استشاري: أطعمة الشارع المسبب الأول لجرثومة المعدة.. فيديو
تاريخ النشر: 9th, January 2025 GMT
أميرة خالد
حذر الدكتور حسام موافى استاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني بمصر، من تناول الأطعمة بالشارع لأنها تسبب جرثومة المعدة والتي باتت منتشرة بشكل متزايد في الآونة الأخيرة.
وقال موافى خلال حلقة من برنامج ربي زدني علما: “مسببات جرثومة المعدة هي العدوي ومصادرها اثنين لا ثالث لهم اللعاب والبراز، لذا دائما لا أنصح بعد تناول الطعام في الخارج لأننا لا نضمن مدى نظافة مقدمه”.
وأضاف: “انتقال العدوى من اللعاب خطير وأتعجب من الأم التي تعطي ابنها ليتناول الطعام بنفس الملعقة التي أكلت بها ثم تشكو من مرضه بالجرثومة، أو الزوج والزوجة أيضا”.
ونصح موافى بعدم تناول أي أطعمة بالشارع، مضيفا: “ميزة هذا الميكروب أنه يموت بالحرارة، وعلاجه سهل لذا لابد أن يعرف المريض أسباب نقل العدوي لكي يتم العلاج”.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/ssstwitter.com_1736381513131.mp4المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: جرثومة المعدة حسام موافى عدوي
إقرأ أيضاً:
استشاري تغذية يوضح أفضل توقيت لتناول وجبة السحور
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن السحور وجبة مهمة، ولكن لا يجب تناول الطعام والنوم بصورة مباشرة، معقبًا: "حاول تأكل قبل النوم بساعتين عشان تعرف تنام".
وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج "مساحة حرة"، المذاع على فضائية "الشمس"، أن السحور يتدرج من شخص لآخر على حسب الصحة، ويتدرج من أول تناول الفاكهة والزبادي، والموز والزبادي، والفول والسلطة، والبيض والسلطة، وتناول رغيف مع سلطة مع زبادي، موضحًا أن عدم تناول السحور سيؤدي إلى حالة من الإرهاق طوال اليوم.
وأوضح أن وضع الكركم بمفرده على الطعام يؤدي إلى قتل البكتيريا الضارة، وزيادة البكتيريا النافعة، أما وضع الفلفل الأسود مع الكركم فهذا يزيد من سرعة امتصاصه، وهذا يُساهم في فقدان القيمة الغذائية للكركم.
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية