5 نصائح من «القومي للتغذية» للتغلب على الطقس الحار بفصل الصيف
تاريخ النشر: 25th, May 2024 GMT
قدم المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان، عبر الصفحة الرسمية له على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، عددًا من النصائح للمواطنين بشأن الأطعمة والمشروبات التي ينصح بتناولها في فصل الصيف للشعور بالانتعاش والتخفيف من حرارة الجسم.
أطعمة مهمة خلال فصل الصيفوأوضح «القومي للتغذية» عددًا من النصائح خلال فترة الصيف الذي يتميز بطقسه شديد الحرارة، كالتالي:
1- تناول الأسماك الدهنية المشوية سهلة الهضم وأيضًا اللحوم قليلة الدهن.
2- تجهيز مجموعة من شرائح الخضراوات وكذلك الفاكهة لتناولها وقت الجوع أو الإجهاد.
تناول 8 أكواب مياه يوميا3- تناول الماء على مدار اليوم مع ارتفاع حرارة الجو وقبل أنّ تصل إلى العطش بما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا.
4- تناول وجبات متوازنة عدم الوصول إلى الشعور بالامتلاء أو التخمة.
5- استخدام عصير الفاكهة مع الثمرات الطازجة في إعداد الآيس كريم المنزلي بإضافة سكر بكمية بسيطة أو الاكتفاء بطعم الفاكهة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: القومي للتغذية الصحة وزارة الصحة فصل الصيف
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الدجاج الحار بالثوم والفلفل
لمحبي الوصفات الحارة التي لا غني عنها في فصل الشتاء تلك الوصفة للدجاج الحار مع الثوم والفلفل لا ستنال إعجابك
المقادير اللازمة
دجاج مقطع أو يمكن إستخدام أجنحة دجاج فقط
نصف كوب صوص حار
2 ملعقة كبيرة شطة حارة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة عسل
ملح وفلفل إسود
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
زيت نباتي حوالي ربع كوب
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
ربع كوب سمسم محمص
ملعقة كبيرة بهارات
ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
طريقة العمل
في طبق يمزج الصوص الحار والعسل وزيت السمسم والصويا صوص والسمسم
في طبق آخر تمزج الشطة والثوم المفروم والبابريكا والملح والفلفل والزنجبيل والزيت النباتي والبهارات ومرقة الدجاج البودرة ثم يمزج الدجاج مع الخلطة حتي تتشربه بالكامل وتغطيه
يرص الدجاج في صينية خبز غير لاصقة
يوضع في الفرن حتي تمام النضج
يخرج ويقلب في الصوص الحار بالعسل والسمسم والصويا
ثم تقدم مع الإضافات المناسبة