2024-09-19@06:38:07 GMT
إجمالي نتائج البحث: 68
«البطاطا فی»:
يستعرض تقرير بصحيفة التايمز أزمة غزة الاقتصادية والإنسانية، حيث تسببت الحرب الدائرة والتدمير الشامل للقطاع في انتشار الأمراض والجوع وفقدان جميع أسس الحياة الرئيسية والاعتماد الكبير على الحمير في أداء العديد من المهام الحيوية، نتيجة لنقص الوقود وندرة وسائل النقل. ونقل تقرير الجراحين البريطانيين فيكتوريا روز وغرايمي غروم تجربتهما في العمل في مستشفى ناصر لشهر، حيث وجدا أن "الحرب" التي تبدو من الخارج على أنها معركة بين طرفين متساويين، تتكون بالحقيقة من جيش مجهز بالعدة والعتاد، يضرب حشود المدنيين في محاولة إصابة خصم مراوغ.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2لوبوان: هل يكون فرانسيس البابا الأخير؟list 2 of 2لوفيغارو: 3 أسابيع في قلب السودان المدمر والمعزول عن العالمend of list وتحدث روز وغروم عن الظروف القاسية التي يعيشها السكان،...
تعتبر البطاطا المشوية من أفضل الأكلات التي يحبها المصريون، لما تتميز به من مذاق لذيذ وشهي وما تحتويه من فيتامينات وعناصر غذائية تفيد الجسم، لذا تبحث كثير من ربنات البيوت عن طريقة شوي البطاطا في فرن البوتجاز بخطوات سهلة في المنزل. وتقدم الشيف نجلاء الشرشابي أسهل طريقة لشوي البطاطا في فرن البوتجاز، وفق ما جاء في برنامج على قد الأيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي: المكونات اللازمة لشوي البطاطا في الفرن كيلو من البطاطا الحلوة. ورق من الفويل. طريقة شوي البطاطا في فرن البوتاجاز قومي بوضع البطاطا الحلوة في وعاء عميق و اغمريها بالماء، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة لإذابة الشوائب الطينية العالقة. افركي البطاطا باليدين تحت الماء الجاري واتركيها تصفي الماء. استخدمي قماشة نظيفة...
درعا-دير الزور-سانامع بدء الموسم الخريفي يتوجه الفلاحون إلى زراعة محصول البطاطا للعروة الخريفية في كل من محافظتي درعا ودير الزور.ففي درعا باشر فلاحو المحافظة بزراعة البطاطا الخريفية في مناطق مختلفة على امتداد المساحة المخطط زراعتها، والتي تصل إلى 831 هكتاراً لرفد السوق بكميات إضافية، ما يسهم بتخفيض الأسعار في ظل انقطاع العروة الربيعية وقلة المعروض في الأسواق.وبين رئيس دائرة الإنتاج النباتي في مديرية زراعة درعا المهندس وائل الأحمد في تصريح لمراسل سانا اليوم أن مزارعي درعا يتبعون أساليب الزراعة الحديثة بدءاً من البذار مروراً بالري الحديث وصولاً إلى عملية القلع بطرق حديثة، ما أسهم بإنتاج كميات كبيرة تغطي حاجة السوق في درعا والمحافظات الجنوبية مع تصدير كميات إلى خارج سورية.وأوضح الأحمد أن البطاطا في درعا تزرع على عروتين ربيعية وخريفية...
طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن في الفرن، إحدى الوصفات التي تحرص العديد من ربات البيوت على تحضيرها داخل المنزل، لسهولة تحضيرها في عدة خطوات بسيطة، وتمتعها بمذاق شهي لا يقاوم، لذا يقبل الكبار والصغار على تناولها خاصة عند الرغبة في الحصول على صنف حلو خلال اليوم عقب تناول وجبة الغداء. طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن في الفرن وللتعرف على طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن في الفرن، نقدم خطواتها في التقرير، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد» المذاع على شاشة «سي بي سي سفرة». • المقادير: نصف كيلو بطاطا مسلوقة 3 بيضات نصف كوب من اللبن نصف كوب من الزبدة ملعقة صغيرة من الفانيليا نصف كوب من السكر كوب واحد من الدقيق باكو بيكنج بودر كريم شانتيه ...
كشفت دراسة جديدة مخاطر تكوّن مادة الأكريلاميد في غالبية الأطعمة التي نتناولها يومياً مثل البطاطا المقلية والخبز والقهوة، وذلك يعود إلى طريقة التحضير الخاطئة التي يمارسها عدد كبير من اللبنانيين. هذه الدراسة تم إجراؤها في جامعة بيروت العربية- كلية العلوم الصحية وتحت اشراف رئيسة قسم تكنولوجيا المختبرات الطبية بكلية العلوم الصحية الدكتورة فاطمة صالح، وذلك بهدف رصد مستوى المعرفة والممارسات المتعلقة بمادة الأكريلاميد "المسرطنة". ما هي مادة الأكريلاميد؟ تُشير الدكتورة صالح في حديث لـ "لبنان 24" إلى ان "مادة الأكريلاميد هي مركب كيميائي يتكوّن تحت درجة حرارة عالية عند تفاعل السكر مع الأحماض الأمينية الموجودة في الطعام عند القلي أو الشواء أو التحميص، وتعتبر هذه المادة "مادة مسرطنة محتملة" طبقاً للوكالة الدولية لبحوث السرطان (IARC) والبرنامج الوطني...
البطاطا بالبشاميل طبق شهي يتكون أساسًا من البطاطا المشوية المهروسة، وصوص البشاميل الغني بالسكر، إذ يتم استخدام البطاطا كقاعدة وتغطيتها بطبقة من صوص البشاميل، ثم تُخبز في الفرن حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية ومقرمشة، مما يجعلها من أفضل الأكلات التي تفضلها كثير من الأسر. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل إليك طريقة عمل البطاطا بالبشاميل، بخطوات سهلة وبسيطة، على غرار الشيف نجلاء الشرشابي: المكونات: 6 حبات بطاطا متوسطة الحجم 2 كوب حليب 3 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة دقيق 1/2 كوب جبن كريمي سكر طريقة عمل البطاطا بالبشاميل تحضير البطاطا: قشري البطاطا واغسليها جيداً. قطعي البطاطا إلى شرائح رفيعة أو مكعبات حسب تفضيلك. قومي بشواء البطاطا وقشريها، ثم اهرسيها بالشوكة. تحضير البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوبي...
درعا-سانا أعلن فرع المؤسسة العامة لإكثار البذار في درعا، فتح باب الاكتتاب على بذار البطاطا الأجنبية المستوردة مرتبة إيليت للعروتين الربيعية والصيفية للموسم الزراعي 2024-2025. مدير الفرع المهندس سامر الزامل ذكر في تصريح لمراسل سانا اليوم أن التوزيع الذي يستمر حتى 8 آب الحالي متاح للأفراد وللجمعيات الفلاحية بموجب التنظيم الزراعي، حيث يدفع الراغب باستجرار البذار مبلغ 5 ملايين ليرة كسلفة أولية عن الطن الواحد. وبين أن أنواع البذار الموجودة تشمل العديد من الأصناف التي يمكن للمزارع اختيارها، ولا سيما الأصناف الأكثر انتشاراً في درعا، مثل سبونتا وإيفرست وسينرجي وإريزونا، مؤكداً أن هذه البذار تتمتع بإنتاجية عالية ومردود جيد في وحدة المساحة، فضلاً عن الأسعار التشجيعية. ووزع الفرع على مزارعي البطاطا في الموسم الماضي كمية وصلت إلى 932.4 طن. قاسم...
في فصل الصيف، تحتاج بشرتنا إلى المزيد من العناية لحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية. يعتبر تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة أفضل طريقة لحماية البشرة من حروق الشمس. وفقًا لموقع «onegreenplanet»، إليك عدة أطعمة تحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة:الشاي الأخضر: أظهرت بعض الدراسات أن تناول كوبين من الشاي الأخضر يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد، وذلك بفضل احتوائه على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة التي تحمي البشرة وتقلل من تلف الخلايا.الشوكولاتة الداكنة: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مادة الفلافونويد المضادة للأكسدة، التي تساعد في حماية البشرة من آثار أشعة الشمس الضارة وتقي من الشيخوخة وظهور التجاعيد. تناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يكون فعالًا في هذا الصدد.البطاطا: البطاطا غنية بفيتامين سي الذي يدعم صحة البشرة ويقلل من خطر شيخوخة الجلد....
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت مديرية زراعة الأنبار، اليوم الاثنين، عن إنشاء مشروع كبير لصناعة البطاطا، فيما أكدت أن المصنع سيوفر 800 فرصة عمل لأبناء المحافظة. وقال مدير زراعة الأنبار خالد خلف عواد الجابري: إنه "تم تجهيز الأرض وجميع المتعلقات الخاصة بإنشاء مصنع بيروت الخاص بصناعة البطاطا"، مبينا أن "مركز محافظة الأنبار تتوفر فيه كافة السبل والخدمات لإنجاح هكذا مشاريع". وأضاف الجابري أن "مساحة المصنع ستكون تقريبا من 25 الى 30 دونماً بناء، ويحتاج الى المياه الصالحة والكهرباء"، مشيرا الى أن "المصنع سيوفر أكثر من 800 فرصة عمل، وساعات العمل ستكون على مدى 24 ساعة عبر نظام الشفتات". وتابع "من خلال دراسات أعدت حول الواردات المالية التي ستدخل للمحافظة عند تشغيل المصنع من قبل مختصين ستكون كبيرة جدا"، لافتا الى...
كتب- عمرو صالح: كشف الدكتور أحمد جمال، رئيس البرنامج البحثي لمشروع التنمية المستدامة لمحصول "الكاسافا" بديل القمح الذي يجريه مركز بحوث الصحراء التابع لوزارة الزراعة، عن الفرق بين محصول الكاسافا والبطاطا. وقال "جمال"، في تصريحات خاصة أدلى بها إلى "مصراوي"، أن محصول "الكاسافا" عبارة عن "درنات" تشبه البطاطا وليس بطاطا كما أشيع، موضحًا أنه بفرم درناته ينتج نشا عالي الجودة، وبتقشيره وتعرضه للشمس ينتج عنه دقيق أبيض. وأشار رئيس البرنامج البحثي لمشروع التنمية المستدامة لمحصول "الكاسافا"، إلى أن محصول الكاسافا من المحاصيل الاستوائية التي لديها القدرة على تحمل درجات الحرارة المرتفعة، ودفع ذلك الأمر منظمة الفاو لتسميته بمحصول القرن الواحد والعشرين، فضلًا عن كونه ذو احتياجات سمادية منخفضة وغير مكلف. وكان مركز بحوث الصحراء، قد أعلن في بيان له، عن...
البطاطا (مواقع) يؤكد الخبراء أنه من الخطأ حفظ البطاطا في الثلاجة لسبب مهم جداً، وهو أن هذا النوع من الخضار يحتوي على مادة قد تؤدي في هذه الحالة إلى تغير طعمها.أما هذه المادة فهي الأكريلاميد وهي مادة كيميائية تظهر عادة في المأكولات الغنية بالنشاء أثناء طهوها على درجة حرارة تزيد على 120 مئوية.اقرأ أيضاً لن تصدق ما تفعله ملعقة من الكمون في جسمك إن تناولتها في هذا الوقت من اليوم؟ 15 يونيو، 2024 للتخلص من الإنفلونزا سريعا وبدون طبيب.. إليك هذه الطرق السحرية 15 يونيو، 2024وأشار الخبراء في هذا السياق، إلى أن فرصة حدوث ذلك تزداد مع وضع الحبّات في الثلاجة.كما صنفه الخبراء أيضاً بأنه من المواد التي يمكن أن تسبب السرطان، وهو ما توصلت إليه دراسة حديثة مولها الاتحاد...
روسيا – حدد المدير التنفيذي لاتحاد منتجي البطاطس (البطاطا) أليكسي كراسيلنيكوف أسباب ارتفاع أسعار البطاطس في السوق الروسية، مشيرا إلى أن ذلك يعود إلى انخفاض إمداداتها من مصر. ولفت المسؤول الروسي، في حديث لوكالة “نوفوستي” اليوم الثلاثاء، إلى أن زيادة الأسعار مؤقتة، إذ من المتوقع توريد البطاطس من الحقول الروسية قريبا. وقال كراسيلنيكوف: “مصر، التي كانت تزودنا عادة بنحو 300 – 500 ألف طن من البطاطا في هذه الفترة شهري مايو ويونيو، خفضت الإمدادات إلى السوق الروسية ما أدى إلى عجز في السوق الروسية”. وأضاف أن محاصيل البطاطس من المناطق الجنوبية من روسيا مثل أستراخان وكراسنودار ستظهر قريبا في غضون أسبوعين في الأسواق المحلية. المصدر: نوفوستي
حدد المدير التنفيذي لاتحاد منتجي البطاطس (البطاطا) أليكسي كراسيلنيكوف أسباب ارتفاع أسعار البطاطس في السوق الروسية، مشيرا إلى أن ذلك يعود إلى انخفاض إمداداتها من مصر. ولفت المسؤول الروسي، في حديث لوكالة “نوفوستي” اليوم الثلاثاء، إلى أن زيادة الأسعار مؤقتة، إذ من المتوقع توريد البطاطس من الحقول الروسية قريبا. وقال كراسيلنيكوف: “مصر، التي كانت تزودنا عادة بنحو 300 – 500 ألف طن من البطاطا في هذه الفترة شهري مايو ويونيو، خفضت الإمدادات إلى السوق الروسية ما أدى إلى عجز في السوق الروسية”. وأضاف أن محاصيل البطاطس من المناطق الجنوبية من روسيا مثل أستراخان وكراسنودار ستظهر قريبا في غضون أسبوعين في الأسواق المحلية.روسيا اليومإنضم لقناة النيلين على واتساب
طالب رئيس نقابة مزارعي البطاطا في البقاع جورج الصقر "بالعمل على إيجاد آلية للعمال الزراعيين السوريين الذين نعتمد عليهم في القطاع الزراعي منذ أعوام قبل النزوح السوري". واكد في بيان، أن "العمالة الزراعية السورية لا تنافس أبدا العمالة اللبنانية لأن اللبنانيين لا يعملون أبدا في السهول والحقول والبساتين الزراعية". وقال: "نطالب باستثناء العمال السوريين الزراعيين عبر آلية من إجراءات الأمن العام اللبناني الذي نشد على ايديه ونؤيده من خلال الاجراءات التي يقوم بها لصالح اللبناني الذي يشكو من وجود السوري في قطاعات مختلفة إلا القطاع الزراعي". أضاف: "مواسم الحصاد والقلع باتت قريبة جدا والعامل السوري الزراعي يحتاط كثيرا في تنقلاته ويخشى من الاجراءات الأمنية مما يدفعه الى الاختباء وعدم التحرك مما سينعكس سلبا على مواسم الحصاد...
الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وتعتبر كيكة البطاطا من ألذ وأشهى أنواعها، لما تتسم به من قوام هش ومذاق مُميز، إضافة إلى غناها بالعناصر الغذائية المفيدة، خاصة أن البطاطا الحلوة مصدرا جيدا للألياف والفيتامينات والمعادن، وفقًا لموقع «ويب ميد» الطبي. ويستعرض التقرير التالي طريقة عمل كيك البطاطا الهشة بخطوات سهلة في المنزل. ويُمكن لربة المنزل تحضير كيك البطاطا بخطوات بسيطة في وقت لا يتعدى 20 دقيقة في البيت، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل كيك البطاطا الهشة المقادير 1 كوب بطاطا مسلوقة ومهروسة. 1 ونصف كوب دقيق. كوب سكر. ½ كوب زيت. 3 بيضات. فانيليا. 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة كبيرة قهوة...
حذر المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا من خطورة تناول البطاطا الخضراء أو تلك التي تظهر عليها علامات الإنبات، نظرًا لارتفاع مستويات السولانين، وهي مادة سامة تنتجها البطاطا لحماية نفسها من الآفات. وأفاد المركز أن السولانين قد يتسبب في حدوث التسمم الغذائي، الذي يمكن أن يكون خطيرًا ويشمل أعراضًا مثل الغثيان، القيء، حرقة الحلق، مشاكل المعدة، الإسهال، فقدان الوعي، وحتى الموت في حالات نادرة.كما أكد المركز على أهمية التخزين الصحيح للبطاطا لمنع تكوين السولانين، مشيرًا إلى أنه ينبغي حفظ البطاطا في مكان مظلم وبارد لتقليل خطر إنباتها وتكوين السولانين السام. كما ذكر المركز أن الإنبات يزداد بسرعة عند تعرض البطاطا للضوء، مما يزيد من مخاطر تولد السموم.وشدد المركز على أهمية استدعاء الإسعاف فور ملاحظة أعراض التسمم الغذائي، لضمان تلقي العلاج الفوري...
قدمت الشيف سالي فواد، عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل لقمة القاضي.مقادير لقمة القاضي٣ أكواب من دقيقملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريةملعقة حبهان مطحونملعقة صغيرة من الملححبة بطاطا مسلوقة ومهروسةملعقتين حليب نيدوكوبين ماء دافئ أو ماء المتبقى من «سلق البطاطا»طريقة تحضير لقمة القاضي٠ في وعاء عميق نبدأ بنخل الدقيق ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية مع ملعقة كبيرة من السكر والحليب البودرة.٠ نخلط المواد الجافة مع بعضها البعض.٠ نبدأ في إضافة الماء الدافئ تدريجيا “كوبين” وآخر شيء البطاطا، مع العجن الجيد باليد أو بالمضرب اليدوي؛ حتى نحصل على عجينة متوسطة السمك، مطاطية، ناعمة، خالية من التكتلات.٠ نتغطى وعاء العجين جيدا وندعه يختمر لمدة 40 دقيقة.٠ بعد تضاعف حجم العجين؛ نحركه، حتى نخرج كل الهواء،...
ناشد رئيس الجمعية التعاونية لمزارعي البطاطا في سهل عكار عمر سعيد الحايك، رئيسي مجلس النواب نبيه بري والحكومة نجيب ميقاتي ووزير الزراعة عباس الحاج حسن وكل المعنيين، "ضروة انقاذ المزارعين ومواسمهم الزراعية". وأعلن الحايك في اجتماع عقده مع هيئات نقابية وجمعيات ومزارعين بحسب بيان عن "بدء موسمي البطاطا والبصل في عكار"، واكد انهم يوجهون "ازمة تصريف الانتاج بسبب امتلاء الاسواق المحلية بالبطاطا المصرية والبصل المصري". واعتبر المجتمعون ان "هناك مؤامرة على ارزاق المزارعين في عكار تهدد لقمة عيشهم"، واذ اكدوا "اننا اشد الحرص على المستهلك"، وسألوا: "هل يجوز ان يفرض على المستهلك شراء كيلو البطاطا في خلال 10 اشهر من العام بنصف دولار اميركي وان يشتريه بـ ٢٠ سنتا في خلال شهرين من موسم عكار الذي لا...
شهدت الحلقة 26 من برنامج "مطبخ رؤيا مع نبيل" أجواء فكاهية بين الشيف نضال وفواز أبو ربعية ووصفات مميزة. اقرأ أيضاً : المتسابقون يدخلون مرحلة ربع النهائي في برنامج "أقوى سفرة" وبدأ الشيف نضال الحلقة بطبق كبة البطاطا مع صوص البندورة والاجبان، باستخدام منتجات نبيل. ومن ثم، تم تحضير أرز مع الكركم وقطع اللحم بمزيج مميز مع الخضار المشوية. وفي الأثناء، قدم فواز العديد من الجوائز القيمة للجمهور. وفي نهاية الحلقة، قام الشيف بتقديم طبق السلطة الشهية بطريقة مميزة.
إعداد: سارة البلوشي هل تعلم أن تناول البيض المسلوق مع البطاطا يُعتبر قنبلة للطاقة بسبب وجودهما كمصادر غنية بالبروتين والكربوهيدرات، مما يوفر طاقة سريعة ومستدامة للجسم. كما أن البروتين الموجود في البيض يساعد على بناء وإصلاح الأنسجة، كذلك فإن الكربوهيدرات الموجودة في البطاطس توفر الطاقة الضرورية للأنشطة اليومية. وأكد أطباء الأغذية أن تناول البيض المسلوق مع البطاطا، يوفران طاقة مستمرة وثابتة لجسمك على مدار اليوم، وكما أن البروتينات في البيض تساعد في بناء العضلات، بينما الكربوهيدرات في البطاطا تعمل كوقود سريع للطاقة. هذا يعني أن تناول هذه الوجبة قبل النشاط البدني أو أثناء فترات النشاط العالي يمكن أن يمد جسمك بالطاقة اللازمة للأداء البدني بشكل متواصل وفعال. كما أنهما وجبة خفيفة على المعدة فإن حبة صغيرة من البطاطا تحتوي على...
حماة-سانابلغت المساحات المزروعة بمحصول البطاطا الربيعية في الأراضي التي تشرف عليها الهيئة العامة لإدارة وتطوير الغاب 1150 هكتاراً وفق مدير الثروة النباتية في الهيئة المهندس وفيق زروف.وبين زروف في تصريح لمراسل سانا أن زراعة البطاطا تلقى إقبالاً جيداً من مزارعي منطقة الغاب، بسبب دورة إنتاجها القصيرة نسبياً ومردودها الاقتصادي الجيد ووجود سوق تصريف لها، مشيراً إلى أن أماكن زراعة البطاطا الربيعية تتركز في مدن وبلدات محردة وجب رملة وسلحب والسقيلبية.ولفت زروف إلى أن الهطولات المطرية الجيدة خلال فصل الشتاء الحالي وعدم حدوث موجات صقيع حتى تاريخه تعد من العوامل المبشرة لإنتاج وفير من البطاطا في الحقول المزروعة، إضافة إلى توافر كل مستلزمات إنتاج هذا المحصول خلال الموسم الحالي من بذار وأسمدة.
كُلّفت لجنة أميركية بالبتّ في ما إذا كان يجب الاستمرار في تصنيف البطاطا نوعاً من الخُضر أو اعتبارها من الحبوب، في خطوة أثارت غضب أعضاء مجلس شيوخ من ولايات ريفية.تُعدّ جذور هذا النقاش عميقة، إذ يدور خلاف منذ سنوات بين السلطات الصحية الأميركية وتجمّع منتجي البطاطا والنواب في الكونغرس بشأن تصنيف الأطعمة النشوية.تشير بيانات وزارة الزراعة للعام 2019 إلى أنّ الأميركيين يستهلكون 22 كيلوغراما من البطاطا سنويا في المتوسط، نصفها تقريبا على شكل منتجات مجمّدة كالبطاطا المقلية.يعتبر مؤيدو تغيير تصنيف البطاطا من خضر إلى حبوب أنّ هذه مشكلة تتعلق بالصحة العامة، إذ يعاني أكثر من 40 % من الأميركيين البالغين، البدانة.وقال أعضاء في مجلس الشيوخ، في رسالة رفعوها إلى وزيري الزراعة والصحة، إنّ البطاطا "غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والفيتامين سي".وأكد هؤلاء...
أشار النائب جيمي جبور في بيان، الى انه "بعد إنتهاء الروزنامة الزراعية للعام الحالي على استيراد أكثر من سبعين ألف طن من البطاطا المصرية، لا بد من تسجيل إعتراضنا على أداء وزير الزراعة تجاه مزارعي البطاطا في عكار الذين تكبدوا خسائر فادحة في العامين الفائتين منذ تسلم الوزير الحالي وزارته، وبنوا آمالا على سياسة جديدة تعوض خسائرهم فوجدوا أنفسهم أمام واقع أسوء يبشر بخسائر محتمة". وقال: "إزاء هذه المعطيات لا بد من التوجه إلى الرئيسين بري وميقاتي مرجعيتي الوزير سياسيا ودستوريا بنداء عاجل باسم مئات المزارعين وعائلاتهم وباسم قطاع انتاجي يتهاوى أمام أعيننا بالتدخل سريعا والطلب من الوزير عباس الحاج حسن إجراء اللازم وتعويض المزارعين على خسائرهم، إذ أن مهام وزير الزراعة هي في الأساس حماية الزراعة والمزارع...
قرر الإعلامي أيمن مصطفى، مقدم برنامج «حياة كريمة»، المذاع على فضائية «dmc»، أن يساعد بائع البطاطا في تجهيز ابنته من خلال شراء كل الأجهزة لها. بائعة البطاطا يمارس هذه المهنة منذ الثورة وقال بائع البطاطا إن هذه المهنة بدأ يعمل بها منذ الثورة، قائلا «هذه العربية هي رأس مالي كله وهذا من فضل ربي» مضيفا إلى أن لديه بنت تدعى ملك ستعقد شبكتها خامس أيام العيد. مساعدة بائع البطاطا لرجل عجوز بعد أخذه الهدية المالية من الإعلامي في البداية قدم له الإعلامي أيمن مصطفى هدية مادية وتركه يعمل، ثم جاء رجل كبير في السن وطلب منه المساعدة فقام بائع البطاطا بأعطائه المال الذي أخذه من المذيع فقررت مؤسسة حياة كريمة تجهيز ابنته فأخذوا بائع البطاطا إلى محلات الأجهزة الكهربائية...
قدم برنامج «حياة كريمة» الذي يعرض عبر فضائية «dmc»، اليوم الجمعة، قصة بائع بطاطا، يقع في ضائقة مالية بمناسبة «شبكة» ابنته ملك في أيام عيد الفطر المبارك.وقال صاحب عربة البطاطا، «شغال بقالي سنين بائع بطاطا.. معايا 4 أولاد، 3 صبيان وبنت، بدخل فلوس من 150 لـ 200 جنيه في اليوم.. لا نشتكي إلا لله، ساعات أقعد بالسنة هنا ومابروحش بيتي في البلد، بشتغل من الساعة 3 العصر للساعة 3 بالليل.وتابع بائع البطاطا باكيًا: «راس مالي في الدنيا عيالي، والعربية دي.. العربية دي معايا من سنة 1980».ويحكي بائع البطاطا حكايته قائلا «أقسمت يمين بالله، إن النهاردة الجماعة بيكلموني في البلد، وقلت لهم ربنا يسهل وابعت لكم أي فلوس.. الحمد لله، الواحد بينه وبين ربنا عمار».وقدم برنامج حياة كريمة ميدالية بطل من...
البطاطا كريم بروليه هي تريند جديد مرتبط بحلوى رمضان التي تشهد كل عام أصنافًا جديدة تضاف إلى المطبخ المصري، ومن الممكن عمل البطاطا كريم بروليه في البيت مثل المطاعم وتوفير سعرها الذي يصل في بعض محال الحلويات الشهيرة إلى نحو 800 جنيه، ووفقا لموقع الطهي الشهير all recipes، فالوصفة هي عبارة عن بطاطا حلوة مخبوزة، ووصفة الكريم بروليه الفرنسية الشهيرة، وإليكِ طريقة عملها خطوة بخطوة. طريقة عمل البطاطا كريم بروليه ثمرة بطاطا حلوة كبيرة، مخبوزة، مقشرة ومهروسة. 1/4 كوب من السكر البني الفاتح. ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج. 2 كوب من كريمة الخفق. 3/4 كوب سكر حبيبات. 7 صفار البيض، مخفوقاً قليلاً. 3 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة. 1/3 كوب من السكر البني الفاتح المعبأ. طريقة التحضير يسخن الفرن...
مطالب بتسهيل إجراءات استقدم العمالة الوافدة إلى الأردن يصل ركان إلى مزرعته ليتفقد ما تبقى من محصول البطاطا بعد تلف أغلب المحصول جراء الظروف الجوية التي أثرت على عشرات المزارع في المناطق الأكثر إنتاجا في محافظات الشمال، ما ينذر بارتفاع الأسعار. اقرأ أيضاً : ارتفاع أسعار بعض أصناف الخضار والفواكه في الأردن الخميس ويقول: "أزرع البطاطا بمساحة تقدر بنحو 40 دونما. هذا المحصول بسبب الظروف الجوية تلف بالكامل وكان أحد أسباب تلفه عدم وجود العمالة الكافية لأتمكن من رش المحصول. خسارتي تصل إلى أكثر من 40 ألف دينار". مزارع آخر في الرمثا يؤكد أن "محصوله تلف خلال فترة الصقيع ولعدم وجود عمالة لم نستطع تغطية البطاطا". ويقول في حديث لـ"رؤيا": "موسم البطاطا في الرمثا تلف تقريبا 50 في المئة منه،...
مسقط- الرؤية بدأ حصاد محصول البطاطا الحلوة والتي تعرف محليا باسم "الفندال" مع مطلع شهر فبراير الجاري، وذلك بعدد من محافظات سلطنة عمان، وسوف يستمر الحصاد حتى أبريل المقبل، حيث بدأت الأسواق المحلية في الولايات بعرض محصول الفندال وسط إقبال متزايد من قبل المستهلكين. ويبدأ زراعة محصول الفندال في منتصف شهر سبتمبر، ويقوم بعض المزارعين ببدء الزراعة في وقت مبكر وفي منتصف أغسطس، إذ تتوزع أنواع البطاطا الحلوة التي تزرع في السلطنة على ثلاثة أنواع وهي البطاطا العماني وتعرف أيضا بالبطاطا الحمراء، والبطاطا البيضاء والبطاطا المصري، والتي جلبت شتلاتها من مصر لزراعتها في عام. وشهدت قرى ولايات شناص ولوى وصحار بمحافظة شمال الباطنة إنتاج كميات كبيرة من محصول البطاطا الحلوة، وأيضا شهدت ولايات محافظات جنوب الباطنة والظاهرة والداخلية...
البطاطا تُعتبر من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في فصل الشتاء، نظرا لمذاقها الحو، وبجانب ذلك فهي تتمتع بالعديد من الفوائد، حيث تعمل على تدفئة الجسم وأيضا تعزز من الجهاز المناعي وغيرها من الفوائد ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير 7 تأثيرات غير متوقعة تحدث في جسمك عند تناولها. تمد البطاطا الجسم بالفوائد العديدة عند تناولها خاصة المشوية، فهي تٌعد هي مصدر جيد للكربوهيدرات، كما أنها غنية بالألياف بالإضافة إلى الفيتامينات، والمعادن وتكون غذاء صحي عند تناولها بشكل معتدل وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». فوائد البطاطا وجاءت من ضمن التأثيرات التي تحدثها البطاطا في الجسم عند تناولها أنها تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وأيضا تساعد الجسم على مكافحة الفيروسات والبكتيريا، لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، بالإضافة إلى ذلك فهى...
حصدت مصر جائزتين في مهرجان أيام القيروان السينمائية في تونس الذي اختتمت فعالياته أمس السبت.وذكرت نقابة المهن السينمائية في بيان اليوم الأحد، أن فيلم البطاطا من إخراج محمد البدرى حصل على جائزة الرق الذهبي، مشيرة إلى حصول فيلم "قرن وسته أعوام" من إخراج محمد ناصف على جائزة الرق الفضي.وحظى فيلم "البطاطا" بالمشاركة في عدد كبير من المهرجانات السينمائية المحلية والعالمية، والفيلم فكرته مستوحاة من لوحة "آكلو البطاطا" للرسام الهولندي فان جوخ، حيث تعبر اللوحة عن حال عمال المناجم تحت خط الفقر، الذين لا يملكون سوى وجبة بطاطس واحدة في اليوم مع كوب من الشاي، وهو إنتاج وحدة دعم الشباب بالمركز القومي للسينما.والفيلم بطولة الفنانة القديرة لبنى ونس، ومختار رجب، وكريم عبد العليم، وسارة هشام، ويمنى النجار، وسيناريو وحوار مروة مصطفى،...
السويداء-سانابدأ فرع المؤسسة العامة لإكثار البذار بالسويداء اليوم بيع بذار البطاطا المستوردة للمكتتبين على الموسم الزراعي 2023-2024.وبين المكلف بتسيير أمور فرع المؤسسة نضال المحيثاوي في تصريح لمراسل سانا اليوم أن الكميات المخصصة للبيع تبلغ 11 طنا و800 كيلوغرام من أصناف سبونتا وفابيولا بسعر 20 ألف ليرة للكيلو غرام الواحد، وسينيرجي بسعر 21 ألف ليرة للكيلو الواحد.ولفت المحيثاوي إلى أن هذه البذار، التي توزع على المكتتبين تغطي جزءاً من احتياجاتهم للموسم الزراعي الحالي، وهي تتمتع بالموثوقية والإنتاجية الجيدة ضمن وحدة المساحة.عمر الطويل
شفق نيوز/ اعلنت محافظة ديالى، يوم الخميس، ارتفاع إنتاج محصول البطاطا للموسم الحالي وأصناف متميزة، مؤكدة انتعاش الأسواق المحلية بالمنتج.وقال مدير اعلام زراعة ديالى محمد جبار المندلاوي لوكالة شفق نيوز، ان انتاج البطاطا للموسم الحالي رغم عدم انتهائه حتى الآن قد تجاوز 10500 طن بعد توسيع زراعة المحصول من نحو 1000 دونم إلى أكثر من 1500 دونم، فيما بلغ إنتاج الموسم الماضي أكثر من 5500 طن.وبين، ان ارتفاع وانتعاش إنتاج البطاطا انعكس ايجابيا على الأسواق المحلية بعد انتاج اصناف متميزة من المحصول بينها (ليدي روزيتا) والتي تعد محط إقبال شركات انتاج المنتجات الغذائية كالشبس والرقائق الغذائية الاخرى، مشيرا الى ان شركات انتاجية تعاقدت مع مزارع البطاطا لشراء المحصول .وتابع، أن الصنف الثاني من البطاطا (اريزونا) يستخدم في مائدة الاسرة، مؤكدا...
درعا-سانابدأت في درعا عمليات زراعة محصول البطاطا للعروة الربيعية لمساحة تصل إلى 1128 هكتاراً، وفق رئيس دائرة الإنتاج النباتي في مديرية الزراعة المهندس وائل الأحمد.وبين الأحمد في تصريح لمراسل سانا اليوم أن مزارعي البطاطا في درعا يتبعون أساليب الزراعة الحديثة بدءاً من البذار، مروراً بالري الحديث، وصولاً إلى عملية القلع، ما يسهم في زيادة الإنتاج ضمن وحدة المساحة، مشيراً إلى أن المديرية تقدم للمزارعين الخدمات الإرشادية و المحروقات اللازمة لعملية الري في موعدها حسب المتوفر.وتحتل البطاطا في محافظة درعا المرتبة الثانية بزراعة الخضراوات بعد البندورة من حيث مساحة الأراضي المزروعة والإنتاج الذي يتجاوز سنوياً 100 ألف طن للعروتين الخريفية والربيعية.قاسم المقداد
سجل المنتخب الفلسطيني، اليوم الجمعة، حضوره في حفل إفتتاح كأس أمم آسيا 2024 بقطر. وقام قائد المنتخب القطري حسن الهيدوس، بمنح قائد المنتخب الفلسطيني، مصعب البطاطا، شرف لبقيام بقسم البطولة. وصرح لاعب المنتخب الفلسطيني، خلال حفل الإفتتاح:”بإسمي ونيابة عن كل زملائي، أقسم بالله العظيم المنتصر بالنور على العتيم، أقسم أن ألتزم بشريعة المنافسة الشريفة قانونا وشرعا ومضمونا”. وأضاف اللاعب الفلسطيني مصعب البطاطا:”أقسم أن أقدم للجمهور، مايعكس خلقي القويم، والله عما أقول شهيد”. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
من أهم الأطعمة لفصل الشتاء من أجل تعزيز المناعة والتي تمدكِ بقيمة غذائية عالية مثل الحمضيات والخضروات الداكنة، لذلك فمن المهم الاهتمام بصحتك العامة بتناول أطعمة مفيدة لتعزيز مناعتك. فإذا كنت تعاني من الأمراض الكثيرة في الشتاء بسبب سوء التغذية، فتابع المقال التالي.أطعمة مذهلة لتعزيز المناعة في فصل الشتاءالحمضياتمن المؤكد أنك تعرف هذه المعلومة من قبل، فالحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفي وغيرها هي أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين سي والذي يُعزَز مناعة الجسم في فصل الشتاء ويحميكِ من أمراض البرد كالإنفلونزا والزكام وغيرها.حيث يحتاج الجسم إلى فيتامين سي لتكوين الأوعية الدموية والغضروف، والعضلات والكولاجين في العظام، وكما أنه ضروري جداً لعملية تعافي الجسم، يعتبر فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا جسمكِ من آثار الجذور الحرة؛ وهي جزيئات...
البطاطا المشوية من الأكلات اللذيذة التي تقدم عادة في فصل الشتاء لأنها تقدم ساخنة وتمنح الشعور بالدفء.وفوائد البطاطا المشوية، عديدة لقيمتها الغذائية العالية وهي غذاء مناسب لفترات الدايت والرياضيين والصغار والكبار خاصة أنها تعتبر وجبة متكاملة. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن البطاطا الحلوة من الخضراوات الشهيرة وهي من عائلة البطاطس ولكنها تقدم كنوع من التسالي أو الحلوى الشرقية ولها عشاق كثيرون، وعادة تقدم في الطقس البارد لأنها تمنح الشعور بالدفء وتقوي المناعة. وأضاف السيد، أن البطاطا لها قيمة غذائية عالية لاحتوائها على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والبروتينات والكربوهيدرات والألياف وفيتامين سي وفيتامين أ والماغنيسيوم والمنجنيز. وتابع، أن من فوائد البطاطا المشوية: تقوى العظام والمفاصل لاحتوائها على الكالسيوم والبوتاسيوم....
تتواصل فعاليات “مهرجان الذرة والبطاطا” المقامة في جناح جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي بمهرجان الشيخ زايد في منطقة الوثبة بأبوظبي، وسط مشاركة كبيرة من المزارعين المحليين وحضور واسع من الجمهور من الفئات العمرية كافة.يهدف المهرجان الذي تستمر فعالياته حتى 31 ديسمبر الجاري، إلى التعريف بجودة المنتج المحلي وتعزيز ثقة المجتمع به ، وتشجيع المزارعين على تطوير وزيادة الإنتاج الزراعي المحلي من خلال المساهمة في توفير فرص جديدة للتسويق، وذلك بما يتماشى مع أهداف “جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي” في تحفيز القطاع الزراعي في الدولة بشقيه النباتي والحيواني، وتكريم المزارعين ومربّي الثروة الحيوانية المتميزين، وإبراز دورهم في تحقيق الاستدامة الزراعية والأمن الغذائي، والارتقاء بجودة الإنتاج المحلي.ويضم المهرجان عدداً من الأجنحة والأقسام التي تعرض أصناف الذرة والبطاطا المنتجة...
تتواصل فعاليات مهرجان الذرة والبطاطا المقامة في جناح جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي بمهرجان الشيخ زايد في منطقة الوثبة بأبوظبي، وسط مشاركة كبيرة من المزارعين المحليين وحضور واسع من الجمهور من الفئات العمرية كافة. يهدف المهرجان الذي يقام خلال الفترة من 26 ولغاية 31 ديسمبر الجاري، إلى التعريف بجودة المنتج المحلي وتعزيز ثقة المجتمع به ، وتشجيع المزارعين على تطوير وزيادة الانتاج الزراعي المحلي من خلال المساهمة في توفير فرص جديدة للتسويق، وذلك بما يتماشى مع أهداف “جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي” في تحفيز القطاع الزراعي في الدولة بشقيه النباتي والحيواني، وتكريم المزارعين ومربّي الثروة الحيوانية المتميزين، وإبراز دورهم في تحقيق الاستدامة الزراعية والأمن الغذائي، والارتقاء بجودة الإنتاج المحلي. ويضم المهرجان عددا من الأجنحة والأقسام التي...
طاجن البطاطا من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لمد الجسم بالطاقة والفيتامينات، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات في المنزل. طريقة عمل طاجن البطاطاالمقادير- كوب كريمة او قشطة- 4 ملاعق دقيق- كوب سكر- لتر حليب- 2 كيلو بطاطا مقطعة شرائح- 4 ملاعق زبدة طاجن البطاطاطريقة التحضيرقومي في وعاء متوسط الحجم وضعي شرائح البطاطا واضيفي نصف كوب من السكر وكوب من الماء وضعية على النار.كثم قومي بترك البطاطا على النار حتى تنضج جيدا.ثم قومي في وعاء آخر لعمل الكريمة واضيفي 4 ملاعق من الزبدة و4 ملاق دقيق واخفقي جيدا.كثم قومي باضافة الحليب بالتدريج إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق جيدا ثم ضعي ملعقة صغيرة من الفانيليا والقشطة.ثم قومي بتقليب الخليط جيدا حتى يثقل قوام الخليط ويرفع من على النار.ثم قومي بهرس...
مع انطلاق فصل الشتاء، يزيد الإقبال على عدد من الأطعمة التي تمنح الجسم الدفء في ظل انخفاض درجات الحرارة، بينها أصناف تشتهر بها محافظات الصعيد، مثل الفول النابت والعدس والبليلة والبطاطا والذرة المشوية والتي يطلق عليها «القناديل» أيضا. أشهر وجبات الصعيد في الشتاء رجب محمد، بائع فول نابت بسوهاج، يقول لـ«الوطن»، إنه ورث المهنة عن والده وجده، والفول النابت أشهر وجبات الصعيد في الشتاء، ويطلق عليه الأهالي «دواء العيان» للمصابين بنزلات البرد، لاحتوائه على فيتامين سي. يضع «محمد» خلطة تتكون من الليمون والكمون والشطة والعيش الشمسي الصعيدي بعد تحميصه على الفول النابت، ويقبل عليه الأهالي بشكل كبير خاصة المصابين بنزلات البرد، «الناس بتحجز طلبات عندي يوميا، وفي ناس بتحجز من العصر، وفي اللي بيطلب شوربة النابت بالخلطة»، ويبدأ سعر الطلب من 10 جنيهات....
مهلبية البطاطا الحلوة من الأكلات اللذيذة التي ستعطيك طاقة ونشاط في فصل الشتاء، كما تحتوي على العديد من الفوائد التي تقوي جسمك وتحميك من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. مهلبية البطاطا الحلوةطريقة عمل مهلبية البطاطا الحلوةالمقادير- بطاطا حلوة : 3 حبات- حليب : كوب ونصف- عسل : 5 ملاعق كبيرة- فانيليا : ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- جوزة الطيب : رشّة- قرفة : رشّة طريقة التحضيرحمي الفرن على درجة حرارة 210 مئوية.قومي بغسل البطاطا واكشطيها بعد أن تجف ثم اغرزيها بشوكة عدة مرات لتستوي على البخار ثم أدخليها الفرن حتى تصبح طرية لمدة 40 دقيقة.قشريها عندما تبرد واضربيها في الخلاط حتى تصبح ناعمة وأضيفي الحليب على دفعات نصف كوب في كل مرة ومعهم العسل، والفانيليا، والملح، وجوزة الطيب، حتى يصبح الخليط ناعم جداً ويأخذ قوام البودينج.اسكبي المهلبية...
الشيخ النوي: حول تصريح وزير الفلاحة.. “علاش تكسرلو في راسو الوزير ما عجبكش سعر البطاطا بدل الحومة”
درعا-سانابدأت في درعا عمليات جني محصول البطاطا الخريفية في بعض مناطق زراعتها وسط مؤشرات إنتاجية عالية تصل إلى 39 ألف طن مقابل 29 ألف طن في الموسم الماضي وفق رئيس دائرة الإنتاج النباتي في مديرية الزراعة المهندس وائل الأحمد.وأوضح الأحمد بتصريح لمراسل سانا أن المساحة المزروعة بالبطاطا الخريفية هذا الموسم بلغت 1950 هكتارا بزيادة تفوق المساحة المخططة بـ 840 هكتاراً، مبيناً أن مناطق الزراعة تتوزع في نوى وازرع وداعل وطفس وغيرها.وبين الأحمد أن جني المحصول يستمر حتى شهر شباط بالاستناد إلى تاريخ الزراعة ورغبة المزارع في الجني للاستفادة من الأسعار، لافتاً إلى أن البطاطا في درعا تزرع على عروتين ربيعية وخريفية.وحول دور مديرية الزراعة في دعم مزارعي البطاطا لفت الأحمد إلى أن المديرية تقدم للمزارعين بعض الخدمات الارشادية والمحروقات اللازمة...
من أهم الأطعمة لفصل الشتاء من أجل تعزيز المناعة والتي تمدكِ بقيمة غذائية عالية هي الحمضيات والخضروات الداكنة، لذلك فمن المهم الاهتمام بصحتك العامة بتناول أطعمة مفيدة لتعزيز مناعتك. فيما يلي نقدم لك الأطعمة التي ستساعد على تعزيز مناعتك في فصل الشتاء: الحمضيات من المؤكد أنك تعرف هذه المعلومة من قبل، فالحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت واليوسفي وغيرها هي أكثر الأطعمة الغنية بفيتامين سي والذي يُعزَز مناعة الجسم في فصل الشتاء ويحميكِ من أمراض البرد كالإنفلونزا والزكام وغيرها. حيث يحتاج الجسم إلى فيتامين سي لتكوين الأوعية الدموية والغضروف، والعضلات والكولاجين في العظام، وكما أنه ضروري جداً لعملية تعافي الجسم، يعتبر فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا جسمكِ من آثار الجذور الحرة؛ وهي جزيئات تنشأ أثناء هضم وتفتيت...
شرع الديوان الوطني المهني المشترك للخضر واللحوم في تفريغ 30 ألف طن من مخزون البطاطا الموجهة للاستهلاك.
مع دخول فصل الشتاء يزيد البحث من قبل المواطنين من أجل معرفة أفضل الأكلات الشعبية التي تعطي الجسم النشاط الحيوية ومن تلك الأكلات هي البطاطس.من خلال هذا التقرير نستعرض إليكم طريقة عمل البطاطس وأيضا وفوائدها الصحيه. البطاطسهي المصدر الإلكتروني للكربوهيدرات والعديد من العناصر الغذائية. هنا سنقدم لك طريقة عمل بطاطا مشوية بالفرن:المكونات:البطاطس حسب الحاجةزيت زيتونملح وفلفلالطريقة:قبل كل شيء، قم بغسل البطاطس جيدًا تحت الماء البارد وإزالة الأوساخ والشوائب.بعد ذلك، قم بتقشير البطاطس إذا كنت ترغب في ذلك، وشرائحها أو أظافر حسب تفضيلاتك.ضع البطاطس في مكان كبير، ثم أضف القليل من زيت الزيتون ورشة ملح وفلفل حسب الطلب.قم بخلط البطاطا الجيدة وتغطيتها بالزيت والتوابل.سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.ضع البطاطا على صلصة الخبز الورقية في انتظار أن تصبح ذهبية ومقرمشة،...
النعامة : وفرة في منتوج البطاطا..يقابله مشاكل التخزين والتسويق إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
بطاطا 2023-10-16HASSANسابق لافروف وشكري يبحثان هاتفياً تدهور الأوضاع في قطاع غزة جراء العدوان الإسرائيلي انظر ايضاً السورية للتجارة بحماة تطرح كميات من البطاطا بسعر مخفض عن السوق المحليةحماة-سانا طرح فرع المؤسسة السورية للتجارة بحماة كميات من البطاطا في صالاته وعبر سيارة جوالة …آخر الأخبار 2023-10-16لافروف وشكري يبحثان هاتفياً تدهور الأوضاع في قطاع غزة جراء العدوان الإسرائيلي 2023-10-16طقس الغد.. الحرارة إلى ارتفاع وفرصة لهطل زخات مطرية متفرقة 2023-10-16نائب الرئيس الإيراني: بذل الجهود لإنهاء المجازر الإسرائيلية بحق الشعب الفلسطيني 2023-10-16الشؤون الاجتماعية تبحث مع المجلس الدانماركي للاجئين التعاون في مجال الخدمات المجتمعية ومشاريع التعافي 2023-10-16زلزال بقوة 6.4 درجات يضرب ولاية ألاسكا الأمريكية 2023-10-16صندوق الأمم المتحدة للسكان: 50 ألف امرأة حامل في غزة بلا خدمات 2023-10-16استشهاد فلسطيني برصاص قوات الاحتلال غرب جنين 2023-10-16السفير...
دير الزور-سانابدأ فرع المؤسسة السورية للتجارة في محافظة دير الزور بطرح مادة البطاطا في صالاته المنتشرة في الريف والمدينة، وذلك بسعر 3500 ليرة للكيلو الواحد.وبين مدير فرع المؤسسة أغيد الجويشي في تصريح لمراسل سانا أن طرح البطاطا في الصالات يأتي ضمن إطار التدخل الإيجابي في السوق، حيث تم طرح كمية 20 طناً كدفعة أولى في الصالات ومنافذ البيع، على أن يتم استجرار كميات أخرى خلال الأيام القادمة لبيعها للمواطنين عبر سيارات جوالة في المناطق التي لا توجد فيها صالات.ونوه عدد من المواطنين بهذه الخطوة التي تسهم بتخفيف الأعباء المادية عنهم، وتؤمن لهم احتياجاتهم من المادة بجودة وسعر مناسب.إبراهيم الضللي
ريف دمشق-ساناتنتشر زراعة البطاطا في محافظة ريف دمشق بمناطق قطنا ويبرود والغوطة وتمتد على مساحة 1272 هكتاراً بزيادة 132 هكتاراً عن الموسم الماضي، وتعد بلدة عسال الورد من أهم مناطق زراعتها نظرا لطبيعة أرضها ومياهها الكلسية الباردة وإمكانية تخزينها لفترات طويلة إضافة إلى قساوتها وملوحتها وطعمها الذي جعلها من أكثر الأصناف التي تطلب في المطاعم والمرغوبة للتصدير.مدير الزراعة في المحافظة المهندس عرفان زيادة أشار في تصريح لمراسلة سانا إلى أن إجمالي المساحة المخططة لزراعة البطاطا في المحافظة بلغ 1388 هكتاراً، نفذ منها 1272 هكتاراً بنسبة 91 بالمئة بإنتاج مقدر يبلغ 36780 طناً، موضحاً أن الخطة وضعت بطريقة تمكن جميع المزارعين من الحصول على مخصصاتهم من البذار والمحروقات كي لا يتحملوا تكاليف مستلزمات إنتاج عالية، علماً أن المخطط للموسم الماضي بلغ...
حاجة السوق اليومية تصل إلى 40 طنا من الجزر أكد الناطق الإعلامي لوزارة الزراعة لورنس المجالي، أن ارتفاعا طفيفا طرأ على أسعار الجزر والبطاطا جراء انتهاء موسم الصيف وبداية موسم جديد. اقرأ أيضاً : توصية نيابية بتأجيل المطالبة بقروض من مزارعين.. تفاصيل وقال المجالي، إنه من المتوقع خلال الأسابيع المقبلة إنتاج حوالي 8 آلاف طن من الجزر في منطقة الرمثا وهذا يزيد على الاحتياج المحلي، مشيرا الى ان حاجة السوق اليومية تصل إلى 40 طنا من الجزر وكانت منتظمة خلال الأسابيع الماضية وانخفضت إلى 30 طنا وستعود إلى الانتظام خلال أيام. وفيما يخص كميات البطاطا فإن حاجة السوق اليومية هي 400 طن وقد بلغ متوسط التزويد خلال شهر أيلول 365 طنا يوميا وسيبدأ موسم حصاد البطاطا في منطقة الديسي...
البوابة - هل اشتريت للتو المقلاة الهوائية التي لا زالت تلقى رواجاً كبيراً في عالم الطبخ الحديث، ولكنك لا تعرف ماذا يمكنك أن تحضر بها؟ في الحقيقة هناك العديد من الأطباق الشهية التي يمكنك تحضيرها في المقلاة منها وجبات للفطور والغداء والعشاء وحتى الحلويات، فالمقلاة الهوائية ليست فقط لقلي البطاطا أو تحمير الدجاج، هناك العديد من الأطباق الشهية التي يمكنك إعدادها في المقلاة الهوائية والاستفادة من فوائدها الصحية. تعمل مقالي الهواء باستخدام مزيج من حرارة الحمل الحراري والمروحة لتوزيع الهواء الساخن حول الطعام. يؤدي هذا إلى إنشاء "تفاعل ميلارد"، وهو عملية كيميائية تؤدي إلى تحمير الطعام وتقطيعه. تحتوي مقالي الهواء عادةً على سلة توضع داخل الوحدة. يتم وضع الطعام في السلة ويدور الهواء الساخن حوله، مما يؤدي إلى طهيه بالتساوي من...
تمكنت مصالح المراقبة الاقتصادية والوحدات الأمنية خلال مداهمة مخزن عشوائي بمنطقة زرمدین من ولاية المنستير من حجز حوالي 8,6 طنا من مادۃ البطاطا المعدۃ للاستهلاك و1,5 طنا من مادۃ البصل تم توجیهها إلى سوق الجملة للخضر والغلال بجمّال لإعادة ضخها بالمسالك القانونیة و تأمين قیمتها المالیة بالخزینة العامة للدولة. و قد تم وفق بلاغ لوزارة التجارة اليوم الخميس 21 سبتمبر 2023 استدعاء ماسك البضاعة الذي لا تتوفر فیه شروط ممارسة التجارۃ لتحریر محضر البحث المستوجب ضده في الغرض والمتمثل فی مسك منتوجات بغرض المضاربة فیها من طرف شخص لا تتوفر فیه شروط ممارسة التجارۃ علی معنی المرسوم عدد 10 لسنة 2020.
أعلنت الهيئة العامة لسلامة الغذاء في تقريرها الأسبوعي الصادر اليوم؛ أن هناك قوائم خضراوات تصدرت المشهد التصديري لهذا الأسبوع وفي مقدمتها البطاطا الحلوة بواقع 10000 طن، تليها البطاطس بـ 8000 طن، ثم البصل بإجمالي 5000 طن، فيما تصدرت المانجو قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 8000 طن، ثم الفراولة بـ 7000 والرمان بـ 6500 طن. ومثلت السودان أيضًا هذا الأسبوع، أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية ثم السعودية وليبيا من إجمالي 132 دولة مستوردة. ويتصدر ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 533 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 420 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة بإجمالي 356 رسالة. فيما بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1540 رسالة بواقع 232650 طن، تم رفض 12 رسالة منها، وتنوعت الرسائل الغذائية مابين 184...
تحتوب البطاطا على مضادات الأكسدة وتزويد فيتامينات والمعادن المفيدة، بما في ذلك فيتامين ج، و B6، والبوتاسيوم، قد تفيد البطاطا أيضاً من صحتهم الهضمية. لن تصدق.. تناول ماء هذه الخضروات يحميك من مرض خطير بأقل تكلفة.. طريقة تبييض الأسنان في المنزل فوائد تناول البطاطاالبطاطا جيدةمصدر مضادات الأكسدة، التي قد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض القلب والسكري وبعض السرطاناتالبطاطا تحتوي على النشويات المقاومة، التي قد تساعد على الحد من مقاومة الأنسولين، بدوره، هذا يمكن أن يكون المساعدة على تحسين مكافحة السكر في الدم النشويات المعقدة في البطاطا هي مصدر تغذية لبكتيريا الأمعاء المفيدة، لقد تحوّلوا ذلك إلى السلسلة الدهنية التي تم ربطها بتقليص التهاب في القولون، وتحسين دفاعات القولون، وانخفاض خطر الإصابة بالسرطانالبطاطا طبيعية خالية من...
يقدم الشيف مصطفى العمدة طريقة عمل سمك مشوي في الفرن بتتبيلة لذيذة، فأغلب الأشخاص يفضلون تناول السمك المشوي لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والكالسيوم . طريقة تحضير أقراص جوز الهند الشهية في الفرن خلال دقائق أستاذ طب نفسي: البنات بتبقى كارهة شكلها في فترة المراهقة.. هذه الأعراض طريقة تحضير التتبيله1 سمكة عصير ليمونزيت زيتونثوم مهروسملح فلفل اسودكزبره مطحونهطريقة عمل سمك مشوي في الفرن خلط المكونات جيدا وتتبيل السمكةوتغليف صينية الشواء بورق القصدير ثم شوي السمكة في الفرن على درجة حرارة مرتفعة مدة ٤٠ دقيقة او حسب حجم السمك تقطيع بطاطا مكعبات وقليها وبعد نضج السمك توزيع البطاطا في الصينية وإعادة الصينية إلى الفرن لتنكيه البطاطا بنكهة السمك والتتبيلة.
يتم الترجيح أن الخاتم يعود لسيدة وأنه خاتم زواج مفترض يعود لسبعين عاما خلت -صورة من الأرشيف عندما أرادت السيدة الألمانية ماريا تروس تحضير وجبة طعامها لم يخطر ببالها أن هذه الوجبة المكونة من حبات بطاطا مقشرة ومسلوقة ستكون بداية لقصية مثيرة ستشغلها ويكتب عنها الاعلام. مختارات سرقة حذاء التنس وخاتم زفاف أندي موراي ألمانيا.. العثور على خاتم فقدته صاحبته المتوفية قبل 80 عاماً فيسبوك يُعيد البسمة إلى ألمانية فقدت خاتم زواجها! فالسيدة المسنة والتي تبلغ 90 عاماً اعتادت أن تقلي بعض حبات البطاطا المسلوقة كما تحب، والتي تحضرها لها ابنتها، حيث تقشر البطاطا وتطهوها بشكل بسيط بالماء، وتضعها في الثلاجة لتتناولها أمها عنما ترغب. السيدة العجوز شعرت بشيء صلب وهي تتناول حبة البطاطا، فأخرجت ما في فمها مشمئزة، بعد أن اعتقدت بوجود دودة أو حشرة...
البطاطا الصفراء توفر العديد من الفوائد الصحية، لذا، إليك بعض فوائد تناول البطاطا الصفراء بحسب ما نشره موقع “هيلثي”. 1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: تحتوي البطاطا الصفراء على فيتامين C وفيتامين B6 وفيتامين A والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد. هذه العناصر الغذائية الهامة تدعم صحة الجهاز المناعي والعظام والأعصاب وتعزز وظائف الجسم العامة. 2. مصدر جيد للألياف الغذائية: تحتوي البطاطا الصفراء على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء. الألياف تساهم أيضًا في تحسين الشعور بالشبع ومنع زيادة الوزن.3. مصدر للطاقة: تحتوي البطاطا الصفراء على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة سريعة ومستدامة. هذا يجعلها خيارًا ممتازًا للطاقة قبل التمرين أو خلال الأنشطة البدنية الشاقة.4. تعزز صحة القلب: تحتوي البطاطا الصفراء على نسبة...
شاهد المقال التالي من صحافة ليبيا عن صعوبات التصدير تنغص موسم البطاطا الوفير في سوريا، سوريا 8211; حققت منطقة درع الفرات شمالي في سوريا محصولا وافراً من البطاطا، ساهم فيها جودة التربة والمناخ المواتي. يقوم الفلاحون في .،بحسب ما نشر المرصد الليبية، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات صعوبات التصدير تنغص موسم البطاطا الوفير في سوريا، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. صعوبات التصدير تنغص موسم البطاطا الوفير في سوريا سوريا – حققت منطقة درع الفرات شمالي في سوريا محصولا وافراً من البطاطا، ساهم فيها جودة التربة والمناخ المواتي. يقوم الفلاحون في هذه الأيام، بحصاد البطاطا في منطقة درع الفرات، إلا أن فرحة المزارعين كانت هذا العام منقوصة، بسبب تحديات التصدير للخارج، ما يعني...
رغم تصاعد التحذير من تناولها، إلى حد الزعم بأن مخاطرها الصحية قد تسبب الوفاة المبكرة، ما تزال البطاطا المقلية "فرينش فرايز" (French Fries) تحتل موقعها كأصابع ذهبية مقرمشة يعشقها الصغار والكبار في جميع أنحاء العالم. ويأكل الأميركيون منها أكثر من ملياري كيلوغرام سنويا، بالإضافة إلى 3 مليارات كيلوغرام من رقائقها المُصّنعة "شيبس" (Chips)" ومن المتوقع أن يُلامس سوقها في أميركا سقف 10 مليارات دولار بحلول عام 2026. ويتنازع سكان العالم حول "براءة اختراع البطاطس المقلية، بينما يؤكد الفرنسيون أنهم من اخترعوها حيث يزعمون أن أول وصفة لها جاءت في كتاب طبخ صدر بباريس عام 1795″. بينما يحتفل البلجيكيون، في الأول من أغسطس/آب من كل عام، بالبطاطا المقلية التي يسمونها "فريتس" (Frites) وينازعون الفرنسيين في أسبقية اختراعها، قائلين إنها "ظهرت لأول...
هن، في قلب مطبخك 5 طرق طبيعية للتخلص من الهالات السوداء أبرزها البطاطا والخيار، موضة وجمال ظهور الهالات السوداء أسفل العين من المشكلات .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر في قلب مطبخك.. 5 طرق طبيعية للتخلص من الهالات السوداء: أبرزها البطاطا والخيار، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. في قلب مطبخك.. 5 طرق طبيعية للتخلص من الهالات... موضة وجمال ظهور الهالات السوداء أسفل العين من المشكلات المزعجة للفتيات، إذ أنها تؤثر على جمالهن، ويلجأن إلى استخدام مستحضرات التجميل للتخلص من ظهورها، لكن أيضًا لا تكون بالشكل الذي يرضيهن، وتعتبر الطرق والوصفات الطبيعية، الأفضل للتخلص من الهالات السوداء. وعرض موقع «تايمز...
مع استمرار الحرب في السودان منذ أكثر منذ شهرين، انتشرت ظاهرة بيع الأسلحة المسروقة في العاصمة الخرطوم وولايات أخرى.فقد حصلت العربية/الحدث على مقاطع مصورة تظهر عمليات بيع أسلحة وذخيرة مسروقة في الأسواق. السودان الداخلية السودانية: حميدتي أطلق السجناء لنشر الفوضى مادة اعلانيةوأظهر مقطع مصور عملية بيع ومفاوضات في إحدى الأسواق على سعر بندقية وبضع ذخائر، بالإضافة إلى وجود أسلحة أخرى كمسدس وعلب رصاص.وبات اقتناء السلاح الناري ضمن أولويات غالبية السودانيين بمعظم مدن ولايات البلاد عقب القتال بين الجيش وقوات الدعم السريع، الأمر الذي ينذر بانتشار السلاح بين المدنيين. يذكر أنه منذ تفجر القتال بين الجيش وقوات الدعم السريع في 15 أبريل الماضي (2023)، تفاقمت الأزمة الإنسانية في البلاد، وأجبر أكثر من 1.3 مليون شخص على الفرار من ديارهم، فيما...
البنك المركزي الأمريكي يخفض سعر الفائدة