طريقة عمل طاجن النوتيلا بخطوات سهلة في المنزل.. أحلى من المحلات
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
شوكولاتة النوتيلا من الحلوى التي يفضلها الأطفال والكبار، لما تتمتع به من مذاق رائع يعطي شعورًا بالسعادة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاجن النوتيلا في البيت بمكونات بسيطة، يُمكن تقديمها لأفراد الأسرة بعد تناول الإفطار في رمضان.
يُمكن تحضير طاجن النوتيلا في المنزل بطريقة سهلة في أقل من 30 دقيقة، حسب وصفة الشيف سالي فؤاد، كالتالي:
- 1/2 كوب بندق مقشر.
- كوب حليب مكثف محلى.
- كوب زيت.
- كوب حليب.
- 1/3 كوب كاكاو خام.
طريقة تحضير طاجن النوتيلاضعي البندق بعد التقشير في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي 1/2 كوب زيت واخفقي جيدًا ؛ حتى يصبح الخليط سائلًا ناعمًا.
- ضيفي 1 كوب حليب مكثف محلى إلى الخليط و 1 كوب حليب وبقية كوب زيت وكاكاو.
- اخلطي جميع المكونات معًا، ثم اسكبي المزيج في أكواب ويوضع في الثلاجة.
- إذا أرادت سيدة المنزل أن يكون المزيج ثقيلًا، فعليها إضافة ربع كوب من الزيت إلى الخليط.
- إذا لم يكن لدى سيدة المنزل كاكاو خام، فعليها استخدام نسكويك بدلاً من ذلك.
مقادير عمل طاجن النوتيلا بالآيس كريم
- 4 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة و 4 ملاعق دقيق أبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 2 ملاعق كبيرة من النوتيلا الجاهزة.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/2 كوب شوكولاتة ذائبة مع رقائق شوكولاتة.
- آيس كريم فانيليا جاهز.
- ضعي الحليب والفانيليا والبيض والزيت في وعاء واخلطيهم جيدًا باستخدام الخلاط.
- ضيفي النوتيلا واخفقي مرة أخرى بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم.
- ضيفي الكاكاو والدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح، ثم عاودي الخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
- ضعي المزيج المتجانس في إناء التقديم، ثم ضيفي قطع الشوكولاتة وضعي القدر في الفرن الساخن.
- اخرجي الكسرولة من الفرن وضيفي قطع الشوكولاتة والشوكولاتة المذابة.
- ضعي الطاجن في الثلاجة حتى يصبح جاهزاً للتقديم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: نوتيلا حليب بندق کوب حلیب
إقرأ أيضاً:
بأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزل
كحك العيد من الحلويات الشهيرة التي يتم تقديمها في عيد الفطر المبارك، وتفضل العديد من السيدات تحضير كحك العيد في المنزل بخطوات بسيطة ومميزة.
وإليكم طريقة تحضير كحك العيد بالخطوات
مكونات كحك العيد1كيلو دقيق
10 جرام سكر بودره
ربع كيلو لبن
نصف كيلو سمن
1معلقه صغيره بكينج بودر
10جرام خميره فوريه
رائحة كحك
سمسم
ملح
اقدحي السمن او يسخن اذا كانت الكميه قليله.
ضيفي الدقيق وذرة الملح ورائحة الكحك، وقلبي بملعقه خشب حتى يبث كله معا
ذوبي الخميرة والسكر فى نصف كوب لبن دافئ، ثم ضفيهم إلى العجينه
غطي العجين ويترك فى مكان دافئ.
قطعي العجين ويشكل على هيئة كور فى حجم صغير.
ضعي الحشو بداخلها وتقفل جيدا، ثم ضعيه داخل القالب المراد التشكيل عليه.
ادخلي الكحك الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر لونه.