24 طبق شهي يمكنك تحضيره في المقلاة الهوائية
تاريخ النشر: 24th, September 2023 GMT
البوابة - هل اشتريت للتو المقلاة الهوائية التي لا زالت تلقى رواجاً كبيراً في عالم الطبخ الحديث، ولكنك لا تعرف ماذا يمكنك أن تحضر بها؟ في الحقيقة هناك العديد من الأطباق الشهية التي يمكنك تحضيرها في المقلاة منها وجبات للفطور والغداء والعشاء وحتى الحلويات، فالمقلاة الهوائية ليست فقط لقلي البطاطا أو تحمير الدجاج، هناك العديد من الأطباق الشهية التي يمكنك إعدادها في المقلاة الهوائية والاستفادة من فوائدها الصحية.
تعمل مقالي الهواء باستخدام مزيج من حرارة الحمل الحراري والمروحة لتوزيع الهواء الساخن حول الطعام. يؤدي هذا إلى إنشاء "تفاعل ميلارد"، وهو عملية كيميائية تؤدي إلى تحمير الطعام وتقطيعه. تحتوي مقالي الهواء عادةً على سلة توضع داخل الوحدة. يتم وضع الطعام في السلة ويدور الهواء الساخن حوله، مما يؤدي إلى طهيه بالتساوي من جميع الجوانب. تتطلب المقالي الهوائية كمية قليلة جدًا من الزيت، أو لا تتطلب أي زيت على الإطلاق، لطهي الطعام. وذلك لأن الهواء الساخن المنتشر حول الطعام يساعد في تكوين قشرة مقرمشة.
تعتبر المقالي الهوائية طريقة طهي صحية أكثر من القلي العميق التقليدي، لأنها تقلل من كمية الدهون والسعرات الحرارية في الطعام. كما أنها طريقة طهي أكثر ملاءمة، لأنها سهلة الاستخدام والتنظيف.
24 طبق شهي يمكنك تحضيره في المقلاة الهوائيةفيما يلي بعض الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المقلاة الهوائية:
الإفطار
بيض بنديكت هاش براونزفطائر البيض باللحم المقدد بوريتوس فطائر بانيكالغداء
كاساديلاسسندويشات الجبن المشوية ناجتس الدجاج ناجتس السمك فلافل
العشاء
الوجبات الخفيفة
الحَلوَى
دونات رقائق التفاح كوكيز براونيز تشيز كيك بايتسفيما يلي وصفة لوجبة خفيفة شهيرة في المقلاة الهوائية:
رقائق البطاطا الحلوة:
المكونات:
1 حبة بطاطا حلوة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
التعليمات:
قم بتسخين المقلاة إلى 400 درجة فهرنهايت.في وعاء، ضعي شرائح البطاطا الحلوة مع زيت الزيتون والملح والفلفل.ضعي شرائح البطاطا الحلوة في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية.تقلى في الهواء لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الرقائق ذهبية اللون ومقرمشة.هذه مجرد بعض الأفكار لتبدأ بها. هناك العديد من الوصفات الأخرى التي يمكنك إعدادها في المقلاة الهوائية، إذا كنت ترغب في المزيد أكتب لنا واخبرنا.
اقرأ أيضاً:
أسهل 8 وصفات باستخدام الميرانغ
4 وصفات يونانية باستخدام جبن الفيتا
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ المقلاة الهوائية وصفات صحية بطاطا فی المقلاة الهوائیة البطاطا الحلوة التی یمکنک
إقرأ أيضاً:
أضرار انسداد فلتر الهواء بمقصورة السيارة
أميرة خالد
يعد فلتر هواء مقصورة السيارة المسؤول عن الحفاظ على هواء نظيف وخال من حبوب اللقاح ومنعش داخل سيارتك، لذا فهو أحد أهم مكونات نظام التدفئة والتهوية وتكييف الهواء في سيارتك.
وبالرغم من أهمية الفلتر إلا انه وهو أمر لا يحظى بالتقدير الكافي، حيث يمكن ـأن يسد ، وذلك لان فلتر المقصورة بمرور الوقت يحتوي علي أوساخ وغبار وملوثات أخرى ونتيجة لذلك قد تلاحظ تغيرات في أداء نظام التدفئة والتهوية وتكييف الهواء، أو قد تشم رائحة كريهة داخل السيارة، ويؤدي فلتر الهواء في مقصورة السيارة المسدود أو المتسخ إلى ظهور العديد من المشاكل .
يؤدي فلتر هواء المقصورة عدة وظائف تضمن خلو مقصورة سيارتك من الغبار، وأداء نظام التدفئة والتهوية وتكييف الهواء على أكمل وجه.
ويؤثر اتساخ فلتر الهواء على صحة السائق وركاب السيارة، حيث يعمل على تصفية الهواء من الغبار والقشرة والمواد الملوثة الأخرى حتى يتمكن الركاب من تنفس هواء نظيف، ويضمن تدفق الهواء بشكل سلس وكاف عبر نظام التدفئة والتهوية وتكييف الهواء.
وتصبح مقصورة السيارة بدون فلتر هواء صعبة للغاية، حيث يمكن أن يسبب الهواء الملوث مشاكل في نظام التدفئة والتهوية وتكييف الهواء في سيارتك، ما قد يؤدي إلى تلفه أو الحاجة إلى استبداله.
ويساعد فلتر المقصورة على حماية الركاب من المشاكل الصحية الناجمة عن تلوث الهواء، وتصبح إزالة الصقيع والضباب من النوافذ أكثر صعوبة عندما لا ينظف الهواء بواسطة فلتر المقصورة.
يؤدي انسداد فلتر المقصورة إلى انخفاض تدفق الهواء من فتحات التهوية داخل سيارتك، وقد تلاحظ أيضًا تعطل محرك المنفاخ أو عدم عمله بكفاءة عند انسداد فلتر المقصورة.
يؤدي انسداد فلتر المقصورة أيضا إلى زيادة جهد نظام التدفئة والتهوية وتكييف الهواء في سيارتك، ما يؤدي إلى زيادة استهلاك الوقود، وعند انخفاض تدفق الهواء، يضطر النظام إلى استخدام طاقة أكبر للحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة، ما قد يقلل من كفاءة استهلاك وقود سيارتك بمرور الوقت.
وقد تلاحظ وجود رائحة كريهة في المقصورة، خاصة عند استخدام المروحة أو مكيف الهواء، وهذا أمر طبيعي، لأن فلتر المقصورة المتسخ لن يتمكن من تصفية الروائح الكريهة، ما يؤدي إلى دخولها، ويحدث هذا بغض النظر عما إذا كنت تستخدم فلتر هواء معطرا أم لا .
أيضا وجود غبار على مناطق مثل لوحة القيادة والمقاعد، والتي من المفترض أن تبقى نظيفة، ويحدث هذا أيضًا عندما يصل فلتر المقصورة إلى أقصى طاقته لتصفية الهواء .
اقرأ أيضا:
طرق تنظيف بخاخات البنزين لتجنب زيادة استهلاك الوقود
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد