فوائد البطاطا المشوية، تمنح الدفء في الشتاء ولها قيمة غذائية عالية
تاريخ النشر: 11th, January 2024 GMT
البطاطا المشوية من الأكلات اللذيذة التي تقدم عادة في فصل الشتاء لأنها تقدم ساخنة وتمنح الشعور بالدفء.وفوائد البطاطا المشوية، عديدة لقيمتها الغذائية العالية وهي غذاء مناسب لفترات الدايت والرياضيين والصغار والكبار خاصة أنها تعتبر وجبة متكاملة.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن البطاطا الحلوة من الخضراوات الشهيرة وهي من عائلة البطاطس ولكنها تقدم كنوع من التسالي أو الحلوى الشرقية ولها عشاق كثيرون، وعادة تقدم في الطقس البارد لأنها تمنح الشعور بالدفء وتقوي المناعة.
وأضاف السيد، أن البطاطا لها قيمة غذائية عالية لاحتوائها على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والبروتينات والكربوهيدرات والألياف وفيتامين سي وفيتامين أ والماغنيسيوم والمنجنيز.
وتابع، أن من فوائد البطاطا المشوية:
تقوى العظام والمفاصل لاحتوائها على الكالسيوم والبوتاسيوم.
تساعد فى مقاومة علامات الشيخوخة مثل ضعف البصر، وضعف جهاز المناعة، احتواء البطاطا على فيتامين C، تجعلها الحل الأمثل لمحاربة الجذور الحرة التي تحاول تدمير خلايا الجسم، والتعجيل بعلامات الشيخوخة.
مهمة للصغار لأنها تمدهم بالطاقة وتقوى عظامهم وتحافظ على نموهم بشكل صحي.
مهمة لصحة الحوامل لاحتوائها على حمض الفوليك الذي يساعد في نمو الأجنة وحمايتهم من التشوهات.
تحفز الجسم على إنتاج كرات الدم الحمراء، ما يساعد في علاج أنيميا فقر الدم.
تقوى المناعة لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة.
تعزز من نضارة البشرة وإشراقتها لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمة.
تساعد فى علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائها على الحديد وفيتامين سي الذي يحفز الجسم على امتصاص الحديد.
تنظم حركة الجهاز الهضمي لاحتوائها على الألياف التي تنظف القولون وتمنع الإمساك وتطرد السموم من الجسم.
تخفض مستوى الكوليسترول بالدم وبالتالي تعزز من صحة القلب والأوعية الدموية.
تساعد فى علاج النحافة إذا تم إضافتها للنظام الغذائي اليومي لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين والسعرات الحرارية.
تعزز من صحة النظر والعيون لاحتوائها على فيتامين أ.
تساعد فى الوقاية من أمراض السرطان لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
تقوى عضلة القلب وتقلل فرص الإصابة بأمراض القلب لاحتوائها على البوتاسيوم.
تقوى العضلات وتمنع الإصابة بالشد العضلى أثناء التمرين وبالتالي مهمة للرياضيين.
تساعد فى الوقاية من أمراض السرطان لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
بوابة فيتو
المصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: تساعد فى
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول 3 تمرات يومياً في فصل الشتاء
بدأ فصل الشتاء وخلال هذه الأيام الباردة يهتم الكثير من الأشخاص على الاستمرار في تناول التمر فهو يعتبر عنصر أساسي في كل منزل، وسنتطرق في هذا المقال للحديث عن فوائد تناول 3 تمرات يومياً في فصل الشتاء:
اقرأ ايضاًلا، إلا إذا تم تناوله بشكل مفرط، فالتمر يساعد على تنظيم الوزن، ويعالج مشاكل في الكلى، ويعالج التحسس ومرض الربو.
هل التمر يزيد السخونة؟نعم التمر يزيد السخونة وأيضاً قد يثير أعراض الحساسية عند بعض الأشخاص في حالة تناوله بشكل مفرط.
هل التمر يزيد الوزن أم ينقصه؟لا، التمر رغم احتوائه على سعرات حرارية كبيرة وعالية إلا أنه في حال تناوله بشكل معتدل سوف يضيف قيمة غذائية لنظامك الغذائي من دون أن يسبب زيادة الوزن أي السمنة.
فوائد التمر على الريق للنساءتعزيز صحة الدماغيزيد الذاكرة والقدرة على التعلميحمي من مرض الزهايمر.يسيطر على نسبة السكر في الدم نتيجة انخفاض المؤشر الجلايسيمي للتمر.يعالج الإمساكيحافظ على انتظام حركة الأمعاء وصحة الجهاز الهضمي.تعزيز صحة الجلد والشعر لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات.توفير الألياف اللازمة للجسم والتي تعمل على زيادة الشعور بالشبع طوال النهار.توفير مصدر طبيعي للسكر مما يساعد على الشعور بالنشاط والحيوية طوال النهار.أضرار التمر على الريقممكن إذا تم المبالغة في تناول التمر قد يسبب زيادة السكر في الدم.ألم في المعدة.إسهالحساسيةطفح جلديزيادة في الوزنيسبب مشاكل في الكلى لأنه يحتوي على البوتاسيوم. كلمات دالة:فوائد تناول 3 تمرات يومياً في فصل الشتاءفصل الشتاءالتمرأضرار التمر على الريقفوائد التمر على الريق للنساء تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات