سمك مشوي في الفرن بتتبيلة لذيذة
تاريخ النشر: 22nd, August 2023 GMT
يقدم الشيف مصطفى العمدة طريقة عمل سمك مشوي في الفرن بتتبيلة لذيذة، فأغلب الأشخاص يفضلون تناول السمك المشوي لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والكالسيوم .
طريقة تحضير التتبيله
1 سمكة
عصير ليمون
زيت زيتون
ثوم مهروس
ملح فلفل اسود
كزبره مطحونه
خلط المكونات جيدا وتتبيل السمكة
وتغليف صينية الشواء بورق القصدير
ثم شوي السمكة في الفرن على درجة حرارة مرتفعة مدة ٤٠ دقيقة او حسب حجم السمك
تقطيع بطاطا مكعبات وقليها وبعد نضج السمك توزيع البطاطا في الصينية وإعادة الصينية إلى الفرن لتنكيه البطاطا بنكهة السمك والتتبيلة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سمك سمك مشوي فی الفرن
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار
تعتبر شاورما الفراخ من الأكلات الشهية التي يعشقها الكثيرون، من الكبار والصغار لمذاقها اللذيذ، ولا غنى عنها في معظم الموائد، لتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار.
طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار المكوناتدجاج مقطع شرائح
جزر مبشور
بصل مفروم
فلفل ألوان مقطع
ثوم مفروم
زيت نباتي
ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون، كاري (حسب الرغبة)
عصير ليمون
صلصة صويا (اختياري)
طحينة
عصير ليمون
ثوم مفروم
ملح
ماء
في وعاء، اخلطي الدجاج مع الجزر والبصل والفلفل والثوم والتوابل وعصير الليمون وصلصة الصويا.
اتركي المزيج يتبل لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
سخني الشواية أو مقلاة تيفال.
ضعي قطع الدجاج المتبلة على الشواية أو المقلاة وقلبيها حتى تنضج وتتحمر.
في وعاء صغير، اخلطي الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والماء.
قلبي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي.
قدمي الشاورما ساخنة مع الخبز العربي أو التورتيلا والصلصة.
يمكنك إضافة الخضروات الطازجة مثل الخس والطماطم والخيار لتزيين الطبق.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الذرة الحلوة بالمنزل زي المحلات
حلو وحادق.. طريقة عمل الكريب في البيت
معجنات حلوة الطعم.. طريقة عمل بان كيك صغير ميني
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم