2024-06-27@09:23:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 185

«فی تناول الطعام»:

    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الزنك أحد العناصر المهمة في الجسم المسؤولة عن صحة الإنسان ونقصه له علامات وأعراض في الجسم يمكن تعويض الزنك الناقص عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على الزنك او من خلال المكملات الغذائية، لان الجسم يحتاجه من أجل تحسين أداء جهاز المناعة، التئام الجروح، أيضا الكربوهيدرات، تعزيز عمل الإنسولين، حاستي الشم، والتذوق، وفي فترة الحمل والرضاعة، ومرحلة الطفولة حيث يساهم في النمو بشكل سليم، والزنك لا يخزن داخل جسم الإنسان، فيجب الحصول على ما يكفي منه بواسطة النظام الغذائي اليومي أو استهلاك مكملات غذائية عند الضرورة. -مصادر الزنك في الطعام:يحقق الجسم أفضل امتصاص للزنك من المصادر الحيوانية مقارنة بالأطعمة النباتية.يتركز الزنك في اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن.يفضل تناول مكملات الزنك مع وجبة تحتوي على البروتين نظرًا لأنها...
    يعاني الكثير من الأشخاص حول العالم من الأرق واضطرابات النوم  في فصل الصيف، نظرًا لارتفاع درجات الحرارة، وفقدان الجسم قدرا هائلا من السوائل، ما يؤدي إلى عدم استطاعتهم أداء الأنشطة اليومية على الوجه الأكمل لأن الجسم لم يحصل على الراحة اللازمة.  لذا قدم مجموعة من الخبراء البريطانيين 7 نصائح تساعدك على الاستغراق في نوم عميق خلال فصل الصيف، وفقًا لما ذكرته  «ديلي إكسبريس» البريطانية، كالتالي: النوم في وضعيات تحافظ علي رطوبة الجسم: أكد الخبراء أن النوم على جانب الجسم تعد الأفضل لأن مقدار التلامس بين المرتبة والجسد يكون أصغر، كما يساعد النوم بوضعية نجم البحر، بمعنى أن الشخص يكون مستلقي على ظهره مع مدّ ذراعيه وساقيه يساعد على تبخر العرق من الجسم بشكل أفضل بما يستعيد رطوبة الجسم بشكل...
    حذرت الدكتورة مي صلاح، أستاذة التغذية بالمعهد القومي للتغذية، من زيادة احتمالات الإصابة بالتسمم الغذائي مع ارتفاع درجات الحرارة.  جاءت هذه التحذيرات خلال حوارها مع الإعلامية مروة شتلة في برنامج «البيت» المذاع على فضائية «الناس»، حيث تناولت مجموعة من النصائح الهامة للوقاية من التسمم الغذائي.نصائح للوقاية من التسمم الغذائيأوضحت الدكتورة مي أن الوقاية من التسمم الغذائي تبدأ باتباع قواعد سلامة الغذاء الأساسية، منها: 1. غسل اليدين جيدًا: من الضروري غسل اليدين بشكل جيد قبل تحضير الطعام.2. نظافة الأسطح: التأكد من نظافة الأسطح التي يُحضَّر عليها الطعام.3. تقليل تناول الطعام من الخارج: محاولة تقليل عدد مرات تناول الطعام من الخارج قدر الإمكان، واختيار أماكن موثوقة عند الضرورة.أهمية التخزين الصحيح للطعامشددت الدكتورة مي على أهمية حفظ الطعام في درجات حرارة مناسبة، خصوصًا...
    عادة ما ينصح أطباء الأسنان بغسلها مساء قبل النوم، وصباحًا بعد الاستيقاظ، من أجل الحفاظ عليها، لكن هناك وقتا معينا لا ينصح بغسل الأسنان فيه، إذ حذرت طبيبة أسنان من عادة صباحية، يمكن أن تدمر صحة الفم. طبيبة الأسنان شادي منوشهري، قالت في تصريحات نقلها موقع روسيا اليوم، إن الكثير يقوم بشرب القهوة وقت الصباح بعد تناول وجبة الإفطار، وبعدها نغسل الأسنان، لكن ذلك يسبب ضررًا كبيرًا عليها. خطورة تنظيف الأسنان في ذلك التوقيت ونصحت طبيبة الأسنان بعدم غسلها بعد شرب القهوة مباشرة، بسبب احتواء البن على مواد حمضية، وإذا تم تنظيف الأسنان بالفرشة على الفور، فإنّها تؤدي إلى تآكل الأسنان، مؤكدة أنّه يجب تنظيفها قبل الإفطار وليس بعده. وقالت الطبيبة إنّ الأسنان تتكون من معادن مثل «المينا والعاج والملاط» وطبقة ...
    يؤثر الوقت الذي يتناول فيه الشخص الطعام على معدل فقدان الوزن، لذلك يجب على كل من يريد التخلص من الوزن الزائد أن يكون لديه جدول شخصي للوجبات الخفيفة وأن يلتزم به بدقة، وفي أول دراسة استطلاعية واسعة النطاق، قدم خبراء التغذية من ثلاثة مراكز طبية في الولايات المتحدة وإسبانيا أدلة على أن أنماط الأكل يمكن أن تتنبأ بنجاح فقدان الوزن. سيقوم فريق دولي من الباحثين من جامعة مورسيا الإسبانية ومستشفى بريجهايم والنساء، بالإضافة إلى جامعة تافتس في بوسطن، بنشر نتائج أعمالهم قريبًا في المجلة الدولية للسمنة ووفقا لنتائج العلماء، فإن معدل فقدان الوزن لا يعتمد فقط على محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي، ولكن أيضا على الوقت الذي يتم فيه تناول الطعام عادة.  ويعتقد الخبراء إذا كنت بحاجة إلى فقدان الوزن...
    أميرة خالد تعد اللحوم في عيد الأضحى المبارك هي الطعام الأساسي بشكل يومي، ولكن الإفراط في تناول اللحوم يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية ‎ما يلي بعض المخاطر المحتملة لتناول الكثير من اللحوم ‎1- كل الطاقة اللازمة لهضم وجبة ثقيلة من اللحوم يمكن أن يكون لها أعراض إضافية تتمثل في جعلك تشعر بالخمول أو الضبابية أو النعاس التام بعد تناول الطعام. ‎2-  إحدى نتائج تناول الكثير من اللحوم هي أنك على الأرجح تتناول عددًا أقل من الأطعمة الأخرى، بما في ذلك الحبوب الكاملة والمنتجات الطازجة، ونتيجة لذلك، قد تجد نفسك تشعر بالانتفاخ، أو تعاني من الإمساك أو الإسهال، بسبب سوء الهضم. ‎تحتوي اللحوم على العديد من العناصر الغذائية، لكن العنصر المهم الذي يفتقده هو الألياف، وهي شكل من الكربوهيدرات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتفل المسلمون حول العالم بعيد الأضحى المبارك من خلال أداء العديد من الشعائر الدينية والاجتماعية، ومنها ذبح الأضاحي وتناول اللحوم. ومع زيادة استهلاك اللحوم خلال هذه الفترة، تزداد أهمية الالتزام ببعض النصائح الصحية لتجنب الأضرار المحتملة. نقدم في هذا التقرير مجموعة من النصائح المفيدة للحفاظ على الصحة العامة خلال عيد الأضحى.1. تناول اللحوم بحذر:تجنب الإفراط: تناول اللحوم بكميات معتدلة لتجنب المشكلات الهضمية وزيادة مستوى الكوليسترول في الدم. يُفضل أن تكون الكمية اليومية من اللحوم محدودة، وأن تُكمل بوجبات تحتوي على الخضروات والفواكه.اختيار اللحوم الصحية: يُفضل اختيار اللحوم الخالية من الدهون الزائدة، وتجنب اللحوم المعالجة مثل النقانق والسجق، التي تحتوي على مواد حافظة ونسب عالية من الدهون.2. طرق الطهي الصحية:الطهي الجيد: يجب التأكد من طهي اللحوم...
    يعتاد البعض على تناول كميات كبيرة من اللحوم خلال أيام عيد الأضحى، دون إدراك أن الإفراط في تناولها قد يتسبب في زيادة الوزن، لاحتواء بعضها على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل اللحم الضأن.نصائح للحفاظ على الوزن أثناء الاحتفال بعيد الأضحى- الحرص على تناول كميات وفيرة من المياه يوميًا قبل الطعام، للشعور بالامتلاء والشبع، ما يقلل من كمية الأطعمة التي يتم تناولها عند الوجبات.-البدء بوجبة إفطار مغذية حيث يمكن أن يؤثر التحكم في كمية السعرات الحرارية التي تتناولها على عملية التمثيل الغذائي لديك، ومعظم عناصر الإفطار مثل البيض والحبوب، والفطائر تحتوي في الغالب على الكربوهيدرات الصحية والبروتينات تجعلها خطوة صحية.- ضرورة تناول الخضروات بجانب الوجبات، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، التي تسهل من عملية الهضم، فضلًا عن الشعور بالامتلاء...
    قال الدكتور شادي هاني، خبير التغذية العلاجية، إن هناك عادات في برامج التغذية يجب الاعتماد عليها في الأعياد للحفاظ على وزن الجسم، أهمها البطء في تناول الطعام بما يؤدي إلى النزول في الوزن دون التغيير في نوعية الأكل. تناول الطعام في طبق واحد ولفت «هاني»، خلال حواره ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع على فضائية «dmc»، ويقدمه الإعلاميتان رضوى حسن وجاسمين طه زكي، إلى أن ذلك يتم من خلال وضع الوجبة في طبق واحد، ويتم الانتهاء من أكل هذا الطبق في وقت لا يقل عن 20 دقيقة، وهذا لوصول الإشارة بالشبع بعد 20 دقيقة من الأكل. وأكد خبير التغذية أن الأكل بسرعة هو أكبر مسببات الزيادة في الوزن، حيث تكون المعدة قد امتلأت بالطعام، ولكن إشارة الشبع التي يرسلها المخ لم تصل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعانى الكثير من الأشخاص في فصل الصيف من مشاكل الجهاز الهضمي ومع شدة الحرارة تظهر بعض الأعراض التي تؤثر على حركة الهضم مثل الانتفاخ والإمساك والإسهال وعسر الهضم ويقدم موقع "Healthline " 5 نصائح مفيدة للوقاية من مشاكل الجهاز الهضمى في الطقس الحار :- المحافظة على رطوبة جسمكشرب الماء باستمرار لتسهيل عملية الهضم والوقاية من الجفاف ، وتناول الأطعمة والمشروبات التي ترطب الجسم وتنعشه مثل البطيخ والكنتالوب وشرب النعناع والليمون المثلج. - تناول وجبات منخفضه السعراتتناول الأطعمة سهلة الهضم، منخفضة السعرات الحرارية مثل الخضروات والفواكه والبروتينات الدهون لتجنب مشاكل الهضم.- تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيكتناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي لتعزيز صحة الأمعاء والمساعدة على الهضم الصحى.-عدم تناول الأطعمة الدهنيةيجب الابتعاد عن الأطعمة الحارة والدهنية لأنها تعمل...
    بديكورات غير معتادة، يجلس كل شخص داخل مكان صغير يسمى «كشك الاكتفاء الذاتي» خلال تناول طعامه الخاص، وبجواره ما يحتاجه من أدوات مثل منديل وكوب، جميعها مرتبة كي لا تجعل الشخص في حاجة إلى أي شيء، تجربة فريدة اشتهر بها المطعم الياباني «إيشيران» فهو مخصص للانطوائيين فقط الذين لا يريدون التحدث مع الآخرين. بداية القصة كانت بدأت الفكرة في ستينيات القرن الماضي داخل مدينة فوكوكا في اليابان، عندما كان مطعم «إيشيران» عبارة عن مجرد كشك بسيك لوجبة «الرامن» طبق مشهور في اليابان مكون من نوع من حساء المعكرونة في مرق اللحم أو السمك وبطعم صلصة الصويا. فمن المعتاد أن يذهب الأشخاص لتناول الطعام في الخارج، لعدم الأكل بمفردهم في المنزل، أو حتي في نزهة أو عزومة مع العائلة أو...
    شهدت منطقة تركية واقعة مؤسفة بطلتها طفلة عمرها 8 سنوات كانت مشتركة في مسابقة لتناول "الهمبرغر"، التي أقيمت في مدرسة بمدينة دوزجي. وتحول حماس المنافسين وفرحتهم بلذة الطعام إلى حزن ومرارة داخل مدرسة إيشيك الابتدائية بمنطقة تشاي في دوزجي مع إعلان وفاة زميلتهم. وصدم المشاركون في مسابقة تناول "الهمبرغر" بوفاة زميلتهم إفتيليا كايماك نتيجة دخول الطعام إلى قصبتها الهوائية، ورغم استدعاء الطواقم الطبية بسرعة إلى مكان الحادث فإن الفريق الطبي لم ينجح في إنقاذ الصغيرة. وبعد الحادث بدأت التحقيقات القضائية والإدارية، فيما تقيم السلطات المعنية التدابير التي يمكن اتخاذها لمنع وقوع حوادث مماثلة. وشدد الخبراء على أنه ينبغي اتخاذ المزيد من التدابير في الأنشطة التي يحضرها الأطفال، وضرورة التخطيط للأنشطة التي تقام في المدارس بعناية أكبر.
    تشير الدكتورة داريا لاديغينا أخصائية الغدد الصماء إلى أن الإفراط في تناول الطعام مشكلة شائعة، يمكن أن يكون لها عواقب سلبية على الصحة. إقرأ المزيد عادتان غذائيتان شائعتان تسببان الإفراط في تناول الطعام واكتساب الوزن الزائد ووفقا لها، لكي لا يفرط الشخص في تناول الطعام عليه اتباع خطوات بسيطة تساعد على السيطرة والتحكم بهذه الحالة.وتشير إلى أن عادة الإفراط في تناول الطعام غالبا ما تظهر تحت تأثير الإجهاد والتوتر العاطفي والبحث عن السعادة في الطعام. ولكن الحل الرئيسي لمكافحة هذه العادة، هو "تناول الطعام ببطء".وقد أظهرت دراسات علمية أن اتباع القاعدة 20 يساعد على تخفيض الوزن.وتتضمن القاعدة أخذ 20 قطعة طعام مقاسها 20 ملم ومضغها 20 مرة وخلال هذه الفترة يجب استبعاد الشوكة والملعقة لمدة 20 ثانية. ويجب تكرار هذه...
    جدة-ياسر خليل نصحت اخصائية التغذية غاده ياسر ، ضيوف الرحمن بتناول الأطعمة والمشروبات من الأماكن المعتمدة والمراقبة صحيًا ، وعدم الشراء من الباعة المتجولة ، وذلك لعدم التعرض للتسمم الغذائي . وقالت إن التسمُّم الغذائي هو حالة مرضية تحدث عادة بسبب تناول الغذاء الملوّث بالكائنات الحية الدقيقة المعدية، بما فيها الفيروسات، أو البكتيريا، أو الطفيليات، أو الفطريات ، ويمكن أن يحدث التسمُّم الغذائي نتيجة لوجود السموم المختلفة في الطعام المتناول، ويشمل ذلك السموم الطبيعة أو السموم الصناعية المضافة. وتابعت : غالبًا ما تكون حالات التسمم الغذائي طفيفة غير خطيرة، حيث تتلاشى أعراضها بشكل تلقائي خلال أسبوع واحد، وذلك سواء تلقى المريض العلاج أو دون علاج. بينما تتطلب بعض حالات التسمم الغذائي الشديد الإدخال إلى المستشفى من أجل تلقي...
    كشف أحد أخصائيي مرض السكري عن طريقة بسيطة لخفض مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، يبدأ مفعولها في أقل من دقيقتين.ويرتفع مستوى السكر في الدم مباشرة بعد تناول الطعام، خاصة عندما يحتوي على الكربوهيدرات. ولا تعود مستويات السكر “من تلقاء نفسها” إلى مستوى ما قبل الوجبة عند مرضى السكري. وقال خبير الغدد الصماء، المعروف على “تيك توك” باسم The Voice of Diabetes: “تظهر الدراسات الجديدة أن المشي لمدة دقيقتين إلى 5 دقائق فقط بعد تناول الوجبة (المشي الخفيف) يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ. ما يحدث هو أن عضلاتنا تبدأ في استخدام الغلوكوز من الطعام الذي تناولناه للتو للحصول على الطاقة، وبالتالي تنخفض مستويات السكر في الدم. أعلم أنه ليس من السهل دائما ممارسة الرياضة بعد...
    ارتفاع ضغط الدم هو قوة دفع الدم من خلال الأوعية الدموية حيث يعمل القلب بجهد أكبر والأوعية الدموية بضغط أكثر؛ مما يجعلها عامل خطر رئيساً لأمراض القلب والسكتة الدماغية ومشاكل خطيرة أخرى. وأوضح تجمع الرياض الصحي الأول في انفوجراف توضيحي نشره عبر حسابه الرسمي على منصة أكس طرق الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وذلك من خلال اتباع الآتي: - تناول طعاماً صحياً غني بالفواكه الطازجة والخضروات، والحبوب الكاملة، والبروتينات.- قلل من تناول ملح الطعام بحيث لا يتجاوز 5 جرام يومياً (ملعقة شاي صغيرة).- قلل من الطعام الغني بالدهون المشبعة.- تجنب التدخين لأنه مضر بالأوعية الدموية ويقسي الشرايين.- الحفاظ على وزن صحي.- مارس الرياضة بقدر 150 دقيقة في الأسبوع، مع استمرار قياس الضغط باستمرار.
    قالت الدكتورة نانسي عطية استشاري التغذية العلاجية، إن السمنة مرض خطير على مختلف الأعمار، ويسبب العديد من المشكلات الصحية أبرزها الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، كذلك السمنة لها تأثير على الصحة النفسية وباتباع حمية غذائية وممارسة الرياضة، وتناول الوجبات الصحية يحمي الإنسان ويجنبه العديد من المشكلات الصحية. من الضروري تعليم وتعويد الأطفال على تناول الوجبات وأوضحت استشاري التغذية العلاجية، في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد» المذاع على قناة «TeN»، أن من الضروري تعليم وتعويد الأطفال على تناول الوجبات في أوقات محدده وبعيدا عن الشاشات سواء التليفزيون أو الأجهزة اللوحية، وأن مشاهدة التليفزيون أو الأجهزة الإلكترونية بمسابة مكافئة لهم وليس طوال الوقت. تناول الأطفال الطعام وهم يشاهدون التلفزيون أو يستخدمون الهواتف الذكية وأشارت استشاري التغذية العلاجية أن تناول...
    تعاني العديد من الأشخاص من مشكلة احتباس الغازات في البطن وانتفاخها، وهو اضطراب صحي يمكن معالجته في المنزل دون الحاجة إلى استخدام الأدوية.وفي موقع “المكتبة الوطنية للطب” في الولايات المتحدة الأمريكية، تم توضيح العوامل المؤثرة التي تسهم في احتباس الغازات، وتشمل ما يلي:– ابتلاع الهواء – الإمساك – ارتجاع المريء – متلازمة القولون العصبي – عدم تحمل اللاكتوز ومشاكل في هضم الأطعمة الأخرى – الإفراط في تناول الطعام – زيادة الوزن – نمو البكتيريا بشكل مفرط في الأمعاء الدقيقة – استخدام الأدوية المعالجة لمرض السكري-الإصابة بأمراض مثل أورام البطن، وسرطان المبيض، ومشاكل في عدم إنتاج البنكرياس لأنزيمات كافية وأمراض الاضطرابات الهضمية، ومتلازمة الإغراق.ولكن يبقى احتباس الغازات في البطن حالة صحية يمكن معالجتها من دون دواء من خلال اتباع حيل...
    الحموضة.. يعاني الكثير من الأشخاص من حموضة المعدة، نتيجة التغير المفاجئ فى عادات الأكل أو تناول الطعام في أوقات غريبة وغير صحية.طريقة القضاء على الحموضةويستعرض موقع«الأسبوع»، للقراء والمتابعين طرق التخلص من الحموضة في 5 دقائق، في التقرير التالي:أعراض بالحموضةأعراض الحموضة- ألم وحرقان في الصدر أو المعدة أو الحلق.- انتفاخ البطن أو الغازات.- عسر الهضم.-رائحة الفم الكريهة.-إمساك.-الغثيان أو الشعور بالقىء.-ثقل فى المعدة بعد تناول الطعام.-التجشؤ المتكرر.-ارتجاع الطعام غير المهضوم.أسباب حموضة المعدة-الإفراط فى الأكل.- تناول الطعام في أوقات غريبة أو تخطي وجبات الطعام.- العادات الغذائية غير الصحية مثل "تناول الكثير من الشاي والقهوة والمشروبات الباردة والوجبات السريعة والتوابل والأطعمة الدهنية" وغيرها.-أمراض المعدة مثل القرحة، ومرض الجزر المعدي المريئي (GERD).- التعرض للكثير من التوتر، والنوم أقل، والتدخين، وشرب الكحول.طرق التخلص من الحموضةطرق التخلص...
    مكسيكو في حادث غريب من نوعه، شهد حفل زفاف في المكسيك نهاية كارثية عقب دخول معظم المدعوّين إلى المستشفى بعد تناولهم طعام العشاء بالحفل . وأفادت المصادر بأنه أصيب 80 شخصًا من أصل 100 مدعو إلى الحفل بتسمم بعد طعام العشاء، ليتم نقلهم إلى المستشفى. فيما قالت إحدى المدعوات، إن الحفل كان ليلة السبت، وتم نقلها إلى المستشفى حيث عولجت من “عدوى بكتيرية”، لافتة أن حفل الزفاف بدأ في الرابعة مساء، بينما تم تقديم العشاء في الساعة السادسة. وأضافت:” أنه تناول العشاء، بدأ الضيوف يعانون من أعراض كالصداع وآلام المعدة والقيء والإسهال.” وتابعت :” أنها رغم العلامات التي بدأت تظهر على الضيوف، فإنها تناولت وجبة العشاء في نحو العاشرة مساء، عندما وصلت سيارات الإسعاف إلى الموقع. وأكدت أنها لا تتذكر...
    عسر الهضم هو اضطراب المعدة، وينتج عنه الشعور بألم في الجزء العلوي من البطن، بسبب الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام والإكثار من الكافيين أو الشوكولاتة. طرق الوقاية من عسر الهضموأوضّحت مدينة الملك سعود الطبية في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة " أكس" طرق الوقاية من الإصابة بعسر الهضم وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:1- تناول وجبات صغيرة حتى لا تضطر المعدة إلى العمل بإجهاد لمدة طويلة.2- الأكل ببطء ومضغ الطعام بشكل جيد.3- تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الأحماض.4- تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين.5- عدم الاستلقاء بعد الأكل مباشرة والانتظار ثلاث ساعات على الأقل بعد الوجبة الأخيرة في اليوم.أسباب عسر الهضم1- اضطرابات في عمل المعدة الميكانيكي الحركيّ، وخاصة تأخر وبطء إخلاء الطعام...
    مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يميل الكثير من الناس إلى تناول كميات أكبر من الطعام، مما قد يؤدي إلى الشعور بالتخمة وعدم الراحة، نتيجة أيضًا لزيادة نسبة الرطوبة في الجو، وعدم توافر الأكسجين بكثرة، وصعوبة القدرة على التنفس بشكل مريح. 7 نصائح لتجنب الإصابة بالتخمة في فصل الصيف ولتجنب هذه المشكلة والتمتع بقدر عال من النشاط والقوة أغلب الوقت، هناك مجموعة من النصائح يمكن إتباعها خلال فصل الصيف، حسب ما ورد على موقع «webmed»، منها: 1- تناول وجبات صغيرة متكررة: بدلًا من تناول ثلاث وجبات كبيرة في اليوم، حاول تناول 5-6 وجبات صغيرة ومتكررة؛ إذ يساعد ذلك على تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع الشعور بالجوع الشديد. 2- تناول الكثير من الماء: من المهم تناول الكثير من...
    أصدرت وزارة الصحة والسكان، تقريرا مهما بشأن ملح الطعام مجددا؛ نظرا لخطورة الإسراف في تناوله، مشددة على أنه لا بد من الحذر من الإفراط في تناوله. ونوهت الوزارة، إلى خطورة الإسراف في تناول ملح الطعام على أجهزة الجسم المختلفة. يأتى ذلك في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين، والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030، للنهوض بالصحة العامة، والبعد عن السلوكيات الخاطئة، ورفع الوعي الصحي لدى المواطنين. خطورة الإسراف في تناول ملح الطعام وأوضحت الوزارة، أن الإسراف في تناول ملح الطعام يؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم في أي مرحلة عمرية، مشيرة إلى أن الكمية المسموح بتناولها أقل من 5 جرام، شاملة الملح المستخدم فى طهي وتتبيل الطعام. احتباس الماء داخل الجسم  وأكدت وزارة الصحة والسكان، أن كثرة تناول...
    تلعب عادات الأكل دورًا حاسمًا في وظائف الكبد لأنها تؤثر بشكل مباشر على صحة العضو، والنظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة يدعم وظائف الكبد من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة. وعلى العكس من ذلك، فإن الاستهلاك المفرط للأطعمة المصنعة والمشروبات السكرية والوجبات الغنية بالدهون يمكن أن يجهد الكبد، مما يؤدي إلى مرض الكبد الدهني ومضاعفات أخرى. ويعد الحفاظ على نظام غذائي متوازن والبقاء رطبًا والحد من تناول الكحول أمرًا أساسيًا لتعزيز وظائف الكبد المثلى ومنع الاضطرابات المرتبطة بالكبد. كما أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام تكمل عادات الأكل الصحية، مما يساهم في صحة الكبد ورفاهيته بشكل عام.والإفراط في تناول الطعام هو سبب معروف لأمراض الكبد؛ ومن المعروف أن اتباع نظام غذائي غني بالسعرات الحرارية يؤدي إلى الإصابة...
    #سواليف وجدت دراسة جديدة أن العزلة الاجتماعية يمكن أن تؤثر على كيفية تفاعل #الدماغ مع #الطعام، وتسبب رغبة شديدة في تناول #الأطعمة_السكرية. وربط الباحثون كيمياء الدماغ لدى أولئك الذين انعزلوا اجتماعيا بسوء الصحة العقلية، وزيادة الوزن، والتدهور المعرفي، والأمراض المزمنة، مثل #مرض #السكري من النوع الثاني والسمنة. وقالت أربانا غوبتا، مديرة مركز جي أوبنهايمر لبيولوجيا الأعصاب للتوتر والمرونة في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس، وكبيرة الباحثين في الدراسة التي نشرتها مجلة JAMA Network Open: “على الرغم من أنه من المعروف أن السمنة مرتبطة بالاكتئاب والقلق، وأن الإفراط في تناول الطعام يفهم على أنه آلية للتكيف ضد الوحدة، إلا أنني أردت مراقبة مسارات الدماغ المرتبطة بهذه المشاعر والسلوكيات”. مقالات ذات صلة ماذا يحدث لجسمك عند تدخين السجائر الإلكترونية؟...
    دراسة تربط الشعور بالوحدة بالرغبة الشديدة في تناول الأطعمة  دراسة: السيدات اللواتي يعانين من العزلة أظهرن سلوكيات سيئة في تناول الطعام ربطت دراسة الشعور بالوحدة والعزلة الاجتماعية بالرغبة الشديدة في تناول الأطعمة بشكل مشابه للرغبة في التواصل الاجتماعي، لاسيما الأطعمة غير الصحية وخاصة السكريات والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. اقرأ أيضاً : الكنافة الرملاوية.. حلوى متوارثة منذ أكثر من 200 عام - تقرير ربط الباحثون بين كيمياء الدماغ لدى الأشخاص الذين يعانون من العزلة الاجتماعية وبين سوء الصحة العقلية، وزيادة الوزن، والتدهور المعرفي، والإصابة بالأمراض المزمنة، مثل مرض السكري من النوع الثاني والسمنة. قالت أربانا غوبتا، مديرة مركز جي أوبنهايمر لبيولوجيا الأعصاب للتوتر والمرونة في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس، والباحثة الرئيسية في الدراسة: "رغم أن العلاقة بين السمنة والاكتئاب والقلق...
    أجاب الشيخ أحمد وسام، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، عن سؤال “ما هو الحكم الشرعي في استخدام جوزة الطيب في الطعام؟.. وهل تساوي في حكمها تناول الحشيش؟”.وقال أمين الفتوى بدار الافتاء المصرية، في فتوى له، اليوم الثلاثاء: "تناول الحشيش مقصودا لذاته؛ فيؤدي لتشوش العقل وأضرار في البدن، وجوزة الطيب حلال، ولكن ليس مطلقا، فهي ليست مقصودة لذاتها".وأضاف: “فالنباتات منها ما يضر، والنبات الذي ينفع في بعض مراحله، قد يسبب ضررا أو سُمًّا، وبالتالي لا بد أن نكون منطقيين”.
    رغم اختلاف الأسباب، تسبب اضطرابات الأكل معاناة للكثير من الأشخاص، وتؤثر بالسلب على حياتهم اليومية، ويعد الأمر خطيرا في حالة إصابة الشخص بـ «البوليميا».. فما هي طبيعة هذا المرض وكيف نتجنب الإصابة به؟. ما هي البوليميا؟  تعرف «البوليميا» بالشره العصبي، وهو الإفراط في تناول الطعام بشكل غير طبيعي، وهناك بعض المصابين بهذا المرض يمتنعون عن الطعام طوال اليوم، ويشكل هذا الاضطراب خطر على صحة المصابين بحسب ما أكده أخصائي الطب النفسي وليد هندي. أعراض البوليميا  - فقدان الإنسان السيطرة على كميات الأكل التي يجب تناولها خلال اليوم - تناول أكثر من وجبة في مدة زمنية قصيرة  - نهم الطعام بشكل غير طبيعي  - تعمد إخفاء الطعام وتناوله بكثرة في وقت معين من اليوم أسباب الإصابة بالبوليميا  - تلعب الوراثة...
    صورة تعبيرية (مواقع) أشار أحد أخصائي مرض السكري إلى طريقة بسيطة وجديدة لخفض مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، يبدأ مفعولها في أقل من دقيقتين.ومن المعلوم أن مستوى السكر في الدم يرتفع مباشرة بعد تناول الطعام، خاصة عندما يحتوي على الكربوهيدرات.اقرأ أيضاً 8 علامات تحذيرية تؤكد أن نظرك يتدهور وعليك زيارة الطبيب فورا 18 أبريل، 2024 إيران تهدد بتدمير النووي الإسرائيلي في حال أقدمت تل أبيب على هذه الخطوة 18 أبريل، 2024ولا تعود مستويات السكر "من تلقاء نفسها" إلى مستوى ما قبل الوجبة عند مرضى السكري.وفي هذا الصدد، قال خبير الغدد الصماء، المعروف على "تيك توك" باسم The Voice of Diabetes: "تظهر الدراسات الجديدة أن المشي لمدة دقيقتين إلى 5 دقائق فقط بعد تناول الوجبة (المشي الخفيف) يمكن أن...
    فوجئت جماهير نادي الأهلي بسقوط اللاعب محمود كهربا عقب انتهاء مباراة الزمالك في دوري NILE بعد شعوره بدوخة مفاجئة، تتعدد أسبابها في إصابات اللاعبين داخل المستطيل الأخضر. الدكتور محمد عبد الوهاب استشاري القلب و الأوعية قال في تصريحات لـ«الوطن»، إن اللاعبين رغم اعتيادهم على المجهود البدني، فإن هناك أسبابًا تؤدي إلى حدوث الدوخة المفاجئة لهم داخل الملعب كحالة كهربا في مباراة القمة التي انتهت لصالح الزمالك بنتيجة 2-1. أسباب الدوخة المفاجئة اللاعبين بذل مجهود عنيف ما يؤدي إلى الشعور بالإرهاق الشديد، وبالتالي يتعرض الشخص للدوخة. عدم تناول الطعام والسوائل عدم الالتزام بتناول الطعام الجيد، خاصة الفاكهة والخضروات، وهو خطأ تمامًا، لأن الانتظام في تناول الطعام يؤدي إلى تحسين مناعة الجسم والصحة العامة، لمواجهة أي إرهاق يتعرض له الشخص، وأيضًا عدم...
    كشفت دراسة حديثة عن وجود صلة بين الوحدة لدى بعض النساء وازدياد رغبتهن في تناول الطعام، خاصة الأطعمة غير الصحية، وذلك نتيجة لتغيرات في وظائف الدماغ. ووفقا لصحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، فقد أظهرت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا ونُشرت في مجلة "JAMA Network Open" الطبية، أنه عند عرض صور الطعام، خاصة الحلويات والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، على نساء أبلغن عن شعورهن بالوحدة، لوحظ نشاط متزايد في مناطق الدماغ المرتبطة باضطراب الأكل (الاجترار) وانخفاض في نشاط منطقة التحكم في الدماغ. وشملت الدراسة نحو 93 امرأة تتراوح أعمارهن بين 18 و50 عاما، وتضمنت بياناتهن الديموغرافية وقياس تكوين أجسادهن، بما في ذلك مؤشر كتلة الجسم. هل أصبحت الوحدة "مرضا قاتلا"؟ اختيارية أحيانا وإجبارية في بعض الأوقات، ينعزل خلالها الشخص عن...
    نصحت هيئة الدواء المصرية باتباع العادات الصحية في عيد الفطر المبارك، وتضمنت 6 نصائح.١- تناول الطعام على شكل وجبات صغيرة، حيث أن حجم المعدة يصبح أصغر بعد الصيام، فيجب العودة تدريجيًا لروتين النظام الاعتيادي للطعام، فتناول وجبة كبيرة مرة واحدة يمكنه أن يسبب الشعور بعدم الارتياح بالمعدة.٢-الإقلال من تناول الحلوى والكعك.٣- شرب الماء للحفاظ على مستوى الترطيب بالجسم، وينصح بشرب 2 لتر أو 8 أكواب من الماء يوميًا.٤ - يُنصح بتناول الخضروات والفاكهة، فتناول طبق من السلطة قبل البدء في الطعام يعطي الشعور بالامتلاء وبالتالي تناول كميات أقل من المقبلات التي تحتوي على الدهون، ومن ثم تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد، حيث تنصح منظمة الصحة العالمية بتناول ٤٠٠ جرام من الخضروات والفاكهه يوميًا لكل فرد.٥- الابتعاد عن تناول المشروبات...
    نصحت هيئة الدواء المصرية باتباع العادات الصحية في عيد الفطر المبارك، وتضمنت 6 نصائح.​١- تناول الطعام على شكل وجبات صغيرة؛ حيث أن حجم المعدة يصبح أصغر بعد الصيام؛ فيجب العودة تدريجيًا لروتين النظام الاعتيادي للطعام؛ فتناول وجبة كبيرة مرة واحدة يمكنه أن يسبب الشعور بعدم الارتياح بالمعدة.​٢- ُينصح بالإقلال من تناول الحلوى والكعك.​٣- شرب الماء للحفاظ على مستوى الترطيب بالجسم، وينصح بشرب 2 لتر أو 8 أكواب من الماء يوميًا.​٤ - يُنصح بتناول الخضروات والفاكهة؛ فتناول طبق من السلطة قبل البدء في الطعام يعطي الشعور بالامتلاء وبالتالي تناول كميات أقل من المقبلات التي تحتوي على الدهون؛ ومن ثم تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد، حيث تنصح منظمة الصحة العالمية بتناول ٤٠٠ جرام من الخضروات والفاكهه يوميًا لكل فرد. ​٥- يُنصح...
    منذ الساعات الأولى من صباح عيد الفطر المبارك، أقبل كثيرون على تناول أصناف وأنواع مختلفة من الطعام، خاصة تلك المتعلقة بالعيد مثل الرنجة والفسيخ والكحك والبسكويت والمقرمشات والتسالي، وهو ما أصاب البعض بمشكلات في الجهاز الهضمي خاصة أنّ المعدة استقبلت كميات كميرة من الطعام بعد 30 يومًا من الصيام. أعراض الإصابة بالتخمة وبسبب الإفراط في تناول الطعام في عيد الفطر على مدار اليوم، يمكن أنّ يصاب البعض بما يعرف بـ«التخمة» أو عسر الهضم، وهو عبارة عن شعور بألم أعلى البطن، أو الامتلاء، أو غازات بالبطن بعد تناول الطعام مباشرة، وذلك نتيجة المشروبات الغازية والكافيين، تناول الأطعمة الدسمة، التدخين، وجود مرض بالجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة، عدوى بكتيرية. وقد ينتج الشعور بعسر الهضم أيضًا، بسبب تناول المسكنات خاصة على معدة فارغة،...
    أكد طبيبان أهمية اتباع نظام متوازن للعودة إلى نظام الحياة الطبيعي بعد شهر رمضان المبارك، لتجنب اضطرابات النوم والصداع ومشكلات الهضم خلال العيد، مشيرين إلى ضرورة الابتعاد عن السهر والهواتف الخلوية في ساعات الليل لاستعادة ضبط الساعة البيولوجية والحيوية للجسم.وقال الطبيبان إن الكثير من الناس يُواجهون عند انقضاء شهر رمضان المبارك تغيرات عدة تشكل تحدياً كبيراً لهم، وتتعلق هذه التغييرات بصعوبة العودة لنظام الحياة الطبيعي ما قبل رمضان الذي طرأت خلاله تغييرات على أنماط الحياة اليومية كتغيير أوقات الخلود للنوم، حيث يواجه بعض الأفراد صعوبة في تنظيم النوم، وإعادة ضبط الساعة البيولوجية أو الحيوية للجسم، وذلك في الجانب المتعلق بأوقات النوم ليلاً، إلى جانب تغيير أنماط الطعام وأوقات الوجبات، خصوصاً الاعتماد الأساسي على الحلوى والسكريات مع حلول العيد وعودة...
    الوحدة نيوز: حذّر الدكتور بندر السامعي أخصائي التغذية الإكلينيكية بمستشفى الثورة بمحافظة الحديدة، من الإسراف في تناول حلوى العيد، لتجنب اضطرابات المعدة بعد فترة الصيام مع ضرورة تناول الطعام الخاص بالعيد مثل الكعك والبسكويت، بشكل صحي وآمن خاصة لمرضى الحالات المزمنة. موضحا أن العديد من المشاكل الصحية قد تحدث أول أيام العيد، لا سيما في الجهاز الهضمي؛ كاضطرابات عسر الهضم، والتهاب المعدة، والأمعاء والانتفاخ والإسهال الحاد، وارتفاع حالات التسمم الغذائي، بسبب التغيير المفاجئ في مواعيد الأكل وأساليبه ونوعية الطعام المتناول. ولتجنب هذه المشاكل أوصى خبير التغذية بالإرشادات التغذوية الصحية، التالية: تدرج في تعويد معدتك على استقبال الطعام: تجد نفسك صباح العيد لا ترغب في تناول الطعام ولا بأس في ذلك بل إنه أمر جيد، إذ يجب التدرج في العودة إلى...
    كثفت السلطات الدينية في ماليزيا جهود الشرطة الأخلاقية خلال شهر رمضان المبارك فيما يحذر النقاد من أنه جزء من تحول أوسع نطاقا في الآونة الأخيرة نحو شكل أكثر تحفظا للإسلام في الدولة المتعددة الأعراق والمتنوعة ثقافيا، فخلال شهر رمضان، وفي أجزاء كثيرة من ماليزيا، يمكن للمسلمين الذين يتم ضبطهم وهم يأكلون أو يشربون خلال ساعات النهار أن يجدوا أنفسهم في الجانب الخطأ من القانون.ويشكل المسلمون نحو 20.6 مليون من سكان ماليزيا البالغ عددهم 34 مليون نسمة، لكن البلاد تعد أيضا موطنا لأقليات عرقية صينية وهندية كبيرة تشمل البوذيين والمسيحيين والهندوس، فضلا عن مجتمعات السكان الأصليين، فبموجب النظام القانوني المزدوج غير المعتاد في البلاد، وهو أيضًا نظام فيدرالي ويختلف من ولاية إلى أخرى، يخضع المسلمون لقانون الشريعة في مجموعة من القضايا...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يزداد القلق من خطر الإفراط في تناول الطعام، مما قد يؤدي إلى الشعور بالتخمة وعسر الهضم، وربما زيادة الوزن، لذا، يقدم هذا التقرير بعض النصائح العلمية المدعومة بمصادر موثوقة، والتي تساعد على الاستمتاع بالعيد دون الإضرار بصحتك: تجهيز المعدة لمرحلة جديدةالإفطار الصباحي: يُنصح بتناول وجبة فطور خفيفة في أول أيام العيد، تتكون من الماء، الفواكه، التمر، أو كوب من الشاي الأخضر، وذلك لتجنب شعور المعدة بالفراغ الشديد الذي قد يدفع إلى الإفراط في تناول الطعام.التقليل من كمية الطعام: ينصح بتناول كميات قليلة من الطعام على مدار اليوم، مع التركيز على الأطعمة الصحية والغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه، وذلك لتوفير الشعور بالشبع لفترة أطول.التدرج في إعادة المعدة إلى نظامها الطبيعي: ينصح بزيادة...
    تعرف كلية الطب بجامعة هارفارد حالة ارتفاع درجة حرارة الجسم بين 102.4 و105.8 فهرنهايت (39.1 إلى 41 درجة مئوية) بأنها الحمى المرتفعة، وهي تشكل خطراً على الصحة، حيث يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل مشاكل في القلب وأضرار عصبية، وتظهر نوبات الصرع خاصة عند الأطفال بعد فترة طويلة من الإصابة بها. طبيبة غدد صماء تكشف الأسباب الأكثر شيوعًا للعقم كيف نعالج ارتفاع درجات حرار الجسم بالإضافة إلى الأدوية التقليدية، هناك علاجات طبيعية يمكن أن تساعد في التخلص من ارتفاع  درجة حرارة الجسم  بشكل طبيعي وتقوية الجسم، مثل استخدام الكزبرة والكمون في صنع الشاي، حيث تمتلك بذور الكزبرة والكمون خصائص تبريدية تساهم في تقليل الحمى والالتهابات، ويمكن للزنجبيل والريحان أيضاً أن يكونا فعالين في تخفيض الحمى ودعم المناعة.من المهم أيضًا...
    دراسة أمريكية حديثة نشرتها مجلة JAMA Network Open الطبية، حول العلاقة بين وحدة النساء وما يرافقها من مشاعر التوتر والاكتئاب وارتفاع الشهية نحو تناول الأطعمة الضارة، والتي أكدت نتائجها أن النساء اللواتي يشعرن بالوحدة ترتفع شهيتهن لتناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات.   تقسيم عينة الدراسة  اعتمدت الدراسة على عينة قوامها 93 سيدة، تم تقسيمهن إلى مجموعتين، مجموعة منهن تشعر بمشاعر الوحدة وما يرافقها من توتر وقلق، والمجموعة الأخرى تعيش حياة اجتماعية طبيعية خالية من مشاعر الوحدة، وبمجرد عرض أطباق الطعام عليهن لاحظ القائمين على الدراسة اتجاه السيدات اللاتي يشعرن بالوحدة إلى الأطباق التي تحتوي على الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات عالية السعرات الحرارية. ووفقا لمسئولي الدراسة، يشير إقبال السيدات على تناول الأطعمة الضارة إلى اصابتهن بالقلق والاكتئاب المرتبط بالوحدة، وقد...
    روسيا – نصحت خبيرة التغذية الروسية مارغاريتا كوروليوفا بعدم تناول الأطعمة المكررة والمقلية والمدخنة والحارة في وجبة الإفطار، ناهية عن شرب الشاي مع الطعام. وتقول في تصريح لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء: “يجب في الصباح عدم الإفراط في تناول الأطعمة المعلبة والمالحة، كما أن الأطعمة المقلية والمدخنة والحارة ليست مناسبة لوجبة الإفطار، وبالطبع لا أنصح أي شخص بتناول كميات كبيرة من الأطعمة المكررة والمالحة والسكر مع الدهون”. ووفقا لها، لا يحبذ تناول الشاي والقهوة التي يتناولهما معظم الناس في وجبة الفطور، مع الطعام أو بعد الطعام مباشرة، أما الكحول والمشروبات الغازية فيجب استبعادها نهائيا من وجبة الفطور. وتقول: “عند تناول الشاي مع وجبة الإفطار، لن تمتص المعدة البروتين الموجود في البيض مثلا بصورة جيدة. لذلك من الأفضل شربه بعد نصف ساعة...
    بعد شهر من الصيام، يأتي عيد الفطر كفرصة للتمتع بالأطعمة والمشروبات.ولكن، من الضروري أن نتذكر أن العودة المفاجئة إلى النظام الغذائي العادي قد تكون صادمة للجسم. في هذا المقال، سنقدم بعض النصائح لتناول الطعام والشراب بشكل صحي في عيد الفطر سنناقش أيضاً بعض المخاطر والصعوبات التي قد تواجهها عند كسر الصيام في العيد. سنقدم أيضاً بعض النصائح لتجنب هذه المشاكل والتمتع بعيد الفطر بصحة جيدة. نأمل أن يكون هذا المقال مفيداً لك ونتمنى لك عيد فطر سعيدمخاطر وصعوبات كسر الصيام في العيد   الانتقال المفاجئ من الصيام إلى تناول كميات كبيرة من الطعام قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل الانتفاخ والغثيان والإمساك. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون الجسم أقل قدرة على التعامل مع الأطعمة الثقيلة أو الدهنية بعد فترة طويلة من الصيام.الجسم...
    حذر جهاز حماية المستهلك، المواطنين من تناول الأسماك المُمَلّحة، خاصةً الفسيخ والرنجة، خلال أيام عيد الفطر المبارك، ناهيًا عن أكلها بشراهة، إذ يُقبِل عليها المواطنين مع انتهاء شهر رمضان المبارك في تقليد شعبي معروف. الأسماك الملوثة مجهولة المصدر تُصيب بالتسمم وأوضح الجهاز، خلال نشرته التوعوية، أضرار الأسماك المملحة على المستهلكين، إذ إنها تعمل على زيادة مستوى الصوديوم بالجسم وبالتالي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مشددًا على عدم شراء الأسماك المملحة من الباعة الجائلين أو من مصادر غير موثوق بها أو المخالفة لشروط الصحة والسلامة، مشيرًا إلى أن استخدام الأسماك غير معلومة المصدر والملوثة، تُصيب بالتسمم. الأكل ببطء والمضغ الجيد ووجه الجهاز بضرورة مراعة كميات وأنواع الأطعمة على موائد الطعام خلال أيام العيد، محذرًا من الإقبال بشراهة على الطعام، ووجه بتناول...
    قالت الدكتورة ضحى عبده محمد ، أستاذ كيمياء حيوية التغذية -رئيس قسم التغذية -المركز القومى للبحوث ، إنه يحل علينا بعد أيام قليلة عيد الفطر المبارك أعاده الله علينا جميعا، بعد صيام شهر رمضان الكريم وبعد أن تعود الجسم على نظام غذائى ومواعيد للوجبات مختلف عن النظام اليومى المعتاد.واضافت انه وجب علينا تهيئة الجسم للعودة للنظام الطبيعى ومواعيد الوجبات المعتادة، حيث أن التغير المفاجئ في مواعيد وأساليب ونوعيات الطعام المتناول بعد صيام رمضان ينجم عنه عبء كبير على الجهاز الهضمى وبالتالى يجب التدرج فى تعويد المعدة على البدء بكميات قليلة من الطعام وتصغير حجم الوجبات حتى تعتاد المعدة على إستقبال الطعام إبتداء من صباح يوم العيد ولتجنب إرباك الجهاز الهضمى وإتاحة الفرصة لعملية هضم مريحة وكاملة، ومن المفيد الإلتزام بوجبات محددة...
    يمكن للصيام أن يقدم لكامل الجسم فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية.وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي.أفضل الأطعمة لتناولها في السحوريوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام.وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: "إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء".وتنصح، على سبيل المثال، بتناول وجبة مكونة من بيض مسلوق وشريحتين من الخبز الكامل مع...
    الكثير من الأشخاص يشتكون من آلام المعدة في شهر رمضان وقد لا يعرفون السبب ويعتقد البعض منهم أنه قد يكون نتيجة للصيام أو تناول طعام غير صحي وهذا من أهم أسباب آلام المعدة في رمضان ولكن هناك أسباب أخرى تدل على وجود مشكلة صحية في الجهاز الهضمي في أي منطقة منه ليست المعدة فقط، في السطور القادمة سنوضح لكم سبب حدوث آلام الجهاز الهضمي في شهر رمضان بشكل عام. سبب آلام الجهاز الهضمي في رمضانهناك عدة أسباب يحدث نتيجة لها آلام مختلفة في الجهاز الهضمي ولا يقتصر الأمر على المعدة فقط وتلك الأسباب تتمثل في:تناول كمية كبيرة من الطعام وبشكل سريع في حين المعدة سعتها نحو كوب طعام أو اثنين فقط وما يحاول الشخص القيام به هو ملئها بكمية أكثر...
    كشف أحد أخصائيي مرض السكري عن طريقة بسيطة لخفض مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، يبدأ مفعولها في أقل من دقيقتين. ويرتفع مستوى السكر في الدم مباشرة بعد تناول الطعام، خاصة عندما يحتوي على الكربوهيدرات. ولا تعود مستويات السكر "من تلقاء نفسها" إلى مستوى ما قبل الوجبة عند مرضى السكري. وقال خبير الغدد الصماء، المعروف على "تيك توك" باسم The Voice of Diabetes: "تظهر الدراسات الجديدة أن المشي لمدة دقيقتين إلى 5 دقائق فقط بعد تناول الوجبة (المشي الخفيف) يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ. ما يحدث هو أن عضلاتنا تبدأ في استخدام الغلوكوز من الطعام الذي تناولناه للتو للحصول على الطاقة، وبالتالي تنخفض مستويات السكر في الدم. أعلم أنه ليس من السهل دائما ممارسة الرياضة...
    يواجه الصائم عادة مشاكل يومية عديدة،  وهي مشاكل شائعة بين الصائمين، وكلها تقريبا  نتيجة لعادات غذائية خاطئة، منها تناول الطعام بسرعة، أو عدم مضغه جيدًا، أو الإفراط في تناول المشروبات الغازية ومن بين هذه المشاكل نذكر: الإمساك: يعتبر من أكثر المشاكل الصحية التي يواجهها الصائم خلال شهر رمضان الإمساك، وعدم معالجته ينتج عنه العديد من المشاكل كالبواسير والشعور بسوء الهضم والنفخة والغازات، وغالبا ما تكون قلة شرب السوائل وكثرة تناول اللحوم والدسم وقلة الخضار والفواكه والألياف الغذائية بالإضافة لقلة الحركة والخمول هي سبب معاناة الصائم من الإمساك، ولمعالجته يمكن إتباع بعض الخطوات: شرب الماء بكميات كافية يوميًا بالإضافة للسوائل كعصير الفواكه والحساء، تناول السلطة والخضار بكميات جيدة يوميًا، زيادة تناول الفواكه الطازجة كالتفاح، والإجاص الذي يستحسن تناولها مع القشرة، زيادة...
    تتنوع مائدة الإفطار فى رمضان بعدد كبير من الأصناف ومأكولات مصريه  يقبل عليها كثيرون بعد ساعات صيام لاكثر من 12 ساعه ، دون أخذ الاعتبارات الصحية في الحسبان. تعرف على عدد ساعات الصيام اليوم الاخر لشهر رمضان 2024 الاعتكاف بالمساجد .. تعرف على أفضل الأعمال المُستحبة فى رمضان وبالمثل مائدة السحور، فإنها تعج بأصناف من الأطعمة والمشروبات التي تعمل على مضاعفة الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام الطويلة، لذا من المهم لكل صائم تعديل ثقافته الغذائية وإضافة أطعمة تدعمه خلال أداء الفريضة العظيمة. مجموعة نصائح للصائمين لتجنب حدوث مشكلة ارتجاع المريء عند تناول الطعام سواء في الإفطار أو السحور، كالتالي: - عدم تناول كميات كبيرة من الطعام عند تناول الإفطار، لأنها أول الوجبات بعد صيام ساعات طويلة، لذا يجب تقسيم الطعام على وجبات...
    توجد طريقة بسيطة يُمكن الاعتماد عليها لخفض مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام، إذ أكدت عدد من الدراسات الجديدة أن مستوى السكر يزداد في الدم بعد تناول الطعام مباشرة خاصة عندما يحتوي على الكربوهيدرات،  ولا تعود مستويات السكر من تلقاء نفسها إلى مستوى ما قبل الوجبة عند مرضى السكري إلا باتباع خطوة بسيطة يبدأ مفعولها في أقل من 5 دقائق.. فما هي؟. عادة تساعد على خفض نسبة سكر الدم المشي الخفيف لمدة 5 دقائق فقط بعد تناول الطعام يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ، بحسب ما ذكره موقع روسيا اليوم، إذ تبدأ العضلات في استخدام الجلوكوز الموجود في الطعام بمجرد المشي للحصول على الطاقة، وبالتالي تنخفض مستويات السكر في الدم، وأكدت العديد من الأبحاث المنشورة...
    أصدرت هيئة الدواء تقريرًا توضيحيًا للمواطنين حول الإصابة بالإمساك خلال شهر رمضان، حيث أكدت أنها ترجع إلى عدة عوامل.  نصائح مهمة للحفاظ على صحة الفم من عمر 51 لـ 65 نصائح لصحة الفم من 0 إلى 12 سنة ومن بين هذه العوامل قلة شرب السوائل والامتناع عن تناول الطعام، وتناول كميات كبيرة من الطعام بعد الإفطار، وقلة تناول الأطعمة الغنية بالألياف، وعدم انتظام الوجبات. وتابعت الهيئة بأن التغيرات في نمط الحياة خلال شهر رمضان تؤدي إلى الإصابة بانقطاعات في الجهاز الهضمي للجسم. ولذا، للوقاية من الإمساك، تقدم الهيئة مجموعة من التعليمات المهمة، وهي كالتالي:شرب كميات كافية من الماء خلال الفترة بين الإفطار والسحور.تجنب تناول الطعام بكميات كبيرة، ويفضل تقسيم الوجبات إلى أربع وجبات في مواعيد ثابتة.ممارسة التمارين الرياضية، فمجرد المشي...
    بغداد اليوم - متابعةيعتبر عسر الهضم أو (تلبك المعدة) من المشكلات الصحية الشائعة في رمضان، التي يكون سببها تغيير عادات تناول الطعام في رمضان وأوقات الوجبات إضافة لتناول كميات كبيرة من الطعام وبشكل غير تدريجي في حين تكون المعدة فارغة لأكثر من 13 ساعة، ويسبب إمتلائها بالشعور بعدم الراحة.حيث عرف عسر الهضم بين عامة الناس بتلبك المعدة أو الشعور بالثقل في المعدة، ويمكن أن يصاحب عسر الهضم الألم أو الانزعاج والانتفاخ والشبع المبكر والغثيان والقلس والتجشؤ.ويؤكد استشاري طب الجهاز الهضمي أحمد جزار، على أهمية التحكم في عسر الهضم خلال شهر رمضان للشعور بالراحة، عبر اتباع عدة نصائح أهمها:تناول وجبة متوازنة في فترة ما بين الإفطار والسحور تشمل الألياف والبروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة.تجنب الإفراط في تناول الطعام أو استهلاك حصص...
    اعتاد الكثيرون بعد صيام يمتد من 13 إلى 17 ساعة على كسر صيامهم دون منهجية محددة تبدأ من الإفطار وحتى أذان الفجر، وهو ما يعرّضهم لزيادة الوزن بصورة مفاجئة خلال شهر رمضان. في المقابل، يرى متخصصون في التغذية أن صيام رمضان فرصة لمساعدة الصائم في التركيز على نوعية الطعام ومتى يأكله؟ ولا يتوقف رمضان عن كونه فرصة جيدة للراغبين في إنقاص الوزن، ولكنه قد يصبح وسيلة جيدة للراغبين في زيادة الوزن صورة صحية، وفقا لحجم الوجبة التي يتناولها الشخص، وترتيب تناول الأنواع المختلفة من الطعام وكذلك طقوس تناولها. الصيام الجاف يساعد الجسم على الحرق من مخزون الدهون أضعاف الصيام المتقطع (غيتي) ماذا يحدث لجسمك عند الصيام؟ يعتمد الجسم على الغلوكوز لإنتاج الطاقة، وبعد مرور 8 ساعات من الصيام يستخدم الجسم...
    تحدثت وزارة الصحة الكويتية -على موقعها في منصة إكس- عن اثنتين من الحالات الشائعة التي تزور أقسام الطوارئ في شهر رمضان. ومن أبرز هذه الأمراض وفق الدكتورة منيرة العصفور استشارية طب الطوارئ رئيسة قسم الطوارئ بالمستشفى الأميري: 1- الربو وذلك لعدم شرب كميات كافية من السوائل خلال فترة الإفطار، مما يؤدي لجفاف الجسم وبالتالي زيادة في أعراض الربو. وكذلك بسبب عدم استخدام أدوية الربو البخاخات العلاجية أو الوقاية بانتظام، بالإضافة إلى الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام وعدم تقسيم الوجبات، مما يسبب صعوبة في التنفس. ▫️حالات شائعة بالطوارئ في رمضان. pic.twitter.com/gTugXvTCZJ — وزارة الصحة (@KUWAIT_MOH) March 25, 2024   2- السكري وذلك بسبب نوبات هبوط أو ارتفاع في معدل السكر بالدم لعدم تناول كميات كافية من الطعام، أو...
    مسقط - الرؤية يدعو فندق جي دبليو ماريوت، مسقط ضيوفه للاستمتاع بإفطار مميز يمزج بين المأكولات الشرقية والعالمية في أجواء فندق جي دبليو ماريوت الهادئة والفاخرة. ملذات متنوعة وأجواء ساحرة يمكن للضيوف الاستمتاع بجوهر شهر رمضان من خلال بوفيه الإفطار في كيتشن ٧، الذي يوفر خيارات تناول الطعام في الداخل أو في الهواء الطلق، مع عزف مباشر على أوتار العود. يقدم البوفيه الخاص بشهر رمضان تنوعًا في الطهي، حيث يضم مجموعة واسعة من أطباق المشاوي والوصفات الرمضانية والخبز، والتنور والحلويات والمشروبات. يتم إعداد كل طبق بدقة لتلبية احتياجات العائلات والأفراد والمجموعات، مع تصميم مطبخ مفتوح يسمح بمشاهدة الطهاة وهم يصنعون كل طبق بدقة. وتماشيًا مع روح شهر رمضان، تم تنسيق الأجواء في كيتشن 7 بعناية لضمان تجربة مريحة، مع تلاشي الأضواء والموسيقى الراقية، مما يسمح للروح بالاسترخاء في...
    اكتشف مجموعة باحثون أميركيون مجموعة من الخلايا الدماغية تسيطر على السمنة ويمكن تسخيرها للحد من تناول الطعام، إذ تصنع مادة كيميائية تسمى GABA، تتمثل وظيفتها الأساسية في منع الإشارات في الدماغ.اكتشاف جديد يقضي على السمنةووفقًا لما ذكره موقع ميديكال إكسبريس الطبي، وجد العلماء علاقة جديدة بين مجموعة فرعية من الخلايا العصبية غير المدروسة في جذع الدماغ المستشعرة لاستهلاك الطعام، والتي توقف عمل الخلايا العصبية الأولية للجوع في جزء آخر من الدماغ. اكتشاف جديد يقضي على السمنةويستخدم هذا الاتصال مادة GABA الكيميائية، ليفتح الاكتشاف إمكانية تفعيل استراتيجيات جديدة لتنظيم الوزن، وذلك بعد استعانة باحثو الدراسة بمجموعة من التقنيات المتطورة، بما في ذلك تسجيل نشاط الخلايا المفردة وقياس التغيرات في تناول الطعام اليومي ووزن الجسم، لتحقيق هذا الاكتشاف.كما أكد الباحثون إن إحدى السمات المثيرة للاهتمام لـGABA...
    اكتشف باحثو معهد Aberdeen Rowett، في المملكة المتحدة، مجموعة محددة من الخلايا الدماغية التي تتحكم في وزن الجسم ويمكن تسخيرها للحد من تناول الطعام. وتصنع مجموعة الخلايا المكتشفة مادة كيميائية تسمى GABA، تتمثل وظيفتها الأساسية في منع الإشارات في الدماغ.وقال الدكتور بابلو بلانكو مارتينيز دي مورنتين، الذي قاد الدراسة أثناء وجوده في معهد Rowett: "وجدنا علاقة جديدة بين مجموعة فرعية من الخلايا العصبية غير المدروسة في جذع الدماغ المستشعرة لاستهلاك الطعام، والتي توقف عمل الخلايا العصبية الأولية للجوع في جزء آخر من الدماغ. ويستخدم هذا الاتصال مادة GABA الكيميائية. ويفتح هذا الاكتشاف إمكانية تفعيل استراتيجيات جديدة لتنظيم الوزن". إقرأ المزيد دراسة أمريكية: "قرص واحد" يحاكي فوائد اللياقة البدنية دون ممارسة الرياضة واستخدم فريق البحث مجموعة من التقنيات المتطورة، بما في...
     بعد ساعات الصيام الطويلة يلجأ البعض إلى تناول كميات كبيرة من الأطعمة على الإفطار، ظنًا منه أنّ ذلك سيجعله يتجنب الشعور بالجوع خلال النهار وحتى أذان المغرب في رمضان، لكنه لا يعلم أنّ المأكولات الدسمة والكميات الكبيرة من الأصناف تؤثر بالسلب على صحته وتجعله يشعر بالكسل والرغبة الملحة في النوم. تحذير من الإفراط في الطعام الدكتور حسام موافي أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب القصر العيني، عبر فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي، أوضح أنّ الإفراط في تناول الطعام خلال شهر رمضان، يمثل كارثة على صحة الإنسان، لأنه يؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة التي تفتح بابا للأمراض المزمنة، لذا يجب تناول الطعام باعتدال سواء على الإفطار أو السحور، ويفضل الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. أفضل نظام...
    أكدت دراسة صادرة عن  المركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، أن عيد الفطر يلازمه بعض المشاكل الصحية بسب التغيير في النمط الغذائي فمن الصيام لفترات طويلة إلى الاضطراب المفاجئ في مواعيد وأساليب وتناول الطعام؛ مما ينتج عنه عدة مشاكل صحية ومنها اضطرابات الجهاز الهضمي، الإسهال، الإمساك، زيادة الحموضة، اختلال في مستوى السكر بالدم، ارتفاع ضغط الدم، زيادة الوزن، وغيرها. تناول الطعام بوجبات خفيفة وأوضحت الدراسة وفقًا لتقرير صادر عن المركز، أنه يجب على المواطنين مراعاة عدد من القواعد للطعام خاصة مع قدوم أول أيام العيد بعد انتهاء فترة الصيام خلال شهر رمضان المبارك، خاصة من يعانون من مرض السكر أو القلب والأوعية الدموية يجب استشارة طبيبك الخاص بكيفية تعديل جرعات الدواء والالتزام بها، أبرزها البدء التدريجي بتناول...
    يهتم الكثير من الأشخاص بمعرفة أفضل الخطوات التي يمكن من خلالها فقدان الوزن.وتستعرض «الأسبوع» بعض النصائح لدايت الصيام المتقطع، وهو أحد الطرق الشائعة لإنقاص الوزن، والأمر يتعلق بالامتناع عن الطعام كليًا أو جزئيًا لفترة زمنية محددة قبل البدء في تناول الطعام بانتظام مرة أخرى.نصائح لدايت الصيام المتقطع لفقدان الوزنوهناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها لفقدان الوزن خلال شهر رمضان، تتمثل فيما يلي:1) يبدأ الصيام المتقطع دائمًا عند غروب الشمستوقف عن تناول الطعام بعد غروب الشمس، يجب أن تقول تترك لتلك الوجبات المكونة من 9 أطباق في الساعة 10 أو 12 صباحًا، إذا كنت تخطط لتجربة الصيام المتقطع.2) تناول الطعام في دايت الصيام المتقطع بعد شروق الشمسإذا كنت ترغب في اتباع الصيام المتقطع بالطريقة الصحيحة، فلا تفطر إلا بعد شروق الشمس.فقدان...
    قالت وزارة الصحة إن الصداع في رمضان له أسباب مختلف من ضمنها تناول الكثير من الأكلات أو المشروبات ذات السكريات العالية.    لتجنب الصداع أثناء فترة الصيام دعت الوزارة بتقليل تناولك للحلويات و الأطعمة التي تحتوي على سكريات عالية. يحدث الصداع أحيانًا بسبب ارتفاع أو انخفاض مستويات السكّر في الدم، فعند الإفراط في تناول الحلويات يحدث ارتفاع مباشر لسكر الدم ثم يليه انخفاض، مّا يسبب الصداع. الصداع في رمضان له أسباب مختلفة.. من ضمنها تناول الكثير من الأكلات أو المشروبات ذات السكريات العالية. والحل؟ #يمديك تقلل منها أو تتجنبها و #عش_بصحة pic.twitter.com/1nk14hR0NO— صحة المدينة المنورة (@MOH_Madinah) March 23, 2024
     أكد الدكتور شوقي علام مفتي الديار المصرية، أن الطعام الطيب هو الذي أحله الله، وقل ضرره وكثر نفعه، مشيرا إلى ضرورة الحذر من الإكثار من الطعام الطيب بما يزيد عن الحاجة، مستشهدًا بحديث شريق: «ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطن، بحسب ابن آدم أكلات يقمن صلبه، فإن كان لا محالة، فثلث لطعامه، وثلث لشرابه، وثلث لنفسه». الإسلام نهى أيضًا عن تلويث المياه وأشار «علام»، خلال تقديم برنامجه «حديث المفتي»، المُذاع عبر قناة «الناس»، إلى أن الإسلام نهى أيضًا عن تلويث المياه التي يستعملها الناس، مستشهدًا بحديث شريف: «لا يَبُولَنَّ أحَدُكُمْ في المَاءِ الدَّائِمِ الذي لا يَجْرِي، ثُمَّ يَغْتَسِلُ فِيهِ»، مشددًا على أن الشريعة الإسلامية لها مقاصد كبرى أبرزها حفظ النفس، وحفظ ما بها حياتها من الصحة والسلامة وصرف ما...
    تشير نتائج دراسات علمية حديثة إلى أن تعليم الصغار تناول الطعام ببطء، قد يكون له دور إيجابي في الوقاية من مشاكل السمنة وزيادة الوزن مستقبلاً. في المقابل، يميل الأطفال في كثير من الأحيان إلى إنهاء وجباتهم بسرعة، حتى يلحقوا بالأنشطة التي يهوون ممارستها. ويعد الشهر الفضيل فرصة سانحة للوالدين لتعليم أولادهم تناول الطعام ببطء، لكن لماذا رمضان تحديدا؟ وما الخطوات الواجب اتباعها؟ يجب تشجيع الطفل على المضغ الجيد لكل قضمة (بيكسلز) لماذا يجب تناول الطعام ببطء؟ تقول أخصائية التغذية العلاجية حنين السالم في حديثها للجزيرة نت: إن الصائم يتناول كميات كبيرة من الطعام والسوائل خلال وقت قصير في شهر رمضان، "لكن تناول الطعام ببطء، يساعد في تحفيز عملية المضغ الجيدة من خلال تحويل الطعام إلى قطع صغيرة وتخليصها من اللعاب".اقرأ...
    أوضح استشاري الجهاز الهضمي والكبد والمناظير، د. عبدالله الذيابي، أن الشعور بالخمول لدى البعض في رمضان نتيجة للجوع والحاجة للسكر والكربوهيدرات، ما يدفع البعض إلى تناول كمية كبيرة من الطعام على وجبة الإفطار.وأشار في مقطع فيديو عبر حسابه على منصة «إكس» أن تناول هذه الكميات يتبعها حالة من الخمول والكسل وربما الغثيان مع رغبة في النوم.ولفت الذيابي إلى أن المعدة تنتقل من حالة الراحة لمدة 15 ساعة تقريبا إلى الجهد المفاجئ بسبب استقبال كمية كبيرة من الطعام في وقت قصير.وأوضح أن أسباب الشعور بالتخمة هي الإكثار من الأكل وتناول الطعام بسرعة دون المضغ الجيد وتراكم الطعام في وجبة واحدة والإفراط في تناول الأطعمة المليئة بالدهون.ونصح بالتدرج في تناول الطعام مع الحرص على تناول الخضروات والفواكه مع المضغ الجيد وتقليل الأطعمة...
    كشف الدكتور محمد سامح طه، الباحث بمعهد بحوث الأغذية، أنه يفضل عند الإفطار مع آذان المغرب تناول اللبن أو البلح بالماء، لأن الصيام طوال 14 ساعة يجعل الخلايا في حاجة إلى سكريات وكربوهيدرات.وتابع خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، مقدمة برنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، أن البلح باللبن أو الماء يعطي الجسم الطاقة التي يحتاجها ويستحسن أداء صلاة المغرب أولا ومن ثم تناول الطعام.ولفت الدكتور محمد سامح طه، الباحث بمعهد بحوث الأغذية، إلى أن الخلايات تستمد الطاقة التي تحتاج لها وتكون المعدة مهيئة لدخول الطعام لها وهضمه. ما الذي يفضل تناوله عن أفطار الصائم ؟وقال إن البداية يجب أن تكون بالشوربة الدافئة والسلطة والبروتين ومن ثم الأرز والمكرونة والعيش والخضار، مطالبا بإخراج العصائر من الثلاجة قبل الفطار...
    رغم أن شهر رمضان يمتنع فيه الناس عن الطعام والشراب لمدة تزيد عن 13 ساعة وتتقلص عدد الوجبات من 3 وجبات «إفطار وغداء وعشاء» لتتحول إلى وجبتين فقط هما السحور والإفطار إلا أنه يتفاجأ البعض بزيادة أوزانهم بشكل ملحوظ فماذا يحدث؟يعاني الكثير من الأشخاص بسبب زيادة الوزن خلال شهر رمضان المبارك عن المعدل الطبيعي ويرجع ذلك إلى عدة أسباب منها ما يلى:قلّة الحركة والراحة التامة عقب الإفطار.زيادة كميات الأكل عن المعدل الاعتيادي.تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون بكميات كبيرة مثل الكنافة، القطايف، السمبوسك والمقالي وخصوصا في فترة المساء.كثرة الولائم، فالصائم إما عازم أو معزوم مما يعرضه لتناول الكثير من الأطعمة المتنوعة الشهية وبكميات كبيرة التي هي مليئة بالسعرات الحرارية.ويبحث العديد من الأشخاص عن حلول بسيطة لإنقاص أوزانهم بعدما ارتفعت خلال...
    متعة الطعام لا تقتصر على تناوله فقط عند البعض، إذ أن تناوله بشراهة أمام الكاميرا قد يكون هو الأكثر متعة بالنسبة لهم، وهو ما جعل هذه الظاهرة منتشرة ومن ضمن السلبيات على موقع التواصل الاجتماعي «التيك توك»، فضلًا عن الكثير من الأسباب الأخرى، وهو ما تفعله بطلة مسلسل كامل العدد +1، جيسيكا حسام الدين التي تجسد شخصية «أمينة»، لهوسها وحبها للكاميرا والتحديات، ما أثار الأسئلة لدى الكثيرين هل هذا صحيح أم لا؟ خطورة تحدي تناول الطعام أمام الكاميرا  تتناول بطلة مسلسل كامل العدد+1 الطعام أمام الكاميرا، سواء أكان حارًا أو بكميات كثيرة وغير طبيعية، وانتشر ذلك المقطع على «التيك توك»، أو عبر البث المباشر، لتحصد مشاهدات مرتفعة ثم أرباح عالية، ويصاحب المقطع موسيقى وأصوات مضغ الأكل، لتحفيز الناس على التفاعل...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يعني قدوم شهر رمضان بالنسبة للعديد منّا تزيّن المائدة بأنواع شهية من الطعام، من المقبلات المقرمشة، إلى الأطباق الرئيسية الساخنة، والعصائر.ولكن، قد يؤدي الاستمتاع بهذه المأكولات والمشروبات بعشوائية إلى الإصابة بعسر الهضم بعد تناول وجبة الإفطار المُنتظرة.ويتسبب عسر الهضم بإفراغ المعدة ببطء أكثر من المعتاد، ما يسبب الغثيان، والقيء، والشعور بالامتلاء بسرعة عند تناول الطعام، وفقًا لما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الصحة السعودية.ويرافق هذه الحالة الشعور بالألم، أو الانزعاج في المعدة، أو الجزء العلوي من البطن.ولرمضان أكثر صحة هذا العام، إليك 7 نصائح لتجنب العسر الهضمي عبر الانفوجراف أعلاه:الصومرمضاننصائحنشر الأربعاء، 20 مارس / آذار 2024تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2024 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
    يعد شهر رمضان فرصة ذهبية للتخلص من الدهون في محيط البطن أو يعرف بـ”الكرش”، ويتطلب الأمر مجموعة من الخطوات وتبني عددا من العادات الصحية، بحيث يمكن أن تترافق نهاية الشهر مع نتائج مختلفة لحجم الدهون المفقودة، ولكن كيف؟ إليك الإجابة. لماذا تتراكم الدهون في محيط الخصر؟الدهون في الأصل عناصر غذائية موجودة في الطعام، ويستخدمها الجسم في بناء أغشية الخلايا والأنسجة العصبية، بما في ذلك الدماغ، كما أنها تمد الجسم بالطاقة. ولعل المغري في الدهون هو أنها تمنح الطعام نكهة وشكلا طيبا، وتحتوي في الوقت نفسه على سعرات حرارية عالية، مما يسبب العديد من المشكلات الصحية، من بينها تراكم الدهون في الجسم، وتحديدا بمنطقة البطن، وهو الأمر الذي يتأثر بعوامل إضافية، من بينها نمط الحياة، والهرمونات، وكمية السكريات التي يتلقاها الجسم،...
    يعد شهر رمضان فرصة ذهبية للتخلص من الدهون في محيط البطن أو يعرف بـ"الكرش"، ويتطلب الأمر مجموعة من الخطوات وتبني عددا من العادات الصحية، بحيث يمكن أن تترافق نهاية الشهر مع نتائج مختلفة لحجم الدهون المفقودة، ولكن كيف؟ إليك الإجابة. لماذا تتراكم الدهون في محيط الخصر؟ الدهون في الأصل عناصر غذائية موجودة في الطعام، ويستخدمها الجسم في بناء أغشية الخلايا والأنسجة العصبية، بما في ذلك الدماغ، كما أنها تمد الجسم بالطاقة.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4الأطعمة فائقة المعالجة "تقصف" أعمارنا.. إليك 9 علامات لاكتشافهاlist 2 of 4"كارديو" أم مقاومة؟ أفضل جدول تمارين رياضية للقلب والعضلاتlist 3 of 4شركة طيران فنلندية تعتزم وزن المسافرين.. لماذا وكيف علق أوروبيون؟list 4 of 4كيف تحسنين جودة طعامك وتوفرين مالك في شهر رمضان؟end...
    ‏نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.وقالت سهام سوقية، ان شهر رمضان والصيام لفترات طويلة فرصة جيدة للتخفيف من أعراض أمراض الجهاز الهضمي. بعد تعرض فريدة سيف النصر لوعكة شديدة.. كل تفاصيل القسطرة العاجلة حلويات رمضان| طريقة عمل القطايف في البيت كما تبدأ مشاكل الجهاز الهضمي عند الافراط في تناول الطعام ،وخصوصاً المأكولات الدسمة و الحلوياتطرق طبيعية لعلاج الحموضةتناول الطعام باعتدال وببطءامضغ جيدا و لا تستعجل في تناول الطعام تجنب بعض الأطعمة مثل الأطعمة المالحة، والأطعمة التي تحتوي على توابل حارة الطعام الدسم تجنب الاطعمة المقلية الحلويات النعناعالطماطم والبصل والثوم الشوكولاتهالاعتدال في شرب القهوة والشاي تجنب المشروبات الغازيةتجنب التدخين لانهم جميعا من اهم مسببات الحموضة و الحرقة لا تستلقي بعد الطعامانتظر بين ساعتين الى ثلاث ساعات...
    طرق لخسارة الوزن في رمضان.. يعد شهر رمضان الكريم من الشهور التي تساعد على زيادة وزن الجسم، وذلك بسبب تناول الطعام بكميات كبيرة خلال وجبة الإفطار إضافة إلى تناول الحلويات والعصائر الغنية بالسكريات.وترصد «الأسبوع»، في السطور التالية، 5 طرق لخسارة الوزن خلال شهر رمضان.طرق لخسارة الوزن في شهر رمضان 2024تقسيم وجبة الإفطار1- كسر الصيام ثم الانتظار نصف ساعةمن ضمن الأخطاء الشائعة التي يقع فيها الأشخاص هي تناول الطعام سريعًا بمجرد سماع الأذان بسبب الصيام لوقت طويل، في حين أن تناول القليل من الطعام بغرض كسر الصيام ثم الانتظار نصف ساعة فقط سيقلل من شهية الجوع عن الشخص، مثل تناول التمر أو العصائر أو السلطة، أو الشربة قليلة الدسم والملح.الحلويات شهر رمضان20242- تجنب الحلوياتتعد الحلويات من أكثر الأطعمة التي تساعد على...
    بعد دقائق قليلة من أذان العصر في شهر رمضان، ينتشر بائعو العصير في الشوارع، تلبيةً لحاجة الصائمين إلى تناوله على الإفطار، لكن هل الإفطار على العصائر الباردة عادة صحية جيدة أم سيئة؟ وما هي نتيجة الإفطار أيضًا على كوب بارد من الماء؟ لا تخلو أي مائدة طعام من العصائر، لكن الدكتور داليا مرسي، استشاري التغذية العلاجية، أكدت خلال حديثها مع «الوطن»، أن هناك عدة مخاطر تنتج عن تناول العصائر قبل الفطار في رمضان، لأنها مؤشر لارتفاع نسبة السكر، فضلا عن الكسل والمرض الناجم عن تلك العادة. الإفطار على 3 تمرات  وتنصح استشاري التغذية بالإفطار على 3 تمرات، ثم تناول كوبين من الماء، والتوجه لأداء صلاة المغرب والعودة للإفطار، كما تحذر من العادة الأخطر على الجسم، وهي الإفطار على المياه الباردة،...
    مع بداية شهر رمضان من كل عام يتساءل الكثير من المسلمين عن بعض الأحكام، ومنها حكم شرب المياه أو تناول الطعام مع أذان الفجر وهو السؤال الذي تناولته دار الإفتاء من قبل عبر حساباتها الرسمية، ونوضحه في السطور التالية حتى لا يفسد المسلم صومه أو يقع في شبهة. حكم شرب المياه أو تناول الطعام مع أذان الفجر وحول حكم شرب المياه أو تناول الطعام مع أذان الفجر أكدت دار الإفتاء المصرية ردا على السؤال الوارد إليها، أن الصوم شرعًا هو الإمساك عن المفطرات، ووقت الصوم من حين طلوع الفجر الثاني إلى غروب الشمس؛ مستشهدة بِما جاء في سورة البقرة: «وَكُلُوا وَاشْرَبُوا حَتَّى يَتَبَيَّنَ لَكُمُ الْخَيْطُ الْأَبْيَضُ مِنَ الْخَيْطِ الْأَسْوَدِ مِنَ الْفَجْرِ ثُمَّ أَتِمُّوا الصِّيَامَ إِلَى اللَّيْلِ» [البقرة: 187]، لافتة إلى أن الخيطين:...
    أميرة خالد ذكرت وزارة الصحة والسكان المصرية عدة نصائح لمواجهة الحموضة فى شهر رمضان، عن طريق تجنب تناول الأطعمة المقلية والحارة والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون مثل الأطعمة المصنعة، والحلويات الدسمة عالية السكريات، والأطعمة المليئة بالتوابل والبصل والثوم. وأكدت على ضرورة تقليل استهلاك مصادر الكافيين كالقهوة والشوكولاتة والمشروبات الغازية، مع تناول وجبات صغيرة الحجم، مشيرة إلى أنه يجب تناول الطعام ببطء مع المضغ الجيد بالإضافة إلى تجنب النوم بعد تناول الطعام مباشرة، حيث يجب الفصل بينهما من 3 إلى 4 ساعات على الأقل. وأوضح موقع Daily Medical Info بعض الوصفات الطبيعية التي تقلل من حدوث الحموضة بدلاً من اللجوء للعلاج الدوائي منها: – عصير الكرنب: تناول ملعقتين من عصير الكرنب قبل الطعام يقلل من حدوث الحموضة. – الأطعمة...
    الوحدة نيوز: أوصت أخصائية التغذية الدكتورة أماني السراجي، بأهمية ترتيب الوجبات خلال شهر رمضان مع اختيار الأصناف بحسب احتياج الجسم واستعداده لتقبل الطعام، وذلك تجنبا للمخاطر التي قد يتعرض لها الصائم بعد يوم طويل من الصيام. وأوضحت السراجي في حديثها لـ “الوحدة نيوز” أن الترتيب الأمثل لتناول الطعام خلال شهر رمضان تتمثل في تقسيمها إلى ثلاث وجبات، الإفطار، العشاء والسحور، منبهة إلى ضرورة أن تقتصر وجبة الإفطار على التمر وقليل من الماء أو اللبن لما لها منافع صحية على الجهاز الهضمي. وفيما يلي النصائح التي قدمتها الأخصائية السراجي: 1- عادة الإسراف في شرب الماء مرة واحدة مع بدء الإفطار وبكميات كبيرة عقب عطش الصيام، فبدلا من ذلك يتوجب تقسيم شرب الماء لاحقا خلال الساعات التالية، بمعدل كأس ماء خلال كل...
    ربما لم تذكر الدراسة نصا الصيام لدى المسلمون، ولكنها تحدثت عن تخصيص الوقت للأكل خلال 8 ساعات فقط، وعدم تناول الطعام بعد ذلك، فهي وصفت بدقة ما يحدث لدى المسلمون في شهر رمضان، حيث يتم تناول الطعام منذ وقت المغرب، وحتى وقت الفجر، وبعدها يمتنع المسلم عن تناول أي طعام في باقي اليوم، ولكن البحث الأمريكي يكشف نتائج مذهلة لمن تم تطبيق تلك الآلية الغذائية على كافة مناحي الصحة لديه، وكيف يؤثر ذلك إيجابيا في علاج عدد من الأمراض المزمنة أيضا. وبحسب تقرير نشر سابقا في صحيفة NPR الأمريكية، يتمتع الصيام المتقطع بلحظة في الأسر الأمريكية، حيث يقترب في بعض الحسابات من شعبية حساب السعرات الحرارية والأنظمة الغذائية النباتية، وتشير الأبحاث إلى أن مجرد الحصول على وقت أقل لتناول الطعام يمكن أن...
    إليك بعض النصائح البسيطة للحفاظ على صحتك خلال هذا الشهر الفضيل: التغذية السليمة: - ابدأ يومك بشكل صحيح: تناول وجبة سحور غنية بالعناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والألياف. - احمِ نفسك من خطر فقدان الماء الزائد: اشرب كمية كافية من الماء والسوائل بين الإفطار والسحور. - حافظ على النظام الغذائي المتوازن: استهلك وجبات غنية بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتين قليل الدسم. قلل من تناول الأطعمة المقلية والسكريات والدهون المشبعة. ركز على الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والفواكه والخضراوات. تناول وجبات خفيفة صحية بين الإفطار والسحور مثل الفواكه والمكسرات. - تناول الطعام ببطء واعتدال:   تجنب الإفراط في تناول الطعام عند الإفطار.   - تناول التمر لكسر الصيام: التمر مصدر ممتاز للطاقة والألياف والسكريات الطبيعية.   النشاط البدني:...
    فوائد تناول الشوربة في رمضان كثيرة، ويعتبر طبق الشوربة عنصر مهم جداً على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك.اقرأ ايضاًأجمل عبارات تهنئة بمناسبة شهر رمضان المباركالشوربة هي وجبة رئيسيّة بين الأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم، وتحتوي الشوربة على العناصر الغذائية والسوائل وتسد الشهية في أولى ساعات الإفطار لتمنع الصائم من الإكثار من الطعام وتحميه بالتالي من مشكلات هضمية وغيرها.فوائد تناول الشوربة في رمضان  تناول الشوربة في بداية وجبة الإفطار يساعد على تدفئة المعدة وتجهيزها لاستقبال الطعام بعد يوم طويل من الصيام، مما يمنع انتفاخ المعدة.إن تناول وجبة الإفطار مع الشوربةٍ تعتبر مصدر غني بالمياه ويمد الجسم بالسوائل اللازمة.عند اختيار النوع الصحيح من الشوربات الصحية، مثل شوربة العدس، شوربة الخضار وغيرها سوف تحصل على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها جسمك لتعويض ما...
    ساعات قليلة تفصلنا عن بدء شهر رمضان الكريم 2024، ويحرص الكثيرون عند الاستعداد للصيام في تلك الأيام المباركة بالاهتمام بمعرفة العادات الصحية السليمة التي يجب اتباعها والتي تساعدهم على الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة في الطعام، وتجنب العادات الخاطئة التي تؤدي إلى تعرض الجسم لوعكات صحية. ويحرص جهاز حماية المستهلك دائما على توجيه النصائح والإرشادات للمواطنين لمساعدتهم في تحقيق الاستفادة من تناول العناصر الغذائية التي يتم شراؤها، ونوضح من خلال هذا التقرير 10 نصائح للصيام في رمضان، وفق الموقع الرسمي لجهاز حماية المستهلك، كالتالي: 10 نصائح صحية للصيام في رمضان 1- يجب أن يحرص الصائم على الإفطار على التمر أو اللبن ثم الانتظار 5 دقائق، وتناول وجبة الإفطار بعدها، إذ يساعد ذلك على إمداد الجسم بما يحتاجه من نسبة سكريات....
    شمسان بوست / متابعات: يمكن للصيام أن يقدم لكامل الجسم فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية.وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي. أفضل الأطعمة لتناولها في السحوريوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام.وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: “إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء”. وتنصح، على سبيل المثال،...
    يقدم الصيام لجسم الإنسان فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية.وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي.أفضل الأطعمة لتناولها في السحوريوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام.وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: "إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء".وتنصح، على سبيل المثال، بتناول وجبة مكونة من بيض مسلوق وشريحتين من الخبز الكامل مع بعض السبانخ...
    إنجلترا – يمكن للصيام أن يقدم لكامل الجسم فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية. وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي. أفضل الأطعمة لتناولها في السحور يوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام. وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: “إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء”. وتنصح، على سبيل المثال، بتناول وجبة مكونة...
    زيادة الوزن في رمضان.. والسمنة، فرغم الصيام لساعات طويلة خلال شهر رمضان، والانقطاع عن تناول الطعام، إلا أن الكثير يعانون من زيادة الوزن خلال هذا الشهر الفضيل.من جانبها، كشفت وزارة الصحة والسكان، عن بعض النصائح للتخلص من الوزن الزائد في رمضان، من خلال:الالتزام بالنصائح التالية1- شرب السوائل قبل تناول الطعام «يفضل الماء».2- تناول الشوربة «مثل شوربة الطماطم الباردة».3- تناول الخضروات «حاول تناول حصتين من الخضار».4- تناول الكربوهيدرات المفيدة للصحة «الكربوهيدرات المعقدة كالأرز البني، وخبز الحبوب الكاملة».5- تناول البروتين الصحي «الخالي من الدهون».6- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.نصائح في رمضانالابتعاد عن الأخطاء التالية1- المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.2- الشوربة التي تحتوى على القشدة.3- تناول الطعام بسرعة.4- تناول الطعام المقلي.5- استهلاك كمية كبيرة من الملح.الأمراض التي تسببها السمنة- السرطان.- السكتة...
    كتبت -داليا الظنينى: قال الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العينى: إن شهر رمضان عبارة عن "فطار غذاء عشاء"، مؤكدًا أنه مع أذان المغرب يتم الإفطار بقطعة جبنة وربع رغيف، والغداء بعد صلاة التراويح وهي الوجبة الكاملة، أما عن العشاء وهو الذي يتمثل في وجبة السحور قبل الفجر "زبادي بعسل نحل". وأضاف موافي خلال استضافته ببرنامج "مع الناس"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الثلاثاء: "علميا أي طعام يتناوله الإنسان يمر بمرحلتين الأولى هضم وبعدها الامتصاص، وهو الدخول في الدم، فلما يحصل الهضم ويتحول الطعام إلى جلوكوز يمتصه الجسم 100% سواء سكريات أو دهون أو بروتين، وهذا أمر خطير". وأوضح أن الجهاز الهضمي لا يتحمل الإفراط في تناول الطعام في رمضان، والإنسان يصوم 18 ساعة، وأخطر شيء تناول الطعام...
    كشفت الدكتورة جميلة نصر، أستاذ أمراض القلب بجامعة قناة السويس، تفاصيل الدراسة التي توضح أن تناول الموز أكثر فاعلية في خفض ضغط الدم من تقليل الملح، قائلة: "دراسة لطيفة جدًا، نظرًا لأن الموز به كمية من البوتاسيوم وكمية كبيرة من المغنسيوم ومن المعروف أن البوتاسيوم يقلل من ضغط الدم وهو وارد علميًا ولابد من الحذر للأشخاص الذين يعانوا من مشكلات حادة في الكلى من تناول البوتاسيوم بكثرة، قائلة: "ثمرتين موز في اليوم مقبولة جدًا".وقالت "جميلة" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الثلاثاء، إن الجمعية الأوروبية لأمراض القلب كانت وضعت مواصفات للشخص السليم وكان من ضمنها تناول عدم التدخين أو مشي 3 كيلو يوميًا أو 30 دقيقة لمدة 4 أيام في الأسبوع وتناول 5 قطع...
    "كل شي ممنوع مرغوب". لا يمكن لأحد فهم هذه العبارة كمن يمارس حمية غذائية ويضعف فجأة أمام مغريات الطعام الشهي. فإذا كنت مثل معظم الناس، من المحتمل أنك جربت أنظمة غذائية عدّة، وربما فشلت في معظمها. لماذا إذاً يصعب الالتزام بنظام غذائي؟ وما هي الأسباب الرئيسية التي تدفعنا للغشّ في تناول الطعام الصحي؟ أسباب الغشّ في الدايت   عدم الإلتزام بشكل جدّي بالحمية الغاذئية هو أمر شائع جداً بين كثيرين، بحسب أخصائية التغذية عبير أبو رجيلي، التي عدّدت لـ"لبنان 24" الأسباب التي تدفع بعدد ممّن يتبعون حمية غذائية ما، أن يعمدوا  للغشّ فيتناولون ما طاب ولذّ لهم من أطعمة غير ملائمة لـ"الدايت". وعلى رأس  قائمة هذه الأسباب، اتباع نظام غذائي غير سليم منخفض السعرات الحرارية، يدفعنا إلى "اللقمشة"، بحكم...
    تعتبر عملية تناول الطعام من الأمور الأساسية في حياتنا اليومية، وتعكس عاداتنا الغذائية توازن صحتنا ورفاهيتنا. من بين المصطلحات التي قد نسمعها بشكل شائع تظهر "النهم" و"الشره" كمصطلحين يتعلقان بتناول الطعام، لكن هناك فارقا هاما بينهما يستحق التفكير والتحليل.النهم:النهم يعبر عن شعور قوي بالجوع أو الرغبة في تناول الطعام، ولكنه يمتاز بالاندفاع والرغبة الشديدة في تناول كمية كبيرة من الطعام في وقت قصير. يمكن أن يكون النهم ناتجًا عن عوامل نفسية أو عادات غذائية غير صحية. يعتبر النهم، عند الاستمرار به بشكل غير متوازن، من مسببات الزيادة في الوزن والمشاكل الصحية المتعلقة. الشره:على النقيض، يشير مصطلح الشره إلى استمرار تناول الطعام حتى الشبع دون الوقوع في فخ الاندفاع الغير متحكم به. الشره تعكس توازنًا أكثر في عملية تناول الطعام، حيث...
    في إحدى مناطق كولومبيا، وقع حادث مأساوي نتيجة اصطدام طائرة متخصصة لتناول الطعام في الهواء تسمى «المطعم الطائر» بجانب برج مرتفع، مما أدى إلى تحطمها، إلا أن المعجزة الإلهية أنقذت الركاب. تجربة تناول الطعام في الهواء في تجربة فريدة، أراد مجموعة من السياح في إحدى مدن كولومبيا، أن يتناولوا الطعام على متن طائرة هليكوبتر سياحية «المطعم الطائر»، وبعد إقلاعها خرجت عن السيطرة، لتتحطم نتيجة اصطدامها بجانب مبني مرتفع بالمدينة ذاتها. ما يقرب من 12 إلى 15 دقيقة، هي المدة التي كان من المفترض أن تقضيها الطائرة في الهواء، حتى يستمتع 6 أشخاص «سياح» بتجربتهم «تناول وجبة طعام فاخرة»، إلا أنها فقدت السيطرة وتحطمت بالكامل نتيجة اصطدامها المرعب، وفق ما نشرته صحيفة «ديلي ميل». لحظة تحطم الطائرة قبل أن تتحطم الطائرة...
    يعتبر الوزن الصحي والقوام المثالي أساسيين لدعم صحة الأعضاء الحيوية في الجسم وضمان وظائفها السليمة. يتعلق الأمر بأكثر من مجرد الشكل الخارجي، حيث يؤثر الوزن على جميع جوانب الحياة اليومية والصحية. في هذا المقال، سنستعرض أهمية القوام المثالي ونقدم نصائح حول كيفية الحفاظ على وزن صحي لدعم صحة الأعضاء.أهمية الوزن الصحي:1. دور الغذاء السليم:التغذية الجيدة هي عنصر أساسي للحفاظ على وزن صحي. يجب تضمين مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات، والحبوب الكاملة، والبروتينات الصحية في النظام الغذائي. تجنب الإفراط في الدهون المشبعة والسكريات يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على الوزن المثالي. 2. النشاط البدني:ممارسة النشاط البدني المنتظم تعزز حرق السعرات الحرارية وتعزز نمو العضلات. الرياضة تعزز أيضًا التوازن الهرموني وتحسن الصحة النفسية، مما يساهم في الحفاظ على الوزن وتعزيز القوام المثالي.نصائح...
    كتب - عمر صبري: عدد الدكتور محمد رمضان، أخصائي سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث، مجموعة من النصائح التى تمكن الجسم من التخلص من السموم وذلك من خلال نظام غذائي يكون فيه العامل الأساسى هو التركيز على تناول الخضراوات والفواكة، وهي كالتالي: - تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان. - تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتينات. - تجنب الأغذية الغنية بالدهون والسكريات البسيطة والأملاح. - الإمتناع عن تناول الأغذية المصنعة والمعالجة. - التأكد من شرب كميات كافية من الماء. - تجنب التدخين ومنتجات التبغ والكافيين. - حفظ الطعام بطريقة جيدة. - إعداد الطعام مع اتباع قواعد السلامة بشكل دقيق. - التأكد من تاريخ صلاحية الأغذية.
    مشكلة انتفاخ البطن يعاني منها كثيرين، بسبب العادات الغذائية السيئة التي يقوم بها البعض، خاصة بعد تناول كمية كبيرة من الطعام، لكن تلك المشكلة يمكن حلها باتباع بعض الخطوات، التي ينصح بها الدكتور حسام موافي أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني. تحدث موافي، في منشور عبر صفحته على «فيسبوك»، عن بعض العادات الغذائية التي تسبب مشكلات صحية، منها انتفاخ البطن، نتيجة تناول الطعام سريعًا، نظرًا لضيق الوقت، إذ أنها من العادات السيئة التي تؤدي إلى ابتلاع كميات كبيرة من الهواء، فتملأ الفراغ الموجود في المعدة والأمعاء، ليتحول إلى غازات تتسبب في انتفاخ البطن. انتفاخ البطن بعد الصيام تناول الطعام سريعًا، فور سماع آذان المغرب مباشرة، من عادات البعض في شهر رمضان المبارك، نتيجة الجوع بعد ساعات الصيام الطويلة،  لذا...
    قال الدكتور عماد الدين فهمي، استشاري التغذية الصحية، إن أي شخص سليم لا يعاني من أي مرض يمكنه تناول أي طعام خلال وجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك. وحذر فهمي، في حواره مع الإعلامية عزة مصطفى في برنامج "صالة التحرير" على قناة "صدى البلد"، من تناول الأطعمة المقلية خلال وجبة السحور لتجنب الإصابة بالعطش، وقال إن الوجبة المثالية هي "الفول والخبز البلدي والسلطة واللبن والبيض".  الإفتاء توضح مدى صحة حديث سلمان في فضائل شهر رمضان صرخة أسرة: المرض والغلاء سرق بهجة رمضان «تقرير مصور» وأكد أن تناول الزبادي أثناء السحور مهم لمرضى القولون والمستقيم وأن عليهم اتباع نظام غذائي صحي بعدم الإفراط في تناول الطعام أثناء الليل، وأن تنظيم أوقات الوجبات يساعد على إنقاص الوزن ويزيد من معدل حرق...
    كثير من الأطعمة يتناولها الإنسان في حياته اليومية، يتسبب بعضها في إلحاق الضرر بالأسنان، ويعتقد البعض أن الحلويات أكثر ضررًا مقارنة بغيرها، إلا أن هناك نوعا من الطعام، قد يتسبب في تلف الأسنان وتسوسها. وبحسب الدكتور أحمد زيدان، أخصائي جراحة طب الأسنان، خلال حديثه لـ«الوطن»، فإن تناول الكربوهيدرات أو النشويات تأثيره أخطر على صحة الأسنان من الحلوى، لأنها تتسبب في إحداث تجويف في الأسنان، يعرف عادة بـ«ثقب الأسنان» ما يؤدي إلى تسوسها. تأثير الكربوهيدرات على الأسنان لا يقل تأثير السكريات على الأسنان عما تفعله الكربوهيدرات، لأن تراكم السكريات على الأسنان، يتسبب في إنتاج البكتيريا والأحماض التي تلحق كثير من الضرر بالأسنان، خاصة إذ ترك التجويف بدون علاج، يكون أكثر خطورة، لأنه ربما ينتشر في طبقات أعمق من الأسنان، ويكون السبب...
    أحد الأسئلة الأكثر إثارة للجدل في علم التغذية، ما إذا كان تناول الطعام ليلًا خطيرًا أم لا من وجهة نظر السمنة؟، لذلك شارك علماء من جامعة أريزونا البيانات التي تم الحصول عليها من دراسة حول آثار تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل على الجسم. الأحماض الدهنية توفر الحماية من السكري لضحايا السمنة استشاري تغذية علاجية تكشف الفرق بين السمنة وزيادة الوزن  وقام الباحثون بتحليل بيانات من 3105 أشخاص من 23 مدينة أمريكية شملهم الاستطلاع حول عاداتهم الغذائية في وقت متأخر من الليل. كما أخذ الباحثون في الاعتبار مؤشرات مثل نوعية نوم المشاركين والمشاكل الصحية المزمنة والوزن الزائد.  تناول الوجبات الخفيفة في الليل يؤدي إلى الأرق والسمنةونتيجة لذلك، توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أنه من الأفضل أن يرفض الشخص تناول...