وزارة الفلاحة: الشروع في تفريغ مخزون البطاطا لضبط السوق
تاريخ النشر: 19th, October 2024 GMT
تشرع الشركة الوطنية لضبط المنتوجات الفلاحية SARPA بالتنسيق مع الديوان الوطني المهني المشترك للخضر واللحوم ONILEV، يوم السبت 19 أكتوبر 2024، في عملية تفريغ مخزون البطاطا الموجهة للاستهلاك.
وحسب بيان لوزارة الفلاحة والتنمية الريفية، هذا المخزون تم تكوينه خصيصا لضبط السوق خلال هذه الفترة. التي تشهد نقصا في جني محصول البطاطا.
وستتم عملية التسويق للمنتوج عبر مختلف نقاط البيع التابعة للدواوين والمؤسسات الاقتصادية العمومية. وكذا المساحات التجارية الكبرى بالإضافة إلى نقاط البيع الموضوعة من طرف الجماعات المحلية عبر ولايات الوطن.
وأشار المصدر نفسه، أن سعر البيع للمستهلك يقدر بـ 75 دج.
وتأتي هذه الخطوة في إطار ضبط المواد واسعة الاستهلاك، لا سيما مادة البطاطا وتزامنا مع فترة الفراغ الممتدة من نهاية شهر أكتوبر إلى غاية نهاية شهر نوفمبر وقصد ضمان استقرار السوق فيما يخص هذه المادة.
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البطاطا المشوية في المنزل.. «مش هتاخد وقت»
البطاطا من الأكلات المفضلة، خاصة في الشتاء والخريف، نظرا لمذاقها اللذيذ وكونها تساعد على تدفئه الجسم، لذلك تحرص الأمهات على تحضيرها بطرق مختلفة سواء المسلوقة أو المشوية أو بالكريمة وغيرها، ونستعرض في هذا التقرير طريقة عمل البطاطا المشوية في المنزل.
طريقة عمل البطاطا المشويةخطوات بسيطة يمكن من خلالها طريقة عمل البطاطا المشوية على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، وجاءت كالتالي:
مقادير-كيلو بطاطا.
- ماء
خطوات التحضير في البداية نقوم بغسل البطاطا جيدا لإزالة الأتربة المتراكمة عليها. بعد ذلك ننقع البطاطا نصف ساعة. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مناسبة. من ثم إدخال البطاطا بداخله. نقوم بلفها بورق القصدير. وتقلب على الوجهين حتى يتم التأكد من النضج.كيلو بطاطا.
مياه. سكر. مكسرات. شوكولاتة. خطوات التحضير في البداية يتم غسل حبات البطاطا جيدًا بالماء والفرشاة، لإزالة التراب. نضع البطاطا في إناء به ماء على النار. نتركه حتى تنضج حبات البطاطا. يتم إضافة السكر وتصفية البطاطا من الماء. نتركها حتى تبرد، ويمكن إضافة المكسرات المختلفة عليها والشوكولاتة حسب الرغبة.المقادير
بطاطا مهروسة سكر زبدة نشا لبن خطوات التحضير في البداية نكرمل السكر ثم نضيف له البطاطا المهروسة وتقلب جيدا. يوضع الخليط في بايركس. على البارد يخلط النشا مع اللبن ويقلب جيدا ثم يرفع الخليط على النار. ويترك على النار حتى يثقل القوام. يتم إضافة الكريمة على البطاطا. تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.
السوداني يعلن إنتاج 25% من حاجة العراق للمضادات الحيوية