لتعزيز المناعة.. أهم 5 بروتينات خلال فصل الشتاء
تاريخ النشر: 21st, January 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يُعتبر تنويع مصادر البروتين في النظام الغذائي خطوة أساسية لتحسين الصحة العامة وتعزيز المناعة ودعم وظائف الجسم المختلفة، وسواء كنت تفضل المصادر الحيوانية أو النباتية، فإن الاختيار الذكي يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في جودة حياتك، فقد أصبح البروتين جزءًا لا غنى عنه في النظام الغذائي الصحي، حيث أثبتت الأبحاث أهميته في تعزيز صحة الجهاز المناعي وإدارة الوزن وتحسين تكوين الجسم، ومع تزايد الاهتمام بالتغذية السليمة، يسعى الكثيرون لإضافة مصادر البروتين الصحية إلى وجباتهم اليومية، وتقدم لكم “البوابة نيوز” أهم خمس مصادر للبروتين التي تساهم في تعزيز صحتك، وفقًا لتقرير نشره موقع "Eat This".
1- البيض
يُعد البيض من أغنى المصادر الغذائية التي تجمع بين الفوائد الصحية وسهولة التناول، حيث تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 70 سعرا حراريا فقط، لكنها تزود الجسم بأكثر من 13 عنصرًا غذائيًا أساسيًا، بما في ذلك الحديد، فيتامين د، الزنك، اللوتين، والكولين، كما تحتوي على 6 جرامات من البروتين عالي الجودة، وبالإضافة إلى ذلك، يُعد البيض غنيًا بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الأضرار وتعزز الصحة العامة.
2- الأسماك والمأكولات البحرية
تُعتبر الأسماك والمأكولات البحرية من أفضل مصادر البروتين عالي الجودة، فهي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة الضرورية للصحة، كما توفر حصة من التونة أو الروبيان (حوالي 3 أونصات) نحو 20-25 جرامًا من البروتين، وهو ما يعادل ثلث الكمية اليومية الموصى بها، كما تحتوي المأكولات البحرية على دهون أوميجا-3 المفيدة لصحة القلب والدماغ.
3- الحليب البقري
الحليب البقري خيار مثالي لمن يرغب في الحصول على مصدر بروتين متوازن، فهو يحتوي على نوعين من البروتين: الكازين (80%) ومصل اللبن (20%)، كما يتميز مصل اللبن بسرعة هضمه وامتصاصه، مما يجعله مناسبًا بعد التمارين الرياضية، بينما يُهضم الكازين ببطء، ما يعزز الشعور بالشبع لفترات أطول.
4- صدور الدجاج
صدور الدجاج من أفضل خيارات البروتين الخالي من الدهون، حيث تحتوي الحصة الواحدة (3 أونصات) على 27 جرامًا من البروتين مقابل 140 سعرا حراريا فقط، ويُفضل تناول صدور الدجاج منزوعة الجلد لتجنب الدهون الزائدة.
5- العدس
العدس ليس مصدرًا للبروتين النباتي فقط، بل يحتوي أيضًا على فيتامينات ب، الحديد، الزنك، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما يُعد غنيًا بمضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات وتخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري، السمنة، وأمراض القلب، ووفقًا لدراسات علمية، يحتوي العدس على مركبات نشطة بيولوجيًا تُعزز الصحة العامة وتقلل مخاطر الإصابة بالسرطان.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: مصادر البروتين تعزيز المناعة المأكولات البحرية صدور الدجاج الحليب البقري مضادات الأكسدة التغذية السليمة من البروتین
إقرأ أيضاً:
كيف تحافظ على صحة بشرتك في الشتاء؟ نصائح للعناية بالبشرة خلال الطقس البارد
كيف تحافظ على صحة بشرتك في الشتاء؟ نصائح للعناية بالبشرة خلال الطقس البارد، عندما يتغير الطقس وتنخفض درجات الحرارة، يصبح الحفاظ على صحة البشرة أمرًا أكثر تحديًا.
الشتاء، رغم أنه فصل مميز يتميز بالبرودة والجو الرائع، يمكن أن يؤثر سلبًا على البشرة بسبب الهواء الجاف، البرد القارس، وقلة الرطوبة.
قد يتسبب هذا في جفاف البشرة، تشققات، احمرار، وحتى مشاكل أخرى مثل الحساسية أو الأكزيما.
لذلك، يعد العناية بالبشرة في الشتاء ضرورة للحفاظ على نضارتها وصحتها.
تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية أبرز النصائح للعناية بالبشرة في فصل الشتاء وكيفية التعامل مع التغيرات الجوية لتجنب المشاكل الجلدية.
العناية بالبشرة: طرق فعّالة للحفاظ على صحة وجمال البشرة أسباب تأثير الشتاء على البشرة1. الهواء الجاف:
الهواء الجاف في الشتاء، سواء كان من الهواء البارد في الخارج أو من التدفئة الداخلية في المنازل، يؤدي إلى فقدان البشرة لترطيبها الطبيعي.
هذا الجفاف قد يسبب تشققات أو تهيجات على سطح البشرة.
كيف تحافظ على صحة بشرتك في الشتاء؟ نصائح للعناية بالبشرة خلال الطقس البارد
2. انخفاض مستويات الرطوبة:
خلال الشتاء، تتراجع مستويات الرطوبة في الجو، مما يقلل من قدرة البشرة على الاحتفاظ بالماء.
هذا يؤدي إلى جفاف البشرة وفقدان نعومتها، وقد يسبب أيضًا حكة وتهيج.
3. التعرض للحرارة الداخلية:
التدفئة المركزية أو أجهزة التدفئة المنزلية قد تزيد من جفاف الجو داخل المنزل، مما يؤدي إلى نقص الرطوبة في البشرة وزيادة جفافها.
4. البرودة القاسية:
الطقس البارد يؤدي إلى انكماش الأوعية الدموية في البشرة، مما يقلل من تدفق الدم إليها.
هذا يقلل من وصول العناصر الغذائية والأوكسجين إلى الجلد، مما قد يسبب في النهاية بهتان البشرة وفقدان حيويتها.
نصائح للحفاظ على صحة البشرة في الشتاء1. استخدام مرطبات البشرة: يعد استخدام مرطبات البشرة أمرًا أساسيًا في الشتاء. اختر مرطبًا غنيًا بالزيوت الطبيعية مثل زيت الزيتون، زبدة الشيا، أو حمض الهيالورونيك.
هذه المكونات تعمل على تجديد الرطوبة في البشرة والحفاظ عليها ناعمة ومرطبة.
ينصح بوضع المرطب بعد الاستحمام مباشرة لاحتباس الرطوبة داخل البشرة.
كيف تؤثر التغيرات الجوية على الصحة النفسية؟ نصائح للحفاظ على صحتك النفسية في الطقس البارد2. استخدام واقي شمس حتى في الشتاء: على الرغم من أن الشمس قد تكون أقل سطوعًا في الشتاء، إلا أن الأشعة فوق البنفسجية لا تزال قادرة على التأثير على البشرة، مما قد يؤدي إلى التقدم في السن المبكر وظهور التجاعيد، استخدم كريم واقٍ من الشمس يوميًا حتى في الأيام الباردة.
3. تجنب الاستحمام بالماء الساخن: في الشتاء، قد تشعر بالرغبة في الاستحمام بماء ساخن للاسترخاء، لكن الحرارة العالية قد تؤدي إلى تجريد البشرة من الزيوت الطبيعية التي تحميها، استخدم ماء دافئ بدلًا من الماء الساخن للحفاظ على رطوبة البشرة.
4. شرب الكثير من الماء: بالرغم من أن الطقس البارد قد لا يجعلك تشعر بالعطش كما في الصيف، إلا أن شرب الماء بانتظام ضروري للحفاظ على ترطيب البشرة من الداخل، الماء يساعد في تجديد خلايا البشرة ويمنع جفافها.
5. التركيز على النظام الغذائي: لتغذية البشرة بشكل صحي، احرص على تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الفواكه والخضروات، وكذلك الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3 مثل الأسماك والمكسرات، هذه العناصر الغذائية تساعد في تعزيز صحة البشرة وتحافظ على مرونتها.
6. استخدام العلاجات الطبيعية: يمكن لبعض العلاجات الطبيعية أن تكون مفيدة جدًا في الشتاء، على سبيل المثال، يمكن استخدام العسل لترطيب البشرة أو زيت جوز الهند لترطيب البشرة الجافة وحمايتها من التشققات.
7. تجنب المنتجات الكيميائية القاسية: تجنب استخدام المنتجات التي تحتوي على مواد كيميائية قاسية أو مواد مهيجة للبشرة في الشتاء.
اختر منتجات لطيفة ومغذية للبشرة، مثل صابون مرطب أو غسول يحتوي على مكونات طبيعية.
8. العناية بالبشرة حول العينين: المنطقة المحيطة بالعينين هي الأكثر حساسية في الوجه، وقد تكون أكثر عرضة للتجاعيد والجفاف في الشتاء.
استخدم كريمات مرطبة خاصة لمنطقة العين تحتوي على مكونات مغذية مثل فيتامين E أو الكولاجين.
9. ترطيب الشفاه: لا تنسَ العناية بشفاهك في الشتاء،قد يتسبب الهواء الجاف في تشقق الشفاه، لذا استخدم مرطبات الشفاه أو الزيوت الطبيعية مثل زيت جوز الهند للحفاظ عليها ناعمة ورطبة.
10. استخدام قناع للوجه: يمكن استخدام أقنعة مرطبة للوجه بشكل دوري في الشتاء لترطيب البشرة وتعزيز إشراقتها، اقنعة مثل ماسك الأفوكادو أو ماسك العسل والحليب تساعد في إعادة النعومة والنضارة للبشرة الجافة.
العناية بالبشرة في الشتاء تتطلب بعض الجهد الإضافي، ولكن باتباع النصائح السابقة يمكنك الحفاظ على بشرة صحية وناعمة.
من خلال استخدام المرطبات المناسبة، تجنب العوامل المسببة للجفاف، وتوفير تغذية داخلية للبشرة، يمكنك حماية نفسك من الآثار السلبية للطقس البارد والتمتع ببشرة ناعمة ومشرقة طوال فصل الشتاء.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت