2024-11-21@15:40:06 GMT
إجمالي نتائج البحث: 665
«التی تحتوی على»:
مع تطور أساليب الاحتيال الإلكتروني، باتت خصوصية ملايين الأشخاص حول العالم في خطر، خاصة مع تزايد استخدام التطبيقات الإلكترونية. وفي هذا السياق، حذر المركز الوطني السويسري للأمن السيبراني (NCSC) من تهديدات جديدة تستهدف الهواتف الذكية عبر البرامج الضارة التي تسرق البيانات.طريقة الاختراق عبر البريد الإلكترونيوفقًا للتقارير، يقوم القراصنة بإرسال رسائل بريد إلكتروني تحتوي على رموز استجابة سريعة (QR Code) للتطبيقات الضارة. هذه الرسائل، التي تبدو للوهلة الأولى شرعية، تحتوي على تطبيقات مزيفة مثل "Alertswiss"، وهو تطبيق أرصاد جوية مزيف يخفي وراءه برامج ضارة. عند تحميل هذا التطبيق على الهواتف الذكية، يتم تثبيت نسخة معدلة من حصان طروادة Coper.ما هو حصان طروادة Coper؟حصان طروادة Coper هو برنامج خبيث يتمكن من تسجيل ضغطات المفاتيح (Keylogging) وسرقة رموز المصادقة الثنائية (Two-Factor Authentication) التي يستخدمها الضحايا لتأمين...
=هل تخيلت يوما أنّ عشبة واحدة قادرة على علاج عدّة أمراض، ويمكنها تخفيف آلامك وتقليل الالتهابات وخفض مستوى السكر في الدم؟ هذا الأمر واقع لكنه غير منتشر في الدول العربية بشكل كبير، فعشبة البرينغراج كنز من الفوائد، لكن نادرة وقليلة الانتشار، حيث توجد في الهند والبرازيل وتايلاند والصين ونيبال، وبعض الدول العربية ذات المناخ الرطب، وفق موقع «Health» المتخصص في شؤون الصحة. فوائد عشبة البرينغراج الدراسات الحديثة تشير إلى أنّ عشبة البرينغراج تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات، تتمثل في خفض التأثيرات الضارة المنتشرة في الجسم، والناتجة عن زيادة مستويات الكوليسترول وضغط الدم، بحسب موقع «Useful Tropical Plants» المتخصص في الأعشاب والنباتات. الدراسة التي نُشرت في مجلة Evidence-based complementary and alternative medicine، بيّنت أنّ العشبة تساعد على توسيع الأوعية الدموية، ولها عوامل مساعدة...
قد لا تكون الأطعمة التي نعتبرها صحية دائمًا بالقدر المتوقع من الفائدة، حيث قد تحتوي على كميات مرتفعة من السكريات أو الأملاح أو الدهون دون أن ندرك ذلك، وقد تم الكشف مؤخرًا عن أمثلة لهذه الأطعمة، التي قد لا تكون خيارًا صحيًا كما تبدو للوهلة الأولى، فما هي هذه الأطعمة؟ ريانون لامبرت، أخصائية التغذية في هارلي ستريت ومؤلفة كتاب «علم التغذية»، كشفت لصحيفة «دايلي ميل» البريطانية، عن قائمة بالأطعمة التي يعتقد الكثيرون أنها صحية، لكنها قد تكون غير ذلك في بعض الأحيان، كما قدمت نصائح لتجنب أضرار هذه الأطعمة. نصائح لتجنب أطعمة تحتوي على أضرار خفية «الأفوكادو ليس جيدًا كما قد يعتقد الناس عند تناوله بانتظام»، هكذا قالت لامبرت، موضحة أنه رغم كونه خيارا صحيا مفضلا لدى الكثيرين، ولكن الإفراط في تناوله...
قال خبراء من الولايات المتحدة إنه بالنسبة للشخص الذي يقود نمط حياة نشط، فإن وجود السكر في النظام الغذائي ضروري لأنه مصدر مهم للجلوكوز للدماغ كما سموا معدل السكر، الذي لا ينبغي تجاوزه. ووفقا للعلماء، في الحالات التي يكون فيها الشخص نشطا بدنيا، ويقوم بالكثير من العمل العضلي والتحركات، يبلغ متوسط معدل السكر 80 جراما يوميا، كما يكتب "OaNews". وبشكل منفصل، أشار الخبراء إلى أن هذه الكمية لا تشمل السكر فقط على هذا النحو، ولكن أيضا جميع المنتجات التي تحتوي عليه - أي حلويات. وقال الخبراء إن الرفض التام للسكر قد لا يكون الحل الأكثر صحة، لأن الجلوكوز ضروري لتغذية أنسجة الجهاز العضلي والدماغ البشري. وحددوا أن الشاي الحلو له تأثير إيجابي فقط على التعب والتوتر العصبي والصداع. وفي الوقت نفسه، أكد الأطباء أن استخدام...
انتفاخ البطن مشكلة يعاني منها الكثير من الأشخاص لأسباب مختلفة ولكن يمكن التخلص منه بتناول بعض الأطعمة حيث تحدث أحد الأطباء عن أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها لتقليل الانتفاخ، وكذلك المساعدة في تكسير الدهون وتحسين الهضم.شارك جوزيف سلهب، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الأمريكي، نصائحه عبر حسابه على "تيك توك" لمتابعيه البالغ عددهم 1.8 مليون شخص، موضحا أهمية اختيار الأطعمة التي لا تسبب الغازات وتساعد في تعزيز صحة الأمعاء.وبدأ بالأفوكادو، الذي وصفه كأحد أفضل الأطعمة المضادة للانتفاخ، وقال: "نصف حبة أفوكادو متوسطة الحجم تشبع المعدة، وهي غنية بالإنزيمات الهضمية التي تساهم في تكسير الدهون".ويعتبر الأفوكادو مصدرا غنيا بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والأحماض الدهنية الصحية وأوميغا3، إضافة إلى فوائده المضادة للانتفاخ، وتشير الدراسات إلى أن الأفوكادو قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري...
تحمل السجائر العشبية "عامل برودة" معين، وتبدو وكأنها قد تكون بديلاً صحياً للتبغ، ولكن هل هي حقًا أكثر أماناً للتدخين؟. يقول الخبراء إن ذلك ليس حقيقياً، وفق للجمعية الأمريكية للسرطان، "حتى السجائر العشبية التي لا تحتوي على تبغ ينبعث منها القطران، والجسيمات الكيميائية، وأول أكسيد الكربون، وهي خطيرة على صحتك". وبحسب "هيلث داي"، تحدد الجمعية الأمريكية للسرطان مخاطر بعض هذه البدائل العشبية، من سجائر القرنفل المعروفة باسم كريتيك، إلى السجائر المنكهة المعروفة باسم البيدي، وأنابيب المياه أو "الشيشة". وقالت الدكتورة إلين روم من كليفلاند كلينيك، في تقرير حديث، حول مخاطر مشاركة هذه الأنابيب التي تسخن التبغ بالفحم، وتصفيته من خلال الماء البارد: "الشيشة ليست بديلاً آمناً لتدخين السجائر". وأشارت روم إلى أن "الجلسة النموذجية لمثل هذا التدخين، والتي...
الولايات المتحدة – تحدث أحد الأطباء عن أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها لتقليل الانتفاخ، وكذلك المساعدة في تكسير الدهون وتحسين الهضم. شارك جوزيف سلهب، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الأمريكي، نصائحه عبر حسابه على “تيك توك” لمتابعيه البالغ عددهم 1.8 مليون شخص، موضحا أهمية اختيار الأطعمة التي لا تسبب الغازات وتساعد في تعزيز صحة الأمعاء. وبدأ بالأفوكادو، الذي وصفه كأحد أفضل الأطعمة المضادة للانتفاخ. وقال: “نصف حبة أفوكادو متوسطة الحجم تشبع المعدة، وهي غنية بالإنزيمات الهضمية التي تساهم في تكسير الدهون”. ويعتبر الأفوكادو مصدرا غنيا بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والأحماض الدهنية الصحية وأوميغا 3، إضافة إلى فوائده المضادة للانتفاخ. وتشير الدراسات إلى أن الأفوكادو قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري ومحاربة السرطان، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين. كما أوصى...
متابعات: تحدث أحد الأطباء عن أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها لتقليل الانتفاخ، وكذلك المساعدة في تكسير الدهون وتحسين الهضم. شارك جوزيف سلهب، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي الأمريكي، نصائحه عبر حسابه على “تيك توك” لمتابعيه البالغ عددهم 1.8 مليون شخص، موضحا أهمية اختيار الأطعمة التي لا تسبب الغازات وتساعد في تعزيز صحة الأمعاء. وبدأ بالأفوكادو، الذي وصفه كأحد أفضل الأطعمة المضادة للانتفاخ. وقال: “نصف حبة أفوكادو متوسطة الحجم تشبع المعدة، وهي غنية بالإنزيمات الهضمية التي تساهم في تكسير الدهون”. ويعتبر الأفوكادو مصدرا غنيا بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والأحماض الدهنية الصحية وأوميغا 3، إضافة إلى فوائده المضادة للانتفاخ. وتشير الدراسات إلى أن الأفوكادو قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري ومحاربة السرطان، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين. كما أوصى بالعديد من الفواكه الأخرى...
الفواكه هي مصدر طبيعي وغني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة مثالية. يتطلب الجسم التغذية السليمة لمواصلة أداء وظائفه الحيوية.فوائد تناول الفواكه يومياًالفواكه تلعب دورًا كبيرًا في توفير هذه العناصر بشكل طبيعي ولذيذ، وفقا لما نشره بيزنس.1. تعزيز جهاز المناعةالفواكه مثل البرتقال، الفراولة، والكيوي غنية بفيتامين C، وهو عنصر حيوي يعزز من قوة الجهاز المناعي. يساعد هذا الفيتامين على محاربة العدوى وتقليل مدة المرض. بالإضافة إلى ذلك، العديد من الفواكه تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الضرر الخلوي.2. تحسين الهضمالفواكه غنية بالألياف، التي تساعد في تسهيل حركة الأمعاء، وبالتالي تمنع الإمساك وتحسن الهضم بشكل عام. ألياف الفواكه تساعد أيضًا في الحفاظ على صحة القولون، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض معوية.3. حماية القلبالكثير من...
حذر الطبيب بوجاتيريف من أن الإدمان على بعض الأطعمة يؤثر على تطور أمراض الكلى، وأشار طبيب المسالك البولية وأمراض الذكورة أرتور بوجاتيريف إلى أن النظام الغذائي للناس له تأثير كبير على حالة الكلى فبعض الأطعمة، عند تناولها بنشاط، تزيد بشكل خطير من خطر الإصابة باضطرابات الكلى. وأشار الأخصائي، على وجه الخصوص، إلى أن الأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى يجب عليهم تجنب الأطعمة التي تحتوي على الأوكسالات (توجد هذه المواد في السبانخ والمكسرات والبطاطس المقلية ورقائق البطاطس والبنجر والحميض والشوكولاتة)، بالإضافة إلى ذلك، يُنصح هؤلاء المرضى بالحد من تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم (على سبيل المثال، تشمل هذه الأطعمة العديد من الحبوب والطماطم والبطاطس). وأوضح بوجاتيريف في مقابلة مع إزفستيا أن البوتاسيوم الزائد يمكن أن يؤدي إلى فرط بوتاسيوم الدم، والذي يتجلى في بطء...
هناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي قد تسبب الصداع لدى بعض الأشخاص، ويعتمد ذلك على طبيعة الجسم واستجابته للمواد التي تحتويها هذه الأطعمة. من أبرز الأطعمة والمشروبات التي قد تسبب الصداع:1. الجبن القديم: يحتوي على التيرامين، وهو مركب يمكن أن يسبب الصداع عند بعض الأشخاص.2. الشوكولاتة: تحتوي على الكافيين والتيرامين، وقد تسبب الصداع لدى الأشخاص الحساسين لهذه المواد.3. الكحول: خاصةً النبيذ الأحمر والبيرة، إذ تحتوي على التيرامين ومركبات أخرى تساهم في توسع الأوعية الدموية وتسبب الصداع.4. اللحوم المصنعة: مثل النقانق والسلامي والبيبروني، التي تحتوي على النترات والنتريت كمادة حافظة، والتي قد تؤدي إلى الصداع.5. المشروبات التي تحتوي على الكافيين: مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية، حيث يمكن أن يسبب الكافيين الصداع إذا تم استهلاكه بكثرة أو عند الامتناع عنه فجأة بعد...
السبانخ، هذه الخضروات الورقية الخضراء التي نعرفها جميعًا، هي واحدة من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي. السبانخ ليست فقط لذيذة وصحية، بل تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية المدهشة، لا سيما عندما يتعلق الأمر بنمو العضلات وتقوية المناعة. إليك سبع فوائد مدهشة للسبانخ التي يمكن أن تحسن صحتك بشكل كبير، وفقا لما نشره موقع بيزنس.السبانخ: 7 فوائد مدهشة لنمو العضلات وتقوية المناعةغني بالبروتينات النباتية: السبانخ تعد مصدرًا ممتازًا للبروتينات النباتية. هذه البروتينات تُعتبر أساسية لبناء العضلات، وتجديد الأنسجة، والحفاظ على قوة العضلات. لذلك، فإن السبانخ هي إضافة رائعة إلى النظام الغذائي للرياضيين أو لأولئك الذين يسعون لزيادة الكتلة العضلية.مضادة للأكسدة: تحتوي السبانخ على مجموعة من المركبات النباتية مثل الفلافونويد والكاروتينويد، التي تعمل كمضادات أكسدة قوية....
كشفت اختبارات متعددة أجرتها هيئات مراقبة المستهلك في الولايات المتحدة الأمريكية، “عن وجود مستويات عالية من الكادميوم والرصاص في منتجات الشوكولاتة، والتي ارتبطت بأمراض الكلى والعظام وتلف الدماغ والإجهاض ونمو الأورام”. وبحسب تقرير لصحيفة “ديلي ميل”، “قام بريان جونسون، وهو خبير بيولوجي، بتحليل 10 ألواح شوكولاتة داكنة شهيرة، للعثور على أسوأ المخالفين، والنتيجة هي أن جميع ألواح الشوكولاتة العشرة تحتوي على معادن، وبالإضافة إلى مستويات المعادن، أجرى جونسون أيضا اختبارات على مركبات الفلافانول، وهي مركبات نباتية يمكنها تحسين صحة القلب والدماغ، وتساعد في مكافحة تلف الخلايا والعدوى وحماية الجسم من السموم والالتهابات”. وبحسب الصحيفة، “اختبر جونسون 10 ألواح شوكولاتة داكنة شهيرة، بما في ذلك Lindt Excellence، وRitter Sport، وBeyond Good، وAlter Eco، وHu، وTony’s Chocolonely، وتراوحت نسبة الكاكاو فيها بين...
كشف تحقيق مثير للقلق أن معادن سامة قد تكون كامنة في علب التونة، لا سيما المباعة في الدول الأوروبية، وخلصت الاختبارات التي أجريت على ما يقرب من 150 علبة تم شراؤها في فرنسا وإيطاليا وإسبانيا وألمانيا وبريطانيا، إلى أن جميعها “ملوثة بالزئبق”، وفق ما نشرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية. التغيير ـــ وكالات ويمكن أن يؤدي التعرض للمعدن إلى إعاقة نمو المخ، وإحداث تلف في الرئة يهدد الحياة، وقد ارتبط ببعض أنواع السرطان. من جانبها، قالت كارين جاكيمارت، الرئيسة التنفيذية لمنظمة حقوق المستهلك، إحدى المجموعتين التي تقفان وراء التقرير: “ما ينتهي بنا المطاف به على أطباق العشاء هو خطر هائل على الصحة العامة لا يتم النظر إليه بجدية”. وأضافت: “لن نستسلم حتى يكون لدينا معيار أوروبي أكثر حماية”. وبموجب القانون...
يعد البرتقال من أفضل المواد الطبيعية التى تساعد فى تعزيز فى المناعة والحماية من نزلات البرد خاصة أنها تعد من أرخص أنواع الفواكه المتاحة فى السوق. فوائد الكرنب.. يحمى من 7 أمراض أبرزها السرطان والقولون سم في صورة شراب.. الحليب البقري يسبب السرطان والكسور| تفاصيل ووفقا لما جاء فى موقع “draxe” فإن البرتقال هو أحد أفضل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي ، حيث يحتوي على ما يقرب من 100% من احتياجاتك اليومية في برتقالة واحدة متوسطة الحجم بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة القوية، فإن فيتامين سي يحظى باحترام كبير لقدرته على تحسين وظائف المناعة مما يعزز الحماية من نزلات البرد .أظهرت إحدى الدراسات المنشورة في مجلة Annals of Nutrition & Metabolism أن الحصول على ما يكفي من...
الاهتمام بصحة الدماغ أصبح من الأولويات الصحية خاصة مع تزايد معدلات الإصابة بمرض الزهايمر والمشكلات المرتبطة بفقدان الذاكرة. أثبتت الأبحاث أن النظام الغذائي المتوازن والغني بمكونات معينة يمكن أن يعزز صحة الدماغ ويحمي من التدهور المعرفي مع التقدم في العمر، وفيما يلي سنستعرض أبرز الأطعمة التي تقوي الذاكرة وتساعد في الوقاية من الزهايمر. أطعمة تقوي الذاكرة وتحمي من الزهايمر:1. الأسماك الدهنية:تحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا-3، التي تعد ضرورية لصحة الدماغ. السلمون، السردين، والتونة من أفضل مصادر الأوميغا-3 التي تحمي من تدهور الذاكرة.2. التوت بأنواعه:التوت الأزرق والتوت الأسود غنيان بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي تساعد في تعزيز وظائف الدماغ وتحسن من أداء الذاكرة.3. المكسرات:الجوز واللوز والفستق تحتوي على فيتامين E، الذي يحمي الخلايا العصبية من التلف ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الدماغ...
عندما يبلغ الإنسان منتصف العمر، تصبح بعض الأطعمة المفضلة على قائمة الممنوعات، فالوجبات الجاهزة التي يعشقها الكثيرون أصبحت تثقل المعدة كما أن هذه الأطعمة السكرية التي نتناولها بسرعة قد تجعلنا نشعر بالخمول. ومن الحقائق البيولوجية أن احتياجاتنا الغذائية تتغير مع التقدم بالعمر فلا تنخفض طاقتنا فقط مع فقداننا لكتلة العضلات، وهي حالة تُعرف باسم فقدان العضلات، بل تتراجع أيضًا قدرتنا على امتصاص العناصر الغذائية. وبحسب صحيفة "التلجراف" البريطانية، يعتبر اختيار الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية ــ وخاصة تلك التي تحتوي على الدهون الصحية والبروتين الخالي من الدهون والألياف، على رأس الأطعمة التي نحتاج إليها لنتقدم في العمر بشكل جيد، مثل فيتامينات ب وفيتامين د والكالسيوم.وفيما يلي الأطعمة التي لاغنى عنها من أجل صحة منتصف العمر:البيض للحفاظ على كتلة العضلاتكشفت سوزان سوندرز، مدربة...
#سواليف تمكن خبراء من جامعة نيو ساوث ويلز، أخيرا، من اكتشاف ماهية المئات من #الكرات_السوداء التي جرفتها المياه إلى عدة #شواطئ في #سيدني بأستراليا، في منتصف أكتوبر الماضي. ووجد الفريق أن الكرات الغريبة ربما تكون عبارة عن تجمعات دهنية تحتوي على براز بشري ومواد كيميائية دائمة والميثامفيتامين. وفي منتصف أكتوبر الماضي، جرف الماء مئات “كرات القطران” الغامضة بحجم كرات الغولف إلى شواطئ سيدني، ما دفع إلى إغلاقها لعدة أيام من أجل عمليات التنظيف. مقالات ذات صلة كُتلة هوائية باردة نسبيًا تندفع إلى شرق المُتوسط اعتبارًا من الأحد 2024/11/08 وتم جمع الكرات السوداء في أكياس بلاستيكية من قبل عمال يرتدون بدلات المواد الخطرة وإرسالها للاختبار. وكان يعتقد في البداية أن هذه الكرات نتاج تسرب نفطي يحتوي على زيت خام...
هناك مشروبات يوصي الأطباء أنفسهم بتناولها لمحاربة نزلات البرد، وإحدى التوصيات عندما تكون مصابًا بنزلة برد أو عدوى فيروسية حادة أخرى في الجهاز التنفسي هي شرب المزيد من السوائل وهذا يحافظ على ترطيب الغشاء المخاطي للفم، وهو أحد مكونات جهاز المناعة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، مع إزالة الرطوبة، تغادر الجزيئات المسببة للأمراض الجسم بشكل أسرع، ويصبح محميًا بشكل أفضل من التسمم، أخبرت أخصائية التغذية داريا روساكوفا موسكو 24 ما هو الأفضل للشرب لمحاربة نزلات البرد. ويتم إخراج جميع المنتجات الأيضية للبكتيريا (إذا كانت عدوى بكتيرية) من الجسم عن طريق الكلى ولهذا السبب ينصح أثناء المرض بشرب الكثير من المشروبات الدافئة. وفقا لروساكوفا، فإن المياه البسيطة أو الشاي الخفيف أو مشروبات الفاكهة هي الأكثر فائدة، وفي حديثها عن مشروبات الفاكهة، أشارت إلى أن المشروبات...
تعد الدمى المحشوة أو "Soft Toys" جزءا مهما من تجربة الطفولة؛ فهي تمنح الأطفال إحساسا بالأمان والراحة، وتلعب دورا في تطوير مهاراتهم الاجتماعية والعاطفية. لكن اختيار الدمى المناسبة، وفهم فوائدها وأضرارها، أمر ضروري لضمان سلامة الطفل وتوفير بيئة لعب آمنة. الجوانب النفسية والاجتماعية الدمى المحشوة ليست مجرد ألعاب؛ فهي تلعب دورا في تطوير الجوانب العاطفية والاجتماعية للأطفال:اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2طفل كبير سيئ المزاج.. ماذا تعرف عن "طفرة النمو" في المراهقة؟list 2 of 2لماذا ينبغي مضغ العلكة بعد الولادة القيصرية؟end of list تنمية التعاطف: تساعد الدمى الأطفال على تعلم التعاطف والاهتمام بالآخرين من خلال محاكاة اللعب التفاعلي مثل إطعام الدمى واحتضانها. تخفيف التوتر: تعتبر الدمى المحشوة أداة مريحة للأطفال الذين يمرون بمواقف مرهقة أو انتقالات صعبة...
أنواع البشرة وكيفية العناية بكل نوع لتفتيحها بشكل صحي.. البشرة هي الطبقة الخارجية من الجسم التي تحميه من العوامل البيئية الضارة وتساعد في الحفاظ على رطوبته. تتنوع أنواع البشرة، ولكل نوع منها خصائص مميزة تحتاج إلى عناية خاصة للحفاظ على صحتها وجمالها. فيما يلي توضيح لأنواع البشرة المختلفة، مع تقديم نصائح للعناية بكل نوع بهدف الحفاظ على نضارتها وتفتيحها.أنواع البشرةأنواع البشرة وكيفية العناية بكل نوع لتفتيحها بشكل صحي1. البشرة الجافة:تتميز البشرة الجافة بأنها تفتقر إلى الرطوبة، مما يجعلها عرضة للتقشر والتهيج، وغالبًا ما تبدو باهتة. الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع يشعرون بالشد والجفاف المستمر.2. البشرة الدهنية:تنتج البشرة الدهنية كميات زائدة من الزيوت الطبيعية، مما يجعلها تبدو لامعة وغالبًا ما تكون عرضة لظهور حب الشباب والرؤوس السوداء. هذا النوع من...
الشوكولاتة الداكنة من الأطعمة الشهية التي لا تمنح فقط تجربة طعم فريدة، بل تحمل فوائد صحية عديدة بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة ومجموعة من العناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم، خاصة القلب والدماغ. الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، الذي يُعتبر مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد. هذه المركبات تُحسن من تدفق الدم وتساعد في تقليل ضغط الدم، مما يعزز من صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. تناول الشوكولاتة الداكنة بانتظام وبكميات معتدلة قد يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). بالإضافة إلى فوائدها للقلب، الشوكولاتة الداكنة تُحسن من وظائف الدماغ. مضادات الأكسدة الموجودة فيها تُعزز من تدفق الدم إلى الدماغ، مما يُساهم في تحسين الذاكرة ووظائف الإدراك. كما أن الشوكولاتة الداكنة...
ذكّرت الدكتورة إيكاترينا ديميانوفسكايا بأن بعض الأطعمة تسبب الشيخوخة السريعة للدماغ، وعلى وجه الخصوص، وصف الطبيب السكر والمنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والمخبوزات الصناعية والخبز الأبيض المستهلكة بانتظام وبكميات كبيرة بأنها منتجات خطيرة على الجهاز العصبي المركزي. وشددت الأخصائية على أنه لتحسين وظائف المخ وتقوية الذاكرة، يجب التحكم بعناية في وجود هذه المنتجات في التغذية اليومية. ومن الأفضل تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، ونقل موقع osnmedia.ru عن ديميانوفسكايا قوله إن استخدامها المتكرر يمكن أن يؤدي إلى شيخوخة الدماغ المبكرة. بالإضافة إلى ذلك، نصح الطبيب بتجنب تناول الحبوب سريعة التحضير، والحلويات الجاهزة، ومنتجات اللحوم نصف المصنعة ووفقا للخبير، فإنها غالبا ما تحتوي على الدهون المتحولة والمحليات والأصباغ وغيرها من المكونات الاصطناعية التي تميل إلى التراكم في الجسم، وتؤثر...
فوائد الحبوب الكاملة لصحة الأطفال، الحبوب الكاملة تُعتبر جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي للأطفال، حيث تقدم العديد من الفوائد الغذائية التي تدعم النمو البدني والتطور العقلي. على عكس الحبوب المكررة، تحتفظ الحبوب الكاملة بكل أجزائها الغنية بالألياف، الفيتامينات، والمعادن. من الشوفان إلى الأرز البني والكينوا، إدراج الحبوب الكاملة في وجبات الأطفال يعزز صحتهم بشكل كبير ويساعد في تحسين أدائهم البدني والذهني. تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية فوائد الحبوب الكاملة لصحة الأطفال وأفضل الطرق لتقديمها.فوائد الحبوب الكاملة لصحة الأطفالفوائد الحبوب الكاملة لصحة الأطفال1. غنية بالألياف الغذائيةالحبوب الكاملة، مثل الشوفان والقمح الكامل، تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية. الألياف تعزز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك عند الأطفال،كما أنها تعطي شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في تنظيم الشهية والحفاظ على مستويات...
يتسم السرطان بنمو غير طبيعي للخلايا في الجسم، ويعد من أخطر الأمراض التي تهدد صحة الإنسان، ويمكن أن ينشأ السرطان في أي جزء من الجسم، ويؤدي في بعض الحالات إلى انتشار الخلايا السرطانية إلى أجزاء أخرى، وهي حالة تعرف بالانتقال أو "الميتاستاز"، كما أنه يعد ثاني أكبر سبب للوفاة في العالم. ونشرت صحيفة "الغارديان" تقريرا لمحرر الشؤون العلمية، إيان سامبل، قال فيه إن العلماء رفعوا الأمل في علاج بعض أكثر حالات السرطان شراسة من خلال استهداف أجزاء صغيرة من الحمض النووي المارق الذي يساعد الأورام على النمو ومقاومة العلاج الكيميائي. وظهر هذا الاختراق من دراسة أمريكية بريطانية وجدت أن العديد من أنواع السرطان التي يصعب علاجها تحتوي على حلقات من المواد الوراثية الخبيثة التي كانت ضرورية لبقاء الأورام...
فوائد تناول الفواكه لصحة الأطفال ونموهم، الفواكه من أكثر الأطعمة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال في مراحل نموهم المختلفة. فهي مليئة بالفيتامينات، المعادن، الألياف، ومضادات الأكسدة، وتعد مصدرًا ممتازًا للطاقة الطبيعية. تناول الفواكه بانتظام يعزز صحة الجسم ويقوي جهاز المناعة، مما يساعد الأطفال على النمو بشكل صحي وقوي. تتحدث بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية عن الفوائد المتعددة لتناول الفواكه وكيف يمكن أن تكون جزءًا مهمًا من النظام الغذائي للأطفال.فوائد تناول الفواكه لصحة الأطفال ونموهم1. غنية بالفيتامينات والمعادنالفواكه، مثل التفاح، الموز، والبرتقال، تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الأطفال. فيتامين C، الموجود في الحمضيات، يعزز جهاز المناعة، بينما البوتاسيوم الموجود في الموز يساعد في تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب.2. تعزيز جهاز المناعةالفواكه تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي...
سحبت شركة إيطالية متخصصة في صناعة المكرونة عبوات اللازانيا من الأسواق، وجميع منافذ البيع الخاصة بها، كما دعت الشركة العملاء الذين اشتروا المنتج إلى استرجاعه أو استبداله بمنتج آخر، بهدف تجنب أي مخاطر صحية، خاصة لمرضى الحساسية. أعلنت الشركة، المتخصصة في صناعة وتوزيع المكرونة في إيطاليا، عن سحب عبوات اللازانيا التي تحمل علامتها التجارية، بعد مخاوف من احتوائها على مواد قد تشكل خطرًا على الصحة. وأوضح المسؤولون أن الوجبات الجاهزة الشهيرة تحتوي على مادة الخردل والكبريتيت المسببة للحساسية، والتي تدخل في تحضير اللازانيا، وفقًا لصحيفة «ديلي ميل» البريطانية. تشمل عملية السحب دفعات كبيرة من اللازانيا وتشمل عملية السحب دفعات كبيرة من اللازانيا الفاخرة، التي تباع في عبوات 700 جرام، وتاريخ صلاحيتها قبل 17 نوفمبر 2024، وأكد مسؤولو وكالة معايير الغذاء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال طارق جميل سعيد، محامي المطرب سعد الصغير، إن موكله لا يجوز إخلاء سبيله بكفالة، طالما كان محبوسا على ذمة قضية جنائية "جلبه لسجائر إلكترونية مُخدرة"، وهذا الأمر يحترم.وأضاف "سعيد"، خلال حواره مع الإعلامي هيثم بسام، ببرنامج "حقك مع المشاكس"، المذاع على "القاهرة والناس"، أن مشكلة السجائر الإلكترونية التي تحتوي على مخدرات أنها في أمريكا تباع بصورة قانونية، ولا يكتب على هذه السجائر بأنها تحتوي على مواد مخدرة، ولكن يكتب على "الرف" التي تباع عليه، والبعض يقوم بشراء السجائر الإلكترونية بدون علمه باحتوائها على مخدرات. وأوضح أن نسبة المخدر في السجائر الإلكترونية بسيطة، ومماثلة لمكونات السجائر، مشيرًا إلى أن هناك قضايا كثيرة ضبطت في مطار القاهرة بسبب السجائر الإلكترونية خلال الفترة الأخيرة، والكثير مًعرض للقبض عليه بنفس...
اثنان من الأبراج الشاهقة التي تظن من الوهلة الأولى أنها عمارة سكنية، إلا أنك ستندهش عندما تعلم أنها غابة تم تصميمها على طراز فريد ومميز، لتصنف كالغابة الخرسانية أو الغابة المعمارية التي ستندهش بمجرد رؤيتها، نستعرض بعض المعلومات عنها وفقًا لموقع «worldconstructionnetwork»، ويمكن تناولها في التقرير التالي. أغرب غابة في العالم على شكل عمارة يبلغ ارتفاع البرجين السكنيين اللذين تتآلف منهما شجرة الخرسانة 110 أمتار و80 مترًا، ويتكونان من 27 طابقًا بمساحة بناء إجمالية تبلغ 40 ألف متر مربع، ويضمان 800 شجرة و4500 شجيرة و15000 نبات مزهر، ويتراوح ارتفاع النباتات من 3 أمتار إلى 9 أمتار. وتقع حاويات الزراعة في تراسات معلقة بعمق 3.3 متر، وهي محمية بغشاء من البيتومين لمنع تسرب المياه، ويتم حمايتها بألواح واقية ضد اختراق الجذور،...
تراكم الغازات في القولون من الأمور التي تٌسبب إزعاجا لدى الكثير، لذا التخلص من الانتفاخ بشكل عام أمر صحي وضروري للغاية، سواء من خلال الاعتماد على الأدوية وزيارة الطبيب أو تناول مشروب طبيعي يُساعد على تنظيف القولون من الغازات والسموم. مشروب طبيعي لتنظيف القولون يُمكن تنظيف القولون من الغازات والسموم من خلال تناول ماء الليمون، لأنه يحتوي على خصائص مُضادة للبكتيريا لتطهير الأمعاء، وبالتالي يُعد من المشروبات السهلة والفعالة لتنظيف القولون، التي يجب على المرضى تناولها بشكل مُستمر وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». يُطهر عصير الليمون المعدة، ويطرد السُموم الضارة والغازات من الجسم، ويُعالج الحموضة، ويُقوي مناعة الجسم بالكامل، وفقا لما ذكره الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن»، مُشيرا إلى أن الزنجبيل من المشروبات التي تُنظف القولون وتُطهر...
تحتوي معظم الأنواع من الآيس كريم المعبأ على مُحليات ومواد كيميائية تلحق الضرر ببكتيريا الأمعاء، ما قد يسبب مرض السرطان والسمنة ويزيد من التعرض للإصابة بأمراض الكوليسترول والدم، لذلك يجدر بك قراءة الملصقات، فهناك الكثير من الآيس كريم يحتوي على مكونات غير طبيعية، وهو ما حذرت منه هيئة مراقبة المستهلك في المملكة المتحدة. مكون في الآيس كريم يسبب السرطان بعض الآيس كريم المعروض للبيع لا يحتوي على أي كريم، فهو مصنوع من مكون يعمل على الإصابة بسرطان الأمعاء، كما أنه لا توجد أي نكهة للفانيليا في بعض أنواع الآيس كريم، إذ جرى استبدال الكريمة والحليب بالحليب المجفف منزوع الدسم المُعاد تكوينه جزئيًا، وتم استبدال الفانيليا في كثير من الأحيان بنكهة عامة. وفي إطار تسليط الضوء على تحقيق أجرته هيئة مراقبة المستهلك في...
يدق عدد كبير من المتخصصين ناقوس الخطر بشأن آثار المواد البلاستيكية الدقيقة التي عُثر عليها في كل أعضاء جسم الإنسان تقريبا، بدءا من الرئتين وصولا إلى الكلى ومرورا بالدم، في حين أن العلماء ليسوا على يقين حتى اليوم بشأن تأثيرها على الصحة. ورُصدت جزيئات بلاستيكية دقيقة (أقل من 5 مليمترات) في الهواء والماء والمواد الغذائية والأغلفة والمنسوجات الاصطناعية والإطارات ومستحضرات التجميل. ويوميا، يبتلع البشر هذه المواد أو يستنشقونها أو يحتكون بها. تقول الباحثة في معهد لومان للجزيئات والمواد فابيان لاغارد، خلال جلسة حديثة للبرلمان الفرنسي، إن "إنسان 2024 يحتوي على مواد بلاستيكية في كل أعضاء جسمه تقريبا (…)، ومن المرجح أن يكون الأمر أسوأ للأطفال الذين سيولدون سنة 2040". خلال السنوات الأخيرة، عثر العلماء على مواد بلاستيكية دقيقة في الرئتين...
رغم أن استطلاعا أجري عام 2019، أظهر ارتفاع شعبية الذرة والبطاطس كخضار مفضلة على حساب البامية (الخضار المسكينة) فإن الكاتبة الأميركية أنجيليك إتش كافري قالت في مقال نُشر على موقع "هيلث دايجست" مؤخرا، إن "البامية تستحق مكانة الشرف في مطبخنا"، فهي ليست مجرد خضار، ولكنها غذاء متوهج بالفوائد الصحية الواسعة النطاق، يجعلها "الطعام الوحيد الذي يمكنه خفض الكوليسترول، والضغط، والسكر؛ في آن واحد". من جانبه، يقول مستشار اللياقة البدنية والتغذية في موقع "فورتشن ريكومندز"، الدكتور كريس موهر إن "البامية أكثر من مجرد خضروات عادية"، فهي غنية بفيتامين "سي" المفيد لتعزيز جهاز المناعة، وفيتامين "كيه" المهم لقوة العظام وتجلط الدم. بالإضافة إلى أنها واحدة من الخضروات التي تحتوي على أعلى مستويات مضادات الأكسدة، "التي تحمي من أمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى"....
البشرة الجافة تسبب إزعاجًا شديدًا حيث تبدأ البشرة في الشعور بالمزيد من الشد وعدم الراحة، والاحتياج لكثير من السوائل.ووفق لموقع “ذا تايم اوف انديا”، فإن معرفة نوع بشرتك وإتباع نصائح العناية المناسبة لها، يسهل عليك التعامل مع البشرة الجافة واستعادة رطوبتها ونضارتها.نصائح للبشرة الجافة استخدام المرطبات، فيجب أن يُستكمل التنظيف بالترطيب، بمجرد تنظيف وجهك، فإن الشرط الأول والأهم هو ترطيبه جيدًا، والغرض وراء ذلك هو حبس الماء الذي امتصته البشرة أثناء التنظيف، لامتصاص الرطوبة بشكل أفضل، تحتاج البشرة إلى كريم مرطب، ربما ذو قاعدة زيتية، بما في ذلك مكونات مثل السيراميد أو الجلسرين أو حمض الهيالورونيك، وذلك بغض النظر عن الظروف الجوية، ضعي دائمًا كريمًا على وجهك بعد التنظيف.اختاري أقنعة ليلية مناسبة، فهناك طريقة رائعة أخرى للحفاظ على البشرة الجافة وهي...
فوائد الجوافة للأطفال، تعتبر الجوافة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية الهامة التي تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز صحة الأطفال ونموهم بشكل سليم. بفضل احتوائها على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، تقدم الجوافة فوائد لا حصر لها لصحة الجسم والعقل. تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية علي أهم الفوائد الصحية للجوافة للأطفال وكيفية تقديمها لهم بطريقة تناسب احتياجاتهم الغذائية اليومية.فوائد الجوافة للأطفالتعتبر الجوافة من الفواكه المفيدة جدًا للأطفال، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لنموهم وتطورهم بشكل صحي. وفيما يلي بعض الفوائد الرئيسية للجوافة للأطفال:فوائد الجوافة للأطفال: كنز غذائي لنمو صحي1. غنية بفيتامين C:تحتوي الجوافة على نسبة عالية جدًا من فيتامين C، الذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة لدى الأطفال، مما يحميهم من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل نزلات البرد والالتهابات.2....
تعد المطاعم المفتوحة "البوفيه" في الفنادق عالمًا من المذاقات الشهية، لكنها قد تخفي بعض الأطعمة التي يمكن أن تفسد تجربتك. لتستمتع بوجبتك بأمان، تعرف على الأطعمة التي يجب عليك تجنبها وكيفية اختيار الأطعمة الطازجة والصحية. الأطعمة البحرية النيئة يفضل تجنب الأطباق التي تحتوي على اللحوم أو المأكولات البحرية النيئة أو غير المطهية جيدا، مثل السوشي، والمحار بنصف القشرة، وشرائح لحم الأسماك نصف المطهية، إذ يمكن أن تحتوي هذه الأطعمة على بكتيريا ضارة مثل السالمونيلا، الإشريكية القولونية، و نوروفيروس، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عبر الطعام. الامتناع عن تناول السوشي غير المحفوظ في درجات حرارة باردة يقلل خطر التسمم الغذائي (بيكسلز) إذا لاحظت أن السوشي أو المحار في "بوفيه مفتوح" وغير محفوظ في درجات حرارة باردة مناسبة، فمن الأفضل...
إعادة تسخين الأطعمة مرة أخرى بعد مرور وقت طويل عليها، أو بعد حفظها داخل الثلاجة، من الأمور الشائعة في أغلبية المنازل، إذ تُسبب تلك العادات مشاكل صحية كثيرة تُؤدي إلى التسمم أحيانا، أو الإصابة بأمراض أخرى على المدى الطويل، ترصد «الوطن» 6 أطعمة احذر تسخينها للحفاظ على الصحة العامة. 5 أطعمة احذر تسخينها مرة أخرى.. تسبب أمراض خطيرة قال الدكتور محمد عربي، عضو الجمعية الأمريكية للتغذية، لـ«الوطن»، إن هناك عدة أطعمة يحظر تسخينها بعد فترات من طهيها، منها الأرز، والسبانخ، والعيش، والمشروم، لأنها قد تُؤثر سلبًا على صحة الإنسان وتؤدي إلى التسمم، بالإضافة إلى مخاطر صحية كثيرة أخرى. وفي تقرير نشره موقع «food NDTV»، كشف عدة أطعمة تٌشكل مخاطر صحية في حال إعادة تسخينها على النار، وتٌعرض الجسم للسرطان والتسمم الغذائي، ومنها:...
لا شك أن الطريق نحو الصحة الجيد يبدأ باتباع نمط حياة يتضمن تغذية متوازنة وممارسة رياضية منتظمة، حيث تأتي المكملات الغذائية كرفيق لضمان توفير جميع العناصر الضرورية للجسم، ولكن ما لا يعرفه الكثير منّا أن هناك عددا من المكملات التي لا يجب تناولها معا. وفي هذا السياق، “يقول خبراء بالصحة العامة، إن هناك عددا من المكملات الغذائية التي لا يجب تناولها معا، مثل المغنيزيوم والفيتامينات، وفيتامينات D وE وK، والنحاس والزنك، وفيتامين C و”B12. وبحسب موقع “ساينس فوكس”، قال إدوارد سالتزمان، الأستاذ المساعد في الطب بجامعة تافتس الأمريكية: إن “الجرعات العالية من بعض المعادن قد تتداخل مع امتصاص معادن أخرى من خلال مجموعة من الآليات”، مضيفا: “مثلا، يميل الكالسيوم إلى التسبب في مشاكل لمكملات الحديد”. وقال سالتزمان: “لكي يتم امتصاصه...
رغم تعدد أنواع الزبادي ونكهاتها حتى أصبح اختيار نوع واحد أمرًا معقدًا، تعد عملية صناعة الزبادي في شكله الأصلي بسيطة للغاية، ويمكن صنعه من مكونين فقط: الحليب والبكتيريا الحية.وبحسب صحيفة "اندبيدنت" البريطانية، تبدأ عملية التخمير بإضافة ثقافة البكتيريا إلى الحليب، حيث يتحول سكر اللاكتوز الطبيعي إلى حمض اللاكتيك، وهو ما يعمل على تكثيف الحليب إلى قوام كريمي، ويمنحه طعمًا لاذعًا قليلًا. يتميز الزبادي اليوناني بقوام أكثر سمكًا، وذلك بفضل عملية مختلفة قليلًا: يتم تصفية الزبادي تقليديًا من خلال قطعة قماش شبكية للتخلص من بعض مصل اللبن السائل، يحتوي الزبادي على نسبة أقل من اللاكتوز، وبالتالي يحتوي على نسبة أقل من السكر والكربوهيدرات، ومستويات أعلى من البروتين. يحتوي الزبادي الطبيعي على الكثير من الفوائد الصحية، إذ أوضحت ريما بيلاي، أخصائية التغذية المتخصصة في...
الملوخية واحدة من الأكلات التي يحبها الكثير من الناس، ومن الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأسر المصرية، وتعد طبقا جانبيا بجوار الوجبات الرئيسية في الغداء بكثرة، وعادةً ما تطهو الأمهات كمية كبيرة من الطعام حتى توفر عليها وقت تجهيزها مرة أخرى وحفظه بالثلاجة لحين تسخينه، إلا أن تلك العادة قد تؤدي لتعريض أفراد العائلة إلى الإصابة بأمراض خطيرة، حال مواجهة الملوخية للحرارة أكثر من مرة. إعادة تسخين الملوخية وخلال السطور التالية، تستعرض «الوطن» هل إعادة تسخين الملوخية بعد الطبخ يسبب أمراضًا خطيرة؟، وفقًا للدكتورة إيمان كامل استشاري التغذية العلاجية، لـ«الوطن». تُعد الملوخية من أكثر الخضروات الورقية التي تحتوي على فوائد صحية عديدة، وسواء كانت خضراء أو ناشفة فهي تحتوي على فيتامينات ومعادن تعزز مناعة الجسم وتحسن الهضم، لكن إعادة تسخينها...
في قلب جزيرة سقطرى اليمنية، تقف شجرة دم الأخوين شامخةً كرمز للأساطير والجمال الطبيعي بأغصانها التي تشبه المظلة، وقصتها التي تمتد إلى أساطير قديمة عن أول قطرة دم سالت على الأرض، تحمل هذه الشجرة بين أوراقها تاريخًا يمتزج بالعلم والخرافة. ومع تميزها بقدرتها الفريدة على البقاء في ظروف قاسية، وجذورها الضاربة في عمق الزمن، تعد شجرة دم الأخوين أكثر من مجرد نبات نادر، إذ تكون جزءا من إرث الطبيعة المدهش الذي يهدد بالانقراض. شجرة دم الأخوين توجد الشجرة في الأرض الصخرية في اليمن، ولها مقدرة في أن تتحمل الجفاف بشكلٍ كبير، نظرًا لقدرتها على الاحتفاظ بالماء لسنين طويلة، بحسب جريدة «The Guardian» البريطانية، كما أنّها تحوي أجود أنواع الأخشاب وتتميز عادةً بأنها تتحمل الظروف البيئية القاسية. معلومات عن شجرة دم الأخوين ونستعرض...
أيهما أفضل الأرز المطبوخ الطازج أم الذي جرى تبريده في الثلاجة؟ وكيف يمكن لصحة الأمعاء أن تساعد في تنزيل الوزن؟ وهل يمكن لتفاحة في اليوم أن تساعدك في الوصول لوزن صحي؟ ما أهمية البروتين لفقدان الوزن؟ ولماذا تحتوي اللحوم على بروتين أكثر من الخضراوات؟ الإجابات في هذا التقرير المنوع. صحة الأمعاء والوزن تشير أدلة متزايدة إلى أن صحة الأمعاء الجيدة هي المفتاح للتخلص من الوزن الزائد. وهنا نجيب على سؤالنا: أيهما أفضل الأرز المطبوخ الطازج أم الذي جرى تبريده في الثلاجة؟، فالجواب الصحيح هو الأرز الذي جرى تبريده، لأنه يحتوي على كمية أكبر من النشا المقاوم المفيد لصحة الأمعاء. إذا كنت واحدا من الذين يحاولون إنقاص الوزن بالطريقة القديمة المتمثلة في تناول كميات أقل وممارسة المزيد من التمارين الرياضية، فقد...
رغم أن الدجاج من الأكلات اللذيذة، والبروتين المفضل للعديد من الأشخاص، ويتم تحضيره عادة في المطبخ بوصفات مميزة وشهية، إلا أن ليس كل أجزائه آمنة للأكل. ماذا يحدث للجسم عند تناول الحمص 3 مرات في الأسبوع| فوائد مذهلة معجنات بحشو لذيذ بديل سندوتشات اللانش بوكس.. وصفات مختلفة صحي بامتياز.. ماذا يحدث عند عصر الليمون على الماء قبل الشرب؟ كما يجب أن نضيف أن المعالجة الحرارية لا تضمن دائمًا القضاء على الطفيليات المحتملة، ولذلك ما هي أجزاء الدجاج التي يجب أن نتجنبها؟ليست كل أجزاء الدجاج صحية وآمنة للأكل، فبعضها سام وقد يحتوي على طفيليات.ولا تستطيع إضافة أي جزء من الدجاج إلى المرق، فقد تحتوي بعض أجزاء الدجاج على طفيليات مقاومة للحرارة، وحتى المعالجة الحرارية المناسبة لا تضمن أن...
أظهرت دراسة جديدة أن العشرات من منتجات العناية بالبشرة ومنظفات حب الشباب، بما في ذلك المنتجات الشعبية، تحتوي على مستويات عالية من مادة كيميائية مرتبطة بالسرطان.وبحسب مجلة "ذا تايم"، تؤكد النتائج بعض ما توصلت إليه دراسة سابقة تعرضت لانتقادات بسبب أساليبها، مما يزيد من الضغوط على إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لاتخاذ إجراءات بشأن المنتجات التي يستخدمها المراهقون الأمريكيون على نطاق واسع.واختبر الباحثون أكثر من 100 منتج من منتجات حب الشباب التي تحتوي على بيروكسيد البنزويل والمتوفرة لدى كبار تجار التجزئة في ست ولايات، ووجدوا أن حوالي ثلثها ملوث بمستويات عالية من البنزين، وهي مادة كيميائية يمكن أن تسبب السرطان.ووجد التحليل الذي نُشر اليوم الاثنين أن بعض الكريمات تحتوي على 18 ضعف كمية المادة المسرطنة القوية المسموح بها في الأدوية الأمريكية. كما...
صدر عن الهيئة اللبنانية للطاقة الذرية - المجلس الوطني للبحوث العلمية البيان التالي: "بالإشارة إلى ما يتم تداوله من خلال مواقع التواصل الإجتماعي أو من خلال بيانات معينة حول استخدام العدو الإسرائيلي لأسلحة تحتوي على اليورانيوم المنضب، حيث انبرت بعض الجهات إلى إعطاء إرشادات للعامة حول سبل الحماية من التعرض لغبار يحتوي على هذه المواد المشعة، يهم الهيئة اللبنانية للطاقة الذرية- المجلس الوطني للبحوث العلمية التوضيح أنه منذ بدء الإعتداءات الإسرائيلية المدمرة والتي طالت بشكل مكثف الضاحية الجنوبية لبيروت، وبتوجيهات ومتابعة مباشرة من دولة رئيس مجلس الوزراء، قامت الهيئة بالتنسيق مع قيادة الجيش، لبدء التعاون مع سرية أسلحة الدمار الشامل التابعة لفوج الهندسة، بغية إجراء زيارات ميدانية مشتركة على المواقع التي تعتبر قيادة الجيش بأنها قد تكون قد قصفت بأسلحة...
حذر خبراء صحة في بريطانيا من عمليات الاحتيال، التي تقوم بها الصناعات الغذائية، وتعد التوابل من أبرز المنتجات الغذائية الأكثر تضرراً من حالات الغش الغذائي. وفي تقرير حديث نشرته صحيفة "دايلي ميل" البريطانية، تبين أن 7 توابل من أكثر الأعشاب والتوابل شيوعاً واستخداماً تتم تعبئتها ببدائل مغشوشة رخيصة، ضارة بالصحة، إذ تحتوي على مواد كيميائية يمكن أن تزيد خطر الإصابة بالسرطان، أو تتسبب في حدوث تفاعلات تحسسية قاتلة.ومن بين التوابل السبعة، التي أثبتت وكالة المعايير الغذائية في المملكة المتحدة أنها مغشوشة، الزعفران، والفلفل الأسود، والأوريغانو، والكركم، والقرفة، والفلفل الحار. وأجريت هذه الدراسة هذا العام، من قبل الوكالة التي تتخذ من لندن مقراً لها، والتي وجدت أن ما يصل إلى 13% من بعض التوابل مغشوشة، وتحتوي على طباشير ملون...
عادة يتناول الكثيرون الطعام فوق ورق الجرائد القديمة التي يفترشونها على الطاولة، قبل التخلص منها من خلال وضعها في سلة القمامة، إلاّ أنّه في بعض الأحيان تحتوي تلك الجرائد على آيات قرآنية، ليتردد سؤال حول حكم استخدام هذا النوع من الجرائد، وهل يأثم من يرميها في سلة المهملات؟ شرط استخدام أوراق الجرائد التي تحتوي على آيات قرآنية وحول حكم استخدام الجرائد التي تحتوي على آيات قرآنية، قالت دار الإفتاء المصرية، عبر صفحتها الرسمية، إنه يجوز استخدامها والأكل عليها ولكن بشرط، وهو قص قطع الأوراق التي تحتوي على الآيات القرآنية الكريمة وحفظها في مكان يليق بمكانة كلام الله عز وجل. الطريقة الصحيحة للتخلص من الورق الذي يحتوي لفظ الجلالة وتابعت الدار: «لا يجوز رمي الأوراق التي تحتوي على اسم الجلالة، أو آية...
اللحوم بأنواعها من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقها اللذيذ، لكن البعض يفضل تناولها باردة دون تسخين، وربما يجهلون مخاطر ذلك على صحة الجسم، خاصة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يؤثر تناول اللحوم الباردة مثل البرجر واللانشون على الصحة بطرق مختلفة، خاصة عند استهلاكها بشكل متكرر وبكميات كبيرة، إذ يؤدي ذلك إلى ارتفاع محتوى الصوديوم، لأنها غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، ما يتسبب في ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقًا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن». مخاطر تناول اللحوم الباردة وبحسب «بدران» فإن اللحوم الباردة تحتوي على مواد حافظة مثل النيترات والنيتريت، التي يمكن أن تتحول إلى مركبات مسرطنة في الجسم،...
صرحت خبيرة التغذية ناتاليا بافليوك في مقابلة مع راديو 1 أن السكر في حد ذاته ليس منتجًا ضارًا بشكل حصري، وليست هناك حاجة حقيقية لإزالته تمامًا من نظامك الغذائي. وقالت الطبيب: "لا يمكننا أن نقول إنه يجب التخلي عنه تماما، لكن استهلاكه يجب أن يكون محدودا".، ووفقا لها، هناك كمية مقبولة من السكر يوميا ولا تزيد عن 10٪ من إجمالي النظام الغذائي (من الناحية المثالية، لا تزيد عن 5٪). وعلى سبيل المثال، إذا نظرت إلى نظام غذائي متوسطه 2000 سعرة حرارية، فإن 10٪ ستكون 200 سعرة حرارية، وهو ما يعادل 50 جرامًا من الكربوهيدرات، وهو مقدار السكر النقي الذي يمكنك استهلاكه يوميًا، واقترحت ناتاليا بافليوك أن الهدف المرغوب فيه أكثر هو 25 جرامًا. ونبهت خبيرة التغذية إلى أن العديد من الأشخاص عند تناول...
يعاني العديد من الأشخاص من آلام المفاصل بسبب التهابات أو حالات مرضية مزمنة مثل التهاب المفاصل الروماتويدي أو هشاشة العظام، في حين أن الأدوية والعلاجات الطبية تلعب دورًا في تخفيف الأعراض، إلا أن النظام الغذائي أيضًا يؤثر بشكل كبير على حالة المفاصل. هناك بعض الأطعمة التي قد تزيد من التهابات المفاصل وتفاقم الألم، مما يجعل من المهم معرفة هذه الأطعمة لتجنبها أو تقليل استهلاكها، وخلال السطور التالية نعرض لك الأكلات التي يمكن أن تزيد من آلام المفاصل وتؤثر سلبًا على الصحة العامة. أكلات تزيد من آلام المفاصل 1. الأطعمة الغنية بالسكريات: - تناول السكر بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة الالتهابات في الجسم. المشروبات الغازية، الحلويات، والمعجنات المحلاة تحتوي على نسب عالية من السكر، وقد تؤدي إلى تفاقم آلام المفاصل لدى الأشخاص الذين...
السكتة الدماغية واحدة من الأمراض الأكثر شيوعًا، التي تختلف أعراضها ما بين الحين والآخر وأحينا تؤدي إلى الوفاة، لهذا يستوجب التعامل معها بحذر تام، لكن هناك بعض الأطعمة التي تعزز من خطر الإصابة بها وفقًا لموقع «renown». نوع من الطعام يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الأطعمة المٌعلبة، ربما تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، بحسب ما أشار إليه الدكتور محمد الحوفي استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، قائلا إنها تحتوي على قدر عالٍ من الصوديوم وكمية كبيرة من الملح. ونصح «الحوفي»، المواطنين ضرورة قراءة المكونات الغذائية الموجودة على الأطعمة المعلبة، واختيار الأنواع التي تحتوي على كميات أقل من الصوديوم، والدهون المٌشبعة للحفاظ على صحة القلب والشرايين. ضرر الأطعمة المصنعة وبحسب موقع «renown»، فإن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على قدر...
كشفت تقارير حديثة أن شركة ميتا قامت بتقييد الروابط التي تؤدي إلى نشرة إخبارية تحتوي على ملف مرتبط بـ JD Vance، والذي يُزعم أنه تم الاستيلاء عليه في عملية اختراق إيرانية لحملة ترامب. وبحسب ما ذكره موقع "The Verge" الأمريكي، أزالت ميتا المنشورات التي تحتوي على روابط لهذا الملف عبر منصاتها، بما في ذلك Threads وInstagram وFacebook.وأوضحت ميتا في بيان رسمي، أن سياساتها تمنع نشر محتوى من مصادر مخترقة أو مواد تم تسريبها كجزء من عمليات التأثير الحكومية الأجنبية، وخاصة فيما يتعلق بالانتخابات الأمريكية. وأكدت الشركة أنها تعمل على منع مشاركة هذه المواد على تطبيقاتها بموجب معايير مجتمعها المتعلقة بالخصوصية والأمان.وأبلغ مستخدمو منصة Threads عن إزالة منشوراتهم التي تحتوي على الروابط المرتبطة بهذا الملف، كما يبدو أن ميتا قامت بتعطيل...
تسعى الأمهات إلى التنويع في أفكار «اللانش بوكس»، حتى لا يمل الأطفال، مع وضع الأطعمة التي يحبونها، مثل البطاطس المقلية والشيكولاتة والكيك بأنواعه، وهي وصفات تحتوي على نسب عالية من المواد غير المناسبة للجسم، لذا يجب الحذر منها، لأنها قد تكون خطيرة في «لانش بوكس» المدرسة. النودلز: النودلز واحدة من هذه الأطعمة، التي قد تكون خطيرة في «لانش بوكس» المدرسة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة، التي تضر بأجهزة الجسم، وهي في حالة بناء واكتمال، وتحتاج إلى الأطعمة المفيدة فقط، بالإضافة إلى احتواء النودلز على سعرات حرارية، تؤدي إلى الإصابة بالسمنة والشعور بالتخمة والكسل، وعدم القدرة على التركيز بشكل جيد، بحسب موقع «Healthline». البطاطس المقلية في «لانش بوكس» المدرسة: البطاطس المقلية من الأطعمة التي ينصح تماما بالابتعاد عنها،...
حددت الدكتورة نوريا ديانوفا خبيرة التغذية المدير التنفيذي لمركز بحوث "التغذية الصحية"، المنتجات والأطعمة التي يجب إدراجها في النظام الغذائي في الخريف. ووفقا لها، يجب أولا إضافة منتجات منخفضة السعرات الحرارية: اليقطين، الجزر، البنجر، لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين А والبيوفلافونويدات التي تعزز منظومة المناعة وتحسن الرؤية وحالة الجلد، كما تحتوي على الألياف الغذائية التي تعتبر غذاء مثاليا لميكروبيوم الأمعاء. وتشير إلى أنه يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي على: - الفواكه والثمار، مثل الحمضيات والكيوي وغيرها لأنها مصدرا مهما لفيتامين С والألياف الغذائية. وكذلك الموز لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يؤثر إيجابيا في عمل القلب. أما الثمار فغنية بفيتامينات C، A، E، ومجموعة فيتامين В والبيوفلافونويد، وهذه جميعها تعزز منظومة المناعة. - الأسماك الدهنية، تعتبر أسماك الماكريل...
حددت الدكتورة نوريا ديانوفا خبيرة التغذية المدير التنفيذي لمركز بحوث "التغذية الصحية"، المنتجات والأطعمة التي يجب إدراجها في النظام الغذائي في الخريف.ووفقا لها، يجب أولا إضافة منتجات منخفضة السعرات الحرارية: اليقطين، الجزر، البنجر، لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين А والبيوفلافونويدات التي تعزز منظومة المناعة وتحسن الرؤية وحالة الجلد، كما تحتوي على الألياف الغذائية التي تعتبر غذاء مثاليا لميكروبيوم الأمعاء.وتشير إلى أنه يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي على:- الفواكه والثمار، مثل الحمضيات والكيوي وغيرها لأنها مصدرا مهما لفيتامين С والألياف الغذائية. وكذلك الموز لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يؤثر إيجابيا في عمل القلب. أما الثمار فغنية بفيتامينات C، A، E، ومجموعة فيتامين В والبيوفلافونويد، وهذه جميعها تعزز منظومة المناعة.- الأسماك الدهنية، تعتبر أسماك الماكريل والرنجة مصادر ممتازة للحصول...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الدكتورة نوريا ديانوفا خبيرة التغذية المدير التنفيذي لمركز بحوث التغذية الصحية عن بعض المنتجات والأطعمة التي يجب إدراجها في النظام الغذائي في الخريف للوقاية من الأمراض وفق الما نشرته مجلة “نوفوستي”.وتقول : يجب أولا إضافة منتجات منخفضة السعرات الحرارية مثل الجزر، البنجر، لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين А كما تحتوي على الألياف الغذائية التي تعتبر غذاء مثاليا لميكروبيوم الأمعاء.وتشير إلى أنه يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي على الفواكه والثمار، مثل الحمضيات والكيوي وغيرها لأنها مصدرا مهما لفيتامين С والألياف الغذائية وكذلك الموز لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يؤثر إيجابيا في عمل القلب أما الثمار فغنية بفيتامينات C، A، E، ومجموعة فيتامين В والبيوفلافونويد، وهذه جميعها تعزز منظومة المناعة بالاضافة الى الأسماك الدهنية وتعتبر أسماك الماكريل...
في عالم العناية بالبشرة، يعتبر التونر جزءا أساسيا من الروتين اليومي لجميع السيدات اللواتي يرغبن في الحصول على بشرة صحية خالية من الشوائب. لكن هذا المنتج أصبح من الماضي بعد ابتكار "وسادات التونر" التي تعطي نفس الفعالية وتقدم فوائد إضافية لاحتوائها على العديد من المكونات الفعالة التي تمنح بشرتك مظهرا أكثر نضارة وإشراقا، فضلا عن سهولة استخدامها وحملها مقارنة بزجاجات التونر السائل. ما هي وسادات التونر؟ وسادات التونر Toner Pads هي أقراص قطنية مشبعة بمحلول التونر، وتقدم نفس الفوائد التي يوفرها لك هذا المنتج، إذ تعمل على تنظيف بشرتك بعمق، وتزيل بقايا الأوساخ والزيوت التي قد تبقى بعد عملية التنظيف، كما تساعد في الحفاظ على توازن درجة الحموضة في البشرة. لكن ما يميز هذه المنتجات عن التونر، أنها تحتوي إضافات...
«الكرش» من أبرز المشكلات التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، ورغم اعتياد البعض على مظهر البطن بهذا الشكل، إلا أنه يتسبب في العديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك التأثير على الصحة النفسية. أضرار زيادة الوزن في منطقة البطن تشير التقارير، بما في ذلك ما ورد في موقع «روسيا اليوم» إلى أن دهون البطن تفرز هرمون «الكورتيزول»، المعروف بهرمون الإجهاد، الذي يسبب الشعور بالكسل وعدم الراحة، كما يؤثر هذا الهرمون على إفراز «الدوبامين»، هرمون السعادة، ما يعني أن الأشخاص الذين يعانون من الدهون في منطقة البطن قد يواجهون مشاعر سلبية أكثر. طرق التخلص من الكرش هناك العديد من الطرق الفعالة للتخلص من الدهون في منطقة البطن، ويمكن التركيز على بعض النصائح للحصول على نتائج سريعة دون الحاجة لأنظمة غذائية صارمة:...
العناية بالبشرة الحساسة خلال فصل الخريف، تعتبر البشرة الحساسة من أكثر أنواع البشرة التي تتأثر بالعوامل البيئية، خاصة خلال فصل الخريف، حيث تنخفض درجات الحرارة وتقل نسبة الرطوبة في الهواء. هذا التغير المناخي يمكن أن يؤدي إلى تهيج البشرة وزيادة حساسيتها، مما يستدعي اتباع روتين خاص للعناية بها. تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية بعض الخطوات التي تساعدك على حماية بشرتك الحساسة والحفاظ على صحتها خلال فصل الخريف.كيفية العناية بالبشرة الحساسة خلال فصل الخريف ؟1. اختيار منظف لطيف وخالٍ من العطورتنظيف البشرة الحساسة يتطلب استخدام منظف لطيف وخالٍ من المكونات التي قد تسبب تهيجًا، مثل العطور أو الكحول.العناية بالبشرة الحساسة خلال فصل الخريف: نصائح لتجنب التهيج والحفاظ على الهدوءيُفضل استخدام غسولات تحتوي على مكونات مهدئة مثل الألوفيرا أو البابونج، التي تنظف البشرة بلطف...
على عكس الاعتقادات السائدة، تحتفظ العديد من الفواكه والخضراوات بجزء كبير من فوائدها في قشورها الخارجية. يمكن الاستفادة من هذه الفوائد بشكل أكبر عند تناولها بالطريقة الصحيحة، بما في ذلك بعض الثمار التي يُعتقد عادةً بضرورة تقشيرها مثل البرتقال والليمون والرمان، وكذلك خضراوات مثل الخيار والجزر، وحتى الثوم والبصل. فوائد تناول قشور الفواكه والخضراوات عند إزالة قشور الفواكه والخضراوات والتخلص منها، قد تفقد جزءًا هامًا من العناصر الغذائية والألياف التي تلعب دورًا أساسيًا في دعم صحة الجسم. وقد أظهرت دراسة نُشرت بمجلة "كارنت ريسيرش إن فوود ساينس" أن قشور فواكه مثل التفاح والخوخ تحتوي على نسب أعلى من مضادات الأكسدة مقارنةً بلُبّ هذه الفواكه. وفي بعض الأحيان، تبيّن أن قشور بعض الفواكه مثل الرمان تحتوي على كميات مضاعفة من مضادات...
تسعى وزارة التعليم، إلى حماية صحة الأطفال عبر تحديد معايير المنتجات المسموح تداولها في المقاصف المدرسية. وفرضت وزارة التعليم قيود صارمة على المشروبات والمواد الغذائية المقدمة في المقاصف المدرسية، ضمن الجهود المستمرة للحفاظ على بيئة تعليمية صحية وآمنة وضمان توفير أغذية ذات جودة عالية تلبي الاحتياجات الصحية للطلاب.أخبار متعلقة 964 مستفيدًا من خدمات جمعية السرطان بالشرقية خلال 6 أشهرجدة.. إتلاف 13طنًا من الدجاج المسحب الفاسد ومنع توزيعه في الأسواق مشروبات محظورة بالمقصفوحظر توجيهات التعليم، توزيع مجموعة من المشروبات التي تعتبر غير صحية للأطفال والمراهقين.في مقدمة هذه المشروبات المحظورة تأتي المشروبات الغازية، المعروفة بمحتواها العالي من السكر والمواد الكيميائية الضارة، بالإضافة إلى مشروبات الطاقة التي تشكل خطراً كبيراً على الصحة العامة للأطفال.كما تم حظر تقديم مياه الشرب المكربنة التي قد تحتوي على...
تسعى وزارة التعليم، إلى حماية صحة الأطفال عبر تحديد معايير المنتجات المسموح تداولها في المقاصف المدرسية. وفرضت وزارة التعليم قيود صارمة على المشروبات والمواد الغذائية المقدمة في المقاصف المدرسية، ضمن الجهود المستمرة للحفاظ على بيئة تعليمية صحية وآمنة وضمان توفير أغذية ذات جودة عالية تلبي الاحتياجات الصحية للطلاب.أخبار متعلقة جدة.. إتلاف 13طنًا من الدجاج المسحب الفاسد ومنع توزيعه في الأسواق "التعليم" تعتمد معايير تكريم المتفوقين وتمنع إعادة السنة الدراسية للتحسينمشروبات محظورة بالمقصفوحظر توجيهات التعليم، توزيع مجموعة من المشروبات التي تعتبر غير صحية للأطفال والمراهقين.في مقدمة هذه المشروبات المحظورة تأتي المشروبات الغازية، المعروفة بمحتواها العالي من السكر والمواد الكيميائية الضارة، بالإضافة إلى مشروبات الطاقة التي تشكل خطراً كبيراً على الصحة العامة للأطفال.كما تم حظر تقديم مياه الشرب المكربنة التي قد تحتوي على...
قال الجيش الإسرائيلي، إن هناك منازل بالبقاع تحتوي صواريخ ومسيرات وسنهاجمها قبل إطلاقها على إسرائيل.وتخوض المقاومة اشتباكات عنيفة في أكثر من نقطة، في محاولة للتصدي لقوات الاحتلال الإسرائيلي التي تعجز عن تحقيق الغزو البري.وقالت حكومة الاحتلال الإسرائيلي، إنه لا اتفاق لوقف إطلاق النار في جنوب غزة والاتفاق يشمل إخراج أجانب مقابل إدخال مساعدات.ونفذ الاحتلال الإسرائيلي هجومًا على مدينة الحديدة باليمن، في عملية أطلق عليها اسم "اليد الطويلة".وجاءت هذه الغارات ردًا على مئات الهجمات التي تعرضت لها إسرائيل في الأشهر الأخيرة، بما في ذلك هجوم بطائرة مسيرة استهدف تل أبيب.وذكرت وسائل إعلام إسرائيلية وعالمية أن الهجوم نفذ بنحو 20 مقاتلة إسرائيلية.
مع اقتراب العام الدراسي الجديد، يحتاج الطفل إلى قراءة القصص المشوقة، التي تساعده على تنمية المعرفة لديه، وترسخ في ذهنه القيم الجمالية، وتبعده عن أحداث العنف، ويفضل أن تحتوي القصص على رسوم وصور، لأنها من أهم عوامل جذب الصغار للقراءة واستكمال الموضوعات. يحتاج الطفل إلى القصص التي تحقق نوعًا من المتعة، وتقدم جانبًا من الإفادة والمعرفة، مع ضرورة وجود التشويق للأحداث، حتى يكمل الطفل القصة إلى نهايتها، من خلال تقديم محتوى مناسب للعصر، بحسب الكاتبة سماح أبو بكر عزت سفيرة مؤسسة حياة كريمة، في حديثها لـ«الوطن»: «وجود نوع من التشويق في القصة مهم جدًا، لتشجيع الطفل على القراءة واستكمال الأحداث». سماح أبو بكر عزت: القراءة تبعد الأطفال عن الموبايل يفضل اختيار القصص التي تبعد الأطفال عن السلوكيات غير المرغوبة...
تحتوي المكسرات على الكثير من الفوائد الصحية، التي تجعلها عنصرًا غذائيًا لا يمكن الاستغناء عنه، بسبب احتوائها على العناصر المهمة للجسم مثل الألياف الغذائية وأحماض أوميجا 3. يلجأ البعض إلى تناول المكسرات كتسالي بين الوجبات الرئيسية، إلى أن هناك بعض الأنواع تعمل على زيادة الوزن وفقًا لما أشار إليه موقع «لايف سترونج». أنواع من المكسرات تساعد على زيادة الوزن هناك بعض أنواع المكسرات في حال تناولها تساعد على زيادة الوزن، ويمكن تناول هذه المكسرات على النحو التالي: المكسرات المحمصة تشكل نسبة الدهون الصحية الموجودة في المكسرات المحمصة، نحو 90% من قيمتها الغذائي، ويرجع إلى أن المكسرات عند تحميصها، تكتسب نسبة إضافية من الدهون المتحولة التي تؤدي بدورها إلى زيادة الوزن. المكسرات المملحة يتسبب الملح الذي يضاف عادة إلى المكسرات...
يعد مرض السكري من أكثر الأمراض المزمنة شيوعًا، ويتطلب تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل مستمر لتجنب المضاعفات الصحية. يلعب النظام الغذائي دورًا رئيسيًا في السيطرة على هذا المرض، إذ يساعد تناول الأطعمة الصحية والمناسبة في التحكم بمستويات السكر، وتحسين الصحة العامة. لذلك، من الضروري لمرضى السكري اختيار الأطعمة التي تساعد في تنظيم نسبة الجلوكوز في الدم دون التأثير سلبًا على صحتهم. الأطعمة المفيدة لمرضى السكري1. الخضروات الورقيةالخضروات مثل السبانخ والكرنب تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمرضى السكري. تحتوي على الألياف والفيتامينات التي تساعد في تحسين صحة القلب والتحكم في مستويات السكر. 2. البقولياتالفول، العدس، والحمص غنية بالبروتينات والألياف، وتحتوي على نسبة منخفضة من السكر. تناولها يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم ويعزز الشعور...
روسيا – يعتبر معبد جميع الأديان أحد أكثر الأماكن شهرة وجمالا في مدينة قازان الغنية ليس فقط بتراثها الثقافي والفني، بل وبطبيعتها الخلابة تطل المدينة على منطقة التقاء نهري الفولغا وقازانكا، ويوجد فيها متنزهات وحدائق عامة عديدة للاستراحة والتجوال إضافة الى بحيرات عديدة تنتشر في المدينة وضواحيها. وبإمكان السائح أن يختار المكان الذي يروق له للتجوال والاستراحة وقضاء أوقات ممتعة. مدخل معبد جميع الأديان يجمع معبد جميع الأديان بين عناصر الديانات الرئيسية اليهودية والمسيحية والإسلام والهندوسية والبوذية. بالطبع لا تقام في هذا المجمع طقوس دينية، بل هو مركز ثقافي ورمز للتراث الروحي المشترك للبشرية. ويطلق عليه البعض اسم المعبد المسكوني أو بيت الأديان السبعة. ويتميز معبد جميع الأديان من ناحية فن العمارة بتصميمه الساطع وغير العادي. ويمكن مشاهدته بصورة مثالية...
يُعتبر التركيز من المهارات الأساسية التي تساهم في تحسين الأداء الدراسي والمهني، وللحفاظ على مستوى عالٍ من التركيز، تلعب التغذية دورًا مهمًا، وهناك أطعمة تحتوي على عناصر غذائية تعزز من القدرة على التركيز وتنشيط الذاكرة، وفيما يلي نقدم لك بعض الأكلات التي يمكن أن تساعد في تحسين التركيز. أكلات تساعد على التركيز1. سمك السلمون يحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تُعزز صحة الدماغ وتساعد في تحسين الذاكرة. 2. التوتغني بمضادات الأكسدة، يُساعد على حماية خلايا الدماغ ويساهم في تحسين الوظائف المعرفية. 3. المكسراتمثل الجوز واللوز، تحتوي على الدهون الصحية وفيتامين E، الذي يُعتبر مفيدًا لوظائف الدماغ. 4. الشوكولاتة الداكنةتحتوي على مضادات الأكسدة والكافيين، مما يُساهم في تعزيز الانتباه والتركيز. 5. البيضمصدر غني بالبروتينات والمواد الغذائية مثل الكولين، التي تدعم صحة الدماغ. 6. الخضراوات الورقيةمثل السبانخ والكرنب، تحتوي...
القلب من أهم أعضاء الجسم ويجب الحفاظ عليه من العادات الخاطئة التي لا ننتبه إليها في معظم الأحيان، لأن ذلك يحسن من الأداء اليومي ويشعر الشخص بأنه نشيط، حسب ما قاله الدكتور إسلام أحمد أخصائي التغذية العلاجية،، مشيرا إلى ضرورة الانتباه إلى الطعام الذي نتناوله لأن ذلك يؤثر بشكل مباشر على صحة القلب. الإنسان عليه الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية مثل الأسماك الدهنية التي تحتوي على نسب عالية من أوميجا 3، وفقا لما أوضحه الدكتور إسلام خلال مداخلة هاتفية في برنامج «8 الصبح» المذاع على قناة «DMC» من تقديم الإعلامية هبة ماهر، مشيرا إلى أنواع تلك الأطعمة مثل السلمون والتونة التي تساعد على خفض الكوليسترول وتنظم ضربات القلب. المكسرات تحافظ على صحة القلب ولفت إلى أن المكسرات أيضا تقوم بدور كبير...
مرض الزهايمر هو أحد الأمراض التنكسية العصبية التي تصيب الدماغ وتؤدي إلى تدهور القدرات العقلية والذاكرة، مع تقدم الأبحاث العلمية، أصبح من الواضح أن نمط الحياة الصحي والغذاء المتوازن يلعبان دورًا مهمًا في الوقاية من هذا المرض وتأخير ظهوره، وفيما يلي نقدم لك بعض الأطعمة التي تساهم في تعزيز صحة الدماغ وتأخير تطور مرض الزهايمر. أطعمة تؤخر مرض الزهايمرأطعمة تؤخر مرض الزهايمر1. التوت يُعد التوت من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي تساعد في حماية خلايا الدماغ من التلف وتحسين الذاكرة. دراسات عديدة أثبتت أن التوت يعزز التواصل بين خلايا الدماغ ويقلل من خطر تدهور الوظائف العقلية. 2. الأسماك الدهنية تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون، والسردين، والتونة على أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تعزز صحة الدماغ وتقلل من الالتهابات. الأوميغا-3 يرتبط بتقليل خطر الإصابة...
واقعة مؤسفة تعرضت لها سيدة فرنسية بعدما استخدمت صبغة الشعر التي تحتوي على المواد الكيميائية لفترة طويلة، إذ تسببت لها في العمى، وذلك بعدما أُصيبت بعدم وضوح في الرؤية لفترة طويلة، إذ اكتشف الأطباء أنها تعاني من علامات خطيرة في العين علامة على الاعتلال الشبكي، الذي أصاب الأوعية الدموية التي تغذي الأنسجة الحساسة للضوء في الجزء الخلفي من العين والتي نستخدمها للرؤية، بسبب المواد التي تحتوي عليها الصبغة. فقد السيدة لنظرها وإصابتها بالعمى نشرت السيدة إيفلين البالغة من العمر 61 عامًا، قصتها للتوعية والتحذير لاتخاذ الإجراءات الاحترازية اللازمة فيما يتعلق بصبغة الشعر، إذ أنها بعدما كشفت على عينيها أوضح الأطباء في الجمعية الطبية الأمريكية لطب العيون أن ذلك بسبب أن صبغة الشعر التي استخدمتها تحتوي على مادة البارافينيلين ديامين الكيميائية التي تؤثر على العين، كأحد رد...
يُعتبر الحمص من الأغذية القديمة التي كانت تُستخدم في العديد من الثقافات بفضل قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة. ويأتي الحمص في أشكال متعددة، منها الحمصية، التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية. وتناول الحمصية يُعد خيارًا صحيًا يُساهم في تعزيز صحة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية في النظام الغذائي اليومي. فوائد تناول الحمصية1.غنية بالبروتين:تحتوي الحمصية على كمية جيدة من البروتين، مما يساعد على بناء العضلات وتعزيز وظائف الجسم الحيوية. 2. مصدر جيد للألياف: تسهم الألياف في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك. 3. تعزيز صحة القلب: الحمصية تحتوي على دهون صحية تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 4. تنظيم مستويات السكر في الدم: بفضل الألياف والبروتين، تساعد الحمصية في تنظيم...
السمسمية من الحلويات التقليدية التي تُعدّ في مناسبات عدة، ومن بينها المولد النبوي الشريف، تُعتبر السمسمية من الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ويُفضل تناولها في المناسبات كجزء من الاحتفالات. السمسميةفوائد تناول السمسمية1. غنية بالمعادن والفيتامينات: - تحتوي السمسمية على السمسم كمكون أساسي، والذي يعد مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، الحديد، والمغنيسيوم، مما يعزز صحة العظام والأسنان، ويساهم في تعزيز مستويات الطاقة. 2. دعم صحة القلب: - السمسم غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل أحماض الأوميغا-3 والأوميغا-6، والتي تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تقليل مستويات الكولسترول الضار. 3. تحسين الهضم: - تحتوي السمسمية على الألياف الغذائية التي تساهم في تعزيز عملية الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. 4. مضادات الأكسدة: - السمسم يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل السيسامين والفيتامين E، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل...
كتب- عمر صبري:قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنه تتنوع أشكال وأنواع حلوى المولد؛ لذا يجب علينا اختيار الحلوى قليلة المحتوى من السكر كثيرة المحتوى من المكسرات التي تتميز بانخفاض مؤشر السكر في الدم، وبالتالي فهي مفيدة لمرضى السكر. وأضاف حسونة أن من أمثلة هذه الحلوى المفيدة: اللوزية التي تحتوي على اللوز، وهو من أكثر المكسرات صحة؛ حيث يحتوي على الماغنسيوم والكالسيوم وفيتامين هاء، ويساعد على خفض الكوليسترول، والجوزية التي تحتوي على عين الجمل الغني بالأحماض الدهنية المفيدة لصحة القلب، والتي يكون لها تأثيرات مضادة للالتهابات تحافظ على صحة الأوعية الدموية، وتحتوي على بعض الأحماض التي تقي من السرطان. وتابع أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، خلال مقالة علمية، بأن البندقية تحتوي على البندق الغني بعنصر السيلينيوم، وهو...
كشفت دراسة استقصائية أن حوالي 12 ماركة من القرفة المطحونة تحتوي على مستويات خطيرة من المعادن السامة حيث اختبر فريق من الباحثين في مؤسسة Consumer Reports، نحو 36 منتجا من منتجات القرفة المطحونة بحثا عن الرصاص، وهو معدن سام ثبت أنه يسبب مشاكل في النمو لدى الأطفال، بالإضافة إلى مشاكل في الإنجاب والسرطان بكميات كبيرة.ووجد الفريق أن 12 من العلامات التجارية الخاضعة للاختبار، تحتوي على أكثر من جزء واحد في المليون (PPM) من الرصاص، وهو ما يكفي لإثارة سحبها في نيويورك، الولاية الوحيدة التي تنظم المعادن الثقيلة في التوابل. وتبين أن العديد من المنتجات الأخرى تحتوي على مستويات من الرصاص يمكن اكتشافها، ولكنها كانت أقل قليلا من هذا المستوى.ولم تدرج سوى علامة تجارية رئيسية واحدة في قائمة أخطر أنواع القرفة...
معروف عن الشوكولاتة أنها أحد العوامل التي تحسن الحالة المزاجية للكثيرون، ولكن يتجنبها البعض خوفًا من زيادة الوزن، لاحتوائها على نسبة كبيرة من السكر، ولكن الشكولاته التي تحتوي على نسبة أكبر من الكاكاو لها فوائد صحية عديدة.ووفق لموقع "jagran"، فإن الشوكولاتة محبوبة لدى الكثيرون سواء الصغار أو الكبار، وبالرغم من قلق البعض من تناول بعض أنواعها لتأثيرها على الصحة ولكن تناول الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو يمكن أن يفيد صحتك العامة، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة والفلافونويد والحديد والماغنيسيوم وجميعهم عناصر غذائية مفيدة جدًا للصحة.وتوجد العديد من أنواع الشكولاته في الأسواق، مثل الشوكولاتة الداكنة، وشوكولاتة الحليب، والشوكولاتة البيضاء وغيرها، ومن بين تلك الأنواع تعتبر الشوكولاتة "الدارك" الداكنة هي الخيار الأكثر لذة وصحة، لأنها تحتوي على 70% من...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تؤدي العديد من العوامل المختلفة إلى تفاقم عملية شيخوخة الجلد، بما في ذلك التعرض للإشعاع، وتناول نظام غذائي غير متوازن، ونقص المغذيات الدقيقة المرتبطة بالتوتر، مما يؤدي إلى فقدان الكولاجين في الجلد.والكولاجين هو البروتين الذي يحدد فسيولوجيا الجلد، من خلال الحفاظ على بنية الجلد وتمكين وظائفه العديدة، وذلك بحسب ما جاء على الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا.ويمكن لعوامل مثل ضوء الشمس، والتدخين، والتلوث البيئي، وشرب الكحول، ونقص العناصر الغذائية، تسريع عملية خسارة البشرة للكولاجين، ما يتسبب بتقلّص مرونة الجلد، وبدء ظهور الخطوط الرفيعة والتجاعيد. وبسبب فقدان الكولاجين، يُصبح الجلد أرق وأكثر جفافًا بشكل متزايد.وتُعتبر غالبية مكملات الكولاجين التي يوصي بها الخبراء غنية بالببتيدات التي تحتوي على أحماض أمينية، بما في ذلك البرولين،...
أمرت النيابة العامة بحي النزهة في العاصمة المصرية القاهرة بحبس المطرب الشعبي سعد الصغير 4 أيام احتياطيا على ذمة التحقيق، عقب اتهامه بحيازة مواد مخدرة. وكانت سلطات أمن مطار القاهرة الدولي قالت إنها عثرت على سجائر إلكترونية تحتوي على زيت الماريغوانا أثناء تفتيش أمتعة الصغير لدى عودته من الولايات المتحدة الأميركية مساء الاثنين الماضي. وقامت النيابة بعرض المطرب المصري على مصلحة الطب الشرعي بمنطقة زينهم، وسحب عينة دم لإجراء تحليل يكشف إذ كان قد تعاطى مواد مخدرة، وذلك على خلفية اعترافه خلال التحقيق أنه اشترى المضبوطات التي وُجدت في حقيبته أثناء التفتيش للاستعمال الشخصي في السهرات والحفلات، وأنه لا يدخن السجائر العادية. كما قال إنه لم يكن يعلم أنها تحتوي على مواد مخدرة وممنوعة، كونه لا يجيد قراءة اللغة الإنجليزية،...
يلجأ الكثير من الناس في بعض الأوقات إلى تناول المكملات الغذائية كوسيلة للحفاظ على الطاقة والصحة بشكل عام، ولكن هناك مكملات غذائية تحتوي على البروبيوتيك أو البكتيريا الحية النافعة، والتي يؤدي الإفراط في تناولها إلى إتلاف وظيفة الأمعاء والتسبب في مشكلات معوية على عكس المتوقع، فماذا يحدث للجسم عند تناولها؟ وما الأضرار الناتجة عنه؟. مكمل البكتيريا الحية النافعة الإفراط في تناول المكملات الغذائية دون استشارة طبيب يُعتبر من أكثر العادات الخاطئة التي يتبعها الشخص في حياته، وفي الفترة الأخيرة أصبحت المكملات الغذائية تحظى بشعبية متزايدة بين الشباب على وسائل التواصل الاجتماعي، على أنه يعمل على تحسين الهضم وصحة الجلد ويساعد في إنقاص الوزن، وفقًا لجريدة «الديلي ميل» البريطانية. ويرجع سبب ذلك أنه يعمل على توازن ميكروبيوم الأمعاء وعلى التخلص من انتفاخ...
صبغة داكنة تُزين الأظافر وتضفي عليها جاذبية وجمالًا خاصًا، إلا أن هذا الجمال الكلاسيكي قد يحمل بعض المخاطر الصحية، خاصة لأولئك الذين يمتلكون بشرة حساسة، فرغم أن الحناء السوداء تعتبر رمزًا للأناقة، إلا أن بعض المكونات الكيميائية المضافة قد تسبب في أمراض جلدية لبعض الأشخاص. أعراض الحساسية الناتجة عن الحناء عند وضع الحناء السوداء على الأظافر، هناك بعض الأشخاص قد يُصابون بحساسية تسمى حساسية تلامسية، سواء من الحناء نفسها أو من الإضافات التي تُضاف إليها مثل الأكسجين وغيره، هذه الإضافات تُستخدم لتعزيز وضوح اللون وثباته، ولكنها قد تسبب في أعراض الحساسية متمثلة في احمرار، أو حرقان، أو هرش، أو فقاقيع مائية وتشقق واحمرار في الجلد، بحسب الدكتورة حنان ندا أستاذ الأمراض الجلدية والتجميل والليزر بكلية الطب جامعة القاهرة، في حديثها...
الأنيميا هي حالة شائعة تُعرف بنقص الهيموغلوبين في الدم، مما يؤدي إلى ضعف إمداد الأنسجة بالأكسجين، هذه الحالة يمكن أن تسبب التعب، الشحوب، وضيق التنفس، وتتطلب عناية خاصة في النظام الغذائي لرفع مستويات الحديد في الجسم وتحسين الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك بعض الأكلات التي تساعد في علاج الأنيميا بفضل محتواها الغني بالحديد والعناصر الغذائية الأخرى التي تدعم صحة الدم. أكلات تعالج الأنيمياأكلات تعالج الأنيميا1. الكبدة: - الوصف: تعتبر الكبدة من أغنى المصادر بالحديد، وخاصةً كبدة البقر أو الدجاج. - الفائدة: تحتوي على كمية عالية من الحديد الذي يساعد في تعزيز إنتاج كريات الدم الحمراء. 2. العدس: - الوصف: يُعد العدس من المصادر النباتية الممتازة للحديد. - الفائدة: يحتوي أيضًا على الألياف والبروتين، مما يجعله خيارًا ممتازًا للنظام الغذائي. 3. السبانخ: -...
إن تناول بعض أنواع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول لا يكون مضرا بالنسبة للجميع، بل أحيانا ينتفع منه الجسم بشكل كبير. وفي هذه اللائحة أطعمة صحية تحتوي على الكولسترول، ينصح الابتعاد عن تناولها.البيضيعد البيض من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها، خاصة أنه أيضا مصدر غني بالبروتين. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، حيث تحتوي بيضة كبيرة واحدة تزن 50 غرامًا على 207 مليغراما من الكوليسترول، حسب مجلة هيلث لاين الطبية.رغم ذلك، تشير الأبحاث العلمية إلى أن البيض لا يرفع مستويات الكوليسترول وأن تناوله قد يعزز من مستوى الكوليسترول الدهني عالي الكثافة (HDL) الذي يحمي القلب. إلا أن هناك أيضًا بعض الأبحاث التي تشير إلى أن مستويات الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة (LDL) قد تزيد مع...
تقدمت موظفة بطلب خلع من زوجها، مدعية أن زواجهما المبكر قد فشل بسبب المعاملة السيئة التي تعرضت لها وأوضحت أن زوجها كان يسخر منها باستمرار ويوجه إليها ألفاظًا نابية بسبب شكل "أنفها"، مما تسبب لها في أذى نفسي كبير.وسردت المدعية أمام المحكمة تفاصيل دعواها، إذ قالت إن زواجها جاء بطريقة «الصالونات»، فلم تأخذ فرصتها فى التعرف على زوجها لكون الزيجة تمت بعد شهرين من خطبتهما، ووافقت عليه بعد أن سأل والدها عنه فى عمله والكل شهد بحسن أخلاقه، وكانت سعيدة بزواجها وحلمت ببناء عش زوجية تسوده المودة، لكن الحلم تحول فى لحظة إلى كابوس بعد أن تنمر زوجها عليها وسخر منها وظل يقول لها انفك كبيرة.واضافت: أن زواجها الذي تم عن طريق 'صالونات' لم يمنحها الفرصة الكافية لبناء علاقة مبنية...
بذور الشيا أصبحت من الأطعمة الشائعة في النظام الغذائي الصحي بفضل فوائدها العديدة والمتنوعة، وتعتبر هذه البذور الصغيرة من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الرئيسية لتناول بذور الشيا وكيف يمكن أن تساهم في تحسين الصحة والجسم بطرق متعددة. فوائد تناول بذور الشيا للجسم1. غنية بالألياف الغذائية - بذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تحسين عملية الهضم ويعزز الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساهم في إدارة الوزن. 2. مصدر ممتاز للأحماض الدهنية أوميغا-3 - تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تدعم صحة القلب، وتحسن من مستويات الكولسترول، وتقلل من الالتهابات. 3. تحسين صحة العظام - تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من الكالسيوم، الفوسفور، والمغنيسيوم،...
اعتمدت الهيئة العامة للغذاء والتغذية في دولة الكويت لائحة جديدة للأطعمة المدرسية، تحظر تداول بعض الأطعمة غير الصحية للطلاب، بهدف تعزيز الصحة العامة والحد من السمنة بين الطلاب. ونقلت صحيفة "القبس" عن نائب المدير العام لقطاع شؤون تغذية المجتمع بالهيئة الدكتورة شيماء العصفور قولها إن اللائحة تسمح بتداول مجموعة محددة من الأطعمة التي تتوافق مع متطلبات التغذية الصحية للأطفال والمراهقين، إلى جانب حظر عدد من الأطعمة، التي تسهم في زيادة الوزن، أو قد تكون ضارة بصحتهم. وأضافت أنه تم اعتماد الأصناف الغذائية وفق معايير التغذية المدرسية السليمة، إذ تحتوي على جميع المجموعات الغذائية الضرورية المدعمة بالفيتامينات والمعادن والمنخفضة السكر والملح. حظر الكافيين ومشروبات الطاقة وتتضمن قائمة الأطعمة الممنوعة الأغذية التي تحتوي على البيض والمايونيز واللحوم المصنعة...
تؤدي بعض الأطعمة إلى الإصابة ببعض المشكلات الصحية، بينها التي تحتوي على الدهون المشبعة، وهذا ما أثبتته إحدى الدراسات، والتي استعرضها موقع «روسيا اليوم»، فما المخاطر التي يمكن تهدد الجسم عند تناول أطعمة غنية بالدهون المشبعة؟ دراسة على مدار 3 أسابيع على مدار 24 يوم أجريت هذه الدراسة على عدد من الأشخاص، بين فئة تتناول أطعمة تحتوي على الدهون المشبعة، والتي من ضمنها البرجر والبطاطس، وأشخاص تعتمد على نظام غذائي لا يتضمنها، وتبين أن الدهون المشعبة تسبب في رفع مسوتى الكوليسترول في الجسم بنسبة 10%، وزيادة في نسبة دهون كبد وصلت لـ20%، ما يشكل العديد من المخاطر على صحة القلب، وتبين تحسن صحة الأشخاص الذيم لم يعتمدوا على الدهون المشعبة في نظامهم الغذائي، حيث أظهرت النتائج انخفاضًا في مستويات الكوليسترول...
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية (بي ايه اف ان) اليوم الاربعاء اعتماد لائحة جديدة للمقاصف المدرسية بموجب القرار الوزاري رقم (5) لسنة 2021 تهدف إلى تعزيز الصحة العامة والحد من السمنة بين الطلاب مؤكدة التزامها الكامل بتوفير بيئة غذائية آمنة وصحية لطلاب مدارس الكويت في القطاعين العام والخاص.وقالت نائب المدير العام لقطاع شؤون تغذية المجتمع بالهيئة الدكتورة شيماء العصفور لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) إنه في إطار هذه اللائحة تم السماح بتداول مجموعة محددة من الأطعمة التي تتوافق مع متطلبات التغذية الصحية للأطفال والمراهقين إلى جانب حظر عدد من الأطعمة التي تسهم في زيادة الوزن أو قد تكون ضارة بصحتهم.وأضافت أنه تم اعتماد الأصناف الغذائية وفق معايير التغذية المدرسية السليمة إذ تحتوي على جميع المجموعات الغذائية الضرورية مدعمة بالفيتامينات والمعادن ومنخفضة...
الجديد برس: من المهم أن يحصل الأطفال على التغذية الملائمة لتحقيق التركيز الأمثل في الفصول الدراسية. الغذاء الصحيح يمكن أن يُحسن تركيز الطفل ويُسهم في تطويره العقلي والبدني. تعرف على أهم الأطعمة المفيدة للأطفال في هذا التقرير. تشير الدراسات إلى أن الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمواد المغذية مثل الموز، السبانخ، والتونة يمكن أن تُحسِّن تركيز الأطفال. ويُفضل دائماً تقديم الخبز أو المعكرونة من الحبوب الكاملة للأطفال لأنها تحتوي على مؤشر سكر أقل وتحفِز الطاقة لفترات أطول. إليك أهم الأطعمة المغذية للأطفال التي تساعدهم في زيادة التركيز في المدرسة: البيض يعتبر البيض من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكن تقديمها للطفل. ولحسن الحظ، وصفات البيض غالباً ما تكون محببة من قبل الأطفال. إلى جانب ذلك، يعد البيض وجبة غنية بالعناصر الغذائية المهمة لنمو...
مع العادات اليومية الخاطئة مثل تناول الوجبات السريعة وعدم ممارسة الرياضة بانتظام وشرب المنبهات بكميات كبيرة والسهر لوقت متأخر، تتأثر مناعة الشخص وتصبح أكثر عرضة للإصابة بالعدوى المختلفة، وهناك قائمة من المشروبات التي تدمر الجهاز المناعي تمامًا ويجب الابتعاد عنها حتى لا تسبب للبعض أضرارًا صحية جسيمة. 5 مشروبات تدمر الجهاز المناعي الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، أوضح في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أنّ هناك 5 مشروبات تؤثر سلبًا على جهاز المناعة وتقلل من قدرته على مقاومة الأمراض، مثل المشروبات الغازية والعصائر الصناعية المحلاة، ويجب تجنبها حتى لا يصاب الشخص بأضرار صحية. المشروبات الغازية المحلاة تحتوي المشروبات الغازية المحلاة على كميات كبيرة من السكر المضاف إليها، الذي يمكن أن يضعف جهاز المناعة. مشروبات الطاقة تحتوي مشروبات الطاقة...
زيادة الأملاح في الجسم من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة إذا لم يتم التحكم فيها، وتراكم الأملاح يمكن أن يسبب مشاكل مثل ارتفاع ضغط الدم، حصوات الكلى، واحتباس السوائل. يلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا في هذه المشكلة، حيث تحتوي بعض الأطعمة على نسب عالية من الأملاح التي تسهم في تفاقم هذه الحالة، وفيما يلي نقدم لك أبرز الأكلات التي تؤدي إلى زيادة الأملاح في الجسم وكيفية تقليل استهلاكها للحفاظ على صحة جيدة. أبرز الأكلات التي تزيد من نسبة الأملاح في الجسم1. الأطعمة المصنعة والمعلبة - تحتوي الأطعمة المصنعة مثل اللحوم المعلبة، الشوربات الجاهزة، والوجبات السريعة على كميات كبيرة من الصوديوم، الذي يُعد من أبرز أنواع الأملاح المتسببة في احتباس السوائل. 2. المخللات - المخللات تُعد مصدرًا غنيًا بالصوديوم بسبب...
تُعدّ فترة الحمل مرحلة حرجة تتطلب اهتمامًا كبيرًا بنوعية الغذاء المتناول، حيث يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في صحة الأم وجنينها، بينما يساهم الغذاء المتوازن في نمو الجنين السليم، فإن تناول بعض الأطعمة قد يزيد من خطر حدوث تشوهات خلقية، وخلال السطور التالية، سنسلط الضوء على بعض الأطعمة التي يُفضل تجنبها أثناء الحمل لتقليل هذا الخطر. أكلات تسبب تشوهات للجنين1. الأسماك الغنية بالزئبقتُعتبر الأسماك مصدرًا جيدًا للأحماض الدهنية أوميغا-3، لكن بعض الأنواع مثل سمك القرش، وسمك السيف، وسمك الماكريل الكبير تحتوي على مستويات عالية من الزئبق. الزئبق يمكن أن يتسبب في مشاكل تطورية خطيرة وتشوهات خلقية للجنين. 2. الأطعمة غير المطهية جيدًااللحوم النيئة أو غير المطهية جيدًا، مثل السوشي أو البيض النيء، قد تحتوي على بكتيريا وطفيليات تسبب العدوى. هذه العدوى قد...
يحرص كثير من الأشخاص على تناول الشاي والقهوة، وغيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين، وقد لا يستطيع البعض استكمال أنشطته اليومية، إلا بتناول هذه المشروبات، ويجهل البعض المخاطر الصحية التي يمكن أن تصيبهم، نتيجة الإكثار من تناول مشروبات الكافيين. الكافيين يعمل الكافيين على إنتاج الدوباميين في الجسم، وهو ناقل عصبي يعمل على تحسين الحالة المزاجية، لكن حسبما ذكر مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، قد يتسبب الإفراط من تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين إلى الإصابة ببعض المخاطر، ومن ضمنها: ارتفاع ضغط الدم يتسبب الكافيين في زيادة في ضربات القلب وانقباض في العضلات، نتيجة لتحفيز الجهاز العصبي لزيادة إفراز هرمون الكاتيكولامينات، ويتسبب هذا الأمر في ارتفاع في ضغط الدم الحساسية الإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين،...
شاركت الدكتورة ليبيديفا رأيها المهني حول المنتجات التي يجب أن تتكون منها وجبة الإفطار، وذكرت الطبيبة أن الوجبة الأولى يجب ألا تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات، محذرة من أن عصيدة الألبان والمخبوزات وغيرها من أطعمة الإفطار التي تحتوي على الكربوهيدرات والتي يتم تناولها يوما بعد يوم تدمر البنكرياس، مما يجبره على العمل بجد، وإنتاج كميات كبيرة من الأنسولين. والصباح هو الوقت المناسب للهرمونات المضادة للعزلة التي تزيد من مستويات الجلوكوز، وعندما نضيف الكربوهيدرات إلى وجبة الإفطار (عصيدة مع الحليب والخبز والكثير من الفاكهة)، فإننا نزيد من مستوى الجلوكوز ونجبر البنكرياس على إنتاج المزيد من الأنسولين. وأوضحت الطبيبة عبر قناتها على التلغرام: "نتيجة لذلك، ينتج البنكرياس كمية من الأنسولين أكثر من اللازم". وأشارت ليبيديفا إلى أنه بعد وجبة الإفطار التي تحتوي على الكربوهيدرات، والتي...
في ظل البحث المستمر عن طرق للحصول على أسنان أكثر إشراقًا، حذر طبيب أسنان من الاستخدام المفرط لمعجون الأسنان المبيض، مشيرًا إلى أن هذه المنتجات قد تؤدي إلى نتائج عكسية، مثل زيادة اصفرار الأسنان وتعريضها للتشقق. وقد أفادت صحيفة ديلي ميل البريطانية بهذا التحذير. مخاطر استخدام معجون الأسنان المبيضأكد طبيب الأسنان أن الاستخدام المفرط لمعجون الأسنان المبيض قد يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، مما يجعل الأسنان أرق وأكثر حساسية.تلعب المينا، وهي الطبقة الخارجية الصلبة للأسنان، دورًا أساسيًا في حماية الأسنان من الأضرار.عندما تتآكل المينا بسبب الاستخدام المكثف للمعاجين المبيضة، تصبح الأسنان أكثر عرضة للتسوس والكسر.أضرار المواد المبيضة المنزليةتنتج العديد من المنتجات المبيضة المنزلية عن تفاعلات كيميائية قد تكون قاسية على الأسنان. قد تساهم هذه المواد في إزالة اللون الناتج عن الأطعمة والمشروبات،...
السبانخ هي واحدة من الخضروات الورقية الخضراء التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة، تعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لإضافتها إلى النظام الغذائي.تنشر بوابة الفجر الإلكترونية من خلال النقاط التالية أبرز الفوائد الخاصة بالسبانخ للجسم، ويأتي ذلك ضمن اهتمام البوابة بتوفير كافة المعلومات الطبية الهامة التي يبحث عنها مختلف الأشخاص بشكل يومي ومستمر. فوائد مذهلة للتمرين في وقت متأخر من الليل أهمية تناول بذور الشيا.. فوائد ومميزات فوائد السبانخ للجسم:1. غنية بالفيتامينات: تحتوي السبانخ على فيتامينات A، C، K، وبعض فيتامينات B. فيتامين A مهم لصحة العينين، بينما فيتامين C يعزز من جهاز المناعة.2. مصدر للمعادن: تحتوي السبانخ على الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم. الحديد مهم لتكوين الهيموغلوبين في الدم، بينما الكالسيوم ضروري لصحة العظام.3. مضادات...
تُعتبر الهرمونات الكيميائية في الجسم، مثل السيروتونين والدوبامين، أساسية في تعزيز الشعور بالسعادة والرفاهية، بينما يمكن أن تؤثر العوامل النفسية والاجتماعية على مستويات هذه الهرمونات، تلعب التغذية أيضًا دورًا هامًا في دعم صحتنا العاطفية، وتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز إنتاج هرمونات السعادة يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على مزاجك وصحتك العامة. أكلات تزيد من هرمون السعادة1. الأسماك الدهنية: مثل السلمون والماكريل، تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تساعد في زيادة مستويات السيروتونين في الدماغ، مما يعزز المزاج ويقلل من الاكتئاب. 2. المكسرات والبذور: تعتبر اللوز والجوز وبذور الشيا مصدرًا جيدًا لأحماض أوميغا-3 والمغنيسيوم، وهما من العناصر الغذائية التي تساعد في تحسين الحالة المزاجية وزيادة الشعور بالسعادة. 3. الشوكولاتة الداكنة: تحتوي على مركبات تساعد في تعزيز إنتاج الدوبامين، الذي يرتبط بتحسين...
كشفت خبيرة التغذية أولغا لوشنيكوفا، بأن هناك الكثير من الأشخاص يعانون من ردود فعل سلبية من الجسم نتيجة تناول الطماطم، محذرة من الضرر المحتمل للطماطم، وعلقت على خصائص هذه الخضروات في مقابلة مع موقع NEWS.ru. وذكرت المختصة عند تناول الطماطم، عليك أن تتذكر أنها يمكن أن تسبب العديد من الآثار الصحية السلبية، فإن إحدى هذه العواقب هي ردود الفعل التحسسية متفاوتة الخطورة، حتى تلك التي تهدد الشخص بفقدان الوعي وتشكل تهديدا للحياة. ردود الفعل التي قد تحدث بعد تناول الطماطم:حكة جلديةتمزيقالوذمة الوعائيةتشنج قصبيفرط الحساسيةبالإضافة إلى ذلك، أشارت الخبيرة إلى أنه إذا كانت الطماطم تحتوي على النترات والمبيدات الحشرية، فبعد تناولها، من الممكن حدوث ردود فعل على شكل صداع ودوار وعدم انتظام دقات القلب. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون هضم الطماطم عملا صعبا بالنسبة للجهاز...
الذرة هي واحدة من أقدم المحاصيل الزراعية التي عرفتها البشرية، وتُزرع في مختلف أنحاء العالم، وتتميز الذرة بنكهتها الحلوة ومذاقها اللذيذ، مما يجعلها مكونًا شائعًا في العديد من الأطباق، سواء كانت مسلوقة، مشوية، أو مضافة إلى السلطات والحساء. إلى جانب طعمها الرائع، تتمتع الذرة بالعديد من الفوائد الصحية التي تجعلها إضافة قيمة إلى نظامك الغذائي، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد تناول الذرة. الذرةفوائد تناول الذرةغنية بالألياف الغذائيةالذرة مصدر ممتاز للألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم، ومنع الإمساك، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. تناول الذرة بانتظام يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن تحتوي الذرة على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين C، فيتامين B، المغنيسيوم، والبوتاسيوم. هذه العناصر تلعب دورًا...
الواقي من الشمس ضروري لحماية بشرتنا من الأشعة فوق البنفسجية، والتي من المعروف أنها عامل خطر للإصابة بسرطان الجلد وسرطان الخلايا الحرشفية من بين أنواع أخرى من سرطان الجلد. من المهم أن نتذكر أن هناك أدلة قوية تثبت قدرة واقي الشمس على الوقاية من هذه الأنواع من سرطانات الجلد، خاصة في المناطق التي تعاني من مستويات عالية من التعرض لأشعة الشمس ومستويات منخفضة من صبغة الميلانين وكذلك في المناطق ذات التعرض العالي للأشعة فوق البنفسجية بسبب أشياء مثل طبقة رقيقة من الجلد.ومع ذلك، فقد أثارت الأبحاث الحديثة تساؤلات حول ما إذا كان واقي الشمس قد يسبب أضرارًا أكثر من نفعه بعد اكتشاف أن بعض واقيات الشمس تحتوي على كميات كبيرة من مادة البنزين المسرطنة.الأخبار التي تفيد بأن بعض مستحضرات الوقاية من...
يعرف البيض بأنه عنصر أساسي في وجبة الفطور، وهو مصدر قوي للتغذية لأنه مليء بالعناصر الغذائية الأساسية الصحية.وأحد المكونات الرئيسية، التي تجعله غذاء خارقا هو كمية البروتين الموجودة فيه، بحسب ما نشره موقع Health Shots.البروتين مهم للصحةوالبروتين هو نوع من الأحماض الأمينية، وهو جزيء معقد ضروري للعديد من العمليات البيولوجية، بما يشمل نمو الأنسجة وإصلاحها، ودعم جهاز المناعة وتسريع التفاعلات الكيميائية.كما أنه عنصر غذائي أساسي يساعد على إنقاص الوزن وتقوية العظام وتعزيز صحة القلب.مقدار البروتين في بيضة واحدةوإلى جانب الكمية، فإن جودة البروتين في البيض عالية جدا. حيث تقول اختصاصية التغذية دكتورة روهيني باتيل: "تحتوي البيض على قيمة بيولوجية تبلغ 100 ويتم هضم البروتين بسهولة شديدة واستخدامه بسهولة من قبل الجسم.. يشكل البيض معيارًا يتم على أساسه تقدير جودة البروتين...
حزب الله يسعى إلى إدارة "حرب محدودة" مع إسرائيل