4 أطعمة تقلل ارتفاع ضغط الدم العالي
تاريخ النشر: 1st, December 2024 GMT
يعاني حوالي شخص من كل 4 من ارتفاع ضغط الدم بالمملكة المتحدة وحدها، وهي حالة يُطلق عليها اسم "القاتل الصامت" لكونها غالبًا ما تكون بلا أعراض واضحة، رغم أنها قد تؤدي إلى حالات طبية خطيرة مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
ولأن ارتفاع ضغط الدم لا يسبب عادة أعراضًا واضحة، فإن اكتشافه مبكرًا يعتبر أمرًا بالغ الأهمية لتجنب العواقب الوخيمة.
أسباب وعوامل الخطر
من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم هو النظام الغذائي غير الصحي، لا سيما تناول الأطعمة الغنية بالملح. وفي الوقت الذي يمكن أن تساهم بعض الأطعمة في زيادة ضغط الدم، فإن هناك أيضًا أطعمة تساعد في خفضه.
أطعمة تساهم في خفض ضغط الدم:
التوت الأزرق
يحتوي التوت الأزرق على مركبات "الأنتوسيانين"، وهي الفيتوكيميائيات التي تمنح التوت لونه الأزرق، والتي يعتقد أنها تحسن من وظائف الأوعية الدموية وتنظم ضغط الدم.
أظهرت دراسة نُشرت في Journal of Gerontology أن تناول 200 جرام من التوت الأزرق يوميًا لمدة شهر أدى إلى تحسن في وظيفة الأوعية الدموية وانخفاض في ضغط الدم الانقباضي لدى الأشخاص الأصحاء.
المكسرات
تعد المكسرات من المصادر الممتازة للفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية مثل أوميغا-3 والدهون الأحادية غير المشبعة. كما أنها مصدر جيد للأرجينين (L-Arginine)، الذي أظهرت بعض الدراسات أنه يمكن أن يخفض ضغط الدم ويُحسن من صحة الأوعية الدموية. إحدى الدراسات المنشورة في American Journal of Clinical Nutrition أكدت أن تناول المكسرات يمكن أن يؤدي إلى خفض ضغط الدم الانقباضي.
التفاح
وفقًا لدراسة أسترالية، فإن تناول التفاح يُساهم في خفض ضغط الدم. يوصي الخبراء في Cleveland Clinic بتناول قشرة التفاح للحصول على أقصى فائدة، حيث أن مضادات الأكسدة في القشرة تساعد في تحسين تدفق الدم، كما أن الألياف الموجودة في التفاح تلعب دورًا في تقليل ضغط الدم.
الشاي الأخضر
يُعتبر الشاي الأخضر من المشروبات المفضلة لدى البريطانيين، وهو معروف بخصائصه الصحية العديدة. أظهرت دراسة تحليلية أن تناول خمسة إلى ستة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي والكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، وهو الكوليسترول الضار.
ويلعب النظام الغذائي الصحي والمتوازن دورًا كبيرًا في التحكم في ضغط الدم، ويمكن مع تناول الأطعمة المفيدة مثل التوت الأزرق، المكسرات، التفاح، الأفوكادو والشاي الأخضر، أن يقل خطر ارتفاع ضغط الدم ويحسن من صحته العامة.
وبحسب صحيفة “إكسبريس” البريطانية، أوصى الخبراء بدمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي بشكل منتظم، جنبًا إلى جنب مع ممارسة الرياضة والحفاظ على وزن صحي، لضمان الوقاية من الأمراض المرتبطة بارتفاع ضغط الدم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ضغط ضغط الدم القاتل الصامت ارتفاع ضغط الدم التوت الأزرق خفض ضغط الدم یمکن أن الدم ا فی خفض
إقرأ أيضاً:
تؤذي الطفل .. 3 أطعمة لا يجب تناولها مع الرضاعة الطبيعية
يُعدّ النظام الغذائي عاملاً بالغ الأهمية أثناء الرضاعة الطبيعية، إذ يؤثر بشكل كبير على تركيبة حليب الأم، ينبغي على المرضعات الانتباه إلى الأطعمة التي يتناولنها أثناء الرضاعة الطبيعية لأسباب عديدة، فبعض الأطعمة قد تُغيّر طعم حليب الأم (مما قد يُصعّب الرضاعة الطبيعية)، وبعضها يحتوي على مواد تُمنع عن الأطفال.
يجب تجنب الأطعمة ذات النكهة القوية جدًا، مثل الثوم، وكذلك المشروبات الغنية بالكافيين، مثل الشوكولاتة والقهوة والشاي الأسود، بشكل عام، يجب تناول الشاي بحذر، إذ قد يُسبب الكثير منه آثارًا جانبية تؤثر على الأم والطفل.
تشير بعض الدراسات إلى أن المغص أو الغازات لدى الرضع قد تتأثر بنظام غذائي الأم، فأطعمة مثل منتجات الألبان والفول السوداني والمأكولات البحرية، على سبيل المثال، قد تُنتج نواتج ثانوية بعد الهضم، ويمكن امتصاصها في حليب الأم، مسببةً المغص لدى الرضع.
- الكافيين
ينبغي تجنب الأطعمة الغنية بالكافيين (مثل القهوة، والمشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والشاي الأخضر، والشاي الأسود) أثناء الرضاعة الطبيعية أو تناولها بكميات قليلة، فالأطفال لا يستطيعون هضم الكافيين بكفاءة البالغين، وقد يؤدي الإفراط في تناوله لديهم إلى الانفعال وصعوبة النوم.
- الأطعمة الغنية بالدهون
الأطعمة المصنعة الغنية بالدهون، وخاصةً الدهون المتحولة، قد تُغير تركيبة الدهون في حليب الأم، وقد يُؤدي ذلك إلى آثار سلبية على نمو الطفل، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات العلمية لتأكيد هذه العلاقة.
يمكن العثور على الدهون المتحولة في الأطعمة مثل زيت فول الصويا المكرر والسمن والوجبات الخفيفة والنقانق وفشار الميكروويف والبيتزا والهامبرغر واللازانيا المجمدة.
- الأطعمة النيئة
الطعام الذي يُقدّم نيئًا (مثل الأسماك النيئة المستخدمة في المطبخ الياباني، والمحار، والحليب غير المبستر) معرضٌ لخطر التلوث والتسمم الغذائي، مما قد يُسبب عدوى معوية لدى الأم، عادةً ما تُسبب هذه العدوى أعراضًا مثل الإسهال أو القيء.
مع أن هذا لن يؤثر على الطفل، إلا أن التسمم الغذائي قد يؤدي إلى جفاف الأم، مما قد يؤثر على إنتاج حليب الثدي، لذلك، يجب تجنب تناول الأطعمة النيئة، وإلا فيجب الحصول عليها من مصادر موثوقة فقط.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة