أول يوم رمضان.. الطريقة الصحيحة لتناول الطعام
تاريخ النشر: 28th, February 2025 GMT
فرض الله صيام شهر رمضان على كل بالغ معافى، والصيام فرصة لتغذية الروح والمحافظة على الصحة أيضا.
والتغذية السليمة مع ممارسة النشاط البدني هي السبيل للمحافظة على الصحة وتقوية مناعة الجسم ضد الأمراض .
وقال المعهد القومي للتغذية، إن الأبحاث الحديثة، تشير إلى أهمية الصيام فى الوقاية من العديد من أمراض العصر مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم وارتفاع دهون الدم والسكرى ودهون الكبد وبعض الأورام وأيضا فى تقوية الجهاز المناعى
.الطريقة الصحيحة لتناول الطعام في رمضان
مع أذان المغرب علينا ان نعجل بالإفطار على قليل من الأغذية السكرية سهلة الهضم واالمتصاص مثل التمر واللبن والماء مع قليل من الشوربة الدافئة والتي تعطي شعورا سريعا بالارتواء ثم نأخذ استراحة لصالة المغرب نتناول بعدها وجبة الإفطار مع مراعاة أن الإحتياجات الغذائية اليومية تختلف من شخص لآخر حسب سنه وجنسه «ذكر أم أنثى» ونشاطه البدني.
وينبغي الاهتمام بممارسة النشاط البدني ،وتعتبر صالة التراويح رياضة روحية وبدنية أيضا.
وجبة الإفطار يجب أن تكون الوجبة متوازنة تحتوى على كافة العناصر الغذائية ( نشويات – بروتينات – خضروات مطهية – سلطة خضراء ) -- الخ ( ولكن بكميات معتدلة حسب احتياج كل فرد. ويفضل توزيعها على مرتين
بين الإفطار و السحور يجب الإهتمام بتناول مالا يقل عن 8 أكواب من الماء فى الفترة ما بين الإفطار والسحور.
تجنب المشروبات والعصائر الجاهزة المحالة بالسكر والمواد الحافظة والتي تؤدى للشعور بالعطش واستبدالها بالعصائر الطبيعية .
يفضل تناول الفواكه الطازجة أو المجففة، ولامانع من تناول الحلويات الرمضانية ولكن بكمية بسيطة على أن يراعى إتباع الطرق الصحية في إعدادها وذلك بتقليل استخدام الدهون وكميات السكر ويفضل استخدام قطع الفاكهة للتزيين وإعطاء المذاق الحلو بدال من استخدام الكريمة أو الشيكولاتة .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: شهر رمضان هلال شهر رمضان السحور الصيام في رمضان أول أيام شهر رمضان التغذية الصحيحة أفطار أول يوم رمضان
إقرأ أيضاً:
دليلك الصحي في رمضان: أفضل الإرشادات الغذائية والأطعمة المفيدة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعتبر شهر رمضان المبارك فرصة عظيمة لتعزيز العادات الصحية والانضباط الغذائي حيث يمتنع المسلمون عن الطعام والشراب من الفجر حتى غروب الشمس؛ لذا فإن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن قد يساهم في الحفاظ على النشاط ودعم الصحة العامة.
بينما يحمل الصيام فوائد صحيةعديدة مثل: تحسين التمثيل الغذائي وخفض ضغط الدم والكوليسترول فإن التغذية غير المتوازنة قد تؤدي إلى الإرهاق أو زيادة الوزن.
لذا نصح الخبراء المتخصصون فى التغذية أتباع أفضل الإرشادات الغذائية والأطعمة المفيدة التى تساهم فى تحفيز النشاط خلال الشهر الكريم والتى تتمثل فى الاتي:
وجبة السحور: يعد السحور الوجبة الأساسية التي توفر طاقة مستدامة خلال الصيام، لذا يفضل أن تتضمن: الكربوهيدرات المعقدة، مثل الشوفان والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، لتمد الجسم بالطاقة لفترات طويلة و البروتينات مثل البيض والأجبان قليلة الدسم والحليب والزبادي حيث تساعد في الشعور بالشبع وتحافظ على صحة العضلات و الدهون الصحية مثل المكسرات غير المملحة وزيت الزيتون والأفوكادو والسلمون لتعزيز الشبع وإمداد الجسم بالأحماض الدهنية المفيدة، كما ينبغي تجنب تناول الأطعمة المالحة والمقلية لأنها تسبب العطش خلال النهار.
أما وجبة الإفطار: ينبغي أن تكون وجبة الإفطار متوازنة ومغذية ومن الأفضل أن تبدأ بـ: التمر فهو مصدر غني بالألياف والطاقة السريعة ويعد خيارا مثاليا لكسر الصيام وشرب الماء أو الحليب لتعويض السوائل المفقودة خلال النهار و تناول وجبة متكاملة تحتوي على الخضراوات والبروتينات الخالية من الدهون (كالأسماك والدجاج المشوي) والحبوب الكاملة للحصول على العناصر الغذائية الأساسية.
وينصح الخبراء بتجنب الأطعمة الدهنية والمقلية لأنها تسبب الشعور بالخمول وتؤثر على الهضم مع الحد من استهلاك الحلويات الثقيلة واستبدالها بالفواكه الطازجة أو الزبادي بالعسل والحفاظ على الترطيب من خلال اتباع تلك الخطوات الارشادية والتى تتمثل فى شرب 10 أكواب على الأقل من الماء يوميا بين الإفطار والسحور وتناول الأطعمة الغنية بالمياه؛ مثل الخيار والطماطم والخس وتجنب المشروبات الغازية والمشروبات الغنية بالكافيين؛ لأنها تزيد من فقدان السوائل وتسبب الجفاف.