2024-06-28@01:35:25 GMT
إجمالي نتائج البحث: 285

«تناول أطعمة»:

    في حياة مليئة بالأنشطة اليومية والتزامات العمل، ينصح خبراء التغذية بتناول وجبة الإفطار قبل النزول من المنزل، لكن هناك  بعض الأطعمة تشكل خطرًا على الصحة، عند تناولها على معدة فارغة، وهنا يعتقد البعض أن المشكلة يكمن في تناول وجبة الفطار نفسها، وليس اختيار أطعمة غير مناسبة على معدة فارغة.  وتكشف الدكتورة غادة الصايغ، أخصائية التغذية العلاجية خلال تصريحات لـ«الوطن»، بعض الأطعمة التي يجب تجنبها عند تناول الطعام لأول مرة في اليوم. أطعمة ومشروبات ممنوعة على معدة فارغة مخبوزات الدقيق البني: بحسب «غادة»، فإن خبز الدقيق البني يحتوي على كمية كبيرة من مادة الأكريلاميد، التي تتسبب بدورها في زيادة خطر الإصابة بالسرطان، خاصًة إذا تم تناولها على معدة فارغة. الحلويات: عند تناول الحلويات على معدة فارغة، تتسبب في تهيج القولون العصبي،...
    وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، وهناك العديد من الأسباب والفوائد لتناول وجبة الإفطار:1. إمداد الجسم بالطاقة:- بعد فترة الصيام الطويلة أثناء النوم، وجبة الإفطار توفر الوقود اللازم لبدء اليوم بنشاط.- الإفطار يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة ويمنع الشعور بالجوع المفرط خلال اليوم.2. تحسين الأداء المعرفي والإدراكي:- الدراسات أظهرت أن تناول وجبة الإفطار يحسن التركيز والذاكرة والقدرات الإدراكية.- الإفطار يساعد على التحكم في المزاج ويقلل من التعب والإرهاق.3. المساعدة في إدارة الوزن:- الأشخاص الذين يتناولون وجبة إفطار صحية ومتوازنة ميلون إلى الحفاظ على وزن صحي.- تناول الإفطار يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول مما يقلل من الرغبة في تناول وجبات سريعة أو وجبات خفيفة غير صحية.4. الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية:- الإفطار الصحي مرتبط...
    أطعمة لا يتناولها كبار السن تؤثر سلبيًا على صحتهم.. يحرص كبار السن على تناول الأطعمة التي تقلل من فرصة الإصابة بالأمراض، لذلك يجب تجنب تناول الأطعمة والمشروبات التي تزيد من فرصة الإصابة بأمراض ومشكلات صحية، لذلك هناك بعض الأطعمة التي لا يجب تناولها عند كبار السن.أطعمة لا يتناولها كبار السنونقدم في السطور التالية كل ما تريد معرفته عن أبرز الأطعمة التي يجب على كبار السن تجنب تناولها، وفقا لموقع "WebMD". الجريب الفروتأثبتت بعض الدراسات أن تناول كبار السن للجريب الفروت، يؤثر على فاعلية الأدوية التي يتم تناولها، مثل أدوية الضغط المرتفع أو القلق أو الأرق، لذلك مع تقدم العمر يجب استشارة الطبيب المختص قبل تناول الجريب فروت، أو استبداله بأنواع أخرى غنية بفيتامين سي مثل البرتقال والليمون.الفوليعد من المصادر الرائعة...
    يمكن أن يساعد النظام الغذائي الصحي الذي يتضمن بعض الأطعمة الشائعة الداعمة للدماغ في الحفاظ على الذاكرة والتركيز الحاد، وفقا لخبراء التغذية. وفيما يلي قائمة ببعض أفضل الأطعمة لدعم صحة الدماغ: الجوز  تعد المكسرات إحدى أكثر الأطعمة الطبيعية تنوعا، فهي مليئة بالبروتين والدهون الصحية، ولكن دراسة أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا، كشفت أن استهلاك الجوز بشكل خاص ساهم في تحقيق نتائج أفضل في الاختبارات المعرفية. ويعرف الجوز بأنه غني بنوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية، يسمى حمض ألفا لينولينيك (ALA)، ما يوفر فائدة صحية مضاعفة، بما في ذلك انخفاض مستويات السكر في الدم.  الشاي والقهوة وجدت دراسة، نشرت في مجلة التغذية، أن تناول الكافيين يعزز نتائج اختبارات الوظائف العقلية. وكشفت الأبحاث التي أجرتها جامعة جون هوبكنز عن وجود صلة فريدة...
    عادةً ما يكون الصيف وقتًا للتواصل الاجتماعي والتخلي عن موانع الشتاء إلا أنه قد يشكل خطرًا صحيًا خفيًا إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع الثاني، وذلك لأن هناك إغراء أكبر للإفراط في تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكثير من السكر. شاركت GP Sarah Brewer أهم نصائحها للتعامل مع هذه الأطعمة الموسمية، موضحة أي منها يجب توخي الحذر بشكل خاص واقتراح بدائل صحية لتجربة الصيف المثالية. الحلوىتنصح الدكتورة سارة بروير بتجنب الحلويات والمصاصات بأي ثمن، فهي مليئة بالسكر، اصنعها بنفسك باستخدام اليقطين منخفض السعرات الحرارية أو عصير الفاكهة المخفف وقم بتحليته بالستيفيا إذا لزم الأمر. الصلصاتمرة أخرى، تنصح الدكتورة بروير بالابتعاد عن أي شيء معبأ أو يتم شراؤه من المتجر، وتحقق من الملصقات، لأن التوابل والصلصات غالباً ما تحتوي على كمية مذهلة من...
    أكدت مدينة الملك سعود الطبية على أهمية اتباع عدد من النصائح التي قد تساعد على الحد من خطر الاصابة إسهال السفر ومن أبرزها تجنب أكل الطعام من الباعة المتجولين ، إلى جانب عدم تتناول الحليب غير المبستر ومشتقات الحليب غير المبسترة بما في ذلك الآيس كريم ، وكذلك عدم تناول اللحوم والأسماك والأسماك القشرية النيئة أو غير المطهية جيدا. وحذرت المدينة على لسان استشاري الجهاز الهضمي د. محمد بن عفيصان من تناول الطعام الرطب الذي يكون في درجة حرارة الغرفة مثل الصلصة والأطعمة المعروضة في البوفيهات، مؤكدة على أهمية الحرص على تناول الفواكه والخضروات التي يمكنك تقشيرها بنفسك مثل الموز والبرتقال والأفوكادو والابتعاد عن تناول السلطات والفاكهة التي لا يمكن تقشيرها مثل العنب والتوت. وأوضح أن إسهال المسافرين هو اضطراب...
    تظهر أعراض حمى القش الشائعة عندما يتفاعل الجهاز المناعي مع مسببات الحساسية، وتشمل الدموع وحكة العيون وألم الحلق وسيلان الأنف واحتقانه. وعندما يتنفس الفرد المواد المسببة للحساسية (حبوب الطلع)، يطلق الجسم مادة كيميائية طبيعية تسمى الهستامين، ما يؤدي إلى الاستجابة للحساسية.وأوضح خبراء الصحة إن "كيرسيتين" يعد أحد مضادات الأكسدة الموجودة في العديد من الأطعمة الشائعة، والتي ثبت أنها تساعد في تخفيف الحساسية.ويعتقد أنه يمنع الإنزيمات التي تساهم في الالتهاب، مثل الهيستامين.ووجدت إحدى الدراسات، التي أجريت على 66 شخصا في اليابان، أن أولئك الذين تناولوا 200 ملغ من "كيرسيتين" يوميا لمدة 4 أسابيع، شهدوا انخفاضا في أعراض الحساسية، مثل حكة العين والعطس وسيلان الأنف، مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا عقارا وهميا.وفيما يلي مجموعة من الأطعمة الغنية بـ"كيرسيتين"، ويمكن أن تحد من الحساسية الموسمية: 1....
    أطلق عدد من الأطباء تحذيرات بشأن حدوث تفاعلات بين الأدوية وبعض الأطعمة والمشروبات، خاصة أن هناك الكثير من المرضى يلاحظون عدم وجود مفعول لبعض الأدوية دون دراية منهم أن هناك طعام وشراب يتناولونه أثناء أو بعد أخذ الدواء يؤثر على مفعوله بل ويفسد عمله، حسب ما ذكره موقع everydayhealth. ضرورة قراءة النشرة الداخلية للدواء  هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي تؤثر على امتصاص الدواء إذا تناولها المريض أثناء أو بعد أخذ الدواء، حسب ما أكده الدكتور أيمن رمضان، طبيب صيدلي وخبير علم الأدوية لـ «الوطن»، ما يستوجب قراءة النشرة الملحقة بأي دواء واستشارة الطبيب أو الصيدلي حال ملاحظة أي تأثير غير مرغوب به للدواء. أطعمة تتفاعل مع الأدوية  ومن الأطعمة والمشروبات التي تتفاعل مع الأدوية وتقلل مفعولها أو تبطله، ما...
    نصح بعض الأطباء،  بتناول بعض الأدوية على معدة فارغة، ولكن حذروا من تناول من تناول بعضها الآخر الطعام للحد من الآثار الجانبية.وقال خبراء الصحة إن الحمضيات، على سبيل المثال، تعطل امتصاص زهاء 85 دواء مختلفا، من الستاتينات إلى مضادات الاكتئاب.وتكمن مشكلة الحمضيات في أنها تحتوي على مركبات تسمى "فورانوكومارين"، والتي يمكن أن تتداخل مع إنزيم في الجسم يحطم الأدوية، ما قد يؤدي إلى مستويات عالية بشكل خطير في مجرى الدم.ويمكن أن تقلل منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن، من امتصاص المضادات الحيوية الشائعة المستخدمة لعلاج العديد من أنواع العدوى.ويقول غوغينز: "على سبيل المثال، إذا كنت تتناول الزبادي أثناء تناول عقار سيبروفلوكساسين، فإن هذا يمكن أن يقلل من فعاليته بنسبة تصل إلى 42%".كما يمكن أن تتفاعل اللحوم المصنعة مع بعض الأقراص القديمة المضادة...
    تقول بعض النصائح الطبية العامة إنه يمكن تناول بعض الأدوية على معدة فارغة، ولكن بعضها الآخر ينبغي تناوله مع الطعام للحد من الآثار الجانبية.ولكن، هل يمكن أن تؤثر نوعية الطعام أو الشراب على مفعول الدواء في الجسم؟قال خبراء الصحة إن الحمضيات، على سبيل المثال، تعطل امتصاص زهاء 85 دواء مختلفا، من الستاتينات إلى مضادات الاكتئاب.وتكمن مشكلة الحمضيات في أنها تحتوي على مركبات تسمى “فورانوكومارين”، والتي يمكن أن تتداخل مع إنزيم في الجسم يحطم الأدوية، ما قد يؤدي إلى مستويات عالية بشكل خطير في مجرى الدم. وفي ظل الظروف العادية، يقلل هذا الإنزيم من كمية الدواء الذي يدخل الدم، وفقا لسيمون ماكسويل، الباحث في جامعة إدنبرة.ويمكن أن تقلل منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن، من امتصاص المضادات الحيوية الشائعة المستخدمة لعلاج العديد...
    تقول بعض النصائح الطبية العامة إنه يمكن تناول بعض الأدوية على معدة فارغة، ولكن بعضها الآخر ينبغي تناوله مع الطعام للحد من الآثار الجانبية.ولكن، هل يمكن أن تؤثر نوعية الطعام أو الشراب على مفعول الدواء في الجسم؟قال خبراء الصحة إن الحمضيات، على سبيل المثال، تعطل امتصاص زهاء 85 دواء مختلفا، من الستاتينات إلى مضادات الاكتئاب.وتكمن مشكلة الحمضيات في أنها تحتوي على مركبات تسمى "فورانوكومارين"، والتي يمكن أن تتداخل مع إنزيم في الجسم يحطم الأدوية، ما قد يؤدي إلى مستويات عالية بشكل خطير في مجرى الدم.وفي ظل الظروف العادية، يقلل هذا الإنزيم من كمية الدواء الذي يدخل الدم، وفقا لسيمون ماكسويل، الباحث في جامعة إدنبرة.ويمكن أن تقلل منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن، من امتصاص المضادات الحيوية الشائعة المستخدمة لعلاج العديد من...
    تقول بعض النصائح الطبية العامة إنه يمكن تناول بعض الأدوية على معدة فارغة، ولكن بعضها الآخر ينبغي تناوله مع الطعام للحد من الآثار الجانبية. ولكن، هل يمكن أن تؤثر نوعية الطعام أو الشراب على مفعول الدواء في الجسم؟قال خبراء الصحة إن الحمضيات، على سبيل المثال، تعطل امتصاص زهاء 85 دواء مختلفا، من الستاتينات إلى مضادات الاكتئاب.وتكمن مشكلة الحمضيات في أنها تحتوي على مركبات تسمى "فورانوكومارين"، والتي يمكن أن تتداخل مع إنزيم في الجسم يحطم الأدوية، ما قد يؤدي إلى مستويات عالية بشكل خطير في مجرى الدم.وفي ظل الظروف العادية، يقلل هذا الإنزيم من كمية الدواء الذي يدخل الدم، وفقا لسيمون ماكسويل، الباحث في جامعة إدنبرة.ويمكن أن تقلل منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن، من امتصاص المضادات الحيوية الشائعة المستخدمة لعلاج العديد من...
    يؤثر النظام الغذائي الذي يتبعه الإنسان على صحة جسده ونشاطه اليومي، كما يؤثر بشكل كبير على صحة المخ والذاكرة والاستيعاب، لذا ينبغي تجنب تناول مجموعة من الأطعمة التي تؤثر بالسلب على الذاكرة وتضعفها خاصة مع التقدم في العمر، ونتعرف عليها في التقرير التالي. السكريات تسبب ضعف الذاكرة  تأتي السكريات على قائمة الأطعمة التي تؤثر بالسلب على ذاكرة الإنسان واستيعابه، وقد يصل الأمر في بعض الأحيان إلى الإصابة بألزهايمر، وفقًا لما ورد في تقرير طبي بموقع healthline، إذ يؤدي تناول الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من السكريات إلى زيادة نسبة الكلوجوز في الدم ما يسبب ضعف الذاكرة. وأشارت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة بجامعة القاهرة، إلى أن المقليات تؤثر بالسلب أيضًا على الذاكرة، فوفقًا للعديد من...
    #سواليف يحتاج الإنسان إلى الحديد لتركيب #الهيموغلوبين، الذي هو أحد مكونات خلايا الدم الحمراء وينقل #الأكسجين إلى أعضاء وأنسجة الجسم، ويزيل ثاني أكسيد الكربون منها. تشير الدكتورة أناستاسيا تاراسكو أخصائية #الغدد_الصماء، إلى أن الأطباء عادة يصفون تناول مكملات #الحديد عند انخفاض مستوى #الهيموغلوبين في الدم. ولكن هناك أطعمة تمنع امتصاص الحديد في الأمعاء. فكيف نجمع بين الغذاء والدواء بشكل صحيح في هذه الحالة؟ لماذا لا يمتص الحديد في الجسم؟ مقالات ذات صلة طبيب: تنظيف الأمعاء “هراء من القرون الوسطى” 2024/06/01 لا ينتج جسم الإنسان الحديد، بل يحصل عليه من الأطعمة وهذا هو السبب في أهمية اتباع نظام غذائي متنوع. والأطعمة الغنية بالحديد هي اللحوم والكبد والكلى واللسان والمحار واللوز وبذور عباد الشمس والسمسم والشوكولاتة الداكنة والحنطة السوداء والعدس...
     الحديد من العناصر الغذائية الضرورية  لجسم الإنسان فهو أساسي في تركيب الهيموغلوبين، الذي هو أحد مكونات خلايا الدم الحمراء كما ينقل الأكسجين إلى أعضاء وأنسجة الجسم، ويزيل ثاني أكسيد الكربون منها.تشير الدكتورة أناستاسيا تاراسكو أخصائية الغدد الصماء، إلى أن الأطباء عادة يصفون تناول مكملات الحديد عند انخفاض مستوى الهيموغلوبين في الدم. ولكن هناك أطعمة تمنع امتصاص الحديد في الأمعاء. فكيف نجمع بين الغذاء والدواء بشكل صحيح في هذه الحالة؟لا ينتج جسم الإنسان الحديد، بل يحصل عليه من الأطعمة وهذا هو السبب في أهمية اتباع نظام غذائي متنوع. والأطعمة الغنية بالحديد هي اللحوم والكبد والكلى واللسان والمحار واللوز وبذور عباد الشمس والسمسم والشوكولاتة الداكنة والحنطة السوداء والعدس والفاصولياء والبازلاءووفقا لها، يجب على النساء الحوامل بصورة خاصة الاهتمام بنظامهن الغذائي، لأن فقر...
    يعاني أصحاب البشرة الجافة، في فصل الصيف، تدهورا شديدا في وجوههم قد يؤدي إلى تشققات وجروح سطحية؛ بسبب فقد الجلد للرطوبة، والتعرض للشمس، ويرغبون في ترطيب الوجه بشكل مستمر لتفادي تلك المشاكل، ويجهل الكثيرون أن الطعام الصحي له عامل كبير لكفاءة الجسم والحصول على بشرة صحية مشرقة وخالية من المشكلات من خلال تناول الأطعمة الصحية والمتنوعة. أطعمة تساعد على ترطيب البشرة وخلال السطور التالية نستعرض أطعمة تساعدك على ترطيب البشرة، يمكنك الاستافدة بها ضمن نظامك الغذائي، وفقًا لموقع «style». البطاطا يقول الدكتور شادي عبد العال خبير التغذية العلاجية لـ«الوطن»، تعد البطاطا مصدر لفيتامين A، إذ يُنصح بتناولها بقشرها بعد غسلها جيدًا، لأنها بذلك تحتوي على كمية أكبر من العناصر الغذائية التي تحمي البشرة، بالإضافة إلى مركب بيتا كاروتين الذي يعمل على تقوية...
    ذكرت دراسة حديثة نشرت في مجلة "Nature Mental Health" الطبية، أن وجود نظام غذائي متوازن مفيد جدا لصحة دماغ الإنسان وسلامته. وأوضح الدكتور وي تشينغ، أحد مؤلفي الدراسة في جامعة فودان الصينية في حديثه لصحيفة "تلغراف" البريطانية، أن "الأشخاص الذين تناولوا نظامًا غذائيًا أكثر توازناً كان لديهم (ذكاء سائل) أقوى وذاكرة وتحسين المهارات التنظيمية". ووفقا لموقع "فري ويل مايند" الطبي، فإن مصطلح الذكاء السائل Fluid Intelligence يعني القدرة على التفكير بالمشكلات وإيجاد حلول لها. من جانبها، أكدت الأستاذة المساعدة في علوم التغذية في كلية كينغز بلندن، سارة بيري، أن "هناك بعض المكونات السحرية في بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد أدمغتنا حقًا". وفيما يلي أهم الأطعمة التي تحسن صحة الدماغ وتعزز قدرته على القيام بمهام ووظائف مختلفة: الأسماك الزيتية ولاسيما سمك السلمون،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تؤثر الأنماط الغذائية على جودة النوم، فهناك علاقة وثيقة بين تناول الفاكهة والخضراوات ومدة النوم، فتلعب التغذية دوراً مؤثراً، مثلما تساعد التمارين الرياضية على إطالة ساعات النوم، وقد كشفت دراسة جديدة من جامعتي هلسنكي وتوركو في فنلندا، في العلاقة بين تناول الفاكهة والخضروات ومدة النوم، ويتم النوم المريح في 3-5 دورات خلال الليلة، تستمر كل منها من 90 إلى 120 دقيقة في المتوسط.وفي هذه الدراسة الجديدة، أراد الباحثون استكشاف كيف يمكن أن تؤثر مدة النوم على استهلاك الفواكه والخضراوات، والعكس بالعكس، وبحسب "مديكال إكسبريس"، شارك في الدراسة 5043 شخصاً، وبلغت نسبة الإناث بينهم 55.9%.وتم تقسيمهم إلى 3 فئات حسب مدة النوم: قصير (أقل من 7 ساعات في اليوم)، عادي (7-9 ساعات في اليوم)، وطويل (أكثر من...
    يعتبر البيض مصدر رائع للبروتين ولكن إذا كان الشخص يبحث عن المزيد من مصادر الأخرى للبروتين بخلاف البيض، فربما يتفاجأ بعدد الخيارات المتاحة، خاصة إذا كان يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، وفقًا لما نشره موقع Eating Well.في هذا الشأن، تقول جوستن فيش، اختصاصية تغذية إنه من المفيد تضمين مجموعة متنوعة من البروتينات لصحة القلب، حيث توصلت إحدى الدراسات، إلى أن الأشخاص الذين قاموا بتضمين أربعة أنواع على الأقل من البروتين في نظامهم الغذائي كل أسبوع، تحديدا البيض واللحوم والحبوب الكاملة والبقوليات، كان لديهم انخفاض في خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 26%، مقارنة بأولئك الذين حصلوا على تنوع أقل.كما قالت إن البروتين هو أحد المغذيات الكبيرة التي تتكون من الأحماض الأمينية، لبناء العضلات والأنسجة، والحفاظ على الهرمونات، وصنع الإنزيمات اللازمة للهضم...
    وجدت دراسة جديدة أن تناول الكثير الأطعمة الفائقة المعالجة، مثل رقائق البطاطا والبيتزا المجمدة، قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمشاكل في الذاكرة والسكتة الدماغية. وأوضح فريق البحث من مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن، أنه قد تكون هناك صلة بين اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الفائقة المعالجة، التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والملح، واحتمال التدهور المعرفي والحالات الطبية المهددة للحياة. وشملت الدراسة 30239 شخصا تبلغ أعمارهم 45 عاما أو أكثر، مع متابعتهم لمدة 11 عاما في المتوسط. وقام المشاركون بملء استبيانات حول ما يأكلونه ويشربونه، ما سمح للباحثين بتحديد مقدار الطعام الفائق المعالجة الذي يتناوله كل شخص في المتوسط يوميا. وفي نهاية الدراسة، تم تشخيص إصابة 768 شخصا بضعف إدراكي، وإصابة 1108 أشخاص بسكتة دماغية. وكشف التحليل...
    الجديد برس| حددت دراسة جديدة أن تناول الكثير الأطعمة الفائقة المعالجة، مثل رقائق البطاطا والبيتزا المجمدة، قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمشاكل في الذاكرة والسكتة الدماغية.   وأوضح فريق البحث من مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن، أنه قد تكون هناك صلة بين اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الفائقة المعالجة، التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والملح، واحتمال التدهور المعرفي والحالات الطبية المهددة للحياة.   وشملت الدراسة 30239 شخصا تبلغ أعمارهم 45 عاما أو أكثر، مع متابعتهم لمدة 11 عاما في المتوسط.   وقام المشاركون بملء استبيانات حول ما يأكلونه ويشربونه، ما سمح للباحثين بتحديد مقدار الطعام الفائق المعالجة الذي يتناوله كل شخص في المتوسط يوميا.   وكشف التحليل أن زيادة بنسبة 10% في كمية الأطعمة الفائقة المعالجة...
    صورة تعبيرية (مواقع) أكدت دراسة جديدة أن تناول الكثير الأطعمة الفائقة المعالجة، مثل رقائق البطاطا والبيتزا المجمدة، قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمشاكل في الذاكرة والسكتة الدماغية القاتلة.وفي هذا السياق، قال فريق البحث من مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن، إنه قد تكون هناك صلة بين اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الفائقة المعالجة، التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والملح، واحتمال التدهور المعرفي والحالات الطبية المهددة للحياة، وفق "ديلي ميل".اقرأ أيضاً انتبه لنفسك.. 3 علامات لبداية جلطة الدماغ الحادة 25 مايو، 2024 احذر.. 5 علامات على أظافرك تؤكد ارتفاع الكوليسترول في الدم 25 مايو، 2024وبينت الدراسة، أن تناول كميات أكبر من الأطعمة الفائقة المعالجة ارتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 8%.في حين ارتبط تناول كميات أكبر من...
    كشفت دراسة أمريكية حديثة أن تناول الكثير من الأطعمة فائقة المعالجة قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمشاكل في الذاكرة والسكتة الدماغية.   وأوضح فريق البحث في مستشفى ماساتشوستس في بوسطن، أنه قد تكون هناك صلة بين اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة فائقة المعالجة، التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والملح، واحتمال التدهور المعرفي والحالات الطبية المهددة للحياة.   وقال ويليام كيمبرلي، أحد معدي البحث، إن "النتائج تظهر أن درجة معالجة الطعام تلعب دورا هاما في صحة الدماغ بشكل عام. وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد النتائج وفهم أفضل للمكونات الغذائية أو المعالجة التي تساهم بشكل أكبر في هذه التأثيرات الصحية".   وتم إجراء الدراسة على 30 ألف و239 شخص تبلغ أعمارهم 45 عاما أو أكثر، مع...
    وجدت دراسة أجراها علماء من جامعة لوما ليندا (الولايات المتحدة الأمريكية) وجود صلة بين أنماط الأكل في مرحلة المراهقة وارتفاع خطر الإصابة بالاكتئاب والتوتر في مرحلة البلوغ، اتضح أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة يمكن أن يكون خطيرًا جدًا على الشباب. إن الاستهلاك العالي للدهون المشبعة من قبل المراهقين يقلل من قدرة الجسم على التعامل مع التوتر في المستقبل، وتوصل الخبراء إلى هذا الاستنتاج بعد اختبارهم على فئران التجارب، والتي كانت أقل قدرة على تحمل التوتر بسبب وجود مكونات غير مناسبة في نظامها الغذائي. وأشار مؤلفو المشروع إلى أنه كلما زاد تناول الشخص للوجبات السريعة والأطعمة المقلية خلال فترة المراهقة، كلما كان التعامل مع المواقف العصيبة والقلق والقلق أسوأ في مرحلة البلوغ. ومن بين الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة،...
    اكتشف علماء من جامعة روفيرا إي فيرجيلي الإسبانية أن تناول الأطفال أطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر إصابتهم بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. وتشير مجلة Jama Network Open، إلى أنه وفقا للباحثين تحتوى الأطعمة فائقة المعالجة على نسبة عالية من الدهون والملح والسكر والكربوهيدرات، ما يزيد من خطر إصابة الأطفال الذين أعمارهم 3 سنوات وأكثر بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. وقد شارك في هذه الدراسة 1500 طفل أعمارهم 3-6 سنوات، طلب الباحثون من والديهم تزويدهم بمعلومات عن كمية الأطعمة فائقة المعالجة التي يتناولها أطفالهم عادة. تنسب للأطعمة فائقة المعالجة، الأطعمة المنتجة في الظروف الصناعية مع إضافة كميات كبيرة من السكر والملح والدهون والألوان الاصطناعية والمواد الحافظة. وتشمل الوجبات السريعة ورقائق البطاطس والأطعمة المجمدة والمشروبات الغازية المحلاة واللحوم المصنعة والجبن والكعك...
    اكتشف علماء من جامعة روفيرا إي فيرجيلي الإسبانية أن تناول الأطفال أطعمة فائقة المعالجة يزيد من خطر إصابتهم بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.  وتشير مجلة Jama Network Open، إلى أنه وفقا للباحثين تحتوى الأطعمة فائقة المعالجة على نسبة عالية من الدهون والملح والسكر والكربوهيدرات، ما يزيد من خطر إصابة الأطفال الذين أعمارهم 3 سنوات وأكثر بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. إقرأ المزيد هل يمكن للأطفال في سن السادسة أن يصابوا بـ"القاتل الصامت"؟ وقد شارك في هذه الدراسة 1500 طفل أعمارهم 3-6 سنوات، طلب الباحثون من والديهم تزويدهم بمعلومات عن كمية الأطعمة فائقة المعالجة التي يتناولها أطفالهم عادة. تنسب للأطعمة فائقة المعالجة، الأطعمة المنتجة في الظروف الصناعية مع إضافة كميات كبيرة من السكر والملح والدهون والألوان الاصطناعية والمواد الحافظة. وتشمل...
    ترتفع درجات الحرارة في هذه الأيام، ويعاني الكثيرون من تأثيراتها المختلفة، بما في ذلك الشعور بالخمول والكسل عند تناول وجبات معينة، نظرًا لتسببها في زيادة حرارة الجسم، لاسيما خلال الأجواء الحارة. أطعمة ترفع حرارة الجسم ربما يجهل البعض أن هناك أطعمة قد تساعد على ارتفاع درجات الحرارة، لذا تواصل «الوطن» مع مروة شعير أخصائية التغذية، وأوصت بالابتعاد عن بعض الأطعمة وهي: - الطعام المطهي بالزيت.  - الأكل الدسم والمسبك. - الخضروات النشوية مثل البسلة والقلقاس. - محشي الكرنب. - شوربة العدس. - الأطعمة الحارة. مشروبات تجنبها مع الطقس الحار يحرص الكثير من الأشخاص، على تناول المشروبات الساخنة والدافئة خلال اليوم، لكن هناك بعض المشروبات ينصح بالابتعاد عنها خلال ارتفاع درجات الحرارة، وهي:  - السحلب. - الكاكو. - حمص...
    البطيخ فاكهة صيفية من المعتاد تناولها في درجات الحرارة المرتفعة والطقس الحار لأنه يعمل على ترطيب الجسم، ولكن رغم ذلك فإن هناك بعض الفئات التي تكون ممنوعة من تناوله منها مرضى الحساسية والأشخاص الذين يعانون من النزلة المعوية، ما يجعلهم يبحثون عن أطعمة أخرى تساعد على ترطيب الجسم خلال درجات الحرارة المرتفعة والتي نوضحها في السطور التالية. أطعمة بديلة للبطيخ  هناك بدائل كثيرة للبطيخ متوفرة للمصابين لحساسية البطيخ ومنها الخيار، لأنه غني بالماء بنسبة 96%، فهو يتربع على قائمة الأطعمة المرطبة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية ومصدر جيد للألياف وللبوتاسيوم لذلك يجب على الأشخاص مرضى حساسية البطيخ تناوله، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن». ومن ضمن الأطعمة البديلة للبطيخ الخس، لأنه غني بالمياه...
    تنصح الدكتورة آسيات زيركويفا أخصائية أمراض الأنف والأذن والحنجرة بتجنب تناول بعض الأطعمة والمشروبات عند ظهور أعراض التهاب الحلق.وتقول الأخصائية: “يوصى قبل كل شيء باستبعاد الأطعمة الدهنية والحارة والمالحة والحامضة و الباردة جدا والساخنة جدا من النظام الغذائي. لأنها يمكن أن تسبب تهيج الجدار الخلفي للحلق. كما لا ينصح بتناول مشروبات معينة، مثل الصودا والعصائر الحامضة والكحول والمشروبات الساخنة. لأن المشروبات الساخنة جدا تحرق الغشاء المخاطي وتزيد من الالتهابات”. وتشير الطبيبة، إلى أن الهواء الجاف يزيد من جفاف تجويف الفم، لذلك ينصح بترطيب هواء الغرفة وتهويتها لتجنب الشعور بعدم الراحة في الحلق.وتقول: “يلحق التعرض للمكونات السامة لدخان التبغ الضرر بالغشاء المخاطي للبلعوم الفموي. لذلك، لتجنب الإصابة والالتهابات في الحلق، يجب تجنب التدخين”. ووفقا لها، لا ينبغي تناول مضادات الحيوية، أو...
    تنصح الدكتورة آسيات زيركويفا أخصائية أمراض الأنف والأذن والحنجرة بتجنب تناول بعض الأطعمة والمشروبات عند ظهور أعراض التهاب الحلق. وتقول الأخصائية: "يوصى قبل كل شيء باستبعاد الأطعمة الدهنية والحارة والمالحة والحامضة و الباردة جدا والساخنة جدا من النظام الغذائي. لأنها يمكن أن تسبب تهيج الجدار الخلفي للحلق. كما لا ينصح بتناول مشروبات معينة، مثل الصودا والعصائر الحامضة والكحول والمشروبات الساخنة. لأن المشروبات الساخنة جدا تحرق الغشاء المخاطي وتزيد من الالتهابات". إقرأ المزيد كيف نتخلص من أعراض التهاب الحلق بسرعة؟ وتشير الطبيبة، إلى أن الهواء الجاف يزيد من جفاف تجويف الفم، لذلك ينصح بترطيب هواء الغرفة وتهويتها لتجنب الشعور بعدم الراحة في الحلق.وتقول: "يلحق التعرض للمكونات السامة لدخان التبغ الضرر بالغشاء المخاطي للبلعوم الفموي. لذلك، لتجنب الإصابة والالتهابات في الحلق،...
    يحدث التورم المفاجئي لعدة أسباب وأشهرهم هو احتباس السوائل داخل الجسم ،ويمكن أن يصيب أي جزء من الجسم ولكنه غالبًا يتكوّن في الساقين والقدمين، وفي هذا الصدد كشف ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والمعرفة الطبية الحيوية بكلية العلوم بجامعة التعليم الروسية عن أطعمة ومشروبات يمكن أن تسبب التورم.ويقول سوزيكين: "السبب الرئيسي لظهور التورم لدى الشخص السليم خلال الطقس الدافئ والحار، هو اضطراب مؤشر توازن استقلاب الماء والملح، المسؤولة عنه المواد الفعالة تناضحيا - الصوديوم والبوتاسيوم- تحتفظ أيونات الصوديوم بالماء في الخلايا والسائل بين الخلايا، ويزيله البوتاسيوم. وبالتالي، فإن عددا من الأطعمة والسوائل التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، وكذلك المنتجات التي تحتوي على المضافات الغذائية والمواد الحافظة ومحسنات النكهة - التي تحتوي على الصوديوم أيضا، يمكن أن تسبب...
    كشف ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والمعرفة الطبية الحيوية بكلية العلوم بجامعة التعليم الروسية عن أطعمة ومشروبات يمكن أن تسبب الوذمة. إقرأ المزيد مواد غذائية تساعد على التخلص من الوذمة ويقول سوزيكين: "السبب الرئيسي لظهور الوذمة لدى الشخص السليم خلال الطقس الدافئ والحار، هو اضطراب مؤشر توازن استقلاب الماء والملح، المسؤولة عنه المواد الفعالة تناضحيا - الصوديوم والبوتاسيوم- تحتفظ أيونات الصوديوم بالماء في الخلايا والسائل بين الخلايا، ويزيله البوتاسيوم. وبالتالي، فإن عددا من الأطعمة والسوائل التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، وكذلك المنتجات التي تحتوي على المضافات الغذائية والمواد الحافظة ومحسنات النكهة - التي تحتوي على الصوديوم أيضا، يمكن أن تسبب الوذمة لدى الأشخاص الأصحاء في الطقس الحار. وهذه المواد هي النقانق والجبن...
    مع سطوع شمس كل يوم جديد على وجه الأرض، تزداد عمليات البحث عبر الانترنت عن كل ما يجلب الاستبشار لأن يكون القادم أجمل لكل البشر، وعليه تزداد التوقعات بأن تحمل الأيام القادمة المزيد من الخير، وتكثر الآمال بالبحث عن حظك اليوم وتوقعات الأبراج اليومية وتوقعات الأبراج 2023. ونوفر لكم في بوابة الفجر الالكترونية حظك اليوم وتوقعات الأبراج اليومية على الصعيد المالي والعاطفي والصحي والمهني. ويعبر الكثيرون عن آمالهم بأن تكون حظوظهم في تلك الأيام، أفضل من سابقها خلال العام الحالي 2023، حيث تضج محركات البحث عبر الشبكة العنكبوتية بأسئلة حول توقعات الأبراج 2023. برج الجدي حظك اليوم الأحد 19 مايو يتسم مولود برج الجدي بصفات أخرى منها الأنانية في بعض الأحيان كما يعمل بجدية ويتسم بشخصية مستقلة برج الجدي حظك اليوم علي صعيد المهني انتبه لعملك...
    في ظل اهتمام العديد من الأسر المصرية بالأطعمة التي تزيد التركيز والنشاط لأبنائها الطلاب بالمراحل التعليمية المختلفة، وجه المعهد القومي للتغذية، عددًا من النصائح المهمة بشأن الأطعمة المفيدة والصحية للأبناء في فترة الامتحانات. وكشف المعهد القومي للتغذية عبر صفحته الرسمية على «فيسبوك»، أهم الوجبات المفيدة للطلاب خلال فترة الامتحانات كما يلي: نصائح غذائية مهمة للطلاب - تناول الوجبات الغنية بالبروتينات وتضم كلا من «البيض - الجبنة - الفول المدمس - الجرجير - العيش البلدي- الخضروات- البقدونس- الخس- الزبادي». - تناول الأسماك مرة أسبوعيا على الأقل خلال فترة الامتحانات. - يفضل تناول المكسرات مثل «الفول السوداني أو عين الجمل» مرتين أسبوعيًا. - تناول الكبدة واللحوم الحمراء والعسل الأسود، لأنها وجبات تحتوي على كميات كبيرة من الحديد. - تناول الخضروات والفاكهة الطازجة، لأنها غنية...
    أطعمة تضر القلب.. يؤدي اختيار نظام غذائي صحي إلى تقليل مخاطر الإصابة بـ أمراض القلب، وذلك من خلال خفض مستوى الكوليسترول السيء في الدم، وخفض ضغط الدم، وتقليل مستويات السكر والأنسولين في الدم، فضلًا عن الوقاية من السمنة، وتحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية.وخلال التقرير، تقدم «الأسبوع» بعض الأطعمة التي تسبب مخاطر صحية محتملة لـ القلب.أطعمة تضر القلب وصحتهالدهون المشبعةيجب الحد من الدهون المشبعة التي توجد في المنتجات الحيوانية وعدد من الزيوت لأنها ترفع نسبة الكوليسترول المرتبط بأمراض القلب، والاستعاضة عنها بالدهون غير المشبعة، مثل المصادر النباتية لتخفض الكولسترول.الدهون المشبعةالأطعمة المقليةتحتوي الأطعمة المقلية الكثير من الدهون المشبعة والملح، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، واحتمالية الإصابة بقصور القلب.اللحوم المصنعةيجب تجنب اللحوم المصنعة، لاحتوائها على الكثير من المواد الحافظة والتي ترتبط...
    نصائح بعد تناول الفسيخ والرنجة.. تناول الكثير من المصريين اليوم في شم النسيم الرنجة والفسيخ والأسماك المملحة، لذلك تقدم «الأسبوع» قائمة بأهم المشروبات والأطعمة التي لا يجب تناولها بعد الفسيخ والرنجة، والتي قد تسبب مشاكل للجهاز الهضمي.أطعمة وشروبات لا يجب تناولها بعد الفسيخ والرنجةمنتجات الألبانيجب تجنب تناول منتجات الألبان مثل الحليب والجبن بعد الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، حيث يمكن أن تتفاعل كمية الكالسيوم في المنتجات الألبانية مع حمض اليوريك الموجود في الفسيخ والرنجة، وهذا يزيد من خطر تكون حصوات الكلى، وخلق العديد من المشكلات الصحية الهضمية، التي من أهمها عسر الهضم، والتلبكات المعوية، والشعور بالقيئ والغثيان والانتفاخ الشديد للمعدة والجهاز الهضمي.منتجات الألبانالأطعمة الدسمةينصح بعدم تناول الأطعمة الدسمة في نفس يوم تناول الفسيخ والرنجة، لأن تناولها في نفس الوقت يضع ضغطًا...
    ساعات قليلة تفصل المصريين عن حلول عيد شم النسيم الذي يرتبط بشكل وثيق بتناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، إذ تنتشر هذه الأصناف بكثرة في الأسواق قبل العيد بأيام، لتصبح مائدة أساسية في بيوت المواطنين للاحتفال بهذا اليوم. وعلى الرغم من الإقبال عليها إلا أنّ البعض لا يفضل طعمها، وتعود أسباب هذا النفور إلى رائحتها النفاذة التي قد تُسبب إزعاجًا له، أو الخوف من مخاطرها الصحية، مثل ارتفاع ضغط الدم أو أمراض الكلى التي قد تصيب بعض الفئات. الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية يقول في حديثه لـ«الوطن»، إنّ هناك بعض الأكلات البديلة للفسيخ والرنجة التي تعد بديلًا صحيًا في أعياد شم النسيم تتمثل في الآتي: التونة ويقول أستاذ التغذية العلاجية، إنّ التونة من أبرز الأكلات البديلة للأسماك المملحة، كما أنّها تعتبر...
    مع بدء امتحانات المراحل التعليمية المختلفة، تحاول الأمهات البحث عن أفضل الأطعمة والمشروبات التي يمكن إعدادها لأبنائها لمساعدتهم على استذكار دروسهم جيدًا وزيادة تركيزهم، وهو ما أوضحته الدكتورة سماح سليمان أخصائية التغذية العلاجية. ما هي أطعمة الذكاء؟ أوضحت «سماح» أنّ هناك أكلات تزيد من التركيز وتقوي الذاكرة، ويطلق عليها «أطعمة الذكاء» وفق ما أظهرته إحدى الدراسات، مشيرة إلى خلال لقائها مع الإعلاميتين سناء منصور وسالي شاهين، ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المُذاع عبر قناة «دي إم سي»، إلى أنّ تناول الأسماك يزيد من الإدراك بشكل كبير لأنها تحتوي على أوميجا 3، ولا بد من تناول الأسماك مرتين أسبوعيًا في وجبة الغداء، وتجنب الأطعمة المقلية التي تحول الأكل المفيد إلى ضار.  فوائد الورقيات الخضراء وأشارت إلى أنّ المكسرات تساعد على التركيز بسبب احتوائها...
    توجد بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تحقيق بشرة صحية وخالية من الحبوب، إليك بعض النصائح الغذائية التي يمكن أن تساهم في تحسين صحة البشرة، وفقا لما نشره موقع هيلثي: الحبس سنة مع الشغل لـ6 متهمين باستعراض القوة في دار السلام..والسبب غريب حدث ليلاً|وفاة فاتن الراعي والدة الفنانة ريم أحمد.. اعتقال أكثر من 100 متظاهر بجامعة كولومبيا.. وموجة من الطقس السيئ تضرب السعودية ولبنان أطعمة مفيدة للبشرة تناول الفواكه والخضراوات: تحتوي الفواكه والخضروات على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة البشرة. حاول تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة يوميًا.زيت السمك: يحتوي زيت السمك على الأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تساهم في تحسين صحة البشرة وتقليل الالتهابات. يمكنك تناول مصادر أخرى للأحماض الدهنية الأوميغا-3 مثل السلمون والسردين والبذور...
    يعاني الكثيرون من انتفاخ البطن، خاصة مع سرعة تناول الطعام، وربما يكون ذلك بسبب ضيق الوقت المتاح للشخص، لاسيما إذا كان في عمله، فعادة ما تحدث تلك المشكلة الصحية بسبب تراكم كميات زائدة من الغازات المعوية أو غازات البطن، مما يؤدي إلى الشعور  بألم في البطن. في هذا التقرير، سنستعرض الأطعمة التي تسبب انتفاخ البطن ونقدم نصائح حول كيفية الابتعاد عن تناولها وتعليقًا على ذلك، قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إنّ هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بانتفاخ البطن، منها سوء الهضم وسوء الامتصاص خاصة مع كبار السن والمرضى، كما أن تناول بعض الأغذية مثل الحلوى، والأغذية الدسمة، والأغذية المقلية، والأغذية المحمرة، والمخبوزات، والمشروبات المحلاة، من ضمن الأسباب التي تؤدي...
    يوصي الأطباء بتناول بعض الأطعمة التي تمنع زيادة الوزن في فضل الصيف، خاصًة لمن يعانون من بطء عملية الهضم، مما يؤدي إلى تأخر في هضم الطعام، و يزيد من مشاكل الجهاز الهضمي خلال هذا الموسم، وتزداد تلك المشكلات سوءًا بسبب عادات تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية، وفقًا لتقرير نشره موقع "تايمز أوف انديا". الدجاج أكثر أنواع اللحوم صحة في سن الشيخوخة أطعمة تعزز الهضم وتحافظ على الوزنويؤكد التقرير على أن الإفراط في تناول الوجبات الخفيفة يمثل خطرًا على زيادة الوزن وحدوث مشاكل صحية مختلفة، مما يجعل من الأهمية بمكان اختيار الوجبات الخفيفة بعناية مع الحد من تناول الأطعمة السكرية واستخدام التوابل بشكل معتدل لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي.وفيما يلي، ثلاث خيارات لوجبات خفيفة مثالية تمنع زيادة الوزن في فصل الصيف...
    استشاري سعودي يحذر من تناول أطعمة تزيد من احتمال حدوث جلطة القلب ويكشف البديل
    في ظل انتشار مرض السرطان حيث يصاب واحد من كل شخصين بشكل أو بآخر بالسرطان خلال حياته، لذا يجب أخذ الحيطة في اختيار الأطعمة، فهناك أطعمة تسبب الإصابة بالسرطان.وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، 5 أطعمة تسبب إصابتك بالسرطان، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها.5 أطعمة تسبب إصابتك بالسرطان1-اللحوم الحمراء المطبوخة على حرارة عالية:يعتبر تناول اللحوم الحمراء، سواء لحم البقر أو لحم الضأن أو الماعز، والتي تم طهيها على نار مرتفعة جداً إلى أن يظهر عليها أثر التفحّم الشديد كما هو الحال في الشواء، أو التي يتم طبخها أيضاً بالسلق على نار عالية، فجميعها تتسبب في تكوّن مادة كيميائية مسرطنة تعرف باسم «الأمين غير متجانس الحلقة» HCA Heterocycli Amineأطعمة تسبب إصابتك بالسرطان2-الأطعمة المصنعة:تحتوي المنتجات الغذائية للأطعمة...
    سلطت دراسة حديثة الضوء على أهمية الألياف الغذائية، خاصة الألياف غير القابلة للذوبان، في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والمناعة، حيث تلعب دوراً حيوياً في تحسين حركة المعدة وتقليل مشاكل الهضم والإخراج.  أطعمة أكلها على الإفطار ينظم نسبة السكر في الدم.. أطباء ينصحون بتناولها أطعمة تحسن عملية الهضم ووفقًا لما ذكره موقع Ochsner ، تؤكد الدراسة أن الألياف غير القابلة للذوبان تعد الأنواع الأهم بسبب قدرتها على زيادة حركية المعدة وتنظيم حموضتها، مما يساهم في التخلص من الإمساك وصعوبة البراز.تتوفر هذه الألياف في مجموعة متنوعة من الأطعمة، وتشمل البذور التي تعتبر مصدراً مهماً لتعزيز صحة المعدة، بالإضافة إلى الفواكه مثل التفاح والموز، والخضروات الورقية التي تحتوي على نسبة عالية من المياه وتعمل على تحفيز الهضم. ولا يمكن نسيان الحبوب الكاملة التي...
    يمكن أن تؤثر الأطعمة النباتية على نباتات الأمعاء والدماغ والشهية، وتعتبر المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف غير القابلة للهضم مفيدة بشكل خاص، ما هي وماذا يفعلون بالجسم.تظهر الدراسات السريرية أن الألياف المستهلكة من خلال الطعام، مثل الخضار والفواكه، لا تحفز عملية الهضم فحسب، بل تساعد أيضًا في مكافحة الرغبة الشديدة في تناول الطعام والسمنة. وتغير الألياف تكوين نباتات الأمعاء لدينا والإشارات التي ترسلها إلى دماغنا وهذا بدوره يؤثر على إشارات المكافأة في الدماغ ويقلل من رغبتنا في تناول الطعام، وتقول أخصائية أمراض الجهاز الهضمي ألكسندرا: "قد تساعد الريبيوتيك (الألياف غير القابلة للهضم) الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على إنقاص الوزن.  تعمل الألياف غير القابلة للهضم بمثابة البريبايوتك، مما يعزز نمو ونشاط البكتيريا المفيدة في أمعائنا، وتوجد بشكل رئيسي...
    كشف أحد الخبراء عن أفضل الأطعمة وأنواع التمارين الرياضية لإنقاص الوزن خلال فترة انقطاع الطمث (سن اليأس لدى النساء).ويحدث انقطاع الطمث بين عمر 45 و55 عاما، عندما تنخفض مستويات الهرمونات في جسم المرأة إلى درجة تتوقف عندها الدورة الشهرية، لتبدأ رحلة الأعراض المرهقة، بما في ذلك الهبات الساخنة والأرق والصداع وآلام العضلات، وكذلك زيادة الوزن حول منطقة البطن.وفي حديثه إلى GB News، كشف الصيدلي عباس كناني، من Chemist Click، عن أفضل العادات التي ينبغي على النساء اتباعها لخسارة الوزن في سن اليأس.وفي حديثه إلى GB News، كشف الصيدلي عباس كناني، من Chemist Click، عن أفضل العادات التي ينبغي على النساء اتباعها لخسارة الوزن في سن اليأس.وقال عباس إن "تناول نظام غذائي مغذ لا يقل أهمية عن ممارسة الرياضة". وأوصى بضرورة تناول 3 أطعمة،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الطعام الذي يتناوله الشخص من أحد العوامل التي تفرق في الحالة النفسية للشخص فهناك أطعمة تسبب مزاجا سيئا وتوترا للشخص وأطعمة أخرى تحسن من الحالة النفسية والمزاجية نظرا لانها أطعمة صحية وتبرز "البوابة نيوز" تلك الأطعمة. -نصائح لتحسين الحالة المزاجية:اتباع نظام غذائي صحي.عدم تناول الاكلات السريعة الغير صحية مثل البطاطس المقلية والدهون والسكريات.تناول البروتين في كل وجبة اساسي لحالة صحية ومزاجية افضل.تناول الفواكه منها الموز والبرتقال والتفاح.تناول الخضروات وطبق ثابت يوميا من السلطة.اعتماد الدهون الصحية في الوجبات مثل زيت الزيتون والافوكادو والمكسرات.تناول الأسماك والسلمون فهما من الاطعمة المهمة للجسم.الشيكولاتة الداكنة صحية مهمة وصحية وبديلة للشيكولاتة العادية.
    عسر الهضم مشكلة يعاني منها كثير من الأشخاص، خاصة في الأعياد والمناسبات نظرا لتناول المخبوزات والكثير من الأطعمة، ويشعر البعض بانزعاج في الجزء العلوي من البطن والامتلاء، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير الأطعمة التي تعمل على تحسين عملية الهضم. أطعمة لتحسين عسر الهضم وفي هذا الشأن، قالت الدكتورة جيهان فؤاد، عميد المعهد القومي للتغذية السابق، استشاري التغذية العلاجية وتغذية الأطفال، في مقطع فيديو نشر عبر الصفحة الرسمية لوزارة الصحة والسكان على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، إن هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم نتيجة تناول الأدوية التي تؤثر على المعدة خاصة كبار السن، ما يؤدي إلى صعوبة في الهضم، لذلك ينصح بضرورة تناول الأطعمة التي تحتوي على البكتيريا النافعة مثل الزبادي، مع الابتعاد عن تناول الأكلات المسبكة. ونصحت...
    الرياض نبهت استشاري طب أسرة، تغريد المانع، لنوعية الأطعمة التي يجب تجنبها من أجل معالجة اضطراب النوم بعد شهر رمضان. ونصحت استشاري طب أسرة بتجنب تناول الأغذية الغنية بالدهون والسكريات والتوابل وذلك لمعالجة اضطراب النوم بعد رمضان، وذلك بحسب ما ذكرته بقناة الإخبارية. ونصحت بنتجب الأطعمة التي تساعد على النوم مثل الحليب ومنتجات الألبان والفواكه مثل الموز والتوت، والمكسرات مثل الفستق واللوز، والأسماك مثل السلامون والسردين. وشددت على تجنب شرب المنبهات مثل القهوة والشاي، والحرص على شرب مشروب النعناع من أجل المساعدة على النوم، وإعادة التمثيل الغذائي بالجسم لمساره الصحيح بتقسيم الوجبات على مدار اليوم، وجعل تناول الأطعمة الدسمة في النهار. فيديو | استشاري طب أسرة د. تغريد المانع: تجنب تناول الأغذية الغنية بالدهون والسكريات والتوابل يساعد على معالجة اضطراب...
    في فترة انقطاع الطمث، تشهد النساء تغيرات هرمونية وجسدية تؤثر على حياتهن اليومية، حيث يعاني العديد منهن من الهبات الساخنة، وهي ظاهرة تؤثر على نحو 85٪ منهن، وفقًا لـ onlymyhealth. هام لمرضى السكر.. ٤ حيل سحرية لفقدان الوزن بشكل صحي ما هي الهبات الساخنة التي تحدث أثناء فترة انقطاع الطمث؟تتمثل الهبات الساخنة في تدفق مفاجئ للحرارة والدفء في الجسم، وتصاحبها التعرق وزيادة سرعة ضربات القلب واحمرار البشرة. ومن بين الأطعمة التي يُفضل تجنبها في قترة انقطاع الطمث هي الأطعمة الحارة، حيث إن مادة الكابسيسين في الفلفل الحار قد تزيد من حدة الهبات الساخنة.بالإضافة إلى ذلك، ينبغي تقليل تناول الكافيين، أثناء انقطاع الطمث، حيث إن كميات زائدة منه يمكن أن تزيد من تكرار الهبات الساخنة. وتشير الدراسات إلى أن الأطعمة المصنعة والحلويات...
    تزداد آلام المعدة خلال هذه الأيام مع حلول عيد الفطر 2024، فيما يحرص الكثيرون على تناول المأكولات الدسمة التي قد تسبب آلامًا شديدة، ولذلك يتساءل الكثيرون عن الأطعمة والمشروبات التي تساعد على تخفيف آلام المعدة، ووفقًا لموقع «health» الطبي، فإنّ هناك 8 أطعمة ومشروبات فعالة تخلصك من آلام المعدة. أطعمة ومشروبات تخلصك من آلام المعدة أوضح الموقع الطبي، أنّ الأطعمة التي تخلص الشخص من آلام المعدة، كالتالي: - العرقسوس العرقسوس من المشروبات التي تساعد في التخلص من آلام المعدة، وذلك لاحتوائه على مركبات الفلافونويد الموجودة في جذره، مثل مركبات الجلابريدين والجلابرين، كما أنه يساعد في علاج القرحة الهضمية، وقتل بكتيريا الملوية البوابية. - الكركديه يساعد الكركديه في التخلص من آلام المعدة وتخفيف الحموضة، لاحتوائه على الأحماض التي تعالج الجهاز الهضمي. -...
    تخيل أنك قادر على تناول 4 أطعمة فقط؟.. شابة مصابة بمرض حيّر الأطباء!
    يمتنع البعض عن أكل بعض الأطعمة لأنه لا يحبها، وقد يبتعد آخرون عن مواد غذائية محددة بسبب الحساسية، ولكن الشابة الإنجليزية إيمي فرانسيس سميث محرومة من جميع الأطعمة ما عدا 4 أنواع. إقرأ المزيد خبير الزلازل الهولندي يحذر فئة محددة من الأشخاص من شعور غريب خلال الأيام القادمة فقد تسببت الحساسية النادرة والممتدة التي تعاني منها هذه الشابة البريطانية، بإصابتها بسوء التغذية وعدم قدرتها على تناول سوى أربعة أنواع من الطعام، وهو الوضع الذي ترك المتخصصين في الرعاية الصحية في حيرة من أمرهم لسنوات.وجدت إيمي فرانسيس سميث، البالغة من العمر 32 عاما، نفسها فجأة تعاني من ردود فعل تحسسية شديدة تجاه الأطعمة التي كانت تستمتع بها عادة، والروائح اليومية التي لا يلاحظها معظم الناس، في عام 2015.وتتذكر هذه...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعاني الكثير من الأشخاص بعد انتهاء شهر رمضان، من اضطراب بالجهاز الهضمي وعسر الهضم، وخاصة في أول أيام عيد الفطر المبارك، وذلك بسبب تناول كميات كبيرة من أطعمة عيد الفطر كالعك والبسكويت والأسماك المقددة كالفسيخ والرنجة.وينصح الدكتور محمد عز العرب، أستاذ الجهاز الهضمي والكبد ومؤسس وحدة أورام الكبد بالمعهد القومي للكبد ، في تصريح خاص "البوابة نيوز "عن كيفية تهيئة المعدة لاستقبال الطعام صباحا بعد رمضان:- أولا أن تكون وجبة الإفطار في العيد خفيفة وكميات قليلة تدريجيا حيث أن تناول وجبة دسمة يعرض المعدة لتلبك معوي واسهال وألام بالبطن وانتفاخات.- يعتاد الكثير على تناول الكحك والبيتي فور والغريبة والمكسرات بكميات كبيرة مما تزيد من السعرات الحرارية في وقت قصير وسعرات حرارية أكثر مما سبب ترسب...
    السكتات الدماغية تحدث عندما يكون تدفق الدم إلى الدماغ مقيدا أو مسدودا، وعادة ما يكون ذلك بسبب جلطة دموية أو كسر في الأوعية الدموية، ولكن النظام الغذائي للشخص له أيضا تأثير كبير على مدى احتمالية الإصابة بهذا المرض. ومع حلول عيد الفطر ونهاية رمضان وأيام الصيام يتغير النظام الغذائي للأفراد مرة أخرى ومواعيد الوجبات كذلك، لذا يجب تجنب الإفراط في بعض الأطعمة لمنع الإصابة بالسكتة الدماغية. ونذكر بعض هذه الأطعمة التي قد تصيب بالسكتات الدماغية في حالة الإفراط في تناولها كما ذكرت دراسات طبية: اللحوم المدخنة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، لأنها مليئة بالصوديوم الذي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهو أحد عوامل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، كما تحتوي أيضا على مادة حافظة تسمى “النتريت“، والتي تعمل...
    يحتاج الجسم إلى تناول العناصر الأساسية التي تساعد أعضاءه على أداء وظائفها على أكمل وجه، وللاستمتاع بالطاقة والحيوية والنشاط.وهناك قائمة تتضمن 10 أطعمة خارقة ينبغي تناولها بانتظام للفوز بصحة جيدة وحياة سعيدة خالية من الأمراض لأطول فترة ممكنة، بحسب ما نشره موقع News 18، وهي كالتالي:1. الخضراوات الورقيةتوفر الخضراوات الورقية العناصر الغذائية الأساسية بالإضافة إلى المواد الكيمياوية النباتية التي تقاوم الأمراض. يمكن تضمين مجموعة متنوعة من الخضراوات الورقية مثل السبانخ والملفوف والخس في النظام الغذائي للحصول على صحة جيدة. . التوتيحتوي التوت على نسبة عالية من الألياف وفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تتحدى الظهور المبكر لعلامات الشيخوخة.ويمكن تناول حفنة من التوت كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى العصائر أو الزبادي أو دقيق الشوفان. . الخضراوات الصلبةتشمل قائمة ما يسمى بالخضراوات البروكلي والقرنبيط والوسابي...
    تناول الأطعمة المكررة والمقلية والمدخنة والحارة في وجبة الإفطار، من العادات السيئة، خاصة عند شرب الشاي مع الطعام. عصير الطماطم العلاج الأمثل لتخفيف التوتر والإجهاد أطعمة لا ينبغي تناولها على الافطارونصحت خبيرة التغذية الروسية مارغاريتا كوروليوفا بالابتعاد عن هذه العادات، وقالت: "يجب في الصباح عدم الإفراط في تناول الأطعمة المعلبة والمالحة، كما أن الأطعمة المقلية والمدخنة والحارة ليست مناسبة لوجبة الإفطار، وبالطبع لا أنصح أي شخص بتناول كميات كبيرة من الأطعمة المكررة والمالحة والسكر مع الدهون".وأوضحت الخبيرة أنه لا يحبذ تناول الشاي والقهوة التي يتناولهما معظم الناس في وجبة الفطور، مع الطعام أو بعد الطعام مباشرة، أما الكحول والمشروبات الغازية فيجب استبعادها نهائيا من وجبة الفطور.ولفتت إلى أنه: "عند تناول الشاي مع وجبة الإفطار، لن تمتص المعدة البروتين الموجود...
    وفقا للأطباء، تسبب المشروبات الكحولية والأطعمة المعلبة ومنتجات الألبان الدسمة التهاب المفاصل، لذا ينصح الأطباء باستبعاد هذه العناصر الغذائية من نظامنا العذائي اليومي حفاظًا على الصحة العامة. منها للبشرة والعظام.. فوائد مذهلة لبذور الشيا أطعمة تسبب التهاب المفاصل ويشير موقع doctorpiter.ru، إلى أن الأطباء ينصحون باستبعاد المواد الغذائية التي تزيد من الألم والتهاب المفاصل وتحفز الإصابة بالتهاب المفاصل من النظام الغذائي اليومي.ووفقا للبيانات الإحصائية يعاني 5 من كل 100 شخص في العالم من التهاب المفاصل الروماتويدي، والنساء أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض بخمس مرات من الرجال. وتزداد أعراض المرض عند غياب العلاج.وتوصل علماء كلية الطب بجامعة جورج واشنطن الأمريكية بالتعاون مع خبراء لجنة الطب المسؤول، إلى أنه يمكن تخفيف الألم بالأدوية وبنظام غذائي صحيح.ويضيف الموقع، شارك في هذه الدراسة 44...
    تختلف الاحتياجات الغذائية لجسم الإنسان خلال فصل الصيف، مقارنة مع احتياجاته خلال باقي فصول السنة، فارتفاع درجة حرارة الطقس بشكل كبير، يؤدي إلى إنهاك بعض أعضاء الجسم، وذلك في حال لم يحرص الفرد على تناول بعض الأطعمة والمشروبات، التي تساعد جسده في الحفاظ على سلامة أعضائه.ويؤثر فصل الصيف بشكل واضح على مزاج وصحة الإنسان، فطول عدد ساعات النهار وارتفاع درجات الحرارة ومستويات الرطوبة كلها عوامل، لها انعكاسات سلبية مباشرة على العضلات والشرايين والبشرة والعينين.جسم الإنسان مبرمجويقول المستشار الغذائي محمد عمر أبو راشد في حديث لموقع "سكاي نيوز عربية"، إن الله خلق جسم الإنسان مبرمجاً بطريقة، تخوّله امتصاص فوائد الخضار والفواكه والأطعمة في مواسمها، ولذلك فإن تناول أنواع الأطعمة، التي بُرمج جسم الإنسان للحصول عليها خلال فصل الصيف، يساعد في الحصول على التغذية المطلوبة ويمنع حدوث خلل في المناعة.دور السبانخ...
    خلال عيد الفطر يقبل الكثيرون على تناول مختلف الأطعمة سواء الخاصة بعادات وتقاليد العيد أو غيرها مما يتسبب في تدهور الحالة الصحية لأصحاب الأمراض الصحية، ومنهم مرضى الكوليسترول لارتفاع مستوى الكوليسترول الضار بالدم وتهديد صحة القلب. يقول الدكتور شادي عبد العال استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن» إنه يجب تجنب الأطعمة ذات التأثير السلبي على مرضى الكوليسترول، لأن زيادة نسبته بالدم هي سبب رئيسي في الإصابة بأمراض القلب، ومن بين تلك الأطعمة، الكحك الذي يحتوي على كميات كبيرة من السمن والسكر والدقيق. مكونات الكحك تمثل خطورة على ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، لكنه من الأطعمة المضلة عند الجميع لذا يجب عدم الإفراط في تناوله أو استشارة الطبيب الخاص بالكمية المحددة. أضاف استشاري التغذية أن اللحوم الحمراء تضر بصحة مرضى الكوليسترول، والمصابون...
    وفقا لخبراء التغذية، فإن مفتاح صحة القلب والأوعية الدموية هو التغذية السليمة، هناك أطعمة يجب أن تدرجها في نظامك الغذائي. أطعمة لصحة القلبالثومله تأثير مفيد على الأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويجب عليك تناول فص من الثوم كل يوم. زيت السمكلأنها تمنع تشكيل جلطات الدم، والأحماض الدهنية أوميجا 3 لها خصائص مضادة للأكسدة عالية وحاول ألا تقلى السمك، بل اخبزه أو اطهيه على البخار. الجوز غني بأحماض أوميغا 3 وفيتامين E، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة وتحتوي المكسرات على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك يكفي تناول حبتين أو ثلاث منها في اليوم. بذور الكتانكما أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية القاعدة هي ملعقة كبيرة في اليوم ويمكن إضافة البذور إلى العصائر أو السلطات. الشوفان والشاي الأخضرالشوفان والجاودار ودقيق...
    تناول مجموعات مختلفة من الأطعمة معًا قد يؤدي إلى مشكلات صحية وسوء هضم، مما يؤثر سلبًا على الصحة العامة، الأمر الذي أكدته خبيرة التغذية الروسية ناتاليا لازورينكو، مشيرة إلى الآثار السلبية لتناول مجموعة مختلفة من البروتينات والنشويات والكحول واللحوم والحليب والحمضيات والزبادي. ماذا يحدث للجسم عند الامتناع عن تناول الحليب؟.. طبيبة تكشف مفاجأة مضاعفات صحية للجمع بين تركيبات غذائية مختلفة ووفقًا لحديثها مع NEWS.ru، تشير الخبيرة إلى أن تناول اللحم مع البطاطس، على سبيل المثال، يمكن أن يسبب سوء هضمًا وشعورًا بالثقل في المعدة، كما أن تناول الفواكه مباشرة بعد الوجبات يمكن أن يؤدي إلى تخمر وتكوين الغازات في المعدة، نتيجة لاختلاف سرعة هضم هذه المواد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي الحمض الموجود في الحمضيات إلى تخثر بروتين الحليب، مما يسبب اضطرابات...
    يمكن للصيام أن يقدم لكامل الجسم فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية.وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي.أفضل الأطعمة لتناولها في السحوريوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام.وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: "إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء".وتنصح، على سبيل المثال، بتناول وجبة مكونة من بيض مسلوق وشريحتين من الخبز الكامل مع...
    كشفت العديد من الأبحاث الطبية الحديثة عن اهمية تناول المكسرات  وقدرتها على خفض مستوى الكوليسترول في الدم وتأثيرها على الصحة العامة .كما يشير عالم الأحياء ألكسندر سوزيكين الأستاذ في قسم علم وظائف الأعضاء والبيئة البشرية والمعرفة الطبية الحيوية بجامعة الحكومية إلى أن المكسرات تخفض مستوى الكوليسترول وهذا يحسن وظائف الجسم للوقاية من الأمراض  .ويقول العالم في تصريحات صحفية له  أنه عدم اتباع نظام غذائي جيد سبب رئيسى فى ارتفاع حالات الوفاة خلال العقد الماضي  بينما احتلت الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية المرتبة الأولى  بسبب تصلب الشرايين  والأوعية الدموية في الدماغ والشرايين التاجية للقلب وكل هذا مرتبط بالأخطاء المنتشرة في النظام الغذائية و تناول أطعمة غنية بالكوليسترول ما يؤدي إلى ترسبه على الجدران الداخلية للأوعية الدموية المذكورة.كما يشير إلى...
    ترتبط الأطعمة التي تتناولها يوميا بصحتك بشكل كبير، كما يمكن أن تلعب دورا مهما في الوقاية من الأمراض، بما في ذلك السرطان. وعلى الرغم من عدم وجود طعام واحد يمكنه أن يقاوم السرطان بشكل مطلق، فإن الدراسات تظهر باستمرار العلاقة بين النظام الغذائي المعتمد في دول البحر المتوسط، وانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، حسب صحيفة "تلغراف" البريطانية. فيما يلي، نظرة على 6 من أهم الأطعمة التي يجب إضافتها إلى النظام الغذائي، لتحسين صحة الجسم والوقاية من السرطان: الفاكهة والخضروات يعتمد النظام الغذائي في دول البحر المتوسط مثل إسبانيا وإيطاليا واليونان على النباتات بشكل أساسي، وهو مبني على أنماط الأكل التقليدية، ويشمل تناول 5 مرات على الأقل من الفواكه والخضروات يوميا. وتشير الباحثة في التغذية البشرية بجامعة نيوكاسل، فيونا...
    شمسان بوست / متابعات: تعتبر الوجبة الأولى في الصباح مهمة جدًا لأنك تتناول الطعام بعد فجوة تتراوح ما بين 10 إلى 12 ساعة تقريبًا. إلّا ان الانتباه إلى ما تأكله بعد هذه الفجوة أمر ضروري للحفاظ على صحتك سليمة. وأول ما يدخل إلى معدتك عندما تبدأ يومك هو الذي يحدد كيفية سير بقية يومك. إذ يمكن لبعض الأطعمة أن تسبب مشاكل في الأمعاء أو الجهاز الهضمي إذا تم تناولها على معدة فارغة على الرغم من أنها صحية؛ حسب ما تقول الدكتورة آريا جاغوشت أخصائية التغذية المسؤولة التنفيذية لضمان الجودة بمومباي، وذلك وفق ما ينقل عنها موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص. وكشفت الأخصائية عن قائمة بـ 6 أنواع من الأطعمة والأشربة لا يجب تناولها على معدة فارغة:1. الحمضياتالحمضيات يجب...
    يسهم الانخراط في سلوكيات غذائية صحية خلال مرحلة عمرية مبكّرة، في تعزيز النمو الصحي للإنسان وتحسين قدراته البدنية والعقلية في مرحلة عمرية لاحقة. فاتباع الفرد لنظام غذائي صحي يعد أداة مهمة في درء وإبطاء التدهور المعرفي لديه في الشيخوخة.هناك 3 أنظمة غذائية على وجه الخصوص، مفيدة لصحة الدماغ وتقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر وتدهور الذاكرة، وهذه الحميات هي: حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية DASH وحمية MIND.وتقول مديرة قسم التغذية ليلى ناصيف، في حديث لموقع "سكاي نيوز عربية"، إن الدراسات أكدت أن التغذية السليمة تعمل على المحافظة على صحة الدماغ، مشيرة في هذا الإطار إلى الدور الذي تلعبه "حمية العقل" أو Mind Diet، التي وجد الباحثون أن معدل الإصابة بمرض الزهايمر كان أقل بنسبة 53 بالمئة، عند الذين اتّبعوا هذه الحمية لمراحل جيدة من الوقت، وهذه النتيجة دعمتها عدة دراسات...
    السومرية نيوز – علم وعالم تزخر مائدة الإفطار الرمضانية بأصناف ومأكولات مغرية يقبل عليها المسلم بعد ساعات صيام طويلة، دون أخذ الاعتبارات الصحية في الحسبان. وبالمثل مائدة السحور، فإنها تعج بأصناف من الأطعمة والمشروبات التي تعمل على مضاعفة الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام الطويلة، لذا من المهم لكل صائم تعديل ثقافته الغذائية وإضافة أطعمة تدعمه خلال أداء الفريضة العظيمة. وهناك مجموعة نصائح طبية بشأن الممنوعات التي يجب لكل صائم تجنبها خلال وجبتي الإفطار والسحور. *ممنوعات على مرضى الضغط المرتفع في رمضان قالت الدكتورة جيهان الدمرداش، استشاري التغذية العلاجية والسمنة والنحافة بالقاهرة، إن مرضى الضغط عموما، وضغط الدم المرتفع تحديدا، عليهم تجنب أطعمة معينة لتجنب حدوث مشاكل خلال الصيام. وأوضحت الدمرداش، أن من المهم لمرضى ضغط الدم...
    أثناء ساعات الصيام، قد تحتاج إلى تناول الأطعمة التي تمنحك الطاقة وتساعدك في الشعور بالشبع لفترة أطول، إليك بعض الأطعمة التي يمكن أن تكون مفيدة في ذلك، وفقا لما نشره موقع إكسبريس. لا تتورط في مواجهته.. اعرف كيف تتعامل مع المتنمر سمات يجب على الأب اتباعها في التعامل مع الأبناء.. تعرف عليها أطعمة تمنح الطاقة وتتغلب على الجوع خلال ساعات الصيامالحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة على الألياف والمواد الغذائية العالية القيمة التي تساعد في الشعور بالشبع وتمنحك طاقة مستدامة. تناول الأرز البني، والشوفان، والحبوب الكاملة الأخرى خلال وجبة السحور للحصول على طاقة طويلة الأمد.البروتين: يمد البروتين الجسم بالطاقة ويساعد في الشعور بالشبع. تناول المصادر الصحية للبروتين مثل الدجاج، واللحم البقري المشوي، والسمك، والبيض، والمكسرات والبذور.الفواكه والخضروات: تحتوي الفواكه...
    يتناول الكثيرون وجبات خفيفة بين الوجبات كوسيلة لدرء آلام الجوع وتعزيز مستويات الطاقة، ومع ذلك، يمكن أن يكون لبعض الأطعمة تأثير معاكس وتجعلنا نشعر بالتعب أكثر.وفي الواقع، فإن العديد من الوجبات الخفيفة تسبب ارتفاعا في نسبة السكر في الدم، لذلك، عند اختيار ما تأكله بين الوجبات، من الأفضل اختيار الأطعمة المغذية التي تعزز الطاقة بدلا من الوجبات الخفيفة السكرية أو عالية الكربوهيدرات التي توفر الرضا على المدى القصير فقط.ووفقا لأحد الخبراء، فإن تناول وجبات خفيفة تحتوي على توازن جيد بين البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة بشكل أكثر فعالية طوال اليوم.وأوضحت آشلي توش، خبيرة التغذية من موقع Prepped Pots أنه عندما نختار الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات المكررة...
    يتناول الكثيرون وجبات خفيفة بين الوجبات كوسيلة لدرء آلام الجوع وتعزيز مستويات الطاقة، ومع ذلك، يمكن أن يكون لبعض الأطعمة تأثير معاكس وتجعلنا نشعر بالتعب أكثر. وفي الواقع، فإن العديد من الوجبات الخفيفة تسبب ارتفاعا في نسبة السكر في الدم، لذلك، عند اختيار ما تأكله بين الوجبات، من الأفضل اختيار الأطعمة المغذية التي تعزز الطاقة بدلا من الوجبات الخفيفة السكرية أو عالية الكربوهيدرات التي توفر الرضا على المدى القصير فقط. إقرأ المزيد 10 أطعمة تعزز المناعة وتبقيك بصحة جيدة طوال العام ووفقا لأحد الخبراء، فإن تناول وجبات خفيفة تحتوي على توازن جيد بين البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة بشكل أكثر فعالية طوال اليوم.وأوضحت آشلي توش، خبيرة التغذية من موقع Prepped Pots...
    يحذر أطباء التغذية من تناول بعض الأطعمة والمشروبات في رمضان نظرًا لأنها قد تسبب الشعور بالتعب والإرهاق وتقلل مستويات الطاقة في الجسم. هل كثرة النوم تسبب الإصابة بمرض السكري؟.. مفاجأة طبية تقلب الموازين أطعمة تسبب الشعور بالتعب والارهاق في رمضانووفقًا لما ذكره موقع "إكسبريس" البريطاني، إليك فيما يلي قائمة  بالأطعمة والمشروبات الممنوع تناولها في رمضان تجنبًا للشعور بالتعب والإرهاق..أطعمة تسبب الشعور بالتعب في رمضان1- القهوة الإفراط في شرب القهوة قد يؤدي إلى انهيار الكافيين ويسبب الشعور بالتعب ما يستدعي تناولنا لمزيد من القهوة لإستعادة نشاطنا، كما يجب التخفيف من تناول السكر ولالتزام بالكمية اليومية الموصى بها من الكافيين، والتي تبلغ 400 ملجم، ما يعادل حوالي 40 فنجان من الشاي أو القهوة.2- المكسراتالإفراط في تناول المكسرات يضر الجسم، فالمستويات العالية من الدهون...
    يعد ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم عامل خطر رئيسي لحالات طبية طارئة، مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية. وتحدثت روزي مارتن، أخصائية التغذية المسجلة في Plant Based Health Professionals، عن الأطعمة التي ينبغي تجنبها إذا كنت معرضا لخطر ارتفاع نسبة الكوليسترول أو تعاني منه بالفعل.وأوضحت مارتن أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة هي الأسوأ على الإطلاق.وقالت: "أنت أكثر عرضة لخطر ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم إذا تناولت الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة".لذا، حذرت روزي من أطعمة محددة، وتشمل: المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأجبان والزبدة، والأطعمة فائقة المعالجة، مثل الكعك والبسكويت والمعجنات والوجبات السريعة. إقرأ المزيد تناول هذه الخضار النيئة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض وكشفت أخصائية التغذية أن الدهون المشبعة قد تسد المستقبلات الموجودة في الكبد، المسؤولة...
    قبل الصوم، من الضروري أن يلتزم المصومون ببعض الإرشادات الغذائية لضمان صحة الجسم وراحته خلال فترة الصوم. يتطلب الصيام التقشف عن الأكل والشرب لساعات طويلة، لذا يجب تجنب بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تؤدي إلى الجفاف أو الشعور بالجوع بسرعة أثناء النهار. إليك بعض الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها قبل الصوم:1. الأطعمة الغنية بالدهون:الأطعمة الغنية بالدهون قد تؤدي إلى الإحساس بالثقل والبطء في الهضم، مما يزيد من شعورك بالجوع أثناء الصوم. تجنب تناول الوجبات الثقيلة مثل الوجبات السريعة والأطعمة الدسمة قبل بدء الصوم. 2. الأطعمة العالية بالسكر:الأطعمة الغنية بالسكر مثل الحلويات والمشروبات الغازية قد تؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم بسرعة، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع بسرعة خلال ساعات الصوم. حاول تجنب تناول هذه الأطعمة قبل الصوم واختر بدلًا...
    حوالي 90 بالمائة من الناس لا يحصلون على عناصر غذائية مهمة مثل الألياف، إلا أن هناك الكثير من الدراسات التي تؤكد فوائد مثل هذا الغذاء للقلب والوقاية من السرطان والسكري وأمراض أخرى، تحدثت خبيرة التغذية ليزا أثينسكايا عن هذا في قناتها على Telegram.قدمت الطبيبة روابط لدراسات تؤكد أن استهلاك الألياف يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب على وجه الخصوص، عن طريق خفض نسبة الكولسترول في الدم. وقالت الأخصائية: "الألياف القابلة للذوبان يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول في الدم لأنها ترتبط بالأحماض الصفراوية في الأمعاء وتزيلها من الجسم". بالإضافة إلى ذلك، هناك دراسات وجدت علاقة بين تناول كمية كافية من الألياف في النظام الغذائي وانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم. ومن أفضل مصادر الألياف، ذكر الطبيب البازلاء الخضراء المسلوقة...
    الحموضة تعد من المشكلات الشائعة لدى الأشخاص خاصة في رمضان، إذ يشعر الشخص بحرقة شديدة في المعدة وعدم القدرة على تناول أي أطعمة، ويعود السبب في ذلك، إلى اتباع  نظام غذائي خاطئ من خلال تناول أطعمة غير مناسبة على وجبة الإفطار، مما يؤدي إلى رجوع حمض المعدة إلى المرئ ويسبب أعراضا مزعجة. مسببات الحموضة في رمضان وقال الدكتور شادي عبدالعال استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن»، إنّ العديد من الأشخاص يرتكبون أخطاء على الإفطار والسحور وتسبب لهم الشعور بالحموضة، ومنها التدخين، وأكل المخللات والحوادق بكثرة خلال الوجبتين، أو الاعتماد على المشروبات الغازية، وتناول الأطعمة الدسمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، والنوم مباشرة بعد تناول الطعام، إضافة لتناول الكافيين بكثرة. نصائح للتخلص من الحموضة في رمضان ونصح استشاري التغذية العلاجية، بالبعد عن...
    يعتبر “الخرف”، تسمية لمجموعة من الأعراض المرتبطة بمجموعة من الأمراض التي تؤثر في الدماغ، إذ يعاني الشخص من تدهور قدرته على التفكير، مما يؤدي إلى انخفاض قدرته على العمل والاعتناء بنفسه، ويحدث الخرف بسبب تلف الخلايا العصبية وروابطها في الدماغ أو فقدانها، وتتوقف الأعراض على المنطقة المصابة من الدماغ، كما تتباين آثاره من مريض لآخر. وفي هذا السياق، نقلت صحيفة “ميرور” البريطانية، عن خبيرة التغذية ناهد علي، أن هناك ثلاثة أطعمة من شأنها أن تمنح الدماغ التغذية التي يحتاجها لمحاربة الخرف، مع التقدم في العمر، وهي: التوت: إذ يقلل من خطر الإصابة بالخرف في منتصف العمر، وبحسب الخبيرة، فإن تناول حفنة أو اثنتين من التوت يوميا أمر مهم للغاية، سواء كان ذلك عن طريق إضافته إلى الشوفان أو الزبادي. السمك:...
    كشفت طبيبة أمراض الجهاز الهضمي عن قواعد التغذية الصحيحة في حالة الإمساك الناتج عن سوء التغذية لدى النساء والرجال.أطعمة تعالج الإمساكووفقًا لما ذكره موقع "Gazeta.Ru"، عند تناول القليل من الخضار والفواكه والأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية والبريبايوتك، لا تحفز محتويات الأمعاء التمعج المعوي جيدا، كما تحصل الأحياء الدقيقة "الجائعة" على القليل من التغذية وتحتاج إلى إبطاء التمعج وحركة الكيموس عبر الأمعاء،ومع وجود نقص الماء، فإن الشخص يخلق بنفسه جميع الظروف المسببة للإمساك.وبالإضافة إلى ضرورة تناول الماء لا يجب عدم تناول الكثير من الدهون، عادة، ما لا يزيد عن 1 جم لكل 1 كجم من الوزن يوميا.كما أنه من الأفضل أن تدخل الجسم على شكل مرق ولحوم خالية من الدهون وأسماك دهنية وزبدة وزيت نباتي.وتوصي الطبيبة بضرورة الحد من تناول...
    أكدت طبيبة أعصاب روسية أن هناك بعض الأطعمة التي تسبب الصداع النصفي في رمضان عند تناولها، نظرًا لتأثيرها السلبي على الدماغ والجهاز العصبي. أذان المغرب.. موعد إفطار اليوم السادس من رمضان بالإمارات أطعمة تسبب الصداع النصفيوفقًا لما ذكره موقع "إزفيستيا"، حذت الطبيبة من تناول عددًا من الأطعمة التي تهيج الجهاز العصبي، وتسبب الصداع النصفي لإحتوائها على مادة التيرامين، مثل لحم الخنزير المقدد، والنقانق، وبعض أنواع اللحوم المصنعة، بالإضافة إلى بعض أنواع الجبن، واللحوم والأسماك المدخنة، وبعض أنواع المكسرات والبقوليات، ومخلل الملفوف، والنبيذ.أطعمة تسبب الصداع النصفي في رمضانوتشير الطبيبة إلى أن التيرامين هو مركب كيميائي طبيعي يتشكل من تحلل الحمض الأميني تيروسين، والذي يسبب تضيق الأوعية الدموية في الدماغ ما يتسبب في الشعور بنوبات الصداع النصفي.في الوقت نفسه، أوضحت الطبيبة إن الصداع قد...
    هناك بعض الأطعمة التي يجب أن تكون على مائدة إفطارك أو سحورك، نظرا لأنها من الأطعمة التي تعزز الجهاز الهضمي ومفيدة أثناء الصيام.لذا يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، أبرز الأطعمة التي لا غنى عنها في شهر رمضان المبارك، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات.أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها في شهر رمضان من الإفطار حتى السحور1- الحليب-يعتبر الحليب مصدرا مهما للكالسيوم وخاصة عند إضافته إلى الحبوب، حيث تشكل وجبة سحور مثالية، تعطيك النشاط طوال اليوم، كما يسهم شرب الحليب في زيادة الشعور بالشبع، وعدم الرغبة في تناول المزيد من الطعام في الفترة التي تلي تناول وجبة السحور، وبالتالي فإنه يحد من السمنة أو التعرض لمشاكل الجهاز الهضمي.-ويعمل على تحسين الحالة النفسية والمزاجية.-ويحافظ على صحة وجمال...
    تناول الفواكه والخضراوات يفيد الجسم ويقيه من الأمراض، لما لها من قيمة غذائية كبيرة، لذا يجب الحرص على تناولها باستمرار. وخلال أيام شهر رمضان الكريم، وبسبب ساعات الصيام الطويلة، يجب الحذر من بعض الأطعمة التي يجب عدم تناولها على الإفطار، إذ تسبب مشاكل في المعدة والقولون، وهو ما كشفته الدكتورة دينا البسيوني، استشاري التغذية، لـ«الوطن». وتستعرض «الوطن» في السطور التالية 4 أطعمة تجنب الإفطار عليها وكسر صيامك بها في رمضان، وهي: الطماطم تناول الطماطم على معدة فارغة يمكن أن يسبب انسداد في مخرج المعدة، لأنها تحتوي على مركبات قابلة للذوبان، تتفاعل بدورها مع حمض المعدة ونتيجة ذلك، يتجلط في شكل كتل تعمل على سد مخرج المعدة، ويؤدي إلى شعور الفرد بالمغص، كما تحتوي الطماطم على محتويات حمضية دهنية زائدة، والتي تسبب الإسهال. الموز في...
    يُعتبر تناول وجبة إفطار صحية خلال شهر رمضان أمر مهم للحفاظ على صحتك ونشاطك خلال فترة الصيام. إليك بعض النصائح لاختيار أطعمة صحية لفطار رمضان، وفقا لما نشره موقع هيلثي : أمريكا وأوروبا ودول عربية: لا بديل للطرق البرية لتوصيل المساعدات إلى غزة الأرصاد الجوية تتابع عن كثب حالة عدم الاستقرار الجوية المتوقعة الأحد فى فطار رمضان احرص على أن تكسر صيامك على أطعمة صحية الحبوب الكاملة: يُفضل تناول الخبز الكامل أو العيش المصنوع من الحبوب الكاملة، حيث يحتوي على الألياف والعناصر الغذائية الهامة. يمكنك أيضًا تناول الشوفان أو القمح الكامل كوجبة فطار صحية.البروتينات: يُعتبر تناول مصادر جيدة من البروتين أمرًا هامًا للشعور بالشبع والحفاظ على الطاقة. يمكنك تناول البيض، واللحوم المشوية الخفيفة مثل الدجاج أو السمك، واللبن والزبادي...
    قدمت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية، عدة نصائح لرعاية الأطفال الذين يصومون خلال شهر رمضان الكريم.  اتباع عدة خطوات لرعاية الطفل الصائم  وقالت مديرية الصحة خلال نشرة توعوية: يجب على الوالدين ومقدمي الرعاية عند رعاية طفل صائم مراعاة ما يلي:-  - تعتبر وجبة السحور، جزءاً أساسياً من صيام رمضان خاصة بالنسبة للأطفال، ويجب أن تشمل الوجبة الأطعمة الغنية بالألياف مثل حبوب القمح الكاملة والبقوليات والفواكه والخضروات ومصادر جيدة للبروتين، مثل اللحوم الخالية من الدهون والبيض ومنتجات الألبان من أجل البقاء ممتلئًا لفترة أطول. - ينبغي تشجيع الأطفال الصائمين على تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، لأنها ستزيد من شعورهم بالجوع خلال فترة الصيام وتوفر لهم القليل من التغذية. - يجب أيضًا على الأطفال الابتعاد عن الأطعمة المالحة، وتجنب...
    شدد المعهد القومي للتغذية على ضرورة تجنب تناول الشاي والقهوة بعد وجبات السحور لأنهما من مدرات البول وبالتالي سيفقد الجسم جزءا كبيرا من المياة وسيؤدي ذلك إلى شعور سريع بالعطش في فترات مبكرة من النهار .وأكد المعهد القومى للتغذية أن هناك أضرارا بالإفراط في المقليات والوجبات الدسمة حيث إن الدهون الموجودة في الأطعمة المقلية تعمل على زيادة الوزن بسبب تأثيرها على الهرمونات التي تضبط الشهية وتخزن الدهون خصوصا في منطقة البطن كما أن الإصابة بالسمنة ترتبط بالعديد من المضاعفات الصحية المختلفة والتي أهمها ارتفاع ضغط الدم والاصابة بمرض السكرى من النوع الثانى .وأشار إلى أن الإكثار من تناول السكريات في رمضان تمثل زيادة مخاطر ارتفاع معدلات الكوليسترول، بجانب ارتفاع مستوى السكر في الدم، وزيادة فرص الإصابة بالعديد من الأمراض التي...
    قد يتأثر مستوى الكوليسترول في الجسم سلبيًا خلال شهر رمضان، في حالة تناول الأطعمة المسببة في ارتفاع نسبته بالدم، لذا يجب التعرف على الأطعمة التي تنظم نسبة الكوليسترول في الدم. أكرم حسني أب للإيجار في بابا جه الحلقة الثانية أطعمة تخفض الكوليسترول في الجسمووفقًا لما ذكره موقع "روسيا اليوم"، نقدم إليك فيما يلي قائمة بالأطعمة المسموح تناولها لمرضى الكوليسترول، وتجنبهم التعرض لأي مضاعفات صحية خطيرة.. الشوفانيحتوي على ألياف قابلة للذوبان تقلل مستوى الكوليسترول الضار، كما تعيق امتصاصه في مجرى الدم.الحبوب الكاملة تناول الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة يقلل من نسبة الكوليسترول الضار، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان.الأسماك غنية ب أوميجا 3،  الذي يخفض مستوى الكوليسترول السيئ في الجسم. المكسرات تناول 2-3 حصص من المكسرات يوميًا يقلل من الكوليسترول الضار في الجسم. 
    تجنب تناول الأطعمة المقلية والحارة والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون مثل الأطعمة المصنعة، والحلويات الدسمة عالية السكريات.رمضان هو شهر الصيام، ولكنه أيضا مرتبط بإعداد الأكلات والوصفات المختلفة، ومائدة شهر رمضان في العالم العربي تكون عامرة بكل ما لذ وطاب، ولذلك تكثر مشاكل المعدة.وفي هذا السياق، كشفت وزارة الصحة والسكان المصرية عن نصائح لمواجهة الحموضة فى شهر رمضان، عن طريق تجنب تناول الأطعمة المقلية والحارة والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون مثل الأطعمة المصنعة، والحلويات الدسمة عالية السكريات، والأطعمة المليئة بالتوابل والبصل والثوم.تقليل استهلاك الكافيينوأضافت وزارة الصحة والسكان أنه يفضل تقليل استهلاك مصادر الكافيين كالقهوة والشوكولاتة والمشروبات الغازية، مع تناول وجبات صغيرة الحجم، مشيرة إلى أنه يجب تناول الطعام ببطء مع المضغ الجيد بالإضافة إلى تجنب النوم بعد...
    تكثر محركات البحث عن طريقة الإفطار الصحية في رمضان أطعمة صحية 100% للإفطار والسحور في شهر رمضان المبارك، حيث يستعد المسلمين من جميع أنحاء العالم بالصيام في هذا الشهر المفترج، لكن يعاني العديد من الأفراد فيه، خاصة لمن يتبعون حمية غذائية معينة أو يقومون بممارسة الرياضة بشكل يومي، مما يؤدي إلى من صعوبة إتباع تلك العادات أثناء الصيام، يمكنك تعويض ذلك من خلال الانتظام في تناول الحلويات والأكلات  وعدم الإكثار منهم حتى لا تسبب في حدوث سمنة زائدة. طريقة الإفطار الصحية في رمضان أطعمة صحية 100% للإفطار والسحوريعرف شهر رمضان المبارك بأكلات شهية ولذيذة من حلويات وأطعمة متنوعة، لكن تعاني الكثير من السيدات من ازدياد الوزن بشكل كبير، نتيجة لتناول الأطعمة الدسمة، لكي نتجنب ذلك يجب الانتظام في تناول الإفطار بطريقة...
    البوابة - هل سمعت عبارة "الإفطار هو أهم وجبة في اليوم" من قبل؟ حسنًا، هذه العبارة نفسها تنطبق عندما يتعلق الأمر بالسحور أيضًا. ما تأكله على السحور هو وجبة مهمة للغاية في صيامك. عند الصيام، يحدد سحورك حالتك المزاجية، ومستوى الطاقة لديك، والتمثيل الغذائي لديك، وحتى كيفية تحديد أولويات العبادة طوال اليوم. بما أن وجبة السحور هي أهم وجبة في اليوم خلال شهر رمضان، فمن المهم أن تجعلها متوازنة وصحية ومرضية. فيما يلي 5 أشياء لا غنى عنها عند تحضير طبق السحور:طبيب البوابة: 5 أطعمة تتناولها على السحور تكفيك حتى الفطور1. تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف على السحورلماذا؟ تساعد الألياف على إبقائك مشبعًا وممتلئًا لفترة أطول دون ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يساعد في الحفاظ على الطاقة المستدامة...
    صورة تعبيرية (مواقع) يعتبر السحور الوجبة الرئيسية التي تُمدّ الجسم بالطاقة خلال ساعات الصيام، لذا من المهم اختيار أفضل الأطعمة التي تُساعد على الشعور بالشبع والنشاط طوال اليوم.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نتعرف بعض أفضل الأطعمة التي يُنصح بتناولها في وجبة السحور:اقرأ أيضاً أول رد من الفلكي الكويتي السعدون بعد خسارته التحدي بشأن رؤية هلال رمضان 10 مارس، 2024 الانتقالي يستعرض قوته البحرية في عدن وحضرموت.. ما الذي يجري؟ 10 مارس، 2024 التمر:يعتبر التمر من أفضل الأطعمة لوجبة السحور، فهو غني بالسكريات الطبيعية التي تُمدّ الجسم بالطاقة بشكل سريع.وإلى جانب ذلك، يحتوي التمر على الألياف التي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. الشوفان:يعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، والتي تُساعد على تنظيم عملية الهضم والشعور بالشبع.كما يُمكن تناول...
    ذكر الأطباء الحاجة إلى تناول كميات كافية من الأطعمة البروتينية وهذا أمر مهم لتطبيع مستويات السكر في الدم ومنع تخثر الدم.ورد الأطباء بأنه يساعد على تطبيع نسبة السكر في الدم ويمنع الدم الكثيف وعلى وجه الخصوص، ذكرت خبيرة التغذية ليزا أثينسكايا أن نسبة السكر في الدم تتأثر بشكل كبير بمدى ارتفاع مستوى الكورتيزول في الجسم.وإذا تم إنتاج الهرمون بشكل مكثف للغاية، يصبح الشخص عرضة للقلق، وارتفاع السكر في الدم، ومشاكل في الدورة الدموية، وإن تناول عدد من الأطعمة المضادة للإجهاد لا يساعد فقط على تنظيم مستويات الكورتيزول، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم ومنع الدم الكثيف.وأشارت إلى أن المنتجات التالية تزود الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة التي تساعد على تطبيع الكورتيزول ومعه مؤشرات أخرى وعلى سبيل...
    ينصح دائما بتناول وجبة العشاء قبل 3ـ4 ساعات من الذهاب إلى النوم، لأن جميع العمليات الجارية في الجسم تصبح بطيئة في فترة الليل، بما فيها عملية التمثيل الغذائي. وتشير الدكتورة يكاتيرينا كوزينا خبيرة التغذية الروسية، في حديث لصحيفة "فيتشيرنايا موسكفا" إلى أن هناك أطعمة لا ينصح بتناولها في وجبة العشاء: - الكافيين، ينصح دائما بتناول القهوة في الصباح، وهذه حقيقة معروفة يعلمها الجميع. كما من الأفضل الامتناع عن شرب الشاي بنوعيه الأسود والأخضر في المساء. لأن الكافيين الموجود في هذه المشروبات له تأثير منشط. - الحلويات، تنصح الخبيرة بتناول الحلويات بمختلف أنواعها في النصف الأول من النهار. لأن تناولها في الليل يتحول إلى بضع سنتمترات إضافية إلى محيط الخصر. وبالإضافة إلى ذلك تسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم. - الخضروات...
    يهتم الكثيرون بإنقاص الوزن من أجل صحة أفضل، حيث إن التخلص من الدهون الزائدة يساعد على الوقاية من احتمالات الإصابة بالعديد من الأمراض. حسب ما جاء في تقرير نشره موقع "Money Control"، فإن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن يساعد تناولها بشكل يومي في إنقاص وزن الجسم عن طريق زيادة مستويات حرق دهون البطن، كما يلي: 1. الزباديبسبب محتواه العالي من الكربوهيدرات على شكل سكريات بسيطة يعد الزبادي وجبة خفيفة ممتازة لتزويد الطاقة. تساعد عناصره الغذائية، مثل اللاكتوز والغلاكتوز، على توفير الطاقة الطبيعية عند هضمها مما يمنح شعورا بالامتلاء.2. الموزيعتبر الموز من أفضل الأطعمة التي توفر الطاقة بسبب احتوائه على مستويات عالية بشكل طبيعي من البوتاسيوم والكربوهيدرات وفيتامين B6. كما أن الموز وجبة خفيفة رائعة بعد ممارسة تمارين الصباح...
    يهتم الكثيرون بإنقاص الوزن من أجل صحة أفضل، حيث إن التخلص من الدهون الزائدة يساعد على الوقاية من احتمالات الإصابة بالعديد من الأمراض. بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع "Money Control"، فإن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن يساعد تناولها بشكل يومي في إنقاص وزن الجسم عن طريق زيادة مستويات حرق دهون البطن، كما يلي.1. الزباديبسبب محتواه العالي من الكربوهيدرات على شكل سكريات بسيطة يعد الزبادي وجبة خفيفة ممتازة لتزويد الطاقة. تساعد عناصره الغذائية، مثل اللاكتوز والغلاكتوز، على توفير الطاقة الطبيعية عند هضمها مما يمنح شعورا بالامتلاء.2. الموزيعتبر الموز من أفضل الأطعمة التي توفر الطاقة بسبب احتوائه على مستويات عالية بشكل طبيعي من البوتاسيوم والكربوهيدرات وفيتامين B6. كما أن الموز وجبة خفيفة رائعة بعد ممارسة تمارين الصباح الرياضية،...