24 طبق شهي يمكنك تحضيره في المقلاة الهوائية
تاريخ النشر: 24th, September 2023 GMT
البوابة - هل اشتريت للتو المقلاة الهوائية التي لا زالت تلقى رواجاً كبيراً في عالم الطبخ الحديث، ولكنك لا تعرف ماذا يمكنك أن تحضر بها؟ في الحقيقة هناك العديد من الأطباق الشهية التي يمكنك تحضيرها في المقلاة منها وجبات للفطور والغداء والعشاء وحتى الحلويات، فالمقلاة الهوائية ليست فقط لقلي البطاطا أو تحمير الدجاج، هناك العديد من الأطباق الشهية التي يمكنك إعدادها في المقلاة الهوائية والاستفادة من فوائدها الصحية.
تعمل مقالي الهواء باستخدام مزيج من حرارة الحمل الحراري والمروحة لتوزيع الهواء الساخن حول الطعام. يؤدي هذا إلى إنشاء "تفاعل ميلارد"، وهو عملية كيميائية تؤدي إلى تحمير الطعام وتقطيعه. تحتوي مقالي الهواء عادةً على سلة توضع داخل الوحدة. يتم وضع الطعام في السلة ويدور الهواء الساخن حوله، مما يؤدي إلى طهيه بالتساوي من جميع الجوانب. تتطلب المقالي الهوائية كمية قليلة جدًا من الزيت، أو لا تتطلب أي زيت على الإطلاق، لطهي الطعام. وذلك لأن الهواء الساخن المنتشر حول الطعام يساعد في تكوين قشرة مقرمشة.
تعتبر المقالي الهوائية طريقة طهي صحية أكثر من القلي العميق التقليدي، لأنها تقلل من كمية الدهون والسعرات الحرارية في الطعام. كما أنها طريقة طهي أكثر ملاءمة، لأنها سهلة الاستخدام والتنظيف.
24 طبق شهي يمكنك تحضيره في المقلاة الهوائيةفيما يلي بعض الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المقلاة الهوائية:
الإفطار
بيض بنديكت هاش براونزفطائر البيض باللحم المقدد بوريتوس فطائر بانيكالغداء
كاساديلاسسندويشات الجبن المشوية ناجتس الدجاج ناجتس السمك فلافل
العشاء
الوجبات الخفيفة
الحَلوَى
دونات رقائق التفاح كوكيز براونيز تشيز كيك بايتسفيما يلي وصفة لوجبة خفيفة شهيرة في المقلاة الهوائية:
رقائق البطاطا الحلوة:
المكونات:
1 حبة بطاطا حلوة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
التعليمات:
قم بتسخين المقلاة إلى 400 درجة فهرنهايت.في وعاء، ضعي شرائح البطاطا الحلوة مع زيت الزيتون والملح والفلفل.ضعي شرائح البطاطا الحلوة في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية.تقلى في الهواء لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الرقائق ذهبية اللون ومقرمشة.هذه مجرد بعض الأفكار لتبدأ بها. هناك العديد من الوصفات الأخرى التي يمكنك إعدادها في المقلاة الهوائية، إذا كنت ترغب في المزيد أكتب لنا واخبرنا.
اقرأ أيضاً:
أسهل 8 وصفات باستخدام الميرانغ
4 وصفات يونانية باستخدام جبن الفيتا
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ المقلاة الهوائية وصفات صحية بطاطا فی المقلاة الهوائیة البطاطا الحلوة التی یمکنک
إقرأ أيضاً:
مفتي عام المملكة: تصوير وبث الصلوات على الهواء قد يتنافي مع الإخلاص
الرياض: البلاد
دعا سماحة مفتي عام المملكة رئيس هيئة كبار العلماء الرئيس العام للبحوث العلمية والإفتاء الشيخ عبدالعزيز بن عبدالله بن محمد آل الشيخ، الأئمة والخطباء إلى الحرص على الإخلاص والبعد عن الرياء والشبهات، ومن ذلك بث وتصوير صلواتهم ومحاضراتهم عبر قنوات ومواقع التواصل الاجتماعي بالمساجد التي قد تحدث في شهر رمضان المبارك.
جاء ذلك في فتوى أصدرها سماحته، ردًّا على سؤال عن القرار الذي اتخذته وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد بمنع تصوير وبث الصلوات والمحاضرات عبر وسائل التواصل الاجتماعي، في ضوء الحرص على تحقيق المصالح الشرعية من انتشار أخطاء لا يمكن السيطرة عليها عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
وقال سماحته: “إن هذه المسألة خطيرة، قبل أن يكون هذا الإجراء الذي اتخذته الوزارة وهو منع التصوير وبث الصلوات والمحاضرات عبر وسائل التواصل الاجتماعي؛ حرصًا على تدارك الأخطاء التي قد تقع، فهناك مسألة الإخلاص وهي شرط لقبول العمل، فإن العمل لا يكون مقبولًا إلا بشرطين الإخلاص لله، وأن يكون العمل على وفق الكتاب والسنة، فالمسألة خطيرة وهو ما حذر منه النبي – صلى الله عليه وسلم – بقوله: (إن أخوف ما أخاف عليكم الشرك الأصغر، قالوا: وما الشرك الأصغر يا رسول الله؟ قال: “الرياء”) رواه أحمد”.
وبين سماحته في الفتوى الصادرة أن تصوير الصلوات في المساجد والخطب والمحاضرات وكذلك تصوير العبادات، مثل الصلاة أو أداء المناسك، له أحكام تختلف حسب النية والهدف من التصوير، مستشهدًا بقول النبي – صلى الله عليه وسلم -: “من سمّع سمّع الله به، ومن يرائي يرائي الله به” رواه مسلم.
وأضاف: “فالإخلاص أمر مهم وهو ما أقضّ مضاجع الصالحين؛ لأن من علم أن كل عمل لا يرجى به وجه الله فمردود على صاحبه، فكّر وتدبّر قبل أن يجد نفسه مفلسًا يوم القيامة، فعن أبي هريرة – رضي الله عنه – قال: قال رسول الله – صلى الله عليه وسلم -: قال الله تبارك وتعالى: (أنا أغنى الشركاء عن الشرك، من عمل عملًا أشرك فيه معي غيري تركته وشركه) رواه مسلم، وفي رواية ابن ماجه: (فأنا منه بريء وهو للذي أشرك)، والله يقول: (فَمَن كَانَ يَرْجُو لِقَاءَ رَبِّهِ فَلْيَعْمَلْ عَمَلًا صَالِحًا وَلَا يُشْرِكْ بِعِبَادَةِ رَبِّهِ أَحَدًا)”.
وذكر سماحته في ختام الفتوى بأنه يجب على المسلم أن يحرص على الإخلاص قدر استطاعته، سائلًا الله أن يرزق الجميع الإخلاص والعمل الصالح، وبالله التوفيق وصلى الله وسلم على نبينا محمد.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد