تشير التقارير إلى أن معدلات هدر الطعام في مصر تتزايد بشكل ملحوظ، خاصة خلال شهر رمضان. 

وفقًا لتقرير برنامج الأمم المتحدة للبيئة، يُقدّر أن المواطن المصري يهدر حوالي 91 كيلوجرامًا من الطعام سنويًا، مما يعني أن إجمالي هدر الطعام في مصر يصل إلى نحو 9 ملايين طن سنويًا. 

تزداد هذه المعدلات بشكل خاص خلال شهر رمضان، حيث يُلاحظ زيادة كبيرة في كميات الطعام المهدرة بسبب العزومات والولائم.

تشير الدراسات إلى أن نسبة الهدر في المناسبات الخاصة والأعياد قد تصل إلى 60% من الأطعمة الصالحة للأكل. 

بالنظر إلى أن شهر رمضان يستمر لمدة 30 يومًا، يمكن تقدير أن الهدر اليومي في مصر خلال هذا الشهر قد يصل إلى حوالي 300,000 طن من الطعام. هذا الرقم يعتمد على التقديرات العامة لمعدلات الهدر السنوي، وقد يختلف بناءً على العوامل المحلية والعادات الاستهلاكية.

للحد من هذه الظاهرة، أطلقت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) بالتعاون مع بنك الطعام المصري حملات توعية خلال شهر رمضان لتقليل هدر الطعام.
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: مصر شهر رمضان هدر الطعام الطعام في مصر المزيد شهر رمضان

إقرأ أيضاً:

الأمم المتحدة: 142 ألف نازح في غزة خلال أسبوع

قال المتحدث باسم الأمين العام للأمم المتحدة، ستيفان دوجاريك، اليوم الأربعاء، إن استئناف العمليات العسكرية الإسرائيلية في قطاع غزة تسبب بنزوح 142 ألف شخص خلال أسبوع، مبدياً قلقه بشأن مخزون المساعدات الإنسانية الذي يوشك على النفاد.
وقال دوجاريك: "خلال أسبوع فقط، نزح 142 ألف شخص، وهذا العدد مرشح للارتفاع".
وذكر المتحدث باسم الأمين العام للأمم المتحدة، أن 90% من سكان قطاع غزة نزحوا مرة واحدة على الأقل بين السابع من اكتوبر 2023 وبدء تنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار في يناير 2025.

أخبار ذات صلة ضمن "الفارس الشهم 3".. "الشارقة الخيرية" و"القلب الكبير" ترسلان طائرة مساعدات إلى غزة الإمارات تدعو لتعزيز قدرة عمليات حفظ السلام المصدر: آ ف ب

مقالات مشابهة

  • الأمم المتحدة تحذر من كارثة إنسانية في غزة
  • 71 كيلو مواد مخدرة.. حبس 9 من تجار الكيف في 5 محافظات
  • برنامج الأغذية العالمي: الجوع الحاد يهدد آلاف المدنيين في قطاع غزة
  • بنك الطعام يختتم سلسلة إفطارات رمضان بإفطار جماعي لأهالي شمال سيناء
  • الأمم المتحدة تحذر من نفاد المساعدات الغذائية في غزة خلال أسبوعين
  • سلام رمضان.. مبادرة في سريلانكا للتعريف بالمسلمين من خلال الطعام
  • ما المقصود بأبرز أنواع حالات الدفعات في برنامج حساب المواطن؟
  • «الإمارات للطعام» يتعاون مع «نعمة» للحد من الهدر
  • إنفينيكس تطلق مبادرة "رمضان يجمعنا بالخير" بالتعاون مع بنك الطعام المصري
  • الأمم المتحدة: 142 ألف نازح في غزة خلال أسبوع