تعتبر الشيكولاتة من أشهى الحلويات التي تقدم في مختلف المناسبات السعيدة، وتختلف أنواعها اعتمادًا على نسب الكاكاو والحليب بداخلها، فتصنف إلى شيكولاتة داكنة وأخرى بيضاء، وخلال السطور التالية نوضح طريقة تحضير الشيكولاتة البيضاء في المنزل بمكونات اقتصادية تزامنًا مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك.

 

مقادير الشيكولاتة البيضاء

عملية صنع الشيكولاتة البيضاء في المنزل لا تتطلب كثيرًا من الوقت ولا تحتاج إلى مكونات مكلفة، فبحسب موقع «just food» تحتاج ربة المنزل لتحضيرها المكونات التالية:

- 2 كيلو من زبدة الكاكاو.

- كوب حليب.

- كوب سكر باودر.

- كوب زيت ذرة.

- كوب إلا ربع دقيق.

- ملعقة من الفانيلا.

- ملعقة من النشا.

- كوب حليب مجفف (اختياري).

 

طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء

يمكن الحصول على أفضل نتيجة من المكونات السابقة لتحضير الشيكولاتة البيضاء من خلال اتباع الخطوات الآتية:

1. مزج الحليب بالسكر والدقيق في وعاء كبير يوضع على النار.

2. إضافة زبدة الكاكاو في الوعاء الذي قمت بتسخينه.

3. وضع الفانيليا عندما يذوب الخليط جيدًا.

4. التقليب بشكل مستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا بدون أي كتل.

5. تعريض الخليط للحرارة لمدة نصف ساعة حتى يحصل على التماسك المناسب.

6. صب الخليط الساخن في قوالب لسهولة تخزين قطع الشيكولاتة والاستفادة منها.

7. ترك قوالب الشوكولاتة لعدة ساعات في درجة حرارة الغرفة حتى تتماسك.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: شيكولاتة عيد الفطر حلويات العيد الشيكولاتة

إقرأ أيضاً:

زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل

تصدر صوص البيستاشيو، التريند بشكل كبير خلال الفترة الماضية، فتمت إضافة صوص البيستاشيو على العديد من الحلويات، وتقديمها بشكل مختلف وطعم جديد.

نصائح ذهبية لتحسين صحة الأمعاء والهضملن تصدق.. عدم تناول الزنك يصيبك بأمراض خطيرة

وإليكم طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل بخطوات بسيطة

مكونات صوص البيستاشيو

- ربع كوب جبن كريمي
- كوب من الفستق الحلبي
- نصف كوب حليب مكثف محلى
- فانيليا 
- ملعقة كبيرة زبدة

طريقة تحضير صوص البيستاشيو

في الخلاط ضعي الفستق الحلبي واطحينة جيدا

في وعاء ضعي خليط الفستق الحلبي، ثم ضيفي الزبدة على الوجه واخلطي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.

في وعاء آخر اخفقي الحليب المكثف المحلى، والفانيليا، والجبن الكريمي للحصول على خليط كريمي

ضيفي خليط الفستق الحلبي على المزيج، ثم اخلطي المكونات جيداً.

ضعي صوص البستاشيو في برطمان لإستعماله في تحضير الحلويات.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات
  • سهلة التحضير ولذيذة.. طريقة عمل حلوي المهلبية بالشيكولاته في رمضان
  • طريقة تحضير الخروب في المنزل
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • سهلة ولذيذة...طريقة عمل فطيرة الجلاش بالأعشاب
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل