2024-09-29@07:58:32 GMT
إجمالي نتائج البحث: 126
«فی حلیب»:
انطلق في العاصمة أبوظبي المُلتقى الدولي لدعم تطوير وتجارة منتجات حليب الإبل، الذي تنظمُه هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية بالتعاون مع الجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية التابعة للاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية والاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية. بمشاركة ممثلين عن الجهات الحكومية والمنظمات الدولية، والقطاع الخاص، وخبراء وباحثين في مجال الإبل انطلق في العاصمة أبوظبي الملتقى الدولي لدعم تطوير وتجارة منتجات حليب الإبل. أخبار ذات صلة إطلاق النسخة الثالثة من جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميّز الزراعي «أبوظبي للزراعة» تطلق النسخة الثالثة من جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميّز الزراعي ويهدف الملتقى إلى إبراز مزايا وأهمية تنظيم إنتاج وتوصيف وتداول حليب الابل جل دعم الجهود لتعزيز وضع مواصفة دولية لحليب الابل مظلة هيئة الدستور الغذائي.كما ناقش الملتقى وثيقة...
انطلقت اليوم أعمال ' الملتقى الدولي لدعم وتطوير قطاع حليب النوق ” الذي تنظِّمه هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، بالتعاون مع الجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية التابعة للاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية.تستمر أعمال الملتقى على مدار يومين في أبوظبي، بمشاركة ممثِّلين عن جهات حكومية ومنظمات دولية ومؤسَّسات بالقطاع الخاص، إضافةً إلى خبراء وباحثين في مجال إنتاج حليب النوق.يهدف الملتقى إلى تسليط الضوء على أفضل الممارسات المتعلقة بتنظيم حليب النوق وإنتاجه وتوصيفه وتداوله، بهدف دعم الجهود لوضع مواصفة دولية لحليب النوق تحت مظلَّة هيئة الدستور الغذائي ووفقاً للمسودة التي اقترحتها دولة الإمارات، والمستندات الداعمة لها.ويندرج تطوير مواصفة دولية لحليب النوق في إطار الاتجاه المتزايد لاستهلاكه وإنتاجه بسبب خصائصه الغذائية والصحية.ويتضمَّن الملتقى جلسات عدّة لمناقشة وثيقة مشروع المواصفة الدولية لحليب النوق المقترَحة...
رخيوت- الرؤية تنفذ وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ممثلة في المديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة ظفار، وبالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، وبتمويل من مؤسسة الجسر للأعمال الخيرية، مشروع تعزيز قيمة الحليب ومشتقاته في ولاية رخيوت بمحافظة ظفار، حيث يستهدف المشروع 20 امرأة ريفية. ويوفر المشروع المعدات والتجهيزات اللازمة للعمل؛ حيث نظمت دائرة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في ولاية رخيوت حلقات تدريبية موجهة إلى مربي الإبل ولمجموعات النساء المستهدفة؛ وذلك لتعزيز معرفتهن بتطوير مهارات القيادة الإدارية والمالية والتقنية وتعزيز إنتاجهن بطريقة متطورة ومستدامة. ويدعم المشروع مجموعة من مربي الإبل والرعاة والنساء والشباب الباحثين عن عمل في المجتمع الريفي المحلي في ولايات المحافظة. ويهدف المشروع إلى إتاحة فرص العمل لعدد من النساء المستفيدات...
14 سبتمبر، 2024 بغداد/المسلة: اعلن جهاز الامن الوطني، اليوم السبت، عن إحباط طرق تهريب جديدة للمخدرات في حليب الأطفال. وقال الجهاز في بيان “مرة أخرى ينجح رجال الأمن الوطني في إحباط محاولات تجار المخدرات الذين يحاولون في كل مرة اللجوء إلى طرق مختلفة لتهريب السموم المخدرة”. وأضاف ان “مفارز جهازنا في البصرة تمكنت من الإطاحة بتاجرين من ذوي الجنسية الأجنبية (رجل وامرأة) إذ ضُبط بحوزتهم كميات من مادة الكريستال حاولا إخفاءها في علب حليب الأطفال”. المسلة – متابعة – وكالات النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها. About Post Author moh...
بغداد اليوم - بحليب الأطفال .. الأمن الوطني يُفشل طرق تهريب جديدة للمخدراتمرة أخرى ينجح رجال الأمن الوطني في إحباط محاولات تجار المخدرات الذين يحاولون في كل مرة اللجوء إلى طرق مختلفة لتهريب السموم المخدرةفقد تمكنت مفارز جهازنا في البصرة من الإطاحة بتاجرين من ذوي الجنسية الأجنبية (رجل وامرأة) إذ ضُبط بحوزتهم كميات من مادة الكريستال حاولا إخفاءها في علب حليب الأطفال.جهاز الأمن الوطني العراقيمديرية العلاقات والإعلام١٤ - أيلول - ٢٠٢٤
وصفة سهلة وسريعة ومميزة لتحضير حلي الهبة كيك جوز الهند البرازلية الباردة في الفويل أو ورق القصدير أو الألمونيوم المقادير اللازمة 4 بيضات 2 كوب دقيق كوب سكر نصف كوب من الحليب ملعقة صغيرة فانيليا ½ ملعقة كبيرة من البيكنج باودر لتسقية الكيك 2 كوب حليب عبوة حليب مكثف محلي كوب كريمة للتغليف جوز الهند المبشور ورق ألمونيوم أو ورق فويل طريقة العمل يخفق البيض حتى يصبح يتضاعف حجمه أضيفي السكر والفانيليا واستمري بالخفق حتي يذوب السكر بالكامل ضعي الدقيق والحليب والبيكينج بودر واخفقي تسكب العجينة في طبق خبز مدهون بالزبدة تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثم نقطعها إلى مربعات التسقية في وعاء اخلطي الحليب والحليب المكثف...
صدر عن دائرة الثقافة في الشارقة العدد «60» من كل من مجلة «الشرقية» ومجلة «الوسطى»، عن شهر سبتمبر 2024، واشتمل العددان على موضوعات سلطت الضوء على تفاصيل المشهد التطويري المتنامي في المنطقتين الوسطى والشرقية. خصص العدد 60 من مجلة الشرقية ملفَّ «إنجاز» لتسليط الضوء على خطط الشارقة لدعم الطفولة المبكرة، وقد ظل صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، في مناسبات عديدة يوجه بضرورة توفير بيئة تربوية عالية الجودة تلائم احتياجات الطفولة المبكرة، وتضم الإمارة اليوم أكثر من 140 حضانة حكومية وخاصة، تستقبل الأطفال من سن 3 أشهر إلى مرحلة ما قبل رياض الأطفال، وتنفذ حكومة الشارقة حالياً المرحلة الثانية من مشروع «تطوير حضانات الشارقة»، الذي يتضمن إنشاء 8 حضانات جديدة، 5 منها...
في خطبة الوداع بايدن يشرب ‘‘حليب السباع’’!
المناطق_الرياضحصلت شركة سواني، المتخصصة في قطاع حليب الإبل بالمملكة والمملوكة بالكامل لصندوق الاستثمارات العامة، على شهادة التحليل للمخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة في صناعة الأغذية “الهاسب HACCP”، وذلك نتيجة لاتباع الشركة أفضل الممارسات في تخزين الأغذية والمشروبات، وتوفير خدمات عالية الجودة في مجالات الصحة العامة وسلامة البيئة.ويعد نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة أو مراقبة سلامة الأغذية للنقاط الحرجة نظامًا وقائيًا يعنى بسلامة الغذاء من خلال تحديد الأخطارHAZARDS التي تهدد سلامته، ومن ثم تحديد النقاط الحرجة CCPs التي يلزم السيطرة، وتعد شهادة HACCP تمنحها شركة مستقلة United Registrar of Systems Ltd من الشهادات المعترف بها عالميا حول جودة التعامل مع الأطعمة وسلامتها.أخبار قد تهمك “سواني” تحصد جائزة المذاق الرَّفيع من المعهد الدولي للمذاق والجودة العالية 15 أغسطس 2024 - 11:41...
أخبارنا المغربية ـــ الدار البيضاء أعلنت شركة" سنطرال دانون" أن برنامجها "حليب بلادي" جرى ترشيحه كمتأهل نهائي في جوائز الابتكار الدولية في قطاع الحليب لعام 2024، التي ستقام في باريس في 18 أكتوبر 2024. وحسب بلاغ صحفي توصل موقع "أخبارنا" بنسخة منه، يحتفل هذا الحدث العالمي المرموق بالابتكار والتميز في قطاع الحليب، حيث يكافئ المبادرات التي تساهم بشكل كبير في تحسين الممارسات الزراعية والاستدامة. المشاركة في جوائز الابتكار في قطاع الحليب وتنظم IDF جوائز الابتكار في قطاع الحليب، يضيف المصدر، لتسليط الضوء على الابتكارات الاستثنائية في صناعة الألبان على مستوى العالم. وكونه الممثل الوحيد للمغرب، فإن برنامج "حليب بلادي" لسنطرال دانون مرشح في فئة "الابتكار في الممارسات الفلاحية المستدامة – الاجتماعية والاقتصادية". ويبرز هذا الاعتراف تأثير مبادرة "حليب بلادي" على...
تداول رواد منصات التواصل الاجتماعي في العراق فيديوهات لتوافد عراقيين بشكل غير مسبوق لشراء حليب الحمير في قضاء الزبير بمحافظة البصرة، حيث يُعتقد بأنه علاج فعال لجرثومة المعدة. أثارت هذه الفيديوهات جدلاً واسعاً بين العراقيين، إذ انقسمت الآراء بين من يشكك في فعالية حليب الحمير لعلاج أمراض المعدة وبين من يؤكد فعاليته بناءً على تجارب محلية.وأشار أحد المغردين عبر منصة "إكس" إلى أن سعر اللتر الواحد من حليب الحمير في العراق وصل إلى "5000 دينار عراقي" أي ما يعادل 4 دولارات، نتيجة الإقبال المتزايد عليه. وأوضح البائع في البصرة أن هناك شروطاً للحصول على الحليب، منها الحضور إلى الحظيرة في الساعة الرابعة فجراً لضمان الحصول على حليب طازج.وفقاً لموقع "ويب طب"، يحتوي حليب الحمير على نسبة عالية من مضادات الأكسدة...
الرضاعة الطبيعية.. يصادف الأسبوع الأول من شهر أغسطس الأسبوع العالمي للتوعية بأهمية الرضاعة الطبيعية، حيث يعتبر من (1 إلى 7) أغسطس هو الأسبوع السنوي للرضاعة الطبيعية وهي وسيلة تتبعها منظمة الصحة العالمية لنشر الوعي بشأن فوائد الرضاعة الطبيعية وأهمية الرضاعة الطبيعية للأطفال خلال الست الأشهر الأولى على الأقل. وقال التأمين الصحي بالقليوبية إن منظمة الصحة العالمية أوصت بشدة بـ الرضاعة الطبيعية على الأقل خلال الأشهر الستة الأولى حتى عمر السنتين، وتوصي أيضاً على تقديم اللبأ للرضع حديثي الولادة، وهو حليب الثدي المصفر، اللامع، الذي يتم إنتاجه في نهاية الحمل قبل موعد الولادة، فهو الغذاء المثالي للأطفال حديثي الولادة حيث يجب أن تبدأ تغذية الطفل من الساعات الأولى بعد الولادة. أهمية الرضاعة الطبيعية للأطفال 1- اللبأ الغني هو الحليب الأول بعد...
أصيب زبائن ماكدونالدز بالاشمئزاز بعد رؤية موظف يسكب حليباً منتهي الصلاحية في إحدى ماكينات صنع مخفوق الحليب. نشر المستخدم TikTok @ tel2raww فيديو الأسبوع الماضي، يظهر فيه وهو يسكب الحليب السميك بشكل ملحوظ في وعاء الماكينة. وادعى الموظف أن مديرهم العام أمرهم باستخدام هذا المنتج منتهي الصلاحية لتوفير المال، وفقاً لما ذكرته "نيويورك بوست".وأظهر الموظف في الفيديو كيفية عصر قطع من الحليب المتخثر التي تشبه الجبن القريش من زجاجة بلاستيكية وإدخالها إلى الآلة. هذا المشهد أثار ردود فعل غاضبة من الجمهور الذين عبروا عن استيائهم، كما دخل موظفون سابقون في ماكدونالدز في النقاش، حيث أكد أحدهم أن هذه الممارسة تحدث لتجنب هدر المنتج والمال. وأشار بعض الموظفين السابقين إلى أنهم يفعلون ذلك فقط عندما لا تكون البضاعة سيئة للغاية. ولكن...
في ظل ارتفاع درجات الحرارة المستمر التي تشهدها دول عديدة حول العالم، وهو ما يلزمنا بتجنب التعرض للشمس قدر الإمكان خلال النهار واستخدام واقيات الشمس، بالإضافة إلى الحفاظ على الترطيب.وعند التفكير في تجنب الجفاف، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو الماء، لكن طبيبة تدعي أن هناك خيارا أفضل للتعامل مع موجة الحر، وهو الحليب.وتقول الدكتورة ناتاشا فرناندو، المديرة الطبية في Medichecks، إن الحليب "قد يكون أكثر فائدة من الماء للحفاظ على الترطيب".وتوضح أنه بسبب محتوى السكر والبروتين والدهون الموجود في الحليب، والذي يبطئ معدل إفراغ السوائل من المعدة، فإن كوبا من الحليب سيساعدك على البقاء رطبا لفترات أطول.وتضيف: "يحتوي الحليب أيضا على الصوديوم، ما يسمح لجسمك بالاحتفاظ بالمياه لفترة أطول، ما يساعد على مستويات الترطيب".ولا يقتصر الأمر على حليب...
الشارقة: جيهان شعيب: أعلن د. خليفة بن مصبح الطنيجي، رئيس دائرة الزراعة والثروة الحيوانية، أن ألبان «مليحة» ستتوافر في الأسواق في1 أغسطس المقبل على أقصى تقدير. ومن المتوقع نهاية يوليو وأول أغسطس إنتاج 3.5 طن حليب يومياً، ومع نهاية ديسمبر يصل الإنتاج إلى 33 طناً يومياً، أو نحو مليون لتر. وقال مع الإعلامي محمد خلف، المدير العام لهيئة الشارقة للاذاعة والتليفزيون في برنامج «الخط المباشر»، إلى حين تجهيز مصنع مليحة للألبان، سيطرح الحليب الطازج فقط في الأسواق، ومن ثم ستنتج بقية المنتجات المصاحبة، لتطرح في أبريل عام 2025. موضحاً أن حليب مليحة سيوزع في الشارقة، وجميع منافذ البيع في الدولة، خاصة مع زيادة الإنتاج. وكشف عن استخراج شهادة الإنتاج العضوي بمزرعة مليحة للألبان، وعن الاتفاق مع أحد المصانع الوطنية في...
أفاد ذو الفقار علي، من مكتب مدير الشرطة المحلية لوكالة «فرانس برس»، اليوم الأربعاء، بأن حافلة كانت تقل الكثير من الأشخاص، لتنقلهم من ولاية «بيهار» الشرقية إلى العاصمة الهندية «نيودلهي»، وفقًا لقناة «إن دي تي في».وقال ذو الفقار: خلال توجه الناقلة إلى العاصمة الهندية «نيودلهي» اصطدمت بصهريج حليب شمال الهند وتحديدًا في ولاية «أوتار براديش»، مما أدى هذا الحادث إلى مقتل 18 شخصًا وإصابة 19 آخرين.ووصف يوجي اديتيانات، رئيس الحكومة المحلية في الهند، هذا الحادث بأنه «يدمي القلب».❗18 Confirmed Dead In Uttar Pradesh Horror CrashA double-decker bus hit a milk tanker, Wednesday morning, near Unnao and left dozens more injured.Officials report 8 passengers are in critical condition.pic.twitter.com/YsQXKTm898— RT_India (@RT_India_news) July 10, 2024ولم يكن مثل هذا الحادث هو الأول من نوعه...
اقترب موعد الاحتفال بيوم عاشوراء، والذي تعتاد فيه غالبية البيوت المصرية على تناول العاشوراء بعد يوم طويل من الصيام، لذا فإن بعض السيدات يبحثن عن طريقة عمل العاشوراء في المنزل بنفس مذاق المحلات المميز. طريقة عمل العاشوراء في المنزل وأوضحت الشيف توتا مراد، طريقة عمل العاشوراء في المنزل ببرنامج «عيش وملح» على قناة cbc sofra. المقادير: كوب قمح مسلوق بنسبة 90%. لتر حليب كامل الدسم، ويمكن استخدام حليب نصف دسم، ولكن لن يؤدي إلى نفس الطعم الغني، وهو أساس طريقة عمل العاشوراء في المنزل. 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة. نصف كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة. نصف كوب سكر ناعم أو خشن حسب المتوفر. كيس فانيليا بودرة أو سائلة. كيس كريم شانتي خام. للتزيين أو للحصول على طعم أغنى:...
آيس لاتيه بالكراميل هو مزيج رائع يجمع بين قوام القهوة الغنية وحلاوة الكراميل المميزة، مما يجعله اختيارًا مثاليًا لأيام الصيف الحارة. يتميز هذا المشروب بنكهته الغنية والمنعشة التي تساعد في تحسين المزاج وتوفير لحظات من الاسترخاء والتجدد خلال يومك. طريقة عمل آيس لاتيه بالكراميلالمكونات:- قهوة مُحضرة (يُفضل إسبريسو)- حليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب البندق للنكهة الخاصة)- كريمة الكراميل (ممكن صنعها بشراء كريمة الكراميل) خطوات التحضير 1. ابدأي بتحضير إسبريسو أو قهوة قوية واتركيه جانبًا ليبرد.2. سخّني الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح ساخنًا، ولكن لا تدعيه يغلي.3. اسكبي القهوة في كوب التقديم.4. أضيفي الحليب الساخن ببطء إلى القهوة مع التحريك للمزج جيدًا.5. أضيفي كمية مناسبة من كريمة الكراميل حسب الذوق، وامزجيها جيدًا مع القهوة والحليب.6. اتركي المشروب يبرد قليلاً.7....
الولايات المتحدة – نجح العلماء في إجراء هندسة وراثية لنبات شبيه بالتبغ لإنتاج العناصر الغذائية الموجودة في حليب الثدي البشري. ويمكن لهذه التكنولوجيا أن تمهد الطريق لحليب أطفال اصطناعي يكرر بشكل أوثق الفوائد الصحية للرضاعة الطبيعية، وفقا للفريق الذي يقف وراء هذا العمل. وأظهرت الدراسة أن تبغ بنتام (Nicotiana benthamiana) المعدل وراثيا يمكن أن تنتج سكريات معقدة تسمى السكريات قليلة التعدد في الحليب البشري (HMO) والتي تعزز بكتيريا الأمعاء الصحية ولها فوائد لجهاز المناعة لدى الرضع. وقال الدكتور باتريك شيه، عالم الأحياء النباتية والميكروبية الذي قاد العمل في جامعة كاليفورنيا، بيركلي: “تخيل أنك قادر على إنتاج كل السكريات قليلة التعدد في الحليب البشري في نبات واحد. ثم يمكنك فقط طحن هذا النبات، واستخراج جميع السكريات قليلة التعدد في وقت واحد...
أخبارنا المغربية ـــ الرباط ساءلت النائبة البرلمانية عن حزب الأصالة والمعاصرة، نجوى ككوس، وزير الصحة والحماية الاجتماعية، حول "تسويق منتوج موجه للأطفال الرضع يتضمن كمية من السكر لا تحترم المعايير المعمول بها لدى منظمة الصحة العالمية". ووفق الموقع الرسمي للحزب، أوضحت النائبة البرلمانية، في سؤال شفوي وجهته للوزير، أن "أصوات الكثير من الخبراء والباحثين في مراكز الأبحاث، حذرت من وجود كميات من السكر في حليب موجه للأطفال الرضع لا تحترم المعايير المعمول بها لدى منظمة الصحة العالمية، وأن هذا المنتوج يستهدف بالأساس بعض الدول في القارة الإفريقية والأسيوية وأمريكا اللاتينية". هذا، ووجهت النائبة البرلمانية استفسارا، للوزير حول "ما إذا كانت بلادنا من بين الدول المعنية بهذا المنتوج، وعن الإجراءات المتخذة لفتح تحقيق حوله". وتابعت ككوس أن "هذا السكر يشكل خطر...
الثانوية العامة 2024.. يبحث طلاب الثانوية العامة عن أهم المشروبات التي تساعد على تقوية الذاكرة، وذلك تزامنًا مع اقتراب مواعيد امتحانات الثانوية العامة 2024، ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » أهم المشروبات التي تساعد على تقوية الذاكرة.مشروبات لتقوية الذاكرةحليب الكركم للمخ وتقوية الذاكرةيعد حليب الكركم من المشروبات التي تحتوي على العديد من الفوائد لصحة المخ وتقوية الذاكرة، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة حيث يمكن أن يؤثر الإجهاد التأكسدي على وظيفتنا الإدراكية، لكن الكركمين يعمل كدرع ضد هذا أيضًا، حيث يمنع الجذور الحرة، ويحافظ على سلامة خلايا الدماغ.طريقة التحضيريحضر الحليب بالكركم عن طريق:- إضافة حوالي ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم مع الزنجبيل الطازج في كوب من الحليب.-قم بغليها لمدة 10 إلى 12 دقيقة.-بمجرد تصفيته، يصبح حليب الكركم جاهزًا للشرب.-أضف العسل، أو السكر...
أكد استشاري السكري بمستشفى القريات الدكتور “سلطان العتيبي”، أن حليب الإبل عمله مشابه لعمل الأنسولين في خفض معدل السكر بالدم. وأضاف في تصريحات للإخبارية، أن لحم الإبل غني بالبروتينات العالية التي تساعد في بناء العضلات والأنسجة.أخبار قد تهمك حليب الإبل ومشتقاته .. سوقٌ واعدة لتعزيز الأمن الغذائي 15 أغسطس 2023 - 3:47 مساءً أخصائية تغذية: حليب الإبل هو الأقرب لحليب الأم.. لهذه الأسباب 11 يناير 2023 - 3:12 صباحًا وأشار إلى أن لحم الإبل يعد إضافة مميزة لنظام غذائي جيد بفوائده المتعددة وخصائصه الفريدة.
نشرت الفنانه هيفاء وهبي بوست من خلال حسابها الشخصي على موقع اكس موقع تويتر سابقًا وعبرت عن حزنها الشديد تجاه الذي يحدث في فلسطين. وكتبت على حسابها الشخصي قائلة:- يا رب احميهم ونجهم، ولا شعور ولا كلمة بيقدروا يوصفو اللى صار حرام حرام يا رب فرجينا انتقامك قلوبنا موجوعة قلوبنا مع فلسطين". مولدها و يذكر أن ولدت هيفاء وهبي في بلدة محرونة في قضاء صور جنوب لبنان، وهي من أب لبناني مُسلم شيعي «محمد وهبي» وأم مصرية «سيدة عبد العزيز إبراهيم»، وقد نشأت وترعرعت هيفاء فيما بعد بالعاصمة بيروت، ولديها ثلاث شقيقات وشقيق واحد، وفي بداية التسعينات تزوجت من ابن عمتها «نصر فياض» زواج عائلي وأثناء حملها سافرت معه إلى إفريقيا حيث كان يعمل، وخلال فترة حملها عادت إلى لبنان ووضعت طفلتها في...
يبحث الكثير من طلبة الثانوية العامة، عن مشروبات لتقوية الذاكرة، تزامنا مع قرب حلول الامتحانات المقرر عقدها يوم 10 يونيو 2024، حيث أثبتت الأبحاث أن من بين هذه المشروبات هو حليب الكركم الذهبي.حيث يعتبر الكركمين هو مركب ذهبي اللون موجود في الكركم والذي أحدث ثورة في عالم العافية وهو العنصر النشط في الكركم، له فوائد صحية لا حصر لها خاصة لصحة المخ.مشروب سحري لطلاب الثانوية العامةفوائد حليب الكركم للمخ والتركيز والذاكرة:1- تقليل الالتهاب فى الدماغيعمل الكركمين على مكافحة الالتهاب الدماغ، ويحسن صحة المخ.2- الحماية من مضادات الأكسدةيمكن أن يؤثر الإجهاد التأكسدي على وظيفتنا الإدراكية، لكن الكركمين يعمل كدرع ضد هذا أيضًا، حيث يمنع الجذور الحرة ويحافظ على سلامة خلايا الدماغ3-تحسين المزاج والتركيزقد يكون الكركمين هو المنشط الذي تحتاجه من أجل...
مايو 28, 2024آخر تحديث: مايو 28, 2024 المستقلة/- هل تبحث عن طريقة لإنقاص وزنك دون الشعور بالحرمان من لذة الطعام؟ إليك الحل! فقد كشف خبراء التغذية عن فوائد مذهلة لمشروب الشوكولاتة الساخنة في مساعدة الأشخاص على خسارة الوزن.يُعدّ مشروب الشوكولاتة الساخنة غنيًا بالألياف، بفضل احتوائه على مسحوق الكاكاو كمكون رئيسي. وتلعب الألياف دورًا هامًا في الشعور بالشبع لفترة أطول، ممّا يُقلّل من الرغبة في تناول الطعام بكثرة، وبالتالي يُساهم في إنقاص الوزن.وإليك وصفة سهلة لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة الصحي:المكونات:200 مل من الحليب الدافئ (يمكنك استخدام حليب منزوع الدسم أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند)2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو العادي2 ملعقة صغيرة من محلي ستيفيا (اختياري)طريقة التحضير:امزج مسحوق الكاكاو مع محلي ستيفيا في كوب.أضف الحليب الدافئ تدريجيًا مع التحريك...
سار المتظاهرون خلال مسيرتهم الاحتجاجية وهم يدفعون تماثيل بقر مصنوعة من الجبس على الطرقات، تحمل كل بقرة علما من أعلام دول الاتحاد الأوروبي، في إشارة واضحة على توحيد مطالب المزارعين في مختلف دول الاتحاد. اعلانجاب منتجو الألبان من مختلف الدول الأوروبية شوارع العاصمة البلجيكية بروكسل وصولا إلى مقر المفوضية الأوروبية، في مظاهرة احتجاجية بشأن أسعار الحليب. وتزامنت الحركة الاحتجاجية مع انعقاد اجتماع لوزراء الزراعة الأوروبيين.وسار المتظاهرون خلال مسيرتهم الاحتجاجية وهم يدفعون تماثيل بقر مصنوعة من الجبس على الطرقات، تحمل كل بقرة علما من أعلام دول الاتحاد الأوروبي، في إشارة واضحة على توحيد مطالب المزارعين في مختلف دول الاتحاد.ودعا المتظاهرون المفوضية إلى تحديد أسعار حليب "عادلة"، على حدّ قول منتج الحليب البلجيكي دانييل هيك، الذي قال: "جئنا إلى بروكسل للمطالبة بتنظيم أسعار...
احتفل اليوم بولاية رخيوت بوضع حجر الأساس لمشروع «تعزيز سلسلة قيمة حليب الإبل ومشتقاته» في ولاية رخيوت بهدف إنشاء وحدة لإنتاج جبن الإبل بكامل تجهيزاتها موجهة نحو السوق تملكها مجموعة من النساء المنتجات، مما يعزز الفرص الاقتصادية في المناطق الريفية ويحسن دخل الأسر الريفية، وسيقام المشروع ضمن أرض بنيابة شهب أصعيب تابعه لجمعية المرأة العمانية برخيوت، بتكلفة قدرها 300 ألف ريال عماني، وبتمويل من مؤسسة الجسر للأعمال الخيرية، ومن المتوقع أن يوفر تصنيع الجبن من حليب الإبل رافدا لتحسين الأمن الغذائي.وقال المهندس راشد بن سعيد الغافري مدير عام الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة ظفار: إن المشروع يستهدف 20 امرأة ريفية، وسوف تصبح النساء المستهدفات رائدات مشاريع وينتجن من خلال هذا المشروع الريادي جبن الإبل المحلي عالي الجودة ويوفر المشروع...
وكأن القطاع الصحي تنقصه فضيحة جديدة لتدق في أساسه المتصدّع مسماراً جديداً. ففي لبنان، لا يمرّ يوم إلا ويتمّ فيه الكشف عن فضيحة غذائية معينة، أو ضبط منتجات غير مطابقة للمواصفات. ولكن أن يصل الأمر إلى حليب الأطفال، الشريحة الأكثر ضعفاً، فهذا أمر منافٍ تماماً للإنسانية. ولكن أسوأ ما في الأمر هو عدم اتضاح الصورة بشكل كامل أمام المراجع المعنية بغية اتخاذ القرارات اللازمة. انطلق الملف مع الكشف عن نتائج دراسة علمية أجراها مركز البحوث العلمية على بدائل حليب مستوردة للأطفال ومنتجات غذائية أخرى، أفادت بأنها تحتوي على الكثير من الدهون المشبّعة والتي تحتوي على زيوت مهدرجة بنسبٍ عالية، فضلاً عن سكر مضاف بنسبة فاقت الـ 5% في حليب الأطفال بين عمر سنة وثلاث سنوات. كما أن المعلومات المذكورة...
دبي: «الخليج» نظم مؤتمر الابتكار للغذاء 2024، الذي أقيم تحت شعار «إعادة تصور النظم الغذائية المستقبلية»، واختتمت أعماله، الأربعاء، بدبي، زيارات ميدانية للمشاركين إلى عدد من المصانع والمزارع المتخصصة في إنتاج وتصنيع الأغذية في الإمارات. وهدفت الزيارات للاطلاع على أحدث التقنيات والأبحاث في مجال إنتاج وتصنيع الأغذية، وتسليط الضوء على الممارسات المبتكرة في الزراعة المستدامة، وآلات التصنيع التي تراعي الاستدامة، وتقليل البصمة الكربونية، إضافة إلى تبادل الخبرات واستكشاف فرص التعاون والاستثمار لإيجاد حلول مشتركة تسهم في استدامة الغذاء عالمياً. وشملت الزيارات الميدانية كلاً من المركز الدولي للزراعة الملحية «إكبا»، ومصنع الإمارات لإنتاج حليب الإبل، ومشتقاته «كاميليشيس»، ومزرعة الإمارات العضوية «إمارتس بيو فارم»، ومزرعة «بُستانِكَ» أكبر مزرعة رأسية تعتمد على الزراعة المائية في العالم، ومصنع «ثرايف» الأول من نوعه لتصنيع اللحوم...
مع زيادة درجات الحرارة، تسعى ربات البيوت لمعرفة طريقة لعمل الأيس كريم في البيت، الأمر ليس صعبًا، إذ يمكن معرفة أكثر من 5 أطعمة رائعة وغريبة، دون الحاجة إلى حليب مكثف، أوماكينة أيس كريم؛ ومع تطبيق أول وصفة تأتي البقية تباعًا على خطى الطريقة الأولى، والتقرير التالي يعرض لك الخطوات والنكهات المميزة للآيس كريم البيتي وفق الشيف نجلاء الشرشابي، وموقع «indianhealthyrecipes» المتخصص في تحضير الحلويات. طريقة لعمل الأيس كريم في البيت كوب جوز هند كوب حليب ربع كوب سكر ربع كوب سميد طريقة تحضير الآيس كريم بعد خلط المكونات السابقة، قومي بإضافة كوب من الكريمة البودرة ونصف كوب من الحليب في الخلاط. بعد ضرب المكونات مع بعض ضعيها في الفريزر، لتحضير قوام الأيس كريم في البيت. يضاف ملعقة كبيرة من...
صورة تعبيرية (مواقع) اعتبر الباحث فهد الخضيري حليب الإبل "الشافي والكافي" وبه تطبب وأدوية بحسب زعمه.وأوضح خلال مقطع فيديو: "هناك دراسة تقول أن حليب الإبل يوجد به إنسولين ولا يرفع السكر ويغني عن الأطعمة الأخرى لمدة شهرين". وتابع:" ذلك مجرب عند ملاك الإبل أو رعاة الإبل".اقرأ أيضاً انهيار مخيف للريال اليمني أمام الدولار والسعودي اليوم الأحد.. تحديث مباشر 12 مايو، 2024 أمطار رعدية غزيرة على عدد من المحافظات في الساعات القادمة.. والأرصاد يحذر 11 مايو، 2024وقد أثار تصريح الخضيري حالة من الجدل على موقع التواصل الاجتماعي إكس، وعلق مغرد قائلا: "التجربة برهان حليب الإبل يزيد السكر.. انتبه".وقال مغرد آخر: "ماودي أقول كذب لكن أنا أشرب الحليب وأقيس أجد السكر مرتفع خاصة حليب الخلفة حلاه زايد سبحان الله فلا تتوهقون".وبين مغرد:...
الرياض زار سفير فرنسا لدى المملكة، لودوفيك بوي، أحد معاطن الإبل بأطراف العاصمة الرياض . وقدم أحد المتواجدين في المكان حليب إبل طازج للسفير الفرنسي الذي رحب بذلك وشرب الحليب. وأعرب السفير الفرنسي عن إعجابه بمذاق الحليب الذي شربه، مشيرا بيده أنه مذاقه رائع. يذكر أن لودوفيك بوي، سفير فرنسا لدى المملكة، كشف مؤخرا عن استحداث خدمة الدخول من دون موعد لتقديم طلب تأشيرة لمواطني المملكة. وأوضح أنه أنه ابتداءً من يوم الثلاثاء الماضي سيتمكن المواطنون من الاستفادة من خدمة الحضور إلى مراكز VFS في الرياض والدمام، دون تحديد موعد. السفير الفرنسي لدى #السعودية يتناول حليب النوق في أحد معاطن الإبل بأطراف العاصمة #الرياض @ludovic_pouille pic.twitter.com/5cypfndbVp — العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) May 11, 2024
شهد العام الماضي انتقال فيروس أنفلونزا الطيور إلى الثدييات، وهو ما لم يكن أمرا مقلقا للعلماء، لكن انتقال الفيروس من الطيور إلى الأبقار يثير المخاوف بسبب تعامل البشر معها وتناول ألبانها ولحومها. ونقلت شبكة فوكس نيوز عن سيما لاكداوالا عالمة الفيروسات، واخصائية انتقال الأنفلونزا في جامعة إيموري، قلقها من خطورة ذلك على الأنسان، حيث قالت: "أنا أكثر قلقا مما كنت عليه من قبل، وهذا ليس لعامة الناس بل لعمال الألبان". يتفاعل الناس في مزارع الألبان بانتظام مع الأبقار وحليبها؛ عندما تصاب بفيروس يمكن أن يسبب المرض لدى البشر، ويتحول باستمرار، فإن كل من هذه التفاعلات تعمل كفرصة للفيروس لتحسين قدرته على التكيف. وقد أدى تفشي فيروس أنفلونزا الطيور بين الأبقار في 34 مزرعة ألبان في تسع ولايات أميركية حتى الآن...
أفادت تقارير بأن سلالة غامضة من إنفلونزا الطيور انتشرت بين الأبقار في مزرعة شمال تكساس، منتصف شهر مارس، أدت إلى موت قطط المزرعة بعد تصلّب أجسادها. وقال مسؤولو المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) إن عشرات القطط المنزلية في المزرعة وقعت ضحية لسلالة غامضة شديدة العدوى من إنفلونزا الطيور، نتيجة شرب حليب الأبقار الخام غير المبستر.وتنتج الأبقار المصابة بإنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة حليبا سميكا وحلو الطعم.ويقول الخبراء إن عينات البقر والقطط تحتوي على علامات سلالة إنفلونزا الطيور IAV.وتشير النتائج إلى أن إنفلونزا الطيور يمكن أن تنتقل من الثدييات إلى الثدييات، ما قد يجعل السيطرة على العدوى أكثر صعوبة. إقرأ المزيد "مصدر قلق كبير".. الصحة العالمية تحذر من خطر تفشي إنفلونزا الطيور بين البشر وتعد القطط أحدث ضحايا تفشي إنفلونزا...
الكريب يعد من الوجبات التي يفضل الكثيرون تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ الذي تتمتع به، إذ يحرص البعض على تحضيره في المنزل لتحقيق السلامة الصحية، لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة اقتصادية لتحضير عجينة الكريب في المنزل مثل الجاهزة في المطاعم. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير عجينة الكريب في المنزل بمكونات اقتصادية دون استخدام البيض أو الحليب على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة والتي منها: 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ماء للعجن زيت للدهن طريقة التحضير في البداية يتم خلط الدقيق والسكر والملح والماء. يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام. يصب الخليط على مراحل في صينية كريب مدهونة بالزيت. يقلب الخليط...
أخبارنا المغربية- مكناس بمناسبة الدورة السادسة عشر للمعرض الدولي للفلاحة بالمغرب SIAM ، نظمت شركة سنطرال دانون ندوة حول موضوع: "حليب بلادي: برنامج سنطرال دانون في خدمة الاستدامة والفلاحة المتجددة". وحسب بلاغ رسمي صادر عن الشركة، فقد حضر الندوة مسؤولون من سنطرال دانون، ممثلو وزارة الفلاحة، جمعيةDanone Ecosystem،الوكالة الألمانية للتعاون الدولي في المغرب GIZ، القرض الفلاحي، مربو البقر الحلوب، رؤساء التعاونيات ووسائل الإعلام، وقد كانت الندوة فرصة لعرض التقدم المحقق في المرحلة الثانية من برنامج " حليب بلادي" الذي تم إطلاقه في الدورة السابقة من المعرض. وإكد المتدخلون على أنه بدأ تنفيذ برنامج "حليب بلادي" في نونبر 2023، عندما تم توقيع اتفاقية التمويل من قبل مختلف الأطراف المشاركة في المشروع. ومن بين الأهداف التي سلط عليها الضوء خلال هذه...
يعتقد خبراء الصحة أن المكملات الغذائية المصنوعة من "لاكتوفيرين"، وهو مكون موجود في حليب الثدي، قد تعزز جهاز المناعة وتساعد في مكافحة الإنفلونزا ونزلات البرد. مخاطر إصابة النساء بأمراض القلب ترتفع في هذا التوقيت.. أطباء يكشفون كارثة فوائد مكمل لاكتوفيرين لنزلات البرد والانفلونزا تم تطوير مكمل "لاكتوفيرين" متعدد الوظائف الذي يشدد عليه الخبراء بفضل قدرته على مقاومة الفيروسات.تشير خبيرة التغذية، إيما ديفيز، إلى أن "لاكتوفيرين" يحدث بشكل طبيعي في الجسم، ويكون غنياً في حليب الثدي واللبأ.اللبأ هو سائل ثقيل يُنتج في الغدد الثديية بعد الولادة، وهو معروف بـ "الذهب السائل" ويحتوي على ضعفي كمية "لاكتوفيرين" الموجودة في حليب الأم الذي يظهر بعد أيام قليلة من الولادة.توضح إيما أن "لاكتوفيرين" هو بروتين يساعد في تعزيز وتطوير جهاز المناعة لدى الأطفال.يُنتج "لاكتوفيرين"...
أكد صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى، حاكم الشارقة، أنه خلال يومين، أو ثلاثة أيام، ستعود الأمور إلى طبيعتها في الإمارة، وستتم معالجة جميع تداعيات الحالة الجوية الاستثنائية التي شهدتها الدولة، مؤخراً، متمنياً سموه السلامة لجميع المتضررين.وأعلن سموه، أنه سيهدي أهالي مدينة كلباء فرحة كبيرة تفوق فرحتهم ببحيرة الحفية، والحدائق المعلقة، كما كشف سموه في مداخلة هاتفية عبر برنامج «الخط المباشر» الذي يبث من أثير إذاعة وتلفزيون الشارقة، مع الإعلامي محمد حسن خلف، مدير عام هيئة الشارقة للإذاعة والتلفزيون، عن موعد افتتاح جامعة الذيد في 25 إبريل/ نيسان الجاري.قال صاحب السمو حاكم الشارقة: «نتمنى السلامة لجميع من تضرروا من هذه الأحوال الجوية، وبحمد الله بعض المناطق لم يصبها الضرر؛ وخلال يومين، أو ثلاثة أيام ستعود...
أضرار كثيرة تسببها السكريات والحلويات على صحة الأطفال، خاصة الذين يبلغون أقل من عام، ورغم ذلك إلا أن هناك عادات خاطئة تقوم بها الأمهات، منها إضافة بعض السكر للحليب من أجل تحليته والبعض الآخر منهن يقوم بإطعام الطفل بسكويت يحتوى على كمية كبيرة من السكريات اعتقادا أن ذلك يساعد على تغذيته ولكن ربما يجهلن أن هذا الأمر قد يجعل الأطفال أكثر عرضه للإصابة بأمراض خطيرة، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أضرار السكر في حليب الأطفال. أضرار السكر في حليب الأطفال وفى هذا الشأن، كشف الدكتور محمد راشد أخصائي طب الأطفال في تصريحات خاصة لـ«الوطن» عن أضرار السكر في حليب الأطفال، مشيرا إلى أن إضافة السكر لحليب الأطفال خاصة الذين يبلغون أقل من سنة يسبب لهم الإصابة بالإسهال والشعور بألم...
بعد اكتشاف تركيزات عالية من فيروس H5N1 في حليب الأبقار الملوثة بأنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة. أوصت منظمة الصحة العالمية، بتطبيق إجراءات السلامة الغذائية السليمة مثل استخدام الحليب المبستر. وفي الوقت الحالي، تجري الدراسات لمحاولة تحديد المدة التي يمكن أن يبقى فيها الفيروس في الحليب. ودعت منظمة الصحة العالمية إلى اليقظة. وقال الدكتور وين تشينغ تشانغ، الذي يقود برنامج الأنفلونزا العالمي التابع لمنظمة الصحة العالمية. خلال الإحاطة الدورية للأمم المتحدة في جنيف: “بينما لا تزال الدراسات مستمرة، من المهم أن يمارس الناس ممارسات غذائية آمنة. بما في ذلك استهلاك الحليب المبستر فقط”. وأكد مسؤول منظمة الصحة العالمية: “نرى الآن تأثر عدة قطعان من الأبقار في عدد متزايد من الولايات الأمريكية. مما يدل على مرحلة جديدة في انتشار الفيروس إلى الثدييات”....
أكدت المتحدثة باسم منظمة الصحة العالمية ون تشينغ تشانغ، اليوم الجمعة، اكتشاف فيروس "إنفلونزا الطيور" شديد العدوى (اتش 5 ان 1) في حليب الأبقار المصابة في الولايات المتحدة. وقالت تشانغ خلال مؤتمر صحفي عقد الجمعة: "العديد من قطعان الأبقار تأثرت (بالفيروس) والعدوى تنتشر بشكل متزايد في ولايات جديدة، لذا نتوقع تزايد انتشار الفيروس بين الثدييات... كما تم اكتشاف الفيروس في حليب الحيوانات المصابة". وفي هذا الصدد، دعت ممثلة منظمة الصحة العالمية الناس لتناول الحليب المبستر ومنتجات الألبان فقط. وأضافت تشانغ أن "الأبقار أصيبت بـ "إنفلونزا الطيور" في الولايات المتحدة فقط". وقالت إن "تركيز الفيروس في الحليب الخام "مرتفع للغاية"، لكنها أضافت أن من غير المعروف بعد مدة بقاء الفيروس على قيد الحياة في هذه البيئة". وفي...
أعلنت المتحدثة باسم منظمة الصحة العالمية ون تشينغ تشانغ اليوم الجمعة عن اكتشاف فيروس "إنفلونزا الطيور" شديد العدوى (اتش 5 ان 1) في حليب الأبقار المصابة في الولايات المتحدة. وقالت تشانغ خلال مؤتمر صحفي عقد الجمعة: إن العديد من قطعان الأبقار تأثرت (بالفيروس) والعدوى تنتشر بشكل متزايد في ولايات جديدة، لذا نتوقع تزايد انتشار الفيروس بين الثدييات... كما تم اكتشاف الفيروس في حليب الحيوانات المصابة".وفي هذا الصدد، دعت ممثلة منظمة الصحة العالمية الناس لتناول الحليب المبستر ومنتجات الألبان فقط.وأضافت تشانغ أن الأبقار أصيبت بـ "إنفلونزا الطيور" في الولايات المتحدة فقط.وقالت إن تركيز الفيروس في الحليب الخام "مرتفع للغاية"، لكنها أضافت أن من غير المعروف بعد مدة بقاء الفيروس على قيد الحياة في هذه البيئة.وفي الوقت نفسه، ليس لدى منظمة الصحة العالمية...
أبريل 17, 2024آخر تحديث: أبريل 17, 2024 المستقلة/- كشف تقرير جديد أن شركة نستله، أكبر شركة للسلع الاستهلاكية في العالم، تضيف السكر و العسل إلى حليب الأطفال و منتجات الحبوب التي تباع في العديد من البلدان الفقيرة، و هو ما يتعارض مع المبادئ التوجيهية الدولية التي تهدف إلى الوقاية من السمنة و الأمراض المزمنة.أرسل نشطاء من منظمة Public Eye، و هي منظمة تحقيق سويسرية، عينات من منتجات أغذية الأطفال السويسرية المتعددة الجنسيات التي تباع في آسيا و إفريقيا و أمريكا اللاتينية إلى مختبر بلجيكي للاختبار. و كشفت النتائج و فحص عبوات المنتج عن وجود سكر مضاف على شكل سكروز أو عسل في عينات من نيدو، و هي علامة تجارية لتركيبة حليب المتابعة مخصصة للاستخدام للأطفال الرضع الذين تبلغ أعمارهم سنة...
يلعب الكالسيوم دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة العظام ودعم وظائف الجسم المختلفة، ومع التقدم في العمر، تنخفض مستويات الكالسيوم، مما يؤدي إلى ضعف العظام. لذلك، يعتبر دمج الأطعمة الغنية بالكالسيوم في النظام الغذائي ضروريًا للحفاظ على القوة العظمية والصحة العامة، وفقًا لموقع "هيلث سايد".من المصادر الأساسية للكالسيوم، الحليب الذي يعد سهل الوصول وغني بهذه المادة الحيوية. يمكن لكوب واحد من حليب البقر أو الماعز أن يوفر بين 276 إلى 352 ملغ من الكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحليب على عناصر غذائية أساسية أخرى مثل البروتينات وفيتامين أ وفيتامين د، والتي تساعد في امتصاص الكالسيوم بفعالية.للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، يعتبر حليب الصويا المدعم خيارًا بديلًا ممتازًا. يقدم حليب الصويا المدعم، بالإضافة إلى الكالسيوم، فيتامين د والبروتينات، حيث...
رغم أن حليب الأبقار ما يزال الأوسع انتشارا في جميع أنحاء العالم، فإن السنوات الأخيرة شهدت اعتماد المزيد من الناس على حليب النباتات، وخصوصا المصنوع من اللوز والشوفان وجوز الهند وفول الصويا. حيث تُظهر الأبحاث أن سوق الحليب النباتي العالمي الذي بلغت قيمته 35 مليار دولار في عام 2021، من المتوقع أن يصل إلى حوالي 123 مليار دولار بحلول عام 2030.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4لماذا يعد النظام الغذائي القلوي مجرد خرافة؟list 2 of 4لن تشعر بالعطش أبدا.. إليك أفضل 15 نوعا من الأطعمة المُرطبةlist 3 of 45 أخطاء شائعة وراء فشل المخبوزات المنزليةlist 4 of 4يزداد استهلاكها في الأعياد.. إليك كل ما يجب معرفته عن الزبدةend of list وهو ما يُعتبر "انفجارا في هذا السوق"، كما...
تعتبر الشيكولاتة من أشهى الحلويات التي تقدم في مختلف المناسبات السعيدة، وتختلف أنواعها اعتمادًا على نسب الكاكاو والحليب بداخلها، فتصنف إلى شيكولاتة داكنة وأخرى بيضاء، وخلال السطور التالية نوضح طريقة تحضير الشيكولاتة البيضاء في المنزل بمكونات اقتصادية تزامنًا مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك. مقادير الشيكولاتة البيضاء عملية صنع الشيكولاتة البيضاء في المنزل لا تتطلب كثيرًا من الوقت ولا تحتاج إلى مكونات مكلفة، فبحسب موقع «just food» تحتاج ربة المنزل لتحضيرها المكونات التالية: - 2 كيلو من زبدة الكاكاو. - كوب حليب. - كوب سكر باودر. - كوب زيت ذرة. - كوب إلا ربع دقيق. - ملعقة من الفانيلا. - ملعقة من النشا. - كوب حليب مجفف (اختياري). طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء يمكن الحصول على أفضل نتيجة من...
أخبارنا المغربية - عبدالاله بوسحابة بعيدا عن الخطابات الرنانة و داكشي ديال حنا شواكر لافريك، والقوة الضاربة وما إلى ذلك من شعارات فضفاضة، لطالما رددها "ببغاء" نظام الكابرانات، الرئيس الجزائري "عبد المجيد تبون"، اهتزت الجارة الشرقية على وقع انتشار واسع لمقطع فيديو صادم، يتوثق لـ"أطول طابور في العالم"، وفق تعبير مصوره، يلخص حجم المعاناة الكبيرة التي يتجرعها المواطن الجزائري يوميا من أجل الحصول على "شكارة حليب". هذه المشاهد المؤلمة التي لطالما كانت محط احتجاجات مستمرة منذ سنوات طوال، دائما ما تقابل من طرف المسؤولين عن تدبير شؤون الشعب الجزائري الجار بالكلام المعسول والمشاريع الوهمية، دون أن يتغير شيء من هذا الواقع المرير، الأمر الذي تطرح معه أكثر من علامة استفهام عريضة حول مصير المقدرات والخيرات الضخمة والهائلة (الغاز والبترول) التي...
شوكولاتة النوتيلا من الحلوى التي يفضلها الأطفال والكبار، لما تتمتع به من مذاق رائع يعطي شعورًا بالسعادة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاجن النوتيلا في البيت بمكونات بسيطة، يُمكن تقديمها لأفراد الأسرة بعد تناول الإفطار في رمضان. يُمكن تحضير طاجن النوتيلا في المنزل بطريقة سهلة في أقل من 30 دقيقة، حسب وصفة الشيف سالي فؤاد، كالتالي: مقادير عمل طاجن النوتيلا - 1/2 كوب بندق مقشر. - كوب حليب مكثف محلى. - كوب زيت. - كوب حليب. - 1/3 كوب كاكاو خام. طريقة تحضير طاجن النوتيلا ضعي البندق بعد التقشير في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي 1/2 كوب زيت واخفقي جيدًا ؛ حتى يصبح الخليط سائلًا ناعمًا. - ضيفي 1 كوب حليب مكثف محلى...
الفايش من المخبوازت الصعيدية المعروفة التي يفضل كثيرون تناولها مع كوب شاي، خاصة في الصباح الباكر، لذا تسعى كثير من السيدات إلى تحضيره في المنزل، بدلا من شرائه من الفرن، نتيجة لذلك نستعرض طريقة عمل الفايش الصعيدي في المنزل. طريقة عمل الفايش الصعيدي في المنزل يمكن تحضير الفايش الصعيدي في المنزل من خلال الخطوات التالية على خطى الشيف نرمين هنو في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، ونبدأ بالمقادير: ½ كوب حليب مغلي. ملعقة ونصف حمص مصري مطحون. ملعقة كبيرة سكر. ½ كوب سمن بلدي. ملعقة ونصف كبيرة كركم. 700 جرام دقيق. ½ ملعقة صغيرة محلب بودر. ½ ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير الفايش الصعيدي في المنزل في البداية يوضع حليب دافئ في برطمان، وأيضا يوضع حمص...
زادت معدلات البحث العالمي جوجل، حول شروط دعم حليب الأطفال، حيث تعمل المملكة العربية السعودية على توفير الدعم والرعاية للأطفال، وذلك عن طريق توفير حليب الأطفال الذى يعد من ضمن السلع الأساسية التي يجب على الدولة توفيرها لعامة الشعبو يعتبر أمرًا بالغ الأهمية، نظرًا لأهميته الكبيرة للأطفال، ويتساءل العديد من المهتمين بتلك الدعم عن الشروط اللازمة للحصول على دعم حليب الأطفال للمستفيدين من برنامج الضمان الاجتماعي المطور والمتطلبات المطلوبة يمكننا الآن من خلال التقرير التالى أن نتعرف على الشروط اللازمة للحصول على دعم حليب الأطفال للأسر المستفيدة من الضمان الاجتماعي، وكذلك الشروط المطلوبة.سنرصد لكم خلال السطور التالية شروط دعم حليب الأطفالشروط دعم حليب الأطفال بالضمان الاجتماعي المطوروفي ضوء البحث المتزايد، عن شروط دعم حليب الأطفال، واوضح الضمان الاجتماعي المطور شروط...
تعمل المملكة العربية السعودية على توفير الدعم والرعاية للأطفال، وذلك عن طريق توفير حليب الأطفال الذى يعد من ضمن السلع الأساسية التي يجب على الدولة توفيرها لعامة الشعب، و يعتبر أمرًا بالغ الأهمية، نظرًا لأهميته الكبيرة للأطفال، ويتساءل العديد من المهتمين بتلك الدعم عن الشروط اللازمة للحصول على دعم حليب الأطفال للمستفيدين من برنامج الضمان الاجتماعي المطور والمتطلبات المطلوبة يمكننا الآن من خلال التقرير التالى أن نتعرف على الشروط اللازمة للحصول على دعم حليب الأطفال للأسر المستفيدة من الضمان الاجتماعي، وكذلك الشروط المطلوبة. شروط دعم حليب الأطفال بالضمان الاجتماعي المطورسنقوم الآن بتلخيص شروط استحقاق دعم الحليب في الضمان الاجتماعي المطور فى المملكة العربية السعودية من خلال النقاط التالية:يجب أن يكون الطفل المستفيد من الدعم في سن لا تتجاوز سنتين، أي...
القطايف من أشهر الحلويات الرمضانية، التي يمكن تحضيرها في المنزل بدون حليب على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، ويحتاج تحضيرها إلى مجموعة من المكونات نستعرضها في التقرير التالي. مقادير عجينة القطايف بدون حليب 2 كوب دقيق. ماء حسب الحاجة. رشة ملح. رشة سكر. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. 1 ملعقة صغية 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر. طريقة تحضير عجينة القطايف بدون لبن يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح. يضاف الماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام. تغطى وتترك لتتخمر. تصب في شكل دائرة على مراحل فوق طاسة ساخنة على النار. تحشى وهي طرية ودافئة بخليط الزبيب وجوز الهند والفول السوداني. تحفظ في الثلاجة أو الفريزر حتى الاستخدام. طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد 2 كوب لبن....
نجح فريق بحثي في الولايات المتحدة في تحديد بعض البروتينات الموجودة في سوائل الجسم، حيث يُمكن استخدامها كدلالات للأورام، خاصة سرطان الثدي، ما سوف يساعد في الكشف المبكر عن سرطان الثدي، والبدء في رحلة العلاج في توقيت مناسب، لزيادة فرص الشفاء. وفي هذا السياق، تقول الباحثة المتخصصة في مجال الكيمياء الحيوية بجامعة كلاركسون الأمريكية، دانييل ويتهام، إن "العلم الحديث يمكنه الآن تحليل البروتينات في مختلف أنسجة وسوائل الجسم مثل الدم واللعاب والبول والدموع وحليب الأم". وأضافت ويتهام، في حديثها للموقع الإلكتروني "ميديكال إكسبريس"، المتخصص في الأبحاث الطبية، أن "عقد مقارنة بين البروتينات الموجودة في بعض سوائل الجسم لدى الأصحاء، أو لدى مريضات سرطان الثدي ساعد في اكتشاف فروقات معينة في طبيعة هذه البروتينات على نحو يتيح استخدامها كدلالات...
السويداء-ساناوزعت مؤسسة عين الزمان للتنمية الاجتماعية بالسويداء اليوم حليب أطفال وذلك ضمن مبادرة “تشارك بالخير” التي أطلقتها وزارة الشؤون الاجتماعية والعمل بمناسبة قدوم شهر رمضان.وذكر المدير التنفيذي للمؤسسة باسل نصر في تصريح لمراسل سانا أن التوزيع تم في مقر المؤسسة، وشمل مخصصات حليب لنحو مئة طفل من عمر ستة أشهر إلى سنة.ولفت نصر إلى أن المؤسسة مستمرة خلال شهر رمضان بتنظيم مجموعة فعاليات خيرية ضمن هذه المبادرة، وذلك بما يعزز التكافل بين أفراد المجتمع.عمر الطويل
تعتبر طريقة عمل المسخسخة، التي تعد من إبداعات الشيف نادية السيد، من بين الوصفات الرمضانية الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة على منصات التواصل الاجتماعي. تُعرف المسخسخة أيضًا بأسماء أخرى مثل القشطوطة أو كيكة الحليب التركية أو حتى كيكة التريليتشا. على الرغم من توافرها في المحلات، إلا أنه يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وخطوات مبسطة إليكم مكونات وطريقة تحضير المسخسخة، وهي حلوى شهية ومفضلة لدى الكثيرين، خاصة خلال شهر رمضان المبارك. طريقة عمل المسخسخة اللذيذة بمكونات سهلةالمسخسخة إحدى الوصفات الشهية التي تنتمي إلى تراث الحلويات الرمضانية، تتميز هذه الحلوى بشعبيتها الكبيرة على منصات التواصل الاجتماعي، حيث يبحث الكثيرون عن وصفة تحضيرها في المنزل تعرف المسخسخة أيضا باسماء مختلفة مثل “القشطوطة”، أو “كيكة الحليب التركية”، أو “كيكة التريليتشا”. وبالرغم...
يعد مشروب السوبيا من الأكثر المشروبات الرمضانية التي يعشقها الكبار والصغار، ولكن بعض الأمهات لا تفضل شراءها من المحلات لذلك تبحث عن طريقة إعدادها في المنزل بطريقة سهلة.طريقة عمل السويبا في المنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل السويبا في المنزل ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــا.طريقة تحضير السوبيامقادير عمل السوبيا بالحليب- نصف كيلو لبن طبيعي.- ربع كوب من السكر.-نصف ملعقة من ماء الورد حسب الرغبة.بالإضافة إلى ملعقة من جوز الهند.السوبياخطوات عمل السوبيا بالحليب- نقوم بغلي اللبن الطبيعي وتركه إلى أن يبرد.- ثم في الخطوة الثانية يوضع اللبن في الخلاط مع جوز الهند والسكر مع الخفق جيدا.- يتم وضع عصير السوبيا في زجاجة ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن...
تزامناً مع حلول شهر رمضان هذا العام، نشرت صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لتقرير صحفي عن أزمة حليب في الجزائر قالت إنه مصوّر حديثا. ويتضمّن الفيديو المتداول مقطعين من تقريرين إخباريّين، أحدهما عليه شعار قناة البلاد، والآخر عليه شعار قناة النّهار الجزائريّة. إلا أن الادّعاء مضلّل، فالجزائر لا تشهد حالياً أزمة حليب، أما المشاهد المتداولة فمأخوذة من تقارير منشورة قبل سنوات. ويعرض كلا التقريرين معاناة مواطنين جزائريين مع ندرة مادة الحليب. وقال الناشرون إنه مصوّر حديثاً، مُلمحين بذلك إلى وجود أزمة حليب حالياً في الجزائر. لقطة من المنشورات المتداولة حقيقة الفيديو إلا أنّ مشاهد الفيديو قديمة، فالمقطع الأول الذي يظهر عليه شعار قناة البلاد، يمَكّن البحث عنه من العثور عليه منشوراً سنة 2018. أما المقطع الثاني فقد...
قد تظنين من اسمها أنها حلوى صعبة التحضير، ولكنها في حقيقة الأمر بسيطة، فهي عبارة عن كيكة مغطاه بطبقة من القشطة، ولكن طريقة تحضيرها هي ما تعطيها المذاق الغني والرائع، لذا تعرفي على طريقة عمل كيكة تري ليتشي بطريقة الشيف سالي فؤاد، وذلك توفيرا في الميزانية حيث وصل سعرها إلى أكثر من 700 جنيها. طريقة عمل التري ليتشي ½ كوب زبدة. كوب سكر. 5 بيضات. ¼ ملعقة صغيرة فانيليا. ½1 كوب دقيق. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 كوب حليب. كوب حليب مبخر. ¼1 كوب حليب مكثف. طريقة تحضير التري ليتشي توضع الزبدة في وعاء عميق مع السكر واضربيهما جيدًا باستخدام مضرب البيض. يضاف البيض والفانيليا، ويضرب المزيج مرة أخرى حتى يصير متجانسًا. يضاف الدقيق والبيكنج باودر، واضربي الخليط مرة أخيرة بمضرب البيض. يسكت الخليط...
وجدت دراسة أجراها معهد العلوم الغذائية والزراعية وكلية الطب بجامعة فلوريدا أن الأمهات اللاتي تلقين جرعة معززة من لقاح "كوفيد-19"، ينقلن الأجسام المضادة لأطفالهن عبر حليب الثدي. وتابعت الدراسة 14 أما مرضعة وأطفالهن قبل وبعد تلقيهن جرعة معززة من لقاح "كوفيد-19".واختبر الباحثون دم الأمهات للتأكد من أن أجسادهن صنعت أجساما مضادة لـ"كوفيد-19" بعد الجرعة المعززة، كما اختبروا حليب الثدي للتأكد من أنه يحتوي على أجسام مضادة، وكذلك براز الأطفال للتأكد من وجود الأجسام المضادة في أجسامهم.وقالت لورين ستافورد، من جامعة فلوريدا، إنه لمعرفة ما إذا كانت الأجسام المضادة في حليب الثدي تعمل ضد "كوفيد-19"، تم وضع الحليب في طبق يحتوي على سلالة فيروس "كوفيد" الآمنة في المختبر، ووجد الباحثون أن الأجسام المضادة من الأم تعطل الفيروس. إقرأ المزيد "أطفال الجائحة"...
بغداد أثارت واقعة لبيع حليب الحمير في منطقة الأمن الداخلي بمحافظة البصرة، جنوبي العراق، جدلا واسعا في الساعات الماضية. وظهرت حظيرة فيها عدد كبير من الحمير، يبيع صاحبها حليبها للمواطنين “لغايات علاجية”. وفي هذا السياق أوضح مصدر صحي في دائرة صحة البصرة ورود “عدة شكاوى من قاطني منطقة الأمن الداخلي وسط محافظة البصرة، تُفيد بوجود حظيرة للحمير في المنطقة، يستخدم صاحبها حليب الحمير للعلاج. وأكد أنه تم إغلاق الحظيرة، وإحالة أصحابها إلى الجهات المختصة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/03/فيديو-طولي-48.mp4
خلال شهر رمضان ترغب ربات البيوت في عمل وصفات مختلفة ومشروبات خاصة بالشهر الكريم مثل الجاهزة التي تباع في المحال، ويفضل الصائمون شرب السوبيا على الإفطار وتواجدها على مائدة الإفطار، بسبب مذاقها الشهي والمختلف، فضلا عن الفوائد التي يحصل عليها الصائمون، بتعزيزها لجهاز المناعة وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة، وخلال السطور التالية تقدم «الوطن» طريقة بسيطة ومكونات موجودة في مطبخك لعمل السوبيا بالكريم شانتيه، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على «قد الأيد» على شاشة سي بي سي سفرة. طريقة عمل السوبيا البودرة بالكريم شانتيه المكونات: - 2 باكيت فانيليا بودرة. -2 ملعقة كريم شانتيه. - كوب جوز هند مبشور. - لبن. - نصف كوباية من السكر البودرة. - 8 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة. - ربع كوب أرز مطحون. - فستق مجروش...
القشطة من منتجات الألبان التي لها مذاق رائع وفوائد صحية كبيرة، وتدخل في الكثير من الوصفات لتمنحها طعم أغنى وأجمل، وتضاف إلى السندوتشات كالمربى والحلاوة وإلى الحلويات كالأرز بلبن والبسبوسة والكنافة، وكحشوة للفطائر والمعجنات، وتضطر الكثير من السيدات لشرائها بسعر غالي من المتاجر، لذا سنوضح لكم في هذا المقال طريقة عمل القشطة بالمنزل بسهولة وبأقل التكاليف. طريقة عمل القشطة في المنزلعمل القشطة لا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد ويمكن لربة المنزل بمقادير بسيطة تحضير القشطة في المنزل بسهولة وبتكلفة أقل من التي تباع بالخارج، بالإضافة إلى أنها مضمونة وأكثر أمانا ونظافة، وفيما يلي مقادير وطريقة عمل القشطة.مقادير عمل:-المكونات سهلة ومتوافرة ويمكنك عن طريق هذه المقادير عمل كمية كبيرة وكافية من القشطة:3 كيلو حليب.1 كيلو حليب كامل الدسم.1 كوب نشا.1/2...
سرايا - استهدف جيش الاحتلال الصهيوني، منتصف الليلة الماضية، مناطق مدينة حمد والقرارة ودير البلح في قطاع غزة، بما يزيد عن 40 غارة.وأكدت مصادر فلسطينية، استهداف أحزمة نارية لعشرات المنازل والأراضي في تلك المناطق، وكذلك تحركات للآليات العسكرية الصهيونية في شرق بلدة القرارة.وأشارت إلى إطلاق نار وقذائف مدفعية بشكل مكثف على أبراج مدينة حمد التي تؤوي مئات العائلات في مدينة خان يونس، وغارة جوية صهيونية عنيفة استهدفت مدينة رفح جَنُوب قطاع غزة.كما أدى قصف صهيوني لمنزل وَسْط مخيم جباليا في شمال قطاع غزة إلى استشهاد وجرح عدد من الفلسطينيين.وفي السياق، ناشد مدير مستشفى العودة محمد صوالحه، منظمة الصحة العالمية لإدخال حليب الأطفال والمستلزمات الطبية للمستشفى.وأضاف في تصريح صحفي، إنّه لا يمكن توفير سوى علبة حليب واحدة لكل رضيع، وهي...
#سواليف لبّى تجمّع #أبناء_حي_الطفايلة من أجل غزة، أمس الأربعاء، نداء #مستشفى_كمال_عدوان في قطاع #غزة بعد إعلان مدير المستشفى أن هناك نقصا حادّا في مادة #حليب_الأطفال بشكل تسبب بوفاة أطفال وتسجيل حالات جفاف لدى عدد منهم. وفور بثّ نداء المستشفى عبر قناة الجزيرة، سارع القائمون على التجمّع بالتواصل مع رئيس قسم التمريض في المستشفى والتنسيق معه لتأمين ايصال (100) عبوة حليب يوميّا للأطفال هناك. وظهر رئيس قسم التمريض في المستشفى بمقطع فيديو أثنى فيه على جهود الأردن والأردنيين وأبناء حيّ الطفايلة، الذين قال إنهم قدّموا العون والإغاثة للأطفال في شمال قطاع غزة. مقالات ذات صلة تبرع بمدخراته لأطفال فلسطين.. الكشف عن وصية الجندي الأمريكي بوشنل 2024/03/01 اللهم لك الحمد والشكر ..تم اليوم تأمين الحليب للمستشفى بواقع 100 علبة يوميا...
قصص الجوع في قطاع غزة ليست "دراما" ينسجها الكتّاب الذين يبحثون في عالم الخيال عما عزّ وجوده في عالم الواقع، بل تنطق كل شواهد المكان، بالصوت والصورة، بما في ذلك البنايات الخرساء، لتشهد على هذه الإبادة التي تمارس ضد الفلسطينيين، ولم يعرف لها العالم مثيلا في أزمنة الحداثة وموت الضمير الحي للبشرية. ولم ينجح العدوان الإسرائيلي على الفلسطينيين في غزة وهو يصب كل أنواع العذاب عليهم: قتلا وتهجيرا وتجويعا، في كسر صمودهم وإيمانهم بعدالة قضيتهم وشرعية مقاومتهم للاحتلال. وضرب الفلسطينيون أروع الأمثال في المقاومة بالصبر والثبات والتآزر بينهم، وهم يتجرعون مرارة خذلان الأقربين قبل الأبعدين. حاول الاحتلال الإسرائيلي أن يذبح غزة بسكين الجوع، مؤملا أن ينجح سلاحه في قتل أرواحهم بعدما استهدف بالقنابل أجسادهم، إلى درجة جعلت الأمم المتحدة تصنف الـ100 يوم...
إنجلترا – أعلنت هيئة المنافسة والأسواق البريطانية (CMA) بدء التحقيق في أسباب ارتفاع أسعار حليب الأطفال الرضع في محاولة لاحتواء أزمة تكلفة المعيشة. ويأتي التحقيق في أعقاب تقرير سابق من الهيئة الرقابية رصد زيادة في متوسط أسعار حليب الأطفال بنسبة 25٪ خلال العامين السابقين. وكشف التقرير أنه يمكن للعائلات شراء أنواع أرخص من حليب الأطفال لتحقيق وفورات مالية كبيرة بنحو 500 جنيه إسترليني (632 دولار) خلال السنة الأولى من حياة الطفل. وقالت سارة كارديل، الرئيس التنفيذي لـ CMA: “إن حليب الأطفال يشكل جزءا أساسيا من منتجات الشراء الأسبوعية للكثير من الأهالي في جميع أنحاء المملكة المتحدة، خاصة أولئك الذين يعتمدون على هذه المنتجات لضمان حصول أطفالهم على جميع العناصر الغذائية الأساسية”. وأضافت: “على الرغم من أن انخفاض أسعار بعض المنتجات يعد...
تعتبر صناعة الجبن في المنزل فنًا قديمًا ومهارة تقنية تحظى بشعبية متزايدة. إذا كنت من عشاق الجبن، يمكنك استكشاف عالم الجبن المنزلي والتمتع بتحضير أصناف مختلفة حسب ذوقك. في هذا المقال، سنستعرض خطوات صناعة الجبن في المنزل:المكونات:الحليب: اختر حليبًا عالي الجودة، سواء كان طازجًا أو مبسترًا. يمكن استخدام حليب البقر، أو حليب الغنم، أو حتى حليب الجاموس. الحمض: يمكن استخدام مصادر للحمض مثل عصير الليمون أو الخل الأبيض. هذا يساعد في فصل اللبن إلى الماء والمركبات الصلبة.المواد المُخيضة: يمكن استخدام الخميرة أو الفطريات المختارة لبدء عملية التخمير التي تحول الحليب إلى جبن. الملح: يعزز الملح النكهة ويساعد في تجفيف الجبن ومنع نمو البكتيريا الضارة.خطوات صناعة الجبن:1. تحضير الحليب:سخن الحليب تدريجيًا على نار منخفضة حتى يصل إلى درجة حرارة تتراوح بين...
#سواليف بمرارة وألم شديدين تجهش أم غزية بالبكاء، بعد أن تقطعت بها السبل، وعجزت عن العثور على قطرة #حليب لطفليها الصغيرين، وخلال ذلك كان #الموت يتربص بهم في #رحلة_البحث عن ما تسد به رمق صغيريها. وبعد أيام من الجوع والعوز وشدة المعاناة في الشمال، حاولت الأم النزوح من مدينة #غزة باتجاه الجنوب، للحصول على الحليب الذي يفتقده أطفالها منذ أكثر من نحو أسبوعين، واجهت خلاله مصاعب شتى في تأمين الحليب لأطفالها #الجوعى. بيد أن تلك المحاولة لم تنجح، فقد تعرض #النازحون لقصف من الآليات الإسرائيلية أثناء سيرهم عبر شارع الرشيد غرب مدينة غزة، واستشهد وأصيب عدد منهم، ونجت الأم وأطفالها من القصف لكنهم لم ينجوا من مخاطر #الجوع الذي يهدد حياتهم الآن. مقالات ذات صلة موقف محرج لنتنياهو.....
بمرارة وألم شديدين تجهش أم غزية بالبكاء، بعد أن تقطعت بها السبل، وعجزت عن العثور على قطرة حليب لطفليها الصغيرين، وخلال ذلك كان الموت يتربص بهم في رحلة البحث عن ما تسد به رمق صغيريها. وبعد أيام من الجوع والعوز وشدة المعاناة في الشمال، حاولت الأم النزوح من مدينة غزة باتجاه الجنوب، للحصول على الحليب الذي يفتقده أطفالها منذ أكثر من نحو أسبوعين، واجهت خلاله مصاعب شتى في تأمين الحليب لأطفالها الجوعى. بيد أن تلك المحاولة لم تنجح، فقد تعرض النازحون لقصف من الآليات الإسرائيلية أثناء سيرهم عبر شارع الرشيد غرب مدينة غزة، واستشهد وأصيب عدد منهم، ونجت الأم وأطفالها من القصف لكنهم لم ينجوا من مخاطر الجوع الذي يهدد حياتهم الآن. وصلت الأم مع أطفالها إلى مستشفى الشفاء بمدينة...
أميرة خالد وجه الدكتور خالد النمر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين نصائح لرعاة الماشية في الصحراء. وقال النمر “لرعاة الماشية في الصحراء إذا هاجم الماشية سَبُعٌ (ذئب/ضبع/فهد..الخ) فلا تتدخل ابداً معه في عراك مباشر (بالأيدي) لأن ذلك غالباً سينتهي بمصرعك أو تضرر صحتك ضرراً بالغاً…بل أُنْجُ بنفسك!!”. وأضاف النمر في تغريدته “حياتك أهم من الماشية وأهم كذلك من رضى الكفيل”. وكان النمر قد حدد الكمية المسموح بتناولها من حليب الإبل، قائلا: “تناول نصف لتر (٥٠٠ مل) يومياً من حليب الإبل لمدة ٣ أشهر على الأقل يساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم لمرضى السكري مع أخذ علاجاتهم”.
زعمت مستشفيات جامعة ساسيكس التابعة لهيئة الخدمات الصحية الوطنية (USHT) أن إفرازات الثدي لدى النساء المتحولات جنسيا الناتجة عن عقار مساعد، جيدة مثل حليب ثدي الأمهات الطبيعيات. وينبغي على الرجال البيولوجيين (الأب البيولوجي) الذين يرغبون في ممارسة الرضاعة، أن يأخذوا الهرمونات أولا لتنمية غدد الحليب ثم جرعات عالية من "دومبيريدون" أو "ميتوكلوبراميد" لتحفيز إنتاج الحليب. ولكن الموافقة على أي من العقارين لهذا الاستخدام لم تصدر بعد، على الرغم من وصفهما أحيانا خارج نطاق الملصق للنساء البيولوجيات اللاتي يعانين من مشكلة في الرضاعة.وقالت راشيل جيمس، المديرة الطبية لصندوق الرعاية الصحية، إن العقار الذي لا يستلزم وصفة طبية ويتناوله رجال "خضعوا للتحول الجنسي إلى نساء" من أجل إنتاج الحليب، "يشبه الهرمونات الطبيعية التي تشجع على الرضاعة عندما يولد الطفل حديثا".وكتبت جيمس في...
أميرة خالد أوضح استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر؛ فوائد حليب الإبل لمرضى السكري وكشف النمر عن الكمية المطلوبة والواجب تناولها يوميا من حليب الإبل؛ للمساعدة على التحكم في مستوى السكر لمرضى السكري. وقال “النمر”؛ عبر حسابه على موقع “إكس”، أن تناول نصف لتر (٥٠٠ مل) يومياً من حليب الإبل لمدة ٣ أشهر على الأقل “يساعد” على التحكم في مستوى السكر في الدم لمرضى السكري مع “أخذ علاجاتهم”.
نفذت وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه برنامج "تمكين المرأة العمانية في مجال تصنيع حليب الإبل" بولاية رخيوت في محافظة ظفار، حيث يهدف البرنامج إلى تعزيز قيمة حليب الإبل ومشتقاته. جاء تنفيذ البرنامج بالشراكة مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) مكتب سلطنة عمان، ومؤسسة الجسر الخيرية.يعتبر البرنامج من المشاريع التي توفر لمنتجي الألبان -على نطاق صغير- دخلا جيدا، وفرصا أفضل للوصول إلى الأسواق الحضرية والإقليمية، ويمكن أن يساعد تجهيز الحليب أيضا على التعامل مع التقلبات الموسمية في إمدادات الحليب، حيث يمكن تحويل الحليب الخام إلى منتجات ذات قيمة مضافة، وإيجاد فائدة لمجتمعات بأكملها ولا سيما لصغار المنتجين، مثل النساء عن طريق الاستثمار في العمليات الغير مزرعية، كتجميع حليب الإبل ونقله وتصنيعه وتسويقه.وقد تم التمهيد لتنفيذ هذا المشروع من خلال...
قالت جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني، إن النقص في حليب الأطفال في قطاع غزة، يهدد حياة "الرضع" بالجفاف. وأضافت الجمعية في بيان، أن "هناك نقصا حادا في الطعام المتوفر للطواقم والمرضى والنازحين، ما اضطرها لتقليص الوجبات الى وجبة واحدة للطواقم والنازحين، للحفاظ على ما تبقى من طعام، إلى جانب النقص في المستلزمات الطبية والأدوية والوقود". وأشارت إلى أن جيش الاحتلال الإسرائيلي مستمر في استهداف مستشفى الأمل التابع لها في قطاع غزة بالقصف العنيف، وإطلاق النار في محيطه، وحصاره لليوم الحادي عشر على التوالي". وأوضحت أن "جيش الاحتلال ينفذ اقتحامات متكررة لباحات المستشفى ومقر الجمعية، ويطلق النار بشكل مباشر على المباني، ما يهدد حياة الطواقم الطبية والنازحين". وذكرت أن آليات الاحتلال العسكرية تحاصر المستشفى من الجهات...
قالت جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني، إن النقص في حليب الأطفال في قطاع غزة، يهدد حياة "الرضع" بالجفاف. وأضافت الجمعية في بيان، أن "هناك نقصا حادا في الطعام المتوفر للطواقم والمرضى والنازحين، ما اضطرها لتقليص الوجبات الى وجبة واحدة للطواقم والنازحين، للحفاظ على ما تبقى من طعام، إلى جانب النقص في المستلزمات الطبية والأدوية والوقود". وأشارت إلى أن جيش الاحتلال الإسرائيلي مستمر في استهداف مستشفى الأمل التابع لها في قطاع غزة بالقصف العنيف، وإطلاق النار في محيطه، وحصاره لليوم الحادي عشر على التوالي". وأوضحت أن "جيش الاحتلال ينفذ اقتحامات متكررة لباحات المستشفى ومقر الجمعية، ويطلق النار بشكل مباشر على المباني، ما يهدد حياة الطواقم الطبية والنازحين". وذكرت أن آليات الاحتلال العسكرية تحاصر المستشفى من الجهات...
الثورة نت../ حذرت جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني، مساء اليوم الخميس، من أن النقص في حليب الأطفال في قطاع غزة، يهدد حياة “الرضع” بالجفاف. وقالت الجمعية في بيان لها: إن “جيش العدو الصهيوني مستمر في استهداف مستشفى الأمل التابع لها في قطاع غزة بالقصف العنيف، وإطلاق النار في محيطه، وحصاره لليوم الحادي عشر على التوالي”. وأوضحت أن “جيش الاحتلال ينفذ اقتحامات متكررة لباحات المستشفى ومقر الجمعية، ويطلق النار بشكل مباشر على المباني، ما يهدد حياة الطواقم الطبية والنازحين”. وأشارت إلى أن “آليات العدو العسكرية تحاصر المستشفى من الجهات الأربعة، وتمنع خروج أو دخول أي أحد الى مباني المستشفى والجمعية، بما فيها حركة طواقم الإسعاف”. وأكدت أن “هناك نقصا حادا في الطعام المتوفر للطواقم والمرضى والنازحين، ما اضطرها لتقليص الوجبات الى وجبة...
البوابة - يقدم حليب اللوز النباتي، وهو بديل شائع خالٍ من منتجات الألبان، مجموعة من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا ممتازًا للأفراد الذين يبحثون عن بدائل لحليب البقر التقليدي. حليب اللوز هو مصدر جيد للعناصر الغذائية الأساسية. يوفر فيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجلد، ويحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور، والتي تلعب أدوارًا حيوية في وظائف الجسم المختلفة. إن وجود هذه العناصر الغذائية يجعله إضافة قيمة لنظام غذائي متوازن.طبيب البوابة: فوائد حليب اللوز وطريقة تحضيره في المنزل1. مكمل صديق للقلبيعتبر حليب اللوز خيارًا صحيًا للقلب لأنه خالي من الكوليسترول ومنخفض الدهون المشبعة. ترتبط الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في اللوز بصحة القلب والأوعية الدموية من خلال المساعدة في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (البروتين الدهني...
منحت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، الموافقة المبدئية، من أجل إدماج حليب البقر الطازج في الأكياس وبيعه مدعما. وهذا بعد فشل المسؤولين الذين تداولوا على القطاع في تسيير ملف شعبة الحليب. ومن جهته، أوضح عز الدين تامني رئيس المجلس الوطني المهني لشعبة الحليب، أن مبادرة قطاع الفلاحة، طيبة. كما أشار المتحدث في تصريح للنهار، إلى أن المختصين يقومون حاليا بدراسة معمقة من أجل تحديد سعر حليب البقر المدعم. حتى يكون في متناول المستهلك والمربي والملبنة. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
#سواليف اكتشف فريق من #الباحثين من جامعة Vanderbilt الأمريكية أن #حليب_الأم يحتوي على #كنز من السكريات التي قد تكون لها #فوائد صحية وصناعية متعددة، بما فيها تخفيف آثار #العلاج_الكيميائي. ويعد العلاج الكيميائي منقذا لحياة العديد من #مرضى_السرطان، ولكنه يأتي أيضا بآثار جسدية مرهقة جدا، أهمها التهاب الغشاء المخاطي، وهي حالة تسبب التهابا شديدا وتقرحا في الجهاز الهضمي، ما يؤدي إلى الألم والنزيف والإسهال. واستلهم الباحث الرئيسي في الدراسة، ستيفن تاونسند، أستاذ الكيمياء في جامعة Vanderbilt، من تجربة والدته في الخضوع لعلاج سرطان الثدي. وقال إنها أخبرته أن أسوأ ما في الأمر لم يكن فقدان شعرها أو أظافرها، بل معاناتها من الإسهال كل يوم. مقالات ذات صلة لماذا العين الوردية معدية جدا؟ 2023/12/26 وكشف تقرير مجلة “نيوزويك” أن تاونسند...
اكتشف فريق من الباحثين من جامعة Vanderbilt الأمريكية أن حليب الأم يحتوي على كنز من السكريات التي قد تكون لها فوائد صحية وصناعية متعددة، بما فيها تخفيف آثار العلاج الكيميائي. ويعد العلاج الكيميائي منقذا لحياة العديد من مرضى السرطان، ولكنه يأتي أيضا بآثار جسدية مرهقة جدا، أهمها التهاب الغشاء المخاطي، وهي حالة تسبب التهابا شديدا وتقرحا في الجهاز الهضمي، ما يؤدي إلى الألم والنزيف والإسهال.واستلهم الباحث الرئيسي في الدراسة، ستيفن تاونسند، أستاذ الكيمياء في جامعة Vanderbilt، من تجربة والدته في الخضوع لعلاج سرطان الثدي. وقال إنها أخبرته أن أسوأ ما في الأمر لم يكن فقدان شعرها أو أظافرها، بل معاناتها من الإسهال كل يوم.وكشف تقرير مجلة "نيوزويك" أن تاونسند وزميله فانغ يان، وجدا أن السكر المسمى "2-فوكوسيلاكتوز" الموجود في حليب...
البوابة - تعد كريمة القهوة أو المبيض من المكونات الأساسية لدى بعض الناس. ولكن عند اختيار كريمة القهوة النباتية، من المهم أن تأخذ في الاعتبار احتياجاتك وتفضيلاتك الغذائية. بعض أنواع الكريمات مصنوعة من السكر، والبعض الآخر غير محلى. يتم تصنيع بعض أنواع الكريمات باستخدام مواد التحلية الاصطناعية، بينما يتم تصنيع البعض الآخر بشكل طبيعي. بعض أنواع الكريمات مصنوعة من مواد مكثفة، والبعض الآخر رقيق ومائي. وبعض أنواع الكريمات مصنوعة من المنكهات، والبعض الآخر بدون نكهة.طريقة تحضير كريمة القهوة النباتية في المنزلالمكونات:1 (13.5 أونصة) علبة حليب جوز الهند كامل الدسم1 كوب حليب شوفان3 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتحالطريقة:يُمزج حليب جوز الهند وحليب الشوفان والسكر البني في الخلاط. امزجيه على سرعة عالية حتى يذوب السكر، لمدة 10 إلى 20 ثانية.صفي الخليط من...
في أجواء احتفالية بمهرجان الملك عبدالعزيز للإبل في المملكة العربية السعودية، الذي يقام في الصياهد، عبر عدد من السياح الأجانب عن إعجابهم الشديد بتجربة تذوق “حليب الصميل”. أحد السياح الأجانب، خلال لقاء مع قناة العربية، عبر عن إعجابه بالحليب قائلاً: “تناولت الحليب وأعجبني كثيرًا”. فيما وصفت سائحة أخرى تجربتها بالممتعة، مؤكدة على روعة طعم الحليب الذي بدا لها كأنه مزود بالسكر.وأضافت مواطنة سعودية تعليقاً على طريقة حفظ حليب الإبل في “الصميل”، وهي الطريقة التقليدية للحفاظ على برودة الحليب، مشبهة إياها بتأثير الثلاجة. وأشارت إلى أن الكثير من الأجانب الذين جربوا الحليب أبدوا إعجابهم به.
جدة وقعت شركة تطوير البلد مع شركة سواني مذكرة تفاهم لتوفير منتجات نوق إحدى علامات شركة سواني المختصة بمنتجات حليب الإبل لكافة ضيوف منطقة جدة التاريخية. وجاءت المذكرة بهدف تدعيم المحتوى المحلي وإثراء التجربة الثقافية لزوار منطقة البلد في جدة التاريخية. يُذكر أن “سواني” هي شركة تابعة ومملوكة بالكامل لصندوق الاستثمارات العامة، وتهدف لأن تصبح العلامة التجارية الرائدة في منتجات حليب الإبل في المملكة، وتقديم منتجات وطنية عالية الجودة إلى الأسواق المحلية والدولية.
وجبة الشعرية باللبن أو الحليب تُعدّ واحدة من أشهى الوصفات السريعة التحضير، حيث تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية.وتُعتبر هذه الوجبة خفيفة وسهلة التحضير نظرًا لعدم حاجتها للعديد من المكونات.يشهد الطلب عليها ارتفاعًا خلال فصل الشتاء، حيث يُقدم الطبق ساخنًا لأفراد العائلة.تتكون وجبة الشعرية باللبن من مكونين رئيسيين: الشعرية (الشعيرية) واللبن (أو الحليب). بالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة مكونات أخرى لإكمال هذا الطبق الشهي. في بعض الأحيان، يُمكن إعداد الشعرية دون اللبن، مما يُعرف بالشعرية المحمرة.طريقة إعداد الشعرية باللبن:المكونات:- نصف كوب من الشعرية.- كوبان من اللبن الدسم (حليب بقري سائل).- ملعقة زبدة.- ملعقتان من السكر حسب الرغبة.- ملعقة صغيرة من القرفة.الطريقة:1. قم بغلي الشعرية في ماء مملح واتبع تعليمات الحزمة حتى تُصبح طرية.2. في مقلاة على نار متوسطة،...
أنقرة (زمان التركية) – كشفت هيئة الإحصاء التركية عن بيانات إنتاج لحوم الدواجن والحليب ومشتقاته خلال شهر سبتمبر 2023. ووفقا لهذا؛ ارتفع في سبتمبر الإنتاج السنوي لبيض الدجاج بنسبة 2.6 بالمئة في سبتمبر؛ وانخفض عدد الدجاج المذبوح بنسبة 8.3 بالمئة، ووتراحع إنتاج لحم الدجاج بنسبة 8.9 بالمئة، وإنتاج لحم الديك الرومي بنسبة 32.2 بالمئة. وانخفض الإنتاج الشهري من لحوم الدجاج بنسبة 5,7% ليصل إلى 191 ألفاً و454 طناً. فيما ارتفع الإنتاج الشهري من بيض الدجاج بنسبة 0,2% ليصل إلى مليار و763 مليون و340 ألف وحدة. وزادت كمية حليب البقر التي جمعتها مزارع الألبان التجارية في سبتمبر بنسبة 4.6 في المائة سنويا. وفي حين ارتفع الإنتاج السنوي من الجبن البقري بنسبة 7.7 في المائة، وإنتاج العيران بنسبة 6.5 في المائة، وإنتاج...
واصلت منافذ مبادرة تخفيض الأسعار في محافظة المنيا طرح المزيد من المواد والسلع الغذائية بكميات كبيرة وبأسعار مناسبة وبتخفيضات تتراوح بين 10 و12% على بعض الجبن ومنتجات الألبان، بأحجام مختلفة مقارنة بمثيلاتها بالأسواق الخارجية في إطار مواجهة الغلاء والتخفيف عن كاهل المواطنين في كافة محافظات الجمهورية. أسعار الجبن في منافذ مبادرة التخفيض وقال الدكتور محمود يوسف وكيل وزارة التموين في محافظة المنيا، في تصريحات لـ«الوطن»، إن منافذ مبادرة تخفيض الأسعار البالغ عددها 94 منفذا منتشرة في المدن والمراكز وبعض القري تطرح مواد غذائية ومنتجات ألبان وجبن بأسعار مخفضة داخل تلك المنافذ وهي كالتالي: -عبور لاند جبنة كيلو بسعر 56 جنيها بدلا 61 جنيها. -عبور لاند جبنة 500 جرام بسعر 31 جنيها بدلا من 33 جنيها. -عبور لاند جبنة 250 جرام...
حليب الأطفال الصناعي أو البودرة، يعتمد عليه ملايين الأطفال حول العالم، لأسباب كثيرة بعضها يتعلق بالأم نفسها، والآخر يرتبط بالطفل، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مخاطر كبيرة، وفق تقرير نشرته شبكة «cnn»، نقلا عن كيلي هنشل المديرة الطبية لعيادات طب الأطفال والمراهقين في مستشفى «All Children» التابع لجامعة جونز هوبكنز الأمريكية. خطورة حليب الأطفال المجفف الطبيبة المتخصصة في طب الأطفال، أكدت أنها أرادت معرفة المزيد عن تركيبة جديدة لحليب الأطفال، وتواصلت مع ممثلي إحدى شركات تركيبات الحليب لمعرفة ما إذا كان الأمر يستحق الشراء، وأن المسؤول عن التسويق في إحدى الشركات قال لها إنّ الأمر كله مجرّد تسويق، فالحليب لا يحتوي على قيمة غذائية، لذلك نصحت بعدم استخدام حليب الأطفال. ووفق الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، فإنه بتحليل...
طريقة عمل دونات الدجاج في المنزل (مواقع) في حال كنتِ سيدتي العزيزة تبحثين عن تقديم اكلات سهلة وبسيطة ذات مذاق شهي لأطفالك وجميع أفراد الأسرة، سوف نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الدونات بأسهل الوصفات. اقرأ أيضاً تعرف على توقعات الأبراج ليوم الثلاثاء 17 أكتوبر 2023.. حظوظ ومفاجآت 16 أكتوبر، 2023 رجال 4 أبراج يعاملون زوجاتهم كالأميرات.. تزوجيهم وانت مغمضة 15 أكتوبر، 2023*المكونات:1/2 كوب حليب سائل1/4 كوب زبدة1 بيضة1 ملعقة صغيره فانيلا2 كوب دقيق1/4 كوب سكررشة ملح1 ملعقة صغيره خميرة *الطريقة:أولا يتم تذوب الزبدة بالحليب ثم تضاف الخميرة والسكر ويقلب.ثم يوضع الدقيق على الخليط ويعجن جيداً، يترك الخليط لمدة ساعة 1.بعدها تفرد العجينة وتقطع على شكل دونات ثم تترك لتختمر لمدة ساعة 1.ثم تقلى قطع الدونات في زيت هادئ حتى يصبح لونها ذهبي...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل القشطة المعلبة في المنزل.المكونات:2 كوب حليب سائل.نص م ص سكر. 2 م ك نشا. عصير ليمونة كاملة. 1 م ك دريم ويب أو حليب بودرة. رشة ڤانيليا.1 كوب ونص زيت ذرة أو عباد الشمس . الطريقة:- نضع كوب واحد من الحليب والنشا في وعاء ويقلبوا علي البارد ونضعهم علي النار مع التقليب المستمر حتي تصير مهلبية- نرفعها من النار ونتركها حتي تبرد- في الخلاط نضع المهلبية بعد ما بردت ونضيف ليها كوب الحليب الثاني ونصف ملعقة صغيرة سكر ورشة الڤانيليا وعصير ليمونة كاملة ونضربهم في الخلاط- وننزل بالزيت للحصول علي قوام القشطة مثل العلب تمام
جبن كريمي منزلي (مواقع) في حال كنت تحاولين تقديم أكلات سهلة وبسيطة لأسرتك نقدم لك اليوم طريقة عمل الجبن الكريمي بالمنزل. اقرأ أيضاً وصفة كريم الترمس والنشا الرهيبة لتنعيم البشرة وشدها بشكل فوري.. خطوة بخطوة 24 سبتمبر، 2023 طريقة سهلة لعمل بسكويت الخلاط السريع والاقتصادي في المنزل.. بكوبين دقيق 24 سبتمبر، 2023*مكونات الوصفة:كوبان حليب كامل الدسم5 م ك عصير الليمونرشة ملح ناعم (يمكنك التحكم في مقدار الملح حسب الرغبة أو الإستغناء عنه وخصوصا في عمل الحلويات)ملعقة كبيرة زبدة حسب الرغبة *الطريقة:– أولا في إناء كبير وواسع، قومي بوضع الحليب السائل بداخله، ويجب استخدام نوع حليب طبيعي طازج، حتى لا يتكتل قوام الجبن الكريمي، أو يعمل قشطة على وجه الجبنة.– بعدها أتركي الحليب على نار متوسطة، وذلك حتي قبل الوصول لمرحلة الغليان.– أثناء...
تمكنت مصالح الأمن بالعاصمة متمثلة في الأمن الحضري الثاني عشر من توقيف تاجر. وشخصين آخرين بحي سوريكال بباب الزوار في حالة تلبس بصدد صناعة “مادة اللبن”. أين تم العثور بداخل المحل على كميات معتبرة من أكياس الحليب المدعم القابلة للإستهلاك والفاسدة منها. كما أسفرت معاينة الغرفة الخلفية إلى انبعاث رائحة كريهة لا تطاق عن مادة الحليب الفاسدة غير صالحة للاستهلاك البشري. والوسائل المستعملة في التحضير، على غرار حالة المحل مع بانعدام أدنى شروط النظافة، شروط الحفظ. كما أفضت العملية إلى ضبط 699 كيس من الحليب المدعم، 290 منها قابلة للاستهلاك، 134 فاسدة و198 كيس فارغ استعمل سابقا لتحضير مادة اللبن. وتم تقديم الموقوفين أمام الجهات القضائية لمتابعتهم في قضية المضاربة في المواد الاستهلاكية المدعمة. مع الغش و تعريض حياة الغير...
أطلقت شركة "سواني"، الرائدة في قطاع حليب الإبل في المملكة، والمملوكة بالكامل لصندوق الاستثمارات العامة، أول متاجرها تحت العلامة التجارية "نوق"، المختصة بمنتجات حليب الإبل. ويقدم المتجر الجديد الذي يقع في شارع أنس بن مالك بمدينة الرياض، جميع منتجات "نوق" عالية الجودة للمستهلكين المتطلعين للاستفادة من الفوائد الغذائية التي توفرها منتجات حليب الإبل، في إضافةٍ نوعيةٍ ستسهم في إثراء سوق الألبان في المملكة، ودعم إستراتيجية صندوق الاستثمارات العامة بتفعيل القطاعات الواعدة في المملكة، وتعزيز الاقتصاد المحلي غير النفطي. كما يقدم متجر "نوق" الجديد سيقدم جميع منتجات "نوق" من حليب الإبل الطازج السادة، والمنكّهة، إلى جانب الزبدة والجبنة، والقشطة، والجيلاتو والعديد من المنتجات الأخرى المصنعة من حليب الإبل، وستقدم "سواني" منتجات "نوق" للمستهلكين مباشرة وعبر التطبيق الذكي الخاص بالمتجر الجديد، وستدعمها...
أم علي من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع، فتتميز بمذاقها اللذيذ المليء بالحليب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير أم علي بخبز التوست السريع.المقادير- خبز التوست : باكيت (أبيض) - حليب : ليتر (سائل) - حليب مركز محلى : علبة (مكثف) - القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة) - كريمة : كوب (للحلويات / سائلة) - جوز الهند : ربع كوب -زبيب : ربع كوب-فستق حلبي : ربع كوب طريقة التحضيرأزيلي أطراف خبز التوست باستخدام سكين حادة.قطعي خبز التوست لمكعبات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية الفرن، وأدخلي الصينية للفرن حتى يتحمص.صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، والقرفة المطحونة، وكريمة الحلويات السائلة، وحركي حتى يغلي الخليط.ضعي قطع التوست المحمصة بطبق الفرن، ثم صبي خليط الحليب فوقها.زيني بجوز الهند، والزبيب، والفستق الحلبي.أدخلي الطبق للفرن مدة...
إذا كنت تحاولين تقديم اكلات صحية لأولادك نقدم لكي اليوم طريقة عمل طريقة عمل الجبنة الكريمي. *المقاديركيلو حليب رائب. ملعقة كبيرة خل. ½ كوب زيت. ½ كوب حليب كامل الدسم. 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة. رشة ملح.*الطريقة: - نغلي الحليب القاطع، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخل، ونقلب. - نصفي الحليب في مصفاة ضيقة الفتحات أو قطعة شاش نظيفة جيدًا. - نضع الجبن الذي صفيتِه من الحليب في الخلاط مع نصف كوب حليب كامل الدسم وملعقتين كبيرتين حليب بودرة ورشة ملح، ونخفق جيدًا. - نضيف الزيت إلى الخليط خلال الخفق تدريجيًا حتى يصبح قوام الجبن كريميًا. - نضع الجبن في علبة محكمة الغلق، ونحتفظ بها في الثلاجة، ونستخدمها خلال عشرة أيام، وممكن إضافة النكهات اللي بتحبها إلى الجبن، مثل الزيتون أو حبة البركة (كمون أسود) أو فلفل الهلابينو، أو الأعشاب مثل...
مايونيز منزلي (مواقع) معلوم أن المايونيز يعتبر من أشهر المكونات التي تستخدم في معظم الوصفات الغذائية، فهو يضيف نكهة مميزة وقوامًا كريميًا للأطباق.وغالبا م يتم تحضير المايونيز باستخدام البيض، ولكن هناك الكثير من الأشخاص الذين يفضلون تجنب استخدام البيض في وصفاتهم لأسباب مختلفة.اقرأ أيضاً انسي الصلع.. وصفات طبيعية سحرية لتعزيز نمو الشعر وإنبات الفراغات في أيام 1 سبتمبر، 2023 حيلة ذكية تمنع أقراص الفلافل من التفتت عند قليها في الزيت.. جربيها 1 سبتمبر، 2023وعبر السطور التالية في هذا المقال، سنتحدث عن طريقة عمل المايونيز بدون استخدام البيض.إذ سنقدم وصفة سهلة وسريعة يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل. *مكونات الوصفة:نصف كوب من زيت الزيتوننصف كوب من الحليب الخالي من الدسمملعقة صغيرة من الخردلملعقة كبيرة من عصير الليمون...
#سواليف دفع مطعم إسباني مؤخرا 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل #قطعة_جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كيلوغرام، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن. في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن ” #كابراليس ” بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر. هذا العام، دفع مطعم “Llagar de Collotto” في #أوفييدو بإسبانيا مبلغا ضخما قدره 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن “كابراليس” المصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو. مقالات ذات صلة السعودية تعلن اكتشاف 20 ثقبا أزرق على سواحلها في البحر الأحمر / شاهد 2023/08/31 وتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع...
علماء فلك يكتشفون كوكب شبيه بالأرض