طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء في 7 خطوات.. سهلة وعلى قد الإيد
تاريخ النشر: 7th, April 2024 GMT
تعتبر الشيكولاتة من أشهى الحلويات التي تقدم في مختلف المناسبات السعيدة، وتختلف أنواعها اعتمادًا على نسب الكاكاو والحليب بداخلها، فتصنف إلى شيكولاتة داكنة وأخرى بيضاء، وخلال السطور التالية نوضح طريقة تحضير الشيكولاتة البيضاء في المنزل بمكونات اقتصادية تزامنًا مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك.
عملية صنع الشيكولاتة البيضاء في المنزل لا تتطلب كثيرًا من الوقت ولا تحتاج إلى مكونات مكلفة، فبحسب موقع «just food» تحتاج ربة المنزل لتحضيرها المكونات التالية:
- 2 كيلو من زبدة الكاكاو.
- كوب حليب.
- كوب سكر باودر.
- كوب زيت ذرة.
- كوب إلا ربع دقيق.
- ملعقة من الفانيلا.
- ملعقة من النشا.
- كوب حليب مجفف (اختياري).
يمكن الحصول على أفضل نتيجة من المكونات السابقة لتحضير الشيكولاتة البيضاء من خلال اتباع الخطوات الآتية:
1. مزج الحليب بالسكر والدقيق في وعاء كبير يوضع على النار.
2. إضافة زبدة الكاكاو في الوعاء الذي قمت بتسخينه.
3. وضع الفانيليا عندما يذوب الخليط جيدًا.
4. التقليب بشكل مستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا بدون أي كتل.
5. تعريض الخليط للحرارة لمدة نصف ساعة حتى يحصل على التماسك المناسب.
6. صب الخليط الساخن في قوالب لسهولة تخزين قطع الشيكولاتة والاستفادة منها.
7. ترك قوالب الشوكولاتة لعدة ساعات في درجة حرارة الغرفة حتى تتماسك.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: شيكولاتة عيد الفطر حلويات العيد الشيكولاتة
إقرأ أيضاً:
زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل
تصدر صوص البيستاشيو، التريند بشكل كبير خلال الفترة الماضية، فتمت إضافة صوص البيستاشيو على العديد من الحلويات، وتقديمها بشكل مختلف وطعم جديد.
وإليكم طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل بخطوات بسيطة
مكونات صوص البيستاشيو- ربع كوب جبن كريمي
- كوب من الفستق الحلبي
- نصف كوب حليب مكثف محلى
- فانيليا
- ملعقة كبيرة زبدة
في الخلاط ضعي الفستق الحلبي واطحينة جيدا
في وعاء ضعي خليط الفستق الحلبي، ثم ضيفي الزبدة على الوجه واخلطي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
في وعاء آخر اخفقي الحليب المكثف المحلى، والفانيليا، والجبن الكريمي للحصول على خليط كريمي
ضيفي خليط الفستق الحلبي على المزيج، ثم اخلطي المكونات جيداً.
ضعي صوص البستاشيو في برطمان لإستعماله في تحضير الحلويات.