تغذية الحامل.. أطعمة ومشروبات ممنوعة من أجل سلامة الجنين
تاريخ النشر: 29th, January 2025 GMT
حذرت القابلة الألمانية كاثرين هيرولد الحوامل من مخاطر بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تؤثر سلبا على صحة الجنين خلال الحمل.
وأكدت أن بعض الأطعمة قد تزيد من خطر الإصابة بعدوى بكتيرية أو طفيلية، مما قد يؤدي إلى مضاعفات خطرة مثل الولادة المبكرة أو فقدان الجنين.
الأطعمة الممنوعة أثناء الحمل منتجات الألبان الخام: تشكل منتجات الألبان غير المبسترة خطرا صحيا كبيرا على الحامل، إذ ترفع احتمال الإصابة بـداء الليستريات، وهو مرض تسببه بكتيريا الليستريا المستوحدة، تتباين أعراضه بين الحمى وأعراض تشبه الإنفلونزا، لكنه قد يؤدي إلى مضاعفات خطرة مثل التهاب السحايا.وفي الحالات الشديدة، يمكن أن تنتقل العدوى إلى الجنين، فتزيد من خطر الولادة المبكرة أو الإجهاض أو حتى ولادة جنين ميت. الأسماك النيئة: يُفضل تجنب تناول الأسماك النيئة مثل السوشي أثناء الحمل، نظرا لارتفاع خطر الإصابة بالسالمونيلا. تؤدي هذه البكتيريا إلى التسمم الغذائي، مما قد يسبب مضاعفات للحامل مثل الجفاف والقيء، وفي بعض الحالات قد يزيد خطر الولادة المبكرة. اللحوم النيئة والمجففة: من الضروري أن تمتنع الحامل عن تناول اللحوم النيئة والمجففة، مثل النقانق المجففة (السجق النيء)، لأنها قد تحتوي على طفيل التوكسوبلازما جوندي المسبب لداء المقوسات. هذا المرض قد يؤدي إلى الإجهاض، أو تشوهات خلقية خطيرة لدى الجنين، أو وفاته داخل الرحم. لذلك، يُنصح بطهو جميع أنواع اللحوم جيدا قبل تناولها.
لضمان صحة الأم والجنين، توصي هيرولد باتباع نظام غذائي متوازن يعتمد على النظام الهرمي للتغذية، يكون على الشكل التالي:
قاعدة الهرم: الخضراوات والفواكه، لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الجنين. الطبقة التالية: الحبوب الكاملة التي توفر الطاقة اللازمة للجسم، مثل الأرز البني والشوفان. الطبقة الوسطى: البروتينات الحيوانية مثل اللحوم المطهوة جيدا، والأسماك الآمنة، ومنتجات الألبان المبسترة. الطبقة العليا: الدهون الصحية التي تسهم في نمو دماغ الجنين مثل زيت الزيتون والمكسرات.أخيرا، يعد اتباع نظام غذائي صحي خلال الحمل أمرا بالغ الأهمية للحفاظ على صحة الأم والجنين.
إعلانويجب على الحامل تجنب الأطعمة والمشروبات التي قد تسبب أضرارا صحية، مع الحرص على استهلاك الأطعمة الغنية بالمغذيات المفيدة. ويُنصح دائما باستشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية للحصول على نظام غذائي يناسب احتياجات كل حامل بشكل فردي.
المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: حريات أثناء الحمل قد یؤدی إلى نظام غذائی
إقرأ أيضاً:
تحرير محاضر والتحفظ على مواد غذائية ومشروبات فاسدة ببني سويف
كلف الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تضمن التقريرالذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت عشرات المنشآت الغذائية بدائرة مركز ومدينة بني سويف،ضمن خطة استعدادات المديرية للرقابة على الأسواق بمناسبة عيد الفطر المبارك من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية ،حيث تم تحرير 16 محضرالعدم استيفاء الاشتراطات ،وعدم وجود شهادات صحية .
كما تم ضبط مصنع لإنتاج البسكويت يُدار بدون ترخيص من الجهات المختصة ،عثر بداخله على 160كجم بسكويت وآيس كريم وألوان غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم تحرير محضر ضبط بالواقعة ، فضلاً عن إعدام 50كجم مُصنّعات لحوم وأسماك تالفة وبها تغير في الخواص الطبيعية،وضبط 620 لتر مشروبات غازية منتهية الصلاحية وتم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات والسير في استكمال الإجراءات القانونية اللازمة.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من:د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د.ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، وفريق من مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارة الصحية .