الوطني". .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } تهدف الحملة إلى تسليط الضوء على وفرة وجودة إنتاج الفاكهة المحلية - اليوم var owl =...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- بدأ الوضع يتحسّن على مستوى التغذية في أمريكا، وفق دراسة جديدة حلّلت عقدين من البيانات الغذائية. ووصف الدكتور داريوش مظفاريان، كبير مؤلفي الدراسة، وطبيب القلب، ومدير معهد "الغذاء هو الدواء" في جامعة تافتس ببوسطن، بأن "ثمة تحسّن طفيف"، ورأى أن "الأخبار جيدة. بدأ الأمريكيون يسمعون الرسالة المتعلقة بالتغذية، وبدأت بعض الشركات والمطاعم بصنع منتجات صحية أكثر".لكنّه استدرك أنّ غالبية التحسن حدث بين عامي 1999 و2010، من دون تسجيل أيّ تقدم في التغذية، بعد ذلك.وقال مظفريان: "لقد تعثرنا كأمة، وهذا لا يبشر بالخير بالنسبة لصحتنا. إذا أردت تصنيف أمريكا بحسب نظامها الغذائي، فأعطيها درجة D، أعلى من درجة F فقط". هناك اتجاه تصاعدي.. لكن ووجدت الدراسة أن عدد البالغين في الولايات المتحدة الذين تناولوا نظامًا غذائيًا سيئًا تراجع...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تُحبّ البابايا؟ تمتاز هذه الفاكهة بطعمها الحلو، ولونها الزاهي، وسهولة إدخالها في النظام الغذائي اليومي. ليس ذلك فحسب، وإنما تعود بفوائد صحيّة على جسم الإنسان.ماذا تعرف عنها؟أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن فاكهة البابايا قد سُمّيت بـ"فاكهة الملائكة"، أو "فاكهة العمر الطويل"،  من قبل المستكشف كريستوفر كولومبوس.ويُعتقد أن موطن الفاكهة هو جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى المجاورة. وتُزرع حالياً على نطاق واسع في البرازيل، وولاية هاواي الأمريكية، وولاية فلوريدا الأمريكية، وجنوب إفريقيا، والهند، وأستراليا، وغيرها.
    شمسان بوست / متابعات:في عالم مليء بالوجبات السكرية الخفيفة، غالبا ما يتم تجاهل الفواكه كخيار صحي، غير أنها وخاصة الأنواع منخفضة السكر، تلعب دورا مهما في الوقاية من أمراض مزمنة وتحسين الصحة العامة، حسب صحيفة “تلغراف” البريطانية.وتقول أخصائية التغذية، الدكتورة سامي جيل: “على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على سكر، فإنها تأتي أيضا مع فوائد إضافية، لا يحصل عليها المرء من الأطعمة السكرية المصنعة”.وتضم الفواكه مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، والمواد الكيميائية النباتية التي تسمى “البوليفينول”، التي ثبت أيضا أنها تحمي من أمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني، وفق جيل. وتضيف أن “الفواكه المختلفة تحتوي على عدة أنواع من الألياف، بعضها يحمي القلب بينما البعض الآخر مفيد لميكروبيوم الأمعاء”.في المقابل، تشير الصحيفة إلى أن الإفراط...
    قالت صحيفة "تلغراف" البريطانية، إنه: "في عالم مليء بكثير من الوجبات السكرية الخفيفة، بات يتم تجاهل الفواكه كخيار صحي، غير أنها وخاصة الأنواع منخفضة السكر، على الرغم من أنها تلعب دورا مهما في الوقاية من أمراض مزمنة وتحسين الصحة العامة".  وفي هذا السياق، أوضحت أخصائية التغذية، سامي جيل: "على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على سكر، فإنها تأتي أيضا مع فوائد إضافية، لا يحصل عليها المرء من الأطعمة السكرية المصنعة". وتابعت بأن "الفواكه المختلفة تحتوي على عدة أنواع من الألياف، بعضها يحمي القلب بينما البعض الآخر مفيد لميكروبيوم الأمعاء"، مشيرة لكون الفواكه تضم مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، والمواد الكيميائية النباتية التي تسمى "البوليفينول"، وهي التي ثبت أنها تحمي من أمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والسكري...
    في عالم مليء بالوجبات السكرية الخفيفة، غالبا ما يتم تجاهل الفواكه كخيار صحي، غير أنها وخاصة الأنواع منخفضة السكر، تلعب دورا مهما في الوقاية من أمراض مزمنة وتحسين الصحة العامة، حسب صحيفة "تلغراف" البريطانية. وتقول أخصائية التغذية، الدكتورة سامي جيل: "على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على سكر، فإنها تأتي أيضا مع فوائد إضافية، لا يحصل عليها المرء من الأطعمة السكرية المصنعة". وتضم الفواكه مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، والمواد الكيميائية النباتية التي تسمى "البوليفينول"، التي ثبت أيضا أنها تحمي من أمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني، وفق جيل. وتضيف أن "الفواكه المختلفة تحتوي على عدة أنواع من الألياف، بعضها يحمي القلب بينما البعض الآخر مفيد لميكروبيوم الأمعاء". في المقابل، تشير الصحيفة إلى أن الإفراط...
    أعلن باحثون من زيورخ تطويرهم لشوكولاتة أكثر صحية واستدامة، والتي استخدموا فيها بجانب حبوب الكاكاو أجزاء إضافية من ثمرة الكاكاو كبديل عن المُحليات.كتب فريق الباحثين الذي يقوده كيم ميشراً من المعهد الفيدرالي السويسري للتكنولوجيا في زيورخ (ETH) في مجلة "نيتشر فوود": "عمليتنا تستخدم حصرياً مكونات قرون الكاكاو في الشوكولاتة... إنها ذات مذاق حلو مشابه للشوكولاتة التقليدية وتقدم في الوقت نفسه قيمة غذائية أفضل مع المزيد من الألياف ومحتوى أقل من الدهون المشبعة".وأضاف الباحثون أن إنتاج هذه الشوكولاتة يمكن علاوة على ذلك أن "يقلل على نطاق واسع من استخدام الأراضي وإمكانات الاحتباس الحراري مقارنة بمتوسط إنتاج الشوكولاتة الداكنة في أوروبا".وأوضح الباحثون أنه نظراً لأن حبوب الكاكاو لا تشكل سوى نسبة صغيرة جداً من الفاكهة، فإن مساحات الأراضي اللازمة لزراعتها وانبعاثات الغازات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تؤثر الأنماط الغذائية على جودة النوم، فهناك علاقة وثيقة بين تناول الفاكهة والخضراوات ومدة النوم، فتلعب التغذية دوراً مؤثراً، مثلما تساعد التمارين الرياضية على إطالة ساعات النوم، وقد كشفت دراسة جديدة من جامعتي هلسنكي وتوركو في فنلندا، في العلاقة بين تناول الفاكهة والخضروات ومدة النوم، ويتم النوم المريح في 3-5 دورات خلال الليلة، تستمر كل منها من 90 إلى 120 دقيقة في المتوسط.وفي هذه الدراسة الجديدة، أراد الباحثون استكشاف كيف يمكن أن تؤثر مدة النوم على استهلاك الفواكه والخضراوات، والعكس بالعكس، وبحسب "مديكال إكسبريس"، شارك في الدراسة 5043 شخصاً، وبلغت نسبة الإناث بينهم 55.9%.وتم تقسيمهم إلى 3 فئات حسب مدة النوم: قصير (أقل من 7 ساعات في اليوم)، عادي (7-9 ساعات في اليوم)، وطويل (أكثر من...
    خلال تجوّله في شوارع المكسيك، صادف سائح بريطاني كشكًا صغيرًا لبيع تفاح الكاجو، فقرر تذوقها دون أن يدرك خطورة الأمر، وبعد أول قضمة منها تناثرت على وجهه ويده مادة سائلة، سببت له بعض الحروق من الدرجة الثالثة.      انفجار المواد السائلة في الفاكهة توماس واتسون، البالغ من العمر 28 عامًا يصف تجربته مع الفاكهة الغريبة لصحيفة «نيويورك بوست» فيقول إنه بمجرد قضمها استشعر حرارة شديدة حول فمه، لم يتصور أن تتحول إلى حروق، خاصةً بعدما أهمل علاجها ولم يستشر الطبيب ظنًا بأنها حالة طبيعية سيزول أثرها مع الوقت، لكن لمدة 4 أيام من التجربة التي خاضها مطلع شهر مايو الجاري، ظلت شفتاه محترقتين بالكامل، معبرًا عن إحساسه بما يشبه الذوبان الناتج عن الحرارة الشديدة. معلومات عن فاكهة الكاجو فاكهة...
    قدم المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان، عبر الصفحة الرسمية له على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، عددًا من النصائح للمواطنين بشأن الأطعمة والمشروبات التي ينصح بتناولها في فصل الصيف للشعور بالانتعاش والتخفيف من حرارة الجسم. أطعمة مهمة خلال فصل الصيف وأوضح «القومي للتغذية» عددًا من النصائح خلال فترة الصيف الذي يتميز بطقسه شديد الحرارة، كالتالي: 1- تناول الأسماك الدهنية المشوية سهلة الهضم وأيضًا اللحوم قليلة الدهن. 2- تجهيز مجموعة من شرائح الخضراوات وكذلك الفاكهة لتناولها وقت الجوع أو الإجهاد. تناول 8 أكواب مياه يوميا 3- تناول الماء على مدار اليوم مع ارتفاع حرارة الجو وقبل أنّ تصل إلى العطش بما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا. 4- تناول وجبات متوازنة عدم الوصول إلى الشعور بالامتلاء أو التخمة. 5- استخدام عصير...
    سجّلت أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم الجمعة 24 -5-2024، استقرارًا ملحوظًا، في عدد كبير من الأنواع المختلفة، فيما يتراوح سعر العنب البناتي الأصفر ما بين 15 إلى 30 جنيهًا للكيلو. أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم  واستقرت أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم الجمعة 24 مايو 2024، لمختلف الأنواع، وتستعرض «الوطن»، خلال السطور التالية، أسعار الفاكهة اليوم، وفقًا لآخر التحديثات المعلنة من جانب سوق العبور. أسعار الفاكهة اليوم - يتراوح سعر العنب البناتي الأصفر ما بين 15 إلى 30 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر العنب البناتي الأحمر ما بين 15 إلى 30 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر التفاح البلدي المصري ما بين 15 إلى 35 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر العنب الأسود ما بين 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو. - يتراوح سعر العنب الكرمسن...
    فاكهة الكاكايا (ويب طب) تعتبر فاكهة "النانش"، المعروفة أيضًا باسم "تشانغونغا" أو "الكاكايا"، من الفاكهة ذات الفوائد الصحية الهائلة، وهي فاكهة صغيرة مستديرة من شجرة "بيرسونيما كراسيفوليا".ويعتبر الموطن الأصلي للشجرة هو أمريكا اللاتينية، وتوجد في دول مثل المكسيك، ونيكاراغوا، وكولومبيا، وغيرها.اقرأ أيضاً هبوط جنوني للريال اليمني أمام الدولار والسعودي اليوم الخميس.. آخر تحديث 23 مايو، 2024 احذر.. ظهور هذه العلامات يعني أنك تعاني من نقص حاد في الفيتامينات والمعادن 23 مايو، 2024ومع أنها ليست معروفة جيدًا مثل الفواكه الأخرى، إلا أنها تقدم العديد من الفوائد الصحية، من بينها أنها تساعد على منع الشيخوخة المبكرة، وتساعد على الإنتاج الطبيعي للكولاجين، وتوفر أيضًا الحماية لصحة القلب؛ وذلك بسبب مضادات الأكسدة.كما تُعد من الفاكهة الغنية بفيتامين "C" والألياف الغذائية مما يجعلها تعزز عملية...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- اتّباع نظام غذائي نباتي صرف، أو نباتي، يقلّل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان، وأمراض القلب، والوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، بحسب تحليل "شامل" جديد استغرق أكثر من 20 عامًا من البحث.تبحث المراجعة الشاملة في التحاليل الوصفية الحالية لعدد كبير من الدراسات، ما يوفّر رؤية ذات مستوى عال للأبحاث الموجودة حول موضوع ما.وأوضح الدكتور أنجيلو كابوديسي، المؤلف الرئيسي للدراسة، وطالب دراسات عليا في مجال علوم الصحة والتكنولوجيا والإدارة في جامعة "Scuola Superiore Sant'Anna" في بيزا، بإيطاليا، إلى أنه بالإضافة إلى خفض عوامل الخطر القلبية الوعائية مثل ضغط الدم والكوليسترول، وجد التحليل الشامل "تأثيرًا وقائيًا" من سرطانات معينة، ضمنًا "الكبد، والقولون، والبنكرياس، والرئة، والبروستاتا، والمثانة، وسرطان الجلد، والكلى، وسرطان الغدد الليمفاوية اللاهودجكين".ماذا يتناول...
    يمانيون/ منوعات أكد عالم المناعة الروسي الدكتور أندريه بروديوس أن الرمان يمنع تطور الأورام السرطانية. ويشير العالم الروسي في حديث تلفزيوني إلى أن الرمان هو الفاكهة الأكثر فعالية للوقاية من السرطان. ويضيف موضحا تحتوي ثمار الرمان على نسبة عالية جدا من مركبات الفلافونويد التي تقلل الالتهابات وتساعد على مكافحة الخلايا السرطانية. وقال تحتوي 100 غرام من ثمار الرمان على 70بالمئة من حاجة الجسم اليومية إلى مركبات الفلافونويد أي أن تناول 150 غراما من ثمار الرمان كافية لتوفير حاجة الجسم اليومية منها. #أمراض السرطان#الرمان#الوقاية من السرطان#عالم روسي#فاكهة الرمان
    كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، عن العلاقة بين الإكثار من تناول الفاكهة الصيفية مثل البطيخ والعنب والإصابة بالإسهال.  جاء ذلك خلال حديثه في برنامج "حضرة المواطن" على قناة "الحدث". أنواع الإسهالوأوضح موافي أن الإسهال يمكن أن يكون نتيجة لثلاثة أسباب رئيسية:1. عدوى ميكروبية في الأمعاء.2. إفرازات عالية جدًا من الأمعاء.3. دخول مادة في الأمعاء تسحب المياه، مما يرفع "الضغط الأسموزي".تعريف الإسهال والإمساكوفقًا لموافي، يُعرف الإسهال طبيًا بخروج الطعام من الجهاز الهضمي في أقل من 6 ساعات، بينما يُعرف الإمساك بعدم خروج الطعام من الجهاز الهضمي لأكثر من 48 ساعة. تأثير الفاكهة الصيفية على الجهاز الهضميوأشار موافي إلى أن الإفراط في تناول الفاكهة، مثل البطيخ، يمكن أن يغير "الضغط الأسموزي" في الأمعاء، وقال: "الإفراط في تناول الفاكهة...
    حققت محطة البذور والتقاوي بالمنطقة الشرقية إنجازات في مجال المحاصيل البستانية، حيث بلغت نسبة إنجاز الأعمال المتعلقة بهذا القطاع مراحل متقدمة، وذلك بفضل الجهود المتميزة التي بذلها فريق العمل بالمحطة. وأوضح الدكتور مهدي طراد، خبير أشجار الفاكهة، أنّه تمّ خلال الفترة الماضية القيام بأكثر من 80 زيارة ميدانية مكثفة شملت مختلف مناطق الشرقية، بهدف حصر الموارد الوراثية لأشجار الفاكهة.أخبار متعلقة ”اليوم“ ترصد وفرة أسماك الكنعد في الشرقية.. وانخفاض أسعاره بنسبة 30%"هيموجين".. حملة لتوعية المجتمع بأمراض الدم الوراثية في الأحساءوقد أثمرت هذه الجهود عن حصر 250 موردًا وراثيًا، تمّ تصنيفها وتقييمها بدقة.وأضاف الدكتور طراد، أنّ 50 موردًا من هذه الموارد الوراثية تمّت توصيفها وتحديد خصائصها ومميزاتها، وذلك تمهيدًا لاختيار أفضل الأصناف والسلالات لزراعتها ونشرها بين المزارعين. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; }...
    يعد تناول الفاكهة جزءاً أساسيا من نظام الطعام الصحي، إذ تحتوي على العديد من العناصر التي يحتاجها الجسم والتي تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. وتقول أخصائية التغذية العلاجية حنين السالم "تسبب زيادة إنتاج الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة وتغير أساليب الحياة في تحول بأنماط الغذاء، إذ يتناول الناس الآن المزيد من الأطعمة الغنية بالطاقة والدهون والسكريات، بينما يغفل كثيرون عن تناول كميات كافية من الفواكه". وتؤكد السالم أن الأشخاص الذين يتناولون الفواكه كجزء من نظام غذائي صحي عام، يكونون أقل عرضة للإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب، وبعض أنواع السرطانات. كما تساهم الفواكه في الحد من زيادة الوزن لأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل، بدلاً من الحلويات التي تحتوي على سعرات حرارية أعلى، حيث تحتوي الحصة الواحدة...
    تآكل مينا الأسنان والتهابات اللّثة، من الأمراض الشائعة لدى مئات الأشخاص، لكن البعض لا يعلم أنّ تناول بعض الفواكه الشهيرة وتفريش أو غسل الأسنان بعدها، من الممكن أن يتسبب في مشكلات صحية كبيرة، إذ حذّر أحد أطباء الأسنان من الإفراط في تناول فاكهة شهيرة ومحبّبة لدى كثيرين، مؤكدا أنها تؤدي إلى تآكل الأسنان. تحذير من الإفراط في تناول فاكهة شهيرة  الدكتور ساهيل باتيل طبيب الأسنان الشهير في لندن، قال لصحيفة «إكسبريس» البريطانية، إنه يجب على الأشخاص عدم الإفراط في تناول الفواكه خاصة الحمضية منها، إذ تسبب تآكل مينا الأسنان وإضعافها، مما يجعلها أكثر عرضة للتسوس: «بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أنّ تكون ضارة بشكل خاص لأسنانك بسبب محتواها العالي من السكر، أو الحموضة، أو احتمالية التصاقها بالأسنان وتعزيز التسوس». ورغم...
    لولو "مانجومانيا" يجذب عشاق المانجو   أطلق لولو هايبر ماركت عمان "مانجومانيا"، وهي مناسبة لذيذة لمحبي المانجو في كل ركن من أركان البلاد يتحدون ويستمتعون بالطعم اللذيذ لهذه الفاكهة الذهبية. ويقام المهرجان خلال الفترة من 11 إلى 18 مايو 2024 في جميع متاجر لولو في سلطنة عمان احتفالاً بجودة ملك الفواكه. وقد افتتح هذا الحدث سعادة أميت نارانج، سفير الهند لدى سلطنة عمان، في شهر11 مايو2024.والذي سيعرض بعضًا من أحلى أنواع المانجو التي يتم جلبها من جميع أنحاء العالم. ويعد هذا الحدث السنوي نقطة جذب لكل من المواطنين والمقيمين على حد سواء للاستمتاع بالنكهات الأفضل للمانجو. وفي حديثه بهذه المناسبة، أكد سعادة السفير على أهمية مهرجان لولو مانجومانيا السنوي. وأعرب سعادته عن خالص تقديره لمجموعة لولو لتنظيمها مجموعة مختارة...
    أكد سيد خليفة، نقيب الزراعيين، أن الرئيس السيسي يتابع بشكل مستمر كافة المشروعات الزراعية القومية ومنها مشروع مستقبل مصر بالدلتا الجديدة. أسعار الخضروات |الطماطم بـ 10.25 جنيه .. والبطاطس بـ 15.8 جنيه الكيلو تخطى 120 جنيهًا| أسباب أرتفاع أسعار العنب.. شعبة الخضروات والفاكهه تجيب وقال “خليفة”، في مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامجها "صالة التحرير" المذاع على قناة "صدى البلد"، "هناك مشروعات للتنمية الزراعية في مختلف أنحاء محافظات الجمهورية".وأضاف "الرئيس السيسي يؤكد دائما على توفير كافة الخدمات واحتياجات المشروعات الزراعية القومية".وتابع "مشروع سنابل سونو في أسوان مستهدف زراعة 850 ألف فدان به على عدة مراحل، ويعتمد على المياه الجوفية".وأكمل "مصر لديها تجربة رائدة في عملية استزراع الأراضي ومصر تضيف مساحات زراعية جديدة بموارد مائية محدودة".ولفت إلى أن...
    شمسان بوست / متابعات: توصلت دراسة جديدة، أن تناول كمية صغيرة من فاكهة شائعة بمعدل يومي، قد يقلل من خطر إصابة المرأة تحديدا بمرض السكري من النوع الثاني، لكن ليس بالنسبة للرجال.وكتب الفريق الدولي من مؤلفي الدراسة الأسبوع الماضي، في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية: “هناك العديد من الآليات المحتملة لشرح الارتباط الملحوظ بين استهلاك الأفوكادو وانتشار مرض السكري في هذه الدراسة”. وتابعوا: “أولا، يحتوي الأفوكادو على مؤشر نسبة السكر في الدم ومحتوى سكر أقل، مثل السكروز والغلوكوز، مقارنة بالفواكه الأخرى”، إذ أن السكر الرئيسي فيه هو سكر فريد من نوعه مكون من 7 كربونات قد يساعد في التحكم في نسبة الغلوكوز في الدم”. وأشار الباحثون إلى أن الأفوكادو يحتوي أيضا على مضادات الأكسدة والمواد المغذية،...
    قال حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة، إن مصر تنتج سنويًا أكثر من 33 مليون بطيخة، ولدينا اكتفاء ذاتي من البطيخ وقادرين على التصدير. سعر البطيخ المتداول وأكد «نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة»، في تصريحات لـ«الوطن» أن أسعارالبطيخ المتداول في الأسواق الآن ما بين 30 و70 جنيها، مشيرًا إلى أن الفترة المقبلة سوف تشهد تراجعا كبيرا في أسعار البطيخ، خاصة مع زيادة المعروض في الأسواق. تراجع في أسعار الخضروات والفاكهة وأضاف أن أسعار جميع الخضروات والفاكهة تشهد تراجعا كبيرا في الأسواق والسبب يرجع إلى زيادة الإنتاج المصري، والمبادرات العديدة التي قامت الدولة بإطلاقها لخفض الأسعار.
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر الرُمان عنصرًا أساسيًا محبوبًا في العديد من المطابخ من حول العالم، وتحديدًا مطابخ الشرق الأوسط. كما يتمتع بخصائص طبيّة لا تُعدّ ولا تُحصى.ما أبرزها؟أوضح المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية في أمريكا، عبر موقعه الإلكتروني الرسمي، أن الرُمان عبارة عن شجرة مُثمرّة موطنها الأصلي إيران وشمال الهند. لكنها تُزرع أيضًا في جميع أنحاء العالم.ووصفت العديد من الكتابات القديمة هذه الفاكهة بأنها "مُقدّسة" لتوفير الحظ والخصوبة.
    اللبن من المنتجات الغذائية التي يفضل الكثيرون تناولها، فضلًا عن إضافة ربات المنزل له إلى بعض أنواع من الفواكهة لتحضير العصائر، ولكن ما لا تعرفه الكثير من الأمهات أن إضافته إلى الفاكهة يؤدي إلى حدوث تفاعل يتسبب في الإصابة بالكثير من الأمراض. هل العصير مع اللبن مضر؟ عنصر البوتاسيوم في بعض الفاكهة تفاعله مع اللبن يسبب الحساسية، خاصةً للأشخاص الذين يُعانون من حساسية اللاكتوز، وهو ما أوضحه عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ عبر أن الفاكهة بصفة خاصة الجوافة أو الموز أو الفراولة إضافة اللبن لها قد يؤدي إلى تكوين حصوات على الكلى، وبسبب حدوث التفاعل بينهما ويسبب الإصابة بالحساسية. ما التأثير على الجسم بخلط اللبن مع العصير؟ وأضاف بعض الأمراض التي يمكن أن يسببها إضافة اللبن إلى...
    البطيخ المسرطن.. انتشرت شائعات خلال الساعات الماضية حول وجود بطيخ مسرطن في الأسواق، وهو الأمر الذي نفاه مجلس الوزراء في بيان رسمي، إلا أن مؤشرات البحث ازدادت حول كيفية الحماية من مخاطر البطيخ المسرطن؟حقيقة انتشار البطيخ المسرطنأعلن المركز الإعلامي بمجلس الوزراء، في بيان اليوم السبت، تواصله مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، حول حقيقة انتشار البطيخ المسرطن بالأسواق المنتشرة في مختلف ربوع الجمهورية، والتي نفت تلك الأنباء، مشيرة إلى أنه لا توجد صحة لانتشار بطيخ مسرطن بمختلف الأسواق على مستوى الجمهورية.البطيخ المسرطنوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كيفية الحماية من مخاطر البطيخ المسرطن وعن حماية الأسرة من هذا الوباء، وذلك من خلال السطور التالية.انتشار البطيخ المسرطن في الأسواقوبعد أن أثارت شائعة انتشار البطيخ المسرطن بالأسواق، الذعر بين الناس في مصر خلال الساعات الماضية،...
    الفواكه على معدة فارغة، تعزز من صحة الجسم، وقد تغني عن وجبة الإفطار، خاصة لمن يريدون فقدان الوزن، إذ يصف بعض الأطباء تناول ثمرة فاكهة على وجبة الإفطار لخسارة الوزن، ونستعرض الفاكهة التي يفيد تناولها على معدة فارغة، وتعزز الصحة. فوائد تناول التفاح «تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب» قول يتم تداوله بين الأشخاص، للتعبير عن مدى فوائد تناول فاكهة التفاح، وحسب ما أوضحته نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»، أن التفاح غني بالألياف، التي تساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول. هناك العديد من الفوائد التي تتميز بها فاكهة التفاح، إذ تعد مصدرًا طبيعيًا للطاقة، لذلك مناسبة في تناولها للغاية على معدة فارغة لبداية يوم حيوي مليء بالنشاط، كما أنها تحمي من الالتهاب والتلف التأكسدي، فضلًا عن الحماية...
    منذ أكثر من أربعين عامًا، أنشأت هيئة تطوير وتعمير المناطق الجبلية بجازان محطة التجارب الزراعية بهدف تطوير محاصيل زراعية ملائمة لطبيعة مناخ المحافظات الجبلية ذات المردود الاقتصادي الواعد، وأطلقت في وقت سابق مبادرة "إكثار المحاصيل الزراعية بطريقة زراعة الأنسجة النباتية" التي تمتاز بقدرتها على إنتاج نسخ مطابقة من النباتات التي تمتلك صفات مرغوبة وخالية من الأمراض والفيروسات. وتوالت جهود الهيئة لتحقيق التنمية المستدامة للمناطق الجبلية بالشراكة مع القطاع الحكومي والخاص وتطوير البنية التحتية الأساسية وتحسين الخدمات الاجتماعية والتعليمية وتنمية الإنسان وتعزيز السياحة الريفية والثقافية والترفيهية لتوفير بيئة استثمارية جاذبة تلبي احتياجات الحاضر والمستقبل، وتحافظ على أصالة الماضي.أخبار متعلقة إنهاء معاناة طفل من التهاب سحائي بكتيري في مستشفى المواساة بالخبرمستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالخبر يُعيد تشكيل عظام الوجه ومحجر العين لإنقاذ أربعيني...
    التوت والخوخ من الفاكهة الصيفية التي يحبها كثيرون، إذ لهما كثير من الفوائد الصحية على الجسم ويزداد الإقبال عليهما مع ارتفاع درجات الحرارة، لكن ربما يغفل البعض عن أنهما قد يسببا أمراضا عديدة حال تناولهما إذ كان الشخص مصابا بالحساسية أو النزلات المعوية. وبحسب دراسة روسية نُشرت على موقع «سبوتنيك»، أوضحت أولغا كورابليفا خبيرة التغذية الروسية، أنّ الفئات الممنوعة من تناول التوت والخوخ، هي «المصابون بالتهاب المعدة والقرح الهضمية، مرضى الكلى، الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفاكهة»، وهو ما شرحه الدكتور رامي رمزي أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ قال إنهما من الفاكهة المدرة للبول بالتالي تؤثران على المعدة والأوعية الدموية وضغط الدم. الكمية المسموح بتناولها من التوت والخوخ ويثير التوت والخوخ، أعراض الحساسية عند كثير من الأشخاص إذا جرى...
    استمرت الأسعار في سوق الجملة بمدينة شبين الكوم بمحافظة المنوفية، في التراجع، لجميع السلع الغذائية، والفاكهة، ووصل سعر البرتقال لنحو 4 جنيهات فقط للكيلو الواحد. الرقابة على الأسعار  وأكد أنس الدبي مدير عام التجارة الداخلية بمديرية التموين بالمحافظة، لـ«الوطن»، وجود رقابة شديدة على البائعين في سوق الجملة وجميع الأسواق بالمدن والقرى من أجل ضبط الأسعار، مشيرا إلى أن معظم السلع الغذائية شهدت تراجعا في الأسعار خلال الفترة الماضية . أسعار الفاكهة في سوق الجملة وقال محمد شاكر أحد التجار في سوق الجملة، إن الأسعار في انخفاض على مدار الأيام الماضية، والبيع يتم عن طريق فتح المزاد عند وصول السيارات المحملة بالفاكهة بحضور جميع التجار الذين يتوافدون من كل مراكز المحافظة وصاحب أعلى سعر تتم مباركته بالشراء.   وكشف عن...
    شهدت أسعار 4 أصناف من الفاكهة تذبذباً في السوق المركزي للخضار والفاكهة بالدمام، بعد انتهاء ثلث شهر شوال، حيث ارتفعت أسعار البرتقال المصري والمانجو، بينما انخفضت أسعار الموز والعنب، بينما ظلت أسعار بقية الأصناف ثابتة منذ شهر رمضان المبارك. وأكد البائع يوسف البعداني، أن أسعار الفاكهة والخضار في السوق المركزي ظلت ثابتة منذ شهر رمضان المبارك وحتى بعد مضي ثلث شهر شوال، باستثناء 4 أصناف من الفاكهة شهدت تذبذباً في أسعارها.أخبار متعلقة  سفلتة 47 ألف متر مربع من شوارع النعيريةطقس الشرقية.. تنبيه من ضباب وأمطار خفيفة حتى هذا التوقيت .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الشرقية.. تذبذب أسعار 4 أصناف من الفاكهة بعد انقضاء ثلث شوالأسعار...
    كتب- عمرو صالح:حذر الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز تغير المناخ بوزارة الزراعة، مزارعي الخضروات والفاكهة من بعض الأخطاء التي يرتكبها البعض خلال فصل الصيف والتي تؤدي إلى تساقط ثمار الفاكهة والخضروات وذبول ساقها خاصة فى أشجار المانجو والبرتقال وبداية فترة العقد في والرمان والكمثرى والبرقوق. وأوضح فهيم أن أسباب تساقط ثمار الفاكهة وزبولها هي: 1- سوء تغذية الشجرة وعدم اتباع برنامج تسميدي ديناميكي وفقا للمناخ السائد. 2- الري الغزير خلال فترة العقد. 3- التعطيش الشديد ثم الري بغزارة. 4- الري أثناء ارتفاع درجات الحرارة الشديدة أي في وقت الظهيرة. 5- نقص الحديد أو الزنك أو البورون في الشجرة. 6- الإصابة بالأمراض مثل البياض الدقيقي والعفن الأجنة الداخلي في المانجو او الحشرات القشرية والبق الدقيقي وغيره. 7- الرش بالمبيدات الجهازية...
    كتبت- داليا الظنيني: التقى الإعلامي عمرو الليثى، ببرنامج "واحد من الناس"، المذاع على قناة الحياة، بائع فاكهة يدعى شعبان حامد. وقال البائع:"بجيب الفاكهة من سوق الجملة وبقوم من النوم على الشغل علطول وبرجع مع الفطار". وتابع:"عندي 3 أولاد اتنين منهم فى مراحل التعليم واللي يجيبه ربنا كويس من رزق ودخلي في الشهر حسب الرزق وماليش دخل يومى ثابت لكن لو ربنا كرمني بـ50 أو 100 جنيه فى اليوم يبقى حلو وربنا هو اللي بيقضيها، وباخد علاج غضروف لظهري والحمدلله على ما أعطاه". وحرصت أسرة برنامج "واحد من الناس" على منح بائع الفاكهة مبلغ 5 آلاف جنيه، وعبر عن سعادته بالهدية وأكد أن أول شيء سيفعله التبرع بـ500 جنيه للفقراء والمحتاجين. اقرأ أيضا: حالة الطقس غدا الخميس.. "الأرصاد": شبورة حتى الـ...
    أكد مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن استقرار حالة الطقس يصب في مصلحة مزارعي بساتين الفاكهة وحقول المحاصيل الصيفية المبكرة، حيث ينعكس ذلك على زيادة الإنتاجية. وأضاف المركز، أن الحرارة استقرت على غير المعتاد عند معدلات بين 30 إلى 35 درجة خلال هذه الأيام، ومن المتوقع أن تستمر إلى مدد أطول تتراوح بين أسبوعين إلى شهر، وقد تؤدي في نهاية المطاف إلى استمرار درجات الحرارة المرتفعة حاليًا حتى دخول الأجواء الصيفية الحقيقية. رياح نشطة طوال أيام الأسبوع وقال الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ، إن الرياح ستكون نشطة طوال أيام الأسبوع، حيث تتراوح بين 30 إلى 40 كم في الساعة، مع تشكل الشبورة المائية صباحًا على بعض المناطق، لذلك يُسمح بارتداء الملابس الصيفية...
    الولايات المتحدة – وجدت دراسة أن استهلاك المشروبات السكرية بانتظام خلال مرحلة الطفولة والمراهقة قد يكون مرتبطا بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بين الأولاد مقارنة بالفتيات. وقالت الباحثة الرئيسية في الدراسة، سورن هارنويس لوبلان، وهي اختصاصية تغذية وباحثة ما بعد الدكتوراه في قسم الطب السكاني في معهد هارفارد للرعاية الصحية بيلغريم وكلية الطب بجامعة هارفارد، وكلاهما في بوسطن: “على الرغم من أن هذه النتائج أولية، إلا أنها تدعم الأدلة الموجودة حول العلاقة المحتملة بين المشروبات التي تحتوي على سكر مضاف وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني على المدى الطويل لدى الأطفال. ويجب على أطباء الأطفال وغيرهم من المتخصصين في الرعاية الصحية تحذير المرضى الصغار وأولياء أمورهم من المشروبات السكرية وعصائر الفاكهة عند مناقشة عادات الأكل الصحية”....
    تنصح جمعية القلب الأمريكية بتناول 5 أنواع من الفواكه يوميا لتحسين الصحة العامة للجسم. وفي حين أن الفواكه والخضروات الطازجة تعتبر بشكل عام الخيارات الأكثر صحة، فمن المقبول أيضا تضمين الأصناف المعلبة والمجمدة في النظام الغذائي، بحسب تقرير لقناة "الحرة" الأمريكية. ويمكن أن توفر هذه البدائل خيارات مريحة ويمكن الوصول إليها، خاصة عندما لا تكون بعض الفواكه والخضروات في موسمها. ومع ذلك، من المهم اختيار تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكريات المضافة والصوديوم عند تناول الأصناف المعلبة أو المجمدة. الحمضيات تشتهر الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والكريب فروت والليمون بمحتواها العالي من فيتامين سي، وكذلك تكون غنية بالعناصر الغذائية. يعتبر فيتامين (سي) أحد مضادات الأكسدة القوية ويدعم وظيفة المناعة وإنتاج الكولاجين...
    قالت الهيئة العامة للغذاء والدواء، إن تجاوز الفرد للحد اليومي المسموح به من السكر قد يسهم في زيادة الشعور بالعطش، وارتفاع السكر بالدم، وتراكم الدهون في الجسم. والسكر المُضاف هو الذي يضاف إلى الأطعمة والمشروبات مثل: الوجبات السريعة والحلويات والمشروبات الغازية، ويوجد للسكر مسميات عدة تضاف للمنتجات الغذائية مثل: فراكتوز، سكروز، شراب الذرة، جلوكوز، كراميل، السكر البني، دكستروز، لاكتوز، عصير الفاكهة المركز. لذا يجب الحرص على قراءة البطاقة الغذائية جيداً قبل اختيار المنتج الغذائي، فمن خلالها يمكنك معرفة إذا كان المنتج ذا محتوى عالٍ من السكر أو لا، فإذا كان الغذاء صلب فإن أكثر من (22.5) جم لكل (100) جم من السكر يعد منتج ذا محتوى عالٍ، أما في الأغذية السائلة فإن أكثر من (11.5) جم لكل (100) جم يعدّ...
    أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن تجاوز الفرد للحد اليومي المسموح به من السكر قد يسهم في زيادة الشعور بالعطش، وارتفاع السكر بالدم، وتراكم الدهون في الجسم. وتوصي منظمة الصحة العالمية بألا يتجاوز استهلاك الفرد من السكر المضاف عن 10% من إجمالي الطاقة (2000 سعرة حرارية) أي ما يعادل (48 جرام) في اليوم. والسكر المُضاف هو الذي يضاف إلى الأطعمة والمشروبات مثل: الوجبات السريعة والحلويات والمشروبات الغازية، ويوجد للسكر مسميات عدة تضاف للمنتجات الغذائية مثل: فراكتوز، سكروز، شراب الذرة، جلوكوز، كراميل، السكر البني، دكستروز، لاكتوز، عصير الفاكهة المركز، لذا يجب الحرص على قراءة البطاقة الغذائية جيداً قبل اختيار المنتج الغذائي، فمن خلالها يمكنك معرفة إذا كان المنتج ذا محتوى عالٍ من السكر أو لا، فإذا كان الغذاء صلب فإن أكثر...
    نصحت جمعية القلب الأمريكية البالغين، بتناول 4-5 حصص من الفواكه والخضروات المنوعة يوميا، مع ضرورة الأخذ بالاعتبار أن كمية الفاكهة تلعب أيضا دورا مهما في تحسين صحة الإنسان.ويمكن أن يساهم استهلاك مجموعة متنوعة من الفواكه في تحسين صحة الإنسان بشكل عام، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتعزيز صحة الأمعاء بشكل خاص.وأشارت جمعية القلب الأمريكية، أن كمية الخضار الورقية الطازجة، مثل السبانخ أو الكرنب، يكون حجمها المثالي هو كوب واحد على الأقل، في حين أن الفواكه والخضروات الطازجة تعتبر بشكل عام الخيارات الأكثر صحة، فمن المقبول أيضا تضمين الأصناف المعلبة والمجمدة في النظام الغذائي.ويمكن أن توفر هذه البدائل خيارات مريحة، كما يمكن الوصول إليها، خاصة عندما لا تكون بعض الفواكه والخضروات في موسمها.ومع ذلك، من المهم اختيار تلك التي تحتوي على...
    منها البطيخ.. خمسة أنواع من الفاكهة يجب تناولها يوميا لفوائدها الصحية
    يعد استهلاك مجموعة متنوعة من الفواكه بشكل منتظم امرا ضروريا لتحسين صحة الإنسان، وتقليل  الإصابة بالأمراض المزمنة وتعزيز صحة الأمعاء بشكل خاص. لكن ينصح الأطباء باستهلاك مجموعة من الفواكه تعتبر الأكثر فائدة إذا تم تناولها بشكل يومي للحصول على صحة مثالية. وتنصح جمعية القلب الأميركية البالغين بتناول 4-5 حصص من الفواكه والخضروات المنوعة يوميا، مع ضرورة الأخذ بنظر الاعتبار أن أحجام الحصص تلعب أيضا دورا مهما في تحسين صحة الإنسان.على سبيل المثال، عندما يتعلق الأمر بالفواكه المجففة، مثل الزبيب والمشمش والخوخ والتمر، يكون حجم الحصة عادةً ربع كوب.  من ناحية أخرى، فإن حصة الخضار الورقية الطازجة، مثل السبانخ أو الكرنب، فالحجم المثالي هو كوب واحد على الأقل. وفي حين أن الفواكه والخضروات الطازجة تعتبر بشكل عام الخيارات الأكثر صحة، فمن...
    منذ طفولتها تعودت المعلمة "ليلي" الاعتماد على نفسها، فمارست مهنة تجارة الفاكهة وأصبحت تاجرة كبيرة في السوق، وقامت بإقراض 5 أشخاص يعملون تجار فاكهة مبالغ لتشغيلها في تجارتهم مقابل نسبة معينة من الأرباح، وبعد مطالبة المجني عليها المتهمين بأموالها خططوا لاستدراجها وقتلها. ونرصد لكم فى حلقة جديدة من سلسلة حلقات "جريمة من زمن فات"، كيف استدرج الجناة المجني عليها ودفنها داخل قطعة أرض صحراوية قبل انت ينشب خلاف بين المتهمين وتنكشف جريمتهم بعد 11 شهر من ارتكاب الجريمة. ونعود للوراء لعام 2008، عندما أصبح الجميع بمنطقة العجوزة وبالقرب من شارع السودان يشهدون بشطارة الحاجة "ليلي"، تاجرة الفاكهة، وخلال مطلع العام اتفقت المجني عليها مع المتهمين الخمسة على إقراضهم مبالغ بقيمة 35 ألف جنيه لاستثمارها في تجارة الفاكهة...
    يستعد الناس لاستقبال أولى ساعات الصيام، وهناك الكثير من الأفعال الخاطئة التي يفعلونها، لا سيما أن هناك تحذيرا من عصائر الفاكهة المحلاة على الإفطار في رمضان، إذ أن هذا التصرف يتسبب في أزمات صحية عديدة، بسبب تأثيره على المعدة، ويعتبر من أكبر الأخطاء التي يقع فيها الصائم عقب الأذان، لذلك يجب تجنبه حتى لا يتأثر الجسم بمضاعفات خطيرة. تحذير من عصائر الفاكهة على الإفطار في رمضان تناول عصائر الفاكهة المحلاة على الإفطار يعتبر من الأخطاء التي يقع فيها الصائم، وهو ما عبر عنه الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ أوضح أن من المفترض شراب كوب من الماء على الإفطار مع الانتظار على تناول الطعام حتى لا يتأثر الجسم، وبهذه الطريقة يسمح الشخص لجسمه بأن يستعد قوته بعيدًا...
    يمانيون..: أظهر بحث جديد أن الروائح المنبعثة من بعض أنواع الفواكه الناضجة أو الأطعمة المخمرة يمكن أن تؤدي إلى تغييرات في كيفية التعبير عن الجينات داخل الخلايا. ودفعت هذه النتائج العلماء إلى التساؤل عما إذا كان استنشاق المركبات المتطايرة والمحمولة بالهواء، يمكن أن تكون وسيلة لعلاج السرطان أو أمراض التنكس العصبي البطيئة. وأكد العلماء أن فكرة توصيل الدواء عن طريق الأنف ليست فكرة جديدة، إلا أنها بالطبع قفزة هائلة يمكن تحقيقها من خلال التجارب على الفئران. #الخلايا السرطانية#الفواكة#رواح الفواكة
    إذا كنت لا تحب تناول الماء بشكل مباشر، يمكنك إضافة بعض النكهات الطبيعية لتحسين طعم الماء. إليك بعض الإضافات التي يمكنك استخدامها، وفقا لما نشره موقع إكسبريس. قطع الفاكهة: يمكنك إضافة شرائح الليمون أو الليمون الحامض أو الفراولة أو البرتقال إلى الماء لإعطاءه نكهة منعشة وطعم مميز.الأعشاب الطازجة: يمكن إضافة أوراق النعناع أو النعناع الحامض أو البقدونس أو الزنجبيل الطازج إلى الماء لإضافة نكهة وتحسين الطعم.الشاي الأخضر: يمكن إضافة كيس شاي أخضر إلى الماء وتركه ينقع لبضع دقائق قبل تناوله. سيضيف الشاي الأخضر نكهة مميزة وسيمنحك فوائد صحية إضافية.ماء الفاكهة المنزلي: يمكنك تحضير ماء الفاكهة المنزلي عن طريق تقطيع الفواكه المفضلة لديك ووضعها في قارورة ماء مع بعض الثلج، وتركها لمدة ساعتين على الأقل لتنتقل النكهة إلى الماء.بالنسبة لعلامات الجفاف، فإليك بعض...